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前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇一
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使x大酒店在20xx年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使xx大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20xx年客房收入與20xx年客房收入進行對比,住房率增加了9.46%,但收入卻減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現金收入只有2812.9元。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇二
忙碌而難忘的20xx年即將過去,醉白樓在王仁智總經理帶領下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
x年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區餐飲,又經歷了無數個黃金周、節假日和無車日,我們餐飲業遇到了一個又一個沖擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的事跡,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態度和藹,把握原則。
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證。
書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考。
核后轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意。
見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,
雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。
衛生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衛生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛生質量標兵評選。既樹立了員工衛生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
客戶信息服務維護。
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節進行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感。
覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:
利用員工下午休息時間,部門購置了一些羽毛球拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業余活動。我們還舉行了4__200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務質量。
(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性。
訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力,服務質量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處于扶持和培養狀。
態,現場銷售積極性和熱情度不高。
09年金融危機風暴,經濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務實、勤奮、開拓、創意”十字方針更努力工作,與企業一起共渡難關。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇三
忙碌而難忘的20xx年即將過去,醉白樓在王仁智總經理帶領下,我們一步一個腳印,管理工作有序的進行,具體工作匯報如下:
20xx年是不平凡年,我們中國人共同見證了嚴冬的雪災、5月汶川大地震、8月的北京奧運會,接著又迎來了殘酷的金融危機。尤其是景區餐飲,又經歷了無數個黃金周、節假日和無車日,我們餐飲業遇到了一個又一個沖擊,經歷了一個又一個嚴峻考驗,但是在全體醉白人的齊心協力下,以可喜的成績完成了集團公司下達各項指標。自律性:
今年也是我踏入醉白樓工作已臨近四周年了,雖然人生平淡,沒有做出什么驚天動地的,但是對本職工作幾年如一日,求真、務實、勤奮、言傳身教是我的工作作風。不計較個人得失,工作不推萎,對待賓客服務工作能做到熱情、周到、細致、先行預計的服務理念,尊敬上級領導,積極參加各項集體活動,耐心育人,對員工管理做到態度和藹,把握原則。
(1)今年六月份在總工會、勞動局支持下,通過了服務資格證。
書初級工50名,中級工10名,高級工5名。
(2)做到新員工上崗前進行有計劃培訓和考核,轉正期進行考。
核后轉正,員工存在著的技能問題及時指出和針對性進行培訓。
(3)做到每天餐前準備工作檢查,餐中管理督導,餐后賓客意。
見書的信息反饋,及時反映給不同部門,真正感受到一句業內話“賓客就是我們的老師”。
(4)每月底進行服務質量標兵、自律標兵、臺面標兵評選活動,
雖然獎勵的資金有限,但使員工的工作積極性和向心力提高了。金科玉律:衛生質量是我們餐飲工作的金科玉律,嚴格指定了衛生檢查制度。每日餐前由當值主管及當值服務人員對各區域進行嚴格衛生檢查、登記,并進行每月獎懲,并進行每月衛生質量標兵評選。既樹立了員工衛生意識,又讓員工也參與檢查,樹立主人翁思想。
(1)對新老客戶做到資料登記存檔。
(2)逢年過節進行短消息溝通。
(3)對老客戶的口味和喜歡菜肴做到提前準備,使客人真正感覺到了醉白樓就像到了自己家一樣,真正做好與客戶的互動。
(4)對特殊高端客戶有生病之痛或住院治療,親自去探望。健康有益活動:利用員工下午休息時間,部門購置了一些拍、跳繩、乒乓球板等,進行有益的體育鍛煉,同時也豐富了員工業余活動。我們還舉行了4xx200米托盤接力賽、羽毛球團體賽和員工技能比武,讓員工快樂工作,又增強了員工們的團隊精神,最終提高了員工工作干勁和服務質量。
(1)中層管理人員調動頻繁,各層負責人各有自己的管理個性和能動性,造成有一段時間員工思想不穩定,今年又是結婚生育高峰,員工流失率較大,有段時間服務員數量缺口較大。
(2)新員工人數較多,熟練程度較低,素質較差。雖然經過培訓,但是接受能力不同,基層和中層管理人員現場管理松懈和督導不力,服務質量時高時低。
(3)銷售隊伍年輕和經驗不足,人員缺,現處于扶持和培養狀態,現場銷售積極性和熱情度不高。
09年金融危機風暴,經濟形式可能會更嚴峻,對我們餐飲業來說真正的嚴冬開始了。我堅信,只有把自己的品牌質量做得更好,開源積流,把真正的實惠讓利給客人,前途還是光明的。我將會在明年的工作中“求真、務實、勤奮、開拓、創意”十字方針更努力工作,與企業一起共渡難關。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇四
3、熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務;。
4、客人到店時,要主動向客人問好;。
5、為客人準確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;。
6、準確掌握房態并及時與客房部核對房態;。
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前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇五
xx年是酒店不平凡的一年,從酒店改制以來前廳部積極配合營銷部接待了各種不同類型和規模的會議,最為顯著的如xx街道的會議接待,會議的成功接待得到了xx街道領導的一致認可,付出總有回報員工的辛勤汗水終究換來了成功的結果,然而從會議接待中我們雖然取得了一定的接待經驗,但是還存有一定的不足,服務的被動性,一切的工作沒有想在客人之前去完成,也看出了我們的不足。鑒于此情況在今后的工作接待中我們將總結過去豐富的經驗,取長補短,將今后的接待工作做的更好更規范,并打造出自己的品牌。
一年之季在于春,一日之計在于晨,根據酒店行業發展的變化,在住房的淡季配合房務部,推出了一些優惠活動。除了在價格上的優惠外,還給客人免費贈送水果,其前提是在價格150元以上的住客,其次滿100元房價住8次以上的客人,在下次入住時將免費贈送一天,前提是同一個的證件,目的是拉更多的回頭客,讓客人再次光臨,這些優惠活動,得到了客人的一致認可,同時也使酒店得到了一定的經濟效益,做到了人氣的有增無減。
