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冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇一
今天是冬至。按照以往的習(xí)俗，一家人會(huì)圍坐一起包餃子。媽媽把面粉，搟面杖，簸箕，還有水放在餐桌上準(zhǔn)備好，我們就準(zhǔn)備開始包餃子了。奶奶今天調(diào)的是我最愛吃的'韭菜肉餡兒的。媽媽和奶奶開始包餃子。我也趕快跑過來學(xué)習(xí)包餃子。
首先，我們洗好手，奶奶團(tuán)好面，切成一小塊一小塊。媽媽搟餃子皮，我和奶奶包餃子。媽媽教給我一個(gè)包餃子的方法，把餡放在餃子皮內(nèi)，第一下捏中間，然后再捏兩邊，我按媽媽教給我的方法去做，結(jié)果比媽媽和奶奶包的還好呢。
吃飯了，一家人吃著熱騰騰的餃子，歡聲笑語，感覺冬至一點(diǎn)都不冷反而從心底里感覺到了溫暖。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇二
1、冬至來到包餃子，平安皮兒薄又薄，如意餡兒香噴噴，真情開水來煮熟，一口快樂心飛揚(yáng)，二口幸福平安降，三口順利如意到，最后喝下健康湯，回味滿腹是溫馨，余香存口是甜蜜！祝朋友冬至一切安好！
2、歲月是一份考卷，檢驗(yàn)著塵世的誓言；距離是一把尺子，測量著緣分的深淺；問候是一支彩筆，描繪著情意的冷暖。冬至?xí)r節(jié)，愿暖暖的問候直達(dá)你心間。
3、雪花輕飄天地間，霜濃霧重冬至到，陽光斜撒去寒意，溫馨問候暖心底，山遙水闊難相聚，情誼不減如往昔，真心祝愿每一天，健康快樂又如意，愿冬至快樂。
5、千里冰封了，萬里雪飄了，又是冬至到了，朋友提醒來了，衣裳該添加了，飲食要注意了，身體多保重了，鍛煉莫忘記了，愿你快樂別少了，幸福得不得了！
6、冬至到來雪花飄，氣溫下降早預(yù)防。天晴記得曬棉被，驅(qū)除濕氣保暖強(qiáng)。夜晚關(guān)好門和窗，冷氣侵入體難扛。及時(shí)添衣保健康，疾病遠(yuǎn)離笑臉揚(yáng)。祝冬至快樂健康！
7、茫茫的大地高高的天，呼呼的北風(fēng)飄飄的雪。淡淡的思念甜甜的夢，純純的友誼輕輕的風(fēng)，深深的祝福濃濃的情，暖暖的問候悠悠的心。冬至到了，保重身體！
8、冷風(fēng)吹，吹不走的是關(guān)懷；氣溫降，降不掉的是友誼；寒意猖，冷不掉的是祝福的熱情；真誠的問候，有冷風(fēng)的強(qiáng)度，降溫的力度，愿你體會(huì)友誼的熱度，快樂始終如一。冬至快樂！
9、冬至來到天氣寒冷氣候干燥，多吃些溫補(bǔ)的食品。新鮮蔬菜不能少，胡蘿卜一定要長嚼。冬吃蘿卜身體好，勝似抓藥湯汁熬。適度鍛煉增強(qiáng)抗冷御寒的適應(yīng)能力。愿你冬至好身體，昂首闊步展雄姿！
10、冬至節(jié)氣，團(tuán)圓之日；共聚天倫，樂也融融；電話問候，話費(fèi)不夠；短信祝福，表我心意；祝你全家，身體康健，生活幸福，合家歡樂；提早祝福，免得占線！
11、冬至又到，氣溫驟降，莫讓疾病纏身體；凜冽寒風(fēng)，陣陣來襲，防寒保暖莫忘記；預(yù)防感冒，注意天氣，每日預(yù)報(bào)記心里；祝福送上，問候不忘，愿你身健康！
12、阿凡提致富后，開著小汽車出門，車子陷在沙漠里，看來小毛驢還是有用的，到哪里找呢？阿凡提一想通訊這么發(fā)達(dá)，給小毛驢發(fā)個(gè)短信祝他冬至快樂吧。
13、冬至風(fēng)寒朋友的情暖。收到朋友短信傳，冬至寒冷穿衣暖，別忘傳統(tǒng)吃水餃，焚燒紙錢祭祖先。愿你冬至好心情，吃肉喝酒靜養(yǎng)生，健康安好最幸福！
14、又將復(fù)冬至，祝福何其多；晴空星閃爍，有你不寂寞；彩云追明月，友情伴思念；冬至又要到了，提前祝你：冬至快樂，好運(yùn)一冬幸福至！
15、有一種緣分“今生有你”，有一種情義“手足兄弟”，有一種思念“天天想你”，有一種感動(dòng)“知冷知熱”，有一種關(guān)懷“發(fā)自肺腑”：冬至了，天冷了，記得要，多穿衣。
16、點(diǎn)燃了一份思念，愿帶給你陣陣的暖意，開心隨你；寄托了一絲牽掛，愿送給你暖暖的關(guān)懷，幸福繞你；編輯了一條短信，愿帶給你誠誠的祝福，吉祥伴你；冬至到了，愿你快樂如意！
17、冬至如期而至，問候不期而至。愿你心情至樂人至美，擁有至好的運(yùn)氣，踏上至高的地位，盡享的幸福。此心至真至誠，祝福至情至靈。
18、冬至的餃子包裹了希望，冬至的餃子煮熟了快樂，冬至的餃子咬開了幸福，冬至的餃子溫暖了甜蜜，冬至，餃子交給你朋友的情誼，祝你平安如意。
19、冬至到了，送上一盤餃子，平安皮兒包著如意餡兒，用真情煮熟，吃一口快樂二口幸福三口順利，然后喝全家健康湯，回味是溫馨，余香是祝福！
20、天寒地凍冬至到，問候一到冰凍消。哪怕大雪如鵝毛，飄飄灑灑當(dāng)舞蹈；哪怕寒風(fēng)猛呼嘯，聲聲猶如吹口哨。保重身體最重要，添衣保暖健康繞。愿你冬至安康如意！
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇三
又到一年冬至?xí)r，家家戶戶都要包餃子，吃餃子!下面是小編為大家收集的關(guān)于冬至吃餃子曰記，歡迎大家閱讀!
