食品添加劑是指在食品制作或儲存過程中添加的能夠改善食品品質(zhì)或延長保質(zhì)期的物質(zhì)。這是一份關(guān)于食品產(chǎn)業(yè)鏈的報告,對于了解整個行業(yè)的運作有一定參考價值。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇一
看見街上的那些小攤販,看見那些小食品,我的腦子里就會有一個問題“這些食品安全嗎?”也許你們會說我笨。“食品不安全怎么會拿出來賣呢?”但是,在日常生活中,我們確實要小心呀!
在市場上,那些“老板”他(她)們往往會很熱情地讓我們?nèi)ベI東西,這種誘惑你們能抵擋得住嗎?他們會在那些小食品里附帶一些小玩具,讓你去購買,先不說這小食品的安全問題,就是這些小玩具也許碰到什么氣體,會產(chǎn)生一些有毒物質(zhì),那這些小食品還安全嗎?另外還有一些“老板”的行為,他們會在方便面里面加入一些對人體有害的添加劑,比如:苯甲酸鈉、二氧化硫……還有一些食物為了顏色吸引人,添加一些色素,比如:有的青菜面片,綠色不夠鮮艷,就添加一些色素,色素對人體產(chǎn)生的危害是很大的,色素會讓人患有心臟病、糖尿病……有的面條中添加一些芬蘭白色素,使面條變得更加白,還有的瓜子里面加入一些滑石粉,有的食物還會添加一些合法的檸檬酸、甜糖苷、阿斯巴甜、甜蜜素、芬蘭白色素、香蘭素……但是如果添加過量也會對人體產(chǎn)生危害。還有一些老板用地溝油做小食品,那樣的食品安全嗎?他們會把包裝做得五花八門,讓我們防不勝防,還有……這樣的例子舉不勝舉。
我們大家都知道的,三鹿奶粉中,商家添加了一些三氯氰胺,結(jié)果對很多小孩的生命構(gòu)成了威脅。可以說食品中的安全隱患,經(jīng)常讓我們始料不及。
但是我們也不用談食色變。有些食品可以為我們送來營養(yǎng),比如:巴旦木,它可以呵護我們的心臟安全。
有句俗話說得好:“民以食為天,食以安為先?!笔称返陌踩P(guān)系著我們的健康成長,可是看到學(xué)校附近的小攤上,同學(xué)們總是蜂擁而至,里三層外三層,擠得水泄不通,我的心里在想:“同學(xué)們,你們吃的食品安全嗎?”
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇二
學(xué)生食品安全承諾書,食品安全是人生大事,簽訂承諾書必不可少,學(xué)生食品安全承諾書怎么寫,下面帶來學(xué)生食品安全承諾書,歡迎閱讀。
為加強學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。
二、健全組織機構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,不定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進行督促檢查;制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實學(xué)校食堂食品安全的各項法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購進,嚴把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九、加強對食堂工作人員的管理,嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進行檢查監(jiān)督,如實提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認真落實。
十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的,由國家司法機關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負全部責(zé)任,必須嚴格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾單位(簽章):
20**年03月17日
為進一步加強我單位的食品安全管理,杜絕各種食品安全隱患的發(fā)生,保障廣大師生員工的身體健康,維護正常教學(xué)秩序,確保海淀區(qū)高校和諧健康的社會環(huán)境,我單位根據(jù)北京市海淀區(qū)衛(wèi)生局的相關(guān)要求,嚴格遵守并切實履行《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)標準的規(guī)定,現(xiàn)做出以下承諾:
一、依法取得餐飲服務(wù)許可證(衛(wèi)生許可證),嚴格按照許可證的許可類別和備注從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營。
二、健全和落實食品安全管理制度,配備專職或兼職的食品安全管理人員及專業(yè)技術(shù)人員,做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的查驗檢驗工作。
三、從正規(guī)渠道購買食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,建立進貨查驗記錄制度,如實記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容,或者保留載有相關(guān)信息的進貨或者銷售票據(jù)。記錄、票據(jù)的保存期限不少于二年。不采購或使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。
四、不購買和使用非食品原料生產(chǎn)的食品;不購買和使用病死、毒死或者死因不明的禽畜獸水產(chǎn)動物肉類及其制品;不加工和使用超過保質(zhì)期、腐壞變質(zhì)(如廢棄油)等法律法規(guī)禁止生產(chǎn)經(jīng)營的或其他感官性狀異常的食品。
五、做好后廚的環(huán)境衛(wèi)生工作。墻壁、地面、屋頂保持清潔;專用密閉容器存放泔水、垃圾,日產(chǎn)日清,流向妥善;把防鼠、防蠅、防蟲、防塵的工作落實到位。
六、需要熟制加工的食品做到燒熟煮透,其中心溫度不低于70攝氏度,加工后的熟制品與食品原料或半成品分開存放,生、熟、半成品工具、用具嚴格分開使用,標注明顯標識,避免交叉污染。
七、涼菜、裱花蛋糕制作符合“五?!币?,做到專人、專室、專用工具、專用消毒設(shè)備、專用冷藏設(shè)備。
八、嚴格按照國家有關(guān)規(guī)定購進食品添加劑,使用符合國家標準規(guī)定的使用量,嚴格做到專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存,有詳細的使用登記。
九、嚴格對餐飲具、接觸直接入口食品的工具、容器進行洗刷消毒,消毒后保持清潔,定位存放。不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。
十、在烹飪后至食用前需較長時間(超過2小時)存放的食品,在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。
十一、從業(yè)人員經(jīng)過健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得健康合格證明后方可上崗。管理人員每日上崗前必須對從業(yè)人員進行健康詢問,并要求其保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)經(jīng)營食品時應(yīng)當將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽。凡是出現(xiàn)發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
十二、定期組織職工參加食品安全知識培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標準和其他食品安全知識,并建立培訓(xùn)檔案。
承諾單位(印章):
年 月 日
