在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,一起來看看吧
酒店中秋聚餐演講篇一
大家好!
非常的感謝酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的信任和廣大同事們的大力支持,有幸參加這次酒店舉行的經(jīng)競(jìng)聘會(huì)。今天,我競(jìng)聘的崗位為餐飲部經(jīng)助。
我名叫xxx,性別男,漢族,湖南長(zhǎng)沙人,文化程度高中。性格好強(qiáng),脾氣焦躁,為人忠厚,原則性強(qiáng)。愛好比較廣泛,喜歡說相聲,評(píng)球,模仿秀,唱歌,寫博客和寫小說等等。我的做人信條是:做一個(gè)無傲氣有傲骨,講原則守信用的真小人。
我現(xiàn)任職于餐飲部西餐廚房燒烤班組領(lǐng)班。我于xx年x月x日經(jīng)xx集團(tuán)管理公司調(diào)派進(jìn)入懷化君源xx大酒店工作至今,曾任職餐飲部成本控制專干。
我于xx年高中畢業(yè)后觸餐飲行業(yè),至今已有七年時(shí)間。之前從事各種工作,網(wǎng)吧網(wǎng)管、餐館雜工、茶館服務(wù)員、手機(jī)銷售員、潔具公司銷售代表、我送過牛奶,還做過半年保安。于xx年10月進(jìn)入黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)賓館工作并從事我認(rèn)為比較吉利可以發(fā)財(cái)?shù)娜松牡诎隧?xiàng)職業(yè)——廚師。于20xx年獲得湖南省勞動(dòng)廳頒發(fā)的廚師中級(jí)證書,xx年1月15日獲得湖南餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)頒發(fā)“新春杯”廚師交流大賽“綠色廚藝創(chuàng)新”個(gè)人兩項(xiàng)金獎(jiǎng)—《龍須御唐葉》、《美醬御唐葉》;從廚6年,工作過五星酒店3家,四星酒店1家,三星酒店1家,社會(huì)餐飲3家。曾任株洲xx大酒店湘菜廚房領(lǐng)班,黃花國(guó)際機(jī)場(chǎng)賓館炒鍋副廚師長(zhǎng),長(zhǎng)沙市星沙鎮(zhèn)“劉家莊”土菜館廚師長(zhǎng)、長(zhǎng)沙市樹木嶺“盛亦旺”酒樓廚師長(zhǎng)、蔡鍔中路“夢(mèng)澤肴”野魚館大廚及廚師長(zhǎng)。后由于特殊原因,至xx集團(tuán)旗下的瀟湘xx大酒店任湘菜部主案及行政總廚助。
由于父親、兩位叔叔、舅舅也都是廚師,所以我從小對(duì)烹飪很感興趣,對(duì)餐飲行業(yè)的行規(guī)早有耳聞。我從廚6年時(shí)間,對(duì)烹飪技法有相當(dāng)?shù)牧私猓瑢?duì)廚政管理有相當(dāng)深刻的學(xué)習(xí)和細(xì)致的研究。我的從廚理念是做一名文化類廚師,不光會(huì)烹飪出好的菜品,還會(huì)管理出好的團(tuán)隊(duì),能干后臺(tái),也能夠做前臺(tái),全能綜合型的。
酒店中秋聚餐演講篇二
大家好!
