作文是一種表達(dá)思想和感情的藝術(shù)形式，它可以讓我們展示自己的才華和創(chuàng)造力。以下是一些優(yōu)秀作文的分享，希望能夠給大家?guī)?lái)一些靈感和啟示。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇一
今天是國(guó)慶節(jié)假期的最后一天,太陽(yáng)公公很給面子,早早的來(lái)上班了.天氣十分晴朗,還好并沒(méi)有下雨。媽媽為了迎接假期的圓滿結(jié)束,便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲，這已經(jīng)是我們第n次來(lái)這吃了。
這里的粉絲煮的很美味，濃郁的湯汁覆蓋了整個(gè)碗。看上去只有湯，沒(méi)有任何東西，如果你這樣想，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。用勺子攪拌攪拌，她的“內(nèi)在美”就顯露出來(lái)了，晶瑩剔透的粉絲沉落在湯底，棕色的鴨肝，微紅的鴨肫，血紅的鴨血，泛黃的鴨腸像裝飾品一樣，為這碗湯點(diǎn)染了許多色彩。
它的做法我也琢磨了很久，直到今天，我才會(huì)明白了其中的奧秘。今天我去吃了鴨血粉絲，順便去問(wèn)了問(wèn)這個(gè)的做法，廚師說(shuō)：“其實(shí)做法很簡(jiǎn)單，只要湯好面好，就不成問(wèn)題了。首先，湯要濃，味道要鮮，顏色要美，色香味俱全，才能做出好的鴨血粉絲。我聽后，感慨萬(wàn)分。只見這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進(jìn)鍋里，隨后拿起漏勺撈出粉絲，放入碗里，再拿起大勺舀點(diǎn)準(zhǔn)備好的鴨腸，鴨肝，鴨肫撒進(jìn)碗里，然后舀勺煮著油果子和鴨血的湯，澆進(jìn)碗里，再舀點(diǎn)油果子和鴨血。如果需要的話，還可以撒點(diǎn)香菜，美味的鴨血粉絲湯就大功告成了!看著看著，我的口水，不知不覺(jué)中已“飛流直下三千尺”了。
終于能吃了，看著這碗粉絲，就讓我垂涎萬(wàn)尺，迫不及待的想趕緊開動(dòng)了。我趕忙拿起筷子，撈其粉絲就往嘴里塞，只聽“滋溜”一聲，粉絲就被我吸進(jìn)了嘴里，我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。我可不像其他女孩那樣吃東西很文雅，我才不管呢，我心中只有吃、吃、吃。那美味實(shí)在是香，讓我贊不絕口，回味無(wú)窮，讓人吃了還想吃。
就是因?yàn)槲页詵|西太粗魯，所以每次去吃時(shí)，都不敢穿好看的衣服，只要穿上好看的衣服，不到一會(huì)兒衣服就被湯汁給：“污染”了。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇二
我的家鄉(xiāng)在美麗的黃海之濱——東臺(tái)，這里的美食數(shù)不勝數(shù)。要說(shuō)起東臺(tái)的特色美味，我們總是會(huì)想起魚湯面、富安酥兒餅等。今天我要介紹的這道美味，它沒(méi)有前兩者出名，但在農(nóng)村家家戶戶幾乎都會(huì)做。
小時(shí)候，只要家里人閑下來(lái)，我就會(huì)纏著他們做這個(gè)。我不知道它真正叫什么名字，大概是因?yàn)樗且旁谟湾伬镎ㄖ缘模院芏嗳私兴坝吞阕印保灿腥私兴坝透蝮 薄Ｎ腋矚g前一個(gè)名字。
油蹄的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單，它不需要很多的配料，也沒(méi)有固定的做法，家家的味道都不同。我家通常都是這樣做的：首先準(zhǔn)備點(diǎn)面粉，再加些冷水，講究的人家加幾個(gè)雞蛋一起和。和好后，醒上一段時(shí)間，這時(shí)間還可以加點(diǎn)蔥進(jìn)去，繼續(xù)揉幾下，味道更豐富。
面醒好后，就在鍋中倒油：鍋小的話至少倒上小半鍋，鍋大的話也要倒上鍋的五分之一左右。等油在鍋中泛出黃色的細(xì)小的泡沫，就可以開始炸了。
炸油蹄的過(guò)程和炸肉圓差不多。爸爸總是拿個(gè)喝湯的白瓷勺子，舀上一勺面，往油鍋中一抖，那一勺子面團(tuán)就滑到鍋里，一下子就聽到不大的“嗞嗞”聲。面團(tuán)翻個(gè)身又轉(zhuǎn)上來(lái)，邊緣就有些微黃了。慢慢地，面團(tuán)在鍋中鼓了起來(lái)，活像一個(gè)孕婦挺起的肚子，十分有趣。這面全黃了，再把它翻過(guò)來(lái)炸那面，很快一個(gè)就炸好啦。看!黃黃的，鼓鼓的，上面還綴著些綠色的蔥末，多誘人啊!
