在平日里,心中難免會有一些新的想法,往往會寫一篇心得體會,從而不斷地豐富我們的思想。那么心得體會該怎么寫?想必這讓大家都很苦惱吧。以下是我幫大家整理的最新心得體會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
文明禮儀心得體會篇一
1.初步懂得進餐禮儀,知道要文明進餐。
2.能用較連貫的語言表達自己的想法。
口杯若干,水果拼盤,盤子若千等。
1、創設進餐情境:教室正前方擺放 2 張桌子,桌子上放著若干已倒好的飲料,和人數一樣多的小盤子、水果拼盤、牙簽。請幾個幼兒分別到桌前坐好,讓他們進餐,并請幼兒觀察他們進餐的情境。
請幼兒分組討論:他們進餐時是怎樣的,誰做得對做得好?
我們以后,吃飯不掉飯粒,進餐時不能大聲講話,因為吃飯講話不衛生,小朋友吃飯要安靜,慊得尊重別人,對別人要有禮貌,吃好飯后,安靜等小朋友,不能下座位亂走動等。
教師小結:
小朋友說得都對,我們要養成良好的進餐習慣,懂得文明進餐,老師想只要小朋友們都能管好自己的小嘴巴,安安靜靜地吃飯,別班的小朋友也能跟著安靜下來,對吧!以后就要看小朋友們的表現了。
游戲:文明進餐,把幼兒分組,模擬進餐情境,其他幼兒當觀眾,看進餐的幼兒能否做到文明進餐。教師和幼兒一起對游戲進行評價。
結束:幼兒小鳥般飛出教室。
本次活動的主要目標是懂得進餐禮儀,知道要文明進餐;能用較連貫的語言表達自己的想法。教師在活動中要通過觀看孩子們創設的進餐情境表。
文明禮儀心得體會篇二
西方各國葡萄酒餐桌禮儀,生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。
葡萄酒的歷史是很悠久的,葡萄酒是西方人常用的佐餐飲料,所以一般都是先點菜,再根據菜的需要點酒。
按照通常的慣例,在開瓶前,應先讓客人閱讀酒標,確認該酒在種類、年份等方面與所點的是否一致,再看瓶蓋封口處有無漏酒痕跡,酒標是否干凈,然后開瓶。
西方各國的宴會敬酒一般選擇在主菜吃完、甜菜未上之間。敬酒時將杯子高舉齊眼,并注視對方,且最少要喝一口酒,以示敬意。
在上酒的品種上,應按先輕后重、先甜后干、先白后紅順序安排;在品質上,則一般遵循越飲越高檔的規律,先上普通酒,最高級酒在餐末敬上。需要注意的是,在更換酒的品種時,一定要換用另一杯具,否則會被認為是服務的嚴重缺陷。
另外,我國在酒宴上常有勸酒的習慣,而世界上不少國家卻以此為忌。
我們用餐需注意的禮儀都有哪些,健康的飲食習慣才能為我們擁有健康的身體保駕護航,正確的飲食觀念也為我們增添了健康的元素。在日常生活中能養成健康的飲食習慣是擁有健康身體的關鍵。
應在主人舉杯示意開始時,客人才能開始,客人不應搶在主人前面。就餐結束后,在主人還沒有示意結束時,客人不能先離席。
夾菜要文明,應等菜希肴轉到自己面前時,自己再動筷,不要搶在鄰座的前面,一次夾菜也不宜太多。
要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。
用餐的動作要文雅,夾菜時不要碰到鄰座,不要把盤子里的菜撥到桌上,不要把湯撥翻。不要發 出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現。用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜 擦頭頸或胸脯。
文明禮儀心得體會篇三
1.通過小實驗,培養小朋友慢慢吃,細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2.通過情景表演,培養小朋友正確的進餐姿勢,飯前洗手,保持小手干凈,桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
3.在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲,培養鞏固文明進餐的好習慣。
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干,餅干、水果、盤子若干,智慧帽。
1.念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》,激發小朋友的興趣。
2.小實驗(1)把面包渣放進"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較,面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。
(4)小結:所以我們吃東西的時候,一定要慢慢的吃,通過牙齒把食物磨碎嚼細,也就是細嚼慢咽,這樣才容易消化。
3.情景表演:小動物"進餐"(1)小兔和小貓表演"進餐時",小朋友們仔細觀察。
(2)小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎?
