做任何工作都應(yīng)改有個(gè)計(jì)劃，以明確目的，避免盲目性，使工作循序漸進(jìn)，有條不紊。因此，我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到計(jì)劃的作用，并在日常生活中加以應(yīng)用。這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
工作計(jì)劃及規(guī)章制度 規(guī)章制度篇一
1、實(shí)現(xiàn)有效管理，促進(jìn)公司上下的溝通與合作。
2、提高公司各部門執(zhí)行工作目標(biāo)的效率，追蹤各部門工作進(jìn)度。
3、集思廣益，提出改進(jìn)性及開(kāi)展性的工作方案。
4、協(xié)調(diào)各部門的工作方法、工作進(jìn)度、人員及設(shè)備的調(diào)配。
總經(jīng)理辦公會(huì)
1、會(huì)議組織：綜合辦公室。
2、會(huì)議主持人：公司總經(jīng)理，總經(jīng)理若因公出差無(wú)法主持時(shí)，則由副總經(jīng)理或指定人員代行職權(quán)。
3、會(huì)議參加人：總經(jīng)理助理、各部門經(jīng)理。
4、列席人員：視事實(shí)需要，可讓其他有關(guān)人員出席。
5、會(huì)議內(nèi)容：
※聽(tīng)取各部門主管對(duì)所屬工作的匯報(bào)，對(duì)完成有困難的工作集體協(xié)商，并尋找解決辦法。
※對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)跟蹤改進(jìn)，對(duì)工作中的失誤找出原因并及時(shí)改正、總結(jié)。
※探討公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的最佳方案，并對(duì)各階段經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及時(shí)總結(jié)，以達(dá)到整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
※對(duì)上期工作總結(jié)，并部署下期工作任務(wù)。
6、會(huì)議記錄人：行政部秘書。
7、會(huì)議時(shí)間：時(shí)間為每月末5日內(nèi)。
管理例會(huì)
2、會(huì)議參加人：各部門經(jīng)理。
3、列席人員：視事實(shí)需要，所邀請(qǐng)其他人員。
4、會(huì)議內(nèi)容：
※協(xié)調(diào)各部門工作進(jìn)度，使各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)按照預(yù)期目標(biāo)有序進(jìn)行。
※對(duì)涉及部門較多，對(duì)公司整體有較大影響的問(wèn)題集體探討。集思廣益，尋求解決問(wèn)題的方法。不能達(dá)成共識(shí)時(shí)，上報(bào)總經(jīng)理辦公會(huì)請(qǐng)總經(jīng)理裁決。
※追蹤并改進(jìn)日常管理工作。
5、會(huì)議記錄人：綜合辦公室秘書
6、會(huì)議時(shí)間：時(shí)間為每大禮拜的周五下午或周一上午。
公司全體會(huì)
1、會(huì)議主持人：公司總經(jīng)理或者總經(jīng)理指定人員。
2、會(huì)議參加人：公司全體人員。
3、列席人員：視事實(shí)需要，所邀請(qǐng)公司外部人員。
4、會(huì)議內(nèi)容：
※公司營(yíng)運(yùn)狀況，日常工作進(jìn)度以及將要采取的重大決策向全體員工宣布，促使上下信息的溝通。
※公布有關(guān)員工獎(jiǎng)勵(lì)或懲處措施，以求公開(kāi)、公正、合理。
5、會(huì)議記錄人：綜合辦公室秘書。
6、會(huì)議時(shí)間：時(shí)間為每月初5日內(nèi)。
部門工作會(huì)
1、會(huì)議主持人：部門經(jīng)理或部門經(jīng)理指定人員。
2、會(huì)議參加人：部門所有人員。
3、列席人員：視事實(shí)需要，所邀請(qǐng)其他部門人員。
4、會(huì)議內(nèi)容：
