茶藝課心得體會字

心得體會是指一種讀書、實踐后所寫的感受性文字。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應該怎么寫心得體會呢？下面我給大家整理了一些心得體會范文，希望能夠幫助到大家。

茶藝課心得體會字篇一

在中國的傳統文化中，茶文化歷史悠久且文化底蘊深沉。雖然我對茶文化的知識知之甚少，但有一句話卻是深印在我腦海的："開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見茶與我們的生活息息相關。在日常生活中有客人來訪時必泡一壺好茶，以表對客人的誠心歡迎與尊敬。

"茶藝師"在我的字典里是個新鮮的名詞，在參加天晟茶業有限公司舉辦的茶藝師培訓班之前，我想大部分同學也和我一樣對這個高雅的稱謂感覺生疏吧。

"茶藝"是個什么概念呢?通俗地說，茶藝是指泡茶與飲茶的技巧。泡茶的`技巧包括識別茶葉、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;飲茶的技巧是對茶湯的品嘗、鑒賞，對它的色、香、味、形、韻的體味。只有掌握了這兩樣技巧，才能真正地、深入地領會到茶藝的精華。

在這短短的十多天培訓中我們學習到很多茶藝的相關知識，比如茶藝師該具備的職業道德修養，茶文化的理論，各種茶的特質，各種泡茶器具以及泡茶方法等等。

品茶也是修身養性的一種方式，它通過沏茶、品茶增進友誼，修徳習禮，有助于陶冶情操。一片樹葉，一壺好水，一杯清茶，一縷清香，用一生回味。茶藝學習于我而言，才剛剛開始!

茶藝課心得體會字篇二

茶藝課心得體會字篇三

“一杯茶，品人生沉浮；平常心，看萬千世界，人生百年，宛如浮云；若非宿緣，豈能相遇？”在茶文化課上，終于看到大益八式的現場表演，課上短短的幾十分鐘讓我們以益之韻之大益八式感受中華茶道的博大, 也品味人生海闊天空的淡然，下面就說一下我自己的一點感受和心得。 大益八式”給人的是一種靜心享受的過程，重在一個“慢”字，講究動作的輕柔、優美、連貫。大益八式分為洗塵、坦呈、蘇醒、洗塵、養成、身受、分享、放下。 洗塵實際上是指茶道演習開始時身與心進入一個干凈的境界過程。即包括入禮、禮拜宗師、禮拜客人等步驟;坦呈指向一個動作，即將茶席鋪開，在茶席上擺布茶具的動作。這里的坦呈有兩層含義，一是待客之坦白誠懇，二是茶具的呈現、展示。蘇醒是指在泡制過程中“溫杯洗具”的過程。這一過程，茶具的溫度得以提升，可以使茶具里面的能更好地施展色、香、味、型的特點;法度，是指取茶，所謂量不在多，適度就好，正是取舍有度，知足常樂，動作上要求輕柔;養成是茶湯沖泡過程中最為關鍵的一個環節，它對水溫有著嚴格的要求，水溫的掌握對茶性的展現極為重要，前面幾式均是為此做鋪墊;身受，它是茶者品茗感悟一杯茶的過程，先己后人，益己利人這是茶道所提倡的;之后是分享和放下。在這整個茶藝表演過程中，我更是深深體會到一杯好茶不是說出來也不是寫出來的，還是要動手泡出來的。所謂的鳳凰三點頭、懸壺高沖等等，來不得半點偷工減料。俗話說得好：臺上三分鐘，臺下十年工。

中國茶道文化是一種包羅萬象、融會世間萬物、順乎自然的美學、哲學、綜合科學，是一種審美的意識形態。茶道是客觀存在的，關鍵在于如何發掘，如何尋求，如何品悟。茶人能品悟多深，茶道便有多深，這也是中國茶道的博大精深之處及它國茶道無法比擬之處。這些都足以令華夏子孫為之振奮，為之驕傲，為之盡綿薄。

