計劃是人們為了實現特定目標而制定的一系列行動步驟和時間安排。通過制定計劃,我們可以更好地實現我們的目標,提高工作效率,使我們的生活更加有序和有意義。那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。
酒店部工作總結及計劃篇一
1。節日期間對老客戶的回訪,贈送水果、干果等慰問活動。
2。做好個人工作計劃,做好員工節日的休息安排,除保證正常的工作之外,最主要的是做好春節的接待工作,保證用餐房間的衛生情況。
3。節能降耗。客房部在**年12月份低值易耗品出現上升狀況,所以客房部在20xx年1月份采取相應的措施,全體員工簽署保證書,保證不拿、不浪費酒店的一次性用品,努力回收一次性用品,為酒店節約現節約,采取的相應措施也得到了一定的成效,**年1月份,相對于**年的12月份,根據房間的比例節約了近2800元整。這是客房部的員工共同努力的結果。
4。人力資源的調整。調整了2文員,由于2名文員提出辭職,春節過后離職,為了不影響客房**年旺季時的接待工作,新年過后馬上進入3月份,還有一個月的時間進入旺季,在培訓新的員工上存在新一系列的問題,所以我們及時補招了2名文員,在淡季時對員工進行培訓,以便于以后的工作。辭退一名員工,此員工不適合酒店工作,經過一段時間的培訓后,員工有所提高,但時間一常,會把子自己的工作情緒帶給客人,造成客人的不滿,為不影響**年客房部的整體工作,給予辭退。
5。設施設備的維護保養。本月將**年的工程遺留問題,工程部做了一個修復,除木制面未修外,大的工程問題做了一項維修,未完成的工作木制面的修補、3006、3008。3026。3028房間氣味難聞未解決,6015外面衛生間管道井未上鎖,3018。3019擋風墻冬季特冷,在20xx年應考慮做保溫墻。
酒店部工作總結及計劃篇二
一、各部門切實履實職責,完成上級交辦的各項工作:在工作中,每個部門的員工雖然只是酒店中一名普通的角色,但部門本身的工作絕不是別人看上去那么簡單,比如客房查房時嚴把質量關,加強細節方面檢查力度,如地 毯污跡、床下、柜下衛生等容易疏忽的地方,及時發現存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。
二、協助經理提高員工對客服務質量,強化服務意識;對員工服 務質量做好現場輔導工作,協同班組做好員工培訓工作。督導落實情 況,確保新員工掌握技能的同時,并且增強對客服務技能技巧。
三、前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。加強員工的微笑服務,對客的服務用語的規范,不要使用隨意性語言,正確的引領手勢,已達到服務的標準。
四、嚴查衛生質量,確保出售優質客房
客房的設備和衛生質量好比一個人的基本骨架,而優質服務好比人的靈魂和血液,能給人注入靈氣。客人入住我們酒店以后,直接感受的就是客房設施和衛生怎么樣,不滿意的結果就是不再光顧。因此我一直告誡員工,衛生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要有對其負責,要有成就感。因此,在每日的早會上我都會強調哪些方面的衛生我們需要改進,計劃衛生必須按部就班完成。加大了檢查的力度,對查房中發現衛生不合格的方面一律讓員工返工。
做好一項工作,心態必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。
服務行業之潛規則
(1). “客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言,在這里被發揮到了極致。 酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。
(2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經理,哪怕能力再強,經驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執行而言的。總之,上兩周是有收獲的,生意蒸蒸日上,相信未來能做的更好!希望各部門員工調整好心態迎接新的挑戰,一如繼往認真的投入到工作中,為飯店的發展盡自己的一份綿薄之力。
酒店部工作總結及計劃篇三
xx以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業的佼佼者。