學(xué)校食堂托管是近幾年來食堂承包的一個新的.發(fā)展,特別是各大高校的食堂管理,很多高校自營食堂已經(jīng)不能滿足師生的要求,只好把食堂托管給專業(yè)食堂管理公司。可是,學(xué)校食堂托管不同于企業(yè)食堂管理,就服務(wù)對象而言就發(fā)生了很大的變化,象牙塔的學(xué)子們不是逆來順受的打工仔。小編為從事學(xué)校食堂承包們提供一份某高校食堂托管中的承諾書,望能給予幫助。
為了保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進學(xué)校食堂托管各項工作順利開展,防止食物中毒事故的發(fā)生,本食堂承包公司向全體師生做出以下鄭重承諾。
一、本著“誠信服務(wù),學(xué)生至上”的宗旨,做到微笑服務(wù),禮貌待客,為師生提供衛(wèi)生可口的飯菜。
二、食品采購、蔬菜配送保證正規(guī)的采購渠道,使師生吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽。
三、我們的食堂管理保持個人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時,穿戴清潔的工作衣、帽;銷售直接入口食品時,使用售貨工具,不使用現(xiàn)金交易。
四、食堂托管給我們將保證食堂管理員工每年進行至少一次身體健康檢查,持健康許可證上崗。
五、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負責(zé),餐具每餐后都進行嚴格的洗刷和消毒。
六、嚴格遵循飲食科學(xué)搭配、營養(yǎng)合理的原則,本食堂承包公司將精心準備營養(yǎng)搭配的膳食,使師生們獲得每日所需的能量,所售飯菜一律明碼標價。
七、學(xué)校食堂托管后將保持室內(nèi)外環(huán)境整潔,消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件,積極營造優(yōu)雅、清潔、衛(wèi)生的操作環(huán)境,使師生能放心就餐。
八、學(xué)校食堂托管后我們將虛心征求師生的意見,虛心接受全體師生的監(jiān)督,努力改進工作,提高水平。
以上各條,本食堂承包公司保證做到,請全體師生監(jiān)督,如有違犯,甘愿受罰。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇三
為了確保全校師生的身心健康,保證食品衛(wèi)生安全,構(gòu)建和諧校園,特與學(xué)校食堂從業(yè)人員簽訂安全責(zé)任書。甲方負責(zé)加強對學(xué)生的食品衛(wèi)生安全教育,遵守就餐時的紀律,聽從從業(yè)人員的安排。甲方加強對食堂的衛(wèi)生安全督促檢查。乙方必須做好以下事項:
一。食堂的從業(yè)人員要按規(guī)定辦理好相關(guān)手續(xù),合法經(jīng)營,嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,定期參加體檢。
二。食堂從業(yè)人員要當天購買新鮮、無毒、無公害的物品。
三。所賣飯菜要清香可口,不能有異物殘留其中。態(tài)度謙和,服務(wù)熱情周到,關(guān)心師生身體。
四。所出售的食品要保證煮熟煮透,不得出售變質(zhì)變味食品。食品實行留樣制。
五。要按規(guī)定做到有儲藏間、工作間,食品生熟分離,并根據(jù)季節(jié)的變化做好冷藏保鮮工作。
六。保持好室內(nèi)及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,嚴禁他人進入操作間。
七。隨時接受學(xué)校及上級的食品衛(wèi)生安全檢查,對所指出的問題及時整改;若對各級檢查時提出的問題整改不及時或不整改,學(xué)校將提請有關(guān)部門予以強制執(zhí)行。
八。若因食堂食品引起的學(xué)生中毒事件,將根據(jù)事故的大小由從業(yè)人員全部承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟、法律責(zé)任,學(xué)校概不負責(zé)。
九。此責(zé)任書一式二份,自簽字之日起生效。
甲方簽字(簽章):
乙方簽字:
20__年__月__日。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇四
俗話說的好“民以食為天"。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國目前最受關(guān)注的話題。經(jīng)過剖析,我發(fā)現(xiàn),造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多,其中最重要的三點原因,具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后;檢驗檢測的標準不夠高以及防止和制止假售的技術(shù)還不夠完善這三方面。如果這些技術(shù),方法不解決,那么,他就會直接影響到人身體的健康,關(guān)乎著人的生命。按理說,食品安全勢力所應(yīng)當?shù)?,但,在這時,誰又能保證什么視頻是安全的'呢?食品安全不該是沖印保質(zhì)期就能蒙混過關(guān),那些昧著自己的良心,賺黑心錢,拿人民的健康當堵住的人,是多么的可恥??!
視屏的安全再度敲響了警鐘,有關(guān)部門應(yīng)該跟家重視食品安全問題,提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗?zāi)芰?,及時發(fā)現(xiàn)隱患,并防患于未然,才是擺在有關(guān)部門面前的緊迫任務(wù)?。?/p>
食品安全何處尋?期盼著,食品安全得到保障,更需要那些幕后老板們留點公德心,希望不要為了一時利益,而付出更大的代價。
誰不期盼,能吃上放心的食品,期盼著,等待著……。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇五
“民以食為天”,這說明食品對于我們來說是多么的重要!不過,你在飲食過程中有沒有注意飲食衛(wèi)生呢?如果你不注意,衛(wèi)生就可能因為一點兒小小的疏忽而丟失寶貴的生命。
雖然我還是一個小學(xué)生,可我懂得的關(guān)于食品安全的知識可不少呢!比如說不能在小攤上買東西、不能在沒有衛(wèi)生許可證的餐廳吃飯、不能吃過期、變質(zhì)、“三無”食品、不能吃未煮熟的東西等等。我還知道在購買小食品時,注重查看以下幾個方面情況:一是要選擇信譽好、質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌;二是要注意查看產(chǎn)品包裝上的廠名、廠址、食品生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,拒絕購買“三無”產(chǎn)品;三是檢查食品和合格證明、所含的營養(yǎng)成分、色澤新鮮程度;四是注意質(zhì)價相符,對超低價格的小食品不要購買;五是注重檢查該食品的食品商標標志等等。
大家看吧,我們吃食物時一定要選擇好的食物,否則就有可能給我們帶來生命危險。
保爾柯察金曾經(jīng)說過:“人最寶貴的是生命,生命對于每個人來說,只有一次?!倍覀兩倌陜和纳褚欢浜诺幕▋?,嬌嫩纖弱,應(yīng)該珍愛。然而,在我們身邊,隨時都可能因為某些舉動而發(fā)生危及我們生命的事,所以,我們從小就應(yīng)該有必要的安全意識。
食物是我們?nèi)祟惿钪斜夭豢缮俚?,但食物的質(zhì)量問題和人在飲食時的不注意也會導(dǎo)致一些疾病甚至食物中毒,而我們很可能會由于幼稚無知成為最大的受害者。
瞧那沒有衛(wèi)生許可證的流動食品小攤上,那些只經(jīng)過粗略加工的食品被串成一串串地放在櫥窗里,可不衛(wèi)生了!上面不知道沾了多少細菌。而售貨員那雙手一刻不停地取出食物放入油鍋里炸。來看看這油,真是臟得不行,混混沌沌的,已經(jīng)沒了油的金黃,一定是用那最低劣的污油炸了n次還在用。如此骯臟的食品,可同學(xué)們卻仍在樂此不疲地爭相購買。同學(xué)們,可不要因為一時嘴饞而去購買這種低劣食品,吃了只會害你自己!