油蹄的味道很奇特，它不甜，卻帶著一股淡淡的咸味，還透著一股說(shuō)不出來(lái)的味，盡管它的味道缺乏一般小點(diǎn)心的甜脆或咸酥，但我還是非常喜歡吃。有一次，爸爸搞了點(diǎn)兒創(chuàng)新，把蔥果和花生榨成粉，和在面里，結(jié)果吃起來(lái)有點(diǎn)兒苦，爸媽都不怎喜歡吃，只有我不“嫌棄”它們，最后竟把它們?nèi)酝炅恕?/p>
我可是越來(lái)越愛吃這個(gè)形狀奇特、味道也奇特的食物了，但我至今都不知道它的發(fā)明者呢。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇三
在我的家鄉(xiāng)有種獨(dú)特的小吃——鍋邊。每次回家鄉(xiāng)，我最先想到的不是拌面就是鍋邊了。
鍋邊的做法很奇特。首先，你得先挑選你喜歡的食材——魚翅、腐竹、蟹肉棒等，基本上都是海鮮，因?yàn)槲业募亦l(xiāng)福建是個(gè)“山清水秀”的地方。挑好海鮮之后，就交給大廚子們了!
大廚子們先將大米磨成米漿，放置一邊備用。然后將挑好的海鮮和一些食材放入大鍋中炒香，再加入水，煮至8分熟，隨后，將磨好的米漿繞著鍋的邊緣倒下一圈，蓋上鍋蓋，大約一分鐘后掀起，再用鏟子鏟下已在鍋的邊緣形成一層皮一樣的米漿，鏟成一片作文一片的，讓其落入已煮好的食材湯中，加入鹽巴和味精，再撒上一點(diǎn)蔥花來(lái)提香，最后盛入碗中。捧出來(lái)時(shí)，香味兒就已經(jīng)飄香萬(wàn)里啦!
剛煮好的鍋邊湯微微泛白，只過(guò)了一會(huì)兒就變成米黃色的了，還有著許多晶瑩剔透的海鮮肉，真是越看越饞人!
我先加了點(diǎn)辣醬，微微抿了一口湯。啊!整個(gè)人都清爽了!吃上一口閃爍著“光芒”的海鮮肉、一口白嫩嫩的鍋邊，別提有多美味了!頓時(shí)，一股家鄉(xiāng)、海邊的味兒涌了上來(lái)!那味道簡(jiǎn)直讓我回味無(wú)窮啊!
鍋邊非常與眾不同，也非常美味。在此，我推薦大家去嘗試嘗試!
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇四
我得家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清，它是一個(gè)美麗富饒得沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)得特色小吃像天上得星星，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，要說(shuō)最有名得，還是三鮮面。
據(jù)說(shuō)，三鮮面原來(lái)只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味得要求，商家又在原來(lái)得三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江得三鮮面才是正宗得！
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面得小店附近。有些人，本是專程來(lái)買東西得，可經(jīng)過(guò)面館，每每聞到面館里飄出得三鮮面特有得香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方得客人，也專門趕過(guò)來(lái)吃咱們清江得三鮮面。去得多了，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小得店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙得不亦樂(lè)乎。可見大家對(duì)三鮮面得喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要得配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻干，煎得顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來(lái)一口，哪管什么“燙”！
呵呵，動(dòng)心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你得到來(lái)！
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風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇五
卷筒是河口縣非常有特色的風(fēng)味小吃。河口的卷筒和一般的卷筒不一樣，它非常長(zhǎng)，差不多有三十厘米，全身晶瑩剔透，兩端呈雪白色，中間部分的是餡，透過(guò)皮，可以看見卷筒里面的餡。
卷筒的餡有很多種，有韭菜的，有香菇的……聞起來(lái)特別香，讓人垂涎三尺。細(xì)細(xì)地品嘗，會(huì)覺(jué)得有一股濃濃的香氣進(jìn)入嘴中，非常爽口。如果，你還覺(jué)得不夠味的話，可以再加上一些他們當(dāng)?shù)氐淖袅希袅嫌炙嵊掷保途硗驳南銡鈩偤萌诤希媸翘煜乱唤^呀!卷筒的做法非常簡(jiǎn)單，先在蒸籠上澆上一層米漿，然后等上十多秒鐘，一層薄薄的米漿饃就出來(lái)了，米漿饃只要一半，是因?yàn)檎艋\的直徑大約有三十厘米，如果用整塊米漿饃做卷筒的話，那迎面撲來(lái)的香氣就出不來(lái)了。在米漿饃上撒上餡，然后裹好，一個(gè)讓人垂涎欲滴的卷筒就新鮮出爐了。做卷筒必須要有兩個(gè)人，如果一個(gè)人做的話，那米漿饃就會(huì)老掉，客人吃起來(lái)就不好吃了，因此在一個(gè)攤位上，一般都有兩個(gè)蒸籠，當(dāng)一個(gè)卷筒做好后，另一個(gè)蒸籠里的米漿饃就已經(jīng)好了，接著，又要拿另一個(gè)扁竹棍去挑米漿饃。所以，兩個(gè)人配合得一定要非常地默契，并且要馬不停蹄地做自己的工作，要不然的話，就要斷斷續(xù)續(xù)的了。
這就是河口縣的著名小吃——卷筒，你聽了我的介紹后，是不是也想嘗嘗卷筒的味道了呢?如果是的話，就請(qǐng)到河口縣去品嘗吧!