小兔是怎么表演"進餐"的?
小結:小兔:餐前沒有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,還用手抓食物,米飯、餃子撒在桌子上,到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進餐"的呢?
小結:所以我們進餐時應該像小貓那樣,做到餐前洗手,保持小手很干凈、衛生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒飯粒,保持桌面清潔。
4.觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
小結:我們小朋友不管在家里還是在幼兒園,都要養成文明,衛生進餐的好習慣。
5.玩過家家的游戲
(1)分角色(五個家庭)
(2)過家家、吃點心。
(3)比一比哪個家庭進餐習慣最好,最講文明、講衛生。
(4)評選出表現最好的家庭,并頒獎。
文明禮儀心得體會篇四
1.通過小實驗,培養小朋友慢慢吃,細嚼慢咽的文明進餐習慣。
2.通過情景表演,培養小朋友正確的進餐姿勢,飯前洗手,保持小手干凈,桌面清潔、衛生的良好行為習慣。
3.在游戲情景中引導小朋友積極參與游戲,培養鞏固文明進餐的好習慣。
米飯、餃子、玻璃管、塑料袋,草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干,餅干、水果、盤子若干,智慧帽。
1.念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》,激發小朋友的興趣。
2.小實驗(1)把面包渣放進"食道"(玻璃管)里。
(2)怎樣才容易把面包塊放進"食道"(玻璃管)里。
(3)讓小朋友比較,面包渣和面包塊哪種更容易進入"食道"。
(4)小結:所以我們吃東西的時候,一定要慢慢的吃,通過牙齒把食物磨碎嚼細,也就是細嚼慢咽,這樣才容易消化。
3.情景表演:小動物"進餐"(1)小兔和小貓表演"進餐時",小朋友們仔細觀察。
(2)小朋友們說說小兔和小貓進餐時表現一樣嗎?
小兔是怎么表演"進餐"的?
小結:小兔:餐前沒有洗手,大口大口的吃,跪在凳子上,還用手抓食物,米飯、餃子撒在桌子上,到處亂跑。
(3)小貓是怎么表演"進餐"的呢?
小結:所以我們進餐時應該像小貓那樣,做到餐前洗手,保持小手很干凈、衛生。坐在位置上,左手扶碗、右手拿勺,不撒飯粒,保持桌面清潔。
4.觀看小朋友進餐畫面小朋友們互相討論、交流。
小結:我們小朋友不管在家里還是在幼兒園,都要養成文明,衛生進餐的好習慣。
5.玩過家家的游戲
(1)分角色(五個家庭)
(2)過家家、吃點心。
(3)比一比哪個家庭進餐習慣最好,最講文明、講衛生。
(4)評選出表現最好的家庭,并頒獎。
文明禮儀心得體會篇五
“吃飯不能吧唧嘴”“喝湯不許吸溜”“夾菜不能翻菜、不能游筷”……這些話相信大家都不陌生,小時候與家人圍坐在一起吃飯時,父母總會教導我們諸如此類的餐桌禮儀。這些在家庭餐桌上世代相傳的飲食傳統禮儀,已然深入到我們血液中,與我們的生活如影隨形。
“和朋友外出就餐時,如果對方亂翻菜的話,我會覺得這很不尊重我,會直接向對方指出。”今年25歲的小江表示,許多餐桌禮儀都是從小父母長輩耳提面命的,身邊很多朋友也同樣對此很認同,因此總體而言自己身邊的飲食禮儀氛圍還算較好。
在潮汕傳統文化里,為什么有諸多關于飲食禮儀具體而微的“規定”呢?甚至還有諸如“食品管人品”的格言來說明飲食禮儀的重要性?市文化研究會會長彭妙艷認為,這是因為飲食在人們日常生活中占據了十分重要的地位,作為人日常生活的一部分,食相最能顯示一個人的修養和文化狀況,因而歷來受到人們充分注意和重視。而另一方面,家長們也因此十分重視小孩在餐桌上的文明表現,甚至可以說將之當做文明禮儀的重要課程來看待。
提倡滿足于粗茶淡飯,不浪費食物,體現了保持節儉的風尚;
堅持用餐環境的衛生和整潔,體現了重視與他人共餐時的感受;
不能因夾菜搖曳灑落大量物屑湯汁、不能弄得花臉油唇等說法,則體現于儀態的得當與文明。