五、與各部門良好溝通協調,較好的完成上傳下達工作。
六、熟練操作vip客戶檔案管理系統。
七、通過在xx科的兩天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統,能進行簡單的業務流程操作。
八、能做好其它的行政后勤工作。
由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業務操作,對于零售企業的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業務及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。
雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。
酒店部工作總結及計劃篇四
今年來,在公司的正確領導下,在各職能部門的大力支持下,—酒店緊緊圍繞全年方針目標,著力在“效益、服務、管理、安全、隊伍”等方面下功夫、做文章,凝聚隊伍,強化管理,深挖潛力,降本增效,較好地完成了各項工作,基本實現了時間過半、任務完成過半的目標。
(一)嚴控成本費用,著力降本減費
對過去由外委專業施工隊伍承擔的中央空調機組涼水塔的檢修、維護保養與清洗,改由酒店內部人員承擔,僅此一項就減少修理費—萬多元。
2、抓好節能降耗。一是以公司“雙增雙節”活動為契機,落實節能降耗工作措施,制定了酒店《嚴格管控,降低物料消耗使用》攻關課題,成立了以酒店總經理為組長的攻關小組。二是強化制度管控。制定了《—酒店能源使用考核辦法》和《—酒店設備管理考核辦法》,分部門分崗位對各項能耗使用情況和設備設施的維護保養進行客觀量化指標兌現。三是加強日常節能管理。根據季節變化調整照明開關時間;耗電辦公設備停用時及時關閉電源;使用節能型光源進行照明降底電耗;辦公室夏季空調溫度設置不得低于26℃;在不影響接待服務工作的前提下,嚴格控制機組開機時間,盡量減少不必要的能源浪費。1—6月,水電汽等能耗同比節約費用—萬元。
(二)強化優質服務,做好內外接待。
1、做好會務餐飲接待。今年上半年酒店共接待住客—人,住房—間,平均住客率—%;接待會議—場;餐飲完成各類會議接待—桌。其中對外會議接待—次,主要有總部安全事故調查、紀檢會議、總部設備大檢查、雙氧水會議等;培訓接待—次,主要有危化品、催化劑班組長、考評員、武漢輸油班組長、新華聯、煙花爆竹等。
臺,加大對各類消費信息的發布力度;走平民化消費路線,印制各類宴席宣傳單向周邊地區發放,加大了對婚宴、壽宴,狀元宴的宣傳工作,努力拓展創收渠道。為確保菜肴深受顧客喜歡,定期推出特色特價菜,讓利回報賓客。
3、積極推進精細化服務。針對不同消費群體,量身打造精細服務模式,日常工作實行案例改進制。注重提供個性化優質服務,房務酒店配置多款手機充電器和上網網線連接線和連接口,為住客和會議人員提供方便。在平時接待過程中,細節問題一經發現,立即組織各部門進行案例分析和服務流程梳理,以案促訓,以訓提質。今年來,沒有發生一起服務質量投訴事件。
(三)從嚴從細管理,提升規范化管理水平。
1、強化制度建設,嚴格考核兌現。一是建章立制。修訂了崗位工作流程,完善了現行管理制度,做到工作有章可循。二是進一步完善了月度百分制與考核辦法。堅持正負激勵原則,將月度百分制考核內容再次進行量化,強化了員工責任意識,充分發揮了月度百分制考核的作用。三是搞好指標分解。將全年創效指標分解到各部門,將季度、年終績效獎與效益分解指標完成情況掛鉤,并納入各類評先參考依據,做到部門有目標可循。
2、強化食品衛生管理。一是從采購原料抓起,確保食材的新鮮環保。二是加強后廚的安全防控,明確專人責任。三是按照—市食品藥品監察局檢查要求,建立和完善了—項一系列保證食品衛生安全的規章制度,并嚴格檢查與考核。四是建立餐飲部每日安全檢查工作日志,各區域負責人每日必須對所屬工作區域進行安全檢查,對不符合衛生要求的,嚴肅查處。五是堅持食品留樣制度落實。正因為嚴格管理并常抓不懈,酒店從未發生過任何食物衛生大小事故。
3、強化值班管理。建立健全各崗位安全生產管理制度、應急預案、完善措施,針對重要崗位加強巡檢監督。做好夜間安全的預防工作,妥善處理酒店夜間發生的治安問題。領導干部民主生活會后,針對員工提出的建議,今年制定了酒店領導輪值接待日制度,每月第二周周二下午為領導接待日,按照“有訪必接,有接必果”的原則,及時為員工釋疑解惑,解決實際問題,并將長期堅持下去,目前共接待了—批次員工訪談。
