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    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)

    時間:2025-05-20 作者:儲xy

    我們在一些事情上受到啟發(fā)后,可以通過寫心得體會的方式將其記錄下來,它可以幫助我們了解自己的這段時間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。心得體會對于我們是非常有幫助的,可是應(yīng)該怎么寫心得體會呢?下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇一

    20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了,我長地舒了一口氣,我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識,但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn),我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

    以下是我個人的一點(diǎn)體會同大家交流:

    1.食品安全問題是全球性的問題:它不止存在于中國,在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有,發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同,它是全人類共同面對的問題,任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。

    2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害,任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔萑遮吤黠@,地區(qū)商品的流通越來越全球化。

    3.誠信是食品安全問題的根基,失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決,食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信,才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。

    4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵,不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。

    5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要,作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題,更要加強(qiáng)對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。

    6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn),更要將食品安全意識灌輸給全社會,讓每個人都逐漸提高食品安全意識,減少食品安全事件的發(fā)生。

    1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員,成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo),從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員,定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。

    3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核,使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上,加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn),特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí),每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。

    4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估,使之更趨合理、完善,防止食品安全事件的發(fā)生。

    5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控,防止不安全事件的發(fā)生。

    總之,通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我收獲了很多,不但初步掌握了食品安全知識,也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天,食以安為先”,讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇二

    食品安全是關(guān)系國計民生的大事。為了提高參與食品安全的意識,普及食品安全科學(xué)知識,就應(yīng)該進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。下面是本站帶來的食品安全培訓(xùn)的心得體會,歡迎欣賞。

    近年來,隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后,食品安全問題越來越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開展食品安全專題培訓(xùn),我有幸于 年 月 日參加了此次培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),使我對食品安全有了更深的認(rèn)識。

    作為學(xué)校食品安全,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作:

    1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃,明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容,動員所有人員提高認(rèn)識,努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。

    2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí),通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區(qū),從而帶動整個社會,使之全民認(rèn)識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。

    3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購,嚴(yán)格索證,建好臺賬,嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入校園,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。

    民以食為天,食以安為先,我們將積極行動,落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。

    二 學(xué)習(xí)食品安全與市場準(zhǔn)入課程心得體會

    國家質(zhì)檢總局規(guī)定自20xx年1月1日起,在全國范圍內(nèi)對未取得食品生產(chǎn)許可證而生產(chǎn)銷售小麥粉,大米,食用植物油,醬油,食醋等5類食品的違法行為依法進(jìn)行查處.對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),責(zé)令停止銷售,將無證產(chǎn)品撤下柜臺,并要求銷售者從獲證企業(yè)進(jìn)貨但20xx年12月31日以前生產(chǎn)的合格產(chǎn)品,無論是否加貼食品質(zhì)量市場準(zhǔn)入標(biāo)志(qs標(biāo)志)均允許在保質(zhì)期內(nèi)銷售完畢.對無證產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),責(zé)令停止生產(chǎn),銷售,限期取得食品生產(chǎn)許可證,否則不得恢復(fù)生產(chǎn),銷售.自20xx年4月1日起,對銷售無證產(chǎn)品的經(jīng)銷企業(yè),除依法責(zé)令停止銷售外,還要依法實(shí)施罰款,沒收違法所得等處罰;食品質(zhì)量不符合強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的,依法予以沒收. 《食品生產(chǎn)許可證》編號應(yīng)當(dāng)加印(貼)在食品的最小銷售單元的包裝上。

    為全面貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》要求,根據(jù)上級安排,我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn),聆聽了專家們的講座,受益匪淺。

    一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書,形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。

    二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。

    三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。

    四、建立從業(yè)人員健康管理檔案,定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書,做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范,食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報,食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。

    五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn),從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn),并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。

    六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求,實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時,及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,進(jìn)貨驗(yàn)收后,檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé),并注意產(chǎn)品保質(zhì)期,原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放,嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。

    七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架,能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放,消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識,餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。

    八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理,保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期,做到有計劃的少買勤買,杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作,清洗徹底,生熟分開加工和存放,嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透,確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放時間超過2小時,食用前必須加熱。

    九、食品留樣管理,按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱,并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理,留樣食品存放時間必須達(dá)到48小時以上。

    十、所需食品原料及食品添加劑。如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等,做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。

    通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識,這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。

    20xx年4月13日至20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了,我長地舒了一口氣,我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識,但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn),我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

    以下是我個人的一點(diǎn)體會同大家交流:

    1.食品安全問題是全球性的問題:它不止存在于中國,在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有,發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同,它是全人類共同面對的問題,任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。

    2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害,任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔萑遮吤黠@,地區(qū)商品的流通越來越全球化。

    3.誠信是食品安全問題的根基,失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決,食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信,才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。

    4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵,不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。

