為了確保我們的努力取得實(shí)效，就不得不需要事先制定方案，方案是書面計(jì)劃，具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐廳試吃活動(dòng)方案 學(xué)校食堂試吃制度篇一
一、活動(dòng)時(shí)間
10月16日—11月16日
二、活動(dòng)主題
美食盛宴百姓節(jié)日
三、組織形式
支持單位：南京市人民政府
江蘇省商務(wù)廳
主辦單位：中國飯店協(xié)會(huì)
承辦單位：南京市商務(wù)局
南京市旅游委員會(huì)
南京餐飲商會(huì)
餐廳試吃活動(dòng)方案 學(xué)校食堂試吃制度篇二
一、組織者：劉總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門：營銷部，餐飲部
三、舉行日期：20__年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的：
1、通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備：
1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷：
1、以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動(dòng)主題，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2、每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3、現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā)，消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100_8=800元。
3、裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
餐廳試吃活動(dòng)方案 學(xué)校食堂試吃制度篇三
主題:魅力臺(tái)灣美味盡享
舉辦地點(diǎn):_____
舉辦時(shí)間:20__/12/24日~20__/1/2日
主辦單位:
承辦單位:_______
一.展會(huì)指導(dǎo)思想
繁榮市場，搞活流通，擴(kuò)大消費(fèi)，拉動(dòng)內(nèi)需。臺(tái)灣制造的商品在大陸勢不可擋。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，消費(fèi)者喜愛的以時(shí)尚名品、食品、臺(tái)灣美食為主，隨著兩岸經(jīng)濟(jì)協(xié)議抵定，臺(tái)灣與大陸兩岸交流更趨密切，更加速臺(tái)灣商品在大陸的普及，有效運(yùn)用“20__濟(jì)南國際商品展覽會(huì)暨臺(tái)灣美食節(jié)”展示平臺(tái)資源，發(fā)揮“中海環(huán)宇城”的品牌效應(yīng)，為廣大濟(jì)南市區(qū)消費(fèi)者提供安全、品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)的時(shí)尚產(chǎn)品與放心消費(fèi)新空間，活躍市場氣氛。此次臺(tái)灣美食展覽會(huì)一方面有效擴(kuò)大內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)增長，另一方面為來濟(jì)南參展的臺(tái)灣商戶尋找代理商，為濟(jì)南經(jīng)濟(jì)及文化的發(fā)展提供新的契機(jī)，注入新鮮活力。
二.參展商數(shù)量:150家
三.展品范圍:
嚴(yán)選各類兩岸商品、臺(tái)灣伴手禮、美食小吃品項(xiàng)，八廓有全臺(tái)最馳名的傳統(tǒng)臺(tái)灣美食場所【士市夜市】【臺(tái)南府城】【基隆廟口】等原汁原味的臺(tái)灣美食、小吃帶給濟(jì)南市民，具體有臺(tái)灣蚵仔煎、大腸包小腸、章魚小丸子、臺(tái)灣沙拉臭豆腐、臺(tái)灣沙茶魷魚、五項(xiàng)肉卷、臺(tái)灣黃金蝦球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黃牙簽肉、深海帝王蟹、臺(tái)北深坑臭豆腐、醬爆大魚丸、虎咬豬、澎湖烤扇貝、澎湖烤生蠔、油炸冰激凌、榴蓮酥、臺(tái)灣雪花冰、雪梨湯、青蛙下蛋、臺(tái)灣金桔檸檬汁、椰香芋圓等各類品種繁多的臺(tái)灣小吃，另外展出游客到臺(tái)灣必嘗的休閑食品特產(chǎn)及伴手禮:鳳梨酥、芋頭酥、臺(tái)灣布丁、手工牛軋?zhí)恰⒅裉炕ㄉ⒑谔撬帧⑴_(tái)灣魚松、棒棒糖、太陽餅。體驗(yàn)臺(tái)灣馳名美食，在濟(jì)南掀起一股臺(tái)灣旋風(fēng)。
四.展會(huì)執(zhí)行及相關(guān)單位:
主辦單位:
協(xié)辦單位:______
媒體支持單位:
電視臺(tái):濟(jì)南電視臺(tái)、海峽兩岸衛(wèi)視、臺(tái)灣東森電視臺(tái)、臺(tái)灣亞洲衛(wèi)視等
餐廳試吃活動(dòng)方案 學(xué)校食堂試吃制度篇四
一、活動(dòng)背景
在這春天的微風(fēng)里，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動(dòng)意義與目的
為豐富我校同學(xué)的美食文化，鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力，給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動(dòng)主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的氣氛，有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。
三、活動(dòng)說明
1、活動(dòng)內(nèi)容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創(chuàng)意菜肴。
2、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)校二食堂
3、參與人物：各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。
4、參賽形式：以小組參賽，同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名，也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組。