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇六
俗話說(shuō)：“民以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味小吃：天津的小籠包、云南的過(guò)橋米線、新安的燙面角、洛陽(yáng)的糊涂面等等應(yīng)有盡有，但我還是最喜歡云南過(guò)橋米線這種小吃，與它結(jié)緣還要追溯到四年前，一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，我和爸爸媽媽走進(jìn)了位于冶戍市場(chǎng)西路中段的“云南過(guò)橋米線”店，從此，便愛上了這種小吃。
后來(lái)我上網(wǎng)查閱了這種小吃的來(lái)歷，傳說(shuō)很早以前，有一位書生在云南南湖的湖心亭苦讀書，他的妻子每天都要過(guò)一座橋給這個(gè)書生送飯。有一天，妻子覺(jué)得丈夫很辛苦就燉了只雞放進(jìn)土罐里準(zhǔn)備送給丈夫吃，可是中途有事便耽擱了，等回來(lái)才發(fā)現(xiàn)土罐里的雞還是熱的，打開一看，發(fā)現(xiàn)上面有一層厚厚的黃油，于是就用雞油燙米線給丈夫吃，書生吃后贊不絕口。因?yàn)槠拮用刻焖惋埗家獜哪虾臉蛏线^(guò)，所以書生把這種美味食物取名為“過(guò)橋米線”。
米線在滾燙的雞湯里燙過(guò)之后，根根潔白晶瑩，使人恨不得一口吞下。味道特別濃郁鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，常常令中外食客贊不絕口。
我問(wèn)了做飯的師傅，他說(shuō)過(guò)橋米線做起來(lái)很簡(jiǎn)單。首先，將一盤雞、豬、魚肉片及菠菜、青菜和豆腐先后放入有金針菇和米線熬成的湯中，為了達(dá)到保溫效果，上面要放上雞油。我們可以根據(jù)自己的口味，適量放一些辣椒油、香菜、香油等調(diào)味料，然后將米線放入碗中，經(jīng)過(guò)攪拌，一碗香噴噴的過(guò)橋米線就大功告成了。
聽了我的介紹，你一定垂涎“萬(wàn)”尺了吧，不過(guò)你想吃，不用跑到云南吃了，雖然過(guò)橋米線始創(chuàng)于云南，但現(xiàn)在已經(jīng)在全國(guó)各地都設(shè)有分店，并且，在我們的身邊就有哦，如果你想吃，請(qǐng)去冶戍市場(chǎng)西路中段的云南過(guò)橋米線店噢!
俗話說(shuō)：“民以食為天。”每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的地方特產(chǎn)，我的家鄉(xiāng)洛陽(yáng)就有許多著名的風(fēng)味小吃，如洛陽(yáng)水席、漿面條、洛陽(yáng)餛飩、鐵謝羊肉湯等等，其中最具有洛陽(yáng)風(fēng)味特色也最好吃的莫過(guò)于洛陽(yáng)水席了。
洛陽(yáng)水席與洛陽(yáng)牡丹、洛陽(yáng)龍門石窟并稱為洛陽(yáng)三絕。是我們洛陽(yáng)一帶特有的傳統(tǒng)名吃，酸辣味殊，清爽利口。在洛陽(yáng)水席中，我最喜歡的就是牡丹燕菜。
記得我第一次吃牡丹燕菜，是在洛陽(yáng)的“真不同”飯店參加一個(gè)姐姐的12歲生日宴會(huì)上。隨著飄來(lái)的淡淡清香，被端上來(lái)的牡丹燕菜迅速就吸引了我的目光。那時(shí)候并不知道這就是牡丹燕菜，只覺(jué)得她看起來(lái)猶如盛唐時(shí)期艷裝出場(chǎng)的婦人，一朵色澤奪目嬌艷的牡丹花浮在湯面之上，非常好看和精致。聽著大人的介紹，我迫不及待地吃了起來(lái)，真是花艷、菜香、湯鮮味美、酸辣香郁、爽滑適口，味如燕窩，真是人間美食啊。
說(shuō)到牡丹燕菜的做法，我們真的難以想象它的主料僅僅就是白蘿卜。那細(xì)細(xì)的絲，吃起來(lái)好吃得不得了的燕菜居然就是把蘿卜切成細(xì)絲，用綠豆淀粉拌勻，上籠屜蒸熟，加上適量的鹽、料酒、調(diào)料等做成的。我真的感嘆廚師們的高超廚藝，也為我們洛陽(yáng)有這樣的美食以及擁有這樣的美食文化而感到驕傲。
關(guān)于牡丹燕菜還有一些美麗動(dòng)人的故事。傳說(shuō)武則天在洛陽(yáng)居住時(shí)，東關(guān)的一戶農(nóng)民獻(xiàn)給了武則天一個(gè)大蘿卜，武則天命令御廚把它做成一道菜，御廚們反復(fù)琢磨后，就做成了一道湯菜。女皇吃后贊不絕口，就賜名為“洛陽(yáng)燕菜”。后來(lái)，周恩來(lái)來(lái)洛陽(yáng)參觀，當(dāng)吃到洛陽(yáng)燕菜時(shí)，周恩來(lái)笑著說(shuō)：“洛陽(yáng)牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹花，應(yīng)該叫它“牡丹燕菜”，隨后“牡丹燕菜”便名聲大振，備受大家的關(guān)注和喜好，成為了洛陽(yáng)水席的一大名菜。
提到河南小吃，洛陽(yáng)的水席、開封的包子、鄭州的燴面，是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡(jiǎn)紹一下這：河南燴面。
這燴面，看上去賣相極好：透白的面條，配上像碧玉般的香菜。可是讓人食欲大增，還沒(méi)吃呢，哈喇子估計(jì)就要留下來(lái)了。如果再淋上辣椒油，白里透紅，綠配紅。當(dāng)藝術(shù)品展出都可以了!