清代鄭板橋詩云：

不風不雨正清和，翠竹亭亭好節柯。

最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。

寫的正是心之靜。在茶道中，靜與美常相得益彰。古往今來，無論是羽士還是高僧或儒生，都殊途同歸地把“靜”作為茶道修習的必經大道。因為靜則明，靜則虛，靜可虛懷若谷，靜課內斂含藏，靜可洞察明激，體道入微。可以說：“欲達茶道通玄境，除卻靜字無妙法”。 喝茶能夠靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念。對于很多喜歡喝茶的人來說，泡茶或許是一種烹茶飲茶的生活藝術，一種以茶為媒的生活禮儀，一種以茶修身的生活方式。閑暇時，泡一壺茶，靜心、養性。茶藝是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，有助于陶冶情操、去除雜念，這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍。

喝茶品茶是一個好東西，而中國茶道是雅俗共賞之道，它體現于平常的日常生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現了道家“自恣以適己”的隨意性。同時，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對茶道由不同的追求。所以雖然作為普通人的我們可能不會精心研究茶藝茶道，但是我們還是可以通過閑暇時喝喝茶來達到修心養性的效果。

在現代生活中，以茶待客，以茶交友，通過茶來表示深情厚意，不僅已深入到每家每戶，而且也用于機關、團體，甚至成為國家禮儀。不論是宋代汴京鄰里的“支茶”，還是現在的人們以茶待客和茶話會，茶都是禮讓、友誼的象征，都是親和、和諧的體現。

最后，真的很榮幸在大學生涯中可以選修茶文化這門課程，讓我從之前的只會喝茶如飲料的人得以明白茶文化的真諦，了解茶文化的歷史，茶的種類，好處多多。雖然時下一些"酒文化"、"咖啡文化"、"可樂文化"等這些在充塞在各種媒體的時尚版塊中大放異彩，但是我仍然相信，通過對新時代青少年的教育與熏陶，具有中國傳統文化特色的茶文化定能在今后為世界人所崇尚。愿在茶文化的學習中，積淀更多安定優雅的氣質，平靜謙和的面對今后生活。

茶藝課心得體會字篇四

在公關禮儀課實訓中，我們學習了有關于茶藝的相關知識。在以前不懂為什么人們老是喜歡茶藝，在我看來不過就是喝口茶而已，但在學習了相關知識后，我才真正的了解茶藝。

茶藝起源于中國，與中國文化的各個層面都有著密不可分的關系。高山出好茶，清泉泡好茶，茶藝并非空洞的玄學，而是生活內涵改善的實質性體現。茶是和平的飲料，只要心存恭敬，心中寧靜，就可以泡一壺自己喜歡的茶來。

我們主要了解了幾種茶的泡法，如綠茶、x茶、花茶和鐵觀音等。在沒有進行進一步的了解時，我知道的茶類很少，但在學過之后，才知道竟然還有那么多的種類，僅咱中國就已經有很多了。基本茶類就是綠、紅、白、黃、青、黑。除此之外，還有它們的加工方法讓我大感茶的復雜以及深刻的內涵，這些都蘊藏著高尚的品質。與此同時，也學習鑒別鑒別茶的好壞，讓我不禁感嘆茶的奧妙和精深的內涵。鑒別茶的好壞，選擇好茶葉很重要，一般來說，判斷茶葉的好壞可以從以下幾點著手：即察看茶葉，嗅聞茶香，品嘗茶味，分辨茶渣。茶藝的形式可以分為五個要項。第一要項是選擇茶葉，第二要項是茶具配合，第三要項是泡茶用水，第四要項是純正技藝，第五要項是品名環境。

后來，學習了各種茶的沖泡方法和技巧，看著視頻，主人公的泡茶動作是那么的優雅高貴，深深地震撼著我：天底下竟然有如此的泡茶方法，也竟有如此的講究，這必定是懂茶的人才會的享受吧。泡好一壺茶的技藝有三大要素：第一是茶葉的用量，第二是泡茶用水的溫度，第三是浸泡的時間。用量就是放適當分量的茶葉；水溫就是用適當溫度的開水；沖泡茶葉時間，就是將茶葉泡到適當的濃度后倒出。泡茶用水需要講究，好茶需要好水。

把茶看作是造物主送給人類的一本教科書，它教育我們要熱愛生活。今天高速的經濟發展要求高度的社會精神文明，高度的社會精神文明來源于人們較高的藝術修養。讓我們結合時代的要求和我們中華民族的特色，弘揚茶的文明，廣泛提高藝術修養，推動社會的高度。我要用我所學，發揚中國的傳統文化。