※協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作開(kāi)展，對(duì)工作中的問(wèn)題及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)解決。 ※所屬工作有進(jìn)展難度時(shí)，提出幫助請(qǐng)求，并集體討論解決。
※明確部門工作在公司整體經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的進(jìn)展?fàn)顩r，及時(shí)總結(jié)工作的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)并制定下期工作計(jì)劃。
5、會(huì)議記錄：部門文職人員
6、會(huì)議時(shí)間：時(shí)間由部門自行安排。每周至少2次。
連鎖店工作制度/晨夕會(huì)
1、會(huì)議主持人：店長(zhǎng)或其他管理人員。
2、會(huì)議參加人：所有營(yíng)業(yè)員。
3、列席人員：視事實(shí)需要，所邀請(qǐng)其他部門人員。
4、會(huì)議內(nèi)容：店長(zhǎng)布置當(dāng)天工作安排;晚上總結(jié)一天工作業(yè)績(jī)以及安排次日工作等事宜，做好會(huì)議記錄，每天記錄工作日志，作為工作考核標(biāo)準(zhǔn)。
5、會(huì)議記錄人：營(yíng)業(yè)員或店長(zhǎng)。
6、會(huì)議時(shí)間：每天的早9點(diǎn)30分晚6點(diǎn)30分
1、總經(jīng)理辦公會(huì)會(huì)議記錄應(yīng)在一天內(nèi)整理完畢，送交會(huì)議主持人核閱，核閱后應(yīng)復(fù)印分發(fā)各出席人一份，傳閱各出席人，并要求閱者簽字為據(jù)。該份記錄最后傳回會(huì)議主持人，作為下一次會(huì)議的重要資料。
2、管理例會(huì)會(huì)議記錄整理完畢后，分發(fā)至各出席人一份。
3、公司全體會(huì)會(huì)議記錄由行政部秘書整理完畢，先請(qǐng)總經(jīng)理簽字確認(rèn)，然后分發(fā)至各部門，以備查詢。
4、部門工作會(huì)議各與會(huì)人員均應(yīng)記錄會(huì)議要點(diǎn)，與本身工作相關(guān)內(nèi)容應(yīng)詳記，以便對(duì)日后工作有指導(dǎo)意義。
工作計(jì)劃及規(guī)章制度 規(guī)章制度篇二
一、 愛(ài)崗敬業(yè)、服從管理，聽(tīng)從指揮。保安人員必須服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理、主管的管理，否則給予書面警告，屢教不改者開(kāi)除。
二、 穿工作制服戴工號(hào)牌上崗，且衣著整潔大方。
三、 嚴(yán)禁衣冠不整，穿拖鞋進(jìn)入酒店。
四、 不遲到、早退、不礦工、不礦會(huì)，不擅自脫崗，不睡崗。
五、 上班期間不得吃零食、吸煙、看小說(shuō)。
六、 嚴(yán)禁保安員到前臺(tái)閑聊、嬉鬧。
七、 手機(jī)必須處于24小時(shí)開(kāi)機(jī)狀態(tài)，突發(fā)事件接到通知后必須在短時(shí)間內(nèi)趕到。
八、 消控室必須保持衛(wèi)生干凈，物品擺放整齊。
九、 辭職者必須履行辭職手續(xù)，即提前一月寫辭職報(bào)告上交管理人員同意后安排離崗日期。
十一、調(diào)休請(qǐng)假者必須持請(qǐng)假條，請(qǐng)假一天由主管批準(zhǔn)，兩天以上由經(jīng)理簽字同意后方可，否則按曠工處理。
十二、值班人員必須嚴(yán)格登記出入車輛。停車場(chǎng)車輛必須停放整齊，嚴(yán)禁自行車、摩托車亂放，如有亂放應(yīng)及時(shí)整理。
十三、在工作中出現(xiàn)意外情況，自己的直屬上級(jí)不在場(chǎng)，又必須解決時(shí)，可向上級(jí)主管、經(jīng)理、值班經(jīng)理請(qǐng)示或反映。
十四、夜值班人員必須保持高度警惕，并做好記錄，如遇突發(fā)事件立即向值班經(jīng)理反映。
十五、不得對(duì)上級(jí)安排的任務(wù)無(wú)顧拖延拒絕或終止完成。
十六、嚴(yán)禁保安員酗酒、鬧事，否則扣除當(dāng)月工資并開(kāi)除。
工作計(jì)劃及規(guī)章制度 規(guī)章制度篇三
為加強(qiáng)對(duì)我鎮(zhèn)干部、職工的管理，嚴(yán)肅黨紀(jì)、政紀(jì)，切實(shí)改變機(jī)關(guān)工作作風(fēng)，提高工作效率。特制定如下工作《制度》，望全體干部、職工嚴(yán)格按照制度執(zhí)行。