5、準(zhǔn)備工作：公共物品調(diào)度：
個(gè)人物品調(diào)度：
參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料，炊具可以向食堂租借。
四、活動(dòng)流程
1、宣傳：以海報(bào)，橫幅，傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā))，等形式宣傳。
2、外場：在二食堂前操場進(jìn)行現(xiàn)場報(bào)名，同時(shí)分發(fā)傳單。
3、比賽地點(diǎn)：二食堂一樓。
4、初賽流程：(上午)
①安排5名評(píng)委。
②在會(huì)場中間布置10張桌子，每次5組選手參賽。
③每組選手準(zhǔn)備好食材，15分鐘內(nèi)完成作品，完成后由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。2分鐘，最后評(píng)委打分。
④準(zhǔn)備好現(xiàn)場音樂，主持人維持現(xiàn)場氣氛。
⑤若出現(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。
⑥將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)
6、決賽流程：(下午)
①5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪，45分鐘。
②完成作品后送至評(píng)委席品嘗，由選手闡述創(chuàng)意，并簡述制作流程。3分鐘，最后評(píng)委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲，與周圍觀眾保持互動(dòng)。
④將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。
⑤評(píng)選出前三名，頒發(fā)獎(jiǎng)品，宣布比賽結(jié)束。
五、商家贊助
1、贊助金額：全程贊助權(quán)益：
①現(xiàn)場設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。
②在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。
③在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)
2、實(shí)物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)
權(quán)益：
①在現(xiàn)場為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
②在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。
③可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。
六、資金預(yù)算
1、場地費(fèi)用：學(xué)校操場免費(fèi)使用__元(需提前申請)
2、物資費(fèi)用：20__元
3、禮儀費(fèi)用：200元
4、保安費(fèi)用：1000元
5、宣傳費(fèi)用：500元
6、項(xiàng)目開支：5000元
7、餐飲費(fèi)：20__元
8、勞務(wù)費(fèi)：5000元
9、不可預(yù)算費(fèi)用：1000元
10、承辦費(fèi)用：20__元
七、果預(yù)測與評(píng)估
(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。
(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動(dòng)，傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。
(三)通過此次活動(dòng)，廣大學(xué)生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數(shù)不少于500人。
(五)活動(dòng)現(xiàn)場執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。
(六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。
餐廳試吃活動(dòng)方案 學(xué)校食堂試吃制度篇五
一、具體負(fù)責(zé)人：園長，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，各班班長全體教師以及各班家長委員會(huì)
二、各項(xiàng)準(zhǔn)備：
1、物品準(zhǔn)備：
◆班級(jí)特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、_子、圍裙、沙拉醬等等。
2、人員準(zhǔn)備：
◆家委會(huì)成員
3、場地準(zhǔn)備：
◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置
三、活動(dòng)流程：
1、8：30之前歡迎家長、孩子來園參加活動(dòng)。
2、8：30入園在園門口憑邀請函進(jìn)園拍照留念，作為節(jié)日禮物。
3、請帶孩子參與自制三種食品，分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治，請按票上指示的班級(jí)進(jìn)區(qū)活動(dòng)，活動(dòng)后在老師處得到錢幣獎(jiǎng)勵(lì)后離開。
4、得到錢幣12元后，請帶孩子去“美食一條街”(大操場)，自主選擇6樣食品品嘗。
5、9：00美食節(jié)活動(dòng)開始。
6、9：30音體室開始美食大比拼活動(dòng)開始，請家長帶領(lǐng)孩子去觀看。
7、請陪同欣賞幼兒美術(shù)作品展覽。
四、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、敬請?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子、老人及自身安全。
2、敬請?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動(dòng)規(guī)則，確保活動(dòng)順利進(jìn)行。
4、活動(dòng)過程中敬請團(tuán)結(jié)友愛，文明禮讓。
5、活動(dòng)結(jié)束，全體教職工整理場地。