前廳部即是酒店的銷售窗口,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定的銷售技巧,怎么才能把我們的服務出品銷售出去,這就要我們的接待員在推銷上掌握一定的技巧,在價位上按照從高到低的順序進行,但往往我們在此方面還很欠缺,意識淡薄,沒有意識到工作的重要性,客人來了只是機械性的去介紹,出售,這是遠遠不夠的,甚至在軟件服務上也不是很靈活很主動,為此讓接待員學會去推銷是工作的重中之重,讓他們把酒店最好的出品推銷給客人,而又讓客人樂于接受,這是一個技巧,在今后的工作中作為重點進行執行。
從一年來的工作觀察來看,從行李生到前臺接待崗位,服務均缺乏一種酒店從業人員具有的主動性與熱情程度,客來沒有迎聲,客問沒有答聲,客走沒有送聲,這是最基本的。而是最不應該犯的錯誤,當然還是有些員工做的比較好。在今后的工作中。作為前廳部各崗位人員均要按照培訓的標準做到微笑、禮貌、熱情、周到以高度的責任心,來贏得更多的回頭客。
酒店從業人員更換頻繁,總不時有新鮮的血液補充進來,今年前臺接待員新增人員較多,培訓后的新員工業務知識和自身素質標準不一,在此情況下根據工作需要對前臺接待,行李生等進行一次面的業務知識與技能操作的培訓與大比武。其目的是牢固樹立員工工作,深化業務知識,更好的開展工作。
酒店大堂副理是收集客人意見、處理客人投訴的中樞環節,是問題的協調者,為更好的了解和收集客人的有利信息。大堂副理每天不定時的對住客房進行拜訪,形式以電話拜訪和登門拜訪為主,對客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,為酒店以后的良好發展奠定了基礎。
金鑰匙服務學習歸來后,由于自己對金鑰匙專業知識的缺乏,在工作中沒能充分的發揮金鑰匙的個性化服務,在本酒店也沒能很好的發展金鑰匙隊伍。在來年的工作中作為重點將其發揮到最大化。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇六
尊敬的酒店領導:
非常感謝酒店領導給予我在這里工作的機會以及在這兩年多時間里給我的幫助和關懷!因三月底需返校進行為期一年的****培訓,今天我在這里提出正式辭職。來到世紀華天已兩載有余,正是在這里我步入了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。兩年多的時間里,有過歡笑,有過收獲,也有過苦澀。酒店新鮮的工作環境以及和-諧的同事關系,能使我在這里安心的工作、開心的學習,然而隨著時間的推移,一切微妙的變化著,工作上的不成熟感、面對瑣事的煩悶感、生活的壓迫感、未來的彷徨感開始讓自己焦躁不安。
記得有人曾這么說過,工作上如果兩年沒有起色就該往自己身上找原因了。或許這真是對的,當然我也只能這么或許著,由此我開始了思考,認真的思考。然而我的每一次思考,都會讓上帝發笑,且這笑里帶著的一絲苦澀不禁讓自己害怕,每次思考的結果連自己都感到驚訝或許腹中所學真的太少,或許自己并不適合這里,并不適合這個工作環境。還記得11年來的時候一大群,而今屈指,寥寥無幾,或許走有走的原因,留有留的理由,細想我的原由,還真不知道是什么:或許這個地方是我第一次由學校踏入社會的紐帶;或許這個地方曾經讓我細細品味過酸甜苦辣;或許這個地方有那么多幫助過我的同事,關心過我的領導;或許這個地方給我留下過很多夾雜瑣碎煩惱的美好;或許這個地方只是我人生旅途的一個小小站臺......
人總是要面對現實的.,曾經一連串的問號:自己的興趣是什么,自己喜歡什么,自己適合做什么。如今已打破這一連串讓人彷徨的問號,是到該做點什么的時候了,家人給我爭取的機會是該好好珍惜了,故而確定了辭職的念頭,若執著于根本,或為原因者四:
1.有言道,父母在,不遠游,期或近之,此為其一也;2.近三載,困守一崗,雖智不逮,未能盡善,然疲乏之心滿矣,竊或離之,亦不可得,然境不合,登大雅難也,余生亦不想混跡于碌碌無為中矣,此為其二;3.不敢言辭勞苦,但凡瑣碎之事,東奔西顧,未曾少安,績或無表。然至而立不久矣,其崗雖無憂于溫飽,然念及日后,祿俸單薄,又何希冀于家之擔當,是為其三;4.混跡現世三載,沌淆求生,然覺腹墨甚少,無從大展,顧需返校求知,此為其四,也為首要矣。或許只有重新跑入社會去遭遇挫折,在不斷打拼中去尋找屬于自己的定位,才是我人生的下一步選擇。從小到大一直過得很順心,這曾讓我驕傲,如今卻讓自己悶憤不已,如再不破釜,或將淪入另一無法自拔,也許人真的要學會慢慢長大。能為酒店效力的日子不多了,我會站好自己最后一班崗,做好本職工作,盡全力讓班組員工平穩、順利過渡,不至于讓酒店工作環節受到影響。
在世紀華天的這段時間里,受益實多,在此無以復言,唯多作感謝,徒表我心!愿華天興旺發達,終開天下!