4、強化員工培訓,提升素質技能。上半年,共舉辦各類教育培訓班—個,培訓—人次;練兵—場,練兵—人次。同時,按照公司人力資源處安排,組織—人參加了不同內容的管理培訓班,—人參加了省社會勞動保障局舉辦的考評員培訓班。3——6月,配合市旅游局服務技能競賽,前臺部門強化英語口語培訓。5月,溴化鋰機組開機培訓,外請—專業老師,從溴化鋰機組操作原理、操作流程、機組突發事故緊急處理程序進行全方位培訓。
(四)抓好安全維穩,確保隊伍穩定。
1、部署春節及“—”期間安全穩定大排查工作。為確保春節和全國“—”期間安全,對酒店不穩定因素進行了認真排查,對重點人員采取“一對一”聯防。同時,堅決杜絕周邊閑散人員開房賭博事件發生。x月x日,巡樓發現—、—房有客人聚眾賭博,立即向公關安機關反映并進行了打擊。
2、全面開展“我為安全作診斷”活動。發動全體員工,立足本職崗位,全面排查身邊的不安全因素,及時識別安全風險,排除安全隱患,改善安全狀況。強化全員安全意識,暢通全員為安全建言獻策的通道,讓每一個員工都為身邊的安全發揮作用,把安全意識變成日常的行動,營造了“全員重視安全、人人參與安全”的良好氛圍。今年來共收集各類診斷建議—條。
3、緊緊圍繞“加強安全法治,保障安全生產”這一主題,認真開展“安全生產月”活動。x月x日,酒店召開了“安全生產月”集體活動大會,對“安全生產月”工作做出了詳細部署安排。x月x日,公司安全檢查組對酒店進行了“四不兩直”安全專項大檢查,臨時起動了火災應急預案,酒店人員做到了反應及時、處置有序,獲得了安全專項檢查組的好評。
5、扎實做好各項安全檢查工作。上半年,配合公司專業檢查組對酒店進行了x次檢查,內部安全檢查x次,節前安全檢查x次,對查出的x項安全隱患及時進行了整改。
(五)抓好隊伍,創和諧氛圍。
1、關愛員工,開展送“溫暖”活動。深入困難家庭、困難群眾開展走訪慰問、專項救助、送溫暖等活動,為他們送去節日的問候和組織的關懷。開展“安全進家庭”活動,組織對每家困難戶進行家庭安全隱患排查,讓安全文化走進家庭,將安全工作融進親情。
2、圍繞“健康生活、快樂工作”這一主題開展系列活動。舉辦了團拜會、“拔河比賽”、“乒乓球接力賽”慶“三八”活動和“周五爬樓梯活動”,各部門開展了春游活動、紅色之旅韶山行、公司廣場舞比賽“健身搏擊操”、參加公司“違紀違規處分規定”競賽。同時,酒店舉辦了“講身邊事贊身邊人”演講比賽,青工部開展系列義務勞動等,既豐富了員工也業余生活,也增強了隊伍的凝聚力和向心力。
一是精細化管理的常態化、員工的責任意識還有待進一步加強;個別員工的責任意識、服務意識不強使得服務質量問題還有時發生。
二是管理人員的執行力還有待于進一步提高。
三是酒店設備較多,設備老化故障率較高,需經常維護和維修。
為全面完成年度各項任務目標,結合上半年工作完成情況,后階段將重點抓好以下幾項工作。
1、抓安全穩定。要繼續深入抓好員工的安全教育工作,確保安全教育面達100%。要加強對“火災”事故、“暴雨、大風、打雷”等自然事故、“地下室防澇”處理程序等應急預案的學習和預案演練,確保酒店運行安全。要進一步落實和完善各類安全生產制度,狠抓直接作業環節的安全管理,繼續做好“我為安全做診斷”活動,確保全年安全零事故。
2、抓節能增效。準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。根據不同季節制定營銷計劃。注意穩定老客戶,發展新客源。加強形勢教育,進一步激發廣大員工的熱情和智慧,多為酒店效益、安全、服務質量提建議、想辦法,培養員工的主人翁精神,力爭每位員工為酒店提一條高質量的合理化建議。餐飲部要在現場管理,成本控制和快餐質量上下功夫,做好員工餐,繼續走平民化消費路線,多推價廉物美的時令菜;接待部要做好回收衛生紙、房卡套、會議信紙再利用,會議高檔茶葉分小包;客房部要繼續加強客房低值易耗的管理,提升洗衣房的創效能力,以舊換新的堅持以舊換新,繼續做好沐浴液、洗發液等低值易耗品的回收,實現成本率有效下浮;保安部要進一步強化安全意識,抓好安全工作,給員工及客人以安全感;維修部要繼續在設備完好率上下功夫,及時維修,管好、保養好在用設備,最大限度地提高設備使用壽命;辦公室要嚴格節約每一張紙、每一度電;財務一定要嚴格預算管理,把好資金的預算、使用、審核關,每月做好財務的分析和診斷,不該支出的堅決不支出。
