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理貨員的工作職責和內容篇一
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超市中的理貨員看似工作較簡單、普通,但他們是與顧客接觸最直接人。他們的一舉一動、一言一行無不體現著超市的整體服務質量和服務水平,他們的素質好與差,將直接影響到公司的生意和聲譽。今天小編就給大家講講理貨員的工作職責要點,了解下理貨員的工作職責有哪些。
一、理貨員的工作職責
1、理貨員有對商品進行驗收和為顧客提供退貨服務的工作職責
2、對商品按編碼進行標價和價格標簽管理的工作職責
3、有對商品進行分類,并按商品陳列方法和原則進行商品陳列(包括補貨)的工作職責。
4、有對顧客的咨詢導購提供服務的工作職責。
5、有對超市內衛生進行保潔及商品防損管理的工作職責。
二、日常完成本職工作的要點:
1、熟練掌握本崗位所經營商品的性能、用途、使用方法
2、經常性記錄所經營商品的缺貨情況,制定補貨計劃
3、對商品和貨架每間隔5-7天必須進行一次清潔,地面用具必須實行每天清潔一次。
4、搞好市場調查,掌握消費者需求,及時上報主管,制定新產品購銷計劃。
5、商品陳列必須根據季節性商品、促銷商品、暢銷商品、毛利率高低特性,采用有效合理的陳列方法和根據多種商品陳列的原則進行陳列。
三、理貨員與部門主管的關系
下級服從上級,全面完成上級主管交給的各項工作任務指標,上級主管發出的指令如果有損公司的利益、形象或有違反法律法規的,在服從命令的同時,有權越級向上匯報。
四、理貨員與前廳各部門的關系
理貨員與總臺的關系:顧客所購商品發生退換情況,理貨員應主動積極配合,并辦理好退貨或換貨有效手續,總臺發放贈品或促銷商品時,如短缺或其他問題時理貨員應積極配合。
理貨員與收銀服務員關系:當收銀員在給顧客結算時發現商品標價錯誤,理貨員應積極協助
查找原因,在每天下班時,應到收銀處收起當天顧客未結算的商品并辦好有效手續。
理貨員與防損員的`關系:應主動地積極配合保安和防損員做好本部門商品的防損工作。發現
偷竊人員應交保安處理,和保安搞好銷售以外的商品出入手續。
五、理貨員在工作中應主動發現哪些問題并及時上報?
1、商品質量方面的問題
2、商品標價方面的問題
3、新商品的擴銷問題
4、安全防損和秩序衛生問題
5、超市設備、用具、貨架等可能臨時發生的問題
6、下面這些問題應上報主管:折扣折讓銷售量大商品、團購量大商品、需采購大批量商品
7、商品陳列需大面積調整變動,指促銷、換季、改變磁石點。
六、商品陳列
超市的顧客是附近的居民,如何使固定顧客從基本購買→一般購買→流行購買;然后從就近購買→刺激購買→反復購買..就需做好商品陳列工作,使超市的商品陳列藝術,真正轉化成為藝術
銷售.