尊敬的領導:
我很遺憾自己在這個時候向公司正式提出辭職。
我自2015年7月23日進入xx-x股份有限公司,2015年年8月24日調入到籌備組,到現在已經有半年了,正是在這里我開始踏上了社會,完成了自己從一個學生到社會人的轉變。公司的過去半年里,利用公司給予良好學習和鍛煉時間,學習了一些新的東西來充實了自己,并增加自己的一些知識和實踐經驗。我對于公司半年多的照顧表示真心的感謝!今天我選擇離開并不是我對現在的工作畏懼,承受能力不行。
經過這陣的思考,我覺得離我所追求的目標越來越遠。人如果沒有追求,他的生活很乏味,相信公司領導會給予諒解。我也很清楚這時候向公司辭職于公司于自己都是一個考驗,公司正值用人之際,公司項目的開展,所有的前續工作在公司上下極力重視下一步步推進。也正是考慮到公司今后推進的合理性,本著對公司負責的態度,為了不讓公司因我而造成的決策失誤,我鄭重向公司提出辭職,望公司給予批準。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇七
20—年已經過去,在這一年里,—大酒店在—公司和—公司的共同經營下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造,荒廢多年的三樓經過裝修營業,彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目更加完善,針對客房異味的問題,通過打開窗戶通風得到了根本的解決,同時對客房舊電視進行了更新……,所有的這些給酒店帶來了生機和希望。
酒店設備的更新、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,使—大酒店在20—年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,使—大酒店在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設,給員工創造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,即增強了員工的體質又豐富了員工的業余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。
今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,全年共接待了vip團四個,會議無數次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業務培訓,提高員工素質。
前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優質的服務。
二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識,控制好成本。
“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節約、節支活動,控制好成本。為節約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0。18元/張,鑰匙袋0。10元/個,每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。
三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率。
前廳部根據市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。
四、注重各部門之間的協調工作。
酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦,協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都能主動地和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。
五、加強各類報表及報關數據的管理。
前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執行公安局下發的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數據指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統計上報。20—年客房收入與20—年客房收入進行對比,住房率增加了—%,但收入卻減少了—元,主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現象,客房簡況表附后。
成績是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識和體會到:
1、在服務上缺乏靈活性和主動性;
2、總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;
3、個別新員工對本職工作操作不熟練;
4、商務中心復印機老化,復印機效果不好,影響到商務中心的收入,今年全年商務中心的復印現金收入只有—元,附上商務中心20—年經營簡況表:根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務,—年對前廳部來說是一個重要年,為能配合銷售部完成任務,特制定出來年年工作計劃:
1、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質,提高服務質量;
2、穩定員工隊伍,減少員工的流動性;
3、“硬件”老化“軟件”補,通過提高服務質量來彌補設備老化的不足;
4、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達的銷售任務。
新的一年已開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質的服務,貫徹“賓客至上,服務第一”的宗旨。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇八
職位:接待員。
上級:接待主管、前廳部經理。
督導:
工作性質:接受房間預訂;負責接待抵店的團隊、散客,辦理賓客住店手續,分配房間;負責回答賓客的詢問,提供各種有關酒店內部和酒店外部的的信息;負責保管所有客房的鑰匙和掌握住房客人動態及信息資料等。