一年一度的中華傳統(tǒng)節(jié)日——冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個(gè)有著五千多年傳統(tǒng)文化的文明古國。各個(gè)地方都有不同的文化傳統(tǒng)，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。
我最愛吃餃子了。看著奶奶在廚房里忙碌，我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進(jìn)盤子里，又放了各種調(diào)料把餡拌好，最后又放了些香油，頓時(shí)，一陣香氣撲鼻而來，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來，說：“小乖乖，你知到我們?yōu)槭裁磹鄢燥溩訂?這里還有故事呢!”
相傳，在東漢時(shí)期有一名醫(yī)，他的醫(yī)術(shù)很高，什么病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫(yī)圣張仲景。有一年冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫(yī)回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖，于是，決定用自己的醫(yī)術(shù)幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅(qū)寒藥材放進(jìn)鍋里熬好后，又把它們撈出來切碎，用面皮包成一只只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩只嬌耳，大家吃了以后，覺得兩耳發(fā)熱，凍爛的耳朵不出半個(gè)月就好了。
后來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說，到了冬至吃餃子，就不會(huì)凍爛耳朵了。
聽了奶奶的故事，我心里敬佩著張仲景助人的事跡。我們這個(gè)大國家，有許多古人流傳至今的傳統(tǒng)文化，我為我們偉大的祖國有這么多的傳統(tǒng)文化感到驕傲，自豪。
記得每年冬至，家家都要吃餃子，我家自然也不“落伍”，
那天，我剛從哥哥家回來，看到媽媽正在包餃子，幾十個(gè)胖胖的餃子像堅(jiān)守崗位的士兵一樣在那矗立著。我看了以后便說：“媽媽，讓我來，看我的吧!”我洗了洗手，胸有成竹地來到案板前，拿出一些餃子皮，也學(xué)著媽媽的樣子在桌上撒些面粉。我把餃子皮小心翼翼地放到手中，生怕掉了似的。我左手拿餃子皮，右手拿著筷子把餡子一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒地“移”到餃子皮上，便慢慢地捏了起來，突然，左邊合不住了，我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我“急中生智”，把“受傷的餃子”扔到面粉里面去，本以為這樣就“萬事大吉”了，可當(dāng)我拿出來時(shí)，餃子已經(jīng)完全沒有餡了。站在旁邊的媽媽笑得合不攏嘴，說：“餡不能填那么多，如果填多了，你往哪‘扔’都是不行的。”說著，媽媽拿出一個(gè)餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)地教我包餃子的技巧。于是，我便按著媽媽教的步驟認(rèn)認(rèn)真真地包了起來。包完了，我把自己的“杰作”和媽媽的一比，不免有些失望。媽媽似乎看穿了我的心思，安慰我說：“不錯(cuò)，比我第一次包的餃子好多了。”
這件事告訴我們，做事一定要有恒心、有毅力，只有反復(fù)練習(xí)，才能取得最后的勝利!
今天是冬至，也就是一年當(dāng)中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯，今天卻吃的是餃子。一大早，我們班里就人山人海的等著吃餃子。一會(huì)兒餃子端上來了，熱騰騰的，咬一口，真好吃!有的同學(xué)吃了十幾個(gè)呢!為什么冬至要吃餃子呢?還有一個(gè)美麗的傳說。相傳古時(shí)候有一位醫(yī)生，醫(yī)術(shù)高超，非常善良，一年冬天，天氣寒冷，許多老百姓凍爛了耳朵，非常痛苦，這位醫(yī)生就想了個(gè)辦法，將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起，用面片包著，煮熟了讓老百姓吃，幫著治愈了凍傷。以后的人就學(xué)著這個(gè)方法，全部用肉、蔬菜來包，做出的食物就叫“餃子”，吃了餃子就不凍耳朵了，而這一天也就是冬至。
好了，現(xiàn)在你們知道冬至為什么要吃餃子了吧。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇四
1、包了太多餃子，吃了好多，現(xiàn)在撐到懷疑人生。
2、為什么我這么喜歡吃餃子我好像沒吃厭過！
3、冬至佳節(jié)，請你吃一盤“十全十美”餃子：一份真心，一絲情意，一些好運(yùn)，一點(diǎn)輕松，一臉笑容，一家溫馨，一堆甜蜜，一片美好，一生溫暖，一世幸福。愿你一輩子十全十美，圓圓滿滿！祝你冬至快樂！
4、吃著餃子，過好日子；看著短信，找找樂子；保暖鍛煉，注意身子；天氣寒冷，邁開步子；飲食均衡，管好肚子；笑口常開，多賺銀子；遇事心寬，不出亂子。
5、冬至餃子了，雖然今年的冬至溫暖的就像春天要來了一樣，但我知道，這是數(shù)九寒天的開始！希望晚上能吃到一碗熱騰騰的水餃了！白天最短的一天，看起來還算差強(qiáng)人意，讓人心暖！
6、冬至不開心，就是要吃餃子，吃掉所欲的煩惱和憂傷，來年又是一個(gè)快樂的人。
8、心懷滿滿幸福，帶著箱箱祝福，走在鄉(xiāng)村小路，回家看望父母，冬至節(jié)氣到來，用那幸福作餡，用那祝福和面，吃上冬至餃子，節(jié)氣團(tuán)團(tuán)圓圓！
9、我太喜歡吃餃子了我感覺我上輩子就是個(gè)搟面杖。
10、真的太好吃了我怎么那么喜歡吃餃子，關(guān)鍵是這個(gè)面粉做的餃子皮兒太筋道了。
11、窗花對聯(lián)中國結(jié)，瓜子糖餅美味菜，餃子紅包新衣裳，舞龍舞獅放鞭炮，窗明幾凈路寬敞，萬象更新共聯(lián)歡。祝你新年好。
13、韭菜餃子最好吃的做法，不和面不揉面，一蓋一壓，鮮香酥脆，真香，韭菜餃子最好吃的做法，不和面不揉面，一蓋一壓，鮮香酥脆，真香。
15、我確實(shí)我很喜歡吃甜食啊，怎么辦啊我很喜歡吃餃子和鮮奶蛋糕，如何那么喜愛吃甜食，想來一定是一個(gè)甜美小公主吧。
16、每日在家里吃高興，討厭吃餃子的我，近期愛上了各式各樣的餃子，黑芝麻粉紫紅薯都是有。
17、冬至到，送你一碗餃子。每顆餃子都是微笑和祝福！吃了快快樂樂，好運(yùn)一生；甜甜蜜蜜，幸福一生；冬至快樂！
18、美麗的雪花在飄舞，快樂的心情在奔放，美味的'餃子在沸騰，冬至的日子最溫暖，朋友的祝福最溫馨，祝福的人兒最甜蜜，祝你冬至快樂，幸福久久。
19、冬至想送給你超級多的祝福，記得一定要收下哦，對了，別忘記吃餃子哦。
20、窗外的鞭炮還未燃起，新年的鐘聲還未響起，圓鼓鼓的餃子還未嘗起，我的祝福已經(jīng)送起，除夕之日祝你合家團(tuán)圓，健康美滿。
21、圓圓的餃子粘又粘，愿你快樂依然，合家團(tuán)圓。
22、太佩服我自己了自己做的酸辣粉，韭菜餃子，比外面賣的還好吃，味道好極啦。
23、一個(gè)人久了，煮個(gè)餃子看見兩個(gè)粘在一起的也要給它分開！
24、你們都喜歡什么餡的餃子啊，我以前不太愛吃餃子，最近吃了一次韭菜雞蛋驚為天人果然要放靈魂蝦皮！
25、剪紙花，包餃子，歡天喜地綻笑顏。
26、今晚是除夕夜，快樂如意。餃子最醇厚，酒更香。有無數(shù)的美食，幸福的一家。舉杯親情相約守夜。何樂笑著說到天亮。除夕快樂!
