總結的選材不能求全貪多、主次不分,要根據實際情況和總結的目的,把那些既能顯示本單位、本地區特點,又有一定普遍性的材料作為重點選用,寫得詳細、具體。什么樣的總結才是有效的呢?以下是小編為大家收集的總結范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇一
自今年3月份進入本公司以來,在辦公室擔任文員工作。9月份時,因倉庫沒人管理,便調到倉庫負責倉庫管理工作。剛進倉庫的時候對業務不太熟,在此期間,我努力適應新的工作環境和工作崗位,虛心學習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務。
我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作,為了盡快適應新的工作崗位和工作環境,我自覺加強學習,虛心求教,不斷理清工作思路,總結工作方法,在領導和同事的幫助指導下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點和難點。經過一段時間的努力,現已基本勝任本職工作。
從十月份以來,逐步針對各種車型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊。基于這項工作的完成,在沖壓車間和采購部同事的協助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現象。同時由于倉庫的賬目日益完善清晰,更好的支持財務部門的工作。
認真細致的做好各種車型配件的入庫出庫工作,根據各種車型進行歸類擺放,消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環境的同時也為后續庫存統計工作奠定了基礎。保持干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個長期基礎工作。
經過四個月的接觸,對這項工作的流程已經較為熟悉,能夠嚴格按照公司的制度規定完成每月的對賬工作,保證各項數據準確無誤,與財務部門做好對接手續。
1)、由于剛接手工作不到一年,很多地方了解不夠深入細致,需要繼續努力。
2)、車型種類繁多,對各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。
3)、在進貨量和配貨量都較大的情況下,倉庫容易暫時性出現空間不足、貨物比較擁擠現象。
1)、繼續加強學習,增強對本職工作的了解,創新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項工作任務。
2)、管好賬目,在電子帳的配合下,準確把握庫存和進貨配貨情況。更加全面的了解商品明細。
3)、堅持定期整理倉庫,及時處理廢舊雜物,提高倉庫的利用率,避免在進貨配貨高峰期倉庫緊張現象。
4)、認真完成領導安排的其他工作。
新的一年,也是一個新的開始,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發展作出自己應有的努力。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇二
物流部在公司章程的指導下,在公司領導班子的帶領下,緊緊圍繞物流年度工作思路開展工作,落實目標管理責任,較好的完成了全年各項工作任務。我物流部根據倉儲的庫存容量、倉儲成本、運輸成本等,在考慮需求數量、采購時間、供應商的供貨期、到貨率等因素的情況下,做好物流工作,確定運輸方式、運輸批次以及提貨時間,以保證原材料的及時供應和生產能夠連續進行以及銷售交貨的及時和完好率。
(1)與__物流公司建立了深厚的關系,保證貨物準時裝車發出,以鐵路為核心建立__公司的物流配送體系。良好的合作關系是我們接下來所進行的各項工作都帶了很大的便利。
