每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的優秀范文,歡迎大家分享閱讀。
小吃貨我家的小吃貨篇一
對于遠離家鄉的人來說,想家的時候,常常讓人魂牽夢縈的是家鄉那可口的各式小吃。更何況我的家鄉是美麗的寶島——臺灣呢。那里的小吃琳瑯滿目,酸甜苦辣咸香臭,樣樣俱全,真是老饕們的樂土。而我獨獨喜歡上那聞起來臭烘烘的油炸臭豆腐。
小時候,聽大人們形容某種東西很臭的時候,總是說:“這東西跟臭豆腐一樣臭?!蹦菚r我對臭豆腐開始有了莫名的恐懼,每次看到大人們大塊朵頤的吃著臭豆腐的樣子,我就會有說不出的難受。直到去年暑假我回到臺中,對臭豆腐的印象有了翻天覆地的改變。
我懷著忐忑不安和疑惑的心情挨著他們,而且還特意用手捏著鼻子。大人們拿起筷子開始“埋頭苦干”,我忽然覺得自己有點另類,一種想要嘗試的勇氣涌上心頭。
當我吃下人生中第一口臭豆腐時,我驚呆了:這外酥里嫩四四方方的豆腐,它聞起來的味道和吃下去的感受是不一樣的,搭配著特制的醬料和泡菜,在嘴里慢慢咀嚼慢慢體會,竟然一點臭的味道都感覺不到,真是太不可思議了,難怪大人們常說,臭豆腐就是聞著臭,吃著香!
有了第一次的體驗,我就經常光顧這家,有時沒吃到還會覺得沮喪呢。
現在每次回到家鄉,我都會急不可待的沖去夜市找尋我愛吃的臭豆腐。如果有朋友到臺灣旅行,我強烈推薦大家千萬不要錯過臺中中華路的譚子臭豆腐哦!
小吃貨我家的小吃貨篇二
西安是十三朝古都,在那片神奇的土地上,多少帝王將相建立了豐功偉業,演繹出驚心動魄的故事。而今太平盛世,那些歷史人物早已化作一抔黃土,永遠留在我們的記憶里。而西安的美食卻代代相傳,味道醇厚,讓我們垂涎欲滴。
炎熱的天氣擋不住我和媽媽去西安吃小吃的熱情。我們去西安最負盛名的百年老店同盛祥,樓梯邊的墻壁上名人的照片題字,無一不在向我們宣揚老店的盛名與光榮。最有名的是小吃宴,而小吃宴的當家菜是牛羊肉泡饃。一進門,銅像雕塑,一家四口其樂融融在掰饃。泡饃最正宗的吃法是顧客自己掰,同盛祥無疑是最正宗的.了。服務員端上大海碗和饃,附帶一個有號碼的紙條。我們桌是全國各地的散客,北京、浙江、上海、福建人聚在一起侃大山。饃由上好的精粉烙制,半熟,上面印有精致的花紋,比月餅稍大,最好是掰成黃豆大小,那樣泡出來的饃才筋道又不糊??晌谊膮s有大有小,小的像橡皮屑,大的幾乎像棗核一樣。再看看媽媽掰的,一個個黃豆大小,好看極了。一般食量的食客掰一個饃就夠了。有耐心的人掰半個小時才完,個個均黃豆大小。像我這種急性子的人,十分鐘就完事了。服務員收走我們掰好的饃,碗里要放上有號碼的紙條。各人記著各人的號碼,錯了吃的就是別人掰的饃了。
泡饃的工序也精細,用現成的老湯一勺放入炒勺內,兌入兩倍清水,使老湯化開,大火澆開后,將一碗掰好的饃和幾大塊羊肉或牛肉倒入炒勺,再加粉絲和作料,將饃滾煮透,最后淋入少許臘羊油即成。煮成的饃必盛入原來的碗中,有人用紅筆在碗的下部做了個記號,看看泡好的饃是否物歸原主,結果一點不錯。服務員端來熱氣騰騰的泡饃,叫號,叫到號的喜不自勝端著大海碗猛吃,沒叫到號的直咽口水。我們吃的泡饃屬于湯比較多的一種,叫“澇湯”,用筷子一個個撥上來吃。饃很筋道,湯很香醇。再配以香菜辣椒醬,糖蒜頭是必不可少的,起到爽口解油脂的效果。
晚上逛回民一條街的時候,又進了一家有名的泡饃小吃店,這次服務員直接掰了兩個饃端上來,我和媽媽都吃撐了。
幸運的是,我們在西安吃到了最正宗的肉夾饃——老樊家。這家店一點都不起眼,門臉不大,淹沒在繁華鬧市中,客人并不多。我們一口氣點了三份肉夾饃,還有涼皮、臊子面。老板問我們要不要汽水,媽媽說有礦泉水就行了,老板說你們外行了吧,吃肉夾饃一定要配汽水。呵呵,可能是怕我們吃饃噎著吧,不過汽水很便宜,一元一瓶,味道一如三秦子弟的淳樸。饃,金黃酥香;肉,酥爛味鮮。
西安的小吃還有好多啊,鍋盔、葫蘆頭、蜜棗甑糕、石子饃、涼皮。西安,我還會再回來的!
