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最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇一
為了進一步加強和改進學校安全工作，切實保障廣大師生的生命安全和學校及師生的財產(chǎn)安全，維持學校正常的教育教學秩序，根據(jù)彭教發(fā)【20xx】196號《關(guān)于做好全縣中小學、幼兒園秋季開學安全工作的通知》精神，結(jié)合我校實際，對我校的安全工作進行了認真細致的排查，現(xiàn)將自查整改情況總結(jié)如下：
1.學生宿舍、餐廳、教室及辦公室等的用電安全。
2.消防設施配置是否齊全，安全疏散通道是否暢通，門窗、護欄等是否完好。
3.食品及飲水衛(wèi)生與實驗藥品安全。
4.師生交通安全。嚴格落實安全監(jiān)管主體責任，切實保障師生上下學途中的交通安全。
5.教學設施及其他重點部位安全隱患。
6.校園內(nèi)地下管網(wǎng)是否暢通，防汛措施是否落實到位。
經(jīng)查，我校安全工作方面存在的問題：
1、個別教室網(wǎng)線存在裸露；電源開關(guān)破裂損壞、電線雜亂的現(xiàn)象。
2、學生食堂管理人員對消防設施的使用知識不熟悉。
3、校門前公路無減速牌、斑馬線，車輛較多，學生上下學有危險。
4、教學樓、餐廳周邊有塌陷坑，雨水進入地下溝。
為確保校園安全，徹底根除校園火災隱患，學校對自查過程中存在的主要問題，進行了以下幾方面的整改：
1、抓學習宣傳、促認識水平提高。
學校就安全工作，成立了以校長任組長，校委會成員為安全綜合治理領(lǐng)導小組，負責學校綜合治理工作，將綜合治理工作列入學校主要的議事日程，并利用學期中的“思想教育周”和每周一次的教職工例會時間，集中對全體教職工進行《教師法》、《教育法》、《未成年人保護法》、《刑法》、《消防法》、和依法治校、綜合治理等內(nèi)容的宣傳教育、利用校園之聲廣播宣傳安全教育，綜合治理的重要性，利用校園文化長廊，教室黑板報宣傳安全常識，利用室內(nèi)、樓道空白處張貼安全宣傳標語，利用隊會、每周德育一課活動、班會、演講會的機會對師生進行安全知識、法律法規(guī)、交通安全、生活安全、綜合治理重要性的教育宣傳，如10月16日下午課外活動期間，政教處組織廣大師生觀看了專題教育片《生命安全高于天》，通過這些形式的宣傳，使全體師生充分認識到依法治校、綜合治理、創(chuàng)建安全文明生活、學習環(huán)境的重要性。提高了全體師生員工的安全意識，增強了“隱患險于明火、防范勝于救災、責任重于泰山”的安全責任意識。
全檢查制度》、《學校安全事故責任追究制度》和《學校安全工作機構(gòu)》等一系列安全教育方面的`制度及要求,同時對原先有的教學樓、宿舍樓、辦公樓管理使用辦法和制度等進行了進一步修定完善，懸掛上墻的制度有２４項數(shù)百條之多，各教學班還根據(jù)各自實際制定了班規(guī)班約，通過這一系列制度的完善、懸掛、宣傳，使全體師生對安全綜合治理知識有了全面的認識和了解，安全意識進一步增強，使綜合治理工作的落實得到了制度保障。學校在完善制度的同時，重視了各項制度的貫徹落實，學校黨支部、政教處、總務處重點抓學生德育教育、學生行為習慣的養(yǎng)成、校園各項安全、綜合治理活動的落實，采取責任具體到人，實行目標管理責任制度，各班、與學校簽定目標管理責任書，安全管理教育實行一票否決制，責任追究制等使各項檢查管理教育工作落到實處，同時，政教處對日常安全、消防、學生日常行為習慣等活動，通過值周領(lǐng)導、教師、學生監(jiān)督崗、學生會檢查員進行全面檢查考核，學校校委會、教務會、政教處、等部門對學校師生的教育教學、生產(chǎn)實習、各種集會活動也進行查評考核。通過上述各部齊抓共管，使各項制度的落實做到了時時、處處、事事有人查，有人抓，有人管，促使學校安全管理工作的全面貫徹落實。并且，學校結(jié)合自身的實際，制定了相應的學生行為安全十條禁令，保證同學們健康成長，十條禁令是：
（1）、禁止在教室、宿舍內(nèi)點蠟燭學習和使用電器設備；
（2）、禁止在樓道、教室、宿舍和校園內(nèi)追逐打鬧；
（3）、禁止在下樓梯時推搡、擁擠、起哄，嚴格按上下樓梯路線行進；
（4）、禁止在上下學路上騎飛車，耍車技，攜帶過多的東西，攜帶同學駕駛機動車輛；
（5）、禁止在放學后在街上溜達，結(jié)伙在校外租住房屋；
（6）、禁止抽煙、喝酒、打架斗毆、進網(wǎng)吧游戲廳；
（7）、禁止攜帶管制器械入校；
（8）、禁止不履行請假手續(xù)，擅自出校門；
（9）、禁止亂買、亂吃、亂喝過期腐爛變質(zhì)或農(nóng)藥污染嚴重的食品和飲料；
（10）、禁止亂用藥物，生病服藥時，遵醫(yī)囑；
同時，為保證以上十條禁令落到實處，政教處、值周組、年級組加大了檢查力度，如有違紀者，加倍扣除班級考核分，并對本人給予紀律處分，如造成嚴重后果者，除承擔經(jīng)濟賠償責任外，結(jié)合家長給予批評教育。從而保證十條禁令的貫徹落實，加強了學生的自我防范意識，確保了學生的生命安全。
3、采取八項措施，解決自查過程中存在的安全隱患。
為了能夠盡快解決自查過程中發(fā)現(xiàn)的安全隱患10月20日，學校教職工例會上，學校主要領(lǐng)導針對我校安全工作現(xiàn)狀，提出了四個方面的整改措施：
（1）、試驗室安裝換氣扇，改變通風不良的現(xiàn)狀，建立建全安全操作規(guī)程，嚴防燃燒、爆炸、中毒事件的發(fā)生。
（2）、加強宿舍樓管理，排查裸露電線和破爛開關(guān)。
（3）、抓防火，整理室堂電線，檢查添置各個地方的消防設施，能否正常運轉(zhuǎn)，并對有關(guān)人員進行操作培訓。
（5）、對同學們廣泛開展安全教育，以提高自身安全防范意識。會議最后強調(diào)，安全無小事，安全工作高于天，安全責任重于泰山，全體師生對安全工作必須要有“如履薄冰，如臨深淵，如坐針毯”的緊迫感和憂患意識，時刻保持警覺，不能有絲毫的懈怠和厭倦。總之，學校在今后的教育教學過程中，進一步組織師生認真宣傳盛市、縣有關(guān)安全綜合治理的指示精神，宣傳安全工作的重要性。進一步使全體師生增強安全防范意識，提高思想認識，加強自我防范，同時加強對各管理室、治安管理人員的教育和培養(yǎng)，進一步增強其安全責任意識，明確各自職責，要通過學習、宣傳、教育、查漏、補缺等措施，使學校安全工作、綜合治理工作做到安全第一、萬無一失。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇二
了進一步加強全縣學校食堂食品安全工作，預防和控制學校群體性食物中毒的發(fā)生，確保師生飲食安全，在秋季開學之際，在食品、藥品監(jiān)督管理局和食品、化妝品監(jiān)督所領(lǐng)導的安排部署下，對全縣學校食堂進行了食品安全專項檢查現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下：
此次檢查從9月20日開始到10月8日結(jié)束出動車輛10臺次，監(jiān)督人員32人次，共檢查學校食堂34家，通過這次專項行動檢查發(fā)現(xiàn)全縣的學校食堂在食品安全方面做了一定的工作，但也存在一些問題：
1學校主要領(lǐng)導和管理人員對食品安全的重要性認識不足，沒有切實履行食品安全第一責任人的法定責任，學校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉，食品加工操作環(huán)節(jié)不規(guī)范。
2部分學校食堂面積狹小食堂布局不合理，不能進行區(qū)域劃分。
3食堂內(nèi)因設施不足進行分類擺放，加工流程不能避免生熟交叉污染，動物類食品和植物類食品加工未能分開，餐具的清洗消毒工作不到位。
4部分學校食堂食品原料采購進貨驗收制度落實不到位，未能規(guī)范進行索證索票及臺賬登記。
對以上存在的問題，我們現(xiàn)場進行指導，并下達了整改監(jiān)督意見書。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇三
為加強學校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)上級指示精神，我校食堂食品安全工作領(lǐng)導小組對校內(nèi)的食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