(2)針對原材料的運輸,我們選擇鐵路運輸,因為第一,單位價格比較便宜;第二,雖然運輸時間比公路運輸要多用一天,但我們是電子科技企業,并不存在貨物保鮮問題;綜合兩個原因,我們選用鐵路運輸原材料。并且,進行一年期的運輸合同簽訂,這樣以大批量獲得折扣,從而節省支出。
(3)針對產成品,若是本地客戶,因為只有本地運輸,因此只能選用公路運輸;若是國內客戶,則選用單位成本較低的鐵路運輸。
(4)針對生產設備,我們只有通過談判,獲得折扣,節省支出。
2、倉儲戰略:建立合理的倉庫儲存計劃,保證客戶需求的同時,節省倉儲費用。
(1)針對原材料和產成品,我們選用自用倉庫,當儲存量大于倉庫可容納量時,建議立即發貨運往客戶,這樣就可以騰出倉庫空間,不必租用第三方倉庫。
(2)針對半成品,我們則選擇外包給第三方物流公司操作,這樣可以節省成本。
3、付款方式:盡量采取即期付款方式,從而獲得現金折扣。因為這部分支出通過上面的努力后,已經縮減了很多,費用支出不算大,因此完全可以取得現金折扣。
在第_年年初所做的運輸費用預測與實際發生的費用相比,實際發生的費用會相對少一些,運輸成本差異表現為節約差。而造成成本差異的主要原因是由于我們公司物流部與第三方物流公司充分溝通,不斷優化運輸線路,運輸方式,尤其是把運輸批次和運輸數量時間優化調配,使得運輸形成整車運輸,充分利用資源,不浪費絲毫運輸空間,所以沒有出現零擔運輸情況,減低了運輸費用。
第二是與第三方物流公司深入協商,減少運輸批次,而提高運輸規模,獲得更多運輸的折扣,以此來降低運輸成本。總的來說,第八年的運輸工作做得還是比較成功,而且我們利用運輸成本較低的優勢,在與客戶簽訂購銷合同的時候主動承擔運輸費用,因而提高了我們公司的品牌形象,也使得產品單位售價有所提高,增加了我們在取得更多客戶訂單的砝碼。
(1)針對原材料,我們與供應商建立合作伙伴關系,采取大批量購買的方式,不僅節約采購成本,而且,我們的庫存是暫存于供應商中,什么時候需要,就直接去取貨,這樣就可以節省倉庫空間,節省倉儲費用。
(2)針對產成品,我們選用自用倉庫。同時與客戶保持緊密的關系,當儲存量大于倉庫可容納量時,建議立即發貨運往客戶,這樣就可以騰出倉庫空間,不必租用第三方倉庫,從而節省倉儲費用。
(3)針對半成品,因為本公司沒有半成品倉,所以我們選擇外包給第三方物流公司操作,既可以節省管理費用,又可以保證及時供應,這樣就可大大節省成本。
(1)原材料倉儲方面,實際支出與計劃支出是相等的,原因在于,我們保證原材料的儲存量在我們自有倉庫的可容納量的范圍內,只要保證了這一點,就不必租用倉庫,也不必使用第三方物流外包策略。為了保證這一點,我們與供應商建立了良好的合作關系,保證到貨率以及及格率高達99%甚至100%,而且,與第三方物流公司簽署合同,保證每月運輸,使運回來的原材料能盡快的投入生產,不必占用庫存,也不會造成多余的庫存,從而占用資金,加大費用支出。
(2)在產成品方面,實際支出與計劃支出也是相等的,原因在于,我們保證產成品的儲存量在我們自有產成品倉庫的可容納量的范圍內,只要保證了這一點,就不必租用倉庫,也不必使用第三方物流外包策略。為了保證這一點,首先,我們物流部與生產部以及市場部進行了深入的探討,為了減少庫存費用,決定根據生產量,及時地將貨物運出,一方面可以保證庫存占用減少,另一方面,可以通過提高到貨速度從而提高客戶滿意度,其次,就是與客戶簽訂合同,與客戶結成良好關系,保證供貨及時。
(3)在半成品方面,實際支出是比計劃支出少了___元,減少幅度有_%,雖然表面看起來不會很多,但實際是減少了一部分支出,對公司就會有很大的貢獻了。費用支出減少的原因有,首先,我們與第三方物流公司結成良好的合作關系,以保證價格最低,質量;其次,我們的存儲量比較大,一次性簽署一年的合同,以獲得批量折扣;再次,盡量采取即期付款方式,從而獲得現金折扣。因為這部分支出通過上面的努力后,已經縮減了很多,費用支出不算大,因此完全可以取得現金折扣。