看著好看，做法嘛……說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)難也不難。說(shuō)白了，就是羊湯煮面，但想做好，這里面的門道可就多了去了。
先要熬煮面用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹，制成調(diào)料袋，放進(jìn)鍋里煮。先用大火煮開，再用小火慢燉2~3小時(shí)。(怎么感覺(jué)像某些方便面的廣告……)煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶著一股鮮味。還沒(méi)吃面呢，胃口都已經(jīng)打開了。
之后和面。和面前要先加上一勺鹽。之后，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反復(fù)3~4次，不然面條可不會(huì)勁道。不過(guò)，這個(gè)步驟，也確實(shí)有點(diǎn)麻煩。面條揉完后，搟成合適的形狀。還可以抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，然后再醒20分鐘。在醒面條的時(shí)候，還要準(zhǔn)備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶(或選用木耳)、鵪鶉蛋。
接著就要煮面了。鍋中放入熬好的羊湯，然后把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之后放面，并加鹽調(diào)味。煮熟出鍋。一碗美味的燴面就做好了!
吃的時(shí)候，就是一種享受了。依照我的習(xí)慣，先把配料吃了。各種鮮味，沖入嘴中。一下把胃口打開。之后吃面，一口口面片帶著羊肉的鮮味入口，一點(diǎn)也不覺(jué)得膩，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽!”脫口而出，真乃人間第一美味!
不光是好吃，這燴面的來(lái)頭也很大。傳說(shuō)，在李世民(也就是唐太宗。)登基前。他患病落難與一個(gè)農(nóng)民家。一個(gè)老婦人將一頭“四不像”(麋鹿)宰殺，燉成湯。做面條給李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么樣?這就是我們河南的特色美食：燴面。各位“吃貨”(指特別喜歡吃的人)們，動(dòng)心了就趕緊找家燴面館，買一碗大快朵頤吧!
我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，要說(shuō)最有名的，還是三鮮面。
據(jù)說(shuō)，三鮮面原來(lái)只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的!
可見大家對(duì)三鮮面的喜愛。
三鮮面不僅受人喜愛，做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用;雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來(lái)一口，哪管什么“燙”!
呵呵，動(dòng)心了吧?我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)!
荊州，是一個(gè)美麗富饒的古城，也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷，這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食，不僅傳遍了祖國(guó)的大江南北，更跨出了國(guó)門，走遍了世界。它這么受歡迎，是怎么來(lái)的呢?春卷在我國(guó)有著悠久的歷史，北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時(shí)代就，那時(shí)叫“春盤”。當(dāng)時(shí)人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，所以叫“春盤”。那時(shí)不僅立春這一天食用，春游時(shí)人們也帶上“春盤”。到了唐宋時(shí)，這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩(shī)人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”和陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩(shī)句，都真實(shí)地反映了唐宋時(shí)期人們這一生活習(xí)俗。在唐代，春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個(gè)來(lái)歷：清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難，要兩手同時(shí)書寫，看丈夫沒(méi)法用手吃飯，蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴灐ｋS著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展和提高，“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時(shí)它不僅成為民間小吃，而且也成為宮廷糕點(diǎn)，登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點(diǎn)中，春卷是九道主要點(diǎn)心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷，讓我們來(lái)了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會(huì)，黑木耳泡后和胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色，盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒，放入黑木耳和肉絲，加糖、蠔油、鹽炒透，最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用，春卷皮中放入適量餡料包起，用面糊收口，排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱，把春卷放入，中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時(shí)候外酥內(nèi)軟，入口留香，皮的酥脆加上餡的香軟，好吃極了。簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。
怎么樣?聽了我的介紹，大家是不是很想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請(qǐng)到我們荊州來(lái)吧!
