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河南春節(jié)作文500字篇一
河南臘月二十三祭灶的習(xí)俗，伴有一則凄涼的民間傳說(shuō)。古代的時(shí)候，一對(duì)老夫婦僅有一子，兩人視兒子如掌上明珠，十分疼愛(ài)。但因家中貧困，無(wú)以糊口，只得忍痛讓兒子到煤礦去挖煤。
兒子久去不歸，老人格外想念。這天，老太婆囑老漢到煤礦看看。路上，老漢遇到一個(gè)光腳片的同路人，兩人越走越熟，相處十分融洽。閑談之中，老漢得知光腳片是受閻王指使，來(lái)礦上收回一百名礦工。老漢心急如焚，乞求光腳片留下自己的兒子。光腳片慷慨應(yīng)允，囑他不要告訴別人。
見(jiàn)了兒子，老漢佯裝害病，兒子侍奉左右，一直無(wú)法下井。不久，煤礦出了事故，老漢趕忙把兒子領(lǐng)回家里。
轉(zhuǎn)眼三年過(guò)去了，這年臘月二十二夜里，老漢想起當(dāng)年的風(fēng)險(xiǎn)，忍不住對(duì)老伴說(shuō)了。誰(shuí)知此話(huà)被灶君聽(tīng)走了，二十三晚上，灶君上天后，對(duì)玉帝講了這件事。玉帝惱羞成怒，立即懲罰了光腳片，并收走了老漢的兒子。
為此，每到臘月二十三這天，人們敬灶君吃灶糖，希望他到天宮后，不要再搬弄人間是非。久而久之，人們都在臘月二十三祭灶。
每到臘月二十三這天，中原城鄉(xiāng)噼噼叭叭燃放起新年的第一輪鞭炮。城鎮(zhèn)居民忙于購(gòu)買(mǎi)麻糖、火燒等祭灶食品。而在廣大農(nóng)村，祭灶的準(zhǔn)備活動(dòng)和隆重的祭灶儀式便在震耳欲聾的炮聲中漸漸拉開(kāi)了帷幕。
祭灶儀式多在晚上進(jìn)行。祭灶時(shí)，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪于大人之后。據(jù)說(shuō)雞是灶爺升天所騎之馬，故雞不稱(chēng)為雞，而稱(chēng)為馬。若是紅公雞，俗稱(chēng)“紅馬”，白公雞，俗稱(chēng)“馬”。
焚燒香表后，屋內(nèi)香煙繚繞，充滿(mǎn)神秘的色彩。男主人斟酒叩頭，嘴里念念有詞。念完后，祭灶人高喊一聲“領(lǐng)”！然后天執(zhí)酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，說(shuō)明灶爺已經(jīng)領(lǐng)情。若雞頭紋絲不動(dòng)，還需再澆。
祭灶儀式結(jié)束后，人們開(kāi)始食用灶糖和火燒等祭灶食品，有的地方還要吃糖糕、油餅，喝豆腐湯。
在河南，典型的祭灶食品要首推灶糖。灶糖，是一種又粘嘴又粘牙的麥芽糖。祭灶供灶糖的原因，是為了粘住灶爺?shù)淖彀汀髡f(shuō)灶爺是玉帝派往人間監(jiān)督善惡之神，它有上通下達(dá)，聯(lián)絡(luò)天上人間感情，傳遞仙境與凡間信息的職責(zé)。在它上天之時(shí)，人們供它灶糖，希望它吃過(guò)甜食，在玉帝面前多進(jìn)好言。也有人說(shuō)，祭灶用灶糖，并非粘灶爺?shù)淖欤钦匙祓捄檬隆?ài)說(shuō)閑話(huà)的灶君奶奶的嘴。
祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。人們擠擁不動(dòng)，爭(zhēng)買(mǎi)祭灶火燒。農(nóng)村大多是自己動(dòng)手，發(fā)面、炕制，一家人熱熱鬧鬧，很有過(guò)小年的味道。
在河南，人們把祭灶節(jié)看作僅次于中秋的團(tuán)圓節(jié)。凡在外地工作、經(jīng)商、上學(xué)的人，都爭(zhēng)取在臘月二十三之前趕回家里。能吃到家里做的祭灶火燒，便會(huì)得到灶神的保護(hù)，來(lái)年家人就能平安無(wú)事。
河南春節(jié)作文500字篇二