我是餐飲部員工柯鵬程。來到這里上班兩個(gè)多月了。在這之前,在這之前群毆去過其他地方打過工,是千千萬萬打工族中的普通一員。我不幻想成為腰纏萬貫的老總,我也不奢望辦公室那安逸的舒適環(huán)境。我明白任何大事業(yè)的成功都是從點(diǎn)滴小事做起的,我明白,平凡的崗位,平凡的事業(yè),只要做好我的本職工作愛崗敬業(yè),也會(huì)發(fā)出奪目的光彩,那種成就感也是無與倫比的,到最后小事業(yè)也就成了大事業(yè)。但是無論在哪里打工,給誰打工,我都謹(jǐn)記父親的幾句話:打工不要怕被老板掙多了錢,他有了你才有;上班不要偷懶耍滑,自己的付出一定要對(duì)得起老板的工資;賺錢不要走歪門邪道,做任何事要對(duì)得起父母,對(duì)得起自己的良心。我用父親的教訓(xùn)約束自己的行為和態(tài)度,老實(shí)做人,踏實(shí)做事。懷著一份不屈于平凡的信念,我來到了這里,我要用自己行動(dòng),在這個(gè)全新的行業(yè)平臺(tái)上演義自己的人生,體現(xiàn)的價(jià)值。在這上班的這兩個(gè)月來,我學(xué)到了酒店方面的專業(yè)知識(shí),提高了自身的專業(yè)技能。無論在思想上還是業(yè)務(wù)素質(zhì)上,都得到了相應(yīng)的提高。“對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、不怕臟、不怕累、更好的服務(wù)于業(yè)主”是我工作的職責(zé)。同時(shí)我也感受到家的溫暖,酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們這些員工的生活,關(guān)懷備致,至精至細(xì);在工作上循循善誘,諄諄教導(dǎo)。讓我對(duì)服務(wù)員這份工作有了更高的認(rèn)識(shí),本著一顆熱忱的心和對(duì)工作的熱愛,抱以積極,認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度,用心去做好每件事,從而而得得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可跟贊揚(yáng)。
朋友們我曾聽到過這樣的感嘆:“我生不逢時(shí),沒趕上英雄時(shí)代,要不我也會(huì)名揚(yáng)天下。我也聽到過類似的抱怨我是運(yùn)不佳,沒攤上一個(gè)好崗位,否則咱也能露露臉。”那么為什么有時(shí)間抱怨而不去想想怎么做好自己的工作,連自己的本職工作都做不好何來更高成就。
實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值不是非要在戰(zhàn)場(chǎng)商場(chǎng)上拼殺拼搏,實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值,是永無止境追求自我完善。認(rèn)得價(jià)值取向決定人生的奮斗目標(biāo),也是人生進(jìn)步的動(dòng)力所在。我的價(jià)值觀其實(shí)很簡(jiǎn)單一心一意抓學(xué)習(xí),搶子當(dāng)頭做工作,真正做到學(xué)習(xí)在崗位,成長(zhǎng)在崗位,成才在崗位,奉獻(xiàn)在崗位。如果我的努力能得到領(lǐng)導(dǎo)肯定,獲得同事的認(rèn)可,那就足以使我欣喜萬分就足以使我樂此不疲這就是我在平凡崗位上實(shí)現(xiàn)好普通的價(jià)值,靠自己追求現(xiàn)實(shí),靠別人評(píng)價(jià)衡量。如果我們每個(gè)人都在平凡崗位上實(shí)現(xiàn)好普通的價(jià)值,無數(shù)個(gè)平凡匯聚成偉大,無數(shù)個(gè)普通集聚成非常,無數(shù)個(gè)平淡凝聚成輝煌,我們的酒店我們的公司就一定能乘風(fēng)破浪終有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。
各位同事,火熱的事業(yè)當(dāng)前,火紅的青春燃燒,炙熱的心房跳躍,讓我們珍惜崗位,熱愛事業(yè),真正做到愛崗敬業(yè),共同努力完成我們的任務(wù),去品嘗那秋日里煩著金黃的果香!
謝謝大家!
酒店中秋聚餐演講篇三
大家好!
能夠得到認(rèn)可來?yè)?dān)任我們餐廳的經(jīng)理,我也是特別的感謝大家,在今后的工作里頭我也是會(huì)努力去做好我自己的工作,去帶領(lǐng)大家一起去把餐廳經(jīng)營(yíng)好。
在之前的工作里頭,我想大家也是和我一起相處,也是了解我做事的一個(gè)風(fēng)格,同時(shí)我也是從基層做起的,所以對(duì)于餐廳如何的去經(jīng)營(yíng)也是清楚,自己也是會(huì)用好自己的經(jīng)驗(yàn)來帶領(lǐng)大家努力做好工作,可能管理上的確我是沒有太多的經(jīng)驗(yàn),但是也是請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們相信我會(huì)盡力做好的,也是會(huì)和同事們多去交流,了解大家的一個(gè)想法,明白大家對(duì)于工作之中是有什么意見的,同時(shí)也是遇到什么困難要去解決的,作為經(jīng)理,我清楚只有了解了大家的工作而且大家都是有了一個(gè)共同的目標(biāo),那么去做好工作也是會(huì)容易很多的,當(dāng)然我也是知道自己是初次擔(dān)任經(jīng)理的職位,不過我想對(duì)于餐廳的熟悉,我也是個(gè)老員工了,也是會(huì)盡力的來帶領(lǐng)大家做到的。工作上,自己也是有一些經(jīng)驗(yàn)可以去分享,去和大家一起努力做到位,作為經(jīng)理我也是知道自己的責(zé)任很大,同時(shí)也是會(huì)積極的來做好的。
除了做好自己的事情,我也是會(huì)做好溝通,讓大家領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意見,清楚我們今后的一個(gè)發(fā)展方向,去做好傳達(dá)并且也是落實(shí)到位,餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常的大,在崗的時(shí)候一方面我們也是需要去留住老客戶,同時(shí)也是要積極的去開發(fā)新的客戶,去作出創(chuàng)新,有新的菜品,那么才能更好的吸引到新的客戶,去拓展我們餐廳的客流量,在這方面我也是會(huì)下一番功夫的,我們都是知道,在餐飲里面如果不去作出改變,沒有自己的特色,那么也是難以持久的,現(xiàn)在的客戶也是更加的挑剔,而且也是有很多的方面是喜歡嘗試新的東西,我們也是要去在這方面做好的。我相信在我的工作努力下,大家一起配合,一起去做好工作,我們餐廳會(huì)越來越受到歡迎的,在我們這餐飲的行業(yè)里面也是要作出更多的一個(gè)業(yè)績(jī)來。
得到認(rèn)可,同事們的信任,我知道要做好經(jīng)理也是大家的肯定,我會(huì)努力來做的,同時(shí)也是會(huì)盡心的,我也是相信我們大家一起也是可以把餐廳做的更好,得到更多同行的一個(gè)認(rèn)可,而我們也是同樣會(huì)有更多收獲,請(qǐng)大家相信,我會(huì)做好經(jīng)理的工作帶領(lǐng)大家去取得一個(gè)好成績(jī)。謝謝!