1、按時上下班,做好交接班手續;。
2、做好散客、團體、會議的接待工作以及辦理入住手續;。
3、為客人辦理換房事宜;。
4、接待賓客時要主動、禮貌、熱情、迅速,并做到微笑服務,使客人稱心;。
5、通過電腦、電話、報表、單據等方式,把客人的在關資料傳遞給各部門;。
7、負責有關住房、房價、酒店服務設施及查找住客等方面的查詢工作;。
8、協同前廳部做好客人檔案的編寫工作;。
9、了解客情,發現問題要及時報告領導。
我已熟知本崗位工作職責,并將在今后的工作中嚴格遵照執行。
部門經理簽名:年月日。
總經理簽名:年月日。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇九
[直屬上級]:店長。
含前臺服務員的全部工作內容,確保酒店面客服務。
[工作內容]:
日常工作:
1.包含前臺服務員的全部工作內容。
2.督導前臺服務員和安全服務員按標準完成各項工作任務。
3.隨時關注酒店流量,確保收益最大化,合理控制房態,親自處理需要特殊安排的訂房事宜。
4.熟悉酒店應急預案,關注酒店安全動態,發生安全和意外事件時,立即報告店長,負責保護好現場,組織臨時救護。
5.主動征詢和收集賓客意見和建議,負責處理賓客對酒店接待服務和客房設施等方面的投訴。超過職責權限,及時請示店長。
6.負責賓客遺留物品的登記、保管和領取工作。
7.按規范做好交接班,并及時落實交接工作。
8.負責前臺印刷品、客用物品,小禮品、鑰匙的盤點查驗工作,并將相關報表交店長審核。
9.負責按時限要求對各種表單表單完整地歸類、裝訂、保管。
10.做好酒店銷售計劃,并安排前臺員工參與酒店銷售工作。
11.負責酒店燈光(招牌、門頭、大堂、走道)和大堂所有設施設備的管理工作,有效控制能源使用。
12.對消防器材和安全設施定期檢查,做好監護工作,確保器材可用。
13.負責前臺員工與安全服務員的排班及培訓,完成員工質量考核評估,并做好相關記錄。
14.完成上級指派的各項工作。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十
由于xx山莊所具有的特殊性,既承擔政務接待,又承擔主管上級單位的接待,還面對社會游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,xx山莊已經整體向高規格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺服務隊伍,總臺的工作要做如下調整:
1、考慮到本酒店的性質,規模和業務量,為保證前臺的工作效益以及方便顧客,正確設立前廳部組織機構及人員編制。
2、對酒店服務工作的性質而言,每一項具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規范崗位工作細則和服務流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導員工工作是否達到最低要求的依據條文。
3、培訓工作的重點除了規范服務程序,更要注重培養愛崗敬業;團結奉獻精神以及禮儀姿態等能表現出一個人良好的綜合素質這些方面來。
作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。
一在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進取心,注重培養自己多方面的能力素質,爭取成為本職工作方面的能手。
二工作上要有高度責任心,建立更加流暢的溝通渠道。
三要經常站在別人的立場上觀察自己,實事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點和承認工作中的不足。
四加強內部管理,調動員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區域變得更加溫馨、整潔。
酒店是一個青春職場,酒店服務應該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態服務才有質的飛躍,在此基礎上既要團結協作,各項工作才能順利開展;又要有序競爭,服務質量才能提高,為此:
1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關己高高掛起的思想有礙管理進步)。
2、管理人員要有承擔責任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責任,事后再來總結得失)。
3、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業發展的基礎,企業的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發揮的能量更大)。
4、管理人員要有調動員工積極性的能力(這一點尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產品)俗話說細節決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務質量的高低取決于細節工作的程度,只有將細節工作做到位客人才能感受到服務的存在,這一點在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十一
1、主持客房部所有工作,對總經理負責。即通過有效的計劃、指揮,執行和監督部門工作,為賓客提供優質的服務。
2、為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區域和綠化,以較低的客房支出,贏取高的.客服標準和經濟效益,以工作成效對上級總經理負責。
3、參加店級經理會議,主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達布置、執行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。
1、具有客房管理,企業管理,服務管理,飯店管理等相關專業知識。
2、熟悉賓館所有客房的清潔和保養工作,熟悉客房營銷運營與管理,熟悉賓館內各部門溝通流程。
3、熟悉酒店客房管理整體運作流程及運營管理,熟悉客房各部位的操作規范和程序。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十二