一、考勤制度
1、考勤對(duì)象為鎮(zhèn)屬機(jī)關(guān)、事業(yè)單位全體干部和職工。
2、實(shí)行雙休日制度。星期六和星期日為雙休時(shí)間，星期一至星期五為上班時(shí)間，每天上下班時(shí)間為：上午8：00—12：00，下午2：00—6：00。凡在雙休日鎮(zhèn)黨委、政府有中心工作安排或雙休日逢趕場(chǎng)天，雙休日自然取消，按正常時(shí)間規(guī)定上、下班。上班時(shí)間內(nèi)不得做與工作無(wú)關(guān)的事，更不能擅自離崗。每曠工一天，扣其本人當(dāng)月工作的日平均工資，以此類推。中心工作期間，每曠工一天，按扣罰三天工資處理。
3、堅(jiān)持每月考勤制。每天上午8：00—8：30為干部、職工簽到時(shí)間。干部、職工下村、出差必須到黨政辦說(shuō)明事由和去向，黨政辦不清楚去向不能說(shuō)明情況的，一律按曠工處理。
二、會(huì)議制度
1、實(shí)行例會(huì)制度，每逢星期五的上午8：30—12：00召開(kāi)黨政聯(lián)席會(huì)議，各工作組匯報(bào)一個(gè)星期來(lái)的工作開(kāi)展情況，并安排下一周的工作。
2、除例會(huì)外，其他會(huì)議由黨政辦電話、書面或口頭通知相關(guān)的參會(huì)人員，參會(huì)人員必須按時(shí)帶筆記本參加會(huì)議，并認(rèn)真作好會(huì)議記錄。
3、因事、因病不能參會(huì)者，必須向單位負(fù)責(zé)人請(qǐng)假，說(shuō)明原因。
4、會(huì)議實(shí)行簽到制。遲到、早退三次，算曠工一天，無(wú)故不參加會(huì)議者，按曠一罰三處理，并計(jì)入年終考核。
三、學(xué)習(xí)制度
1、每月的10號(hào)、20號(hào)、30號(hào)三天為全體干部職工的理論、政策學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)習(xí)的考勤按制度執(zhí)行。
2、學(xué)習(xí)內(nèi)容為黨的路線、方針、政策、法律法規(guī)以及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)。
3、學(xué)習(xí)期間，每位干部職工必須認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記，年底進(jìn)行檢查，作為本人考評(píng)的重要內(nèi)容之一。
4、鎮(zhèn)黨委、政府根據(jù)實(shí)際情況定期或不定期進(jìn)行綜合測(cè)試，以檢查學(xué)習(xí)成果。
四、請(qǐng)假制度
1、請(qǐng)假方式。一般干部、職工請(qǐng)假一天，由站、所長(zhǎng)、辦公室主任或工作組長(zhǎng)審批；請(qǐng)假兩天由分管領(lǐng)導(dǎo)審批；請(qǐng)假三天以上，由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)審批。站、所長(zhǎng)請(qǐng)假兩天由分管領(lǐng)導(dǎo)簽字審批，請(qǐng)假3天以上，由鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)簽字審批。
2、請(qǐng)假必須先寫假條，注明請(qǐng)假原因，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)簽字后方能準(zhǔn)假。遇特殊情況者，事后補(bǔ)假，必須經(jīng)主要領(lǐng)導(dǎo)簽字同意，方可計(jì)假，否則，按曠工處理。請(qǐng)病假必須持醫(yī)院證明或領(lǐng)導(dǎo)核實(shí)后才能準(zhǔn)假，并按有關(guān)規(guī)定處理。
五、獎(jiǎng)懲制度
干部、職工的考勤由黨政辦記載，并與當(dāng)月工資掛鉤。上班時(shí)間內(nèi)、辦公場(chǎng)所和下村一律不準(zhǔn)賭博，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元，并計(jì)入年終考核。
六、財(cái)務(wù)管理制度