路邊的一家小店在搞“買一送一”的活動。隨意挑幾樣小零食看看,要么沒廠家,要么沒qs質(zhì)量安全標志,要么沒生產(chǎn)日期……全是三無產(chǎn)品。而那些贈送的食品呢?仔細一瞧,啥?全過期了!這些商家只顧自己賺錢,不知那張張笑臉下隱藏多少詭計,沒職業(yè)道德!我們吃了這些食品,輕者嘔吐腹瀉,重者則危機生命安全。同學(xué)們可一定不能上著當,不能掉入這“贈”。字后面的陷阱啊!同時還要提高自己的維權(quán)意識,一旦發(fā)現(xiàn)這種情況,及時向有關(guān)部門舉報。相信經(jīng)過整治,這種情況一定會改善。
一切都源于生命,生命是如此寶貴,我們應(yīng)該好好珍愛我們的生命。民以食為天,食以安為重,為了防止病從口入,我們一定要更加重視食品安全。
食物,是我們生活中不可缺少的'東西,也是我們接觸最密切的東西,所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。每年有很多人都死于食品中毒,所以我們要多多學(xué)習(xí)食品安全的知識。古人云:“君以民為天,民以食為天。”前者可理解為:國泰靠民安;后者可理解為:民康靠食全。由此可見,食品的衛(wèi)生安全對我們?nèi)祟惙浅V匾?/p>
其實,大量校外食品都是衛(wèi)生狀況不理想,還有許多食物普遍存在衛(wèi)生不達標的問題。有專家指出,這些存在問題且無相關(guān)保障食品,勢必對中小學(xué)生身體健康造成很大影響。雖然學(xué)校天天都在說食品安全問題,可同學(xué)們?nèi)院敛辉诤酢?/p>
我聽說過一件事:有一天,一位同學(xué)放學(xué)后,感到很餓,雖老師今天講過要不買垃圾食品。可他不放在心上,用五角錢買了冰激凌。在買時,他做了很大的思想斗爭,最后,肚子在“咕咕”地叫聲中提出了抗議,他買了冰激凌。他邊津津有味地品嘗著手中的美食,邊大步流星地向家走去。可不幸的事最終還是發(fā)生了。就在第二天,他就拉肚子,不光自己難受,家長也擔(dān)憂啊!這就是不聽話亂買零食的下場。
還有在我們學(xué)校門前,有一些只賣1元錢的汽水,深受小學(xué)生喜愛。瓶身摸起來很軟、很薄。汽水分為可樂、橙味、檸檬等口味。但是這些便宜的汽水,其實是一些小作坊用香精、色素和自來水灌裝的。根本不可能有質(zhì)量保障。另外,裝汽水的瓶一般是重新回收的,其衛(wèi)生狀況不言而喻。
食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響,食品監(jiān)管部門也一直很重視這個問題。相信有關(guān)部門能夠嚴肅處理,嚴格管理,給大家一個放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學(xué)生,作為社會的一份子,我們也應(yīng)該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識,以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇六
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
二、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;。
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;。
4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;。
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;。
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;。
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
夏日飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產(chǎn)生大量酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。
四、使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有哪些。
1、多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉。
2、每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦。
3、每天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果。
4、每天吃豆類或豆制品。
5、每周吃蘑菇1—2次。
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。
7、多吃牛奶,最好是含?;撬岬膬和瘜S门浞侥?,而不是麥乳精類。
五、個人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;。
2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;。
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;。
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;。
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;。
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標準的食品。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇七
8、質(zhì)量是安全基礎(chǔ),安全是健康前提;
9、加強質(zhì)量安全教育,提高質(zhì)量安全意識;
10、樹立質(zhì)量法制觀念,提高全民質(zhì)量意識;
11、質(zhì)量安全警鐘長鳴一,健康生活和諧馨;
12、建立市場誠信體系,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
13、生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為榮,銷售劣質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為恥;
14、營造農(nóng)產(chǎn)品安全氛圍,創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品安全環(huán)境;
15、建立質(zhì)量安全保障機制,構(gòu)建健康和諧生活家園;
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇八
敬愛的老師,親愛的同學(xué):
不知什么時候,我家對面開了一家大排檔,早上經(jīng)營早餐,中午不營業(yè),晚上做燒烤夜宵之類。因為就此一家,生意也算紅火,每一天晚上都有很多人在這喝酒、劃拳、吃燒烤,如果是周末,生意更紅火。
一天傍晚,做完作業(yè)后我到陽臺上舒展筋骨。這時美麗的晚霞把我吸引住了,我隨意地欣賞著這美麗的晚霞,無意間瞄了一下那家大排檔,可眼前的情景讓我大吃一驚:他們正在洗燒烤用的竹簽,只見他們心不在焉地把用過的竹簽和沒用過的竹簽混在一齊洗幾下,就撈出扔在地上晾曬,竹簽條上隱約還能夠看到油污。此時,我目瞪口呆,心想:這么紅火的一家大排擋,想不到衛(wèi)生卻那么差,吃不壞人真的很萬幸,我越想越可怕。
正當我看得入神的時候,姐姐笑的走了過來,神秘得對我說:“阿爽,今日晚上你有口福了,表哥說發(fā)了工資請咱們?nèi)コ詿??!蔽衣犃耍^搖得像撥浪鼓似的,并把剛才看到的情景一五一十講給姐姐聽。姐姐不相信,晚上她和表哥高高興興地吃燒烤去了。半夜,她肚子疼痛得呱呱大叫,之后連續(xù)打了3天吊針,才有所好轉(zhuǎn)。
現(xiàn)今社會,各式各樣的食品安全問題,牽動著每一個人的心,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響。他們?yōu)榱艘患核接?,為了利益而行尸走肉,這難道不應(yīng)當?shù)种茊?朋友們,為了我們能生活在一片健康,安全的藍天下,請大家行動起來:讓食品安全的警鐘長鳴,讓我們攜起手來共創(chuàng)健康,安全的完美家園!
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇九
尊敬的老師,親愛的同學(xué):
大家下午好!