1、歡迎并且問候每一位光臨我們酒店的客人。
2、按照客人是否有預訂來給客人登記并根據他們的需要和對房間的要求來給客人分配房間。
3、熟悉本市主要的旅游景點及公交線路,回答客人提出的各類服務問題。
4、機智靈活地處理客人的一些投訴,確保你所做的能使客人滿意,并且不損害到酒店的利益。否則,要把事情交給你的主管或當班的值班經理來處理。
5、按照酒店的規定和程序來安排團隊的登記情況。
6、為財務部提供單據;將有關資料存檔。完成夜報表,存檔留用。為住客留言,存放簡單物品。
7、涉及到客人的需要和要求時要與其它部門協調好。
8、熟悉酒店各部門的經理和常光臨酒店的vip客人,通知酒店相關部門做好vip的接待工作。
9、要熟練的掌握酒店房間類別、種類及相應的房間價格。熟悉酒店的規定和程序及部門的運作狀況。
10、在當班期間時刻保持一種職業形象及良好的各人儀容儀表。
11、有責任確保工作區域干凈整潔。
12、在開始工作之前,熟悉酒店客房占用情況及房間狀態。
13、不要在當班期間離開你的工作崗位,除非與你的主管或經理打好招呼并得到允許。
14、根據現有環境及設備設施,對你的工作做相關指導,在可能的情況下,降低物品的使用成本,實現再次使用及循環使用。
15、參加前臺部組織的各項培訓,對新員工的指導幫助。
16、執行所有的任務,除了以上的工作還包括由酒店要求的或由直接上級傳達的任務。素質要求:
基本素質:熱愛本職工作,有較強的責任心,性格開朗,熱情大方。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十三
酒店前廳接待員是酒店中最重要的員工之一,他們是酒店的門面,對于客人來說,前廳接待員是留下第一印象的人。他們必須具備專業知識、良好的禮儀和溝通能力,可以承載酒店品牌形象和口碑,為客人創造一個愉悅、舒適和安全的環境。
作為一名前廳接待員,首先需要了解酒店各部門的工作職責和流程,以便向客人提供準確的信息和服務。其次,需要維護良好的溝通和態度,包括禮貌、親切、耐心、尊重和熱情等特點。第三,安全是顧客入住酒店的重要因素之一,在處理突發事件時,前廳接待員必須保持冷靜、果斷和迅速的反應能力。最后,除了以上工作要點之外,前廳接待員還要具有團隊合作精神、細心、熟練操作計算機等技能。
第三段:平時工作中需要注意的方面。
前廳接待員是客人與酒店聯系的橋梁,他們要為客人提供全面的服務,并隨時準備應對問題。因此,接待員需要時刻保持親切的笑容和熱情的態度,主動去幫助客人解決問題。同時,細心和耐心也非常重要,需要仔細聽取客人的需求并迅速給出解決方案。此外,在客人離店時,接待員還需要送客到出門處,并確保客人感到滿意。
第四段:如何提高工作業績。
提高工作業績需要不斷的努力和學習。前廳接待員可以通過以下方式來提高自身素質和能力:1.透徹地理解酒店的服務和產品,掌握酒店客人的業務需求,從而在客房和餐飲方面提供高質量的服務。2.與同事協作,共同解決問題,提高隊伍精神和工作效率。3.接受各種培訓和學習機會,提高語言溝通和應對突發事件的能力。4.虛心向客人和同事學習,不斷完善自己的業務知識和職業技能。
第五段:結論。
作為酒店前廳接待員,要時刻保持良好的工作狀態,飽含熱情、耐心和專業性。通過努力和不斷的學習、實踐來提高自己的業務和工作能力,以提高顧客和酒店的滿意度。總的來說,前廳接待員憑借專業水平和優質服務,可以為酒店提升品牌形象和口碑,為客人創造一個愉悅、舒適和安全的入住體驗。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十四
工作要干好,首先要有一個好的工作態度,要樹立正確的人生觀、價值觀。因此,今年我部將借助全國上下開展保持共產黨員先進性教育活動的春風,有計劃、有針對性地開展提高員工職業道德素質的學習教育活動,幫助部門員工培養愛崗敬業與奉獻的精神,樹立全心全意的服務理念。同時,部門還將組織員工積極參加酒店的培訓,并且根據酒店的年度主題的員工培訓計劃,部門自己也將定期組織員工開展酒店規章制度與業務知識的培訓。通過培訓、學習,來不斷提高部門員工的業務技能與水平,提高辦事效率。
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規則,是提高部門戰斗力的有效保障。古人云:“無規矩不成方圓”。所以,總辦要搞好20xx年的全局性工作,必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,部門負責人要帶頭,從自己管起,徹底杜絕違紀違規現象的發生。部門員工的言談舉止、穿著打扮要規范,努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口。
1、美化酒店環境,營造“溫馨家園”。
嚴格衛生管理是確保酒店環境整潔,為賓客提供舒適環境的有效措施。今年,我們將加大衛生管理力度,除了繼續堅持周四的衛生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現,以增強各部門的責任感,調動員工的積極性,使酒店衛生工作躍上一個新臺階。此外,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,目前,正值鼠螂的繁殖高峰期,我們要加大治理力度,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害。
花草是美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品,今年我們與新的花卉公司合作,加強花草的管理,要求花草公司定期來店修剪培植,保持花草的整潔美觀,并根據情況即時將花草的花色、品種予以更換,力求使酒店的花草常青常綠,常見常新,給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創新宿舍管理,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環節,今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環境,我們要求宿舍管理員搞好公共區域衛生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛生狀況進行檢查和通報。
最后要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十五
1.
