優(yōu)秀作文常常展現(xiàn)出清晰的邏輯結(jié)構(gòu)和豐富的語(yǔ)言表達(dá)能力。以下是一些備受贊譽(yù)的優(yōu)秀作文范文，值得大家參考和借鑒。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇一
今天是星期日，我準(zhǔn)備當(dāng)一回小記者，采訪一下爸爸是怎樣燒菜的。
到了中午我等在了廚房，只見(jiàn)爸爸笑呵呵的.拿出了青菜，把菜洗干凈后放到了砧板上面，在把菜根切掉留下菜娃娃（因?yàn)椴送尥奘俏覑?ài)吃的，嘿嘿）后將青菜切成了一段段，這樣炒青菜的準(zhǔn)備工作算是做好了。接著爸爸把煤氣灶打開(kāi)，頓時(shí)，藍(lán)色的火苗躥了出來(lái)，活像一群可愛(ài)的小娃娃，真漂亮！爸爸先把兩勺油倒入鍋中，等鍋中冒出一股青煙了，說(shuō)明油已經(jīng)很熱了，爸爸馬上就把青菜倒入鍋中，只聽(tīng)“滋啦”一聲，可把我嚇了一跳，“這是因?yàn)榍嗖吮砻娴乃蜔嵊徒佑|了產(chǎn)生的聲音，不用怕。”爸爸告訴我，只見(jiàn)爸爸拿著鏟刀上下翻炒，幾下過(guò)后蓋上了鍋蓋。“爸爸，什么時(shí)候能好啊？”“小饞貓，過(guò)五分鐘就好。”一會(huì)兒時(shí)間差不多了，爸爸掀開(kāi)鍋蓋，一邊翻炒，一邊放入少許鹽，然后繼續(xù)翻炒，等菜燒透后，爸爸把青菜盛起，放入早已準(zhǔn)備好的盤(pán)中。
啊！真香，飯桌上白白的米飯和綠油油的青菜成了好搭檔,唔——色香味俱全啊！
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇二
星期天中午，媽媽在學(xué)校上課，所以就由爸爸來(lái)做飯了。
勤勞的爸爸鉆進(jìn)了廚房，一首鍋碗瓢盆交響曲便響起了。爸爸先把鯽魚(yú)放在水池里，然后，打開(kāi)水頭，水龍頭里便“嘩嘩”地流出了水，爸爸給鯽魚(yú)洗了個(gè)澡。再在魚(yú)身上抹了鹽，這樣是為了煎魚(yú)時(shí)可不粘鍋。接著用生姜沿著鍋邊擦拭一遍，這樣也是為了煎魚(yú)時(shí)不粘鍋，保證魚(yú)皮不脫落。接下來(lái)，就打開(kāi)油煙機(jī)，“嗚嗚”地響，并往鍋里倒油，千萬(wàn)要注意，倒油時(shí)鍋里可不能有水，以免油“噼里啪啦”濺出來(lái)，燙到人，只聽(tīng)“嘶”的一聲，爸爸把魚(yú)放進(jìn)了鍋。最后，噴酒、放蔥段，蓋上鍋蓋煮，等魚(yú)香味出來(lái)，煮熟了，放些味精，就可以出鍋裝盤(pán)了。
煎完魚(yú)，爸爸又準(zhǔn)備炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接著在鍋里倒油，等油熱了，就把菜倒進(jìn)鍋，再用鏟子不斷地翻炒。然后再放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋煮一會(huì)，“滴答滴答”，又過(guò)了幾分鐘，一盤(pán)香氣撲鼻的`大白菜就出鍋了。
接著，爸爸還燒了雞腿、牛肉------看著這一大桌營(yíng)養(yǎng)豐富、色彩鮮艷的美味佳肴，我也顧不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起來(lái)。爸爸看著我臉上洋溢著幸福的微笑。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇三
星期天，我爸爸準(zhǔn)備在我和媽媽面前展示自己最拿手的廚藝——蛋炒小肉絲飯。
5點(diǎn)后，爸爸走進(jìn)廚房，把抽油煙機(jī)一拉，開(kāi)始了。先開(kāi)煤氣灶，把油放進(jìn)去，熱油，再把雞蛋在墻角敲了一下，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋破碎了。放在碗里拌一拌，好了之后“辟里啪啦”油熱完成了。爸爸把雞蛋放進(jìn)油鍋里。“滋滋滋”炒蛋開(kāi)始了，鍋鏟和鍋底還有火在打招呼，準(zhǔn)備一起把蛋炒熟。在蛋變成淡黃色時(shí)，爸爸開(kāi)始放鹽等佐料，最后把鍋蓋蓋好，再等上3~~4分鐘，隨著鐘“嘀答嘀答”地響著，3~~4分鐘也到了。爸爸打開(kāi)鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來(lái)。真香！炒好蛋，開(kāi)始燒小肉絲，先挑選好一塊小豬肉，再用刀“咔嚓”把肉切開(kāi)，變絲。最后把肉絲放進(jìn)剛煮沸的水中。好了之后，開(kāi)始煮飯，爸爸先把水龍頭打開(kāi)，“嘩嘩嘩”水聲便歡快地流了出來(lái)。“沙沙沙”米聲響，水混濁。不一會(huì)兒，米被爸爸洗得干干凈凈，電追飯煲也工作起來(lái)了。最后，雞蛋、飯、小肉絲一起在鍋里炒。雞蛋小肉絲炒飯便展現(xiàn)在我們的眼前，我邊吃邊想，爸爸的廚藝又進(jìn)步了不少。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇四
