在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
蒸饅頭作文400字篇一
我這是第一次蒸饅頭,饅頭如何去蒸?剛開始以為很難,學(xué)不會(huì),所以就一直沒(méi)蒸過(guò)饅頭。沒(méi)有嘗試怎么會(huì)不知道會(huì)不會(huì)呢,所以一大早起來(lái)開始和面、揉面團(tuán)、切成饅頭形狀等等,按照步驟開始做,沒(méi)想到真的做成了。
第一步:和面。和面是需要技巧的,水不能多,面也不能多,讓兩者合二為一,正正好才行。有的人會(huì)面多了加水,水多了加面,這樣一直加下去,不知道最后會(huì)和多少面呢。
第二步:發(fā)面。我們要用一個(gè)東西把面盆蓋住,稍等會(huì)再打開,這就叫發(fā)面。
第三步:揉面。我們把發(fā)好的面揉一揉,如果太軟可以加點(diǎn)面,但不要太硬,揉好之后就可以做饅頭了。
第四步:做饅頭。把揉好的面團(tuán),一點(diǎn)一點(diǎn)的做成饅頭的形狀。
第五步:醒饅頭。做好后要把饅頭放在有太陽(yáng)的地方,這叫醒饅頭。饅頭達(dá)到拿起了很輕就可以了。
第六步:上鍋。把水燒響,開始放饅頭,開火后蒸35分鐘左右就可以了。火關(guān)掉后等幾分鐘再把饅頭拿出來(lái)。
這是第一次做饅頭總結(jié)的六步,從這次蒸饅頭中,我也悟出了一個(gè)道理,世上無(wú)難事只怕有心人。
蒸饅頭作文400字篇二
蒸饅頭作文300字
當(dāng)你們看到這個(gè)題目的時(shí)候,一定很驚訝吧!蒸饅頭有什么好寫的呀?其實(shí),我做的是花饅頭,北方過(guò)新年都會(huì)著這種花饅頭來(lái)吃。
那天一大早,我就做起了花饅頭,活了一大塊面,我想做一朵花,我捏啊捏啊,足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費(fèi)勁了!哼!不行,我必須要堅(jiān)持!我又來(lái)開始搓呀搓,捏呀捏,面都黑了,還是做不出個(gè)像樣來(lái)。
突然,姥姥來(lái)了,她說(shuō):“來(lái),我教你吧!我看我是做滑膜的老高手啦!”
我們先做了個(gè)小刺猬,,她用面揉成一個(gè)圓形,放在面板上,拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪,就做好了。之后,姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面,并在一起,疊起來(lái),相疊被子一樣,再用一根筷子向中間一壓,就成型了。我們還做了兔子,蛇,龍,老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。
“來(lái)!我們?cè)僮鲆粋€(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)。“好!加餡兒的饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)。”她先用面做成一個(gè)餅的形狀,再用小刀切開一個(gè)口,加上蜂蜜和棗泥,在捏好,以免流出來(lái)。然后就可以開始加工了,應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型,它還有點(diǎn)像合子,只是它更像花。
之后,我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦,過(guò)了四十分鐘左右,饅頭蒸好了。咬上一口,軟軟的,香甜的,真好吃!原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單啊!
這也讓我明白了一個(gè)道理,做什么事不能單靠自己,也要有好的老師來(lái)指導(dǎo)這才是兩全其美!
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蒸饅頭作文400字篇三
蒸饅頭
俗話說(shuō)得好:“民以食為天。”作為吃貨的我,今天親自上陣,在媽媽的指導(dǎo)下開始了今日的“大工程”――饅頭制作。
制作饅頭,說(shuō)起來(lái)容易,但做起來(lái)卻需要一份“真功夫”。由于我是第一次親手做饅頭,因此顯得格外認(rèn)真,專心致志。
首先,在媽媽的指導(dǎo)下,我先將酵母粉撒入純凈水中,等其溶化后再將酵母水與面粉混合在一起。和面可是個(gè)大功夫,別看和好的面硬邦邦的,好像很聽話似的.,其實(shí)不然。當(dāng)面粉和酵母水混合在一起時(shí),面粉立刻就變得黏糊糊的,仿佛突然成為了一名剛升幼兒園的調(diào)皮小男孩,時(shí)時(shí)刻刻都粘在我的手上,怎么也不肯下來(lái)。那種感覺(jué),可真叫一個(gè)難受!