你有聽說過食品安全嗎?我聽說過,但是我很少關(guān)注過食品安全,總是忽略它。今天,我才知道食品安全對我們有多么重要。
今天,鹿城區(qū)食品安全監(jiān)督管理局的阿姨和叔叔們過來給我們上食品安全課。只見那阿姨給我們每個人五六個杯子和試管,這些東西神圣不可侵犯,好像真的和這些食物的安全較上了勁。
阿姨教我們把那些食物剪成一小塊,放入試杯里,并倒入半杯水,接著泡十分鐘,為了不浪費時間,接下來我們來上課。
“同學(xué)們,你們認為食品是什么?”我在心里想:“食品是可以吃的東西”,有的人說:“可以吃的東西”,有的人說:“可以生吃或是可以煮熟吃的東西”。接著阿姨放到下一個圖,六個醒目的'大字:十大垃圾食品。我有點害怕,有些東西我經(jīng)常吃呢!
阿姨告訴我們,不要去沒有證件的地方買東西,例如學(xué)校旁邊的小店買東西吃,最好去大商場買東西。
接下來是測驗自己家的東西安不安全了。聞到了香菇的清香,看到了枸杞的紅艷。不知“不安全”藏哪兒,“安全”藏哪兒。阿姨叫我們先攪拌,在用試管提取一些水,再讓其他叔叔阿姨幫我們滴入“快速檢測食品安全試劑”。
先提取香菇,不知道會怎么樣,過了一會,試杯里的水由清水變成了醒目的紫色,這頓時讓人心驚肉跳。我接著檢測枸杞,幾分鐘后,沒有變色,說明它是安全的。檢測完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母說了,告訴他們那些食品不安全,以后不要買那些不安全的食品。
今天這節(jié)課讓我明白了食品安全很重要,不光有危害,還對人的身體有傷害,這讓我受益匪淺。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十
同學(xué)們,老師們:
食品質(zhì)量安全是生活中非常值得注意的問題,而它所存在的風(fēng)險是我們非常容易忽視的,往往在這個質(zhì)量安全中,發(fā)生許多的悲劇。
我們已經(jīng)不是第一次看到這樣的案例了:3歲的小男孩,因為媽媽在超市里買了幾包打特價的“學(xué)生奶粉”給他喝,沒過多久,那個小男孩的`頭竟成了長方形!湯圓里裹著塑料片、月餅里咬出牙齒、腐乳里吃出蒼蠅……諸如此類的荒唐事件曾實實在在地發(fā)生在消費者的身邊。
作為一名小學(xué)生,食品質(zhì)量安全尤其值得注意,它的風(fēng)險也時時刻刻在身邊徘徊。也許這樣的事故就發(fā)生在你昨天光臨的一家無執(zhí)照小店中,就發(fā)生在你昨天吃的一顆無qs小店中,就發(fā)生在你昨天吃的一顆無qs標志的糖果里,就發(fā)生在所有最容易遺忘,最容易疏忽,最不起眼的小問題里。
那么,避免悲劇的發(fā)生,保障食品質(zhì)量安全,我們能做些什么?我認為,我們得做到以下幾點:
1、不去路邊小攤吃食物,不去無牌小店消費。
2、不買沒有qs標志的零食。
3、不飲不潔水。
4、不吃陌生人給的東西。
5、不吃過期食品。
我國的許多物品都沒有食品質(zhì)量安全保證,所以,我們用東西就始終放心不下來。我提議:為了讓食品質(zhì)量安全有個保障,我們心里要有要有一座秤,不要生產(chǎn)偽劣產(chǎn)品,讓大家健康的生活在這個可愛的地球家園里!
這是我的一個提議,希望大家都能看到!食品質(zhì)量安全隨時在我們身邊,我們也需要它,它所能帶來的,不只是安心和放心,更重要的,是它給了我們快樂和幸福!
食品安全伴我行,幸??鞓吩谏磉?,我們要做食品安全的小衛(wèi)士!食品安全學(xué)生演講稿3。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十一
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁:
早上好,我叫xx,是xx的負責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機會,為此我謹代表xx酒店的全體人員,向各級領(lǐng)導(dǎo)表示感激,向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。
根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求,我單位深入貫徹落實上級文件的有關(guān)精神,進一步加強了酒店的食品衛(wèi)生安全管理,有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生,維護了消費者的生命財產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
首先,切實把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé),實行“一把手”負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體負責(zé),如前廳由餐飲部經(jīng)理xx負責(zé),廚房由xx負責(zé),菜的出品由傳菜部負責(zé)把關(guān),明確專人具體抓的工作職責(zé)制,切實保障人民群眾的飲食安全。
及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情景;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。
本企業(yè)采用“六t實務(wù)”的管理方法,其資料是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改善,確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實施“六t實務(wù)”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,并將之落實于每一個細節(jié)之中。
1.在原材料的采購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質(zhì)量關(guān);。
5.在清洗環(huán)節(jié),已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區(qū)分。
實行“六t實務(wù)”后,酒店廚房始終堅持整潔、規(guī)范、干凈,尤其是廚房地面和灶面,做到無油無水、干燥、清潔,衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品,提高了工作效率;經(jīng)過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而構(gòu)成良好的行為規(guī)范,員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負職責(zé)的習(xí)慣,提高了員工素質(zhì)。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改善的地方,歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出提議?!懊褚允碁樘?,食以安為先”,食品安全職責(zé)重于泰山,讓我們攜起手來,為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序,保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十二
摘要:安全教育是高中教學(xué)的重要方面,也是保證高中教學(xué)順利開展的基本前提。結(jié)合經(jīng)驗談?wù)剬訌姼咧邪踩逃膸c認識。
關(guān)鍵詞:安全教育;高中教學(xué);自我保護。