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇七
顯性目標(biāo)。
應(yīng)知：了解有關(guān)本地區(qū)飲食文化，如家鄉(xiāng)小吃的歷史，特色和繪制方法。
應(yīng)會(huì)：嘗試采用和工具來(lái)制作一份家鄉(xiāng)小吃。
隱性目標(biāo)。
重點(diǎn)。
難點(diǎn)。
欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學(xué)方法。
欣賞觀察法、比較法、小組學(xué)習(xí)法、嘗試法、談話法、交流討論法、講解法等。
教學(xué)準(zhǔn)備。
課件、圖片、資料。
教學(xué)流程。
教師引導(dǎo)學(xué)生活動(dòng)教學(xué)調(diào)整。
課前準(zhǔn)備。
2、了解一些有關(guān)家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃的故事。向父母、爺爺奶奶詢問(wèn)家鄉(xiāng)的.風(fēng)味小吃，有機(jī)會(huì)參加一些美食活動(dòng)。
一、組織教學(xué)穩(wěn)定情緒，檢查用具準(zhǔn)備情況。穩(wěn)定情緒，做好上課準(zhǔn)備。
二、導(dǎo)入新課。
同學(xué)們，有位南方的朋友要來(lái)我家做客。他特別向嘗嘗我們家鄉(xiāng)的風(fēng)味小吃，不知道該拿什么招待他好。
同學(xué)們夠熱情的，這些很多都是我們家鄉(xiāng)的有名的小吃。
出示課題：家鄉(xiāng)的小吃學(xué)生回答：
貓耳朵、太谷餅、莜面考姥姥、刀削面、頭腦、撥魚兒……。
三、探究學(xué)習(xí)。
1.在我們山西有許多的風(fēng)味小吃，你知道的有哪些？
（出示課件）。
你還知道哪些風(fēng)味小吃？同桌相互說(shuō)一說(shuō)。
2.你感興趣的風(fēng)味小吃有哪些呢？有關(guān)于它的的故事嗎？
把你課前了解到的風(fēng)味小吃寫下來(lái)。然后互相交流。
教師小結(jié)。
3.提出質(zhì)疑：
這些特產(chǎn)為家鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了很大的促進(jìn)作用。今天我們要用現(xiàn)有的彩泥、彩紙等材料，把我們家鄉(xiāng)的特色小吃制成模型，并配上說(shuō)明，進(jìn)行宣傳，使我們的特色小吃不僅能在本區(qū)推廣，而且能走向世界。
在制作中你會(huì)遇到那些困難？還有什么樣的問(wèn)題需要老師或者大家的幫助？
4.書上的圖片給你哪些啟發(fā)？
5.我們這些小吃雖然在本地很有名，但是外地人不一定知道味道如何，用什么方法來(lái)宣傳自己呢？學(xué)生說(shuō)出這些風(fēng)味小吃的特點(diǎn)。
指名說(shuō)一說(shuō)，其余同學(xué)可以相互補(bǔ)充。
同學(xué)交流。
學(xué)生看書討論，提出初步設(shè)計(jì)方案。
學(xué)生欣賞廣告宣傳圖片，了解其內(nèi)容應(yīng)包括名稱、制作方法、特色口味、產(chǎn)地及其生產(chǎn)日期。
四、藝術(shù)欣賞。
動(dòng)手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃，并為它制作一張卡片，寫明它的情況。學(xué)生制作。
五、小結(jié)。
我們自己動(dòng)手用彩泥、彩紙制作一些家鄉(xiāng)的小吃，和同學(xué)們一起開個(gè)風(fēng)味獨(dú)特的“嘗鮮會(huì)”吧！
教師組織學(xué)生小結(jié)評(píng)價(jià)。同學(xué)之間互相欣賞評(píng)價(jià)。
六、課后延伸。
課件展示祖國(guó)各地特色小吃。學(xué)生欣賞。
板書設(shè)計(jì)。
教后反思：
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇八
我的學(xué)校——柳泉小學(xué)，是我學(xué)習(xí)了5年的地方。這里充滿了回憶和樂(lè)趣，校園四季的美景最是讓我難以忘懷。
當(dāng)細(xì)細(xì)的春雨灑落在校園的花草樹木上，學(xué)校門前的玉蘭花長(zhǎng)出了嫩嫩的小芽胞。雨后的校園空氣分外清新，小草紛紛探出好奇地小腦袋。柔柔的風(fēng)吹過(guò)，春姑娘帶著春天的氣息來(lái)了！花草樹木仿佛要迎接春姑娘似的，都探出了頭，綻開了笑臉。一年之計(jì)在于春，到了春天，我們的精氣神格外的充沛，隨便走在校園的哪一個(gè)角落都能聽到我們朗朗的讀書聲，這是最動(dòng)聽的音樂(lè)。