27、不管大家有沒有吃餃子的習(xí)慣，都祝愿所有人冬至快樂，開開心心地和家人一起度過這個(gè)愉快的節(jié)日吧！
28、熱騰騰的餃子，傳遞祥和與溫暖；美滋滋的心情，昭顯幸福與快樂；甜蜜蜜的笑容，綻放和諧與團(tuán)圓；真誠誠的問候，除夕將到，大吉大利！
29、大早，我就被鞭炮的聲音給吵醒了。我趕緊起床，只見外面車水馬龍，張燈結(jié)彩，充滿了熱鬧的氣氛。下午，全家人都在忙碌著。我閑著沒事，便跑到廚房，看媽媽包餃子。
30、愿餃子圓你一個(gè)美好的事業(yè)，圓你一份甜蜜的愛情，圓你一個(gè)幸福的家庭，圓你一個(gè)健康的身體，圓你一個(gè)快樂的夢想。
31、吃餃子最喜歡的就是韭菜味兒了，雖然味兒大，但是完美啊。
32、人生就像餃子，歲月是皮，經(jīng)歷是餡。酸甜苦辣皆為滋味，毅力和信心正是餃子皮上的褶皺，人生中難免被狠狠擠一下，被開水煮一下，被人咬一下，倘若沒有經(jīng)歷，硬裝成熟，總會(huì)有露餡的時(shí)候。
33、萬里爆竹響，千家燈火亮。月亮慶團(tuán)圓，餃子送清香。燈謎助雅興，詩酒話吉祥。最喜元宵夜，花開人臉龐。祝元宵快樂！
34、你吃一個(gè)餃子，就代表收獲一份幸福，希望這個(gè)冬天，你能吃到好多餃子。
35、冬至到，吃一口水餃，學(xué)習(xí)成績呱呱叫，作業(yè)就可以準(zhǔn)時(shí)交，上學(xué)不遲到，父母老師開口笑。愿天下所有的學(xué)生，吃過水餃，從此按時(shí)睡覺，出色冒泡！
36、春分最美是亭亭玉立的玉蘭，夏至最美是郁郁蔥蔥的林木，秋分最美是絢爛多姿的紅葉，冬至最美是熱氣騰騰的水餃。祝你冬至餃上好運(yùn)，至樂無邊。
37、冬至到了，我用糯米粉捏一個(gè)羊給你，祝你快樂洋洋得意：捏一個(gè)雞給你，愿你事業(yè)一鳴驚人：捏一個(gè)烏龜給你，望你健康永遠(yuǎn)相伴：祝冬至快樂，心中暖暖！
38、自己動(dòng)手包餃子，最開心的就是可以包超級多的餡。
39、冬至，數(shù)九寒天第一日，飲食很講究，北方有“冬至餃子夏至面”，南方有“冬至吃湯圓，吃完大一歲”的說法。
40、冬至到了，祝冬至快樂，合家歡樂，健健康康，幸福美滿！
41、我太喜歡吃餃子了，我上輩子可能住岳云鵬家。
42、真的太好吃了，我怎么那么喜歡吃餃子，關(guān)鍵是這個(gè)面粉做的餃子皮兒太筋道了。
43、冬至這一天，跟父母學(xué)著包餃子，自己動(dòng)手，豐衣足食。
45、也不知道是不是歲數(shù)大了，現(xiàn)在喜歡吃餃子。
46、過節(jié)是幸福的，過節(jié)吃餃子更是爽歪歪。
47、我實(shí)在太喜愛吃餃子了，大家之后還可以要我湯團(tuán)。
48、冬至請不要吃狗肉，狗是我們最忠實(shí)的朋友。冬至讓我們一起吃湯圓餃子和火鍋，朋友家人相聚，團(tuán)圓又快樂。冬至快樂！
49、冬至至，真情至，厚愛至，關(guān)心至，溫暖至，餃子至，湯圓至，快樂至，幸福至，好運(yùn)至，吉祥至。短信至，祝福至，愿你快樂至尊，幸福無敵!