    5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要,作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題,更要加強(qiáng)對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。

    6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn),更要將食品安全意識灌輸給全社會,讓每個人都逐漸提高食品安全意識,減少食品安全事件的發(fā)生。

    1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員,成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo),從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員,定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。

    2.建立保證食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度,將食品安全事件同員工的績效掛勾。

    3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核,使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上,加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn),特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí),每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。

    4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估,使之更趨合理、完善,防止食品安全事件的發(fā)生。

    5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控,防止不安全事件的發(fā)生。

    總之,通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我收獲了很多,不但初步掌握了食品安全知識,也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天,食以安為先”,讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇三

    20xx年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業(yè)協(xié)會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓(xùn)課程。7天7夜緊張而快樂的培訓(xùn)結(jié)束了,我長地舒了一口氣,我們從各個培訓(xùn)專家的精采講課中學(xué)到了很多對今后從事食品生產(chǎn)很有用的知識,但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問題任重而道遠(yuǎn),我們每個人都有義務(wù)為中國乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。

    以下是我個人的一點(diǎn)體會同大家交流:

    1.食品安全問題是全球性的問題:它不止存在于中國,在國外也同樣存在;不止不發(fā)達(dá)國家有,發(fā)達(dá)國家也一樣不少。食品安全問題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同,它是全人類共同面對的問題,任何國家或個人都不能片面指責(zé)其它國家。

    2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區(qū)的危害,任何人或任何國家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。因?yàn)槭澜绱宓内厔萑遮吤黠@,地區(qū)商品的流通越來越全球化。

    3.誠信是食品安全問題的根基,失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決,食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠信,才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘。

    4.掌握好食品安全基礎(chǔ)知識是做好食品安全的關(guān)鍵,不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識就無法從科學(xué)的角度解決食品安全問題。

    5.食品安全師的工作在食品企業(yè)的作用日益明顯、重要,作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題,更要加強(qiáng)對本單位食品安全問題的全員培訓(xùn)。

    6.食品安全培訓(xùn)師不但要作好本單位的食品安全培訓(xùn),更要將食品安全意識灌輸給全社會,讓每個人都逐漸提高食品安全意識,減少食品安全事件的發(fā)生。

    1.應(yīng)該配備專職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員,成立食品安全問題領(lǐng)導(dǎo)小組由總工程師直接領(lǐng)導(dǎo),從研發(fā)部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員,定期開會討論和解決公司內(nèi)的食品安全問題。

    3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓(xùn)及考核,使公司持證安全師的比例達(dá)到10%以上,加強(qiáng)對職工食品安全知識的培訓(xùn),特別是對《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)gb2760-20xx》及《食品安全法》進(jìn)行深入的學(xué)習(xí),每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進(jìn)行內(nèi)部或外部培訓(xùn)。

    4.重新對我公司設(shè)備布局和工藝流程對行風(fēng)險評估,使之更趨合理、完善,防止食品安全事件的發(fā)生。

    5.對研發(fā)、采購、生產(chǎn)、倉貯及運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行食品安全風(fēng)險估計并全程監(jiān)控,防止不安全事件的發(fā)生。

    總之,通過這次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我收獲了很多,不但初步掌握了食品安全知識,也啟發(fā)了我對實(shí)際工作中預(yù)防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天,食以安為先”,讓我們食品行業(yè)所有從業(yè)人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇四

    食品安全培訓(xùn)心得體會【一】

    一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進(jìn)校園”活動重要意義的認(rèn)識,認(rèn)真制定計劃、任務(wù)落實(shí)到人、責(zé)任到位,確保了活動順利開展。

    二、在活動期間,我們學(xué)校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內(nèi)容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。

    三、學(xué)校開展“食品安全進(jìn)校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標(biāo)語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設(shè)和諧校園”的良好氛圍。

    四、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關(guān)知識,得到了廣大師生的廣泛參與。

    五、通過開設(shè)健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關(guān)的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補(bǔ)充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學(xué)生進(jìn)行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)飲食。

    六、學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格把好源頭食品衛(wèi)生安全關(guān)。

    通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強(qiáng)了師生的自我保護(hù)意識、健康意識和維權(quán)意識,全校上下,形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。

    食品安全培訓(xùn)心得體會【二】

    為全面貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作的通知》要求,根據(jù)上級安排,我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn),聆聽了專家們的講座,受益匪淺。

    一、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書,形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。

    二、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。

    三、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。

    四、建立從業(yè)人員健康管理檔案,定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書,做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范,食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報,食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。

    五、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn),從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn),并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。

    六、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求,實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時,及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,進(jìn)貨驗(yàn)收后,檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé),并注意產(chǎn)品保質(zhì)期,原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放,嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。

    七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架,能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放,消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識,餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。