夏日的校園格外的安靜，知道為什么嗎？因?yàn)槲覀兌挤攀罴倭搜剑≈挥兄诉€在不厭其煩的叫著。火辣辣的太陽(yáng)照著空無(wú)一人的操場(chǎng)，路過(guò)學(xué)校門口發(fā)現(xiàn)玉蘭花已經(jīng)長(zhǎng)得很高了，墨綠的葉子郁郁蔥蔥，像雄偉的士兵一樣，讓人想念滿樹花開的盛景。
秋天來(lái)了！校園沸騰了！隨著開學(xué)而來(lái)的，就是一年級(jí)新生入校，我們要換教室，升新的年級(jí)，新的學(xué)期，新的起點(diǎn)，到處都是重逢問(wèn)候的歡快聲音。樹上的葉子慢慢變黃了，像蝴蝶一樣在風(fēng)中飄舞，地上鋪了一層金黃色的地毯。校園的秋天，是讓人懷念的味道。
剛送走秋天，冬爺爺就來(lái)了。冬爺爺一來(lái)，經(jīng)常會(huì)給校園換一身美麗的白紗衣。下雪了！到處都是白茫茫的，操場(chǎng)上，樹枝上，房頂上。剛一下課，同學(xué)們立刻沖出教室，不約而同的沖向操場(chǎng)。堆雪人，打雪仗，扔雪球……冬天的校園是歡樂(lè)的味道。
我馬上就要小學(xué)畢業(yè)了，即將離開這個(gè)美麗的校園，我要永遠(yuǎn)把這些美好的回憶刻在心底。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇九
每當(dāng)我在街上聞到烤紅薯的美味，我就會(huì)想起我七歲時(shí)自己烤的紅薯。
那一年，我在老家閑著，突然靈機(jī)一動(dòng)，拿了一個(gè)紅薯，悄悄跑出家門，在門前選了一塊泥，然后用鐵鍬劃了個(gè)坑的大小，挖了一個(gè)1分米左右深的坑，然后從草堆上撕下一些干柴，鋪在坑里，點(diǎn)著了，馬上把紅薯扔進(jìn)坑里，但是紅薯一扔進(jìn)去火就滅了。后來(lái)我吸取了前面的教訓(xùn)，把干柴點(diǎn)著，然后繼續(xù)加干柴。有了這個(gè)空隙，我把紅薯放在了鐵絲上，然后火就旺了，于是我耐心的開始“燒烤”。不到30分鐘，一個(gè)皮膚嫩滑、余韻猶存的烤紅薯在我手里會(huì)大放異彩。我把烤好的紅薯拿給媽媽，媽媽用筷子夾了一塊，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)品味。當(dāng)我看到媽媽臉上掛滿了燦爛的笑容時(shí)，我的心里也很高興。
啊！我愛吃烤紅薯，更喜歡自己做的烤紅薯！
（小學(xué)三年級(jí)，）。
中國(guó)有句話叫“食為民所用”，每個(gè)省都有自己的風(fēng)味小吃。所以中國(guó)的小吃數(shù)不勝數(shù)。而我最喜歡的風(fēng)味小吃是炸牛肉河。炸牛肉河是我們廣東的特產(chǎn)之一。
炒牛河的方法很簡(jiǎn)單。首先準(zhǔn)備材料。我個(gè)人比較喜歡蘿卜，因?yàn)樗云饋?lái)脆脆爽口甜。有洋蔥，米粉，牛肉，油，醬油。牛肉一定要選，不然難吃。然后就可以開始開火了。先炒蘿卜。記得有一次，我把蘿卜和洋蔥一起炒。結(jié)果我媽說(shuō)：“別那么快放蔥。洋蔥炒久了會(huì)變黃。”所以不要那么快放洋蔥。蘿卜熟了，加點(diǎn)油，米粉和牛肉一起炒，牛肉熟了再加點(diǎn)醬油。然后把蘿卜絲拿出來(lái)，因?yàn)橐３痔鹞丁２俗龊昧耍蜒笫[炒一會(huì)兒，美味的干炸牛河就做好了。要想好吃，就加一些煮好的白菜放在盤子邊上圍成一個(gè)圈。那樣賣多好。
喜歡吃的時(shí)候，先吃米粉，再吃其他東西。
因?yàn)楦烧ㄅ：拥念伾蟛糠质亲厣模恢朗遣皇强Х龋徒o他起了個(gè)別名——“富貴粉”。
你愛上炸牛肉河了嗎？自己動(dòng)手，自己做飯。
（五年級(jí)，500字）。
俗話說(shuō)“菜為民所好”，無(wú)錫是“魚米之鄉(xiāng)”，風(fēng)味小吃數(shù)不勝數(shù)：香噴噴的醬排骨，香噴噴的鴨血面湯，垂涎三尺的小籠包……其中，我最喜歡的就是小籠包。
小籠包，又叫小籠包，整體看起來(lái)很圓，上面很小，像一個(gè)生氣的小女孩撅著嘴，火山噴發(fā)。小籠包剛出鍋的時(shí)候，頭頂就像一朵盛開的花，噴出陣陣清香。從遠(yuǎn)處看，包子就像一個(gè)沉重的包裹，給人一種想把它拆開的欲望。打開“花”看看，啊！紅色的汁液流了出來(lái)，香氣頓時(shí)飄散。紅色的肉末，白色的皮膚，藍(lán)色的盤子，真的令人陶醉。
你是怎么做出這么可愛漂亮的包子的？接下來(lái)，我把包子的做法放在一起。首先準(zhǔn)備一個(gè)大籠子，蒸籠，一些面粉和肉末。如果你把這些都準(zhǔn)備好了，你就什么都有了，除了東風(fēng)。先把面粉做成面團(tuán)，再往面團(tuán)里放肉末，別忘了把面團(tuán)的頂部做成有花有骨的發(fā)型。然后把饅頭放進(jìn)蒸籠。休息一會(huì)兒，熱騰騰的好吃的包子就出來(lái)了！
終于可以嘗包子了！我在饅頭上咬了一個(gè)小洞。吹了吸，湯就出來(lái)了。這湯很新鮮，但要小心燙到舌頭。然后我把皮和肉放進(jìn)嘴里。薄薄的皮上有一股肉香。我最喜歡。包子的皮很滑，一個(gè)“滑”就滑進(jìn)肚子里了。吃了一個(gè)，人就忍不住想吃第二個(gè)，第三個(gè).