總結第_年的工作,我們也有許多不足之處:在日常的工作中我們還有許多做的不足的地方,對稅金計算,商業折扣的相關規定,現金折扣是否計入___的應稅范圍的知識都不是很清晰,在這些都需要在今后的工作中加強個人專業知識學習和向公司技術部、客戶部同事學習相關產品來不斷提高部門整體水平。配合公司其它部門資金回攏,使資金周轉加快。其中產品缺貨問題時有發生,物流公司貨物中途遺失等問題仍不時阻礙公司的飛速發展,工程分包還在起步階段,外部物流公司只有1家,處于壟斷地位,有些價格高,卻無法議價。
配合支持公司所有部門,積極主動的完善企業的運輸倉儲方案,是我們物流部門的本職工作,優質的服務、學習專業知識、提高工作效率、全身心的投入到日常的工作中去。為__的客戶提供更完善的服務。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇三
時間過得真快,轉眼間20xx年已經結束,我很榮幸能融入這個大集體里、成為這個集體里的一份子,在這不到半年的時間里我也學會了很多知識,讓我感覺到要做好每件事只要用心去學一定會成功!在20xx年來臨之際,回顧20xx的工作,具體總結一下我的工作。
1、負責倉庫各種原輔料的入庫、出庫等工作,日常衛生和發貨工作。
2、做到對倉庫原輔料定期盤點,做好帳、卡、貨物相符,保證帳目日清月結,一目了然,每月協助財務做好盤點工作。
3、配合備件主管對倉庫不定期的檢查,核對管理工作,完成好各上級領導交予的任務。
4、做到對倉庫產品狀況有明確標示。一切憑有效憑證及時辦理相關手續,不會隨意操作。
5、倉庫有自己的產品保管帳。正確記載產品進、出、存動態。
6、定期向備件主管反饋庫存產品情況。也會按照公司的政策合理化利用倉容、庫房。
7、做到每月四次對倉庫進行大掃除,清潔工作,對倉庫產品做好防潮、防火、防盜、防鼠。
1、沒有嚴格把好驗收關、按合同或訂單的要求,對已到貨物應立即進行外觀質量、數量和重量檢驗,并做好記錄。
2、沒有合理做好產品進出庫。出庫單須有主管領導和領物人簽字,采用貨位編號,做到先進先出、產品堆放整齊、擺設合理。
3、沒有做好貨物之間的墻距、柱距、垛距、燈距,以便發貨通暢。
第一,加強學習,拓寬知識面。努力學習倉管專業知識。要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數。
第二,注重與相關部門及同事作配合,團結一致,勤奮工作,形成良好的工作氛圍。遵守公司內部規章制度,維護公司利益,積極為公司創造更高價值,力爭取得更大的工作成績。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇四
從2014年下半年開始,作為公司推行“5s”管理的試點部門,倉儲部開始備品備件“5s”管理的改造。在公司的正確領導和各分廠部門的積極配合下,倉儲部迎難而上,發揚不怕困難、連續作戰的精神,在短短四個多月的時間里整理了數千種、幾十萬件的備品備件,圓滿完成了公司交給的任務。
在此次庫房整理過程中,倉儲部始終圍繞著“一切以生產為重”這個指導思想來工作:重新規劃庫房布局,制作新貨架,并按用途對倉庫進行分類,對備品備件進行集中存放,統一管理。并通過“用友”軟件等先進手段來協助管理,提高效率。在用軟件實時監控的基礎上,開創性的推行“零庫存”管理模式,把備品備件的需求、計劃與使用緊密的結合到了一起,真正做到了備品備件的最大化利用,從而達到了理公司降低多余庫存,節約成本的要求。
1.提高人員素質,加深員工對“5s”管理的理解,從而更好的勝任新管理模式下的工作。
2.積極與相關部門合作,繼續推動備品備件名稱的規范與統一工作,做到“同一個備件,同一個名稱”,以使備品備件領用更加準確、方便。
3.完成倉儲部與各分廠、部門的信息共享工作,通過網絡使各分廠、部門能夠更加快捷、準確的了解庫存信息,從而更加合理的 制定備品備件采購計劃。