(1)落地整齊陳列法
(2)落地托盤陳列法
(3)平臺陳列
…… (4-12略)
七、商品陳列管理規范
(一)商品陳列的定義
商品陳列是指將商品陳列出來直接或間接地讓顧客一目了然,其目的是為了銷售,是商
店以積極的態度,作為促進輔助手段,目的是使自己店里擁有的商品表現出自我,更好的效果,刺激顧客購買,提高門店形象。
(二)陳列的原則
1、顯而易見的原則
2、讓顧客伸手可取的原則
3、貨架要滿陳列的原則
……(4-8略)
(三)位置區分
貨架區分為上段、黃金段、中段、下段。
(四)商品陳列的配置
1、商品陳列第一考慮要素──整齊,豐滿
2、商品分類要明確
3、欲增加銷售之商品,陳列于主通道空間
……(4-12略)
(五)商品陳列的方法及注意點
1、集中陳列
2、特殊陳列
(六)商品陳列的順序
1、計算貨架之長度,將各類商品分別配置
2、規定每一種商品的標準陳列量和最低陳列量
3、規定理貨員商品陳列的時間
4、決定商品陳列的方法
5、決定pop廣告的陳列統計決定重點銷售的商品
(七)商品陳列的檢查重點
1、商品的價格標簽是否正面面向顧客
2、商品有無被遮住,無法“顯而易見”
3、商品之背面是否隱藏起來
4、商品是否時常保持清潔
……(5-16略)
八、補貨作業管理規范
1、理貨員在進行賣場巡視時,如不要補貨可進行商品整理作業
2、理貨員在補貨上架時的作業流程如下:
九、商品標價管理規范
1、標價位置要一致,讓顧客容易看到,且方便收銀員計價,一般商品的標簽均打在商品的正面右上角。
2、幾種特殊商品標簽的打貼位置
……(3-6略)
十、服務技巧規范化(略)
十一、理貨員工作要求(即生鮮理貨員的工作要求)
[營業前]
(1)參加每日例會
(2)柜臺當天銷售所需的原材料、半成品、成品及用品須由收貨部進入制作間。
……(3-9略)
[營業中]
(1)生產的商品必須確保制作工藝良好、保質保量。
(2)加工過程中嚴禁生、熟工具混用、混放;食品與非食品,生食與熟食必須分類分開存放。
……(3-10略)
[營業后]
(1)按照生鮮食品區衛生管理規定打掃區域內衛生,保證清潔、衛生、無異味。
(2)每周必須進行一次全面清潔工作。
(3)定期自查用電設備,發現隱患立即上報主管。
(4)參加每日晚例會。
十二、非食品理貨員職責
[營業前]
(1)準時上班,參加例會。
(2)清潔貨架、柜臺和商品衛生。
……(3-8略)
[營業中]
(1)銷售……
(2)調撥……
(3)調價、報損……
[營業后]
(1)開單銷售區:
(a) 根據柜組存貨情況及時到店內庫出貨,保證柜組商品豐滿;
(b) 按照當天購物單銷賬,將購物單整理交主管,并將柜臺上鎖后鑰匙交主管保存。
(2)非開單銷售區:
(a) 檢查商品是否豐滿,及時補貨并進行整理;
(b) 商品不足時立即到商品暫存地將商品取出上架。
理貨員的工作安排
(一)、每日安排
1.開店前:
清潔貨架(請先將商品取下)清潔計劃表,依貨架作標示
依陳列來整理商品并清潔每一件商品
將貨架及端架完全補滿
2.開店前15分鐘:
清理通道
檢查貨架是否補滿、整齊、清潔
垃圾車歸位
拖車歸位
3.開店后:
依下列原則整理倉庫
相同商品堆放一處
損壞、退貨商品堆放一處
如果損壞、退貨物品丟失,需經組長同意登記在丟失物品清單上
整理器材(歸位)
維持倉庫通道清潔暢通
依定貨計劃盤點庫存
所用之物:庫存卡、定單、到貨單
檢查貨物(二次驗貨)并簽字
在訂單和到貨單上簽字并立即將發票和到貨單交給營業秘書
同時將收到的商品依次合類整理,置于賣場或倉庫
將廠商未到的品項補開一張訂單,并且立即傳真給廠商
每日結束前將所有今日訂單傳出
傳真后的訂單送到收貨組
4.閉店前1小時
巡視賣場,哪些貨物不滿
補滿貨架和端架
物品及器材歸位
將文件放好,保持干凈整潔
(二)、每周工作
1.將要退貨的商品集中,并于庫存卡上用紅筆登記退貨數量
2.將退貨單品編號、品名、數量、進價填在退庫單上
3.在組長確認后,將商品及退貨單放置于“已退貨”的格位中
4.如果需要作市調,由組長和主管決定
(三)、每月工作
于月底計算總銷售量(每月應用于25日后做最后一次盤存)< ?
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