小吃貨我家的小吃貨篇三
鳳眼珍珠是贛州龍南縣的土特產,客家人把這道菜稱為精珠子或精珍珠。幾乎所有客家人都喜歡這道菜,因為鳳眼珍珠既可以當菜又可以當主食。
鳳眼珍珠,又稱珍珠粉,珍珠米。是一種特色風味小吃,主要原材料是番薯粉。為客家人的傳統名菜,生產歷史悠久,每逢年過節或請嘉賓時,都是筵席上的一道主菜。
據說,鳳眼珍珠這個名字的來由,還有個小故事呢!
清朝道光年間,龍南關西籍人徐思莊的一手柳底歐面的書法為當朝的一絕,徐思莊曾作過咸豐皇帝的書法老師,徐思莊一次回鄉探親,正逢咸豐皇帝派人下江南采購物資,特地囑咐欽差到龍南看望徐思莊。因道路難行,累得欽差上氣不接下氣,全身疲乏,差點中暑。徐思莊即命廚師煮珍珠湯給欽差消渴解饑,珍珠湯一端上,欽差見珠丸如碧玉鳳眼,清香撲鼻,食欲猛增,食了之后,腸胃舒適,腦清目明,勞累盡消,即詢問徐思莊這是什么稀世山珍,本官尚第一次品嘗此佳。徐思莊笑答道:此乃家鄉一小菜也,名龍眼珍珠。欽差聽后正色道:菜名犯上,即賜名‘鳳眼珍珠’。
后來欽差臨走時,徐思莊特地送了一大袋鳳眼珍珠讓欽差帶回京城,皇上品賞后,也愛不釋口,鳳眼珍珠成為歷代貢品。
的確,鳳眼珍珠是一道絕世的民間美食。我也尤其愛吃,煮好的鳳眼珍珠熱氣騰騰,幽香襲人。食之口中,覺得柔中帶韌,潤滑可口,味美難喻,吃上幾口,腸胃舒適,腦清目眀。除外,鳳眼珍珠湯還有滋補,清熱,降壓,醒腦,眀木的作用。怎么樣,口水流出來了吧!
如果你來到龍南,可千萬別忘了吃一碗鳳眼珍珠湯哦!
小吃貨我家的小吃貨篇四
長沙有很多小吃,尤為臭豆腐、糖油粑粑、蔥油餅特別出名。
臭豆腐,是一種極具地方特色的風味小吃,別看它名字粗俗,外表丑陋,但卻能俘獲人心。臭豆腐,就如同它的名字一樣臭。外地人覺得一點也不好吃,還很臭。可我們長沙人卻偏偏相反,這臭豆腐越臭越香。
外面黑乎乎的,里面白嫩嫩的,而且初次聞起來也確實有一股怪怪的味道,不過當你細細聞的話,怪味中也透露著一種誘人的香味,讓你垂涎欲滴。將鼻子湊近去一聞,一陣陣誘人的氣味撲鼻而來,觸動著你身體的每一個細胞。毛主席曾說過:“臭干子聞起來臭,吃起來香。”輕輕一咬,外面脆脆的,里面嫩嫩的,吃完才感覺很香。
除了臭豆腐,糖油粑粑也很好吃。這是小朋友的最愛,也是我喜歡吃的東西。它是用糍粑燒成的,涂上一層金黃的油,又滑又粘牙,咬一口,呀,好甜!