多年來，我校一直把食堂食品安全、傳染病防控、學生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學校工作的“重中之重”來抓，學校牢固樹立“安全第一、健康第一”的指導思想，建立了一支以樊兆慶為第一責任人的管理隊伍，管理人員分工逐層細化，明確責任主體，層層簽訂責任狀。明確誰出問題誰負責的責任追究制度。針對我校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況，制定了監(jiān)督制度，強化過程管理，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，把食堂食品安全事件力爭降到零。
為把工作做得更好,我們在每學年初專門召開食堂食品安全工作會議，學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食品食堂安全工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
學校組織相關(guān)人員認真學習《食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、宣傳欄等形式宣傳食品安全，努力形平人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴格落實學校制定的各項食品衛(wèi)生制度，努力做到常規(guī)化。平時在采購物品時嚴格要求食堂定點采購、索取憑證、登記造冊。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品，雞魚肉類、蔬菜類等在入庫前驗貨，對于不新鮮，過期，霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗，并作詳細的記錄，對賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉，絕不留到下一頓。我園的食堂設備設施以及水源不存在安全隱患，我園的食堂蓄水池等供水設施運轉(zhuǎn)維護正常。
加強我校食堂從業(yè)人員管理，做好衛(wèi)生知識培訓工作。新學期開學，校長多次召集食堂工作人員學習有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識，要求工作人員規(guī)范操作，遵守衛(wèi)生管理制度，使食堂操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求，養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習慣，上班期間穿戴清潔的工作衣帽，勤洗手及剪指甲，不穿拖鞋，不準工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對我園食堂衛(wèi)生與設備的檢查，虛心地聽取了專家們提出的寶貴建議，及時進行整改，消除了可能發(fā)生的安全隱患。
為了改善食堂環(huán)境，我園投入大量資金，改善學生食堂硬件條件。購置了餐具、廚具、消毒柜，防食物變質(zhì)的冰柜，每頓對所有餐具及廚具進行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔。加工間生、熟食品分開，葷、素食品分開，加工生熟食品的容器、工具分開，食品分類存放，庫房堆放食品隔墻離地。
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
1、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。我園將通過課堂教育、板報等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
2、加大管理力度，杜絕校門外流動攤點的食品流入學校；食堂生產(chǎn)加工加平生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
4、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。
5、讓從業(yè)人員持證上崗。
通過自查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領(lǐng)導和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食堂食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次，創(chuàng)造一個學生滿意，家長放心，同行佩服，領(lǐng)導認可的學習和生活環(huán)境。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇四
根據(jù)文件的通知，我園對園內(nèi)環(huán)境，消防、食品、衛(wèi)生防疫、自然災害的防范等，結(jié)合我園各方面的實際情況進行了全面的排查，現(xiàn)將我園自查自糾情況匯報如下：
裝有滅火器，應急照明燈和疏散指示標識等配備，符合規(guī)定標準，滅火器全體教職工會操作使用。
加強幼兒園食堂、食品衛(wèi)生的管理，堅持食品采購制度，禁止無關(guān)人員進入廚房，把好進貨關(guān)，杜絕三無食品進入，嚴防食品中毒事故的發(fā)生，做好留樣等記錄。
堅持以防為主，注意為幼兒創(chuàng)設潔凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，培養(yǎng)幼兒良好的生活，衛(wèi)生習慣做到幼兒每人每日一巾一杯一消毒，餐具一用一消毒，注重每日晨午檢及全日幼兒健康觀察制度，認真做好一摸二看三問四查，發(fā)現(xiàn)幼兒有異常情況的及時處理，嚴把新生入園健康體檢關(guān)。
我園每學期帶領(lǐng)幼兒進行地震及消防演練，對幼兒講解怎樣防災減災的知識和技能教育。
我園有兼職保安，對外來人員詳細詢問并作好門衛(wèi)登記記錄，堅持以防為主，加強值班巡查，做到安全不留隱患。
安全工作是幼兒園的重中之重，是社會穩(wěn)定和家庭幸福的重要工作，任何事情都在保證安全的情況下，才能正常的開展下面的工作。
安全工作責任重于泰山，在今后的工作中我園將堅持努力的把幼兒園各方面的安全工作作好，定期的對園內(nèi)環(huán)境、消防、水電、食堂等進行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理，讓安全隱患消滅在萌芽之中，讓幼兒在安全、健康、快樂中成長。
一、沒有專職保安，盡快完善門衛(wèi)專職保安。
二、工作作了，但痕跡資料不太完善，盡快完善。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇五
加強學校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)《曲靖市教育局關(guān)于加強營養(yǎng)早餐食品安全的緊急通知》和《宣威市龍?zhí)舵?zhèn)中心學校關(guān)于進一步加強疾病防控和食品安全的緊急通知》精神，為確保全校師生的身心健康，穩(wěn)定正常的教學秩序，嚴防食物中毒事故的發(fā)生。2013年一年來，我校食堂食品安全領(lǐng)導工作小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
學校食堂食品安全領(lǐng)導小組。
組長：李正黨。
成員：何良邦、李瓊芬。
熊平。
每學期初，學校都會專門召開食堂安全工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領(lǐng)導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設備、采購、保管、加工等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的.手中。
食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有效。工作人員每年都進行體格檢查、每年都進行衛(wèi)生培訓，并辦理“健康證”。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導，這方面我們做的比較好。
我校食堂有臨時工2名，就餐小學生220人，就餐幼兒43人，教職工12人。
1、從業(yè)人員到龍?zhí)舵?zhèn)疾病預防控制部門進行健康檢查，并辦理了健康證。
2、學校對從業(yè)人員進行了一次食堂相關(guān)知識培訓。
3、本期安裝了防蠅的紗門、紗窗。
4、對排污下水管道進行處理，形成密封管道，防止老鼠從管道進入。