“堅持傳統飲食禮儀,不僅體現了對優秀傳統文化的傳承,更重要的,它還是當今社會上維系著人們和諧共處的紐帶。”在彭妙艷看來,文明用餐是做一個守禮文明公民所不能輕視的行為,每個人都必須從小做起,從平時做起,持之以恒。唯有如此,每個人以及整座城市的文明形象才能有效樹立。
雖然社會不斷變化,但是許多潮汕傳統餐桌禮儀仍廣為社會所認同,也符合現代文明標準。
1.吃飯時,不能在菜盤子里亂翻,不能吧唧嘴,那樣顯得很不禮貌。
2.在外面招待客人,點菜不能上“七個菜”,因為七個菜是敬死去的人的。
3.吃飯時,手要扶著碗,不能一只手放在桌下。
4.家里來客人了,添飯時不能說“還要飯嗎?”因為“要飯的”是乞丐的意思。
5.忌用“鴛鴦筷”。兩支筷子要同一顏色,同一長度。
6.筷子擺放要放在飯碗的右邊,忌把筷子分放在碗的兩邊,這意味著快分開,因筷與快諧音。筷頭應朝座位,忌倒放過來,倒放則為祭祀之用。
7.筷子不能立插在米飯中,這是祭死人的方式。
8.不能用筷子敲盤碗。這是乞丐討吃的手法,也是逗貓狗等牲畜進食的信號。
餐桌上的禮儀,與一個人自小所受的家庭教育密切相關。餐桌禮儀不雅的人,首先反映的不是他的惡習,而是他父母的教育,他所在家庭的整體素養。可別小看了飯桌上的那點事,它將決定你孩子未來的成功與否。
周六和朋友吃飯,其中有對夫婦帶了個9歲的小男孩,席間小孩子一直沒消停,沒吃幾口就到處亂跑,從其他客人身邊擠進餐桌,扒著自己喜歡的菜吃,最后自己碗里放了一堆菜沒吃完。
可孩子媽媽像沒事人一樣,只顧著跟周圍的人聊天,仿佛沒有看到好幾個客人被孩子濺了一身的湯汁。
在聊天的時候,那位媽媽說了很多孩子學習的事,各科成績都挺好,個兒高長得帥,是班上的升旗手。即便這樣媽媽還不滿意,說打算給孩子報一個外面的培優班。
照趨勢發展下去,30年后,這個孩子會不會變成一個高工資、高成就和高社會地位的“三高”人士?即便這樣,我覺得,就憑孩子的表現和媽媽的態度,他將來恐怕要絆倒在“教養”兩個字上。
為什么這么說?因為我聽過這樣一件事情。
前幾天,有個朋友跟我講了他們公司招聘時發生的一件事:當時有個應聘的新人,名牌大學畢業,簡歷漂亮極了,筆試高分錄取,被邀參加公司高管出席的面試飯局。
餐飲禮儀非常重要,因為餐飲是我們生活中必不可少的社會活動。我們和同事一起吃飯、和朋友一起吃飯、和家人一起吃飯,在飯桌上談生意,在飯桌上聯絡感情,在飯桌上發展關系。
可以肯定的說:養成良好用餐禮儀,這是保證孩子將來進入社會后事業成功的重要前提。這種教養的養成,是父母留給孩子最有價值的無形資產,這種資產是永恒而無限的。
在餐桌上,越來越多的父母們關注著孩子的營養,卻對孩子的教養關心甚少。
我們見慣了孩子吃相上的不雅:有趴在桌上把盤里的食物翻江倒海掃了又掃的,有看到喜歡的菜不顧一切往自己碗里夾的,有喝湯時吧唧著嘴呼呼有聲的……對此,家長卻見怪不該、習以為常,甚至寵溺的一笑置之。
當你忽視了孩子的餐桌禮儀,你就關閉了孩子展示自己的一扇門。餐桌上,孩子通過坐姿、動作、神態、表情、目光等,已經用無聲的、豐富的語言在告訴人們你是誰、你有什么心態,你尊重他人或者旁若無人,你是對生活充滿自信的成功者還是消極對待人生的失敗者。一頓飯的時間,足夠讓你了解一個人。
因此,培養孩子餐桌上好的肢體語言,還意味著幫他矯正一種散漫的失敗者的壞習慣,養成一種得體、有度的成功者習慣。
3、用餐過程中,隨時保持桌面的整潔;
4、用餐時,細嚼慢咽,餐食在口中不說話;吃東西,喝湯不出聲;
5、不翻撿盤中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物時不夾菜;
6、不可揮動餐具指人;
7、三餐定時、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪費;
8、退席時要將殘渣收拾在自己的碗內,坐椅放正,向同桌上告退說:“請慢用,我先走了”。
文明禮儀心得體會篇六