1、鎮(zhèn)機(jī)關(guān)的各項(xiàng)經(jīng)費(fèi)撥款，預(yù)算內(nèi)、預(yù)算外收入集中統(tǒng)一由鎮(zhèn)財(cái)政所進(jìn)行管理，各村的財(cái)務(wù)收支實(shí)行鎮(zhèn)管村用，各村只設(shè)一名報(bào)帳員。
2、安排的經(jīng)費(fèi)，由財(cái)政所按照確定的資金來(lái)源渠道籌集資金，憑正式發(fā)票報(bào)銷，專款專用。
3、大額支出（超過(guò)1500元以上的）必須報(bào)鎮(zhèn)黨委或黨政聯(lián)席會(huì)議研究決定后，財(cái)政所才能予以開(kāi)支。
4、鎮(zhèn)機(jī)關(guān)的各項(xiàng)支出，必須由鎮(zhèn)長(zhǎng)簽字報(bào)銷，會(huì)計(jì)審核監(jiān)督使用。未經(jīng)鎮(zhèn)長(zhǎng)簽字同意，財(cái)政所不準(zhǔn)支出或報(bào)銷。各項(xiàng)支出，一定要堅(jiān)持量入為出、精簡(jiǎn)節(jié)約的原則。
5、鎮(zhèn)財(cái)政所必須嚴(yán)肅財(cái)經(jīng)紀(jì)律，必須定期向鎮(zhèn)黨委書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)匯報(bào)財(cái)務(wù)收支情況，做到帳目清楚，日清月結(jié)，定期公布，并將結(jié)果送黨政辦。
6、鎮(zhèn)財(cái)稅所工作接受鎮(zhèn)人大主席團(tuán)和鎮(zhèn)紀(jì)委的監(jiān)督。
七、后勤管理制度
（一）車輛管理制度
1、車輛主要服務(wù)于鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正常業(yè)務(wù)需要。
2、車輛駕駛必須是持有駕駛證的專職人員。駕駛員必須服從鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的安排用車，并保證車輛性能良好，外觀整潔，平常作好檢測(cè)，保證隨時(shí)出車。未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，駕駛員不能私自開(kāi)車外出。
3、車輛因公外出時(shí)，駕駛員必須隨時(shí)注意安全，嚴(yán)禁酒后開(kāi)車，不能違章駕駛，車輛證件隨人同行。
4、一般情況下不準(zhǔn)公車私用，如遇特殊情況私人需要用車時(shí)，必須書面請(qǐng)示鎮(zhèn)黨政主要領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，車輛往返費(fèi)用由申請(qǐng)人開(kāi)支。同時(shí)，必須在批準(zhǔn)時(shí)間返鎮(zhèn)待用。
5、未經(jīng)批準(zhǔn)，駕駛員開(kāi)車從事非公務(wù)活動(dòng)，除承擔(dān)運(yùn)行費(fèi)用外，造成責(zé)任事故由駕駛員自負(fù)，并給予通報(bào)批評(píng)及處罰。
7、各工作組或站、所因公用車，須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后，方能用車。
8、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)成員因公出差，須經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)同意后，方能用車。
9、車輛的保養(yǎng)、維修，由駕駛員請(qǐng)示主管領(lǐng)導(dǎo)同意后，在鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)或財(cái)務(wù)人員的監(jiān)管下進(jìn)行保養(yǎng)、維修，并由財(cái)務(wù)人員結(jié)帳。
10、外單位用車，未經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，任何人不得擅自借車使用。
（二）食堂管理制度
1、政府食堂主要服務(wù)于干部職工的工作用餐和接待上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)以及會(huì)議用餐。