5、購買了滅蠅紙和滅蠅藥。
6、購物方面。
購米面油及調(diào)料有檢驗報告。
7、在加工食品方面，做到生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；用具實行“四過關(guān)”：一洗、二刷、三沖、四消毒，并有消毒記錄。
8、環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負責。
9、從業(yè)人員個人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服。在工作時，佩戴了口罩、帽子，換上了工作服。
10、置食品的櫥柜、貨架保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；倉庫通風良好。沒有存放有毒、有害物品及個人生活用品。
11、蔬菜與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗，禽蛋在使用前進行清洗，必要時進行了消毒處理。
12、每天定時定量對供給學生的食品進行取樣，并有留樣登記記錄。
1、留樣有時不規(guī)范，存在忘記現(xiàn)象。
2、物品有時堆放不整齊規(guī)范。
3、有服飾不整現(xiàn)象。
4、餐廳有時出現(xiàn)蒼蠅。
1、進一步規(guī)范留樣制度及要求。
2、規(guī)范物品擺放。
3、嚴格服飾要求。
4、加強消、殺、滅工作。
雖然學校食堂食品安全工作得到落實，而且沒有發(fā)生一次安全事故。但通過總結(jié)還存在著一定差距，不足之處將在來年的工作中作進一步改進。今年對照目標進行自查，自評分為97.5分。請中心學校檢查指導為謝。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇六
為切實加強我校食堂食品安全，保障全校區(qū)師生飲食安全，防止食物中毒事件發(fā)生，我校根據(jù)《關(guān)于迅速開展中小學食堂食品安全檢查的緊急通知》精神，對我校食堂食品安全進行了扎實的自檢自查，現(xiàn)將我校食堂食品安全自檢自查工作情況小結(jié)如下：
按照要求，我校從學校食品安全管理、餐飲服務許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個方面進行自查，深入查找存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，并認真進行了整改。
（一）完善食品安全監(jiān)管整治工作機制。
切實加強組織領(lǐng)導。都高度重視學校食堂食品安全工作，擺到更加突出的位置來抓。要堅持標本兼治、著力治本，把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合起來，將宣傳教育貫穿始終、完善制度貫穿始終、落實責任貫穿始終、檢查指導貫穿始終，確保整治取得實效。
（二）具體工作。
1、自查了學校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學校是否將食堂食品安全工作納入學校日常管理之中，對食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
2、自查食堂是否具有餐飲服務許可證。認真核查學校食堂許可證是否過期，是否存在超范圍、超能力經(jīng)營問題，是否存在不具備條件而未及時注銷許可證等問題。對新開辦的食堂，及時聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴格按照規(guī)定辦理許可證，對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全的完小及時整改，辦理許可證。
3、自查學校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動、科學有效地做好傳染病防控措施，認真核查了學校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風和排煙裝置。
4、自查學校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否有效；是否建立從業(yè)人員健康檔案；當從事直接入口食品工作的人員患有有礙食品安全疾病時，是否及時將其調(diào)整到不影響食品安全的工作崗位。
5、自查食堂索證索票和食品添加劑等制度是否落實。認真核查學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)，原料貯存是否符合管理要求。重點檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況，嚴查食用油脂、肉、米、面、蔬菜、調(diào)味品等大宗食品及散裝食品的進貨渠道和索證索票情況。認真核查學校食堂食品添加劑采購和使用管理制度落實情況，嚴查是否存在違法使用食品添加劑行為，是否達到專店采購、專柜存放、專人負責、專用工具、專用臺賬要求。
6、自查飲用水衛(wèi)生管理措施、食堂清洗消毒是否到位。以供水設施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點，認真核查學校食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其它水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
7、食堂加工管理制度是否落實。認真核查原料清洗是否徹底，粗加工是否達到要求，是否生熟分開，是否存在交叉污染，四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透；是否違規(guī)制售冷葷涼菜和豆角行為，操作人員是否佩戴口罩；嚴查是否按規(guī)定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉(zhuǎn)。
雖然食堂改造已按要求竣工，但還未辦理餐飲服務許可證，希望及時聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴格按照規(guī)定辦理許可證。
一是深入開展教育培訓。進一步加強對學校食堂的食品安全培訓，認真組織后勤人員學習《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》培訓結(jié)束后，要將相關(guān)資料整理、保存好，以備檢查，各完小、幼兒園主要負責人要切實承擔學校食堂食品安全第一責任人的責任，建立健全食品安全、飲用水和傳染病防治等各項管理制度，確保各項工作不留盲點、不留死角。
二是認真開展全面排查。繼續(xù)組織本校、園的相關(guān)人員對學校食堂進行全面排查，認真查找薄弱環(huán)節(jié)，及時采取有效措施，堵塞管理漏洞。
三是切實加強食品安全事故防控，開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急工作監(jiān)督檢查。要按照職責分工繼續(xù)將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患；降低學校突發(fā)公共衛(wèi)生事件危害，提高防控及應對能力。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇七
20xx年9月12日，xx市食安辦、食品藥品監(jiān)督管理局、市衛(wèi)生局、市工商管理局、市教育局等單位來我園就安全衛(wèi)生進行了例行綜合督查。并對我園安全衛(wèi)生方面提出了一些意見，我園及時采取了整改措施，召開了安全衛(wèi)生工作會議并迅速落實各項細節(jié)，制訂并完善了各項制度。現(xiàn)將整改情況匯報如下：
一、接到整改通知后，我園即召開幼兒園老師集體會議，要求教師提高安全責任意識，加強安全衛(wèi)生常識教育。
二、對衛(wèi)生工作、消防工作及幼兒食品安全等方面的排查和整改
1、在衛(wèi)生工作方面，我園將幼兒園的廁所進行了全面改進，使小朋友上廁所方便且衛(wèi)生，廚房和衛(wèi)生間的距離按檢查部門的要求整改完畢，并保證廚房的干凈整潔衛(wèi)生，讓幼兒吃上放心的食品。
2、在消防安全工作方面，園里面按要求增加了符合要求的滅火器，并教育教師在安全工作上要防患于未然，一定保證幼兒的安全。
3、食品的留樣更加規(guī)范，保持每天及時記錄，并有專門責任人管理。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇八