    八、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理,保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期,做到有計劃的少買勤買,杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作,清洗徹底,生熟分開加工和存放,嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透,確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放時間超過2小時,食用前必須加熱。

    九、食品留樣管理,按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱,并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理,留樣食品存放時間必須達(dá)到48小時以上。

    十、所需食品原料及食品添加劑。如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等,做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具。并且設(shè)立專用臺賬。

    通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識,這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。

    食品安全培訓(xùn)心得體會【三】

    近年來,隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后,食品安全問題越來越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學(xué)生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開展食品安全專題培訓(xùn),我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn),通過學(xué)習(xí),使我對食品安全有了更深的認(rèn)識。

    作為學(xué)校食品安全,我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作:

    1、對我校的培訓(xùn)工作高度重視,始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作,持之以恒,扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計劃,明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容,動員所有人員提高認(rèn)識,努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。

    2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí),通過小手拉大手、一個學(xué)生帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區(qū),從而帶動整個社會,使之全民認(rèn)識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。

    3、抓好食堂飲食安全管理,嚴(yán)把食品采購關(guān),切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點(diǎn)采購,嚴(yán)格索證,建好臺賬,嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品,做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴(yán)禁進(jìn)入校園,加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。

    民以食為天,食以安為先,我們將積極行動,落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會議精神,切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理,保證廣大學(xué)生飲食安全。

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇五

    一、服務(wù)員的儀態(tài)

    服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信餐廳是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

    二、服務(wù)員的合作精神

    工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。

    三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌

    工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。

    禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。

    另外,餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。

    以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在餐廳的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓餐廳越來越好,更上一層樓。

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇六

    為全面貫徹落實(shí)國家食品藥品監(jiān)督管理局與教育部《__》要求,根據(jù)上級安排,我參加成都市舉辦的為期五天的培訓(xùn),聆聽了專家們的講座,受益匪淺。

    1、食堂工作人員與食堂從業(yè)人員簽訂層層安全責(zé)任書,形成健全的學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)。管理人員及從業(yè)人員分工明確、責(zé)任到人。學(xué)校定期或不定期的對學(xué)校食堂進(jìn)行全面的安全檢查工作。

    2、嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定辦理《餐飲服務(wù)許可證》。并嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》的規(guī)定開展工作。

    3、制訂并嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。每日兩次對工作環(huán)境進(jìn)行清潔并保持使食堂工作環(huán)境經(jīng)常性的清潔衛(wèi)生。嚴(yán)格執(zhí)行食堂“四防”,有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護(hù)措施。

    4、建立從業(yè)人員健康管理檔案,定期進(jìn)行健康查體并領(lǐng)取健康證書,做到了從業(yè)人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規(guī)范,食堂從業(yè)人員當(dāng)患有妨礙食品安全的疾病時及時上報,食堂管理人員及時調(diào)整工作崗位。

    5、積極開展食品安全知識和技能培訓(xùn),從業(yè)人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業(yè)人員定期進(jìn)行食品安全知識教育和食品安全技能培訓(xùn),并建立從業(yè)人員培訓(xùn)檔案。

    6、落實(shí)索證、索票制度。采購食品及原料嚴(yán)格按照上級主管部門的要求,實(shí)行食品及原料的準(zhǔn)入制度。堅(jiān)決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品,嚴(yán)把好進(jìn)貨渠道關(guān)。對蔬菜原料進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測,合格后方可使用。學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品時,及時索要其衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告等。建立健全食品及原料進(jìn)貨臺賬。建立嚴(yán)格的進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度,進(jìn)貨驗(yàn)收后,檢驗(yàn)人員要簽字負(fù)責(zé),并注意產(chǎn)品保質(zhì)期,原料、食品儲存必須在保質(zhì)期內(nèi)使用,嚴(yán)格避免出現(xiàn)過期食品及原料。食品及原料的存放,嚴(yán)格按照管理要求進(jìn)行分類存放。

    7、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設(shè)施和餐具架,能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放,消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的基本消毒常識,餐具、炊具消毒效果能夠達(dá)到規(guī)定要求。

    8、加強(qiáng)食品加工制作管理。食品加工和制作環(huán)境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放,按照區(qū)域規(guī)劃進(jìn)行分類存放和加工。運(yùn)輸合存放食品原料的工具和設(shè)備設(shè)施經(jīng)常清理,保持清潔。購買原料和食品注意保質(zhì)期,做到有計劃的少買勤買,杜絕使用超期變質(zhì)等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程,嚴(yán)格按照操作規(guī)程要求進(jìn)行操作,清洗徹底,生熟分開加工和存放,嚴(yán)格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透,確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放時間超過2小時,食用前必須加熱。

    9、食品留樣管理,按照規(guī)定要求購買單獨(dú)存放食品留樣的冰箱,并購置足夠數(shù)量的存放食品樣品的保鮮盒,保證冰箱24小時通電并正常運(yùn)行。食品留樣有專人負(fù)責(zé)管理和清理處理,留樣食品存放時間必須達(dá)到48小時以上。