蔥油餅,它已經成為了長沙人的早餐之一,濃濃的蔥香,喝著解油膩的豆漿,簡直絕配。
我愛長沙的各種風味小吃,但我更愛長沙的`臭豆腐,希望小朋友們來長沙品味美食。
小吃貨我家的小吃貨篇五
我的家鄉——龍池鎮可美了。山美,人美,小吃的味道更美。
我的家鄉是美食之鄉,這里的美食很多,都有自己獨特的味道。下面,就讓我來給你介紹介紹吧。
首先介紹我最愛吃的米豆腐吧。米豆腐在我的家鄉深受人們的的喜愛。聚會的時候,酒席上,路邊的小攤,到處都能看到它的身影。米豆腐做起來很簡單,只要把大米和上水磨成米漿,在鍋里燒開,再點上石灰水煮熟,然后讓它凝固,放涼,黃黃嫩嫩的米豆腐就做成了。這是大人小孩都愛吃的。大人不在家,我們要是玩餓了,只要用小刀把米豆腐切成小塊,蘸著準備好的辣椒醬吃,那味道,別提多美了。
接下來就是油粑粑了。油粑粑的制作過程簡單,但味道很鮮美,還有多種吃法。制作油粑粑同樣需要米,也是加少量水一起磨成米漿,比米豆腐的米漿要干一些,在里面加上鹽,花椒,姜米,野蔥,蒜苗等攪拌好。用勺子舀起倒入油粑粑盒子里,再放入翻滾的油鍋里炸,等到炸成金黃色就可以出鍋了。油粑粑外面很脆,里面卻很軟,吃起來滿嘴香味。我??粗湾伬镎ǖ媒瘘S金黃的油粑粑就流口水,媽媽便一邊炸一邊喂我。誰家來了客人,人們都會買上幾十個,就可以很好地招待客人了。我爸爸還經常拿它來下酒呢。出門野餐,帶上它更是方便。油粑粑不管冷熱都好吃,涼了,煮著吃,加點辣椒,老遠就聞到了香味。如果把它和米豆腐混在一起吃,味道鮮美極了。
最后是綠豆粉,綠豆粉的吃法有很多種,可以炒著吃,也可以煮著吃。不管是哪一種吃法味道都很鮮美。我就愛煮著吃。煮著吃可以加一些配料,如酸菜、蕃茄、肉等。而且綠豆粉還具有清熱解毒,緩解腸胃不適的作用哦。聽了我的介紹,流口水了吧,快到我的家鄉來品嘗吧。
勤勞的家鄉人對飲食特別講究。關于小吃,我們小孩子都會兩手,還有自己的拿手好菜呢。不信?有機會我一定給你露兩手。
小吃貨我家的小吃貨篇六
清晨,陽光明媚,萬里碧空飄著朵朵白云。
因為媽媽上班太忙,讓我自己在小吃店里吃些早點就去上學。
我匆匆忙忙來到小吃店,找了一個沒人的桌子坐了下來。請服務員阿姨給我拿了一個饅頭和一碟小菜。剛要吃,突然,從我身后傳來“啪”的一聲,我回頭一看,原來是一位小男孩把碗打碎了。那個小男孩胖乎乎的小臉蛋,身穿一件牛仔服,脖子上戴著小領帶,樣子很可愛。
看到眼前這場小風波,我沒胃口了,胡亂吃了幾口,背起書包上學去了……
父母疼愛孩子,可不能太嬌慣孩子。唉,真是可憐天下父母心??!
小吃貨我家的小吃貨篇七
“湯圓,湯圓,圓又圓,吃個湯圓,圓又圓:湯圓,湯圓,買湯圓?!边@首民間童謠是唱湯圓的,這首童謠也是屬于湯圓的。
今天,我來寫寫溫州的風味小吃—湯圓。
大家一定都吃過湯圓,這有名的風味小吃吧!在縣前頭的湯圓老店里有著風味獨特的湯圓。名叫麻芝,它是和普通湯圓不一樣的,普通湯圓是白白的,不算太黏,里面是芝麻,外面是糯米。而麻芝是黃黃的,很黏,外面是芝麻,里面也是芝麻,所以是和芝麻湯圓相反的.,才叫麻芝。
你們有吃過麻芝嗎?我就吃過。它是甜甜的,外表是用芝麻粉滾成的,像紅糖一樣甜,里面就是小芝麻了!這就是麻芝,它甜的可以讓人如癡如醉。
這么好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢?可是這鮮艷的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了,大家吃了,我也一定要吃呀!
我拿起一個麻芝吃了一小口,味道就像上了天堂一樣,味道好極了!這么好吃的麻芝,把我的嘴巴弄的全是芝麻,可好笑了!
這么好吃的麻芝真讓我心滿意足,大家也吃吃吧!