為進一步加強管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境，我校長期以來把食堂食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)縣教育局的指示精神，我校食堂食品安全整治工作領(lǐng)導小組對全校的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自查自評情況報告如下：
校長親自抓，親自部署，認真履行食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責任人的管理職責。成立了以校長為組長的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，全員參與，分工負責，層層落實。并把學校食堂食品衛(wèi)生安全工作列入了學校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，通過定期開展全校性的食堂食品安全工作會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求各班及后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，認真對照評價內(nèi)容抓好落實，對發(fā)現(xiàn)的問題責令整改。
建立健全的食堂食品衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員定期體檢，參加相關(guān)培訓，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。
5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
6、開水定點供應，小賣部所有商品均從正常渠道進貨。
7、所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時消毒。
8、杜絕非工作人員進入廚房。
（1）加大宣傳教育力度，增強全體學生食品衛(wèi)生、安全意識。學校通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。
（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園；食堂食堂食品生產(chǎn)加工加平生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
（3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）通過健康教育，教育學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣，教育學生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
1、因經(jīng)費原因，食堂配套設施標準不高，餐廳、倉庫面積不足。
2、食堂從業(yè)人員系臨時工，收入低，不夠安心。
總之，要持之以恒地做好食堂食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕不良事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食堂食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇九
我鎮(zhèn)嚴格按照《關(guān)于開展全縣信息安全保密檢查的通知》有關(guān)精神，對開展政府信息安全保密審查工作進行了認真自查，現(xiàn)有關(guān)情景匯報如下：
我鎮(zhèn)成立了鎮(zhèn)政府信息公開領(lǐng)導小組以及保密工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組下設辦公室，具體負責保密審查的日常工作，對擬公開的公文、信息是否涉密進行嚴格把關(guān)。
及時、認真地組織涉密人員學習有關(guān)保密工作的方針，加強宣傳教育工作，不斷提高干部職工的保密觀念和政治職責感，尤其加強對重點涉密人員的保密教育和管理。抓好新形勢下的信息安全保密工作。
能認真按照信息安全保密制度的規(guī)定，嚴格執(zhí)行信息公開申請、發(fā)布、保密和審核制度，政府信息公開保密審查辦公室堅持做到嚴格把好審查關(guān)，防止涉密信息和內(nèi)部信息公開，保證鎮(zhèn)政府信息公開資料不危及國家安全、公共安全、經(jīng)濟安全和社會穩(wěn)定。
1、做好電子政務內(nèi)網(wǎng)交換工作，一是安排了政治素質(zhì)高、工作職責心強的同志負責對黨政網(wǎng)上的文件進行簽收、辦理，確保文件安全簽收；二是配備了專供上黨政網(wǎng)的計算機，該機不做任何涉密文件的處理，確保了“上網(wǎng)不涉密，涉密不上網(wǎng)”。
2、辦公網(wǎng)絡使用管理情景。辦公網(wǎng)絡屬非涉密網(wǎng)，不存在混用現(xiàn)象。沒有經(jīng)過涉密人員的電子郵箱存儲、處理、傳輸涉密信息或以往存儲、處理、傳輸過密信息。
對連接互聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)部重要計算機，均配備專（兼）職安全員，嚴格信息發(fā)布及其他上機人員的安全職責，所有涉密文件資料（內(nèi)部重要資料）沒有使用連接互聯(lián)網(wǎng)的計算機進行處理，需要在網(wǎng)上公開（布）的信息經(jīng)保密審查經(jīng)過后才進行公開。
在計算機的使用期間，定期或不定期對計算機操作系統(tǒng)以及應用軟件的漏洞進行檢測并升級，重點檢測“木馬”等網(wǎng)絡病毒，同時定期給系統(tǒng)及重要數(shù)據(jù)進行備份。
3、計算機及移動存儲介質(zhì)使用管理情景。經(jīng)檢查，黨政辦用于存儲重要內(nèi)部文件資料的計算機沒有連接互連網(wǎng)，配備專用移動儲存介質(zhì)（u盤），并有登記，編號明確為內(nèi)部使用，未出現(xiàn)使用移動存儲介質(zhì)或非涉密計算機存儲、處理過涉密信息，其余部門的計算機和移動儲存介質(zhì)（u盤）的使用程序并不嚴格，有時還在公私混用的現(xiàn)象。
1、計算機保密管理制度及信息網(wǎng)絡安全保密管理制度尚不健全，計算機使用及網(wǎng)絡安全方面存在必須風險，對系統(tǒng)漏洞缺乏有效防范措施，今后將逐步制定完善相關(guān)管理制度，進一步規(guī)范計算機的使用程序。
2、由于保密員（信息員）為兼職人員，受水平本事限制，對計算機（網(wǎng)絡）安全技術(shù)處理不夠?qū)I(yè)，從而加大計算機的安全隱患。今后將加強保密員（信息員）的專業(yè)知識培訓，提高保密員（信息員）的操作水平。
3、工作人員的保密意識不強，導致工作較為被動。今后將加大工作和宣傳力度，增強工作人員的安全保密意識和遵守各項安全保密制度的自覺性，堅持信息安全保密工作不松懈。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十
近期，發(fā)生在各個地方的多起火災給每一個人敲響了警鐘。施工現(xiàn)場本身就是火災的多發(fā)地點，異常是北方的氣候環(huán)境所影響。所以我們更應當提高警惕，增強消防安全意識。本次消防安全自檢自查活動是按照洮南市消防部門有關(guān)會議和文件精神，同時也為了杜絕和減少火災發(fā)生及盡量避免人民群眾生命財產(chǎn)和物資的損失，認真自上而下地開展工作，現(xiàn)將工作情景自檢自評如下：
1、建立、健全了組織機構(gòu)。
消防安全職責人：李越。
消防安全管理人：梁秀麗。
2、落實了安全職責制。制定了各崗位消防安全職責，明確了施工現(xiàn)場消防安全小組成員的分工，并作出消防演習的計劃。
3、制定了工人生活區(qū)和項目管理人員辦公區(qū)的安全管理制度，消滅了一些在生活用電過程中存在的隱患。
根據(jù)縣消防部門的精神，我項目部開展了消防安全工作每日一小查、每周大查、每月一總結(jié)的方法，針對施工現(xiàn)場的各項設施進行全面的安全大檢查。同時，我們對檢查的結(jié)果進行了分析，并要求同查人員一齊認真開會總結(jié)。真正做到心中有數(shù)，消滅死角，杜絕各項隱患。具體檢查資料有以下幾大項：