    10、所需食品原料及食品添加劑。如:醬油、醋、味精、食鹽、花椒等,做到專店采購。有專人負(fù)責(zé)、專柜存放、有專用工具,并且設(shè)立專用臺賬。

    通過短短一天的培訓(xùn)是我真正懂得了許多食品安全知識,這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇七

    一、明確了20xx年的工作任務(wù)及工作重點(diǎn);

    二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自身的行政水平及執(zhí)法能力;

    要想干某一件事、要想干成某一件事、要想干好某一件事,沒有扎實(shí)的理論水平那是行不通的,要不就是稀稀拉拉,松松垮垮混日子,虛耗時間。這次通過對《行政許可法》《處罰法》《復(fù)議法》《訴訟法》及《中華人民共和國食品安全法》等一系列法律法規(guī)的學(xué)習(xí),使我認(rèn)識到上述法律法規(guī)是我們?nèi)粘9ぷ鞯囊罁?jù)和根本,也解決了我工作半年以來存在的疑慮和困惑。對以后工作順利的進(jìn)行打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使以后工作能真正做到有法可依,增強(qiáng)了工作信心和工作能力。

    三、明確工作思路,確定了扎扎實(shí)實(shí)工作的指導(dǎo)思想;

    20xx的號角已經(jīng)吹響。我們今年的工作也拉開了帷幕。思想高度認(rèn)識,工作踏實(shí)認(rèn)真,任勞任怨、甘為人先為食品藥品工作地健康穩(wěn)定發(fā)展做貢獻(xiàn)。使我們的工作在20xx年的基礎(chǔ)上百尺竿頭更上一層樓。我們的群眾能吃上放心的食品藥品。

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇八

    這次生產(chǎn)實(shí)習(xí),通過各種不同工序的培訓(xùn)與操作,對食品企業(yè)的生產(chǎn)與管理有了一個比較全方位的了解,獲益匪淺。

    一、具有良好的業(yè)務(wù)能力是基礎(chǔ)。我深切體會到,在工作崗位上,有著良好的業(yè)務(wù)能力是一種重要的基礎(chǔ)能力,而理論培訓(xùn)是業(yè)務(wù)實(shí)踐的基礎(chǔ),因此,對于我們這些在校的大學(xué)生,掌握好牢固的專業(yè)知識就顯得尤其重要了。還有一點(diǎn)就是在進(jìn)行循環(huán)重復(fù)的工作中,不僅應(yīng)保持工作的質(zhì)量及效率,還應(yīng)具備創(chuàng)新精神。

    二、進(jìn)一步接近社會,接近企業(yè)。我比較清楚了解公司企業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,更加明白效益是公司、企業(yè)追求的目標(biāo);更是公司、企業(yè)立足于社會、與他人競爭的本錢。要創(chuàng)造最大的效益,務(wù)必降低人力資源、生產(chǎn)成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產(chǎn)設(shè)備生產(chǎn)能力的對比,其道理便可略見一斑。

    三、掌握了一定的管理營運(yùn)理念。無歧視的基礎(chǔ)上,合理地以員工平等條款為基礎(chǔ)進(jìn)行招募、培訓(xùn)、提升人才等,構(gòu)建一支強(qiáng)而有力的管理隊(duì)伍,才能保障公司的健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金,多渠道挖掘人才到其門下,促進(jìn)了其企業(yè)的蓬勃發(fā)展。若能引進(jìn)更多些中層次人才,那將是虎上添翼。

    四、比較準(zhǔn)確了解了當(dāng)前食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與食品質(zhì)量安全狀況。現(xiàn)在人們的生活水平不斷提高了,對于吃的方面不在只是追求吃得飽就行了,而是關(guān)心怎樣才能吃得安心與放心,也就是說更多地關(guān)心食品的質(zhì)量與安全。所以如何在食品生產(chǎn)中就能從始至終都能按照嚴(yán)格的衛(wèi)生規(guī)范來加工,和如何在生產(chǎn)中就能控制住這些對人體產(chǎn)生危害的因素,那就可需要我們這班人才的了。

    食品廠專業(yè)實(shí)習(xí)順利完成了,但是實(shí)習(xí)中所見所聞所學(xué)所感必將更好地指導(dǎo)我今后人生的發(fā)展,非常感謝__歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛煉的平臺。總而言之,這次實(shí)習(xí)不但增強(qiáng)了我的實(shí)際動手操作能力,也讓我學(xué)到了許多實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn)與知識,使我對未來更加充滿了信心與勇氣,我相信,有了這次的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我一定會成為一名更合格的適用性人才。

