報(bào)告，漢語詞語，公文的一種格式，是指對(duì)上級(jí)有所陳請(qǐng)或匯報(bào)時(shí)所作的口頭或書面的陳述。寫報(bào)告的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的報(bào)告范文，僅供參考，一起來看看吧
季度經(jīng)營工作總結(jié)報(bào)告篇一
鑒于我公司為新重組單位，結(jié)合原重組三個(gè)單位在管理流程、程序，制度、文化建設(shè)等均存在差異的實(shí)際情況，我公司在重組后及時(shí)修訂、編制、下發(fā)了近200項(xiàng)管理辦法和制度，同時(shí)采取各種途徑及時(shí)對(duì)各子、分公司進(jìn)行宣貫， 20xx年5月至8月，由公司副總經(jīng)理張衛(wèi)紅、副總經(jīng)理、總工程師胡守正及公司其他分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，由公司工程管理部牽頭，各相關(guān)部門參加對(duì)公司所轄11個(gè)子、分公司抽取33個(gè)在建項(xiàng)目進(jìn)行了綜合大檢查，對(duì)每一個(gè)項(xiàng)目形成了《項(xiàng)目綜合檢查報(bào)告》，并針對(duì)《項(xiàng)目綜合考核評(píng)比辦法》中的安全管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、技術(shù)管理、文明施工環(huán)保、社會(huì)效益、人才效益、項(xiàng)目黨建、科技創(chuàng)新 “十個(gè)方面”的考核內(nèi)容進(jìn)行了綜合考評(píng)。通過綜合檢查和考評(píng)起到了宣貫公司項(xiàng)目管理的系列辦法的作用，特別是通過對(duì)《工程項(xiàng)目管理辦法》中的項(xiàng)目中標(biāo)交底的制度、項(xiàng)目施工組織機(jī)構(gòu)和項(xiàng)目管理規(guī)劃大綱、項(xiàng)目管理實(shí)施規(guī)劃、施工組織設(shè)計(jì)、項(xiàng)目管理目標(biāo)責(zé)任書、項(xiàng)
目管理標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、方案優(yōu)化和二次經(jīng)營、項(xiàng)目資源管理、項(xiàng)目過程控制、項(xiàng)目績效考核 “十個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)”的宣貫，推進(jìn)項(xiàng)目規(guī)范管理。
20xx年8月26日至28日，我公司在山西長治市成功舉辦了現(xiàn)場項(xiàng)目管理推進(jìn)會(huì)，各子、分公司總經(jīng)理、黨委書記、主管生產(chǎn)副總經(jīng)理、總工程師、主管經(jīng)濟(jì)管理工作的副總經(jīng)理（總會(huì)計(jì)師），工程管理、安全質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)管理、物資設(shè)備等部門負(fù)責(zé)人及項(xiàng)目經(jīng)理代表，協(xié)作隊(duì)伍負(fù)責(zé)人代表等166人參加了會(huì)議，通過對(duì)我公司承建的太原南站項(xiàng)目和山西中南部通道項(xiàng)目的現(xiàn)場觀摩與經(jīng)驗(yàn)交流，與會(huì)人員反映強(qiáng)烈，取得了較好的效果，進(jìn)一步宣貫了公司工程項(xiàng)目系列管理辦法，加快推動(dòng)辦法運(yùn)行的進(jìn)程，有助于進(jìn)一步提升我公司項(xiàng)目管理的整體水平。
通過這些做法，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部中樹立并強(qiáng)化了“項(xiàng)目管理能力是建筑施工企業(yè)的核心競爭力”的理念，并且形成了我公司全體員工的價(jià)值取向。
為加強(qiáng)我公司在建工程項(xiàng)目管理，建立有效的監(jiān)督考核機(jī)制,及時(shí)確認(rèn)項(xiàng)目管理階段性成果，合理、客觀、公正的整體性評(píng)價(jià)項(xiàng)目管理水平，激勵(lì)項(xiàng)目經(jīng)理部全面落實(shí)和完成工程項(xiàng)目各項(xiàng)責(zé)任和指標(biāo)，充分發(fā)揮子、分公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目管理積極性和關(guān)鍵作用，提升項(xiàng)目自身管理能力，促進(jìn)公司項(xiàng)目管理整體上水平。根據(jù)我公司《項(xiàng)目綜合考核評(píng)比辦法》要求，每半
年進(jìn)行一次綜合考核評(píng)比工作。先是由各子、分公司的各項(xiàng)目經(jīng)理部對(duì)照項(xiàng)目綜合考核評(píng)分表進(jìn)行自評(píng)，于當(dāng)年4月10日前和當(dāng)年10月10日前將自評(píng)結(jié)果上報(bào)子、分公司；再由各子、分公司分管項(xiàng)目管理的副總經(jīng)理組織對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理部上報(bào)的自評(píng)結(jié)果進(jìn)行審核，經(jīng)子、分公司總經(jīng)理簽認(rèn)后，于當(dāng)年5月10日前和當(dāng)年10月30日前上報(bào)集團(tuán)公司；集團(tuán)公司組成由公司領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)、11個(gè)相關(guān)部門和區(qū)域指揮部參加的檢查組，根據(jù)各子、分公司上報(bào)的項(xiàng)目考評(píng)結(jié)果，自較好和較差的項(xiàng)目中各隨機(jī)抽查一個(gè)進(jìn)行現(xiàn)場綜合檢查、考評(píng)；最后公司對(duì)項(xiàng)目的抽查考評(píng)結(jié)果，與各子、分公司上報(bào)的該項(xiàng)目考評(píng)結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，同比例調(diào)整公司未抽查項(xiàng)目的考評(píng)結(jié)果。如公司抽查結(jié)果于子、分公司考評(píng)結(jié)果存在較大偏差，公司將加大抽查比例，且對(duì)子、分公司項(xiàng)目管理基本得分進(jìn)行一定分?jǐn)?shù)的處罰。檢查考核后按得分多少確定項(xiàng)目綜合評(píng)比名次，對(duì)公司所有在建項(xiàng)目和各子、分公司的項(xiàng)目管理得分每半年進(jìn)行一次排名公示。