廚房傳來(lái)“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來(lái)水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤(pán)的碰撞聲，交織成一支“廚房樂(lè)隊(duì)”的交響曲。爸爸像正在旋轉(zhuǎn)的龍卷風(fēng)，池里的青菜還沒(méi)撈起來(lái)就忙著絞肉絲了。絲毫沒(méi)有注意在鍋里冒煙的油。“糟了，起火了！”我在門(mén)口看見(jiàn)鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來(lái)。爸爸聽(tīng)到后一個(gè)180度大旋轉(zhuǎn)，把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里，火苗被壓下來(lái)了。一波剛平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來(lái)。哎“火災(zāi)剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水。可爸爸毫不含糊，三兩下就把水排干凈了。有驚無(wú)險(xiǎn)，終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團(tuán)黑糊糊的“橡皮泥”；清澈見(jiàn)底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面；連我喜歡吃的番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點(diǎn)水分都沒(méi)有而雞蛋呢？大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了。”我勉為其難償了一口湯，簡(jiǎn)直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來(lái)下糖的菜卻變成了無(wú)邊無(wú)際的'“大海”，無(wú)一不是咸得帶苦的。爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見(jiàn)他那副勉強(qiáng)的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇五
每周六，爸爸都會(huì)親自給我做菜。爸爸最拿手的一道菜是滑蛋蝦仁。
這周六我在廚房看爸爸燒滑蛋蝦仁。爸爸先把材料準(zhǔn)備好：蝦仁、雞蛋、少量的糖和鹽、還有蔥和油，然后爸爸準(zhǔn)備制作蛋液。他正要把蛋敲碎的時(shí)候，我主動(dòng)說(shuō)：“我來(lái)幫你搗蛋吧。”爸爸笑著說(shuō)：“不是‘搗蛋’，是打蛋！”“我知道了”，我說(shuō)。爸爸把雞蛋敲了一下，橙色的圓蛋黃和透明的`蛋清流到了一個(gè)碗里。我拿起一雙筷子，快速的在碗里轉(zhuǎn)動(dòng)，很快蛋黃和蛋清就溶在了一起，形成均勻的蛋液。
爸爸開(kāi)始燒滑蛋蝦仁了！只見(jiàn)他先打開(kāi)了煤氣灶，藍(lán)色的火焰頓時(shí)像舌頭一樣舔住了鍋底。爸爸先讓鍋?zhàn)兊臒嵋稽c(diǎn)，然后倒入適量的油，再把油加熱。一會(huì)兒，一陣淡淡的煙從鍋里冒了出來(lái)，爸爸順手把用鹽和生粉腌過(guò)的蝦仁放入鍋中，鍋里發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音。爸爸立即拿起鏟子，進(jìn)行翻炒，不一會(huì)兒，青色的蝦仁變成了美麗的淡紅色。接著，爸爸把蛋液倒進(jìn)鍋里，發(fā)出一陣“撲撲”的聲音，一只只蝦仁仿佛在黃色的蛋海里游泳。爸爸繼續(xù)炒蛋，等到雞蛋微微凝固，他就立即關(guān)火，再利用鍋的余熱讓雞蛋進(jìn)一步凝固。爸爸對(duì)我說(shuō)：“這樣的蛋才不會(huì)老，吃起來(lái)嫩嫩的。”