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇九

    新年伊始,我有幸參加了市食品藥品監(jiān)督管理局組織的市20xx年度的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)全體公務(wù)員的培訓(xùn)活動。此次培訓(xùn),在市局領(lǐng)導(dǎo)的高度重視下,市局人事科嚴(yán)密有序的組織下,取得了圓滿的成功。此次培訓(xùn)歷時三天,雖然時間不長,但課程安排緊湊、時間分配合理、培訓(xùn)內(nèi)容豐富、方式獨(dú)特,無論人員住宿的安排,就餐人員的分配,早操訓(xùn)練的設(shè)計,拓展訓(xùn)練的開展,聯(lián)歡活動的組織等環(huán)節(jié)都給人以耳目一新的感覺,讓每一位參訓(xùn)人員深刻的感受到組織人員的認(rèn)真、細(xì)心、周到。在這三天的時間里,我們來自同一系統(tǒng)不同單位的近百名學(xué)員,相互關(guān)心、相互學(xué)習(xí)、相互幫助,大家增進(jìn)了了解,建立了深厚的友誼。

    一、加強(qiáng)學(xué)習(xí) 提高素質(zhì)

    這次學(xué)習(xí)培訓(xùn),周業(yè)柱、吳慈生等幾位教授那淵博的知識,精深的理論功底和犀利的社會洞察力,使本人深感學(xué)習(xí)的重要性。每一位公務(wù)員都要樹立終身學(xué)習(xí)的理念,做到“活到老,學(xué)到老。”學(xué)習(xí)最重要的是要加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。一定要馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學(xué)習(xí),用發(fā)展的馬列主義來武裝頭腦,指導(dǎo)工作。同時還要學(xué)習(xí)本職工作所必備的知識,學(xué)習(xí)現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)、科技、法律法規(guī)等方面的知識。另外,還要學(xué)習(xí)一些歷史、地理、人文等方面的知識,努力使自己成為一名“博而專”復(fù)合型人才。在學(xué)習(xí)方式方法上。一是要擠時間學(xué)習(xí),特別是要利用業(yè)余時間。由于食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)剛成立不久,人少事多,一人多用的現(xiàn)象十分普遍,很難抽出時間學(xué)習(xí),這就要求我們需要充分利用業(yè)余時間進(jìn)行學(xué)習(xí)。尤其要利用好晚上和節(jié)假日時間進(jìn)行學(xué)習(xí)。二是要理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用。要結(jié)合自身的思想實(shí)際和工作實(shí)際,樹立正確的世界觀、人生觀價值觀。要學(xué)會理論指導(dǎo)實(shí)踐,提高分析問題、解決問題的能力。最后,我們不僅要向書本學(xué)習(xí),還要向?qū)嵺`學(xué)習(xí)、向群眾學(xué)習(xí)、向他人學(xué)習(xí)。同時,我們還可以通過報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷地增長知識,擴(kuò)大視野。

    二、開拓進(jìn)取 扎實(shí)工作

    我們每一位公務(wù)員不僅要善言更要立行,做到言行一致,“言必行,行必果。”正如市局領(lǐng)導(dǎo)所說的,一個人學(xué)習(xí)的效果,不是看你說的如何,而是看你做的如何,你的行為通過你的學(xué)習(xí)改變了什么。目前,我們系統(tǒng)工作人員的主流是好的,絕大多數(shù)為黨和人民的事業(yè)兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、埋頭苦干,但也有部分人背離了為人民服務(wù)的宗旨。形式主義、官僚作風(fēng)、執(zhí)法不公、吃拿卡要等不良現(xiàn)象嚴(yán)重。這些行為都是人民群眾所深惡痛絕的,嚴(yán)重?fù)p害了機(jī)關(guān)工作人員的形象和黨與政府在廣大人民心目中位置。眼下,各單位正在開展機(jī)關(guān)效能建設(shè)活動,每一位工作人員都應(yīng)該認(rèn)真履行自身的工作職責(zé),勤奮工作,嚴(yán)格按照法律程序辦事,努力提高辦事效率,真正做到“嚴(yán)格執(zhí)法、熱情服務(wù)、廉潔勤政、務(wù)實(shí)高效。”身為一名稽查人員更應(yīng)認(rèn)識到自身工作的重要性,切實(shí)提高自身打擊假劣藥械的能力,確保廣大群眾放心用藥、用械。