50、我不太喜歡吃餃子，可是菠蘿蜜味和香草味的以外。
51、周末在家做了韭菜餃子，蒜蓉蝦仁粉絲，算是快手好吃。明天的盒飯做了青豆肉末，豆瓣燒魚，花生粥。照顧好自己，不給自己添亂，就是太平度日了。
52、我真的好愛吃餃子啊，而且特別喜歡吃薺菜雞蛋餡兒的，太美味了，一周要吃三四次餃子，美滋滋。
53、過節(jié)是幸福的，過節(jié)吃餃子更是爽歪歪。
54、轉(zhuǎn)眼冬至到，為你送水餃：自己搟的好運(yùn)皮，自己調(diào)的健康餡，自己捏的幸福褶，用那沒有污染的純潔水，用心中熊熊燃燒的祝福火焰，咕嘟咕嘟地煮好。愿你吃了水餃，寒意消，溫暖到，煩惱盡除，一切都好！
55、餃子就像漆黑夜空的一輪彎月，照著思鄉(xiāng)的人，幻想著家的溫暖，團(tuán)圓的幸福。
56、托盤上面放著的不是餃子，而是我對你的滿滿的祝福。
57、吃下一口餃子，就吃下父母包的心意，父母對我的好，怎么也不會(huì)忘記。
58、吃一碗餃子，事事都能如愿，家家都能團(tuán)圓。
59、餃子到底是北方人吃的還是東北人吃的，我一點(diǎn)都討厭吃餃子，每一次吃感覺挺膩。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇五
冬至，對于我們來說，餃子是必不可少的。
“白胖子，愛吃肉”我的耳邊傳來一陣歌聲，哦，原來是同學(xué)們正在包餃子呢，嘴里還唱著與有關(guān)餃子的童謠。今天，我和同學(xué)們在老師的指導(dǎo)下，包餃子，老師先端來一大盆兒面團(tuán)。一小碗干面粉，還有一盆老遠(yuǎn)就能聞到香味的餃子餡兒。我們六人小組趕忙分工，她和面，她切條，她而我的任務(wù)則是包餡兒。
說干就干，看著面團(tuán)從一個(gè)一個(gè)人手里傳過來，快到我時(shí)，我是興奮又緊張，想著自己一會(huì)兒就能嘗嘗包餃子是什么滋味了，有點(diǎn)兒興奮，但又怕自己包不好，連累了大家。到手的第一個(gè)餃子皮，我小心翼翼地接過，拿起筷子，剛開始，我一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒的夾餃子餡兒，生怕夾多了，可最后一包卻發(fā)現(xiàn)餃子餡兒太少了。“白胖子，白胖子”現(xiàn)在倒好，成了“白瘦子”癱在那兒。我接過第二個(gè)餃子皮，我先夾了一大塊兒餡兒，再均勻地壓平。心想：這次總該成白胖子了吧。一對折，再一壓，糟了！這回雖然不是“白瘦子”，但卻變成了“白大胖子”，餡兒都露出來了。我氣急敗壞：包個(gè)餃子怎么這么難啊！比人還難伺候。不過，我可不能放棄，堅(jiān)持就是勝利。
我又拿起第三個(gè)餃子皮，小心翼翼地夾餡兒。這一次，餡又少了一點(diǎn)兒，不過比上次的好多了。我接著包了第四個(gè)，第五個(gè)，六個(gè)，七個(gè)終于，包完了！看著滿桌的餃子整整齊齊的擺放著，我們六個(gè)都欣慰地笑了。
餃子被倒進(jìn)了鍋里，水慢慢沸騰起來，我的心也跟著沸騰起來，接下來就是等待。
出鍋了，一股餃子香味撲面而來，我趕緊夾了一個(gè)軟軟的，熱熱的餃子。那味道真讓人回味無窮。
這次包餃子，不僅讓我吃到了自己包的餃子，還教會(huì)了我很多，世上無難事，只怕有心人。這可真是一次有意思的冬至。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇六
到了冬至，冬天最寒冷的那一天，人們也不忘做耳朵形的帶餡食物吃，意思是讓女媧做的黃土人咬住帶線(餡)的耳朵，以免被凍掉。人們還給這種食物取了名字叫餃子。小編整理了為什么冬至吃餃子_冬至吃餃子的原因，歡迎借鑒參考。
女媧是一位人身蛇尾的女神，也是華夏民族傳說中的人類之母。盤古開天劈地以后，她就在天地之間到處游蕩，陶醉在大自然無限的樂趣之中。她喜歡與樹木花草為友，與鳥獸蟲魚為伴。然而這樣的生活過久了，女媧也開始感到有些乏味和無聊。
于是，她伸出手，抓起水邊一團(tuán)濕潤的泥土，按照自己的模樣，捏出一個(gè)個(gè)非常有趣的小東西，又突發(fā)奇想地為他們加上了與雙臂相配的雙腿。小東西一著了地，立刻活蹦亂跳地嬉鬧起來，圍著她大聲歡呼：“媽媽!媽媽!”女媧內(nèi)心充滿了甜蜜與喜悅，并給他們?nèi)∶麨椤叭恕薄?/p>
女媧不停地捏啊揉啊，累了就靠著大樹休息一會(huì)兒，渴了就喝一捧清澈的湖水。她一年到頭不停地做，直到冬至那天，天氣異常寒冷，黃土人的耳朵總被凍掉。她就在一個(gè)個(gè)黃土人的耳朵上都穿個(gè)小孔，用一條線通過，一頭打個(gè)結(jié)扎住，一頭塞進(jìn)黃土人的嘴里，讓黃土人咬住，這才保牢小人兒的耳朵沒被凍掉。
女媧環(huán)顧四周，看到自己先前捏出的小人兒，有的在水邊手舞足蹈，有的在草叢中嬉戲玩耍，有的在山頂沐浴陽光……“還有多久才能讓這些小生命遍布世界的每個(gè)角落?我這樣的捏法實(shí)在是太慢了”。女媧心想。
突然，女媧看見山崖上有一根長長的紫藤，“有辦法了!”于是，女媧拔下紫藤，蘸足了泥漿，用力一揮，紫藤上的泥漿，星星點(diǎn)點(diǎn)地濺在了地上，紛紛變成了可愛的小人。
女媧為了讓人類能夠不斷地繁衍生息，又把他們分為了男人和女人。為此人類綿延了一代又一代，數(shù)量不斷地增長起來。
而到了冬至，冬天最寒冷的那一天，人們也不忘做耳朵形的帶餡食物吃，意思是讓女媧做的黃土人咬住帶線(餡)的耳朵，以免被凍掉。人們還給這種食物取了名字叫餃子。
這樣冬至節(jié)吃餃子的習(xí)俗就這樣流傳下來了。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，相信很多北方朋友都聽說過這句古老的。
諺語。
南方朋友可能對此有些迷惑。其實(shí)很簡單您仔細(xì)看看那兩邊翹翹中間圓滾滾的餃子長的是不是有點(diǎn)像咱身體上的某個(gè)器官?沒錯(cuò)就是耳朵。
據(jù)說，餃子早在三國的時(shí)候就有了，不過那會(huì)的餃子跟現(xiàn)在的餛飩差不多，煮熟以后和湯一起盛在碗里混著吃，所以當(dāng)時(shí)的人們把餃子叫“餛飩”。直到唐代以后，餃子才變得和現(xiàn)在一樣。
冬至吃餃子的由來要追溯到東漢末年。餃子原名“嬌耳”，相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。
傳說冬至吃餃子緣起于東漢醫(yī)圣張仲景，據(jù)說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵，故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體，起名“嬌耳”，在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下，保護(hù)耳朵。