每次檢查結(jié)束后,公司各責(zé)任部門將被檢查項(xiàng)目的考核評(píng)分表及存在的主要問題、整改措施提交工程管理部。工程管理部匯總形成書面考核情況報(bào)告，經(jīng)總經(jīng)理辦公會(huì)審議通過后，下發(fā)綜合大檢查情況通報(bào)、評(píng)比結(jié)果及獎(jiǎng)罰通報(bào)。對(duì)在檢查評(píng)比中獲得前十名和排在倒數(shù)后十位的項(xiàng)目經(jīng)理部進(jìn)行獎(jiǎng)罰。同時(shí)項(xiàng)目管理綜合大檢查考核評(píng)比結(jié)果將記入被考核項(xiàng)目經(jīng)理部主要領(lǐng)導(dǎo)的工作業(yè)績檔案，作為公司內(nèi)部崗位職務(wù)聘用、評(píng)優(yōu)的重要條件。其中在連續(xù)兩次綜合考核評(píng)比中綜合得分均不
足60分的項(xiàng)目經(jīng)理部，公司與所屬子、分公司一起對(duì)該項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查、審計(jì)，對(duì)問題較多且嚴(yán)重的單位，公司將對(duì)項(xiàng)目經(jīng)理部主要領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整或給予降、免職等行政處理。同時(shí)項(xiàng)目考評(píng)結(jié)果與子、分公司領(lǐng)導(dǎo)的年薪掛鉤。
通過對(duì)在建項(xiàng)目的綜合考評(píng)，一是實(shí)現(xiàn)了對(duì)項(xiàng)目檢查、指導(dǎo)、服務(wù)、考評(píng)作用；二是通過綜合考評(píng)檢查，實(shí)現(xiàn)了對(duì)公司出臺(tái)的項(xiàng)目系列管理辦法的宣貫、推動(dòng)；三是通過綜合考評(píng)檢查，實(shí)現(xiàn)了規(guī)范各單位項(xiàng)目管理，提升各子、分公司自身對(duì)項(xiàng)目管理的綜合能力，使項(xiàng)目管理受控。
加強(qiáng)對(duì)新開工項(xiàng)目的檢查和指導(dǎo)，每年從各子、分公司選一至兩個(gè)有代表性的新中標(biāo)的項(xiàng)目，公司相關(guān)部門參與從項(xiàng)目前期的中標(biāo)交底、施工調(diào)查、編制項(xiàng)目規(guī)劃大綱、實(shí)施規(guī)劃、方案優(yōu)化、二次經(jīng)營策劃等環(huán)節(jié)深入項(xiàng)目現(xiàn)場進(jìn)行幫助和指導(dǎo)。如20xx年12月份對(duì)我公司以股份公司資質(zhì)中標(biāo)的西安地鐵三號(hào)線tjsg-8標(biāo)項(xiàng)目進(jìn)行了項(xiàng)目策劃，歷時(shí)20多天。從項(xiàng)目管理目標(biāo)規(guī)劃、項(xiàng)目管理組織規(guī)劃、施工組織及施工方案、項(xiàng)目成本管理規(guī)劃、項(xiàng)目質(zhì)量管理規(guī)劃、安全、環(huán)保、文明施工規(guī)劃、項(xiàng)目職業(yè)健康管理規(guī)劃、物資采購與管理規(guī)劃、機(jī)械設(shè)備管理規(guī)劃、項(xiàng)目財(cái)務(wù)管理規(guī)劃、項(xiàng)目信息管理規(guī)劃、 項(xiàng)目二次經(jīng)營規(guī)劃、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理規(guī)劃、項(xiàng)目收尾管理規(guī)劃、項(xiàng)目黨建文化建設(shè)規(guī)劃等15個(gè)方面進(jìn)行了策劃，給項(xiàng)目明確了項(xiàng)目管理的“十個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)”，并明確提出了該項(xiàng)目管理的具
體目標(biāo)要求和措施，使項(xiàng)目管理團(tuán)隊(duì)在管理活動(dòng)過程中做到心中有數(shù)。
我公司在安全質(zhì)量方面切實(shí)落實(shí)三級(jí)稽查制度和安全質(zhì)量長效機(jī)制。在公司的推動(dòng)下，三級(jí)安全質(zhì)量稽查體系搭建完成，通過安全質(zhì)量稽查活動(dòng)的開展，各子、分公司及項(xiàng)目部安全質(zhì)量管理制度逐步完善，重大安全質(zhì)量隱患得到了有效控制。
公司對(duì)各子、分公司及項(xiàng)目部安全總監(jiān)、安質(zhì)機(jī)構(gòu)人員配臵做了明確而具體的規(guī)定，明確項(xiàng)目部安全總監(jiān)必須進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)班子。目的是全面提高項(xiàng)目安全質(zhì)量管控能力，構(gòu)筑“體系健全、政令暢通、覆蓋面廣、監(jiān)管有力”的企業(yè)內(nèi)部安全質(zhì)量監(jiān)督管理網(wǎng)絡(luò)。各子、分公司安質(zhì)部每季度第一個(gè)月15日之前，上報(bào)新中標(biāo)和在建項(xiàng)目清單，由公司稽查大隊(duì)匯總，并編制年度、季度稽查計(jì)劃，稽查計(jì)劃根據(jù)施工任務(wù)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理。公司安全質(zhì)量稽查大隊(duì)綜合性稽查每季度組織一次，并實(shí)現(xiàn)每季度對(duì)重難點(diǎn)及高風(fēng)險(xiǎn)在建項(xiàng)目全面覆蓋的目標(biāo)，按照年度稽查計(jì)劃，完成對(duì)當(dāng)年在建項(xiàng)目的全面覆蓋稽查；各子、分公司每季度對(duì)所屬重難點(diǎn)及高風(fēng)險(xiǎn)在建項(xiàng)目進(jìn)行不少于二次的專項(xiàng)稽查，并對(duì)其他在建項(xiàng)目進(jìn)行不少于一次的全面覆蓋式的定期稽查；項(xiàng)目部每周由項(xiàng)目經(jīng)理帶隊(duì)，進(jìn)行一次具有針對(duì)性的安全質(zhì)量大檢查。
季度經(jīng)營工作總結(jié)報(bào)告篇二
xxxx年前三季度，縣城建投按照年初目標(biāo)扎實(shí)開展各項(xiàng)工作，主要工作情況如下：
（一）全力推進(jìn)融資工作