4.加強部門內部、部門之間的交流和溝通,清理、淘汰無效庫存,提高庫房使用效率。
5.在成品管理方面,嚴格按照公司有關規定執行;
積極與分廠溝通、學習,盡早把“5s”的管理方法融入其中;
并發揮分廠、與國貿之間中轉站的作用,配合分廠更好的完成生產任務。
在新的一年里,倉儲部會再接再厲,不斷進取,爭取為公司的生產提供更加優質的服務。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇五
從20xx下半年開始,作為公司推行“5s”管理的試點部門,倉儲部開始備品備件“5s”管理的改造。在公司的正確領導和各分廠部門的積極配合下,倉儲部迎難而上,發揚不怕困難、連續作戰的精神,在短短四個多月的時間里整理了數千種、幾十萬件的備品備件,圓滿完成了公司交給的任務。在此次庫房整理過程中,倉儲部始終圍繞著“一切以生產為重”這個指導思想來工作:重新規劃庫房布局,制作新貨架,并按用途對倉庫進行分類,對備品備件進行集中存放,統一管理。
并通過“用友”軟件等先進手段來協助管理,提高效率。在用軟件實時監控的基礎上,開創性的推行“零庫存”管理模式,把備品備件的需求、計劃與使用緊密的結合到了一起,真正做到了備品備件的最大化利用,從而達到了理公司降低多余庫存,節約成本的要求。
1.提高人員素質,加深員工對“5s”管理的理解,從而更好的勝任新管理模式下的工作。
2.積極與相關部門合作,繼續推動備品備件名稱的規范與統一工作,做到“同一個備件,同一個名稱”,以使備品備件領用更加準確、方便。
3.完成倉儲部與各分廠、部門的信息共享工作,通過網絡使各分廠、部門能夠更加快捷、準確的了解庫存信息,從而更加合理的制定備品備件采購計劃。
4.加強部門內部、部門之間的交流和溝通,清理、淘汰無效庫存,提高庫房使用效率。
5.在成品管理方面,嚴格按照公司有關規定執行;積極與分廠溝通、學習,盡早把“5s”的管理方法融入其中;并發揮分廠、與國貿之間中轉站的作用,配合分廠更好的完成生產任務。在新的一年里,倉儲部會再接再厲,不斷進取,爭取為公司的生產提供更加優質的服務。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇六
忙碌的一年即將過去,我們將又一次迎來新的一年,在每一年的工作中,我們總結經驗、也發掘不足。20xx年的工作是有條不紊的。
經歷了去年的倉庫搬遷,倉庫工作上半年主要是貨物的整理及庫區的規劃,經過忙碌的整理規劃,在上半年已完成。倉庫全年出貨14919單,入庫2239單。
倉儲部的工作環環相扣,從貨物的入庫、管理、出庫,每一步都需要各崗位人員認真細致的把關,并對自己負責的貨物安全負責。定期盤點保證物、帳、卡一致,有效地達到了帳目的透明度與準確性。倉庫最近正在進行一年一度忙碌的年終盤點工作,希望各展廳、各部門給與配合,高效、高速、準確的完成。
工作中還有很多不足,如倉庫保管員發錯貨問題及倉庫外聯裝卸工工作不積極、難于管理問題,倉庫保管員招聘難度大,崗位空缺問題等。對于以上問題建議公司制定相應獎罰制度,提高員工工作熱情,及工作崗位責任感,減少并逐漸杜絕發錯貨問題。根據公司需要適當培養外聯裝卸工,有選擇的雇傭,建立良好的雇傭關系。配合人力資源部門做好員工招聘工作,盡量減少部門人員流動性。
較去年送貨效率有顯著的提高,我們將一如既往的保持,并在保持高效率的同時,保證貨物的安全及服務質量。物流部全年配送3658單,提貨入庫819單。
物流采購跟單工作,也是物流部一項重要的工作,物流費用問題往年一直居高不下,為更好的控制物流費用問題,年初制定了各項運費標準,并嚴格遵守實施,做到運費價格透明、合理。物流采購全年發貨2242單,收貨:2312單。
物流部的工作需要各部門互相配合才能高效率的完成,前方展廳做好售前工作,后方物流后勤工作才能正常開展,如展廳銷售人員頻繁更改已傳遞的信息單、未轉銷售的單據傳遞,造成中間環節繁瑣,應有效減少不必要的中間頻繁溝通環節,減少不必要的工作量而造成的失誤。