聽了我的介紹，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了？與其行動(dòng)，不如行動(dòng)。去試試。
（小學(xué)六年級(jí)，）。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十
我市首屆菊花。南來(lái)北往的朋友，您對(duì)蕪湖有什么感受呢？是對(duì)中山路上琳瑯滿目的商品表示驚嘆，還是對(duì)風(fēng)景秀麗的鏡湖由衷贊嘆？如果您問(wèn)我，那我這個(gè)“小蕪湖通”會(huì)響亮地告訴您，我們蕪湖的小吃頂呱呱！
中午，我領(lǐng)你到大名在外，熱鬧非凡的五香居。五香居鹵菜僅僅就是“五香”嗎？不，那是名副其實(shí)的香味俱全，香滿蕪湖哇！！！您想吃面食嗎？這太容易了！看同慶樓的長(zhǎng)魚面，耿福興的蝦子面，金隆興的牛肉面，正福齋的四色湯圓，風(fēng)味獨(dú)特……不信，您瞧那位外賓，正紅光滿面走出耿福興，連連點(diǎn)頭！
夕陽(yáng)西下，夜幕降臨。讓你大飽眼福的時(shí)間到了。不用尋找，大街小巷夜市的小吃的通亮燈火，讓您眼花瞭亂。味道鮮美的老鴨湯隨叫隨到隨喝，熱氣騰騰，營(yíng)養(yǎng)豐富，驅(qū)寒降火；香飄四方的桂花酒釀水子會(huì)吸引你駐足品嘗。要一碗炒面，炒面皮，或者是便宜的陽(yáng)春面，大娘水餃；不夠？再來(lái)兩個(gè)五香茶葉蛋或是香脆脆的油炸春卷，管你吃飽暖身，滿意而去。
是的。家鄉(xiāng)的小吃不論多好，似乎也登不上大雅之堂。但是它卻標(biāo)志這家鄉(xiāng)人民生活水平的日益提高，代表了蕪湖人民熱情好客的傳統(tǒng)。不管別人怎么說(shuō)，我還是要贊美蕪湖的小吃！
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十一
看了《兩人三足》這一個(gè)題目，你們一定會(huì)覺(jué)得非常好奇吧！兩個(gè)人怎么只有三只腳呢？讓我來(lái)告訴你吧，那是一種游戲的名字。在游戲進(jìn)行的時(shí)候，兩個(gè)人一起行動(dòng)，在行動(dòng)前，兩個(gè)人把中間的腳用繩子捆起來(lái)，變成一只腳，這不就成了兩個(gè)人三只腳了嗎？然后，進(jìn)行接力比賽。星期一的活動(dòng)課上，我們就進(jìn)行了一次練習(xí)。
上課開始，老師將我們帶到操場(chǎng)上，把我們?nèi)喾殖蓛申?duì)，劃好了起跑線。同學(xué)們個(gè)個(gè)興奮不已。我和周麗為第一組。我既緊張又激動(dòng)，緊張是怕自己開不好這一個(gè)頭，從而影響后面的同學(xué)，激動(dòng)的是因?yàn)檩喌阶约旱谝粋€(gè)跑。老師看到我們做好了準(zhǔn)備，大喊一聲：“開始！”我們兩個(gè)人馬上沖了出去。同學(xué)們立刻高聲喊叫：“加油，加油！”有的在說(shuō)：“要快，別急！保持平衡！”
跑到目的地，我立刻麻利地扯下繩子遞給對(duì)面的同學(xué)。我一邊看著對(duì)方同學(xué)解繩，一邊催促自己一方快一點(diǎn)。看見他們結(jié)好繩子跑出去，我才松了一口氣。比賽在熱火朝天地進(jìn)行著。我站在旁邊不時(shí)幫助自己一方隊(duì)員解開繩子，替跑步的同學(xué)加油。眼看我們一方已經(jīng)明顯占了優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)在已經(jīng)到了最后一組了，就看孫濤這組分勝負(fù)了。孫濤一時(shí)心急，繩子沒(méi)有結(jié)好，走了兩步就散了。唉，真是功虧一簣，讓人感到萬(wàn)分惋惜。
接著，我們又進(jìn)行第二輪比賽。這一回，我們一隊(duì)全體人員決心一洗前恥，大家齊心協(xié)力，在比賽中，人人不敢馬虎，我的心都已經(jīng)跳上了嗓子眼上了。真是天助我也。我和周麗第一組出場(chǎng)，由于兩個(gè)人配合得非常默契，所以我們超常發(fā)揮，打了一個(gè)漂亮的開頭。一組緊挨著一組，由于我們不再馬虎，人人認(rèn)真對(duì)待，始終保持領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。忽然沈臻杰這一組的繩子打了一個(gè)死結(jié)。讓我擔(dān)心極了。幸虧我們一起幫助他們把結(jié)打開，這才躲過(guò)了一劫。終于奪得了第二次比賽的冠軍。