時(shí)至今日，人們把包餃子的習(xí)俗沿襲了下來。每到冬至日，人們就模仿張仲景做“嬌耳”煮食并和熱湯，積久成俗，“嬌耳”傳久生變，又有了“餃子”、“扁食”、“水餃子”、“水點(diǎn)心”等地方性名稱。冬至日吃餃子的習(xí)俗就這樣一代一代流傳下來。
餃子由面粉、肉類、蛋類、海鮮、芹菜、蓮菜、白菜等多種成分組成，既富含淀粉，又富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富、搭配合理。同時(shí)，餃子餡包在皮中，無論是水煮還是煎制，都比較容易熟，能保證餡中的營養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)因高溫時(shí)間過長而被破壞，是種比較好的飲食方式。
餃子餡料的選擇和寓意有著直接關(guān)系，最常見的韭菜餡預(yù)示著久財(cái)之意。最為常見的白菜肉餡即百財(cái)之意。香菇最有養(yǎng)生功效，將其包進(jìn)餃子餡里寓意著鼓財(cái)之意，鼓即高起，凸出，香菇的形狀如同向上的箭頭，飽鼓之意，謂之鼓財(cái)。最后還有最近興起的酸菜餡，據(jù)說有算財(cái)之意。而芹菜餡則為勤財(cái)之意，勤即經(jīng)常，頻繁的源源不斷，謂之勤財(cái)。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和如今的餃子一模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨(dú)吃。
宋代稱餃子為“餃耳”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫法，在其后的元、明、清及民國間仍可見到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也。”元明朝“匾食”的“匾”，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語。
清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說明其流傳的地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡，用嘴咬吃。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇七
冬至來了吃餃子，各位不妨嘗試下包素餃子。做素餃子一般需要注意在餃子餡上做好工夫。今天小編就給大家整理了2016年冬至素餃子做法大全，歡迎大家參考。
將胡蘿卜擦絲剁爛+鹽+芹菜末+油+素菜精，和成餡，然后就可以做成小餃子啦。還有一點(diǎn)得說說，吃胡蘿卜餡餃子、包子不宜沾醋，因?yàn)樗峥梢云茐暮}卜素。
做法：
1：大白菜洗凈，切碎，放少許鹽，碼10分鐘，擠掉水分待用。
2：香菇切碎
3：橄欖菜末(可用市面上的灌裝橄欖菜末)
4：把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、鹽調(diào)好味就可以包成你喜歡的餃子了。
黃瓜一根，大青椒一個(gè)，胡蘿卜(紅蘿卜)半個(gè)，大白菜2-3葉(葉帶幫的)，香菇5-6個(gè)。全部剁碎......大白菜(加一小勺鹽)和青瓜要用手撰干，和餡：混合在一起，加入素雞精(多加點(diǎn))、素蠔油(餡就粘和到一起了)、少許醬油、花椒面、植物油......完畢啦(要先把面合好放著才有筋性的哦~~)這樣的比例可做40個(gè)小餃子。
1、餡料：胡蘿卜，白菜(份量最多)，香菇，黑木耳，細(xì)粉絲，全部打碎調(diào)和加上色拉油和鹽攪勻，不用炒熟。
2、制做：用自家面粉和好面團(tuán)做成面皮，包上餡料包好。水開就可下鍋煮。
3、調(diào)味醋做法：用醋和少許醬油和少許香油(還可根據(jù)個(gè)人口味加上辣油或芥末)
1：香菇或蘑菇5,6朵(如喜歡也可以多準(zhǔn)備)
2：豆腐250克左右
3：白菜半顆(也可根據(jù)自己喜好,用芹菜、蓮藕、白蘿卜、薺菜等)
4：姜
5：調(diào)料類——鹽,醬油,香油,炒菜油(也有人喜歡五香粉,準(zhǔn)備上也無妨)
1：把材料都用刀剁碎,白菜,蘿卜要控出一部分的水
2：把剁好的材料,放油,加調(diào)料等炒熟
3：用備好的皮兒包餃子
因?yàn)轲W是熟的,所以下到鍋里很容易熟,皮一熟,就可以吃了。
選用喜愛野菜和豆腐(打碎的)在放點(diǎn)麻油做餡，用備好的皮兒包餃子。
豆芽、青椒(稍辣的)加上油一塊調(diào)，用備好的皮兒包餃子。
菠菜(或白菜或包菜)、紅蘿卜、面筋或油條、香菇、馬蹄全部打碎調(diào)和香油、蘑菇精等，炒下，包好，蒸熟。
1：素餃子，要的就是一個(gè)“素”字，尋常百姓家，希望新的一年沒有什么大起大落，平平安安，用天津話就是“素素靜靜過一年”。素餃子餡兒有白菜、豆腐干兒、木耳、粉條、黃花菜，還有最重要是就豆腐乳和香油，將各種配料剁成末兒放入豆腐乳和香油調(diào)味兒后就可以做餡兒了。
3：炸素卷圈，以豆皮作皮，用綠豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻醬、腐乳、香油、姜末等佐料調(diào)拌成餡，然后再將餡放在皮上卷起來切成段，兩頭粘面糊在油鍋內(nèi)炸制而成。炸素卷圈，色澤金黃，外脆里嫩，清淡適口，是天津特色風(fēng)味小吃。
4：素包兒，是當(dāng)年天津素包兒鋪或蒸食鋪里所賣，用切碎的粉皮、香干，加入一點(diǎn)豆挺兒(綠豆芽)，用麻醬、醬豆腐汁和香油，攪拌成餡，包成的包子。包子頂部要捏花折兒。
5：灌湯類型，就是吃的`時(shí)候一咬開皮會(huì)有很多汁水的一種餡。就是在餡中加入白菜或西葫蘆等水分大的菜，當(dāng)然相對包的時(shí)候會(huì)有些出水，但只要處理得當(dāng)也沒問題的。
主料就是白菜半棵、香菇六朵、紅蘿卜一個(gè)、生姜一塊，(兩個(gè)人的量，如果人多可以增加主料)。
1：先將白菜剁碎用紗布包裹后擠水，擠到使勁也不再有水流出時(shí)就好了。
2：再將水發(fā)好的香菇去掉硬梗后剁碎，紅蘿卜最好用細(xì)擦子擦成細(xì)絲后也要稍微擠一下水，然后油鍋內(nèi)放花生油兩湯匙，先放入花椒7、8粒爆香后撈出不用，將剁好的香菇放入油中翻炒并加入幾滴老抽和少許白糖，再翻炒幾下聞到香味就可以出鍋待用。
3：將生姜根據(jù)口味可多可少，剁碎待用。
4：將白菜和紅蘿卜放在大容器內(nèi)倒入一湯匙香油后均勻攪拌務(wù)必讓所有的菜粒都均勻的裹上一層油，然后放入炒過的香菇粒和姜末，放鹽和少許蘑菇精、五香粉后攪拌均勻一盆灌湯餃子餡就大功告成了!