前廳接待員應保持正確而美觀的站位姿態,站立時兩手自然后背,左手抱右手拳,抬頭、挺胸、兩眼目視前方,雙腿自然合攏,站位時間不得隨意走動,不得東張西望,交頭接耳,以上工作做的不好,承擔經濟責任10元。2.前廳接待員必須具備良好的自身素質和文化修養,著裝要整潔整齊,口齒伶俐,語言簡練、清晰,要用普通話,不許留長發、奇發、胡須,不許佩帶與工作無關的物件,不吃帶異味的食品,面部始終帶有微笑,以上要求沒有做好,承擔經濟責任10元。3.前廳接待員應經常性的征詢客人意見,看管好賓客意見薄,未經值班經理批準不允許任何人擅自撕毀意見薄上的內容,以上做得不好,承擔經濟責任10元。4.前廳接待員要善于記住經常來店消費賓客,主動了解他們的姓名和電話,協助前廳主管和值班經理建立和完善賓客檔案,對一些尊貴和重要的客人應及時通知值班經理和總經理接待。5.前廳接待員應熟知公司的服務項目、硬件環境、以及價格政策,對新來店光顧的客人應主動上前介紹,做到熱情、流利。6.前廳接待員要善于從客人的乘坐車輛、言談舉止,衣著打扮、面色神情上判定客人的消費能力和消費需求,從而進行有針對性的推銷工作。7.接待對消費情況有疑問的客人時,前廳接待員應配合收銀員通過收銀臺上的消費顯示系統向客人耐心、細致的講解消費內容,打消客人疑問。8.前廳接待員應及時掌握客人在前廳內進行的所有投訴意見,及時了解情況,及時記錄,及時匯報,不得出現隱瞞不報的情況,也不得有提供假情況的行為。9.堅守崗位,把好門望,在沒有領導同意的情況下,謝絕參觀,特殊情況,經批準可以參觀的,須請客人穿上鞋套或換上拖鞋,由接待員陪同參觀,時間不能太長,一般不能超過10分鐘。10.工作時間內無特殊情況謝絕外來人員進入營業區內找人,需要找人,由接待員電話聯系或替客人找。前廳內禁止工作人員會客或閑談、說笑打鬧、吃零食、抽煙等不良行為,發現以上情況,承擔經濟責任10元。
11.負責外來施工和內部服務人員的監管工作,內部物品絕不允許帶出工作區,外出服務人員的包要接受檢查,拒絕檢查者罰款10元;內部員工不得帶食品或危險物品進入公司。
12.進入營業區的人員都要在進門處脫鞋和換鞋,將鞋放入內部員工專用鞋柜,同時必須關好柜門,赤腳進入營業區,以上工作沒有做好,承擔經濟責任10元。
13.前廳接待員應隨時注意前廳內的衛生狀況,如煙缸超過2個煙頭、痰盂水色不清都必須撤換,前廳內不得有明顯的蒼蠅飛旋,礦泉水桶擺放不能露在前廳沙發處以外,飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十六
前廳管理層要認清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認為你是一個信得過的`領頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關心他們,把員工當成自己的兄弟姐妹,經常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時掌控員工的狀態,員工有問題和困難時及時幫他們解決,以防員工出現問題時處于被動.