安全教育是高中教學(xué)的重要方面,也是保證高中教學(xué)順利開展的基本前提,因此,在高中教育階段,教師要注重培養(yǎng)學(xué)生良好的安全意識,教會學(xué)生基本的安全防范技能,避免出現(xiàn)各種損傷和事故,這對于構(gòu)建和諧社會和穩(wěn)定的學(xué)校秩序具有非常重要的作用。
一、強化安全意識,增強自我保護能力。
由于學(xué)生成長的社會環(huán)境紛繁復(fù)雜,不管是出行的地點、時間,還是接觸的人、食品、水,甚至是乘坐的交通工具,使用的網(wǎng)絡(luò)資源都有可能存在諸多安全隱患,因此,要教育學(xué)生學(xué)會觀察和發(fā)現(xiàn),及時預(yù)防安全事故的發(fā)生,如果一旦出現(xiàn)安全威脅,就要多多思考和反思與安全有關(guān)的問題,幫助自己及時脫離危險,保證自身的安全。教師應(yīng)要求學(xué)生牢記火警電話、報警電話、消協(xié)投訴電話、班主任及學(xué)校的電話等,便于學(xué)生在遇到危險時及時求助,逐漸增強學(xué)生的自我保護意識,提高學(xué)生的自我保護能力。
二、形成安全行為,引導(dǎo)遠離危險。
進行安全教育的最終目的在于學(xué)生形成安全意識,引導(dǎo)學(xué)生遠離安全事故。學(xué)生是未成年人,缺乏相應(yīng)的安全意識和責(zé)任感,而學(xué)校是公共場所,采用的`是集體生活,所以教師應(yīng)做到防患于未然,其主要方法就是規(guī)范學(xué)生的日常行為,改變學(xué)生的不良行為習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)和生活中進行各種安全活動。同時,要積極開展豐富多彩的、有利于學(xué)生身心健康發(fā)展的課外活動,引導(dǎo)學(xué)生不去有安全隱患的地方玩耍,培養(yǎng)學(xué)生良好的行為習(xí)慣,讓學(xué)生遠離危險和安全事故。
三、加強隨機教育,形成深刻印象。
隨機教育是指對隨時出現(xiàn)的安全事故或案例進行及時的教育,隨機教育具有即時性和及時性的特點,提倡安全教育的隨機化。例如,當天在學(xué)校中發(fā)生的事情,要立即結(jié)合事件本身對學(xué)生實施現(xiàn)場教育,以加深學(xué)生對事故的印象,激發(fā)學(xué)生的心理共鳴。不管是學(xué)校和班級中發(fā)生的事情,還是電視中的新聞,都是良好的教育載體,教師要及時把握教育契機,對學(xué)生進行安全教育,震撼學(xué)生心靈,達到有效的教育成果。
總之,在開展安全教育工作時,教育工作者要結(jié)合自身工作特點,明確具體教育目標,采用靈活恰當?shù)慕逃绞剑ぐl(fā)學(xué)生的情感共鳴,滿足學(xué)生的心理需求。同時,教師要積極組織學(xué)生參加各種安全知識講座、安全知識學(xué)習(xí)、交流、討論、競賽、演講等活動,將安全知識寓于豐富多彩的課外活動中,在潛移默化中形成學(xué)生良好的安全行為習(xí)慣,增強學(xué)生的安全意識,提高安全教育效果。
參考文獻:
周建一.關(guān)于加強中小學(xué)生交通安全教育的幾點思考.交通與運輸,2012(04)。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十三
尊敬的各位老師,親愛的同學(xué)們:
大家好!
我們xx年級x班的xxx同學(xué),今天我們廣播的內(nèi)容是關(guān)于飲食衛(wèi)生安全的知識。
食品的安全關(guān)乎人的生命健康。在校園生活中,我們時常會與老師、同學(xué)一起開展一些戶外活動,而在活動中有時會帶一些零食,為了求方便,有些同學(xué)會從路邊的小攤隨意買一些。有賣羊肉串的、炸排的、烤雞翅的……同學(xué)們只為了一時的享受,卻殊不知這些發(fā)出陣陣香味的食物,是來自地下工廠、非法制造的、有些炸食品的油還是反復(fù)使用的。吃了這種不健康的食物,容易損傷胃粘膜,輕則拉肚子,重則胃腸炎、膽囊炎等。另外,有的同學(xué)剛玩過,手弄得臟兮兮的,便吃東西;有的同學(xué)吃東西的時候不注意節(jié)制,暴飲暴食。這樣都可能會危害我們的健康。
所以,我們首先就應(yīng)該注意食品安全。
曾經(jīng),一篇新聞一度轟動:劣質(zhì)奶粉與“大頭娃娃”頭大,嘴小,浮腫,低燒。這些幼小生命的罪魁禍首竟然是本應(yīng)為他們提供充足“養(yǎng)料”的安徽阜陽生產(chǎn)的奶粉。造成171名嬰兒致病,13名嬰兒死亡的事例,著實讓我感到心寒與心痛:現(xiàn)在的生產(chǎn)廠家太缺德了,不管對別人的身體健康會造成怎樣的傷害,只顧著賺錢。
現(xiàn)在,食品安全管理存在的標準不統(tǒng)一、多頭管理問題,成為擺在食品安全上建設(shè)面前的首要難題。處于我們現(xiàn)在這個開放的時代,超市的食品架上增加了許多新品種,擺滿了琳瑯滿目的副食品;農(nóng)貿(mào)市場里蔬果的顏色,紅的紅,紫的紫,黃的黃,五花八門的東西總是讓人目不暇接、眼花繚亂??墒请y道它們真的是讓人可以放心的食品嗎?從它們表面看上去是要多好有多好,但有些恰恰是我們的頭號健康“殺手”。
食品安全是我們老百姓日益關(guān)心的話題,工商部門積極管理的同時,也常常實施著食品的檢查工作。在人的生活當中,衣食住行,樣樣都不得。古人云:“民以食為天,食以安為先”,由此可見食品在生活中的重要性。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十四
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選取信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中務(wù)必標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
二、學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選取食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,必須要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
三、學(xué)生吃甜食多多益善嗎?
飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。過多攝取糖分,還會產(chǎn)生超多酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料證明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每一天最好不超過100毫升。
四、使學(xué)生聰明的營養(yǎng)食物有哪些。
1、多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉。
2、每周吃一次動物內(nèi)臟如豬肝、動物腦。
3、每一天吃富含維生素c的水果如橘子、蘋果。
4、每一天吃豆類或豆制品。
5、每周吃蘑菇1d2次。
6、多吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。
五、個人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否貼合食品衛(wèi)生安全標準的食品。
六、如何分清食品保質(zhì)期和保存期?
所謂保質(zhì)期(最佳食用期、最短適用日期)是指標簽指明的貯存條件下,持續(xù)品質(zhì)的期限。保存期(推薦最后食用日期)是指在標簽指明的貯存條件下,預(yù)計的終止食用日期,超過此期限,產(chǎn)品不宜再食用。
七、如何正確選購飲料?