xxxx年三季度縣城建投融資部按照年初工作任務(wù)，億元，億元。分別為（x）流動(dòng)性貸款，已融資x億元，到位貸款x.x億元，其中：巴陵農(nóng)商行流動(dòng)性貸款x.x億元，農(nóng)業(yè)銀行x.x億元，工行x.x億元（未發(fā)放）。（x）新墻河疏浚項(xiàng)目審批x.x億元，發(fā)放貸款x.x億元。（x）億元，已全部發(fā)放。（x）xx縣物流配送中心項(xiàng)目審批x.x億元，已發(fā)放x.x億元。
（二）全力推進(jìn)新墻河疏浚項(xiàng)目
新墻河清淤疏浚項(xiàng)目，分為兩段開始施工，第一段為公田段，目前已完成工程量的xx%，第二段為新墻段，目前已完成工程量的xx%，預(yù)計(jì)整個(gè)項(xiàng)目在年底前全部完成。關(guān)于新墻河河道治理可利用廢料（砂、卵石）的處置，采取公開競拍的方式，第一次競拍于x月xx日完成，拍得資金xxxx萬元。計(jì)劃在xx月中旬，啟動(dòng)第二次競拍，擬拍賣砂xx萬噸、卵石xx噸，總價(jià)值約xxxx萬元。
（三）全力推進(jìn)城投改革轉(zhuǎn)型升級(jí)工作
今年x月xx日，縣委第十三屆第x次常委會(huì)議召開后，xx按照會(huì)議要求，與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和部門研討修改改革方案，并制定了路線圖、日程表，明確各項(xiàng)工作責(zé)任人，全力開展改革工作。目前，xx已與相關(guān)單位就整合資源，國資門面過戶，并轉(zhuǎn)xx股權(quán)劃轉(zhuǎn)工商變更手續(xù)、清產(chǎn)核資等工作進(jìn)行初步對(duì)接，全力推進(jìn)xx改革轉(zhuǎn)型升級(jí)。
1、近年來，國家金融政策越來越規(guī)范，融資門檻逐年抬高，當(dāng)前，我xx的主要融資渠道是包裝項(xiàng)目，缺少實(shí)體項(xiàng)目支撐，在項(xiàng)目包裝過程中，資料難做，審批手續(xù)復(fù)雜繁多，導(dǎo)致融資難度大，同時(shí)，抵押物的不足也為制約融資工作的“瓶頸”，很大程度限制了融資工作。
2、新墻河疏浚項(xiàng)目實(shí)施分散、且涉及范圍廣、時(shí)間長、跨多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村組，多種矛盾和利益膠著，屬地協(xié)調(diào)極其艱難，尤其老百姓阻工十分嚴(yán)重。每月xxxxx投訴信件多達(dá)x、x條，平均每周都有x至x條投訴件，導(dǎo)致施工進(jìn)度緩慢。
3、改革轉(zhuǎn)型升級(jí)工作啟動(dòng)后，對(duì)于人員的安排方案遲遲沒有定奪，在一定程度上導(dǎo)致了人員在工作中有情緒不穩(wěn)，瞻前顧后的現(xiàn)象，沒有全身心熱情飽滿的投入工作。
1、全力徹底推進(jìn)xx轉(zhuǎn)型升級(jí)，成立投資集團(tuán)。
按照修改后的《xx縣城市建設(shè)投資經(jīng)營有限責(zé)任xx改革轉(zhuǎn)型升級(jí)實(shí)施方案》進(jìn)行改革工作，按要求成立投資集團(tuán)，力爭在年底前完成新投資集團(tuán)xx機(jī)構(gòu)設(shè)置、工商登記事項(xiàng)，完成縣內(nèi)其他國有xx的并轉(zhuǎn)和優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)、資源、特許經(jīng)營權(quán)注入。
2、全力加快推進(jìn)融資工作，部署明年融資項(xiàng)目。
新的投資集團(tuán)xx成立后，能大幅度緩解融資困境，接下來xx要把握機(jī)會(huì)，認(rèn)真研判，科學(xué)制定融資計(jì)劃，進(jìn)一步加強(qiáng)與金融機(jī)構(gòu)的對(duì)接，部署好明年的融資計(jì)劃，夯實(shí)融資工作基礎(chǔ)。同時(shí)，還要聘請(qǐng)?jiān)u級(jí)xx、審計(jì)xx、法務(wù)xx開展新集團(tuán)評(píng)級(jí)前期準(zhǔn)備工作，確保通過x—x年的努力，使集團(tuán)xx企業(yè)信用評(píng)級(jí)達(dá)到aa+，進(jìn)一步打通融資渠道，促進(jìn)企業(yè)的良性循環(huán)與健康發(fā)展。
3、全力加大人才培養(yǎng)與引進(jìn)力度，提升xx軟實(shí)力。
xx要進(jìn)一步建立健全薪酬考核管理機(jī)制、人才激勵(lì)機(jī)制和人才引進(jìn)培養(yǎng)計(jì)劃，多方調(diào)研制定科學(xué)合理的績效改革方案和人員管理辦法，高薪引進(jìn)融資、工程、財(cái)務(wù)等專業(yè)技術(shù)人才及高級(jí)職業(yè)經(jīng)理，加快人才隊(duì)伍建設(shè)，從薪酬待遇、晉升渠道等方面，全面激發(fā)人才干事創(chuàng)業(yè)熱情，提升xx軟實(shí)力，促進(jìn)xx的高效發(fā)展。
季度經(jīng)營工作總結(jié)報(bào)告篇三
20xx年一季度，電力實(shí)業(yè)有限公司在集團(tuán)公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過大力加強(qiáng)和改進(jìn)企業(yè)管理，充分挖掘內(nèi)部潛力，使得各項(xiàng)工作都取得了較好成績。
1、發(fā)電量：完成8216.92萬千瓦時(shí)，計(jì)劃完成率為98.99%，同比降低5.43%，其中：遙田水電站完成4691.4萬千瓦時(shí)，耒中水電站完成3525.52萬千瓦時(shí)；
2、售電量：1.7631億千瓦時(shí)，同比降低4.28%，其中自供電量1.4469億千瓦時(shí)，上網(wǎng)電量0.3157億千瓦時(shí)；
3、營業(yè)收入：7849.9萬元。比上年同期增加5.902%；
4、實(shí)際回收電費(fèi)：8354.69萬元；
5、利潤總額：88.38萬元，其中供電虧613萬元，遙田盈利554萬元，耒中盈利147萬元。
6、原因分析：
一季度，一、二月份發(fā)電生產(chǎn)形勢較好，但三月份由于東江水位持續(xù)降低，且已進(jìn)入汛期，東江水庫大大減少了放水量，致使三月份兩個(gè)水電企業(yè)發(fā)電量大幅度減少，同比20xx年，遙田公司三月份發(fā)電減少602.6萬千瓦時(shí)，耒中公司減少520.93萬千瓦時(shí)，從而導(dǎo)致今年一季度發(fā)電生產(chǎn)同比下降5.43%。
影響售電量的原因：
一是一季度駐耒發(fā)電企業(yè)本身發(fā)電量不足；
