在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過(guò)文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
朱自清散文集閱讀心得篇一
今天是端午節(jié)，我決定和媽媽一起包粽子，還想借此機(jī)會(huì)了解一下民間習(xí)俗。
媽媽買(mǎi)來(lái)粽葉，我們就正式開(kāi)始包了。只見(jiàn)她先把葉子洗得一塵不染，我照著她的樣子也把葉子洗干凈，然后，學(xué)著媽媽的樣子在粽葉的一角舀上一勺糯米，把它卷成一個(gè)三角形，最后，用線(xiàn)把粽 子裹起來(lái)就完成了。可是媽媽包的粽子小巧玲瓏，非常漂亮，而我包的卻露餡了，只好重包一個(gè)。汲取上一次的教訓(xùn)，我挑了個(gè)較大的粽葉，開(kāi)始仔細(xì)地包起來(lái)。終于包好了，開(kāi)始煮粽子。不一會(huì)，飄 來(lái)一陣陣粽葉的清香。粽子煮熟了，撥開(kāi)一層層的粽葉，露出了有紅棗點(diǎn)綴的糯米餡，蘸上白糖，我迫不及待的咬了一口，呀！真香。
這個(gè)端午節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，還知道了端午節(jié)的由來(lái)和名間習(xí)俗。
朱自清散文集閱讀心得篇二
我很愛(ài)吃粽子，所以，不管什么時(shí)候，家里的粽子都是成堆成堆的。
一天，奶奶要包粽子，媽媽叫奶奶順便教教：我。我不滿(mǎn)地說(shuō)：為什么要學(xué)包粽子？包粽子有什么用？反正我想吃粽子了可以去買(mǎi)。”媽媽生氣了：“不學(xué)的話(huà)，奶奶包好粽子你別吃！”面對(duì)粽子的“威脅”，我只好乖乖地妥協(xié)了。
接著，奶奶在米上面放了餡，又放了一勺米。我覺(jué)得這步很簡(jiǎn)單，所以沒(méi)太在意，沒(méi)想到手?jǐn)[的位置沒(méi)擺正確，把米撒了一地。我正哭喪著臉，奶奶安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，再來(lái)跟奶奶做一次。”奶奶用大拇指把斗多出來(lái)的葉片一按，一彎，做好一個(gè)粽子，和我重新做粽子。
這之后，我做得順手多了，一口氣包了好幾個(gè)粽子，這可能就是“熟能生巧”吧。
吃著自己包的粽子，我真開(kāi)心。
朱自清散文集閱讀心得篇三
明天就是端午節(jié)了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，端午節(jié)要吃粽子。本文是本站小編為大家整理的有關(guān)端午節(jié)學(xué)包粽子的作文，歡迎閱讀。
這天已是放寒假的第一天了，大家都高興萬(wàn)分，都顯得無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，在操場(chǎng)上，在空地里，都可以看到玩耍的孩子，都可以聽(tīng)到一串清脆的笑聲。
這天，我在外婆家，弟弟和妹妹也在，可是不知為什么變得那樣的無(wú)聊，因?yàn)槲覀儧](méi)有像小時(shí)侯那樣天真了，幼稚了，我們根本想不出來(lái)有什么好玩的游戲，只知道那些游戲太幼稚了。
這個(gè)時(shí)候，外婆走了出來(lái)，說(shuō)道：“我們來(lái)包粽子吧!正好我現(xiàn)在有時(shí)間包，今天一次性包完算了。”我們都非常地贊同外婆的意見(jiàn)，大家爭(zhēng)先恐后地說(shuō)：“我要包，我要包。”心里想著：太好了，總算有事情干了，包粽子一定很有趣。
先把粽子外面的一層皮擦干凈，再把米給淘干凈，再準(zhǔn)備好捆粽子的繩子，還要準(zhǔn)備好粽子的夾心，就可以開(kāi)工包粽子了，以前，我不包，便只傻傻地看著大人包，現(xiàn)在我想自己動(dòng)手包了，可是，我連包粽子的第一步還不會(huì)，經(jīng)過(guò)媽媽的指導(dǎo)我順利地完成了第一步，第二步便是放米了，也不可隨意的放米，米放進(jìn)去之后，一定要用力地按緊，要不然粽子就變成米飯了，不會(huì)聚在一起了。第三步就是把粽子包好，再用繩子系好，一個(gè)粽子便包好了。
可是，看看簡(jiǎn)單做做難呀!我嘗試了好多次都沒(méi)有成功，我非常地沮喪，我垂頭喪氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)音兆影缓谩！眿寢屨f(shuō)：“沒(méi)有關(guān)系，你照著我做。”我學(xué)著媽媽的方法做，總算一個(gè)粽子包好。
外婆表?yè)P(yáng)了我，我高興極了。
我吃過(guò)很多粽子，但從來(lái)不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料，要在家包粽子，我可高興了，我心中的謎可以揭開(kāi)啦。