首先、要看清標簽標注、qs標志、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全,配料中配料成分是否貼合該類飲料的標準。
其次、要選取近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。選購碳酸飲料時,要盡量選取近期生產(chǎn)的、罐體堅硬不易變形的產(chǎn)品。
第三、選購飲料要因人而異。果汁飲料有必須的營養(yǎng)成分,適合青少年和兒童飲用,但不能長期喝或一次性超多飲用。
文檔為doc格式。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十五
1、欲食天下鮮,安全記心間。
2、一心一意關(guān)注食品安全,十全十美創(chuàng)建和諧社會。
3、勤查狠抓嚴把關(guān),食品安全重于山。
4、齊心協(xié)力抓食品安全,真心實意保群眾健康。
5、食品安全牢記心,健康幸福伴你行。
6、食品安全是金,百姓健康是福。
7、學(xué)好食品衛(wèi)生法,保證健康你我他。
8、增強食品安全意識,提高師生身體素質(zhì)。
9、法行天下,食者無憂。
10、食品安全你我同創(chuàng),和諧健康大家共享。
11、食品安全個個參與,和諧社會人人受益。
12、人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
13、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。
14、家家關(guān)注食品問題,人人阻截問題食品。
15、普及食品科學(xué)知識,提高安全防范能力。
16、對食品安全多一點關(guān)注,為有限生命多一份負責(zé)。
17、情系食品安全,心鑄和諧校園。
18、手牽手維護食品安全,心連心構(gòu)筑和諧家園。
19、食品安全關(guān)系你我他,安全食品惠及千萬家。
20、食品安全齊監(jiān)督,健康生活同構(gòu)筑。
21、食品安全警鐘長鳴,健康生活和諧溫馨。
22、美麗西寧我的家,食品安全靠大家。
23、群策群力共創(chuàng)食品安全,互助互愛同筑和諧家園。
24、構(gòu)筑食品安全“防火墻”,撐起師生健康“保護殺。
25、食品安全共同的心愿,社會和諧快樂的'家園。
26、安全食品聯(lián)萬家,食品安全靠大家。
27、培養(yǎng)食品安全公德心,爭做和諧社會文明人。
28、食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益。
29、食品安全,從我做起。
30、健康大廈始于一磚一石,食品安全凝聚一點一滴。
1.人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活
2.食品安全聯(lián)萬家,健康幸福你我他
3.全面實施食 品放心工程,促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展
4.家事國事天下事,食品安全是大事
5.安全食品為大家,食品安全靠大家
6.給食品多一點關(guān)注,對生命多一份負責(zé)
7.嚴把食品安全關(guān),共譜和諧社會曲
8.食品 人品 大家品,品食 品人 品和諧
9.食品安全從嚴把關(guān),關(guān)愛生命責(zé)任如山
10.食品安全,你我共同的責(zé)任;安全食品,你我共同的心愿。
11.保障食品安全,建設(shè)社會主義新農(nóng)村
12.保障食品安全,建設(shè)美好校園
13.關(guān)注食品安全,構(gòu)建和諧社區(qū)
14.關(guān)注食品安全,關(guān)愛人生健康
15.普及食品安全知識,創(chuàng)建綠色家園
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十六
老師們、同學(xué)們:
大家上午好!
今天我演講的主題是:食品安全關(guān)系你我他。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中必須標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
此外,我們還應(yīng)注意一些飲食衛(wèi)生習(xí)慣:
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的`傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選擇食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片等;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
老師們、同學(xué)們,為了我們自己的身體健康,讓我們一起努力做好以上幾點。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十七
(1)細菌性食物中毒,特點:以胃腸道癥狀為主,常伴有發(fā)熱,其潛伏期相對于化學(xué)性的較大。
(2)真菌毒素與真菌食品中毒,特點:中毒發(fā)生主要透過被真菌污染的食品;用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素;沒有傳染性和免疫性,真菌毒素,一般都是小分子化學(xué)物,對機體不產(chǎn)生抗體;真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要必須的溫度和濕度,因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。
2、化學(xué)性食物中毒,特點:發(fā)病與進食時間,食用量有關(guān);發(fā)病快,潛伏期短,多在數(shù)分鐘至數(shù)小時;常有群體性,病人有相同的臨床表現(xiàn);中毒程度嚴重,病程長,發(fā)病率和死亡率高;季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯,中毒食物無特異性;剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中能夠檢測出有關(guān)化學(xué)毒物;誤食混有強毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物;臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化,一般不伴有發(fā)熱。
二、個人怎樣預(yù)防食物中毒?
1、飯前便后要洗手;
2、煮熟后放置2小時以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;
3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;
4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;
6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;
三、家庭怎樣預(yù)防食物中毒?
除按照“個人對食物中毒的預(yù)防”的方法做外,家庭所有成員還要做到如下十點:
1、間使用過農(nóng)藥的蔬菜要在用藥15天后才采食;
2、所有蔬菜先用清水浸泡30分鐘以上并反復(fù)沖洗后再食用;
4、農(nóng)藥、化肥、柴(煤)油、滅蚊(蠅)劑等有毒、有害物品不放在糧食倉庫里,而且要關(guān)鎖好,不讓小孩接觸到,以防造成意外污染食品而發(fā)生食物中毒事故。
5、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需持續(xù)清潔干凈;加工盛放生食與熟食的器具應(yīng)分開使用。加工、貯存食物必須要做到生熟分開。
6、正確烹調(diào)加工食品。隔夜食品、動物性食品、生豆?jié){、豆角等務(wù)必充分加熱煮熟方可食用。
7、冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。
8、不要采集、購買和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產(chǎn)品、不認識的蘑菇、野菜和野果。
9、在外面吃飯,盡量不要到無證飲食場所。
10、家庭自辦宴席時,主辦者應(yīng)了解廚師的健康狀況,并臨時隔離加工場地,避免閑雜人員進入。
四、引起食物中毒的危險因素有哪些?
食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物,并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子,具備了這兩條,即可引起食物中毒。經(jīng)分析,引起食物中毒常見的因素有:
1、不適當?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?/p>
2、在室溫下貯藏食物(室溫在危險溫度帶范圍內(nèi));
3、過早地準備食物(使細菌有足夠的繁殖時間);
4、不適當?shù)乩鋮s食物(冷卻時間過長);
5、不適當?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L時間加熱);
6、內(nèi)務(wù)管理不善(偶然的污染事故);
7、交叉污染(衛(wèi)生制度不健全,個人衛(wèi)生習(xí)慣不良);
8、不適當?shù)亟鈨鍪澄铮ㄔ谑覝貤l件下解凍);
9、食品加工或制作人員有感染并且有不良衛(wèi)生習(xí)慣;
10、已加工的食物被污染。
五、發(fā)生食物中毒時怎樣進行急救?