為了和好面,我擼起了袖子,開始用力地揉搓。在和面的過(guò)程中,我情不自禁地想到了媽媽平時(shí)在廚房中為我們辛苦烹飪的情景:有一次,媽媽為了將菜品準(zhǔn)備得更加細(xì)膩,一不小心切到了自己的手指。頓時(shí),鮮血直流。然而,母親仍然忍著劇痛,繼續(xù)為我們這群“餓漢”準(zhǔn)備一頓了豐盛的晚餐……想到這里,我便渾身充滿了力氣,開始更加用力地揉搓。
最終,在我聚精會(huì)神,全力以赴地揉搓下,面粉緊緊地“抱”在了一起,形成了一個(gè)“堅(jiān)不可摧”的“面團(tuán)大家庭”。
發(fā)完面后,一個(gè)飽滿柔軟的面團(tuán)呈現(xiàn)在了我的眼前。于是,我便再次開工,將面團(tuán)揉成了一個(gè)“”體態(tài)豐滿”的圓柱體,接著將其切成十余個(gè)大小均勻的“小饅頭”,再放入鍋中……
經(jīng)過(guò)了半個(gè)小時(shí)的耐心等待,我迫不及待地揭去鍋蓋,迎面而來(lái)的便是一股撲鼻的清香。仔細(xì)觀察,剛蒸好的饅頭一個(gè)個(gè)白得發(fā)亮,就如同鉆石般美麗,誘人。
出鍋以后,我邀請(qǐng)爸爸媽媽和妹妹來(lái)品嘗我蒸的饅頭。他們的點(diǎn)評(píng)全都一致:美味、筋道、營(yíng)養(yǎng)、健康,好吃至極。聽了家人們的點(diǎn)評(píng),我感到很自豪。當(dāng)然,品嘗著自己親手蒸的饅頭,我還感到無(wú)比欣慰。
哲學(xué)家曾說(shuō)過(guò):“不是勞動(dòng)需要孩子,而是孩子需要在勞動(dòng)中成長(zhǎng)。”的確,這次蒸饅頭讓我體會(huì)到了烹飪的快樂(lè),也感受到了世界的美好,同時(shí)體會(huì)到了母親平時(shí)為我們?nèi)易鲲埖男羷冢插憻捔俗约海媸鞘斋@頗豐啊!
蒸饅頭作文400字篇四
今天下午,媽媽在廚房里撮麻什,我看著媽媽手中的面團(tuán)突發(fā)奇想,我要做饅頭。
我先用溫水?dāng)嚢枇私湍阜郏缓笞チ藥状蟀衙娣郏箘诺厝唷⒛蟆⒋椋Y(jié)果大部分都粘在手上了,也許是面粉太少,我又抓了幾大把面粉,再吃力地揉,可怎么也揉不圓,面團(tuán)的表面還有很多小縫隙。
我生氣了,把面團(tuán)放在切菜板上,使出九牛二虎之力,按、揉、捏、撮,功夫不負(fù)有心人,啊,一個(gè)光滑而又圓潤(rùn)的大面團(tuán)出現(xiàn)在我的面前。
接下來(lái),該發(fā)酵了。我把面團(tuán)放進(jìn)碗里,再在碗里和面團(tuán)上灑上薄薄的一層面粉,最后把毛巾打濕、擰干,蓋在碗上。
由于我很好奇,所以每隔幾十分鐘就揭開毛巾看一下,可是,面團(tuán)還是原來(lái)的樣子。
第二天一大早,我就起床,迫不及待地去看面團(tuán)發(fā)酵沒(méi)有,掀開毛巾一看,咦!面團(tuán)怎么還是老樣子?爸爸告訴我,我的面太干,所以不能發(fā)酵。
怎么辦呢?有了,我把面團(tuán)捏成小餅,放在電餅鐺上,插上電,不一會(huì)兒,金黃色的小餅出鍋了,我連忙咬了一口,哎呀!好硬呀!因?yàn)槭俏业慕茏鳎匀胰苏諛映缘媒蚪蛴形丁?/p>
雖然這次我以做饅頭開始,卻以烙餅子收?qǐng)觯蚁嘈盼乙院笠欢〞?huì)做出香噴噴的大饅頭來(lái)。
蒸饅頭作文400字篇五
中午一到家,媽媽就對(duì)我說(shuō):“來(lái)幫我蒸饅頭,好嗎?”我爽快地答應(yīng)了。
洗完手,我跑進(jìn)廚房,看到媽媽手里捧著一個(gè)大盆子,里面是發(fā)的虛虛的白面,聞起來(lái),有著淡淡的香味,用它蒸出來(lái)的饅頭一定非常好吃!
媽媽在案板上撒些面粉,把發(fā)面倒出來(lái),然后分給我一半,說(shuō):“先把面揉筋了再做饅頭,這樣才好吃。”
聽了媽媽的話,我就揉起面來(lái)。揉啊揉,揉得差不多了,我就開始做饅頭。
做個(gè)什么樣的呢?對(duì)了,就做這個(gè)!