二、加強業務培訓,提高員工素質
前廳作為飯店的門面,每個員工都要直接面對形形色色的客人,員工的工作態度和服務質量,反映一個飯店的服務水準和管理水平以及檔次,困此對員工培訓是工作重點,培訓內容主要包括三個大的方面:
1、前廳員工的服務知識和基本的業務技能.
2、前廳員工的從業能力和超前的服務意識.
3、前廳員工的從業理念.
三、給員工灌輸“開源節流,增收節支”意識,控制好成本
前廳用品工具定位定人,責任到人.住宿的員工督促節約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創收做出前廳應有的貢獻。
四、注意各部門之間的協調工作
飯店是一支團隊,部門之間的協調是很關鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關系,如出現問題,我們都應主動和該部門進行協調解決,避免事情的惡化,因為大家的目的都是為了本店。
五、前廳硬件設施的檢修
時時刻刻檢查設備運轉是否正常,如出現故障和損壞,及時解決,如自己不能解決的,應及時上報相關職能部門進行維修和更換。
六、加強營銷和宣傳
很高興總公司和數十家知名媒體進行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十七
1、班前準備:規范的著裝、化淡妝、配帶好工號牌,禮貌熱情的待客。
2、如是坐式服務,應站起來歡迎賓客,并熱情、禮貌的接待賓客,在服務過程中應站立姿勢。
3、熟練掌握各類房價、產品特點,能熱情、細致地辦理訂房和團體開房。客人步入前廳服務區,不管是登記入住還是問詢,前廳接待必須在60秒內問候客人,歡迎客人的到來。4、做好開房登記和有關驗證客人身份的工作,辦理客人入住登記應在3分鐘內完成。熟悉當天抵店的vip客人身份、房號及抵離時間。
5、協調對客服務工作,關注客人需求,做好客房銷售。6、仔細閱讀交班本,清點總臺的物質和房卡等,做好本班未完成事宜的記錄,了解上班未完成事宜并跟進。
7、了解并核對當天及未來幾天的預訂情況,掌握當天及未來幾天的客房供應情況,便于主動地為客人提供熱情、周到的服務。8、了解賓館的主營產品及其它產品,適時地做好全價房、會員卡及其它產品的推銷、擴大效益。
9、熟練操作opu系統,錄入賓客資料、制作房卡、掃描、上傳有效證件等。
10、熟悉周邊環境,及旅游、購物、醫院的線路,為賓客提供周到的問詢服務。
11、對客房的設施、設備的認識及總臺區域內的設備的配置的掌握。
12、負責為賓客正確接聽、轉接電話。做好客人的留言服務,morningcall,準確處理話費等話務服務;能用英語處理業務問題和客人投訴。
13、做好賓客轉交物品、遺留物品、行李寄存的保管和交接。14、將客人資料存檔,做好客人檔案的建立工作,包括會員客人資料的管理。
15、制作前廳有關統計報表,及時與有關部門溝通情況16、完成上級交給的其他任務。
17、做好區域內的衛生,保持工作臺上、臺下整齊、井然有序。
前廳經理酒店經理接待員(通用18篇)篇十八
12、負責為客人結帳,收取以現金或轉帳、信用卡等支付方式的住宿、商品掛賬等費用;
13、住客客史帳單分類并及時輸入電腦,妥善保存;
14、愛護各類設備,保證通訊設備整潔、暢通,維護其正常工作;
15、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作;
18、熟練操作pms系統,錄入賓客資料、制作房卡、掃描、上傳有效證件等;
21、做好賓客轉交物品、遺留物品、行李寄存的保管和交接;
22、區域內的衛生,保持工作臺上、臺下整齊、井然有序;
23、認真及時地完成上級委派的其它工作。