3、抓嚴細管理。各部門管理人員要不斷增強學習能力,在提升自身素質和管理水平上下功夫,嚴格要求自己,給員工做出表率。要堅持月度百分制考核,每個部門的員工都要針對工作中存在的問題和薄弱環節,積極整改,進一步提升工作效率。要加強質檢的獎懲力度,對每天的質檢情況與部門對接,做到有獎有罰,形成各部門、各崗位員工的競爭意識。
4、抓隊伍建設。緊密結合從嚴管理、安全生產、挖潛增效,開展“一個黨員一面旗、爭當效益帶頭人”活動,做實酒店黨員責任區、黨員示范崗,今年酒店設立三個黨員責任區和二個黨員技術攻關小組,對物耗、能源進行全面降低,全面完成工作目標。適時組織開展形式多樣的團隊活動,加強員工之間的溝通了解,增進友情,增強團隊凝聚力,打造“快樂工作,幸福生活”的和諧團隊,工會已做20—活動安排;黨支部將組織黨員和入黨積極分子開展兩次義務勞動,對酒店的衛生死角和規范化進行整改,為廣大員工提供一個更加舒適的環境。
5、抓優質服務。下半年要加大培訓力度,采取請進來的辦法進一步對全員進行教育培訓。以市旅游局服務技能競賽為契機,繼續開展崗位技術練兵,提高員工的實際操作能力和崗位應用知識。結合轉崗和新進員工的需要,深入開展導師帶徒培訓。繼續組織好管理人員自命課題自主授課培訓工作,提高管理人員業務水平和工作能力。
酒店部工作總結及計劃篇五
大家好!
剛才聽了以上各位部門經理講述了酒店自成立至今的酸甜苦辣、累累碩果,我被深深的感動。但是,現在大家可以環視一下四周,你是否已經看到有個別部門來參會的80%員工已經離開會場,他們的工作真的是非常“繁忙”!這就是我們的團隊精神和執行力!現在還要煩勞大家提起精神認真聽一下我代表我們部門所作的述職。
20xx年11月22日,我被調入酒店管控中心工作。近2個月以來,在酒店管委會領導的大力支持下,在酒店各部門同事的積極配合下,我們根據酒店實際情況,圍繞管控中心的具體工作特點和工作內容,努力適應新的崗位要求,認真履行自己的職責,集中大家的智慧,凝聚大家的力量,思想不懈怠、行動不遲緩,穩健地開展起了各項工作。如:充分做好市調工作,把控好物品采買的品質與價格;對前期部分原材料的實際用量、各價位菜系中的菜品點菜率進行統計分析;在采購部人員緊缺的情況下,積極調配人員及時采買,為廚房在原材料的使用、各部門申購的急用物品、酒店各類大型會議、婚宴、活動等有序進行都起到了良好的后勤保障作用;制定出臺了新的物品采購流程;調整了部分在供貨物品性價比上差異較大的供貨商;對倉庫資源進行整合,使采購下單、倉庫收貨及物品領用及發放、財務報銷有效分離等等。較好地順延接手了各項工作任務。
成本管控的總體目標是為企業的整體經營目標服務,在酒店管理的競爭性經濟環境中,是追求成本水平的絕對降低,而在存在差異化的實際情況下,則是在保證實現產品、服務等方面差異化的前提下,對運營全生命周期成本進行管控,實現成本的持續性降低。
一般認為降低成本主要體現在采購、薪酬、經營等環節,可是通過管理方式優化帶來的成本變化更大,尤其對于象我們這樣具有一定規模的企業。實際上顯性成本很好控制,采購壓價、薪酬降低、經營加班即可。可怕的是那些我們看不到的地方浪費最嚴重——找出并消除隱藏在流程中的成本才是企業的生命。這其中一定是在管理上出了問題。管控成本的方法需要長期的積淀,而且需要長期的反復實踐,才能真正成為我們的競爭力。根據酒店實際情況,合理的控制成本管控應當從管理模式、組織架構、管理手段、預算機制等幾個方面考慮。從源頭抓起,理清人脈、整體架構,以崗定人、規范程序、認真分析、合理預算、監督落實。
1、充分做好市場信息的搜集與分析
運籌于帷幄之中,決勝于千里之外。作為酒店采購人員,應該把酒店采購市場信息的搜集作為每天一項重要的必修課。我們會選拔責任心強、能吃苦、勤懇誠實的優秀員工充實到采購隊伍中來,通過進行綜合培訓、專業化訓練,富有成效的把采購工作做細、做實。
2、認真做好整體成本的控制
成本作為單項科目存在時,它的額度越低,企業收益越高。但是企業成本、項目成本,以至專項成本,往往都是多個單項成本科目的總和。當單項成本達到最低,單向成本科目的總和卻未必也是最低。所以,在進行采購時必須有總體成本考慮的遠見,必須對整個采購流程中所涉及的關鍵成本環節和其他相關的長期潛在成本進行評估。
對于酒店采購的整體成本控制我們從三個方面去抓:
(2)數量控制 盲目加大采購貨品的數量無疑也是一種浪費。使用部門應根據實際需求做出合理訂貨數量的計劃。可分兩級管理,即:使用部門與主管領導。
(3)價格控制 價格與質量、付款方式等緊密聯系,應本著“品質優先、價格合理”的原則進行價格控制。采取三級管理,即:使用部門、采購部門、財務部門。