最后爸爸把滑蛋蝦仁盛起來(lái)，放在盤(pán)子里，撒上一把綠油油的蔥花，大功告成！香噴噴的味道迎面而來(lái)，使我口水“直流三千尺”。我吃了一口，啊！滑蛋蝦仁的味道讓我回味無(wú)窮。
我對(duì)爸爸豎起了大拇指，說(shuō)：“你的手藝好棒啊！”
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇六
今天中午，我跑到廚房里看爸爸燒什么菜，一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒蛋，我準(zhǔn)備看看西紅柿炒蛋是怎么燒的。
只見(jiàn)爸爸在碗里小心翼翼地敲了五個(gè)新鮮的雞蛋，放點(diǎn)黃酒和鹽，打成黃燦燦的糊狀。再把西紅柿洗得一塵不染后，切成小塊。然后在油鍋里放入少許油，過(guò)了一會(huì)兒，油鍋熱了，把雞蛋倒進(jìn)油鍋里炒幾下后在盛出來(lái)。接著往鍋里倒一點(diǎn)油，把干凈的西紅柿倒進(jìn)鍋里炒兩分鐘左右，把蛋倒進(jìn)鍋里和西紅柿一起翻炒。最后，放一點(diǎn)糖和鹽再翻炒一會(huì)兒，把西紅柿炒蛋盛入碗中，一碗香噴噴的菜——西紅柿炒蛋燒好了。
突然，一股濃濃的香味撲鼻而來(lái)，我經(jīng)不住這種香味的誘惑，直向菜跑去，我的口水像雨點(diǎn)一樣掉下來(lái)，端著菜，我便馬上狼吞虎咽地吃了起來(lái)，我邊吃邊想：爸爸燒的菜真好吃啊，我以后也要學(xué)著做菜，使自己做得菜更美味。
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最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇七
爸爸燒菜這么好吃，我也想看看學(xué)學(xué)，看看爸為什么燒得這么好吃。
快到吃午飯的時(shí)候了，我跟著爸爸跑進(jìn)廚房，今天爸爸燒的是三心菜絲，這可是我最?lèi)?ài)吃的。
爸爸先手腳麻利地把鍋洗干凈，然后放到煤氣上，接著，爸爸又把翠生生的菜心，肉色的冬筍，棕色的香菇，鮮紅的火腿洗干凈，再切成一條條細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的絲。干完這些后，爸爸把煤氣點(diǎn)上，在鍋里放少許油，等金燦燦的油冒煙了，一個(gè)個(gè)都像頑皮的小孩，探出頭向我吐舌頭，只聽(tīng)“劈哩啪啦”的聲音一響，嚇得我躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸把菜心絲倒入鍋中，一根根菜心絲在油上跳來(lái)跳去，仿佛在跳“油上芭蕾”，大約炒半分鐘后，把變成深綠色的菜心絲盛起來(lái)放在一邊，把切好的冬筍絲、火腿絲、香菇絲、菜心絲倒入鍋中，加鹽炒一分鐘后，把它們用鏟子鏟出來(lái)，放入大碗里，再倒一杯湯進(jìn)去，再放一點(diǎn)香油，然后慢慢地拌，拌完后把剩湯倒掉，放入二勺生粉，再拌一拌，然后就把它放入燜一燜，最后就可以盛起來(lái)，放入盤(pán)子中。
只見(jiàn)爸爸三下兩下就把一盤(pán)美味菜肴燒好了，真把我看得眼花繚亂、目瞪口呆，對(duì)爸爸的廚藝刮目相看。爸爸看著我的樣子，笑著說(shuō)：“你來(lái)嘗嘗吧！”我滿心歡喜地跑過(guò)去，用筷子夾了幾根絲，也顧不上吹一口，就往嘴里送。“味道如何?”媽媽好奇的問(wèn)道。我說(shuō)：“很好吃，妙不可言！”
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇八
昨天，我剛進(jìn)家門(mén)，就聞到一陣香味，我咽了咽口水，趕緊向廚房跑去。廚房里，爸爸剛把一道菜做好。我說(shuō)：“今天回家作業(yè)還有一條：觀察家人燒菜。現(xiàn)在做了吧!”“好吧。”爸爸回答，“我做第二道菜時(shí)你一定要看好。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
爸爸讓鍋乖乖地“坐”在煤氣灶上，然后迅速打開(kāi)火，霎時(shí)，紅藍(lán)相間的火苗從煤氣灶里躥出來(lái)，爸爸又把油倒進(jìn)鍋中，把蛋和番茄放入鍋中燒。最后放入調(diào)料……我問(wèn)爸爸：“你怎么能燒的那么好呢?”“那是因?yàn)槲乙恢本殻裕也拍軣哪敲春茫@就叫做熟能生巧。”菜燒好了我嘗了一下，不咸不淡，正好。爸爸能燒到這種水平，一定是一直練，練到最后就知道其中的奧秘了。我想這就是熟能生巧吧!