上午九點(diǎn)媽媽開(kāi)始包粽子了。我想包，但我不會(huì)，我只有看媽媽包的份了。只見(jiàn)媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形，再用事先就泡了很長(zhǎng)時(shí)間的糯米給填滿(mǎn)，然后再用棕葉把口給封上，最后再用一根白色的長(zhǎng)線(xiàn)把棕葉固定住并且系上。看著媽媽熟練地包著粽子，我的心也癢癢了，便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰(shuí)的，為什么要包粽子等等，然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng)，我按照媽媽的指示去做，但實(shí)際包出來(lái)的一點(diǎn)也不好看，我感到很沮喪。媽媽說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，第一次能包這樣就不錯(cuò)了。”但我還是不滿(mǎn)意。這時(shí)爸爸走過(guò)來(lái)，看到我包的丑粽子，嘴都快笑歪了。我本來(lái)就生氣，現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑，我舉起粽子，沖爸爸嚷道：“笑什么笑，你認(rèn)為好包嗎?你包個(gè)試試，說(shuō)不定還不如我包的呢。”這時(shí)粽子里的糯米卻不爭(zhēng)氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來(lái)。我難過(guò)得差點(diǎn)哭出來(lái)。媽媽說(shuō)：“做什么都要一步步來(lái)，看著我，我包一步，你包一步，保管比前面包得好。”我平靜下來(lái)，耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè)，越來(lái)越像樣了，爸爸也情不自禁地夸起我來(lái)，我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
今天下午，天氣陰沉沉的，外婆搬來(lái)凳子和桌子，叫我?guī)退兆印?/p>
包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，可做起來(lái)就難了。你瞧:啪!粽葉“散架了”。我好不容易包出一個(gè)粽子，卻像個(gè)“歪嘴老頭”。它東倒西歪，好不容易找個(gè)立腳點(diǎn)站下，卻又不由自主地?fù)u晃起來(lái)。我看了不禁捧腹大笑。
一旁的外婆瞥了瞥那極不像樣的粽子，又瞄了瞄我，不由分說(shuō)拿過(guò)粽葉。就耐心地教導(dǎo)起來(lái):“包粽子時(shí)，要專(zhuān)心致志，不能分心。包粽子還要把葉片上下疊好，注意正反…”我聽(tīng)了，很奇怪，心里想:怎么有這么多稀奇古怪的方法，看來(lái)有名堂，還是乖乖學(xué)吧，免得粽子又不成樣。
照外婆說(shuō)的，我仔細(xì)地選了兩片大小不一的粽葉。粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣，綠得發(fā)亮。我把它從中間卷曲，做成漏斗形狀，再放入一粒粒白花花、細(xì)小的糯米。沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一位大肚的“紳士”出現(xiàn)在我面前，再給它系上“皮帶”，它就是個(gè)神氣的家伙了。
此時(shí)此刻，我終于明白了“世上無(wú)難事，只怕有心人”這句話(huà)的含義。
“五月五，是端陽(yáng)。門(mén)插艾，香滿(mǎn)堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽(tīng)到這首兒歌，就讓我想起了端午節(jié)。每年五月初五，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——端午節(jié)。
端午節(jié)要插艾枝，懸艾虎。端午節(jié)這天一早，人們將艾枝插在門(mén)上，或用艾蒿編織成“艾虎”，在門(mén)楣中央或帶在身上，驅(qū)蟲(chóng)避邪，以保安康。
端午節(jié)要畫(huà)門(mén)符。端午節(jié)這天，人們將蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪紙做門(mén)符。據(jù)說(shuō)這樣做，是為了驅(qū)“五毒”，防瘟疫。
端午節(jié)要帶香包、系五彩絲線(xiàn)。香包是用棉制品和絲線(xiàn)繡的，包里除了裝些雄黃、蒼術(shù)外，還要裝香草配成的香料，戴在身上起驅(qū)蟲(chóng)除穢的作用。五次絲線(xiàn)象征五色龍，系五色線(xiàn)可以降服妖魔鬼怪。
端午節(jié)要吃粽子。早晨，家家吃粽子紀(jì)念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩蘆葦葉，也有用竹葉的，統(tǒng)稱(chēng)粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽;棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書(shū)的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書(shū)人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，家長(zhǎng)亦要做棗粽給考生吃。
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
端午節(jié)真是一個(gè)有趣的傳統(tǒng)佳節(jié)!