一旦發(fā)生食物中毒,最好立刻到醫(yī)院就診,不要自行服藥,若無法盡快就醫(yī),可采取如下急救措施:
1、催吐:如食物吃下去的時間在1至2小時內(nèi),可采取催吐的方法,取食鹽20克,加開水200毫升,冷卻后一次喝下;如不吐,可多喝幾次,以促嘔吐。
亦可用鮮生姜100克,搗碎取汁用200毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食,則可服用“十滴水”來促進嘔吐。也可用筷子、手指等刺激喉嚨,引發(fā)嘔吐。
2、導(dǎo)瀉:如果病人吃下食物的時間超過兩小時,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃30克,一次煎服,老年患者可選用元明粉20克,用開水沖服即可緩瀉;老年體質(zhì)較好者,也可采用番瀉葉15克,一次煎服,或用開水沖服,亦能到達導(dǎo)瀉的目的。
3、解毒:如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋后一次服下。此外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質(zhì)的飲料灌服。
一是食品中的添加劑未引起高度重視。“三精”(糖精、香精、食用色精)在食品中的使用是有國家規(guī)定標準的,很多上柜臺的兒童食品也確實貼合有關(guān)標準,但食之過量,會引起不少副作用。
二是分不清食品的成分和功能。不少家長往往分不清奶乳制品與乳酸菌類飲料,乳酸菌飲料適用于腸胃不太好的兒童,兩者選取不當,反而會引起腸胃不適等癥狀。
三是過分迷信洋食品。從有關(guān)部門的抽查結(jié)果能夠看出,進口兒童食品也并非100%完美??陀^地講,如今的國產(chǎn)兒童食品,從質(zhì)量和包裝上來看,比前幾年已有很大的進步,有不少已到達出口標準,因而不能迷信于一個“洋”字。
四是用方便面代替正餐。方便面是在沒有時間做飯時偶爾用來充饑的食品,其中以面粉為主,又經(jīng)過高溫油炸,蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均嚴重不足,營養(yǎng)價值較低,還常常存在脂肪氧化的問題,常常食用方便面會導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
五是多吃營養(yǎng)滋補品。兒童生長發(fā)育所需要的熱能、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)主要是透過一日三餐獲得的。各種滋補營養(yǎng)品的攝入量本來就很小,其中對身體真正有益的成分僅是微量,有些甚至具有副作用。
六是用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。此刻,家長們受廣告的影響,往往用“鈣奶、果奶”之類的乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果給孩子增加營養(yǎng)。殊不知,兩者之間有著天壤之別,飲料根本無法代替牛奶和水果帶給孩子的營養(yǎng)和健康。
七是用甜飲料解渴,餐前必喝飲料。甜飲料中含糖達10%以上,飲后具有飽腹感,妨礙兒童正餐時的食欲。若要解渴,最好飲用白開水,它不僅僅容易吸收,而且能夠幫忙身體排除廢物,不增加腎臟的負擔(dān)。
八是吃超多巧克力、甜點和冷飲。甜味是人出生后本能喜愛的味道,其它味覺是后天構(gòu)成的。如果一味沉溺于甜味之中,兒童的味覺將發(fā)育不良,無法感受天然食物的清淡滋味,甚至影響到大腦的發(fā)育。同時甜食、冷飲中內(nèi)含超多糖分,其出眾的口感主要依靠于添加劑,而這類食品中維生素、礦物質(zhì)含量低,會加劇營養(yǎng)不平衡的狀況,引起兒童虛胖。
九是長期食用“精食”。長期進食精細食物,不僅僅會因減少b族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,還有可能因為鉻元素缺乏“株連”視力。鉻含量不足會使胰島素的活性減退,調(diào)節(jié)血糖的潛力下降,致使食物中的糖分不能正常代謝而滯留于血液中,導(dǎo)致眼睛屈光度改變,最終造成近視。
十是過分偏食。兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發(fā)生中毒反應(yīng),長期偏食某種食物,會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)蓄積,當蓄積量到達或超過體內(nèi)細胞的耐受量時,就會出現(xiàn)過敏癥狀。超多研究資料顯示,不科學(xué)的飲食作為一個致病因素,對兒童健康的影響并不比細胞、病毒等病原微生物小。
1、到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選取信譽度較好的品牌。
3、仔細查看產(chǎn)品標簽。食品標簽中務(wù)必標注:產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產(chǎn)品。
4、食品是否適合自己食用。
5、不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的體現(xiàn)。
八、中小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?
2、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播;
3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒;
4、選取食品時,要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期;
5、盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,必須要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;
6、不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;
7、不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;
8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。
夏日飲品中富含糖分,孩子多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產(chǎn)生超多酸性物質(zhì),從而打破血液正常的酸堿平衡,使孩子變成酸性體質(zhì)的人。有醫(yī)學(xué)資料證明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,這無疑使孩子成了疾病“溫床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏孩子發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)與脂肪,喝得過多,將影響孩子吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每一天最好不超過100毫升。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十八
親愛的同學(xué)們:
民以食為天,食以安為先。秋冬季節(jié)是傳染病多發(fā)期,要求大家謹慎用藥,注意食品安全,把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、有病到正規(guī)醫(yī)院就診,用藥遵醫(yī)囑。自己不隨便用藥,不隨便給他人用藥。
2、拒絕三無食品,不吃腐爛變質(zhì)食品。購買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”,即:沒有商標、沒有生產(chǎn)日期、沒有廠址的食品。
3、不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點、飯店購買食品或者就餐。
同學(xué)們,東華是我家,安全靠大家。為了創(chuàng)建安全、和諧、文明的校園,為了大家都能健康快樂地成長,讓我們攜起手來,從自我做起,從點滴做起,從現(xiàn)在做起,時刻保持高度的食品與藥品安全意識,努力增強自我防范能力,做到警鐘長鳴,防患于未然。
祝福所有師生家長和我們關(guān)愛的.人,遠離食品與藥品的安全困擾,一生幸??鞓菲桨?!