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇九
我的`爸爸什么都好，就是脾氣太急，因此常常鬧出很多笑話。提起上周末的事情，我還記憶猶新呢。
“哧啦――”菜剛剛下鍋，就傳來(lái)了“咚咚咚”的切菜聲，再加上自來(lái)水的嘩嘩聲和鍋碗瓢盆的丁當(dāng)聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準(zhǔn)是我的爸爸又在廚房里準(zhǔn)備飯菜了。
瞧，爸爸像旋得正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒(méi)撈出來(lái)，那邊就忙著絞肉絲了，絲毫沒(méi)有注意到身后已經(jīng)孳孳冒煙的油鍋。
“糟了，起火了！”我看見(jiàn)鍋里躥起了尺把高的火苗，忍不住叫了起來(lái)。爸爸聞聲，一個(gè)180度大轉(zhuǎn)彎，以閃電般的速度把還未洗凈的菜全部?jī)A入鍋內(nèi)，并慌忙地蓋上鍋蓋。火苗總算是滅了。我剛剛舒了一口氣，水池里的水又要溢出來(lái)了。唉，火災(zāi)才結(jié)束，又要“抗洪”了。幸好爸爸還不含糊，三兩下就把水排干凈了。
等這一切結(jié)束后，看看爸爸那副樣子，狼狽極了。前面的頭發(fā)被火燎得焦黃，蜷在額頭上，腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已改變了模樣，炒青菜變成了炒黑菜，肉絲湯上面滿是螞蟻般的漂浮物。我試著嘗了嘗，眉頭緊縮，再也不想吃第二口了。
開(kāi)飯了。看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責(zé)備：“你呀，也不是三歲小孩子了，做什么事都這么風(fēng)風(fēng)火火的。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十
星期三傍晚，我回到家里，卻發(fā)現(xiàn)媽媽不在。正郁悶時(shí)，接我回來(lái)的.爸爸在一旁開(kāi)口了：“你不用找了，今天晚上我做飯。”“啊！”我感到非常驚訝，“今天怎么會(huì)是你燒飯？”爸爸回答說(shuō)：“你媽媽去外地出差了，周末才能回來(lái)，這期間由我做飯。”話沒(méi)說(shuō)完，他就已經(jīng)快速閃進(jìn)了廚房，還丟下一句“豪言壯語(yǔ)”：“今天讓你好好見(jiàn)識(shí)一下我的手藝！”
可是，我苦等了半小時(shí)，爸爸還是沒(méi)把菜端上桌。我實(shí)在受不了了，只好按著早已餓癟的肚子半信半疑地走進(jìn)廚房。沒(méi)想到，爸爸還在慢條斯理地張羅著材料，準(zhǔn)備做“蒜苗炒豬肝”呢！
終于，爸爸把準(zhǔn)備工作都做好，要正式開(kāi)始燒菜了。只見(jiàn)爸爸先把一些油倒進(jìn)了還沾著點(diǎn)點(diǎn)水跡的鍋里，隨著油溫的升高，鍋中響起“噼噼啪啪”的聲音，油星從鍋里跳出來(lái)，爭(zhēng)先恐后地，仿佛在參加跳高比賽。爸爸見(jiàn)狀，趕忙把豬肝一古腦兒地倒下去。“啪”、“嘭嘭”？各種聲音交織在一起，好像是一首交響樂(lè)中最最激昂的部分。
過(guò)了好一會(huì)兒，爸爸正準(zhǔn)備把豬肝盛出來(lái)，一直在旁邊觀看的我發(fā)現(xiàn)他沒(méi)放黃酒，就大聲提醒他：“爸爸，你沒(méi)放黃酒！”爸爸恍然大悟，趕緊往鍋里放了兩大勺黃酒。
接著，爸爸又開(kāi)啟大火，炒起蒜苗來(lái)。在他的鍋鏟猛揮間，鍋里那一點(diǎn)點(diǎn)可憐的水很快就蒸發(fā)完畢，爸爸當(dāng)機(jī)立斷，隨手就往鍋里加了一大杯水。只聽(tīng)“嘩啦”聲響起，熱鍋里頓時(shí)冒起了一股水蒸氣，蒜苗都快被煮“熟”了。這時(shí)，爸爸把炒好放在一旁備用的豬肝甩下去，又胡亂翻炒了幾下，還加了點(diǎn)鹽和一種“神秘”調(diào)料，攪拌勻就出鍋了。
爸爸的“菜”終于上桌了，我迫不及待地夾了一點(diǎn)蒜苗就往嘴里放。咦？蒜苗怎么會(huì)有一股怪怪的味道？o h，my god！爸爸放的“神秘”調(diào)料一定是“王守義十三香”？我實(shí)在忍不住了，便放聲大吼：“老爸——”
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十一
我的爸爸很會(huì)做菜，他做的每一道菜都很好吃。