包的時(shí)候如果餡出水也不要緊，只要將餡盆一邊墊高些，水自然就向低的一邊流過去了。我因?yàn)榘溩拥墓Ψ虮容^熟練還總是喜歡包有水的餡，這樣煮熟后一咬真的滿嘴留油好吃極了!
主料是西葫蘆兩個(gè)、木耳十幾朵、粉絲一小把、生姜一塊。
制作方法：西葫蘆擦絲后擠水;水發(fā)木耳、水發(fā)粉絲剁碎、姜剁成末均勻攪拌在一起后放入熟油(注意：粉絲用涼水泡軟即可，千萬不要用熱水燙，會(huì)影響口感的)，其后的制作過程與白菜餡的一樣，關(guān)鍵就是先要用油拌好菜后再放鹽。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇八
冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，它既是二十四節(jié)氣中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中國民間的傳統(tǒng)祭祖節(jié)日。在古代民間有“冬至大如年”的講法。冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。在中國北方地區(qū)，每年冬至日有一家人在一起團(tuán)圓吃餃子的習(xí)俗，民俗里還有一種說法：冬至吃餃子，一年不凍耳朵。
冬至這天，索克物業(yè)各項(xiàng)目與各業(yè)主單位、街道社區(qū)以豐富多彩的形式開展冬至包餃子回饋業(yè)主、歡度冬至活動(dòng)。
12月21日上午，工人新村社區(qū)黨總支聯(lián)合索克物業(yè)開展情暖冬至，傳承文化活動(dòng)。索克工作人員早早地就把會(huì)場布置好，趣味盎然的燈謎信封、互動(dòng)需要的獎(jiǎng)品、餃子食材等整齊地?cái)[放在桌上。工人新村社區(qū)書記致辭結(jié)束后居民們都踴躍參加到活動(dòng)中來，看看自己的字謎是什么，互相交流說出自己的答案，工作人員給居民們送上禮品，歡聲笑語充滿了整個(gè)鄰里中心。
由于新冠病毒疫情的傳播，鄭州市第一人民醫(yī)院港區(qū)醫(yī)院受疫情防控指揮部要求，所有一線在崗員工不能外出，只能是兩點(diǎn)一線，即醫(yī)院與酒店，在此特殊的節(jié)日里，項(xiàng)目物業(yè)組織員工一起過節(jié)包餃子。
冬至上午九時(shí)半許，索克物業(yè)聯(lián)合金色港灣社區(qū)舉辦的“寒冷冬至節(jié)溫暖餃子情”包餃子活動(dòng)，在索克物業(yè)辦公室熱烈舉行。該物業(yè)轄區(qū)居民代表與物業(yè)工作人員歡聚一堂，其樂融融，喜度富有濃厚親情傳統(tǒng)特色的時(shí)令節(jié)氣冬至。
索克物業(yè)報(bào)國大廈項(xiàng)目物業(yè)部邀請大廈內(nèi)客戶一起包餃子，吃餃子，并邀請甲方領(lǐng)導(dǎo)一起參加，在寒冬里為客戶送上熱氣騰騰的餃子，讓客戶感受到索克物業(yè)的溫情服務(wù)，活動(dòng)得到大廈內(nèi)客戶及業(yè)主單位的認(rèn)可和表揚(yáng)。
愿您三冬暖，愿你春不寒，關(guān)愛老年人從我做起。索克物業(yè)三棉中心項(xiàng)目開展“包餃子送溫暖，情暖冬至，和諧鄰里”活動(dòng)，組織轄區(qū)居民和物業(yè)人員一起包餃子，并逐戶登門為轄區(qū)老人送上熱氣騰騰的餃子，用體貼和溫情打造和諧鄰里關(guān)系。
冬至大如年，人間小團(tuán)圓，冬至當(dāng)天國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)項(xiàng)目為客戶準(zhǔn)備了暖心手工水餃，在寒冷的冬季給客戶帶來了溫暖，得到客戶的一致贊揚(yáng)。
吃吃餃子，過好日子，情暖冬至，愛在索克，給客戶送去一份餃子，一份溫暖，一份祝福，客戶感到很是溫馨，說物業(yè)很是貼心，汴京商務(wù)物業(yè)部與客戶開開心心過冬至。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇九
很多地方每年冬至都要包餃子!下面是本站小編給大家整理的冬至包餃子。
作文。
供大家參閱!