1、施工現(xiàn)場的消防通道、安全出口等的設置是否貼合規(guī)定；
2、消火栓、消防水管等消防設施設置、運行及滅火器材配置是否貼合規(guī)定；
3、施工現(xiàn)場的電氣線路敷設以及電氣設備運行是否貼合規(guī)定；
4、施工現(xiàn)場的室內(nèi)裝飾裝修材料防火性能是否貼合進場規(guī)定；
5、施工現(xiàn)場的工人作業(yè)情景是否存在消防安全隱患。
1、我項目部將消防安全納入工人三級安全教育的必講資料，每月都開展安全教育活動，經(jīng)過安全教育來加強工人的的消防安全知識。
2、我項目部還在施工現(xiàn)場消防重點部位進行了登記，并設立明顯標識，隨時提醒工人注意消防安全。
3、開展了“消防演練”活動，在活動中讓施工人員明白如果發(fā)生火災的時候應當如何進行自救。
經(jīng)過這一個月的努力，我項目部消防安全工作初見成效，經(jīng)過消防部門的幾次檢查，我們也發(fā)現(xiàn)幾處隱患，我項目部及時進行了整改，并得到了消防部門的認可。
當然，在今后的工作中，我們會繼續(xù)努力，加強宣傳工作力度，提高工人消防意識；定期、不定期認真開展好防火值班安全檢查，讓施工現(xiàn)場永遠杜絕火災的發(fā)生。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十一
為了認真貫徹落實《省聯(lián)社辦公室轉(zhuǎn)發(fā)省政府辦公廳關(guān)于在全省開展安全生產(chǎn)大檢查文件的通通知》(云農(nóng)信聯(lián)便〔2013〕678號)、《景東彝族自治縣人民政府辦公室關(guān)于集中開展安全生產(chǎn)大檢的通知》(景政辦發(fā)〔2013〕134號)要求，進一步加強對我社的安全生產(chǎn)監(jiān)督管理，結(jié)合我社安全生產(chǎn)實際，認真落實好安全生產(chǎn)職責制，加大隱患的排查和整改，防止安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。聯(lián)社對21個營業(yè)網(wǎng)點、三個服務點進行了安全檢查，現(xiàn)將檢查情景報告如下:。
結(jié)合我社實際，擬定了安全生產(chǎn)大檢查實施方案，成立了領(lǐng)導小組。與抓業(yè)務發(fā)展和抓安全生產(chǎn)兩不誤，與季度真實性檢查和安全生產(chǎn)大檢查同步進行，并構(gòu)成常態(tài)化，每季度進行檢查。檢查重點資料:營業(yè)場所:防尾隨聯(lián)動門，庫房門，營業(yè)柜臺及防彈玻璃，防盜門，營業(yè)柜臺，自衛(wèi)長刀、鋼叉、狼牙棒，守庫值班室門、窗和電路設施，其它門、窗，電源線路、閘刀開關(guān)等;自助銀行或atm機:門、窗，電源線路，防護艙(亭);職工宿舍:門、窗，電源線路，閘刀、開關(guān);職工安防技能及知識的培訓情景、辦公機器設備、供電線路、消防設施、應急疏散通道、應急預案及演練、監(jiān)控設備、押運車輛、公務用車、發(fā)電機的保管及使用、電梯、其他重大危險源等。結(jié)合規(guī)范年活動，檢查安全生產(chǎn)規(guī)章制度是否建立完善;領(lǐng)導干部現(xiàn)場輪流帶班制度執(zhí)行情景;消防設備配備情景;全員安全教育培訓情景;安全職責書簽訂情景;安全隱患是否有效排查治理;應急預案演練情景;各項安全保衛(wèi)制度執(zhí)行等情景。
從檢查的情景看，各社對安全生產(chǎn)工作都十分重視，按要求，在內(nèi)部開展了安全檢查，并進行了整改。但個別社在安全生產(chǎn)工作中還存在一些問題，如:崗位職責制不落實，安全隱患整改不到位等。
在這次安全生產(chǎn)大檢查中，共發(fā)現(xiàn)問題35項，當即整改31項，限期整改4項。檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題是:。
1、安全生產(chǎn)管理制度、崗位操作規(guī)程、安全管理機構(gòu)不健全，職責沒落實到人。
2、對從業(yè)人員進行安全教育和培訓不到位。
3、電器、線路不進行經(jīng)常性檢查，線路老化、布線不規(guī)范，臨時用電私接亂扯，刀閘無蓋等等。
4、發(fā)動機用油亂擺亂放，未實行專人保管。
5、滅火器材配備不足、過期，不放在明顯位置。
針對以上檢查出的問題，在下步工作中，我們要強化措施，督促按時整改，按期復查，跟蹤整治，確保整改到位。
1、加強領(lǐng)導、樹立安全生產(chǎn)意識。要強化措施，認真落實安全生產(chǎn)職責制，各社的主任要把安全生產(chǎn)工作納入重要日程，一把手要親自抓。要加大安全生產(chǎn)工作力度，認真貫徹落實“安全第一、預防為主”的方針，堅持誰主管誰負責的原則，把安全生產(chǎn)工作職責制層層落實，切實做到抓實、抓細。要嚴格按照有關(guān)規(guī)定做好安全生產(chǎn)和安全防火工作。
2、遵章守法，建立健全安全生產(chǎn)規(guī)章制度。各社要按照政府及有關(guān)部門對安全生產(chǎn)工作的要求，把安全生產(chǎn)工作規(guī)章制度、崗位操作規(guī)程，組織機構(gòu)建立健全，真正做到有章可循，有法可依，組織落實，制度落實，措施落實。同時，要抓好安全生產(chǎn)的宣傳教育培訓工作，增強領(lǐng)導和職工的安全生產(chǎn)意識和法制觀念。
3、經(jīng)常檢查，認真排查隱患整改隱患。我們對安全生產(chǎn)的檢查工作要做到經(jīng)常化，制度化、規(guī)范化，在工作中主要體現(xiàn)一個“勤”字上。要勤過問、勤督促、勤檢查。對檢查中提出的安全隱患問題要督促企業(yè)加快整改，把隱患消滅在萌芽中，減少安全生產(chǎn)事故的發(fā)生。
4、嚴明紀律，嚴肅職責追究。要做好安全生產(chǎn)事故防范工作，杜絕各類事故的發(fā)生。一旦發(fā)生事故，要認真執(zhí)行事故報告制度，要逐級及時上報，對發(fā)生安全生產(chǎn)事故的社要按照“四不放過“的原則，嚴肅追究主要負責人和相關(guān)職責人的職責，確保國家和人民生命財產(chǎn)安全。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十二
本學期已接近尾聲，為確保學期末的校園安全、學校水、電、氣的使用安全，以及為提高學校資產(chǎn)使用效率，確保各項實物資產(chǎn)的安全與完整，全體老師對校園內(nèi)及周邊設施進行了一次安全檢查。
本次檢查主要是對學校的所有用水電線設施（教職員工宿舍樓的'各分電閘、學校的總電閘、學校飯?zhí)迷O施）、教學樓的教室、辦公室以及電教室，進行了安全檢查。通過此次檢查，發(fā)現(xiàn)學校內(nèi)及周邊仍存在如下安全隱患：
1.校門口公路兩側(cè)雖然設置了警示牌及警示標語，但沒有諸如“減速帶”、斑馬線等安全設施，學生上下學路上存在嚴重的安全隱患。
2.教室內(nèi)插座使用不方便。
3.教師宿舍樓及廚房樓頂有裂縫，雖經(jīng)維修，但是雨天滲水依然嚴重。4.接送學生的三輛車子系家長自主聯(lián)系安排的，但車輛超載問題嚴重，學生生命安全沒有保障。
5.院墻欄桿腐銹嚴重，多處斷裂，給學校財產(chǎn)安全帶來隱患。學校的安全工作是頭等大事，我們始終堅持安全第一，確保安全工作不出任何問題。
20xx-7-2。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十三
為認真貫徹國家、省、市安全生產(chǎn)電視電話會議精神，縣政府今年6月下發(fā)了《關(guān)于印發(fā)青川縣安全生產(chǎn)工作大檢查方案的通知》(青川府辦發(fā)﹝20xx﹞56號)。我局積極按照縣委、縣政府和縣安委會的有關(guān)安排部署，加強領(lǐng)導，高度重視，周密謀劃，落實責任，加強檢查，有力地推動了全系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作廣泛深入的開展。現(xiàn)將我局今年貫徹落實開展安全生產(chǎn)大檢查工作情況報告如下：
一是文廣新局高度重視，年初成立了安全生產(chǎn)工作領(lǐng)導小組，由局長親自抓，分管領(lǐng)導具體抓安全生產(chǎn)工作，組織全系統(tǒng)召開了20xx年安全生產(chǎn)專題會議，傳達了市、縣關(guān)于安全生產(chǎn)的文件精神，明確了指導思想。