    三、創(chuàng)設(shè)和諧人際關(guān)系 形成融洽團(tuán)隊(duì)氛圍

    安徽行政學(xué)院的周業(yè)柱教授在團(tuán)隊(duì)建設(shè)中講到的“人無完人,但集體可以是完美的。”這句話很有道理。此次市局組織的拓展訓(xùn)練活動,更好地培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作的積極性,強(qiáng)烈感受到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。我認(rèn)為機(jī)關(guān)工作要想步入新臺階,取得新進(jìn)展、新突破,不僅需要擁有一個堅(jiān)強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)共進(jìn)的領(lǐng)導(dǎo)班子,還需要打造一支求真務(wù)實(shí)、勤勞苦干的工作團(tuán)隊(duì)。一個人的力量是有限的,但集體的力量是無限的,集體的智慧是無窮的。作為集體中的一員,只有先從我做起,樂與他人相處,不計較個人得失,吃苦在前、享樂在后,不爭名奪利,要學(xué)習(xí)他人長處,寬容他人短處,多交流,主動化解工作中的矛盾、隔閡等。我相信我們每一個人只要本著全心全意為人民服務(wù)這一宗旨,做到嚴(yán)以律己、寬以待人,定會得到大家的認(rèn)可,必定會形成一個良好的人際關(guān)系群。切不可拉幫結(jié)派搞小團(tuán)體。只有同事之間的關(guān)系融洽了,友誼加深了,在基礎(chǔ)上才能形成一個團(tuán)結(jié)的、充滿活力的、有戰(zhàn)斗力的集體。

    總之,這次培訓(xùn)是我人生征途中的一個充電器、一個加油站、一盞航標(biāo)燈……。我將以此次培訓(xùn)為契機(jī),加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時俱進(jìn)、開拓創(chuàng)新,使自身工作再上一個新臺階,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)懷和幫助。

    食品誠實(shí)守信培訓(xùn)心得體會 食品安全培訓(xùn)心得體會食品安全培訓(xùn)工作總結(jié)篇十

    禮縣是一個以種植業(yè)為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大縣,是全國經(jīng)濟(jì)林建設(shè)先進(jìn)縣,全國60個蘋果重點(diǎn)生產(chǎn)縣,全省5個蘋果重點(diǎn)生產(chǎn)縣,所產(chǎn)的“先秦貢果”牌“紅富士”、“紅星”、“金帥”等系列蘋果獲得了國家綠色食品認(rèn)證,被評為x年奧運(yùn)推薦果品和第15屆楊凌農(nóng)高會“后稷獎”,“禮農(nóng)”牌胡麻油獲得第15屆中國楊凌農(nóng)高會“后稷獎”。全縣有耕地103.8萬畝,人均耕地2.12畝。糧食作物播種面積85萬畝,蘋果園面積48.14萬畝,其它果園面積1萬多畝;經(jīng)濟(jì)作物播種面積11.4萬畝。有林地173.7萬畝,有草原面積170.8萬畝,其中宜牧草場144.4萬畝。x年全縣糧食總產(chǎn)量12690萬公斤,農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值72144萬元,農(nóng)民人均純收入1951元,農(nóng)機(jī)總動力93762千瓦。以蘋果、核桃、花椒為主的特色經(jīng)濟(jì)林果總面積達(dá)到97.3萬畝、總產(chǎn)量15000萬公斤、產(chǎn)值1.8億元,經(jīng)濟(jì)林果收入占農(nóng)民總收入的46.9%,戶均收入165l元;畜牧業(yè)總產(chǎn)值2.25億元;中藥材面積6.85萬畝、總產(chǎn)量1020萬公斤、產(chǎn)值7880萬元;蔬菜面積5.1萬畝,總產(chǎn)量12750萬公斤,產(chǎn)值10200萬元,全縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值5.73億元,人均達(dá)到1105元,占農(nóng)民人均純收入的73.66%。農(nóng)產(chǎn)品果汁出口創(chuàng)匯2517萬美元,位居隴南市第一。農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)成為名副其實(shí)的農(nóng)民增收的主要支柱性產(chǎn)業(yè)。我縣今后的科技工作我認(rèn)為應(yīng)主要從服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)方面實(shí)現(xiàn)大的突破。

    1、全面提升農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的科技含量。我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)在目前發(fā)展的基礎(chǔ)上,要積極引進(jìn)、示范和集成推廣農(nóng)作物測土配方施肥、農(nóng)產(chǎn)品無公害規(guī)范化種植、肉牛凍配及舍飼圈養(yǎng)、馬鈴薯標(biāo)準(zhǔn)化脫毒化栽培、果品蔬菜窖藏保鮮、設(shè)施蔬菜經(jīng)營管理與節(jié)本增效、反季節(jié)蔬菜無公害生產(chǎn)和山區(qū)冷涼菜種植、山區(qū)草畜產(chǎn)業(yè)化配套生產(chǎn)、青貯玉米種植及玉米青貯利用、全膜雙壟溝播抗旱技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、動物疫病控制及防治、農(nóng)機(jī)化及保護(hù)性耕作、中藥材栽培采摘及飲片加工、食用菌新品種高效栽培及保鮮貯藏、農(nóng)產(chǎn)品加工新型設(shè)備及工藝等一系列實(shí)用技術(shù)。特別是,要根據(jù)每個特色農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢區(qū)域,瞄準(zhǔn)主攻方向,盯住目標(biāo)市場,逐一攻關(guān),密集推廣,形成一個區(qū)域一個產(chǎn)品一套技術(shù)的農(nóng)業(yè)科技推廣新格局。要將現(xiàn)代生物技術(shù)、信息技術(shù)與常規(guī)技術(shù)進(jìn)行集成整合,通過示范推廣改造和提升傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),有效提高優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和附加值。既要立足于解決當(dāng)前農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的科技需求,又要從“清潔生產(chǎn)、綠色消費(fèi)”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念出發(fā),積極引進(jìn)、推廣一些有利于提升未來農(nóng)產(chǎn)品競爭力和實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的“綠色”農(nóng)業(yè)技術(shù),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)產(chǎn)品競爭力增強(qiáng)。