二是受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，部分高耗能企業(yè)不景氣，春節(jié)后一直停爐或延遲開爐，而高耗能用電在公司供電負(fù)荷中所占比例較大，直接導(dǎo)致當(dāng)季度供電負(fù)荷出現(xiàn)負(fù)增長。
一季度，公司通過明確工作責(zé)任、強(qiáng)化目標(biāo)管理，各項(xiàng)工作取得了明顯成績
1、安全工作扎實(shí)到位
通過嚴(yán)格管理、嚴(yán)格要求，我司始終把安全生產(chǎn)擺在各項(xiàng)工作的首位，任何時(shí)候都沒有放松，使公司安全工作始終處于可控、在控狀態(tài)，確保不發(fā)生因我們的工作而導(dǎo)致重大社會(huì)不利影響的事件。一季度，我司未發(fā)生重大傷亡事故，未發(fā)生重大、特大、特別重大設(shè)備責(zé)任事故，未發(fā)生交通事故，確保了電網(wǎng)安全運(yùn)營。
2、生產(chǎn)、檢修管理不斷加強(qiáng)
一季度，我們?nèi)婕訌?qiáng)生產(chǎn)管理，保質(zhì)保量完成了機(jī)組檢修，提高了機(jī)組運(yùn)行出力。1-3月份，遙田公司開展了#3、#4機(jī)組調(diào)速器檢修、#1、2、4機(jī)組碳刷調(diào)整更換、庫區(qū)船閘疊梁門檢修、#3虹吸泵安裝、#1、2、3、4機(jī)組頂蓋泵檢查及更換；耒中公司完成了廠房進(jìn)水門啟閉機(jī)及尾水閘門啟閉機(jī)的檢查和保養(yǎng)、船閘機(jī)電設(shè)備的檢查與保養(yǎng)、110kv開關(guān)站電氣設(shè)備檢修等工作。在檢修過程中，通過注重設(shè)備常態(tài)檢查，做到了平時(shí)對(duì)設(shè)備運(yùn)行狀況心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)缺陷后能及早消除。在人員緊缺的情況下，我司檢修人員加班延點(diǎn)、不計(jì)個(gè)人報(bào)酬、不講條件，通過共同努力，使設(shè)備始終運(yùn)行在最佳狀態(tài)，從而保證了發(fā)電設(shè)備的長周期穩(wěn)定運(yùn)行。
3、供電工作平穩(wěn)有序
一是確保了20xx年春節(jié)穩(wěn)定供電，由于公司及時(shí)制定了春節(jié)保電方案，提前做好重點(diǎn)用戶及電網(wǎng)設(shè)備的專項(xiàng)安全檢查工作，春節(jié)期間，公司供區(qū)沒有發(fā)生一起大范圍的停電事故，得到了市委、市政府和市民的高度贊譽(yù)，有效地維護(hù)了公司在電力市場上的良好形象。二是扎實(shí)開展查損增效，努力降低網(wǎng)絡(luò)損耗。二月份公司網(wǎng)損出現(xiàn)了異常反彈，三月一日，公司即組織供電相關(guān)人員召開了查損降損專題工作會(huì)議，布置安排了新年度的查損工作，經(jīng)過努力，供電損耗指標(biāo)得到有效控制。三月份的全面清查，發(fā)現(xiàn)需網(wǎng)絡(luò)整改用戶1207戶，mis系統(tǒng)中無登記、無標(biāo)記的391戶，低壓改造后未上抄表機(jī)的522戶，追補(bǔ)電量36055千瓦時(shí)，發(fā)現(xiàn)違規(guī)用電16戶，追補(bǔ)電費(fèi)10300元。
4、人事改革逐步推進(jìn)
一季度，公司對(duì)供電部門進(jìn)行了人事管理改革，對(duì)供電所長一級(jí)職務(wù)進(jìn)行公開競聘，目前，參聘報(bào)名已經(jīng)結(jié)束，考評(píng)工作也緊鑼密鼓地正在跟進(jìn)，下一步將在全公司范圍推行，力求通過人事工作改革，改變公司一些員工人浮于事、消極待崗的工作作風(fēng)。
5、防汛抗洪準(zhǔn)備充分
通過成立防汛工作領(lǐng)導(dǎo)小組、組織防汛安全大檢查、健全防汛值班責(zé)任制、制定《集團(tuán)電力實(shí)業(yè)有限公司防汛應(yīng)急預(yù)案》、加強(qiáng)防汛物資的儲(chǔ)備，我司把20xx年防汛工作當(dāng)成當(dāng)前頭等政治任務(wù)，確保20xx年的防汛工作有備無患。
6、全力爭取國家增效擴(kuò)容改造資金
自集團(tuán)公司布置爭取國家增效擴(kuò)容改造資金以來，我司安排專人專項(xiàng)負(fù)責(zé)該工作，春節(jié)期間已多次往返于北京、長沙、衡陽等地，目前，《市遙田水電站增效擴(kuò)容改造工程初步設(shè)計(jì)報(bào)告》已按要求上報(bào)。
審視一季度，我們工作中還存在一些問題和困難，主要表現(xiàn)在：
1、安全管理存在薄弱環(huán)節(jié)。外力破壞和自然災(zāi)害造成的電網(wǎng)事故時(shí)有發(fā)生；電力設(shè)施遭盜竊破壞的形勢嚴(yán)峻，嚴(yán)重威脅電網(wǎng)的安全運(yùn)行和人民群眾的生命安全；安全管理責(zé)任落實(shí)還有差距。
2、電網(wǎng)結(jié)構(gòu)和部分設(shè)備存在薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)電網(wǎng)安全運(yùn)行構(gòu)成威脅。但電網(wǎng)改造資金嚴(yán)重缺乏，導(dǎo)致電網(wǎng)改造實(shí)施進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)慢于市場需求。
3、自營電網(wǎng)管理存在缺失，一是電網(wǎng)損耗偏高，尤其是今年一、二月份的損耗異常偏大；二是電網(wǎng)負(fù)荷結(jié)構(gòu)急需改善，環(huán)保、節(jié)能型負(fù)荷在自營電網(wǎng)中所占比例太少；應(yīng)加快優(yōu)質(zhì)客戶的發(fā)展。
4、職工隊(duì)伍的整體素質(zhì)與公司發(fā)展的要求還不適應(yīng)。公司干部隊(duì)伍在執(zhí)行的素質(zhì)與能力、思想觀念與思維方式、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)與法制意識(shí)、大局觀念和人本觀念、工作作風(fēng)與行為方式等方面與公司整合的形勢和任務(wù)的要求存在不相適應(yīng)的地方。
20xx年二季度，我司發(fā)電計(jì)劃完成1.043億千瓦時(shí)，售電量完成2.3899億千瓦時(shí)，實(shí)現(xiàn)售電收入1.0707億元，實(shí)現(xiàn)利潤1034萬元，為了完成上述任務(wù)，二季度，在抓好安全管理，設(shè)備管理等日常管理的同時(shí)，我們將著重做好以下幾項(xiàng)工作：