酒店中秋聚餐演講篇四
大家好!
說到開會(huì),很多人心里都在想:又開會(huì)了……真煩!從事酒店管理一年了,和其他人一樣,從當(dāng)兵開始就一直坐著聽,上來就說開小會(huì)議好像很煩。但這是由我們從事的行業(yè)性質(zhì)決定的。“管理沒有大事,酒店也沒有小事。”任何客人投訴,主管、經(jīng)理、老板都去“滅火”。當(dāng)這些事情發(fā)生的時(shí)候,開會(huì)是必然的。加上通常的班前會(huì)議、班后會(huì)議、部門內(nèi)部會(huì)議、員工會(huì)議.很多。小會(huì)議不好開,大家太熟悉了,跑題也沒事。到了管理層,不知道開會(huì)程序和順序是什么,不準(zhǔn)說話,不準(zhǔn)爭(zhēng)論,不準(zhǔn)聊天。很難開一個(gè)大型會(huì)議。坐在后面有點(diǎn)嚴(yán)肅,不好意思東張西望。我有點(diǎn)跑題,心不在焉。去年我坐在這里開員工大會(huì)的時(shí)候,總有那么幾個(gè)人要進(jìn)進(jìn)出出。他們似乎很忙。重要會(huì)議手機(jī)關(guān)機(jī)或靜音很正常。會(huì)議要到天黑才開始。你可以等一會(huì)兒再回到機(jī)器上;手機(jī)突然在哪個(gè)角落響了,各種鈴聲此起彼伏。部門負(fù)責(zé)人沒有在進(jìn)入會(huì)場(chǎng)前教導(dǎo)工作人員在會(huì)上遵守紀(jì)律嗎?還有更糟的`,當(dāng)場(chǎng)睡著了。去年的會(huì)議從頭到尾只持續(xù)了2個(gè)小時(shí)。如果你能在這么嚴(yán)肅的開會(huì)地點(diǎn)暢所欲言,打瞌睡,睡覺,你可以想象你在工作中會(huì)發(fā)生什么。
我個(gè)人對(duì)會(huì)議的看法是:會(huì)議與其說是少,不如說是有沒有必要;會(huì)議不是那么長(zhǎng)或者那么短,而是是否解決了問題;會(huì)議不是那么誰來發(fā)言,而是會(huì)后執(zhí)行是否到位。所以在這次會(huì)議結(jié)束的時(shí)候,希望大家回去的時(shí)候好好反省一下自己,然后在工作上有一個(gè)根本性的提升,體現(xiàn)我們酒店專業(yè)人士的執(zhí)行力。今天的會(huì)議不會(huì)白費(fèi)。
目前,根據(jù)市場(chǎng)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)可以具體概括為“十大變化”。即網(wǎng)絡(luò)化、主題化、親情化、家居化、人性化、時(shí)尚化、經(jīng)濟(jì)化、簡(jiǎn)約化、精致化、綠化化。所謂“十變”,就是我們國(guó)內(nèi)同行經(jīng)過近幾年的不斷調(diào)查研究探索,對(duì)未來發(fā)展趨勢(shì)的預(yù)測(cè)和總結(jié)。
酒店中秋聚餐演講篇五
大家好!
勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。中國(guó)古代就有“歷覽前賢國(guó)與家,成由勤儉破由奢。”的說法。有的同學(xué)會(huì)問:“現(xiàn)在我們的生活這樣好了,還需要勤儉節(jié)約嗎?”我的回答是:“當(dāng)然需要。”勤儉節(jié)約是一種美德,也是一種精神。它不以物質(zhì)是否豐富為前提。
今天,隨著我們物質(zhì)生活水平的不斷提高,勤儉節(jié)約的精神內(nèi)涵更加豐富。勤儉節(jié)約要從今天做起,古人的話仍值得我們借鑒:儉,德之共也;侈,惡之大也。意思是說勤儉節(jié)約是美德中最大的美德,奢侈是邪惡中最大的邪惡。如果我們從今天起,節(jié)約每一滴水,日積月累,我們就可能節(jié)約一個(gè)江河;節(jié)約每一張紙,日積月累,我們就可能節(jié)約一片森林;節(jié)約每一度電,日積月累,我們就可能節(jié)約一座小型發(fā)電站。那么,既然節(jié)約那么重要,就讓我們從今天起,把勤儉節(jié)約的美德傳承下去!謝謝大家!
酒店中秋聚餐演講篇六
你們好!
我是__部門的__,我沒有想過有一天,我也能夠被邀請(qǐng)進(jìn)行發(fā)言,今天我真的非常榮幸自己能夠站在這里。
作為餐飲的一名員工,我已經(jīng)來這里工作__天了,是一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生,在我來到我們酒店進(jìn)行工作的時(shí)候,我的親戚朋友們大多是反對(duì)的,因?yàn)槲业膶I(yè)是我們大學(xué)的王牌專業(yè),就業(yè)前景非常好,而且以我的成績(jī)找一家大公司是完全沒有問題的,但是,我堅(jiān)持我自己的選擇。并不是我自己好高騖遠(yuǎn),而是,一直以來,我都熱愛著餐飲這份職業(yè),我有很多種想法,我學(xué)我這個(gè)專業(yè)的原因,也正是分析了我們餐飲業(yè)的前景。在我看來,每一個(gè)行業(yè)都是存在一定的商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的,世上沒有完美的東西,都會(huì)有破綻,而且,本身我就是一個(gè)對(duì)美食有著非常高追求的人,并且,我自己在大學(xué)期間就研究了非常多的菜品,在我的社交媒體上,擁有很多的粉絲。對(duì)于我來說,美食真的是我的一切,也是我的夢(mèng)想。我非常熱衷于研發(fā)新的美食,對(duì)于我來說,這就是我該做的事情。
一份工作,如果不是我自己喜歡的,那對(duì)我來說將毫無意義,因?yàn)橹挥袕氖伦约焊信d趣的工作,自己才會(huì)得到提升和改變。還記得我們老板得知我要來我們酒店工作的時(shí)候,非常驚訝,非常歡迎,我很受寵若驚。我們酒店是世界享譽(yù)的名牌大酒店,非常有名,來這里工作的人都是餐飲業(yè)的佼佼者。作為一名美食博主,在我見到各類大廚師的時(shí)候簡(jiǎn)直就是小巫見大巫,我要學(xué)習(xí)的東西真的挺多,來到這里,我才發(fā)現(xiàn),自己做的美食對(duì)于他們來說不過是九牛一毛。
這段時(shí)間里,我一直在分析著餐飲業(yè)的市場(chǎng),和消費(fèi)者的購(gòu)買傾向,每隔一段時(shí)間,美食便需要進(jìn)行改進(jìn),因?yàn)橄M(fèi)者的口味會(huì)變。但是同樣一份美食,能夠讓消費(fèi)者百試不厭,這類美食邊被列為經(jīng)典美食,我發(fā)現(xiàn),需要讓人耗費(fèi)很多時(shí)間和金錢的美食,往往更能留住消費(fèi)者的胃,所以,我也為酒店提出了非常多的美食訂購(gòu)方案,已經(jīng)提出,我們酒店的高級(jí)精品美食都收到了消費(fèi)者的一致贊賞,并且銷量特別樂觀,而且消費(fèi)者對(duì)于這些美食的熱情很難消退,作為一名餐飲業(yè)的工作者,看到這一幕,我非常欣慰。
“三百六十行,行行出狀元”,我認(rèn)為美食也是一門學(xué)問,不僅需要獨(dú)到的技術(shù),對(duì)于消費(fèi)者的口味還要有過人的嗅覺,這樣才能夠在餐飲業(yè)越做越好。
謝謝大家,我的演講完畢!