    2、加快建設(shè)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū)。通過引進(jìn)實(shí)施一批科技示范項(xiàng)目,集成特色產(chǎn)業(yè)中帶有共性的關(guān)鍵性核心技術(shù),建設(shè)示范園區(qū),解決特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的關(guān)鍵性難點(diǎn)技術(shù),增強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的核心競爭力,以科技創(chuàng)新推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快速可持續(xù)發(fā)展,促進(jìn)規(guī)模農(nóng)業(yè)、精品農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮”。通過在園區(qū)內(nèi)引進(jìn)新品種、新技術(shù),新的運(yùn)作模式、新的開發(fā)水平,將農(nóng)業(yè)高新科技成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,發(fā)揮其在推進(jìn)農(nóng)科教結(jié)合、產(chǎn)學(xué)研合作中的重要作用,使之成為農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的孵化園、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)基地和輻射源。

    3、努力完善科技創(chuàng)新機(jī)制。科技是第一生產(chǎn)力,農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路在科技進(jìn)步,科技進(jìn)步的關(guān)鍵在于科技創(chuàng)新。我縣農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須堅(jiān)持“川壩地破千創(chuàng)萬元,雙千田、多千田進(jìn)溝上山”的發(fā)展思路,順應(yīng)科技發(fā)展潮流,大力推進(jìn)科技自主創(chuàng)新,加強(qiáng)原始創(chuàng)新、集成創(chuàng)新和引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新,不斷促進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)集成化、勞動過程機(jī)械化、生產(chǎn)經(jīng)營信息化。首先,要建構(gòu)市場誘致型的創(chuàng)新管理機(jī)制。市場誘致型的管理機(jī)制,從組織結(jié)構(gòu)上看,要使創(chuàng)新主體轉(zhuǎn)變?yōu)榭蒲袉挝弧⑥r(nóng)業(yè)高等院校、代表市場需求的農(nóng)技推廣部門、農(nóng)業(yè)科技企業(yè)和農(nóng)民組成的分工明確、分層管理、協(xié)作廣泛、開放的組織體系;建立“市場—立項(xiàng)—成果—市場”的兩頭向外的創(chuàng)新模式。把科研成果、科技創(chuàng)新與農(nóng)民的增收、增效結(jié)合起來,把創(chuàng)新收益和經(jīng)濟(jì)發(fā)展結(jié)合起來;建立成果研發(fā)、推廣與應(yīng)用的責(zé)任機(jī)制,降低新技術(shù)采用的風(fēng)險。其次,要建構(gòu)主體多元的創(chuàng)新投資機(jī)制。農(nóng)業(yè)的科技投入是科技創(chuàng)新活動的物質(zhì)基礎(chǔ),是解決目前農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新動力不足的最直接的手段。在我縣財政困難投資有限的條件下,要通過政策創(chuàng)新拓展投融資渠道,增加農(nóng)業(yè)科技投入。一是要強(qiáng)化政府作為投入主體的地位,調(diào)節(jié)投資結(jié)構(gòu),把財政投資集中在基礎(chǔ)建設(shè)、生態(tài)環(huán)境建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技教育領(lǐng)域。積極探索財政投入新方式,把直接投資為主轉(zhuǎn)為設(shè)立基金、稅收優(yōu)惠、財政補(bǔ)息等間接投入為主,把資金投入和政策投入相結(jié)合。二是按照“誰受益,誰投資”的原則,吸引企業(yè)和社會各階層參與農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與推廣。三是鼓勵有能力的科研單位和個人自籌資金,并通過體制和制度創(chuàng)新使一部分科研實(shí)體成為自負(fù)盈虧的企業(yè),增加自我造血的能力。四是建立農(nóng)業(yè)投入的監(jiān)督、反饋機(jī)制,保證農(nóng)資的及時到位,提高農(nóng)業(yè)投入的績效。五是設(shè)立風(fēng)險基金和提供財政貼息的方式,使金融機(jī)構(gòu)參與融資。第三,要建構(gòu)合理調(diào)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)權(quán)機(jī)制。產(chǎn)權(quán)制度是科技創(chuàng)新的最持久、最有效的動力。要使農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新私人收益率和社會收益率趨同,既有社會效果,又有利于創(chuàng)新,就要適度對農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)權(quán)加以保護(hù),使之產(chǎn)權(quán)化、市場化,并且政府給予創(chuàng)新者更多補(bǔ)償,以推動創(chuàng)新。第四,認(rèn)真貫徹落實(shí)“禮縣科學(xué)技術(shù)獎勵辦法”。對縣內(nèi)企業(yè)被認(rèn)定為省級以上高新技術(shù)企業(yè)的,除享受高新技術(shù)企業(yè)優(yōu)惠政策外縣上一次性獎勵5萬元;各類科技人員如有獲得發(fā)明專利的每項(xiàng)獎勵1萬元;完善和規(guī)范縣級科技進(jìn)步獎評定機(jī)制,每年評選縣級科技進(jìn)步獎一等獎1名,二等獎3名,三等獎5名。通過不斷完善各項(xiàng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新機(jī)制,有效調(diào)動廣大科技工作者的工作積極性,大力增強(qiáng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)的科技開發(fā)活力。