二是要求局機關(guān)及局屬各單位把安全生產(chǎn)工作納入年度重點工作和年度目標考覈，增強安全責任意識，落實安全工作措施，完善安全生產(chǎn)工作格局，保障了各項工作有序進行。同時，與直屬單位簽訂了安全生產(chǎn)目標責任書，各單位責任人切實肩負起安全生產(chǎn)第一責任人的重任，負責統(tǒng)籌協(xié)調(diào)安全生產(chǎn)工作、安全生產(chǎn)月活動、安全生產(chǎn)大檢查等系列安全活動的開展，確保年度安全生產(chǎn)目標順利完成。
(一)全面貫徹落實市、縣下達的安全生產(chǎn)方案，結(jié)合文廣新工作實際，研究制定了《關(guān)于做好20xx年度安全生產(chǎn)和消防安全工作的通知》、《關(guān)于全面開展安全大檢查大整治工作的通知》、《20xx年安全生產(chǎn)月活動方案》等文件，要求局屬各單位部門嚴格按照方案強力推進安全生產(chǎn)工作，并于5月份對本單位安全工作作了自查。
(二)局屬各單位進一步完善了安全制度、應急預案，對安全隱患要進行強力排查整治，確保全年安全事故發(fā)生率為零。
(三)全面落實和完善人防、技防、物防、聯(lián)防和制度防范措施，堅持和加強內(nèi)部日常安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題要進行及時整改。
(四)把安全生產(chǎn)和安全知識培訓納入文化部門相關(guān)從業(yè)人員的崗位培訓和繼續(xù)教育之中，每年堅持舉辦1-2次《安全生產(chǎn)知識講座》、《消防安全知識講座》和應急演練，提升文化系統(tǒng)干部職工和文化經(jīng)營場所從業(yè)人員應對突發(fā)事件的處置能力、逃生救援能力和防災減災意識。
(五)對涉及安全的行政許可項目事項要嚴格審批，凡不符合有關(guān)規(guī)定、達不到消防安全條件的，不得核發(fā)相關(guān)文化經(jīng)營許可證照。
(六)凡國家法定假放假前兩天，局分管領(lǐng)導親自帶隊對全系統(tǒng)各單位的安全生產(chǎn)工作進行仔細督查。
(七)為迎接省政府安全生產(chǎn)綜合督查組對我縣的暗訪檢查，8月中旬，我局以青文廣新[20xx]72號文件下發(fā)通知，再次強調(diào)各部門各單位做好安全生產(chǎn)的自查和安排。
在重大會議召開、重大活動舉辦和重要節(jié)假日前夕，組織召開安全生產(chǎn)專項工作會議，單位主要責任人對相關(guān)工作進行專題部署，提出詳細的工作要求和安排。積極做好文廣新系統(tǒng)安全生產(chǎn)和消防安全目標管理責任的具體落實工作。
(一)文化市場由文化市場綜合執(zhí)法大隊負責組織執(zhí)法力量，重點對全縣網(wǎng)吧、歌舞娛樂場所等人員密集型或人流量大的文化經(jīng)營單位進行全面的`安全生產(chǎn)和消防安全監(jiān)督管理，敦促各文化經(jīng)營單位制定基本的安全生產(chǎn)管理制度，配備必要的消防設施和器具，保障消防通道暢通可用。在9月開展的安全生產(chǎn)大檢查行動中，縣文化市場綜合執(zhí)法大隊共出動執(zhí)法人員28人次、14車次，檢查網(wǎng)吧、娛樂場所64家次。
(二)圖書館、文化館、博物館、文管所等公共文化單位進行安全生產(chǎn)管理監(jiān)督檢查，確保內(nèi)部消防設施、器具落實到位，加強管理制度。
(三)藝術(shù)團做好演出場所及外出表演團隊的人身、財產(chǎn)安全工作，確保車輛使用、舞臺表演等方面的安全。同時，做好本單位內(nèi)部安全生產(chǎn)和消防安全監(jiān)管工作。遇有重大演藝活動時，聯(lián)系公安、消防等職能部門，進行重點保障。
(四)電視臺、網(wǎng)絡公司、電影公司做好重要文化廣電活動的安全生產(chǎn)和消防安全工作，確保安全責任制落實，消防設施設備完好有效，疏散通道暢通無阻，應急預案切實可行。
(一)在做好日常安全生產(chǎn)新聞報道工作基礎(chǔ)上，在重大會議召開、重大活動舉辦和重要節(jié)假日期間，對全縣各部門、各單位安全生產(chǎn)工作進行了新聞宣傳報道，作好輿論導向，營造了良好的宣傳輿論氛圍。
(二)認真做好廣播電視安全播出工作，嚴格崗位責任制。認真實行重大會議召開、重大活動舉辦和五一、國慶等重要節(jié)假日期間，強化單位負責同志帶班和關(guān)鍵崗位24小時值班制度。
(一)單位個別工作人員的安全生產(chǎn)意識有待加強，個別鄉(xiāng)鎮(zhèn)文廣站災情上報機制仍需完善。
(二)為鞏固上半年的工作效果，并進一步做好文廣新系統(tǒng)安全生產(chǎn)工作，局黨組明確提出了要求：一是進一步提高安全生產(chǎn)的意識，逐步完善安全生產(chǎn)崗位責任制。二是加強安全生產(chǎn)教育培訓工作。三是完善安全生產(chǎn)檢查制度，建立聯(lián)合檢查的工作機制。四是繼續(xù)深化安全生產(chǎn)專項整治。五是積極爭取改善文物保護安全條件。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十四
20__年12月10日，運城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局來我校進行食堂常規(guī)工作檢查，分別檢查食品安全管理制度、食品原材料采購流程、食品留樣及庫存情況。在檢查過程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故應急預案基本符合要求，食品留樣也十分規(guī)范，而食品原材料采購的索證、索票工作還有所欠缺，庫房內(nèi)食品原料分類上架存放并保持通風透氣也沒有做到位。為此，運城市食品藥品監(jiān)督管理局鹽湖區(qū)分局立即向我校公布了檢測結(jié)果并要求我校食堂進行整改。
對于食堂工作人員持證上崗、采購索證、索票及庫存不合格的情況我校進行了自查和整改。
(一)自查情況如下：
1、在購買食品原材料時，有些自認為不需要索證、索票的食品原料就沒有進行索證索票。
2、倉庫設在距離食堂較近，沒有考慮到通風透氣等方面。
3、工作人員應領(lǐng)取證件后方可上崗工作。
4、留樣應有專柜留樣。
5、清洗池不夠無標志沒有區(qū)別使用。
(二)整改情況如下：
學校領(lǐng)導和相關(guān)工作人員針對此次食品藥品監(jiān)督管理局的整改通知，認真學習，并召開工作會議，排查問題所在，總結(jié)經(jīng)驗教訓，布置整改方案，嚴格責任到人，把好食品操作各個關(guān)口(食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)、食品安全關(guān)等)，確保食品安全衛(wèi)生。針對此次事件，我校食堂針對食品采購關(guān)、食品儲存關(guān)及常規(guī)工作整改如下：
1、食品采購：
(1)進入學校食堂的食品，一定做到知根知源，一物一證。
(2)對沒有證的農(nóng)產(chǎn)品，一定要問清來源，記清購買的時間及賣主是誰。
(3)沒有索證、索票或進行登記的物品一律不準進入學校食堂。
2、食品儲存：
(1)學校食堂采購的食品原材料一定要進行分類離地上架存放。
(2)庫房安排在通風透氣性良好的地方。
(3)庫房要做到隨時消毒，并且隨時檢查是否有變質(zhì)的食品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即當廢棄物處理。
(4)做好食品留樣工作并做好記錄工作。
(5)做好餐具消毒工作，做到每餐后消毒，認真做好消毒記錄工作。
(6)做好廚房廢物處理工作，并做好登記。
(7)保證廚房油煙機工作正常，定期清洗并保持正常使用。
(8)已增設清洗池，并注明標示，區(qū)別使用。
3、常規(guī)工作：
(1)不斷完善食品安全管理制度。
(2)把好食品采購關(guān)、食品存貯關(guān)、食品操作關(guān)。責任到人，發(fā)現(xiàn)問題，一查到底。
(3)抓好食堂環(huán)境衛(wèi)生工作，隨時保持食堂干凈整潔。
(4)熟食操作時嚴格遵守操作規(guī)范。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十五
我校長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為學校工作的重中之重，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)馬龍縣教育局、馬龍縣食品藥品監(jiān)督管理局的要求，結(jié)合國家食品有關(guān)文件精神，我校本著對教師對學生高度負責的態(tài)度，2___年9月對我校食堂展開了全面、認真的自檢自查和整改，現(xiàn)將自檢自查和整改情況報告如下：