一、要切實(shí)抓好安全工作。繼續(xù)按照“安全第一、預(yù)防為主”的方針，以“發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和責(zé)任追究”三項(xiàng)機(jī)制為著力點(diǎn)，強(qiáng)化安全意識(shí)、落實(shí)安全責(zé)任，確保實(shí)現(xiàn)二季度安全生產(chǎn)無事故。要繼續(xù)抓好安全教育、提高員工安全意識(shí)。落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，不斷完善各項(xiàng)安全生產(chǎn)制度。
二、要從大局出發(fā)，切實(shí)做好防汛抗洪工作。二季度，是流域豐水期，豐水也意味著進(jìn)入汛期，我們要加強(qiáng)與市防汛辦的聯(lián)絡(luò)，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，加大工作力度，以防汛調(diào)度辦公室為中心，把防汛準(zhǔn)備工作做得更周密、更仔細(xì)、更有效，在努力獲得最大經(jīng)濟(jì)利益的同時(shí)，靈活調(diào)度，有效控制，確保20xx年安全度汛。
三、要進(jìn)一步加強(qiáng)供電管理工作。一是要做好電價(jià)理順工作。要根據(jù)耒價(jià)發(fā)[20xx年]6號(hào)《關(guān)于集團(tuán)電力實(shí)業(yè)有限公司電網(wǎng)售電價(jià)的批復(fù)》做好將電網(wǎng)銷售電價(jià)每千瓦時(shí)平均提高0.037元。二是要加快符合國家環(huán)保政策的優(yōu)質(zhì)負(fù)荷的發(fā)展，認(rèn)真做好負(fù)荷發(fā)展工作。要努力發(fā)展商業(yè)黃金用電大戶，努力增加自供負(fù)荷，爭取少上網(wǎng)、多自供。三是要加強(qiáng)科學(xué)調(diào)度，依靠調(diào)度出效益。要努力做到水電和火電要各盡其能，優(yōu)勢互補(bǔ)。要根據(jù)郴州電網(wǎng)的上網(wǎng)電價(jià)，合理安排不同時(shí)段的各參網(wǎng)單位的機(jī)組出力，做好水電的水能調(diào)度。四要繼續(xù)做好降損增效工作。要把查損增效當(dāng)成電網(wǎng)長期的關(guān)鍵性工作來抓。要進(jìn)一步加強(qiáng)電費(fèi)回收工作的管理，確保電費(fèi)回收上做到及時(shí)收繳，財(cái)務(wù)部門要實(shí)時(shí)了解電費(fèi)回收情況，及時(shí)督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)妥善解決，嚴(yán)防挪用電費(fèi)的現(xiàn)象發(fā)生。
四、要努力強(qiáng)化企業(yè)管理水平。把握集團(tuán)駐耒企業(yè)整合契機(jī)，把集約經(jīng)營放在企業(yè)管理的優(yōu)先位置，提高企業(yè)創(chuàng)新意識(shí)，努力在安全生產(chǎn)、迎峰度夏、經(jīng)營管理、優(yōu)質(zhì)服務(wù)等方面探索建立比較科學(xué)完善的長效管理機(jī)制，推動(dòng)整合后公司各項(xiàng)工作穩(wěn)妥、有序、高效開展。要堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)，提升新公司決策執(zhí)行力。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司精神和各項(xiàng)任務(wù)要求，確保令行禁止。
季度經(jīng)營工作總結(jié)報(bào)告篇四
大唐彬長發(fā)電廠鴨兒溝水源工程位于長武縣冉店鄉(xiāng)上孟村，西距長武縣15km，是以工業(yè)供水為主的小(1)型水利樞紐工程，水庫大壩為碾壓式均質(zhì)土壩，總庫容為750萬m3，樞紐由調(diào)蓄水庫、泄洪洞、入庫管路、泵站、引水低壩等建筑物組成。項(xiàng)目部主要承擔(dān)水庫大壩、出入庫管路、泄洪洞及放水塔的施工任務(wù)。
水庫大壩為碾壓式均質(zhì)土壩，壩頂高程926.00m，最大壩高66m，壩頂長181m，寬6m。
泄洪洞布置在大壩右岸，全長約571m，由進(jìn)口控制段、放水塔段、洞身段、出口挑流段組成。進(jìn)口段設(shè)放水塔，塔內(nèi)設(shè)事故檢修閘門和弧形工作門各一扇。進(jìn)口閘底板高程893.426m，塔頂高程為941m。塔后接鋼筋砼無壓洞，洞身為城門洞型，長度為520m，底坡i=0.05125，襯砌厚度0.5/0.6m，襯砌后斷面為4.0×5.273m（寬×高）。
該工程中標(biāo)合同價(jià)格為4055萬元（不含引水低壩工程）。合同簽訂工期為20xx年10月17日至20xx年12月31日。
合同主要工程量有土方開挖15.36萬m3，石方開挖11.42萬m3，壩體填筑82.28萬m3，砼澆筑1.8萬m3，帷幕灌漿4057m（其中包含充填灌漿450m），固結(jié)灌漿3030m，回填灌漿3448m2，鋼筋制安723.8t。
合同主要階段性工期為:20xx年5月30日具備供水條件, 20xx年12月31日工程竣工。
截至今年11月底，我部實(shí)際完成產(chǎn)值3306.7萬元（含基礎(chǔ)處理公司產(chǎn)值116萬元，安裝公司產(chǎn)值11萬元）,累計(jì)完成工程產(chǎn)值3516.7萬元（含合同外項(xiàng)目），占計(jì)劃完成產(chǎn)值的143.8 %，主要完成工程量有：土方開挖19.07萬m3，石方開挖23.82萬m3，噴護(hù)砼4906.50m3，砼澆筑10700m3，鋼筋制安686t，壩體填筑87.86萬m3，帷幕灌漿4500m。本年上繳項(xiàng)目管理費(fèi)181萬
元，累計(jì)上繳管理費(fèi)201萬元，設(shè)備租賃費(fèi)已足額上繳。截止目前，職工、民工工資發(fā)放至11月份，四金已足額上交，分包工程項(xiàng)目結(jié)算至10月底，做到了不拖欠分包工隊(duì)工程款。
1.施工進(jìn)度及主要階段目標(biāo)完成情況
年初項(xiàng)目部緊緊圍繞業(yè)主“五月底達(dá)到供水條件”這一要求，精心組織、科學(xué)施工，順利于2月25日實(shí)現(xiàn)上游圍堰截流，導(dǎo)流排水管于3月13日順利試水成功投入使用，為大壩主體施工創(chuàng)造了良好的條件。整個(gè)3月份捷報(bào)頻傳：
3月1日大壩上游基礎(chǔ)通過業(yè)主、設(shè)計(jì)、監(jiān)理聯(lián)合驗(yàn)收；
3月8日大壩土方填筑開始施工；
3月17日結(jié)合槽第一塊砼開倉澆筑；
3月20日壩基帷幕灌漿開始施工；