我最喜歡的是爸爸做的愛(ài)心早餐，里面有雞蛋，外面一周是火腿腸，圍成愛(ài)心的`形狀，再撒上一點(diǎn)孜然粉和胡椒粉，這樣就制作出了好看又好吃的愛(ài)心早餐。
還有水果沙拉，爸爸會(huì)放很多種水果，如櫻桃、菠蘿、橘子、黃桃、荔枝、黃瓜等等。爸爸還會(huì)將它們做成很多種形狀：太陽(yáng)、小花、笑臉……吃起來(lái)甜甜的，可好吃了！
我也很喜歡爸爸做的面條雞蛋餅。爸爸會(huì)先放一些軟軟的面條在鍋里，再把雞蛋液倒上去，慢慢地在鍋里煎熟。吃起來(lái)外面的面條脆脆的，而里面卻是軟軟的。餅的中間有一個(gè)蛋黃，外面包裹著一層蛋白，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去蛋黃好像是雞蛋餅中最美麗最明亮的一個(gè)仙子一樣。
除此之外，爸爸還會(huì)做很多菜：萵筍炒火腿腸、豆干炒肉、紅燒魚(yú)……爸爸做的每道菜都香噴噴的，好吃極了！
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十二
今天爸爸媽媽不在家，看他們平時(shí)這么辛苦，所以我決定為他們做他們最?lèi)?ài)吃的一道菜——番茄炒蛋。
由于我是第一次做菜，所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做：事先把雞蛋先炒好，番茄切塊……看了這么多簡(jiǎn)介，我莫名覺(jué)得自己會(huì)了。然后，便去菜市場(chǎng)買(mǎi)好了食材，準(zhǔn)備開(kāi)始做菜了。一開(kāi)始還挺順利的，我先洗好番茄，順便把雞蛋也洗掉了……可是，當(dāng)我拿起菜刀時(shí)，我的心怦怦直跳，生怕切到自己。不知過(guò)了多久，我終于鼓起勇氣，切了幾刀下去。沒(méi)想到，番茄被我切碎了，“奇怪，它怎么形狀不一呢？還這么丑。”因?yàn)槲业氖д`，番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎，看起來(lái)一點(diǎn)也不美觀，我決定重新做。
不知過(guò)了多久，我試了好幾次番茄炒蛋，要么就是忘放油了，要么就是沒(méi)恰好時(shí)間炒糊了，要么就是又把番茄塊切毀了……浪費(fèi)了好多食材，痛定思痛，我把每點(diǎn)注意事項(xiàng)都記了下來(lái)，打算做一次最完美的.。我正想著，背后突然傳來(lái)一個(gè)聲音：“你在干什么呢？”不知什么時(shí)候，爸爸突然出現(xiàn)在我背后，我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說(shuō)：“在…在做番茄炒蛋。”爸爸看了看那個(gè)番茄“碎”炒蛋，皺了皺眉頭：“這番茄怎么這么小？而且還有一股糊味。你燒菜技術(shù)也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后，我很不服氣，于是我試了最后一次：輕輕地把番茄放在菜板上，小心翼翼地切著。這次，番茄的形狀終于正常了，我拿出事先炒好的雞蛋，在鍋里倒適量的油，把材料放進(jìn)去，翻炒了起來(lái)。我?guī)狭耸痔祝慌卤挥蜑R到就放心大膽地炒起來(lái)了。我掐好了時(shí)間把番茄炒蛋盛到盤(pán)子里，這次終于成功了！
我本以為番茄炒蛋很容易，沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單，實(shí)際上十分困難，看來(lái)有機(jī)會(huì)我要多下廚，征服廚房，做出更多的美味和大家分享。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十三
昨天晚上，爸爸特地買(mǎi)了大頭蝦準(zhǔn)備紅燒大頭蝦。
爸爸盛了一盆水，把蝦倒到水里，讓大頭蝦先游一會(huì)兒游干凈。拿剪刀把大頭蝦的觸須和它的鉗子給剪掉。我問(wèn)“為什么要剪掉觸須和它的鉗子給剪掉？”“因?yàn)槌缘?時(shí)候再弄很麻煩。”爸爸說(shuō)，爸爸想得真周到。再點(diǎn)火，煤氣灶按鈕擰開(kāi)，“轟”的一聲，藍(lán)色的火苗就竄出來(lái)了，爸爸再繞著鍋倒入10毫升的油。