為了過一個(gè)有意義的冬至，今天下午我們學(xué)校舉行了包餃子活動(dòng)。我真幸運(yùn),家長可以來到學(xué)校和我一起包餃子。
下午一上課，我們就開始包餃子，我們分成八個(gè)小組，有的家長負(fù)責(zé)包餃子，有的負(fù)責(zé)煮餃子，還有的負(fù)責(zé)照相。我的奶奶負(fù)責(zé)和同學(xué)們包餃子，我開始先搟餃子皮，但是太慢了，奶奶就讓我包餃子。雖然同學(xué)們包的什么形狀都有，但是大家都很認(rèn)真，我們小組得了第二名。餃子煮熟了，大家都端著碗往前擠，有的同學(xué)吃的真多，吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。
今天大家過得可真開心啊!真希望以后能經(jīng)常參加這樣的活動(dòng)。
每年冬至都要包餃子，不過今年冬至的餃子特別有意義，因?yàn)檫@是我第一次包的餃子，很開心也很高興。吃著自己做的東西就是香。
別看餃子很好吃，其實(shí)，包餃子也是一門學(xué)問呢!今天，爸爸就要教我學(xué)做包餃子。因?yàn)榘职忠郧伴_過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內(nèi)行。他做了一次示范，我就學(xué)著他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點(diǎn)水，圍著餃子皮的邊涂了一圈。爸爸看了連忙說：“餃子皮上不能全涂上水，那就太濕了，不好粘住!”一個(gè)餃子皮就這樣浪費(fèi)了。我只好又拿了一張餃子皮涂上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮后面，兩個(gè)大拇指成八字形，然后用力一壓，突然，餃子皮破了一個(gè)洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時(shí)候，里面本來就沒有空間，再一壓，里面就膨脹起來，皮就破了。
爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。后來，我不甘心做不好，就又做了一個(gè)，終于我做出了一個(gè)有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興(因?yàn)槲艺J(rèn)為一個(gè)比一個(gè)做得好)。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑著說：“現(xiàn)在又不是夏天，你干什么把餃子皮開著，讓肉陷兒透氣呀?”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊!聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎么餃子皮都開口了?然后就怎么也高興不起來了!雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因?yàn)檫@是我努力勞動(dòng)的成果。
吃著自己包的餃子過冬至很新幸福，雖然很累，但是很開心，我學(xué)會(huì)包餃子了，這是我努力勞動(dòng)的成果。
12月22日是冬至，放學(xué)后，媽媽把我接回家，我做完作業(yè)，就和媽媽一起包餃子。
媽媽把一碗面粉倒到面盆里，再加上適量的水拌勻，然后揉到一起。和了一會(huì)，一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了幾下，媽媽看我揉個(gè)不停，就說：“好了，別揉了，蓋上蓋讓它醒醒吧，咱們準(zhǔn)備菜!”
媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜，把它洗個(gè)干干凈凈，用擦子擦成絲，我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面，換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下，結(jié)果怎么也削不動(dòng)，我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就沒有力氣了，我拿開擦子一看，啊!這可不是絲，是末，我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說：“沒有關(guān)系的，反正還要剁，只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下，趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來，我把肉放在盆里，在媽媽的指揮下，我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油，就開始用筷子攪拌，媽媽讓我順著一個(gè)方向攪，說這樣拌的餡好吃。我攪勻了，媽媽也剁好了蘿卜，我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里，就開始使勁地往一個(gè)方向攪，直到把它們攪勻了為止。攪完以后，我覺得胳膊很酸，我不得不休息一會(huì)。
把餡拌好后，又拿出來和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒，我也試了幾下，呀，刀子可真沉，我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完，我們把切成的小塊兒搓成圓柱形，又把它們按成扁的，我搟皮，可是，手怎么也跟不上去，兩個(gè)手不知道怎么配合，搟好了，可是是個(gè)長圓的，之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊，可是就是沒有圓圓的，媽媽搟的皮又薄又圓，我覺得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間，用食指和拇指把皮提到中間捏在一起，再把兩邊的捏到一起，一個(gè)餃子就成了，我捏的餃子扁扁的，餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的，餃子肚子鼓鼓的，我們一邊包媽媽一邊對我說：“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長的一天，過了這一天，白天就一天比一天長了，冬至是我國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是重要的節(jié)氣之一，這一天，大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子，現(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒有人管”的說法，是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。
包好餃子，我們把餃子放到鍋里開始煮，媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快，香噴噴、熱乎乎的餃子出鍋了!
餃子的味道真好，自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了，我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后，覺得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!
今天是冬至，是24節(jié)氣中重要的一個(gè)節(jié)氣。這天是一年中白天最短，夜晚最長的日子。冬至有北方吃餃子、南方吃湯圓的風(fēng)俗。傳說這個(gè)風(fēng)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景治病救人而流傳下來的。
今天我們?nèi)蚁氚r餡的餃子吃。中午，我和媽媽先把韭菜擇干凈又用水洗干凈放在籃子里晾干，用泡上了木耳和凍蝦。下午放學(xué)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)木耳大得填過了碗，他變得可真快!大大的木耳有的像我們的耳朵一樣。
在媽媽的指導(dǎo)下開始了準(zhǔn)備工作之一——和面。我一邊用左手加水，一邊用右手和面。不一會(huì)兒，干干的面成了一個(gè)個(gè)小濕面團(tuán)。我又左右手開攻把面往一個(gè)方向揉終于和成了一個(gè)大面團(tuán)。媽媽高興地說：“兒子，你學(xué)會(huì)和面了!”
在媽媽的鼓勵(lì)下，我又拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黃澄澄的蛋黃流了出來。我拿著筷子使勁攪拌，媽媽在鍋里放上了油，我倒了進(jìn)去，用筷子攪拌了一下就好了。原來雞蛋就是這樣炒出來的呀!
木耳、蝦仁在我的刀下粉身碎骨，媽媽在盆里把所有的餡放到一起加上了油、鹽調(diào)好了餡。準(zhǔn)備包餃子了，媽媽搟皮，我包餃子。我先把面皮平攤在左手掌上，用勺子把先放到中間，再兩面對折，把邊捏嚴(yán)實(shí)就好了。看著媽媽包的餃子又圓又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又連續(xù)包了十來個(gè)。看著他們一個(gè)個(gè)站好隊(duì)排在那里，好像要急著下鍋呢!