1、應等長者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,應等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔鄰,應招 呼女士。
3、用餐后,須等男、女主人離席后,其他賓客方可離席。
4、坐姿要端正,與餐桌的距離保持得宜。
5、在飯店用餐,應由服務生領臺入座。
6、離席時,應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬。
2、必須等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾應攤開后,放在雙膝上端的大腿上,切勿系人腰帶,或掛在西裝領 口。
4、切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般禮儀
1、入座后姿式端正,腳踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌緣, 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅,從容安靜,不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己,也要關心別人,尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物,應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。
6、必須小口進食,不要大口的塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7、取菜舀湯,應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西,不能吐出來,如系滾燙的食物,可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時,兩肘應向內靠,不直向兩旁張開,碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物時,均應避免跟人說話或敬酒。
11、好的吃相是食物就口,不可將口就食物。食物帶計,不能匆忙送入口, 否則湯汁滴在桌布上,極為不雅。
12、切忌用手指掏牙,應用牙簽,并以手或手帕遮掩。
13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁,應說聲“對不起”。
14、喝酒宜各隨意,敬酒以禮到為止,切忌勸酒、猜拳、吆喝。
15、如餐具墜地,可請侍者拾起。
16、遇有意外,如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服,表示歉意即可,不 必恐慌賠罪,反使對方難為情。
17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調味品,應請鄰座客人幫忙傳遞, 不可伸手橫越,長驅取物。
18、如系主人親自烹調食物,勿忘予主人贊賞。
19、如吃到不潔或異味,不可吞入,應將入口食物,輕巧的用拇指和食指 取出,放入盤中。倘發現尚未吃食,仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石,不要大驚小 怪,宜侯侍者走近,輕聲告知侍者更換。
20、食畢,餐具務必擺放整齊,不可凌亂放置。餐巾亦應折好,放在桌上。
21、主食進行中,不宜抽煙,如需抽煙,必須先征得鄰座的同意。
22、在餐廳進餐,不能搶著付帳,推拉爭付,至為不雅。倘系作客,不能 搶付帳。未征得朋友同意,亦不宜代友付帳。
23、進餐的速度,宜與男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
24、餐桌上不能談悲戚之事,否則會破壞歡愉的氣氛。
(四)餐桌擺設
1、中式飯