3月27日大壩下游壩基通過聯(lián)合驗(yàn)收，反濾料填筑施工開始進(jìn)行。 在壩體填筑及泄洪泄洪洞施工過程中，項(xiàng)目部不斷地加大管理力度，緊密結(jié)合工程實(shí)際情況，加強(qiáng)職工思想教育，充分調(diào)動(dòng)黨員干部及廣大職工的積極性，增強(qiáng)集體凝聚力和戰(zhàn)斗力，在工地上掀起了兩個(gè)階段“勞動(dòng)競賽”大干熱潮。在各方的支持和關(guān)懷下，泄洪洞于4月14日僅用105天全線貫通，渡汛斷面填筑于5月25日提前6天達(dá)到計(jì)劃895m高程，壩體填筑在11月10日提前5天實(shí)現(xiàn)大壩封頂目標(biāo)。
2.施工管理情況
面對(duì)緊張而繁重的施工任務(wù)，項(xiàng)目部主要從四個(gè)方面加大管理力度,確保節(jié)點(diǎn)施工任務(wù)完成。
1、不斷優(yōu)化施工方案，科學(xué)合理安排施工
由于工程前期受征地等問題的影響，工期嚴(yán)重滯后，導(dǎo)流工程與大壩基坑開挖不得不平行施工，為了解決好基坑開挖期間的導(dǎo)流問題，項(xiàng)目部技術(shù)
人員通過勘查現(xiàn)場地形，收集流域水文資料，大膽提出了對(duì)原設(shè)計(jì)壩基砼涵管導(dǎo)流方案進(jìn)行調(diào)整，改為臨時(shí)導(dǎo)流管兩期抽排方案，并多次邀請(qǐng)局、公司專家趕赴現(xiàn)場指導(dǎo)、論證，導(dǎo)流抽水系統(tǒng)經(jīng)過20余天的緊張施工，于3月13日順利實(shí)現(xiàn)了通水并投入使用，為大壩主體施工創(chuàng)造了良好的條件。
在泄洪洞洞身砼襯砌施工中，為了確保襯砌施工做到優(yōu)質(zhì)、高效、業(yè)主滿意，項(xiàng)目部對(duì)原計(jì)劃的施工方案進(jìn)行了大調(diào)整，將原來鋼木組合拼裝支模方案和鋼模臺(tái)車施工方案進(jìn)行了對(duì)比，從工效、安全、質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性和工期要求各方面進(jìn)行綜合比較后果斷決策，立即聯(lián)系模板生產(chǎn)廠專業(yè)人員在工地現(xiàn)場組織加工了兩套鋼模臺(tái)車，迅速投入到洞身襯砌施工中，大大提高了襯砌施工工效，平均每天完成一段（10米）洞身砼襯砌，側(cè)墻及頂拱砼澆筑僅用了60天就全部完成，同時(shí)，洞身砼襯砌外觀質(zhì)量也做到了光潔、美觀，得到了監(jiān)理和業(yè)主方的一致好評(píng)。
2、精心編制施工進(jìn)度計(jì)劃，科學(xué)組織人力資源，確保生產(chǎn)任務(wù)順利完成
為確保完成年度任務(wù)目標(biāo)，項(xiàng)目部立足項(xiàng)目從社會(huì)上外聘部分人員增強(qiáng)現(xiàn)場施工管理人員、技術(shù)力量；為了完成高強(qiáng)度的施工任務(wù)，項(xiàng)目部工程技術(shù)和管理人員通過不斷的學(xué)習(xí)、總結(jié)，精心編制施工進(jìn)度計(jì)劃，細(xì)化施工任務(wù)到各部門、各工作面，落實(shí)責(zé)任到人；合理組織人力、設(shè)備，明確獎(jiǎng)罰措施，高效、快速組織施工。每周通過召開生產(chǎn)例會(huì)，加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)的檢查、督促、落實(shí)和協(xié)調(diào)，對(duì)未完成計(jì)劃任務(wù)的作業(yè)及時(shí)分析原因，提出解決辦法予以補(bǔ)救。特別是加強(qiáng)現(xiàn)場管理力度和溝通工作，做好各項(xiàng)施工的準(zhǔn)備工作，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，靈活安排勞力、機(jī)械，及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的問題，避免出現(xiàn)返工和窩工現(xiàn)象。
3、積極及時(shí)開展勞動(dòng)競賽活動(dòng)，確保階段施工任務(wù)按期完成
項(xiàng)目部圍繞業(yè)主“五月底達(dá)到供水條件”這一要求，積極開展勞動(dòng)競賽， 針對(duì)本工程施工工期緊、工程量大的實(shí)際情況，為按期保質(zhì)保量完成施工任務(wù)，項(xiàng)目部從20xx年12月1日起成功開展了“大干五十天，確保3月1日開始筑壩”為主題的第一階段勞動(dòng)競賽活動(dòng)；并在20xx年 4月1日開始在全工地又開展了以“大干六十天，確保5月底達(dá)到供水條件”為主題的第二階段勞動(dòng)競賽活動(dòng)，兩次活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)全體干部職工的生產(chǎn)積極性，大大增強(qiáng)了團(tuán)體的凝聚力和戰(zhàn)斗力，在工地掀起了大干熱潮，特別是在大壩填筑施工中，全體職工以極大的熱情投入到生產(chǎn)中，斗嚴(yán)寒，戰(zhàn)酷暑，經(jīng)過249天的頑強(qiáng)拼搏，大壩填筑施工于11月11日提前5天順利實(shí)現(xiàn)封頂目標(biāo)，壩體土方填筑最高月強(qiáng)度達(dá)到了17.88萬m3，最高日填筑強(qiáng)度達(dá)8200 m3，創(chuàng)造了均質(zhì)土壩填筑新紀(jì)錄。
4、實(shí)行項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制度，進(jìn)一步強(qiáng)現(xiàn)場施工管理
實(shí)行以項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)及各部門負(fù)責(zé)人分片區(qū)負(fù)責(zé)值班的制度，及時(shí)解決施工中出現(xiàn)的問題，加強(qiáng)現(xiàn)場管理，靈活安排勞力、機(jī)械，加強(qiáng)溝通，做好各項(xiàng)施工的準(zhǔn)備工作，有力地促進(jìn)了生產(chǎn)。
（二）合同經(jīng)營管理
1、分包合同的管理情況
項(xiàng)目部嚴(yán)格執(zhí)行《中國水電建設(shè)集團(tuán)十五工程局有限公司工程施工分包管理辦法》，所有分包合同按照分包管理辦法的要求逐級(jí)上報(bào)審批，本年度大壩結(jié)合槽砼及放水塔施工合同、泄洪洞施工支洞施工合同、大壩護(hù)坡砌石施工合同已按規(guī)定向公司經(jīng)營管理部上報(bào)了分包立項(xiàng)申請(qǐng)表和分包合同報(bào)審表、分包合同評(píng)審記錄表并已通過審批。目前對(duì)下分包項(xiàng)目12項(xiàng)，其中工序分包合同10項(xiàng)，項(xiàng)目分包合同2項(xiàng)，已全部簽訂了施工分包合同。每項(xiàng)合同簽訂后，項(xiàng)目部組織各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行分包合同交底。每月25日及