我揪了一團(tuán)面,把它團(tuán)成一個(gè)球,再拍成一張圓餅,然后在餅上做了一棵桂花樹和一只小兔,好漂亮的一幅畫!我給它起名叫“玉兔仰頭望桂花”。
接下來(lái),我又做了一個(gè)元寶。先團(tuán)一個(gè)面球,再做一個(gè)“小船”,把面球按到“小船”里,就做成了一個(gè)誘人的元寶。
面用完了,媽媽把饅頭放進(jìn)蒸鍋里,30分鐘后,一個(gè)個(gè)熱乎乎的、漂漂亮亮的饅頭出鍋了。
我看了看自己做的小饅頭,說(shuō):“今天我不吃三個(gè)誓不罷休!”
蒸饅頭作文400字篇六
從前,森林動(dòng)物食堂的食品都是生的。有一天,動(dòng)物食堂的猴大廚去菜場(chǎng)買菜。忽然,聽到有人在叫:“賣饅頭!我的饅頭熱乎乎的。”猴廚師聞到了誘人的香味,就垂涎欲滴,突發(fā)奇想:我們自己蒸饅頭吧!動(dòng)物們肯定很喜歡。急性子的猴大廚說(shuō)干就干,買菜之后立即去買蒸籠,然后回食堂做好饅頭,放到蒸籠里蒸。
過(guò)了一會(huì)兒,蒸籠上開始冒出一點(diǎn)兒熱氣。猴大廚想:饅頭熟了嗎?
他心急地打開蒸籠,抓了一個(gè)饅頭看看聞聞,然后塞進(jìn)嘴里嘗,咦!只有一點(diǎn)熱。它蓋上蓋子繼續(xù)蒸。接著一次又一次地嘗;最后,蒸熟了。猴大廚打
開蓋摸了一下,沒(méi)有饅頭。他感到自己飽了,一摸肚子,原來(lái)饅頭在肚子里。
山羊正好看到猴子蒸饅頭時(shí)的情景,樂(lè)得合不攏嘴,捋著胡子說(shuō):“猴廚師,蒸饅頭,饅頭沒(méi)蒸熟,他就嘗饅頭,等到饅頭熟了,沒(méi)有饅頭只有猴大廚。”
我懂得了一個(gè)道理,就是做事情不要太著急,要有耐心。
蒸饅頭作文400字篇七
蒸饅頭小學(xué)作文
饅頭,是我們北方人喜歡吃的食物,我們餐桌上每次都有一個(gè)主食,那就是饅頭。尤其是我們家,我和爸爸都喜歡吃饅頭,所以,媽媽每一個(gè)星期天都要蒸一次饅頭。
今天又是星期天,媽媽又要蒸饅頭了,我主動(dòng)說(shuō):“媽媽,我已經(jīng)有了蒸菜莽和蒸菜的經(jīng)驗(yàn),我一定會(huì)把饅頭蒸的很好。”媽媽說(shuō):“好哇!”下午5點(diǎn)的時(shí)候,面發(fā)了,我和媽媽都系上圍裙,開始蒸饅頭。
媽媽把案板放在櫥柜上,再把面倒到案板上,我開始揉面,但是我一直揉不好,而且還把我累得夠嗆。一個(gè)是案板高,再一個(gè)是我人小也沒(méi)勁。媽媽說(shuō):“算了,還是我來(lái)吧!要是按你這個(gè)進(jìn)度,一晚上也揉不好。等我揉的差不多了你在揉吧。”
媽媽在案板上揉面,我在旁邊仔細(xì)的觀看,我在想:“媽媽揉面的`姿勢(shì)和我一樣,媽媽一會(huì)就揉好了,可我為什么就揉不好呢?”等媽媽快揉好了我又開始揉,但還是把面揉的四分五裂,最后還是經(jīng)過(guò)媽媽的加工,終于把面柔光了。媽媽說(shuō):“無(wú)論什么事情,不能僅憑聽和看,一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐,而且還要做到位。就蒸饅頭而言,如果不用力揉面,或者面揉不到位,蒸出來(lái)的饅頭既不好看更不好吃。這次沒(méi)揉好,下次再實(shí)踐,總會(huì)有揉好的時(shí)候。”我點(diǎn)點(diǎn)頭。
媽媽把面拉長(zhǎng),由我把他們均勻的切成14個(gè)面團(tuán),由媽媽揉好,我來(lái)把它們團(tuán)成饅頭并放在蒸籠上,醒10分鐘。等鍋里的水開后,把蒸籠放上去。
30分鐘后,饅頭蒸好了,當(dāng)把鍋蓋打開,那饅頭特有的香味充滿了整個(gè)廚房,真好聞!我吃一口,真香!