鍋里的水等得不耐煩了，咕咚咕咚翻起了滾兒。我和媽媽把餃子一個(gè)個(gè)放到水里，蓋上鍋蓋，等了幾分鐘水開了，餃子也在快樂的跳舞。媽媽說：“接一勺涼水倒進(jìn)去，等水開了，餃子就可以出鍋了。”于是我就依照這樣，餃子被我盛到了盤子里。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇十
冬至即將來臨，這是我最喜歡的節(jié)日之一，這樣又可以一起歡聚吃餃子啦！
俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵么得人管！”
冬至吃餃子可是有來由滴哦。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。正值冬至，因?yàn)槟昴陸?zhàn)亂，老百姓饑寒交迫，不少人耳朵都凍爛了，痛苦不堪。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。為了紀(jì)念他，人們把冬至吃餃子的習(xí)俗延續(xù)了下來。
“冬至”是一年中黑夜最長白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個(gè)吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。
一到冬至，天氣就到了最冷的時(shí)節(jié)。“交冬數(shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的`兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走。”
所以，冬至是個(gè)值得慶祝的日子，讓我們一起吃餃子吧！還可以再加點(diǎn)湯圓，大家團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年圓圓滿滿！
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇十一
冬至送你一車的幸福，讓安然開道，拋棄一切的煩惱，快樂就會(huì)和你擁抱，釋放平生的真情，讓幸福永遠(yuǎn)對你微笑——冬至別忘了吃餃子。
又是一年冬至到，冬至餃子不能少，你今天吃餃子了嗎?
冬至到了，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，熱熱鬧鬧的.吃餃子，是我喜歡的餃子餡。
今天是冬至，一定要記得吃餃子，冬至吃餃子，天天都會(huì)順心順意。
熱騰騰的水餃，是冬至里最動(dòng)人的溫暖，今天是冬至，別忘記吃餃子，若忘記了。后果嚴(yán)重：一不漂亮了，二沒法帶眼鏡了，三沒法聽花言巧語了……吃餃子可防止耳朵被凍掉。
冬至到，吃一口水餃，學(xué)習(xí)成績呱呱叫，作業(yè)就可以準(zhǔn)時(shí)交，上學(xué)不遲到，父母老師開口笑。愿天下所有的學(xué)生，吃過水餃，從此按時(shí)睡覺，出色冒泡!
冬至將至，在溫暖的家中，吃上一碗熱騰騰的餃子多么讓人愜意的事!
吃餃子，無論風(fēng)雨兼程，赴湯蹈火，在所不惜。冬至吃餃子啦。
吃餃子最喜歡的就是韭菜味兒了，雖然味兒大，但是完美啊，冬至吃餃子，幸福啊。
冬至就是要吃餃子，吃掉所欲的煩惱和憂傷，來年又是一個(gè)快樂的人。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇十二
繁華隱去了我們心中對家的思念，但對家人的暖愛卻永不磨滅。
這周借著冬至我回到了外婆家。一進(jìn)門，我就看見了外婆，多日不見，她的白發(fā)“哎呀！好，回來就好，就好。”外婆轉(zhuǎn)過頭去，可我還是看見她眼眶紅了。我進(jìn)了屋，桌子上擺滿了好吃的，還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來的筷子，夾了一個(gè)薯面餃，嘖嘖嘆道：“外婆的手藝就是好，真好吃。”可外婆卻搖搖頭：“好吃就多吃點(diǎn)，只要你不嫌外婆臟，常回來看看外婆就好了。”看著外婆淚光閃閃的眼睛，我的頭沉重地再也抬不起來。
是啊！長期的隔離，我都不曾記掛外婆。我真自私，我悔恨、愧疚。外婆，對不起！就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨，滋潤我干涸的心田，讓我學(xué)會(huì)做一個(gè)懂得感恩的人吧。
冬至，冬天至愛的日子，把那份埋沒心中的愛回報(bào)給所有愛你的人，你才會(huì)明白，什么叫做真正的愛。沒有付出的收獲，沒有感恩的奉獻(xiàn)，沒有理解的寬容，那不是真正的愛。
外婆，也許我們的相處是短暫的，但我會(huì)永遠(yuǎn)記住您那和藹慈祥的眸，年輪蜿蜒的頰，熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧，我會(huì)常回家看您，因?yàn)椋谶@個(gè)冬天我感受到了您對我深沉的無法用言語敘述的愛。
常回家看看，看看外婆，看看所有愛你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
本文“冬至溫情”，敘述的是作者冬至包餃子的故事，進(jìn)而發(fā)出感慨“常回家看看，看看外婆，看看所有愛你關(guān)心你的人”，情感真摯，敘事條理，娓娓道來，引起讀者的閱讀興趣。
冬至吃餃子: 傳統(tǒng)節(jié)日中的美食文化（實(shí)用13篇）篇十三
1、千針萬線織毛衣，只求你的溫暖，千絲萬縷系圍巾，只求你身體健康，千言萬語送祝福，只求你幸福快樂一生平安，冬至日祝你生活情趣不結(jié)凍，日子越過越紅火!
2、冬至來到，貼士送上：冬季寒冷，注意保暖，外出防寒，勤加衣帽，飲食均衡，宜食清淡，多多鍛煉，體強(qiáng)身健。愿你工作順利節(jié)節(jié)高，生活幸福甜蜜蜜。
3、總是在寒冷的時(shí)候?qū)⒛阆肫穑偸窃诤臅r(shí)節(jié)將你惦記，總想給你發(fā)個(gè)信息，提醒在冬至的前沿，祝福雖然溫暖，棉襖仍需多添，美麗無須凍人，愿你笑面如花一樣燦爛。
4、云帶給你好運(yùn)，陽送給你，冰霜融化你的憂愁，雪花映出你的溫柔。寒冷的開始，溫暖伴你前行，冬至節(jié)氣，伸出雙手，我的祝福，請你輕輕收下。
5、餃子的組成：皮和餡。皮雖不雅，卻保藏著美味。祝福的組成：文字和真情。文字雖俗，卻蘊(yùn)含真誠。冬至來臨，送你餃子，愿您幸福，給你祝福，愿你。
6、借冬至的東風(fēng)，送去溫暖，愿你無波無折，平安健康。借冬至的凍雪，埋葬煩惱，愿你無克無難，順意吉祥。冬至到了，祝開心快樂，萬事如意。