2、食堂由專人負(fù)責(zé)，服務(wù)員必須服從分管領(lǐng)導(dǎo)和辦公室的安排，并保證食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和餐具的清潔。
3、食堂服務(wù)員請(qǐng)假須由分管領(lǐng)導(dǎo)審批，準(zhǔn)假后方才可離開(kāi)，但必須自己找人代班，保證接待工作正常進(jìn)行。否則，按礦工論處。
4、食堂服務(wù)員必須保證管好食堂內(nèi)的餐具、電器和桌凳，如因管理不善，造成損失和丟失，照價(jià)賠償。食堂所需物資又辦公室安排人員采購(gòu)。
（三）環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、每個(gè)干部必須自覺(jué)維護(hù)辦公場(chǎng)所和周圍環(huán)境衛(wèi)生，愛(ài)護(hù)花草樹(shù)木，不得隨意丟垃圾和廢棄物，不得隨地吐痰。
2、政府辦公大樓的一至四樓過(guò)道、二樓小會(huì)議室、黨委書記辦公室、鎮(zhèn)長(zhǎng)辦公室及政府門前院壩和屋后水溝以及廚房的環(huán)境衛(wèi)生由聘用的服務(wù)員負(fù)責(zé)打掃（按平湖鎮(zhèn)后勤管理制度執(zhí)行）；各副職領(lǐng)導(dǎo)和一般干部的辦公室自己打掃；財(cái)稅所辦公樓及周圍的環(huán)境衛(wèi)生由財(cái)稅所的干部職工負(fù)責(zé)打掃，具體安排由的財(cái)稅所負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)。
工作計(jì)劃及規(guī)章制度 規(guī)章制度篇四
（2）管理員應(yīng)虛心聽(tīng)取群內(nèi)成員的意見(jiàn)，多為群的建設(shè)提出寶貴意見(jiàn)。
（3）管理員應(yīng)積極活躍群內(nèi)氣氛，有新人加入要熱情歡迎。
（4）管理員應(yīng)嚴(yán)格保守群內(nèi)人員的私人信息。
（5）如有管理員失職情況，一經(jīng)查實(shí)則警告一次，若再有類似情況發(fā)生，會(huì)館管理委員會(huì)將解除其管理員職務(wù)。
（6）管理員還要負(fù)責(zé)核實(shí)會(huì)員身份，負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)會(huì)員的任務(wù)。調(diào)查表出來(lái)后，可以電話核查一下。也算認(rèn)識(shí)一下。
（1）群內(nèi)成員應(yīng)嚴(yán)格遵守本群的規(guī)章制度，若有違背規(guī)章制度的情況，管理員將解除其群成員身份。
（2）群內(nèi)成員不應(yīng)發(fā)表違反中華人民共和國(guó)憲法和法律，行政法規(guī)的一切言論。
（3）群內(nèi)成員應(yīng)本著互助互愛(ài)的原則，不得發(fā)表漫罵、侮辱或者毀謗他人，暴露他人隱私，侵害他人合法權(quán)益。
（4）群內(nèi)成員應(yīng)積極發(fā)言，并積極參加會(huì)館組織的各項(xiàng)活動(dòng)，若有特殊原因長(zhǎng)時(shí)間不能上線者，應(yīng)提前向管理員申明。
（5）經(jīng)管理員核實(shí)在群內(nèi)無(wú)任何理由而長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月不發(fā)言者，管理員將解除其成員身份。
工作計(jì)劃及規(guī)章制度 規(guī)章制度篇五
（1）防洪閘黨支部每年年初都要按照上級(jí)黨組織要求，制定年度發(fā)展黨員工作計(jì)劃。
（2）無(wú)特殊情況，防洪閘黨支部每年至少要發(fā)展一名新黨員，三年以上不發(fā)展黨員的，支部書記要向局黨委說(shuō)明原因。
（3）支部要保持一定數(shù)量的入黨積極分子，經(jīng)常吸收他們參加有關(guān)活動(dòng)，并分配一定的工作，對(duì)他們進(jìn)行考察和鍛煉。
（4）要遵循發(fā)展黨員工作的十六字方針，嚴(yán)格履行發(fā)展黨員工作程序，成熟一個(gè)，發(fā)展一個(gè)。
（1）要求入黨的先進(jìn)分子要主動(dòng)向黨組織遞交入黨申請(qǐng)書。
（2）要通過(guò)本單位干部職工無(wú)記名推薦和黨支部黨員大會(huì)通過(guò)后，方可確定為入黨積極分子初步人選。