接著把剛剪好的大頭蝦倒入鍋里，下鍋時(shí)鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，爸爸再慢慢地翻炒，我問(wèn)爸爸：“爸爸，為什么炒蝦時(shí)要翻炒？”“因?yàn)橐屛r受熱均勻呀！”爸爸親切地對(duì)我說(shuō)。我看了看蝦，大頭蝦由深綠到了紅色。然后，爸爸加了一點(diǎn)糖，一點(diǎn)鹽和酒。我問(wèn)爸爸：“為什么要加酒呢”？爸爸說(shuō)：“那是要去腥味。”過(guò)了幾分鐘，大頭蝦發(fā)出了陣陣香味，讓我迫不及待地要吃了。
最后，爸爸裝盤(pán)。大頭蝦每個(gè)都彎起了腰，像在睡覺(jué)。我品嘗著美味的蝦，真是色、香、味俱全。我以后還要吃爸爸燒的大頭蝦。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十四
今天媽媽接我回家，爸爸在家炒菜。
我一回到家，就把作業(yè)寫(xiě)完了。爸爸走進(jìn)我的房間說(shuō)：“走，跟我學(xué)炒菜去！”于是我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先把大白菜等蔬菜、肉類(lèi)放在水龍頭下洗干凈，然后把這些菜放在切菜板上切成一小片一小片的，又在鍋里放上了油，把菜倒進(jìn)了鍋里，“嘶”的一聲，我嚇了一跳，爸爸對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，別怕！放油的.時(shí)候都這樣。”聽(tīng)了爸爸這么一說(shuō)，我才安下心來(lái)。爸爸又把油、味精等作料放進(jìn)了鍋里，用鍋鏟翻炒了幾下，美味的菜肴就大功告成啦！
我和媽媽把菜端上了桌，我們一家津津有味的吃了起來(lái)！
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十五
今天，媽媽不做飯，讓爸爸這個(gè)一問(wèn)三不知的球迷來(lái)做。媽媽告訴完爸爸步驟之后，就去看電視了。我決定幫爸爸做。
先做糖醋排骨。把排骨弄好了之后，我就讓爸爸自己放糖，我去休息一下。
我凱旋而歸的時(shí)候，看見(jiàn)爸爸正一點(diǎn)一點(diǎn)地把鹽向鍋里撒，我傻了。
糖醋排骨做不好，也就算了，可是，做鴨子湯的'時(shí)候，爸爸不把蘿卜絲放進(jìn)去，偏偏把剛洗好的土豆絲放了進(jìn)去，一問(wèn)，爸爸不慌不忙地說(shuō)：“這不是蘿卜絲嗎？”
下午又要考試，面對(duì)正“乞討”的肚子，我一晃就過(guò)去了。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十六
今天晚上，當(dāng)月亮和星星都掛在藍(lán)藍(lán)的天空時(shí)，我對(duì)爸爸說(shuō)：“我想學(xué)一道菜，蕃茄炒蛋，怎么樣？”爸爸說(shuō)：“好啊！”
首先，我們準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋，三個(gè)番茄。我找來(lái)了一個(gè)干凈的小碗，把蛋打到碗里，攪拌均勻。接著開(kāi)始切蕃茄。我右手拿著刀，左手按著蕃茄，小心翼翼的切，切成一塊塊橘子瓣大小，好一會(huì)才把三個(gè)蕃茄都切完了。
接下來(lái)開(kāi)始炒菜了。我把火打開(kāi)，在鍋里倒上油，還不時(shí)地問(wèn)爸爸油夠不夠。過(guò)一會(huì)，油熱了，把蛋倒進(jìn)去，成餅狀后，開(kāi)始翻炒。我把自己比作菜鳥(niǎo)，把爸爸比作老鳥(niǎo)。蛋炒好了，先盛到盤(pán)子里。鍋里再放少量油，把蕃茄倒進(jìn)去，前后、左右翻炒了一會(huì)兒，把鹽放進(jìn)去。過(guò)一會(huì)兒，蕃茄汁出來(lái)了，我把蛋放進(jìn)去，繼續(xù)炒。汁越來(lái)越粘稠了，把切好的`蒜放進(jìn)去，炒出了蒜香，便把它們盛出來(lái)。
這樣，一盤(pán)香噴噴的蕃茄炒蛋就出鍋了。大家都覺(jué)得我的蕃茄炒飯非常好吃，不一會(huì)兒就吃光了。我也特別有成就感！
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十七
我的爸爸有個(gè)愛(ài)好——愛(ài)燒菜。我和媽媽好喜歡他的愛(ài)好呀！因?yàn)樗麩牟颂贸粤恕?/p>
每天，爸爸都會(huì)問(wèn)我：“寶寶，今天想吃什么呀？”，這個(gè)問(wèn)題總讓我十分糾結(jié)，因?yàn)榘职譄牟颂牢读耍绻梢裕野筒坏妹繕佣汲浴＜词辜依镏挥凶詈?jiǎn)單的食材，他也能燒出可口小菜，讓我吃的心滿意足。周末，他更是象變魔術(shù)一樣，一下燒一桌菜，把我的肚皮撐得像皮球。