3、供應商的選定
(1)有穩固的財政或資產 (2)品質統一 (3)良好的信譽度
(4)區域位置 (5)價格 (6)售后服務
4、采購談判、議價及采購流程
采購談判的成功與否,不僅對酒店在采購環節樹立競爭性的優勢意義重大,而且直接影響著酒店經營的正常進行和成本的有效控制。進行采購談判,重點要做好前期的市場分析,知己知彼,才能百戰不殆!整體把握有關貨品質量、數量、交貨期、交貨方式、付款方式、售后服務等等與采購的整體成本息息相關的各個環節。
嚴格監督并執行采購及審批流程,規范采購計劃;物資驗收入庫、報銷及付款程序;建立健全倉庫物資管理制度;物品驗收、入庫存放、保管與抽查、領發物品、盤點、記賬辦法;建立健全物品、原材料盤查、原材料損耗處理、食品采購管理制度、以及倉庫安全防火制度等等。
成本控制只是企業管理的工作之一,最重要的還是要發展。創造的財富總比節約的多,所以我們還是要把主要精力放在業務拓展和銷售上,以攻為守也許是更好的辦法。成本管控不是老板或個人就能做到的,需要我們酒店廣大員工在自己的工作崗位上以實際行動去執行、去落實,創造成本意識的企業文化,大家一起來琢磨開源節流。只有這樣,才能使降低成本的思想深入人心,各個部門和個人要從點滴開始、從自身做起,從節約一張紙開始,從不浪費一支筆開始,平時細心點,及時把燈關上、把電腦關上、把空調關上、把水龍頭關上,把酒店當成自己的家,為家創造一份財富,少浪費一份資源。
在酒店初期的發展階段,我們更需要激情,更需要夢想。借用馬丁路德的一句名言贈予我們同業者:我們能夠接受失望,因為它是有限的;但我們決不能放棄希望,因為希望是無限的。
在龍騰虎躍的一年里,在我們酒店全體職員的努力和精心付出下,我們的管控工作一定會落到實處、抓出成效!
以上是我任現職以來的述職報告,不妥之處,請各位領導和同志們批評指正。
謝謝大家!
酒店部工作總結及計劃篇六
20xx年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規范性和準確性。
在培訓形式上我部門進行了創新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業務技能的多元化發展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。
1,禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統一管理,禮賓領班的協助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發展。
2,禮賓部日常工作主要依據兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。
1.行李服務是我部區別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。客情最多時有15多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優質”。
2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節日放假期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去?本地哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業聯系,為客人答疑解難,同時,此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”。
一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!
在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現后進行反思,及時尋求解決方案。
經過幾次重大接待活動,從元旦到春節、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續加強。
在工作中雖然出現過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。
20xx年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優質的服務和更加豐厚的利益。