東莞市東華小學(xué)。
__年__月__日。
文檔為doc格式。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇十九
各位老師、親愛的同學(xué)們:
早上好!我是*一班的學(xué)生王銘陽,今天我演講的主題是“病從口入,關(guān)注食品安全”。
我們經(jīng)常會看到,有些同學(xué)在小攤小販處購買一些沒有衛(wèi)生保障的東西,這些食品往往很香很好看,非常誘人,但其實它們大多是“三無”產(chǎn)品——無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家,它們以色素、化學(xué)添加劑為主要原料,甚至使用腐敗變質(zhì)的東西。包括一些油炸、燒烤、或腌制食品,不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還會對大家的身體造成毒害,引起拉肚子、腹痛、惡心嘔吐、甚至失明等。
食品安全不僅需要有關(guān)部門加大檢查力度,更需要同學(xué)們提高保護意識,自覺抵制誘惑。所以,我建議大家:
一、了解食品安全知識。購買食品時,選擇正規(guī)的大型商場或超市,同時注意包裝上有沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家和質(zhì)量合格證,并查看保質(zhì)期看是否過期。
2、不吃流動攤點的小吃零食,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,盡可能地在家里就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自己準備水杯,多喝白開水,少喝飲料、汽水。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不在校園內(nèi)亂吃零食,不亂扔廢紙和包裝袋,保持校園衛(wèi)生環(huán)境整潔。
同學(xué)們,食品安全關(guān)系你我他,養(yǎng)成良好習(xí)慣是關(guān)鍵。希望大家都能從自己做起,讓健康永遠伴隨你! 我的演講完畢,謝謝!
在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本?!边@句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動著每一個人的心。
小學(xué)時,我的好朋友最愛吃校門口的辣條。那時我們都以為自己占了便宜,吃到美味又廉價的食品。而近期網(wǎng)上也頻頻追捧辣條,關(guān)于辣條的網(wǎng)絡(luò)用語也比比皆是。辣條還走出了國門,在美國英國等地也受到追捧。有人追捧辣條,而有人也在為辣條的安全擔(dān)心。據(jù)記者了解,在辣條生產(chǎn)過程中,均是人工直接徒手進行包裝,進入工作間未消毒,廁所連著工作間,裝辣條的箱子箱底也已發(fā)霉。有人親自試吃十包辣條,最后檢測得了急性腸胃炎,而某新聞報道一兒童因吃辣條導(dǎo)致嘴潰爛不能進食。所以說,火爆的辣條雖美味卻也存在著衛(wèi)生漏洞。
買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過:“對于我們的父母,我們永遠是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑呵。
我認為,政府部門應(yīng)在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費者應(yīng)勇于舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的.責(zé)任。讓我們行動起來
吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學(xué)們:
每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買“三無食品”,購買食品時要進行選擇和鑒別。沒有商標的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人
造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇二十
曾在電視上看到過這樣一個報道:一個建筑工地住著幾十個建筑工人,工人們在建筑工地的自助食堂用餐,由二位大媽供應(yīng)工人們的伙食。一天,工人們用餐后發(fā)生了異想不到的事,幾十名工人先后出現(xiàn)了頭暈,嘔吐,昏厥等現(xiàn)象。汗珠像豆珠似的從額頭上滾下來,工人們疼得無法工作,還好搶救及時,沒有造成人員傷亡。一場因蔬菜中的農(nóng)藥引起的中毒事件,對工人們及其家屬造成了驚嚇,同時也給工地帶來了損失。
誰都喜歡吃零食。有很多學(xué)校附近都擺著無數(shù)攤點,小學(xué)生只要一放學(xué),就能聽到攤點的大叔大嬸的吆喝聲,“小朋友,你聞,多香的美食呀,只要5角錢就夠了?!苯蛔≌T惑的小學(xué)生就忍不住地到那些攤點去買東西吃。結(jié)果,買零食的同學(xué)都因為買了不衛(wèi)生食品而拉肚子,有的`甚至中毒導(dǎo)致住院。
而那些快餐店更是毒辣,為了市場上的惡性競爭,放棄了追求質(zhì)量的提高而開始降低成本,將一些農(nóng)物殘留物或生長激素類產(chǎn)品和一些加工過程中化學(xué)添加劑、防腐劑過分使用,使食品的不安全因素日趨多樣化和復(fù)雜化,而大多數(shù)打工人員又為了省錢到一些不規(guī)范的快餐店吃飯,導(dǎo)致了多種疾病的產(chǎn)生。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇二十一
1、人品食品,品品相照;蒼生民生,生生相聯(lián)。
2、民以食為天,食以安為先。
3、食品安全牢記心,健康幸福伴你行。
4、健康的人選擇健康的食品,身體虛弱的人更要選擇健康食品。
5、購買食品莫貪便宜,健康安全時刻注意。
6、人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活。
7、群眾利益無小事,食品安全是大事。
8、食品安全系萬家,監(jiān)督管理靠大家。
9、為了您和家人的健康,不要購買標識不詳,來路不明的食品。
10、食品安全,責(zé)任重于泰山。
11、手牽手把好食品質(zhì)量關(guān),心連心守好食品安全門。
12、蔬菜瓜果不能少,牛奶雞蛋營養(yǎng)好。
13、食品關(guān)乎生命,安全重于泰山。
14、人民群眾吃得放心,喝得放心,用得放心,人民政府才能安心。
15、嚴把食品安全關(guān),共譜和諧社會曲。
16、勤查狠抓嚴把關(guān),食品安全重于山。
17、欲想壽比南山,飲食安全為先。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇二十二
1、以人為本,確保飲食安全。
2、食品安全共同的心愿,社會和諧快樂的家園。
3、食品人品大家品,品食品人品和諧。
6、美麗三門我的家,食品安全靠大家。
7、食品安全關(guān)系你我他,安全食品惠及千萬家。
8、對食品安全多一點關(guān)注,為有限生命多一份負責(zé)。
9、長一份知識求放心,積一份公德拒黑心。
10、食品安全聯(lián)萬家,健康幸福你我他。
11、家事國事天下事,食品安全是大事。
12、三無三無,衛(wèi)生全無;三無三無,健康全無。
13、全面實施食品放心工程,促進經(jīng)濟社會和諧發(fā)展。
14、少吃一口垃圾食品,多享一年幸福人生。
15、健康復(fù)健康,健康何其少。你若還不防,病魔再次侵。人生百年為健康。
16、食品安全人人知,身體健康最重要。
17、全面實施食品放心工程,促進經(jīng)濟社會協(xié)調(diào)發(fā)展。
18、欲食天下鮮,安全記心間。
學(xué)生食品安全(模板23篇)篇二十三
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標明,有無qs標識,不購買三無食品。
2、不到無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
3、注意個人衛(wèi)生,飯前便后洗手,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
4、用餐餐具洗凈、消毒,不用不潔容器盛裝食品,不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、多喝白開水,少喝飲料;少吃零食、油炸、煙熏食品。
6、劇烈運動后不要急于吃食物或喝水。
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