河南人，過(guò)年時(shí)的風(fēng)俗非常傳統(tǒng)，處處體現(xiàn)了中國(guó)豐富多彩的悠久文化。
一般，我們臘月二十三便開(kāi)始準(zhǔn)備去了。
二十三，我們便打掃房子，把各個(gè)房子里的東西都搬到院子里來(lái)，開(kāi)始洗洗刷刷，然后把屋子里積了一年的灰塵全都打掃干凈，再把洗好的件件東西搬回屋里去。看起來(lái)確實(shí)有些累人，但那又怎么辦呢？誰(shuí)讓我們有一顆質(zhì)樸的心呢？最后也就是晚上啦，老人都在廚房里貼上灶王爺?shù)漠?huà)。到了過(guò)節(jié)那一天，便要把畫(huà)拿下來(lái)，點(diǎn)上香，然后燒掉，意思是讓灶王爺上天匯報(bào)情況。所以，當(dāng)過(guò)節(jié)時(shí)，我便知道灶王爺“上天言好事，下屆保平安”。
到了二十四，便要把那些需要做的，魚(yú)啊，肉啊，雞啊，菜類(lèi)等年貨齊全，然后能洗的拿出來(lái)洗，活的要宰殺為后面要做的幾道食品，做準(zhǔn)備，而二十五時(shí)，變無(wú)事可做，而這天更多的是休息。
臘月二十六到了，這一天可沒(méi)前一天舒服了，人們又忙活開(kāi)了。這不，開(kāi)始發(fā)面，和面，蒸饅頭。滿(mǎn)滿(mǎn)的幾大盆子面要一個(gè)一個(gè)的把饅頭做的圓圓的，光溜溜的，很好看。有的時(shí)候，還要蒸上兩三袋（面粉袋），因?yàn)樵谶^(guò)年之前，就只做一次饅頭，所以要多蒸一些為平常日子做一次補(bǔ)充。
到了二十七，也是人們?cè)趶N房里徘徊奔忙的日子。這天要煮肉，先買(mǎi)來(lái)豬肉，切成像要上供那樣的方塊，然后便放在鍋里煮，只聞到空中彌漫著陣陣肉香。等肉煮熟了，瘦的肉，和帶骨頭的肉便進(jìn)了小孩子們的肚子里。嘻嘻！吃了！然后，大人們用一些可以煮的干菜，用肉湯“紅燒”一下，最常見(jiàn)的一些干菜；海帶，黃花菜，干豆角，然后把肉片放在一起爆炒，做成了一道菜。
臘月二十八，炸家里的魚(yú)，炸了以后再吃。然后，還有什么：炸雞塊，炸蝦，炸綠豆丸子，炸大丸子，炸素雞……太多了。而這些炸食，都讓我們這些孩子口水流三尺。爸媽爺奶們忙著做，而我們也忙著吃，吃的時(shí)候如果渴了，也不能說(shuō)出來(lái)，不然是要挨罵的'，可能是因?yàn)轱L(fēng)俗的崇尚吧。不知道是啥原因，等炸出來(lái)好多好吃的東西時(shí)，我們也已經(jīng)吃飽了。
到了二十九，可以說(shuō)是“忙上加忙”，畢竟這天過(guò)完就要真真正正的過(guò)年了，老爸老媽帶著我們幾個(gè)姐妹去別人家道喜串門(mén)。
大年三十到了，這天要包餃子，在家里基本是奶奶包的。然后，我們也幫一下小忙。做的餃子，啥餡兒都有。下午，便要開(kāi)始貼對(duì)聯(lián)，在大門(mén)上貼上上、下聯(lián)還有橫批。然后在院子里的每個(gè)屋門(mén)上貼上喜慶的對(duì)聯(lián)和年畫(huà)，便差不多大功告成了。然后小孩子們便穿起新衣，先出門(mén)“炫耀”，到了晚上吃餃子，一家人聚在一起，吃個(gè)年夜飯，看看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，而同時(shí)，屋外鞭炮聲和煙花綻放時(shí)的聲音同樣給這美好的夜晚留下了一個(gè)定格，定格住了當(dāng)時(shí)的喜慶、祥和、和溫馨。
照我這樣講了，河南的春節(jié)似乎要很長(zhǎng)，不錯(cuò)，時(shí)間確實(shí)很長(zhǎng)，但這也更加體現(xiàn)了我們河南人對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)俗的喜愛(ài)之情。而我們也要更加保護(hù)這些風(fēng)俗，使我們不斷延續(xù)下去，使子孫也能看到這中國(guó)文化的一大魅力之一。