一、成立領(lǐng)導機構(gòu)，強化責任意識。
為了加強對師生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全管理，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了膳食工作委員會：范禮發(fā)校長為組長，實行分工負責，層層落實。領(lǐng)導小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
每學年初，學校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學校安全衛(wèi)生工作的重要性。
二、對代炊人員進行培訓，持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由張光林老師做好對食堂每天不少于一次的檢查督促，做到有記錄。
四、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。代炊人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須穿工作服。
(4)杜絕非工作人員進入灶房操作間。
五、嚴格搞好營養(yǎng)餐管理。切實按舊縣中心校的要求做好營養(yǎng)餐食品的簽收、交加工等管理工作。
六、建立校長陪餐制。
七、建立學校膳食委員會，專門負責收集和反映師生對學校食堂的意見和建議，定期和不定期對學校食堂進行檢查、督促。
八、整改措施。
(1)加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校和食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。
(3)全面停止使用一次性碗、筷，杜絕食源性疾病的發(fā)生。
(4)學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
(5)要求保證廚房地面排水溝暢通，及時清理積水。
(6)做到生熟食分開存放，生熟食盆分開使用并標明生熟字樣。不得為學生提供隔夜、變質(zhì)的食品。冷藏柜內(nèi)要做到生熟食分開存放、要保持清潔。食品儲藏間不得存放有毒、有害物品及個人用品。
(7)必須建立和完善食品、原料采買的索票、索證及登記制度。
八、存在問題。
現(xiàn)在我新校食堂條件有些差、特別是房子較擁擠，較難開展工作。但是，我們要持之以恒做到上述幾條，堅決杜絕食物中毒事故的發(fā)生，再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十六
我項目《安全生產(chǎn)施工安全大檢查的通知》后，項目領(lǐng)導非常重視，立即組織了有關(guān)人員認真學習文件精神，并組成安全檢查小組對本公司的在建工程進行了一次全面檢查。現(xiàn)將檢查情況綜述如下：
項目部成立了由項目經(jīng)理掛帥，安全生產(chǎn)、項目經(jīng)理、工地負責人等人員組成的6人小組，對在建工地進行了逐個對照上級要求，開展了全面的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題，立即提出整改措施，落實專人，限期整改，對層級負責人敲響警鐘，樹立安全意識，確保安全并準備迎接節(jié)日到來。
公司安全檢查小組在3月9日對在建工地進行了安全檢查，工地辦公室及倉庫走火通道均有指示，且在顯眼的位置掛有滅火筒，設有專職安全責任人，公司及工地設門衛(wèi)保安員24小時值班來回巡視。火警報警電話號碼貼在電話榜，漏電保護開關(guān)完好，符合安全生產(chǎn)要求。工地辦公室列出工地安全責任人、值班人員名單，火災、報警電話貼在電話機旁。全部檢查漏電保護開關(guān)，不符合安全標準的全部更換。做到防火、防盜，沒有發(fā)生任何安全意外。
程施工安全日志，施工用電匹配情況，電箱標準化情況，均符合jcj59—99安全規(guī)范要求。且對施工機械、機具進行檢查，對帶病作業(yè)的機具檢修合格后才能使用。沒有崗位上崗證的操作人員責令施工班組不準使用。重點對施工外用電梯、塔吊、消防安全、施工用電、圍墻、邊坡的安全隱患進行檢查。
另對“三寶、四口”、臨邊防護、施工用電、施工機械、模板支架、外腳手架、鋼井架（包括人貨籠）、塔吊等易引發(fā)事故的項目進行嚴抓。對電梯井、樓梯口，預留洞口、坑口防護采用定型化、工具化進行防護，通道口設置防護棚。對于本工程高層建筑施工采用6cm模板加厚進行防護或搭設兩層防護棚進行防護。陽臺、樓板、屋面等臨邊防護采用鋼筋焊接或鋼管成型進行防護，并安裝牢固。
對于施工用電：首先對接地、接零進行重點檢查，對三級配電三級保護措施是否實行，各級漏電保護器參數(shù)是符合要求；保護零線是否從總電房電源側(cè)線引出，不得通過閘刀、不得斷開，并接到二級箱、三級箱體，箱體的接地線應重復接地；對電焊機檢查焊鉗絕緣是否良好，配電箱、開關(guān)箱是否實行“一機、一閘、一漏、一箱”并且位置是否設置得當，周圍有無雜物等是否不便操作；配電線路、現(xiàn)場照明是否符合要求，以上工作內(nèi)容等一一逐項進行檢查，把工作做細、做精，對不符合要求的一律全面進行整改。
施工機械：對于現(xiàn)場各種施工用的機械設備設置地點的地基一定要平整堅實，排水暢通，位置合理；傳動部位有安全防護裝置齊全有效，電器設備完好，有保護接零（接地）并配有漏電保護器，另部件完好，運轉(zhuǎn)正常，潤滑良好，無漏油，操作人員勞動保護用品齊全；必須專人專機，持證上崗。加強對鋼井架、塔吊操作人員的安全教育、培訓，特種操作人員要隨身攜帶上崗證。定期對鋼井架、塔吊機械的鋼絲繩進行保養(yǎng)、維護，檢查卡口是否牢固等問題。發(fā)現(xiàn)問題及時消除隱患。鋼井架、塔吊聯(lián)系信號要清晰明確，指揮要得當，遏制事故的發(fā)生。
模板支架、外腳手架等方面重點檢查外腳手架拆除是否符合要求。特別對剪刀撐、立桿、掃地桿、踢腳板的拆除順序是否符合要求。新建幢號全面檢查鋼管材質(zhì)、規(guī)格及腳手架的搭設是否符合要求，做到有隱患，馬上進行清除。特別部分幢號現(xiàn)階段外腳手架進行拆除，應設設警界線，設專職安全人員，需要加強安全管理工作。
針對工地建筑垂直運輸機械較多的情況，詳細檢查工作如下：
1、我司機械全面落實使用機械登記制度，每次進行機械初安及頂升均告知手續(xù)。
2、檢查安裝機械單位具有安裝拆卸專業(yè)承包資質(zhì)和安全生產(chǎn)許可的情況。
3、我司建筑施工起重機械特種作業(yè)人員具備持證上崗資格，其中檢查包括指揮、司索、司機等特種作業(yè)人員，檢查現(xiàn)場符合要求。
4、檢查建筑施工起重機械的裝拆方案按有關(guān)規(guī)定進行編制，具備審批手續(xù)，并按方案進行實施。
5、新安裝施工機械在使用前全部按規(guī)定進行檢測及驗收，一切機械運行全部正常。所有機械有建立檢修、保養(yǎng)制度，執(zhí)行定期機械的進行報廢。
今后，對安全問題項目部要更加重視，長抓不懈。繼續(xù)加強安全生產(chǎn)法制教育，強化“安全生產(chǎn)重于泰山”的思想，堅持“安全生產(chǎn)、預防為主”，層層落實安全生產(chǎn)崗位責任制，確補工程能順利保質(zhì)、安全完成公司下達的施工任務。
最優(yōu)食堂安全檢查報告（匯總17篇）篇十七
全縣中小學校、幼兒園和其他有關(guān)教育機構(gòu)。
二、整改時間及步驟。
__年5月22日-__年8月20日。共分三個階段進行。
(一)自查階段(__年5月22日-5月28日)。
1、查學校是否有周密完善的食堂管理制度，校長是否做到了親自抓，是否嚴把食品進貨關(guān)、管理關(guān)，是否扎實做好食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生管理和教育工作，是否建立了食品衛(wèi)生的相關(guān)臺帳，是否經(jīng)常性對學生進行食品安全教育。
2、查學校食堂建筑、設備是否符合標準，食品是否按規(guī)定留樣，原材料進貨手續(xù)是否齊全，儲藏的食品是否有過期、霉變和腐爛現(xiàn)象。
3、查學校食堂是否有有效的衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員是否有有效的健康證，是否按期參加年檢。
4、查學校小賣部是否存在違規(guī)經(jīng)營飲料和食品現(xiàn)象。