通過(guò)這次蒸饅頭的經(jīng)歷,讓我懂得了不管做大事或小事,都要認(rèn)真、仔細(xì)、到位。不能僅憑聽和看,一定要親自經(jīng)歷和實(shí)踐。而且也讓我深深體會(huì)到媽媽為了讓我們吃上安全可口的饅頭和飯菜,是多么辛苦。我體會(huì)到了,我懂了。
蒸饅頭作文400字篇八
當(dāng)你們看到這個(gè)題目的時(shí)候,一定很驚訝吧!蒸饅頭有什么好寫的呀?其實(shí),我做的是花饅頭,北方過(guò)新年都會(huì)著這種花饅頭來(lái)吃。
那天一大早,我就做起了花饅頭,活了一大塊面,我想做一朵花,我捏啊捏啊,足足捏了五分鐘才弄出一個(gè)看得出樣來(lái)的花瓣太費(fèi)勁了!哼!不行,我必須要堅(jiān)持!我又來(lái)開始搓呀搓,捏呀捏,面都黑了,還是做不出個(gè)像樣來(lái)。
突然,姥姥來(lái)了,她說(shuō):“來(lái),我教你吧!我看我是做滑膜的老高手啦!”
我們先做了個(gè)小刺猬,,她用面揉成一個(gè)圓形,放在面板上,拿一把剪刀洗干凈在上面輕輕地剪,就做好了。之后,姥姥又教我做了花兒先是要搓成兩條面,并在一起,疊起來(lái),相疊被子一樣,再用一根筷子向中間一壓,就成型了。我們還做了兔子,蛇,龍,老鼠啊各種各樣動(dòng)物形的花饅頭。
“來(lái)!我們?cè)僮鲆粋€(gè)加餡兒的花饅頭吧”姥姥說(shuō)。“好!加餡兒的饅頭我可真是從來(lái)沒(méi)做過(guò)。”她先用面做成一個(gè)餅的形狀,再用小刀切開一個(gè)口,加上蜂蜜和棗泥,在捏好,以免流出來(lái)。然后就可以開始加工了,應(yīng)手指一點(diǎn)點(diǎn)地搓成花型,它還有點(diǎn)像合子,只是它更像花。
之后,我們?nèi)錾辖湍搁_始蒸饅頭啦,過(guò)了四十分鐘左右,饅頭蒸好了。咬上一口,軟軟的,香甜的,真好吃!原來(lái)蒸饅頭那么簡(jiǎn)單啊!
這也讓我明白了一個(gè)道理,做什么事不能單靠自己,也要有好的老師來(lái)指導(dǎo)這才是兩全其美!
蒸饅頭作文400字篇九
雙休真是爽啊,星期五放學(xué)回家,我對(duì)著窗外無(wú)限風(fēng)光發(fā)呆――院里一樹桃花粉艷艷的,幾只雞在樹下東啄啄西啄啄,三兩只鳥兒忽地在眼前刷幾道影子。
“哎,沒(méi)事的話過(guò)來(lái)做飯。”媽媽突然一嗓子過(guò)來(lái),是在叫我嗎?我伸長(zhǎng)脖子望向媽媽――平時(shí)這樣子就等于說(shuō)我正等著吃飯呢。媽媽視若無(wú)睹,又一句話過(guò)來(lái):“今天吃饅頭。”我的眉頭皺起來(lái),饅頭我很喜歡吃,可是怎么做呀?媽媽第三句話來(lái)了:“這點(diǎn)信心都沒(méi)有?”
我慢吞吞站起來(lái),“風(fēng)蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不復(fù)還”,一派荊柯刺秦的氣慨,捋胳膊,挽袖子,下廚房。
媽媽在一旁指揮,還好有她押陣,定心丹吃了半丸。
“櫥柜上有鮮酵母……拿一塊出來(lái)……放在溫水里……再加面粉……”
媽媽發(fā)號(hào)施令,我依令行事。手忙腳亂好一陣,一團(tuán)微微散發(fā)著甜香的面團(tuán)赫然呈現(xiàn)在眼前。
“該做饅頭了吧?”我小心地問(wèn)媽媽。媽媽笑了笑:“面沒(méi)發(fā)好怎么做?”
“哦!”這我也懂,面的發(fā)酵沒(méi)有完成的話,蒸出來(lái)就是硬疙瘩了。
無(wú)聊地等待好長(zhǎng)一段時(shí)間后,媽媽終于再度發(fā)出口令,讓我在發(fā)好的偏濕的面團(tuán)里再加些干面粉,再揉面,揉勻了再揉成長(zhǎng)條,再刀切,再擺蒸架……
藍(lán)旺旺的火舌舔著鍋底,熱氣從鍋蓋邊沖起來(lái)。我忐忑不安,不知道會(huì)不會(huì)蒸出一鍋硬疙瘩。
半個(gè)小時(shí)后,在媽媽的注視下,我緊張地揭鍋,啊,老天保佑,鍋里一個(gè)個(gè)白白胖胖的饅頭都咧開了嘴!哈,我也樂(lè)開了花!