時(shí)對(duì)分包隊(duì)伍進(jìn)行結(jié)算；對(duì)每個(gè)協(xié)作隊(duì)伍建有合同及結(jié)算資料檔案，在工程施工過程中按照合同條款要求進(jìn)行管理，并定期進(jìn)行評(píng)審，保證合同的履約情況，對(duì)不能滿足工程要求的隊(duì)伍及時(shí)進(jìn)行清理。分包單位總體上能夠按照合同的規(guī)定，認(rèn)真履行其職責(zé)，并能滿足工程進(jìn)度、質(zhì)量、安全、文明施工的要求，所有項(xiàng)目分包隊(duì)伍均在現(xiàn)場建立了辦公場所，并能夠遵守項(xiàng)目部制定的各項(xiàng)管理制度組織施工。截至目前所有分包隊(duì)伍結(jié)算辦理至10月底，工程款做到按月支付，絕不影響現(xiàn)場施工。
2、工程結(jié)算情況
按照業(yè)主的經(jīng)營管理辦法，各施工單位每月上報(bào)工程進(jìn)度月報(bào)表，業(yè)主根據(jù)月度產(chǎn)值完成情況支付進(jìn)度款，工程結(jié)算在竣工前統(tǒng)一辦理，因此截至目前項(xiàng)目部未與業(yè)主辦理工程結(jié)算。
3、成本管理情況
項(xiàng)目部在開工初就根據(jù)本工程實(shí)際情況對(duì)所有價(jià)號(hào)進(jìn)行分析，編制了計(jì)劃成本，并在引進(jìn)外協(xié)隊(duì)伍過程中，完全按照計(jì)劃成本進(jìn)行承包，目前對(duì)下承包價(jià)號(hào)共計(jì)24個(gè)，其中壩基砼噴護(hù)由于預(yù)算砼配合比與實(shí)際配合比存在差異，導(dǎo)致承包價(jià)比現(xiàn)成本價(jià)高；大壩漿砌石施工，由于原材料（片石、砂子、水泥）及人工費(fèi)的上漲，導(dǎo)致對(duì)外分包單價(jià)高于原投標(biāo)價(jià)，項(xiàng)目部根據(jù)實(shí)際市場價(jià)格調(diào)查后對(duì)漿砌石單價(jià)進(jìn)行了調(diào)整。
4.設(shè)備管理情況
項(xiàng)目部設(shè)立專管人員，健全崗位責(zé)任制，堅(jiān)決執(zhí)行持證上崗制度，加強(qiáng)對(duì)機(jī)械設(shè)備的日常保養(yǎng)、例行保養(yǎng)、定期強(qiáng)制保養(yǎng)及維修工作檢查。建立設(shè)備臺(tái)帳、履歷書，認(rèn)真填寫每臺(tái)設(shè)備運(yùn)行記錄，加強(qiáng)對(duì)新上崗人員的崗位培訓(xùn)，健全機(jī)械使用制度，制定了《機(jī)械設(shè)備管理規(guī)定》，各類機(jī)械使用按章執(zhí)行，推動(dòng)機(jī)械設(shè)備管理工作走向正規(guī)化。
季度經(jīng)營工作總結(jié)報(bào)告篇五
餐飲部xx年利潤目標(biāo)股份經(jīng)營管理第三季度工作總結(jié)時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼xx年股份制運(yùn)作已走過三個(gè)季度，回顧過去的一個(gè)季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指針，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報(bào)告如下：
三季度，部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1929499。xxxx，完成季度任務(wù)指針的122。51，較去年同期1739xxxxxx增加了190445。xxxx，上升率為11，實(shí)現(xiàn)利潤289960。1xxxx，完成季度利潤指針的147。34，較去年同期263774。2xxxx（平均每月87924。7xxxx）相比，利潤增長了26185。85，增長率為9。9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34xxxx/桌，較去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌，散臺(tái)接待了1625xxxx次，上座率為51。6，包房共接待1456xxxx次，包房出租136xxxx，出租率為57。1。
20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場占有率的一個(gè)季度，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時(shí)，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際，著手開展了以下五個(gè)方面的工作：
一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題[網(wǎng)—]
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價(jià)菜500xxxx份，金額達(dá)xxxx余元，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
②為加強(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，平均34xxxx/桌。
③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30xxxx人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn)，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評(píng)。
④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識(shí)與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907xxxx，同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個(gè)月來部門共推出新菜10xxxx道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手；二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。