爸爸還有一個(gè)絕招：不管什么菜，只要嘗過(guò)，就可以把它燒出來(lái)，有時(shí)燒的比原來(lái)的還要好吃。
有一天，我們?nèi)ワ埖瓿燥垺Ｓ幸坏罌霭柘|子，又滑又嫩，特別爽，真好吃！我一下子被這道菜吸引了，一筷子接一筷子往嘴里塞。爸爸看見(jiàn)了，悄悄問(wèn)我：“好吃嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，“嗯，好吃，好吃！要是可以天天吃這道菜就好了！”“那過(guò)幾天，我給你做一道‘爸爸牌拌蟶子’怎么樣？”“嗯！太好了！太好了！”我連連點(diǎn)頭。
過(guò)了幾天，爸爸果然買(mǎi)了一袋蟶子。他先把蟶子仔細(xì)地洗干凈，然后燒了一鍋開(kāi)水，把蟶子全部倒進(jìn)去，又迅速地把它撈起來(lái)，接著又把蟶子一股腦全部倒進(jìn)一盆冷水，馬上又把蟶子全撈出來(lái)。我十分奇怪：“爸爸，你用熱水是為了煮熟蟶子，我知道，但你為什么又把它們?nèi)舆M(jìn)冷水里呢？”“因?yàn)榉胚M(jìn)冷水后，蟶子會(huì)變得很嫩，你才愛(ài)吃呀！”
爸爸又在一個(gè)碗里加上糖，加上鹽、生抽......把調(diào)好的汁淋在蟶子上。看我一副饞樣，就夾了一片放我嘴里，說(shuō)：“嘗嘗，小饞貓。”我一邊吃，一邊含糊不清地說(shuō)：“verygood!”爸爸又說(shuō)，“我還要‘錦上添花’——加點(diǎn)芥末。”“為什么？”“因?yàn)楹ｕr加上芥末才好吃呀！”我一想，對(duì)呀，吃刺身時(shí)，加上芥末，不就更好吃了嘛！我一嘗加了芥末的蟶子，嗬！果然更好吃了！
只有一件事讓我很煩惱：爸爸燒菜燒的太好吃了，我總是一個(gè)不小心就把肚子吃的滴溜圓，害的我成了小胖子。唉！爸爸的廚藝真是讓我又愛(ài)又恨哇！
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十八
星期天中午，媽媽在學(xué)校上課，所以就由爸爸來(lái)做飯了。
勤勞的爸爸鉆進(jìn)了廚房，一首鍋碗瓢盆交響曲便響起了。爸爸先把鯽魚(yú)放在水池里，然后，打開(kāi)水頭，水龍頭里便“嘩嘩”地流出了水，爸爸給鯽魚(yú)洗了個(gè)澡。再在魚(yú)身上抹了鹽，這樣是為了煎魚(yú)時(shí)可不粘鍋。接著用生姜沿著鍋邊擦拭一遍，這樣也是為了煎魚(yú)時(shí)不粘鍋，保證魚(yú)皮不脫落。接下來(lái)，就打開(kāi)油煙機(jī)，“嗚嗚”地響，并往鍋里倒油，千萬(wàn)要注意，倒油時(shí)鍋里可不能有水，以免油“噼里啪啦”濺出來(lái)，燙到人，只聽(tīng)“嘶”的一聲，爸爸把魚(yú)放進(jìn)了鍋。最后，噴酒、放蔥段，蓋上鍋蓋煮，等魚(yú)香味出來(lái)，煮熟了，放些味精，就可以出鍋裝盤(pán)了。
煎完魚(yú)，爸爸又準(zhǔn)備炒大白菜。首先，爸爸把大白菜洗了一下，放在砧板上，“哆哆哆”把白菜剁碎了。接著在鍋里倒油，等油熱了，就把菜倒進(jìn)鍋，再用鏟子不斷地翻炒。然后再放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋煮一會(huì)，“滴答滴答”，又過(guò)了幾分鐘，一盤(pán)香氣撲鼻的大白菜就出鍋了。
接著，爸爸還燒了雞腿、牛肉------看著這一大桌營(yíng)養(yǎng)豐富、色彩鮮艷的`美味佳肴，我也顧不得女孩吃相要斯文，忍不住狼吞虎咽起來(lái)。爸爸看著我臉上洋溢著幸福的微笑。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇十九
廚房傳來(lái)“哧啦”的菜下鍋聲，接著是“咚咚咚”的切菜聲，再加上“嘩嘩”自來(lái)水入鍋的聲音和瓷碗瓢盤(pán)的碰撞聲，交織成一支“廚房樂(lè)隊(duì)”的交響曲。
爸爸像正在旋轉(zhuǎn)的龍卷風(fēng)，池里的青菜還沒(méi)撈起來(lái)就忙著絞肉絲了。絲毫沒(méi)有注意在鍋里冒煙的油。
“糟了，起火了！”我在門(mén)口看見(jiàn)鍋里冉冉升起的火苗，我驚訝地喊起來(lái)。爸爸聽(tīng)到后一個(gè)180度大旋轉(zhuǎn)，把池里的菜一個(gè)翻手放入鍋里，火苗被壓下來(lái)了。一波剛平一波又起，水池里的水像缺堤的洪水從池里溢出來(lái)。哎“火災(zāi)剛滅又要抗洪了”—爸爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水。可爸爸毫不含糊，三兩下就把水排干凈了。
