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寫端午節(jié)篇一
小小的粽子有四個(gè)尖尖的角,外面包裹著一層嫩葦葉,就像一個(gè)小孩兒穿著一件嫩綠的衣服似的。為了不讓葉子散開,人們包好粽子后,還在外面纏上一根細(xì)線。細(xì)細(xì)的線,像根腰帶似的,真有趣!
粽子是糯米做的,一粒粒飽滿的、雪白的糯米擠在一起,看上去很誘人。不過(guò),要讓粽子好吃,餡也要好。那餡各種各樣,棗的、肉的、豆沙的……數(shù)也數(shù)不清。咬上一口,可真香啊!
每到端午節(jié)來(lái)臨時(shí),家家戶戶都要吃粽子。那么,你知道為什么要吃粽子嗎?告訴您吧,這是為了紀(jì)念我國(guó)偉大的愛國(guó)詩(shī)人屈原。
“知死不可讓,愿勿愛兮。明告君子,吾將以為類兮。”
五月初五這一天,他悲壯地吟誦這首詩(shī)后,投江殉國(guó)了。人們怕魚把他的身體吃了,就包了粽子扔進(jìn)江里讓魚吃。
后來(lái),為了紀(jì)念這位偉大的愛國(guó)詩(shī)人,人們把五月初五定為端午節(jié)。每年端午節(jié),人們都以吃粽子和賽龍舟來(lái)悼念屈原。
寫端午節(jié)篇二
“偶耶,太棒了,太棒了,今天端午節(jié)……”一大早起來(lái),我就興奮的喊道。
端午粽子:
咦,老媽在包粽子呢,上去搭把手。“媽,教教我。”于是,就開是學(xué)習(xí)咯!唉,這可真是看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)難哦,每一次都自信滿滿的開始,最后都以失敗告終。“不急,不急,不是有句話說(shuō)的好,心急吃不了熱豆腐嘛,慢慢來(lái),一定可以的,相信自己!”我自我安慰的說(shuō)道!
真是功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)數(shù)次失敗后,終于給學(xué)會(huì)了。現(xiàn)在,包粽子的方法我已經(jīng)熟視無(wú)睹了。
第一步:把粽子葉靠近葉尖那一半折成三角兜狀,留出來(lái)到粽子葉柄的長(zhǎng)度差不多是整片葉子的一半長(zhǎng)。手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部位,其余四指在葉子下面托住。
第二步:先在三角兜的底部放一顆棗,用來(lái)把尖部堵嚴(yán)。然后取一把江米放入三角兜中,以達(dá)到整個(gè)兜的一半為宜。再次放入一顆棗,一個(gè)粽子放兩顆棗到四顆棗,視粽子大小而定,不過(guò)建議包小粽子,一是好熟,二是好看,三是好吃,吐兩次棗核就可以了。
第三步:再次填入江米,把剛剛放進(jìn)去的棗蓋住而沒有高于三角兜的邊緣為宜。為了讓粽子好吃,可以把江米用手指壓一壓,相聲《大保鏢》里不是還有”壓壓我的大徒弟,壓壓我的二徒弟“的詞呢嗎?壓完江米,粽子會(huì)更瓷實(shí)更有彈性。
第四步:把粽子葉長(zhǎng)出的部分折回來(lái)蓋住那個(gè)三角兜,如果留得正確的話,可以在蓋住兜口的同時(shí),再覆蓋上粽子的其他一部分。包嚴(yán),不要留下漏洞,否則一煮的話,粽子就會(huì)變形。
第五步:子捆好扎緊,多余的粽葉和馬蘭草要用剪刀剪掉,這樣既不會(huì)扎手又很美觀。
怎么樣?我會(huì)了,你學(xué)會(huì)了嗎?
“一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……”哇,好多,戰(zhàn)果還真不少!哇,我包的粽子好香,你聞到了沒?不多說(shuō),祝大家端午節(jié)快樂!
端午節(jié),真是棕香飄滿端午節(jié)啊!
寫端午節(jié)篇三
農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日!端午節(jié),人們賽龍舟、插艾草、吃粽子,進(jìn)行多種多樣的紀(jì)念活動(dòng)。今年我們迎來(lái)的,是第一個(gè)作為法定節(jié)日的端午節(jié),在汶川地震帶來(lái)的傷痛未止的時(shí)候,很有必要過(guò)好這個(gè)節(jié)日,借端午節(jié)可以驅(qū)邪避疫的寓意,護(hù)佑我們的國(guó)家和民族早日擺脫災(zāi)害,永遠(yuǎn)平安。
端午節(jié)是一個(gè)正在被我們逐漸遺忘的節(jié)日。這和中國(guó)不斷加速的城市化進(jìn)程有關(guān)。還有著一個(gè)共同的原因,就是節(jié)日的娛樂化程度不夠。中國(guó)大多數(shù)的傳統(tǒng)文化節(jié)日,都曾有過(guò)它狂歡的面孔,端午也是如此。由于在這一天要給孩子身上掛荷包,以雄黃在小兒額頭畫“王”驅(qū)毒鎮(zhèn)邪,帶孩子制作弓箭等等,因此端午節(jié)也被稱為“孩子節(jié)”、“娃娃節(jié)”,讓孩子感受到節(jié)日的歡樂氣氛,是傳承文化最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),可惜大人們對(duì)待傳統(tǒng)節(jié)日,也往往采取快速消費(fèi)的敷衍態(tài)度,沒有上一輩的言傳身教。
由于紀(jì)念屈原說(shuō)影響廣泛,使得端午節(jié)順理成章地成了“愛國(guó)主義教育節(jié)”。但要想讓傳統(tǒng)節(jié)日在公眾生活中占有重要位置,就要深入挖掘它質(zhì)樸而美好的一面,并賦予它可與現(xiàn)代生活融為一體的活力,吸引全民參與。
很多人表示“端午節(jié),不就是吃粽子紀(jì)念屈原嗎?”在端午節(jié)到來(lái)時(shí),多數(shù)人在記憶中只剩下吃粽子,端午的一些習(xí)俗已經(jīng)遠(yuǎn)去。
“其實(shí)我們已對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗出現(xiàn)了集體失憶癥。”民俗學(xué)家趙書說(shuō),端午節(jié)其實(shí)是一個(gè)大節(jié)日,節(jié)日內(nèi)容繁多。原來(lái)過(guò)節(jié)的時(shí)間是從五月初一到初五,在少數(shù)地區(qū)還熱鬧到五月十三;包括祭祀供“五毒餅”和“玫瑰餅”;用葦葉包裹黃米小棗粽子;家家戶戶插艾蒿防瘟避災(zāi);身上配戴五彩絲線以祈福增壽;貼葫蘆花以避“五毒”;孩童到郊外玩“斗百草”游戲等。趙書認(rèn)為,民間習(xí)俗背后都有著深刻的傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵,而今天的人們恰恰忽視了這些。
象征意義上的提醒,會(huì)喚醒更多人關(guān)于端午節(jié)的文化記憶。不妨從今年開始,讓我們重新記憶端午節(jié),讓它成為一個(gè)別人“搶不走、奪不去”的民族節(jié)日。