②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3xxxx道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作；⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)；⑥針對(duì)餐飲前臺(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí)，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際，結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀，為了進(jìn)一步提升“兩個(gè)質(zhì)量”，穩(wěn)定消費(fèi)客源，強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí)，改變服務(wù)觀念，積極落實(shí)《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì)，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。
三是積極溝通，把握了客源市場這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
①定期對(duì)常客及消費(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪常客達(dá)20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加；②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對(duì)來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等；③為體現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)常客的重視，通過部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)常客，并請(qǐng)客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見；通過以上舉措的實(shí)施，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源，而且拉近了與消費(fèi)常客的距離，擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度，樹立了良好的社會(huì)口碑，同時(shí)也提升了包房出租率，xx年三季度，部門包房出租率為57。1，較去年同期45上升了12。xxxx百分點(diǎn)。
四是張馳有度，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
第三季度是部門新老員工交替的一個(gè)季度，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的`相互了解，而且吸取了社會(huì)餐館的長處；其次部門分樓層和分前后臺(tái)定期召開樓面會(huì)，對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié)，并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議，此舉不僅起到的現(xiàn)場培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感，總之通過以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，為部門經(jīng)營創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭抓落實(shí)這一氛圍
為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對(duì)每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；其次部門還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng)，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭一保二的任務(wù)沒有完成；3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生；4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生；5、部門對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多；四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理第二年的最后一個(gè)季度，更是餐飲為06年工作打好基礎(chǔ)，再上臺(tái)階的一個(gè)季度。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營形勢為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)（競爭意識(shí)與危機(jī)意識(shí)）為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭在利潤目標(biāo)股份制經(jīng)營管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元，重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故；三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占06年大宴市場份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；四是在二樓大廳的經(jīng)營思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升；五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營淡季，對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階；總之，我堅(jiān)信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！