在平時工作中,對單據的整理及存帳數據錯誤現象時有出現,這與物流人員平時核對與細心度不無關系。
物流部車輛安全一直是工作重點,只有保證車輛的安全,才能正常的開展物流部的各項工作,配送人員應注重各自所負責車輛的日常保養維修,有問題及時解決,不留隱患。平時行車應遵守交通規則,有違章應及時處理,保證車輛正常運行、工作。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇七
本人于20xx年進入物流系這個大家庭,回想這一年,內心不禁感慨萬千:做為主管一個系的中層管理者,平時不僅要能做到工作時埋下頭,還要能在回過頭的時候,對工作的每一個細節進行檢查核對,對經驗進行總結分析。只有從如何提高工作效率,使物流工作標準化努力,才能提高日常管理水平及員工的操作技能水平,從而減少工作當中失誤事件的發生。要對于工作當中遇到的難題不斷完善,與班組員工不斷溝通,相互學習,才能使工作的開展更進一步,達到新的層次,管理水平進入新的篇章。
1、20xx年x月份新倉庫建成后投入使用,按計劃順利完成了外委毛坯倉庫搬入和搬遷工作。
2、在預定時間內完成對新倉庫現場的大面積區域的劃分及相應調整,使物料都做到了定點、點量、定位儲存管理,以更有利于現場物料管理。
3、為避免出荷人員在備貨的工作效率,制定由叉車按出荷計劃配送到位,由備貨人員進行零件機種、數量的確認,再打包出荷。
4、對出荷備貨時存在的尾數劃分區域進行統一標識,進一步完善現場管理。
5、在品質及降低成本方面做好以下改善:a、為防止相似零件的混淆,用有色的風琴袋進行區分;b、為節約捆包資材成本,把現有的紙平口特殊箱改為中空平口特殊箱,回收利用周轉;c、由原來的注朔連桿盒改為中空盒;d、防止曲軸錯位磕碰,包裝時在上面增加了小條的中空板條等等。
6、20xx年針對因叉車司機違章駕駛導致兩起叉翻毛坯的驚嚇事件,從中吸取教訓,重新設定叉車進入車間的行車路線,并完善叉車操作規程和獎懲制度,進而有效降低安全事故的發生機率。
7、在部門領導指揮和幫助下,x月份對物流系班組的業務重新劃分,現在的成品嚴格遵照“先進先出”,出荷率已達到98%,綜合服務和現場配套得到了很大提高。
8、毛坯投放改善:從以前出現的因投入不及時導致待料到現在的嚴格按生產計劃進行投料控制。
1、成品庫和毛坯庫的定置還不夠完善,很多不合理之處還有待進一步改善。
2、要員效率的提高有待進一步努力。
3、工作崗位安排可再做出一些調整和改善。
4、長假休息前,員工的紀律有松散現象,要進一步加強監管教育。
5、叉車時有超速現象發生,需積極教育與宣傳,開展正確和必要的引導。
1、新倉庫的定置及管理。
2、叉車及出荷裝車的安全作業要求及規范。
3、成品庫存的防銹工作。
4、毛坯鐵箱的推進及完善事項。
5、部分成品包裝式樣專用模板的設計與開發。
6、要員效率的提高改善。
倉庫的不斷改善離不開公司和部門領導的悉心關懷和指導,同時感謝各位同事的大力支持和配合,在揮手昨天的時刻,我們將迎來新的一年,對過去取得的成績我們不驕不躁,對過去的不足我們將通過不懈的努力爭取做到,我們會用行動來證明我們的努力,我們更加清楚喜悅源于進取,成功在于努力。為了公司和部門更好的發展,為了實現個人的價值和夢想,讓我們攜手合作,創造出輝煌的明天!20xx年,是全新的一年,又是自我挑戰的一年,我們將努力改正過往的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發展及進步盡一份力。
本人通過近三個月的工作,目前已對公司組織結構、部門職責、信息流、單據流、實物流及資金流等有了較深的了解,熟悉掌握了儲運業務流程、工作現場管理、工作任務安排、周邊業務接口關系等,并且已能夠很好地融入團隊,與銷售、財務、倉庫服務商、運輸服務商、印刷廠等通力合作,正確、及時地完成公司的交付目標及任務,因此在此提出轉正申請,請各位領導予以批示,非常感謝!