自查要做到認真細致，不漏項，不留死角，不留隱患，并如實寫出自查報告。各學校自查報告由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心學校統(tǒng)一收交后于5月28日前報縣教體局體衛(wèi)藝股。
(二)整改階段(__年5月29日-8月10日)。
各學校要嚴格按照《__縣學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》的標準和要求，重點抓好建章立制，改善食堂設施條件，強化從業(yè)人員管理，健全相關(guān)臺帳，進一步加強食堂衛(wèi)生安全監(jiān)管。各學校整改報告由鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)中心學校統(tǒng)一收交后于8月10日前報縣教體局體衛(wèi)藝股。
(三)驗收階段(__年8月11日-8月20日)。
在學校認真排查、加強整改的`基礎(chǔ)上，由縣教體局會同衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、工商等部門組成督導組，對學校食堂的設施、設備和衛(wèi)生安全整改情況進行驗收。對仍存在有食堂安全隱患的學校進行督促，限期落實整改措施。對限期整改不到位的學校，要關(guān)停學校食堂并追究相關(guān)責任人責任，對存在經(jīng)營食品現(xiàn)象的學校小賣部堅決取締。
三、整改重點及要求。
(一)健全規(guī)章制度。
1、學校制訂和完善食堂衛(wèi)生制度、食品留樣制度、食品烹飪與加工管理制度、食品采購制度、食品貯存間管理制度、從業(yè)人員崗位責任制度、食堂管理值日制度、食物中毒防控措施和食物中毒事故報告制度等，并制訂應急處置預案。
2、建立嚴格的食堂安全保衛(wèi)措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間。
3、學校對學生每月至少進行2次飲食衛(wèi)生教育。勸阻學生不購買無證(照)商販出售的盒飯及食品，不食用來歷不明的可疑食物。
4、以上各項規(guī)章制度，要于5月28日前制訂、完善到位。
(二)完善食堂設施。
1、切實改善食堂基礎(chǔ)設施。食堂遠離污染源，25米以內(nèi)如有垃圾堆放點、雜草等，必須于5月30日前清理干凈;如有污水池、廁所等工程量較大的，于8月10日前整改完畢。同時，采取有效措施消除老鼠、蚊蠅和其他有害昆蟲及其孳生地。
2、學校食堂具備相對獨立的主食和副食原料庫、食品加工操作間、更衣間、售飯間、餐廳或大棚。
3、學校食堂使用面積，按省定小學(含幼兒園)每生不低于1.5平方米，中學每生不低于2平方米(學校食堂加工操作間最小使用面積不低于8平方米)的標準進行整改。如確有困難的，要制定出分步整改的建設規(guī)劃，并報縣教體局同意。
4、食堂操作間墻壁應用瓷磚或其它防水、防潮、可清洗的材料制成的墻裙，高度不少于1.5米;地面有防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造，有一定的坡度，排水溝應保持通暢，設有可拆卸的蓋板，出口應有金屬漏柵;配備有足夠的照明、通風、排煙和污水排放裝置及加有蓋子的污物桶;防蠅、防塵、防鼠設施齊全，門窗裝配嚴密，有紗窗、紗門等設施，木門下端加設金屬防鼠板。
5、餐飲具洗涮池、蔬菜清洗池、肉類清洗池，必須用易清洗的無毒材料建成，標志明顯，不得混用。
6、共用餐具使用前必須清洗、消毒。
7、操作臺使用不銹鋼制作或貼有瓷片;餐具用不銹鋼制品;有配套的籠架;接觸或盛裝原料半成品、成品的案板、刀、盤、盆、桶、筐、抹布等工具做到分開使用，定位存放;案板做到臺面、底部、邊部清潔，無霉斑，豎放晾干。使用固體燃料加工食品的，應為隔墻燒火爐灶。食堂售飯間不得設置爐灶，堆放雜物。
8、用餐場所(餐廳和大棚)必須封閉并配備就餐桌凳，設置供用餐者洗手、洗餐具的自來水或自備水源裝置。
9、對照上述4、5、6、7、8條款要求，各學校盡快整改，務必于8月10日前整改完畢。
(三)加強從業(yè)人員管理。
1、從業(yè)人員持健康證上崗，并按要求著裝。嚴禁無證及體檢不合格人員上崗作業(yè)。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等傳染病的，不得上崗。
2、學校對食堂從業(yè)人員每月至少組織1次相關(guān)知識的學習培訓，并督促其經(jīng)常學習衛(wèi)生知識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
3、從業(yè)人員個人衛(wèi)生要做到“四勤”“四不”：即勤洗手剪指甲，勤理發(fā)洗澡，勤洗衣服被褥，勤換洗工作衣帽。工作時，不留長指甲，不涂指甲油，不戴戒指，不吸煙。
4、從業(yè)人員從原料到成品要實行“四不制度”：即對腐敗變質(zhì)的原料采購員不買，保管員不收，炊事員不用，服務員不賣。
5、從業(yè)人員對食品存放實行“四隔離”：即生與熟，成品與半成品，食品與雜物、藥物，食品與天然水隔離。
6、從業(yè)人員加工食品時必須做到燒熟熟透，需要熟制加工的大塊食品，其中心溫度不低于70℃。
7、從業(yè)人員對于制售冷葷涼菜、食品留樣、食品存放、剩余食品冷藏和食品加工用水等要嚴格按照《__縣學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》中第14條、第18條、第19條、第20條、第21條的規(guī)定執(zhí)行。
(四)實行定點采購制度。
學校食堂采購員必須到資質(zhì)齊全的經(jīng)營單位采購食品。在原確定的食品原料采購點采購食品時，必須嚴格執(zhí)行索證制度，保證食品質(zhì)量。學校要有2名質(zhì)檢員負責驗收，如有不符合要求的食品堅決退換，并全面建立食品采購臺帳。臺帳記錄要有生產(chǎn)廠家、品種、購進日期、購進數(shù)量等，以備檢查。暑假期間，縣教體局將規(guī)范食品原料采購點，從秋期開始，全縣統(tǒng)一實行大宗主副食品定點供應。逐步建立起質(zhì)量可靠、價格適中的主、副食和蔬菜供應基地。
(五)取締經(jīng)營飲料和食品的學校小賣部。
根據(jù)上級文件要求，非寄宿制學校不得在校園內(nèi)設立小賣部，寄宿制學校設立的小賣部不準經(jīng)營食品和飲料。各學校要及早做好宣傳教育，并按要求抓緊整改，不得因此出現(xiàn)新的不穩(wěn)定因素。
(六)健全機構(gòu)強化責任。
1、成立學校食堂衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組。縣教體局成立由黨委書記、局長常文錦任組長的學校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導小組，實行局領(lǐng)導包片、股室負責人包鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、局機關(guān)工作人員包學校的工作責任機制。中心學校要建立相應機構(gòu)，并配備包括食品衛(wèi)生在內(nèi)的安全專干。學校也要成立食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導機構(gòu)，校長為第一責任人，分管校長為主要責任人，食堂安全專職管理人員為直接責任人，同時成立食堂安全監(jiān)督管理委員會，人數(shù)不少于10人，由教師、學生、家長代表組成。每學年對學校食堂督導檢查不少于6次，且有督導檢查記錄。
2、加強管理監(jiān)督。學校要加強對食堂的日常管理和監(jiān)督，經(jīng)常進行食品、飲用水安全檢查。學校主要領(lǐng)導檢查學校食堂工作每周不少于2次，分管領(lǐng)導和食堂專職監(jiān)督管理人員每天檢查1次。中心學校每周督查不少于1次。縣教體局每月督查不少于2次，每次督查均在10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上，并有督查記錄。
3、實行責任追究。建立學校食堂衛(wèi)生安全責任追究制度。加強學校食堂衛(wèi)生安全工作管理，將食堂衛(wèi)生安全工作作為重要考核指標。縣教體局和縣相關(guān)部門在檢查中若發(fā)現(xiàn)學校食堂衛(wèi)生安全管理工作落實措施不力，整改不到位等現(xiàn)象，對單位通報批評，黃牌警告，對相關(guān)責任人，依據(jù)《__縣學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理辦法》之規(guī)定，嚴肅處理。對工作中出現(xiàn)重大食品衛(wèi)生安全事故觸犯法律的，依法追究其法律責任。