這次的茶藝實訓讓我學到了很多很多，我相信茶藝會伴我一生，也會豐富我一生。

茶藝課心得體會字篇五

葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整 個品茶過程的美好意境， 其過程體現形式和精神的相互統一，是飲茶活動過程中 形成的文化現象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。茶藝包 括：選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背 景是襯托主題思想的重要手段，它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣質，增強藝術 感染力。

不同的風格的茶藝有不同的背景要求，只有選對了背景才能更好地領會 茶的滋味。

茶道，烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的 一種方式，它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法， 是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念，這 與提倡“清靜、 恬澹”的東方哲學思想很合拍，也符合佛道儒的“內省修行”思 想。茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂。

茶分六種：紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、青茶(烏龍茶)和白茶。

茶道，通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的 一種飲茶藝術。它是茶藝與精神的結合，并通過茶藝表現精神。興于中國唐代， 盛于宋、明代，衰于清代。中國茶道的主要內容講究五境之美，即茶葉、茶水、 火候、茶具、環境，同時配以情緒等條件，以求“味”和“心”的最高享受。被 稱為美學宗教，以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道，則是承唐宋遺風。

這學期的茶藝茶道課程向我們具體介紹了綠茶、紅茶、黃茶、白茶、烏龍茶、黑 茶、花茶的知識，重點學習了綠茶、烏龍茶、花茶的泡制技巧和方法。因為在我 的生活里多以礦泉水和飲料，很少用到茶(尤其是烏龍茶和花茶) ，而且以往我 泡茶也只是憑自己的感覺來沖泡，也存在著很多認識上的錯誤，沒能泡出一杯好 茶的精髓。

而通過這一學期茶藝茶道課程學習， 很好的幫助我彌補了這一點不足， 使我對茶、 對茶藝有了新的認知和體會。

現就我個人的茶藝心得總結如下

一、 綠茶 綠茶，是茶藝課程開始后所接觸學習的第一種茶。沒學習之前，還真的不 知道自己以前泡的那些個綠茶都是一種浪費，簡直就是茶葉兌開水。我最欣賞綠 茶的純與淳， 綠色的芽葉干凈清爽、 柔淳的茶水清香寧神， 能讓人卸下一身疲乏， 舒緩身心，有種回歸自然之感。

二、烏龍茶 烏龍茶是我從未接觸過的茶類， 相較于綠茶和花茶來說，于我是最最陌生的一類。而在烏龍茶的實訓中，我擔任 的是主泡。因為烏龍茶的泡制比較繁瑣，使我經常忘記一些步驟，所以它是令我 印象最深的一類茶。

最后我發現，它是最能鍛煉人的心境的一類茶。因為無論 時間多么的有限，它還是得按照步驟一步步來，既不能增也絕不可減。就像我們 的生活，生活里無論你遇到多少困難，無論困難如何大、如何難以解決，無論所 剩時間有多緊迫。事情還是得一件件來，問題還是得一個個解決。所以，浮躁的 心難以泡出一杯好的烏龍茶。

我覺得烏龍茶的茶盤就是一個縮小的人生，而我們 練就的何嘗又不是一個張弛有度的人生。

三、花茶 “芳香四溢、倍感溫馨” 是我對花茶最直觀的印象。當桌前擺起花茶茶具，無論是清潔茶具、投茶沖泡還 是提杯品茗， 自始自終都有那么一種如春天般的溫暖圍繞在心頭，讓人能有種春 日的盎然，無論心情、精神都頓覺美好。由于課程條件有限，在具體泡制時仍舊 以綠茶茶葉代替，無法真正體會到花茶那甘甜的茶味兒、融暖的芳香，但我覺得 在泡制時，只要我們心中懷以花茶，意入心，心入茶，杯中處處有甘甜，周身處 處有花香。花茶的泡制讓我學會了感知，感知生命勃發的力量，感知生活里那些 溫暖的美好。

綜上所述， 這學期茶藝茶道課的學習讓我有了不小的收獲——泡 茶，最貴乎“心” 。當然我也深知茶藝并非僅靠一學期的學習就能練就的，所以 在今后的生活中，我會繼續的練習。同時，希望每一個泡茶人，無論何時何地， 都能以自己的心入茶，泡茶一杯屬于自己的好茶。