（3）由支部全體黨員無(wú)記名民主推薦，2/3以上黨員同意后，方可確定為入黨積極分子預(yù)備人選。
（1）黨支部要通過(guò)宣傳黨的政治主張和深入細(xì)致的思想政治工作，提高黨外群眾對(duì)黨的認(rèn)識(shí)，不斷擴(kuò)大入黨積極分子隊(duì)伍。
（2）申請(qǐng)入黨的人主動(dòng)遞交入黨申請(qǐng)書，由黨支部討論通過(guò)后，確定為入黨積極分子。
（3）黨支部要指定兩名正式黨員作為入黨積極分子的培養(yǎng)人。
（4）黨支部要吸收入黨積極分子聽(tīng)黨課、參加黨內(nèi)有關(guān)活動(dòng)，對(duì)他們進(jìn)行培養(yǎng)和教育。
（5）培養(yǎng)人每季度對(duì)入黨積極分子考核一次，黨支部每半年考核一次，并填寫考核記實(shí)。
（6）每年要對(duì)入黨積極分子培訓(xùn)一次，并對(duì)入黨積極分子隊(duì)伍進(jìn)行分析和整頓。
（7）要求入黨積極分子經(jīng)過(guò)2年以上培養(yǎng)教育后，經(jīng)支委會(huì)討論同意，可列為發(fā)展對(duì)象。
工作計(jì)劃及規(guī)章制度 規(guī)章制度篇六
1、學(xué)習(xí)并執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》的各項(xiàng)規(guī)定。
2、健全學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)制，明確各級(jí)管理人員和從業(yè)人員的工作責(zé)職。
3、加強(qiáng)對(duì)師生的飲食衛(wèi)生教育，進(jìn)行科學(xué)引導(dǎo)，不買、不食用來(lái)歷不明的可疑食物。
4、食品衛(wèi)生管理人員應(yīng)主動(dòng)參加各類業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，并定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)、職業(yè)道德和法規(guī)常識(shí)的培訓(xùn)和教育，管理人員和從業(yè)人員都做到持證上崗。
5、加強(qiáng)對(duì)食品的采購(gòu)、貯藏、加工、銷售過(guò)程的監(jiān)督和檢查，由主管領(lǐng)導(dǎo)或衛(wèi)生管理員每天進(jìn)行過(guò)程的抽查并做好記錄。
6、做好對(duì)食品從業(yè)人員的每天晨檢和每年一次的健康檢查，檢查合格方可上崗。
7、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作衣帽。
8、食品供應(yīng)場(chǎng)所及時(shí)清掃，定期大掃除，確保每天整潔、干凈。
xx學(xué)校食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度
1、食品采購(gòu)員必須到持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營(yíng)單位采購(gòu)食品，并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。
2、嚴(yán)禁采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有害有毒、未經(jīng)校驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格、超過(guò)保質(zhì)期或其他不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
3、嚴(yán)格食品驗(yàn)收過(guò)程，對(duì)采購(gòu)食品的品名、數(shù)量、價(jià)格、有關(guān)證件、感官性狀逐一檢驗(yàn)，并每日做好驗(yàn)收記錄。（有表格）
4、食品儲(chǔ)存庫(kù)房由專人管理，并定期檢查，處理變質(zhì)或超保質(zhì)期食品。
5、食品保存應(yīng)分類、分架、離地隔墻，并標(biāo)明進(jìn)貨日期，先進(jìn)先出。
6、食品加工按規(guī)范進(jìn)行：葷素食品清洗切配分開(kāi)；生熟容器有明顯標(biāo)記；烹飪時(shí)燒熟煮透；不準(zhǔn)制售冷葷、涼菜。
7、食品加工的操作流程合理，防止交叉污染。