    4、大力推進(jìn)科技推廣體系建設(shè)。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的根本途徑在于科技進(jìn)步和創(chuàng)新,關(guān)鍵是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系建設(shè),通過農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化與推廣、農(nóng)村信息服務(wù)、農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn),為農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后科技服務(wù),正確引導(dǎo)農(nóng)民使用新品種、新技術(shù)、新機(jī)具,積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)和農(nóng)作制度,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)農(nóng)村農(nóng)業(yè)的整體發(fā)展。我縣作為欠發(fā)達(dá)地區(qū),在思想觀念相對滯后,科技主體活力不足的情況下,尤其要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)的作用,各有關(guān)部門應(yīng)相互配合,形成合力,共同為農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步和科技推廣服務(wù);根據(jù)不同層次農(nóng)民需求,把農(nóng)業(yè)推廣服務(wù)與市場緊密結(jié)合起來,建立公益型與經(jīng)營型、綜合型與專業(yè)型、社會化與區(qū)域化,無償服務(wù)與有償服務(wù)相結(jié)合的多元化農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系;充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作組織,科技示范戶的示范帶動作用。

    5、大力實(shí)施“十萬農(nóng)民科技培訓(xùn)工程”。農(nóng)民作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和建設(shè)社會主義新農(nóng)村的主體,對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的態(tài)度,對市場信息的選擇和運(yùn)用水平,對新品種和新科技的認(rèn)知能力,以及能否移風(fēng)易俗過文明、健康、向上的新生活,根本上取決于農(nóng)民自身科技文化素質(zhì);社會穩(wěn)定,也離不開有理想、有道德、有文化、有紀(jì)律的新型農(nóng)民。因此,農(nóng)民科技培訓(xùn)在建設(shè)社會主義新農(nóng)村進(jìn)程中具有基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性和全局性的重要作用,我們要作為一項(xiàng)長期的大戰(zhàn)略堅(jiān)持不懈地抓下去,依托“科技三下鄉(xiāng)”、勞動力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)“陽光工程”等活動,在全縣范圍內(nèi)開展大規(guī)模的科技宣傳培訓(xùn),真正把各項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)開發(fā)措施送到群眾手中、送到田間地頭。整合縣內(nèi)培訓(xùn)資源,將培訓(xùn)工作分級、分類,健全科技培訓(xùn)體系,形成社會各界共同努力的合力,建立農(nóng)民科技培訓(xùn)的長效機(jī)制。

    6、加強(qiáng)對外農(nóng)業(yè)科技交流與合作。當(dāng)前,隨著現(xiàn)代科技、經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和全球化趨勢的加快,國內(nèi)發(fā)達(dá)地區(qū)科技經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長和跨省市區(qū)區(qū)域科技經(jīng)濟(jì)合作的興起,國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)、技術(shù)和資本的轉(zhuǎn)移,這些都給我縣農(nóng)業(yè)帶來了利用兩個市場、兩種資源實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展和優(yōu)勢再造的新機(jī)遇。同時,建設(shè)社會主義新農(nóng)村,增強(qiáng)自主創(chuàng)新、建設(shè)創(chuàng)新型國家,發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)、構(gòu)建和諧和社會和建立節(jié)水型社會,大力發(fā)展優(yōu)勢特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),這些科技惠農(nóng)政策都為農(nóng)業(yè)科技推廣和機(jī)制創(chuàng)新開創(chuàng)了廣闊的前景。

    食品安全培訓(xùn)心得體會3

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    英語心得體會
    2023-08-02
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