先叫一個冷盤以刺激食欲,接著叫一鍋清湯,熱湯有助增加體溫,喝過熱湯后便開始品嘗主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上為一頓合宜的中式飯,以辣味菜肴配食清淡的白飯,使菜肴辣而溫和,白飯淡而香濃;一頓飯的壓軸食品是甜點,通常是甜湯,如紅豆沙、芝麻糊等,亦有其他種類,如布丁、班戟、雪糕等,同樣香甜可口。
2、日常飯
日常飯食的擺設是在各座席擺上一個飯碗、一雙筷子、一只湯匙、一碟調味醬,用飯后通常會給客人一條熱毛巾,代替紙巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同時端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接從各碟共享的菜肴夾取食物;湯水一大鍋的端上,各人同飲一鍋湯。客人用飯時絕對可以來一招“飛象過河”,夾取放在遠處的菜肴。由于中國人喜歡全體共享菜肴,他們的餐桌大多數是圓形或方形,而不是西方人多用的長形餐桌。
3、宴會
中國人很少在日常用飯時喝酒,但酒在他們的盛宴上則擔當重要的角色。在宴會開始時,主人家必先向客人祝酒,這時客人的飲酒興致便油然而生,啤酒或汽水都可用來祝酒,要先為別人添酒或汽水,后為自己添加,才合乎禮儀,且要添至近乎滿瀉為止,以表示尊重對方及彼此友誼,而主人家要盡情灌醉客人,才算合乎禮儀。若你不想飲酒,應在宴會開始時便表明,以免出現尷尬的場面。
(五)文明餐桌注意事項
1.尊重主人
應在主人舉杯示意開始時,客人才能開始,客人不應搶在主人前面。就餐結束后,在主人還沒有示意結束時,客人不能先離席。
2.夾菜要文明
夾菜要文明,應等菜希肴轉到自己面前時,自己再動筷,不要搶在鄰座的前面,一次夾菜也不宜太多。
3.細嚼慢咽
要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。
4.舉止文雅
用餐的動作要文雅,夾菜時不要碰到鄰座,不要把盤子里的菜撥到桌上,不要把湯撥翻。不要發 出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現。用餐結束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜 擦頭頸或胸脯。
文明禮儀心得體會篇七
在酒桌上座次是有大講究的哦,尤其是商務宴會,座次出現問題的話可是有可能得罪人的。
一般來說面門居中位置為主位,也就是正對著門的位置最為重要,一般是長輩或領導的位置,如果是宴請客人的話,就要請客人坐在這個位置了。其他按照重要程度分左右而坐。主位右側為主賓,左側則是夫人或副主賓,正對主位的是第二主人,第二主人的兩側為副主賓,與主位成九十度的兩側位置則是陪同。千萬不要安排錯了哦!既然是酒桌上的禮儀,斟酒敬酒自然是少不了的。
酒桌上斟酒也是有次序的,應當先給長者或客人斟酒,斟酒的人應該有顏色,隨時觀察對方的酒杯中是否還有酒。
斟酒的酒量也有講究,不宜太滿也不能太少,一般以八分滿為宜。酒太少客人會不高興的,酒太滿一碰杯要撒出來了。
所以八分滿剛剛好。
被敬酒時不要拒絕,如果確實不能喝可以說明不能多喝,可以少喝一點表示一下。
如果是給領導敬酒,可以說“感謝領導的栽培”,
給同事敬酒,可以說“感謝工作中的配合,帶來了不少麻煩”。
也可以記一些經典的祝酒詞,但不要選擇低俗的敬酒詞,避免引起別人的反感。恰當的敬酒詞會適當增加酒桌的樂趣,不會讓氣氛太過沉悶。
切記不要過分勸酒,文明飲酒。
第一不要用自己的筷子給客人夾菜,如果桌子上有公筷的話可以用公筷,沒有公筷的話就不要給客人夾菜,也不能過分勸菜。
第二不要隨意吸煙,尤其是有女士和兒童的宴席,很多女士非常討厭二手煙,兒童也要避免吸二手煙。
第三不要大聲喧嘩,大聲喧嘩會讓人感覺非常沒有教養。
第四不要在餐桌上補妝,女士想要補妝的話可以去洗手間。
第五不要在餐桌上剔牙,這是非常非常沒有禮貌的行為。
最后一要,不要將手機放在餐桌上,現在很多人是低頭族,但是其實手機會讓我們在餐桌上缺少交談,只低頭看手機對說話的人非常不禮貌,也讓你沒有辦法參與交談。
白酒