有驚無(wú)險(xiǎn)，終于到了上菜時(shí)間。但大家看了一看桌上的幾碟小菜不禁“感嘆”一聲。綠油油的青菜變成了一團(tuán)黑糊糊的“橡皮泥”；清澈見(jiàn)底的湯變成了布滿“黑色小舟”的河面；連我喜歡吃的`番茄煮雞蛋都變成了干炒番茄，一點(diǎn)水分都沒(méi)有而雞蛋呢？大部分都成了“焦蛋”。這種種跡象告訴我們：“爸爸又做砸飯了。”我勉為其難償了一口湯，簡(jiǎn)直不想再吃了，像喝糖水一樣。爸爸又把糖和鹽調(diào)換了。本來(lái)下糖的菜卻變成了無(wú)邊無(wú)際的“大海”，無(wú)一不是咸得帶苦的。
爸爸為了自己不失面子，大口大口地吃下自己做的“晚餐”，我們看見(jiàn)他那副勉強(qiáng)的樣子真是個(gè)個(gè)哭笑不得。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇二十
今天是星期天，中午爸爸給我燒鴿子湯。
爸爸先把鴿子肚子里的內(nèi)臟取出來(lái)，把鴿子洗得干干凈凈，最后把蔥生姜放進(jìn)鴿子的肚子里。再把鴿子放在鍋里，倒入一些油，黃酒，這時(shí)開(kāi)始加水，當(dāng)水加到半鍋的時(shí)候，爸爸就不再往鍋里放水了，又放入一點(diǎn)木耳，香菇筍尖等東西。接著爸爸把鍋蓋蓋上煮，十分鐘左右，我漸漸地聞到一股淡淡的肉香味。這時(shí)，爸爸把火調(diào)小，大約又燒了十幾分鐘，爸爸就往鴿湯里加入鹽、雞精等調(diào)料，此刻，整個(gè)屋里都是濃噥的'鴿子湯的香味……當(dāng)時(shí)我口水差點(diǎn)流出來(lái)。
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇二十一
我爸爸燒得一手好菜，其中，屬“響油鱔絲”最為得意了。
星期天，爸爸買(mǎi)來(lái)鱔絲，我興奮地想：今天，我一定要看看這么美味的“響油鱔絲”究竟是怎么燒出來(lái)的`。快到中午了，爸爸準(zhǔn)備燒菜了，我悄悄地站在爸爸的身旁，想看個(gè)究竟。只見(jiàn)他先把鱔絲洗干凈，切成一寸長(zhǎng)左右的一段一段，放在碗里，再將蔥、姜、蒜也切成碎末置于碟子中。最后，又在鱔絲里加入糖、鹽、黃酒和生粉攪拌了幾下。我站在爸爸旁，一步也不敢離開(kāi)，目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸每個(gè)動(dòng)作，爸爸擦干了手，擰開(kāi)了火，在鍋?zhàn)永锏沽诵┦秤糜汀５扔蜔崃艘院螅研〉械淖袅系谷脲佒蟹磶紫拢还上阄稉浔嵌鴣?lái)。這時(shí)，爸爸挽起袖子，猛地一下把鱔絲倒入鍋中，翻炒起來(lái)，兩分鐘后鱔絲肉質(zhì)變白了，爸爸說(shuō)“鱔絲熟了，可以起鍋了。”我看著盆里熱乎乎的鱔絲，口水都要掉下來(lái)了。于是，我忍不住夾了一筷子嘗嘗味道。只聽(tīng)見(jiàn)爸爸大聲叫道：“慢！還有最后一步呢！”只見(jiàn)，爸爸在鱔絲上又放了些蔥段和姜絲。重新在鍋里加上一點(diǎn)油，等油燒熱冒煙后，再把油淋在鱔絲上，只聽(tīng)見(jiàn)“刷”的一聲，一道“響油鱔絲”就這樣完成了。我好奇地問(wèn)爸爸：“為什么最后要再鱔絲上淋上一點(diǎn)油？”爸爸笑了笑說(shuō)：“這樣，更能去除鱔絲的腥味。”
最新看爸爸燒菜（匯總22篇）篇二十二
昨天，我剛進(jìn)家門(mén)，就聞到一陣香味，我咽了咽口水，趕緊向廚房跑去。廚房里，爸爸剛把一道菜做好。我說(shuō)：“今天回家作業(yè)還有一條：觀察家人燒菜。現(xiàn)在做了吧!”“好吧。”爸爸回答，“我做第二道菜時(shí)你一定要看好。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
爸爸讓鍋乖乖地“坐”在煤氣灶上，然后迅速打開(kāi)火，霎時(shí)，紅藍(lán)相間的火苗從煤氣灶里躥出來(lái)，爸爸又把油倒進(jìn)鍋中，把蛋和番茄放入鍋中燒。最后放入調(diào)料……我問(wèn)爸爸：“你怎么能燒的那么好呢?”“那是因?yàn)槲乙恢本殻裕也拍軣?那么好，這就叫做熟能生巧。”菜燒好了我嘗了一下，不咸不淡，正好。爸爸能燒到這種水平，一定是一直練，練到最后就知道其中的奧秘了。我想這就是熟能生巧吧!