朱自清散文集閱讀心得篇四
端午節(jié)到了，家家戶(hù)戶(hù)都包涼粽。
我來(lái)到外婆家，外婆正在包涼粽，我對(duì)外婆說(shuō)：“外婆，我跟你學(xué)包涼粽吧。”外婆說(shuō)：“好呀，你先看我怎么包吧。”外婆把洗干凈的粽葉卷成漏斗的形狀，右手用小碗舀起小半碗泡好的糯米，倒在粽葉漏斗里，接著將粽葉余下的一截圍著糯米包成三角體，再用棉線(xiàn)繞兩圈綁好，一只漂亮的涼粽出現(xiàn)在外婆的手上。
我正呆呆地看著，外婆說(shuō)：“你來(lái)學(xué)我的樣子包吧。”我從外婆手中接過(guò)粽葉，開(kāi)始學(xué)包粽子，可是，葉子怎樣也不聽(tīng)我的使喚，不是“漏斗”卷得太松，糯米從葉子洞中掉出來(lái)，就是包粽葉時(shí)手抓得不緊，糯米都撒了。直到外婆手把手地教我，才勉強(qiáng)包成了一個(gè)歪歪扭扭的涼粽。真是“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦”。
朱自清散文集閱讀心得篇五
端午吃粽子是習(xí)俗。包粽子也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。端午節(jié)包粽子的日記怎么寫(xiě)，看看下面的范文吧。
端午節(jié)馬上就要到來(lái)了，我跟媽媽一起學(xué)包粽子，品嘗了美味的“五黃”，一起品味端午節(jié)的習(xí)俗。
端午節(jié)這天我起了個(gè)大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng)有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風(fēng)俗。端午節(jié)這天，家家戶(hù)戶(hù)須在門(mén)窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲(chóng)進(jìn)入屋內(nèi)。迷信的說(shuō)法是可以辟邪。
接著，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了，有棕葉、糯米、肉等。準(zhǔn)備工作是這樣的：把粽葉放在清水里浸泡5~6天再洗干凈;把綁?mèng)兆拥睦K子剪成大約兩尺長(zhǎng)的一段段;把洗干凈的肉切成2、3厘米見(jiàn)方的肉塊，放在醬油里浸泡一個(gè)晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗干凈，把水瀝干后倒入盆中，放上調(diào)料拌勻;把粽葉和繩子用開(kāi)水浸泡起來(lái)。下面我們就開(kāi)始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝里折成一個(gè)漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實(shí)壓緊，右手先把外端粽葉向后折去，包好一端后再用同樣的手法完成另一端。然后用繩子把包成的粽子捆綁結(jié)實(shí)。這樣，一個(gè)粽子完成了。
包粽子的時(shí)候媽媽告訴我，端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原。屈原是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期楚國(guó)的政治家、大詩(shī)人。當(dāng)年他屢被放逐，便于農(nóng)歷五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護(hù)屈原的遺體不被小魚(yú)小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀(jì)念屈原的節(jié)日。
紹興端午節(jié)還有吃五黃、巧果的習(xí)俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚(yú)、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準(zhǔn)備好了這些“五黃”，我們就開(kāi)始品嘗起來(lái)。當(dāng)然我們小孩子是不能喝酒的哦!媽媽告訴我，吃五黃的習(xí)俗是從神話(huà)傳說(shuō)《白蛇傳》的故事中流傳下來(lái)的。
端午節(jié)這個(gè)節(jié)日我過(guò)得很快樂(lè)。今天我品嘗了美食，關(guān)鍵還學(xué)會(huì)了包粽子，增長(zhǎng)了民俗知識(shí)。
又是一年端午節(jié)，我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱(chēng)，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開(kāi)，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了，咬一口，美味無(wú)比，我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié)，我學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí)，那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
我愛(ài)吃香噴噴的粽子，也看過(guò)別人包粽子，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到今天，我才算是大開(kāi)眼界了。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹，認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我，我一定會(huì)不學(xué)自通。誰(shuí)知，當(dāng)我真正去包時(shí)，才明白能把粽子包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著奶奶的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米，放上幾顆紅棗，又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意極了，沒(méi)想到包粽子比想象中還順利。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí)，糯米就像淘氣的小孩似的不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳，幸好奶奶替我“解了圍”——倒出一些糯米，我才舒了一口氣。
哈哈，經(jīng)過(guò)小挫折，總算到了最后的，也是最簡(jiǎn)單的步驟——扎棕繩。小意思，看我大顯身手。粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還認(rèn)為奶奶包的粽子樣子特老土，不好看，就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開(kāi)了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各種各樣的粽子在奶奶手中誕生，可我連一只都包不好，不行，我不能退縮，不能氣餒。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了許多像樣的粽子。
當(dāng)我們坐在一起，嘗著自己親手做的粽子時(shí)，覺(jué)得今天的粽子特別甜。因?yàn)椋@是我勞動(dòng)的收獲!
朱自清散文集閱讀心得篇六
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的`糯米拿出來(lái)，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)，再去超市買(mǎi)蜜棗和花生，然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完(等會(huì)還要把粽子包上呢)，然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿(mǎn)把邊上的粽子葉扣上去，用線(xiàn)或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意:一定要系緊不能太松，太松的話(huà)會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi)，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了。萬(wàn)不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。