附件一:試用期工作總結。
1、在前任主管的協助及指導下,從3月17日至3月24日完成了《xx之友》3期第2批及1&2期第4批共計96240本的計劃、資源組織、分揀、包裝、發貨等工作,據此基本了解了物流業務流程及接口關系。
2、從3月24日至4月2日主導完成了學語文4期第1批共計約45萬冊的包轉發貨任務,并完成了庫房資產的交接清點(含設備、輔料、工具等),以及學語文x年1&2、3期的盤點。
3、排行從4月3日至6月5期組織完成了學語文4期第2批、5期、6期、7&8期共計約171、4萬冊的接收、入庫、分揀、包裝、發貨、配送等,每期庫存誤差比例控制在目標范圍內(目標值1‰)。
4、在歷史業務流程基礎上,同時在不影響交付質量的前提下,對到貨、分揀、包裝、發貨等部分操作進行了改良性的調整,提高了庫存場地的利用率、庫存貨物的周轉率及分揀包裝的工作效率,并降低了錯誤返工率。
5、在信息流方面對前期零散的訂單信息進行了模板化整合,減少了信息傳遞的錯誤及散失對業務的不良影響,降低了儲運與市場環節之間反復確認的工作量。同時對單據核對方式進行優化,將原先3天完成的工作量縮短為2天。
附件二:后續工作策略。
1、流程方面:建立并逐步優化儲運環節的計劃、訂單處理、貨物接收、在庫管理、分揀包裝、運輸配送、客戶服務管理等業務流程,實現相關業務操作的標準化、規范化、制度化,做到有據可依。
2、人員方面:通過各種渠道建立臨時點數人員、臨時包轉人員的資源池及相關人員的情況說明,心得體會并定期維護更新。對內合理實行崗位輪換制度,減少人員變化對業務的影響。
3、物料方面:通過更加合理地安排發貨計劃,平衡到貨、包裝、發貨等之間的步調,減少資源、時間等方面的沖突,提高包轉合理性、庫存周轉率及整體工作效率。
4、設備方面:建立設備定期保養及維護制度并嚴格落實,提高打包機、叉車等設備工具的可用率,避免影響正常業務開展。
5、成本方面:通過歷史數據分析對比,合理地對包裝方式、運輸方式等進行調整,減少打包帶、包裝紙、編織袋等包材及耗材的使用,降低包轉成本。同時通過訂單的整合及合理的計劃,提高臨時人員及設備的利用率,減少發貨時間,從而降低人工成本。
倉儲工作匯報 倉儲部工作總結篇八
以冷藏冷凍肉品(含水產品)特別是進口商品為重點品種,以生產加工、貯存、銷售、餐飲冷庫為重點場所,以肉品集中交易市場、冷藏冷凍庫房、商場超市和大型餐飲服務單位的從業人員為重點對象,全面排查冷藏冷凍肉品被新冠病毒污染的風險。
(一)全面排查凍庫冷庫。對轄區內食品生產企業、農貿市場、超市、餐飲服務單位的自建自備冷庫,以及提供冷藏冷凍貯存服務的第三方冷庫進行全面排查,重點檢查是否具備合法經營資質文件,備案信息包括冷藏冷凍庫名稱、地址、貯存能力以及法定代表人或者負責人姓名、統一社會信用代碼、聯系方式等信息。市經信商務局對全市儲存政府儲備商品的冷庫進行全面摸排,配合做好大型超市排查,檢查是否具備合法經營資質文件。
(二)檢查貯存條件。對冷庫溫控監測管理進行檢查,確保食品冷藏冷凍符合溫控標準,防止脫冷和食品變質。冷庫是否具備溫度監測設備,是否定期測定并記錄冷藏冷凍食品溫度,是否按有關標準或標簽標識要求貯存冷藏冷凍食品。市經信商務局對儲存政府儲備商品的冷庫的環境、儲存設備設施、冷庫管理等進行檢查,確保貯存條件符合相關儲備要求。
(三)檢查追溯管理。重點檢查自建自備冷庫食品進貨查驗和記錄制度執行情況,檢查是否索取并保存動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明,是否建立食品貯存管理制度和食品進出庫臺賬;重點檢查第三方冷庫是否留存委托方的食品生產經營合法資質文件,是否如實記錄委托方以及委托貯存的產品信息,是否建立食品進出庫臺賬。市經信商務局對儲存政府儲備商品的冷庫是否建立肉品質量追溯體系進行檢查,確保儲備商品發生質量安全問題時可以快速啟動追溯程序。
(四)檢查產品質量。對冷庫等重點場所開展冷藏冷凍食品質量安全狀況檢查。檢查是否存在腐敗變質、感官性狀異常的肉品,是否有來源不明的肉品,是否存在無“兩證一報告”的生豬產品,是否存在無標簽的預包裝食品,是否存在國家禁止生產經營的肉品。
(五)做好疫情防控。各單位在排查過程中,未發現“問題批號凍蝦”銷售。同時,督促經營戶加強環境衛生整治,嚴格做好消毒、通風、清潔等防控措施。