這一次練習(xí)真驚險(xiǎn)，還真是非常有趣！
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十二
這篇作文怎么寫小貝已經(jīng)上初2了，小時(shí)候曾經(jīng)練過(guò)鋼琴，因?yàn)槿绻茉诔跞龝r(shí)獲市級(jí)以上的獎(jiǎng)，就有可能得到保送的機(jī)會(huì)，最不濟(jì)也能夠加分，所以她老媽把她考上大學(xué)的所有希望都寄托在這上面上，但是由于3年都沒(méi)碰過(guò)鋼琴，再加上小貝也沒(méi)什么音樂(lè)天賦，所以總是練不好。
眼看中考越來(lái)越近了。
小貝媽媽這個(gè)著急啊！于是決定效仿古人，棍棒里面出“才女”。
只要彈錯(cuò)一個(gè)音符就要挨屁板！小貝每天都得光***坐在長(zhǎng)椅上練琴。
一彈錯(cuò)音調(diào)！就要趴在她坐的長(zhǎng)椅上挨屁板。
挨屁板完就馬上接著練琴。
她媽用來(lái)打屁板的是一根3尺長(zhǎng)2寸寬的竹片板子。
打在***上聲音十分清脆，會(huì)發(fā)出“噼啪“的響聲。
每次打完屁板，連揉***的時(shí)間都沒(méi)有，就又要坐在椅子上，那時(shí)候紅紅的***緊貼著冷冰冰的板凳，滋味真是不好受。
但小貝也不敢叫，因?yàn)椋麐屨跉忸^上，要是叫出聲肯定又要讓她爬上凳子，撅高***，再來(lái)一頓好打。
今天小貝又要練琴了，她只好脫下褲子，光著***趴在椅子上（每次練琴前她媽都要打她10下，作為警告！以示后果嚴(yán)重）媽媽拿了竹片板打了起來(lái)！第一下不重也不輕，右***紅了一小片。
小貝“阿”的輕叫了一聲，媽媽眉頭一皺，“你還有臉叫，為了你能考上大學(xué)，媽媽請(qǐng)了假，陪你練琴，練了10多年的琴，現(xiàn)在還按錯(cuò)音”，“噼叭”，又是一板子，“阿！我不敢了，今天一定好。
”，“噼啪“，“好好彈。
”“饒了我把…。
”，“噼叭。
”，媽媽鐵著臉狠抽了3下，“說(shuō)！彈錯(cuò)了怎么辦？”，“打爛…。
爛我的***…”“好，這可是你說(shuō)的”，“噼啪！”“阿！疼啊…媽媽。
別！”。
“噼啪！”，“不行了！少打一板子吧。
“噼啪！”，“饒了我把。
”因?yàn)樘弁矗∝惻?dòng)著自己圓潤(rùn)可愛的小***。
“噼啪！”，“死丫頭，還敢躲，還不給我把***撅高了！看不打死你”。
“不敢了！…”，小貝趕忙調(diào)整了一下身子，讓紅彤彤的小***，可以抬高一些。
“噼啪！…。
噼啪！”，最后4下，媽媽連一串打了下來(lái)，有一下更打進(jìn)了小貝的***縫里。
疼得她大叫“饒了我吧，啊！”高撅起的***被這四下直打得緊貼住了長(zhǎng)椅子。
媽媽看了看，小貝已經(jīng)腫起的***蛋兒，又用左手按住她的后背，右手重重扇了3下。
每下都打在股峰和屁縫上，“啪啪啪！”。
小貝身子被固定住，只好上下扭動(dòng)***，以減少疼痛誰(shuí)知正好迎上這接連3下掌臀，本來(lái)一束束的疼痛忽然擴(kuò)散到了整個(gè)***，只疼得她“啊啊啊”大叫幾聲后，連忙求饒到“小貝媽媽看了看她通紅的***，“哼，這頓打咱們先攢著，要是今天，再?gòu)楀e(cuò)，看我怎么收拾你！”。
說(shuō)完，又在小貝腫起的紅***上重重拍了一記。
“還不快起來(lái)給我練琴，撅著***還想挨打阿？！”“啊”，小貝渾身一顫，趕忙求饒道“不敢了，不會(huì)的。
”接著一翻身滾下長(zhǎng)椅。
誰(shuí)知屁屁剛一碰到椅子，一股***般的疼痛從整個(gè)***表面迅速傳遍了全身。
小貝情不自禁“啊！”的叫了出來(lái)，還一下子蹦了起來(lái)。
媽媽看她不但不開始彈琴，還又叫又跳的，真是氣不打一處來(lái)。
伸手一把抓住小貝的后脖領(lǐng)子向前一拽，就把她整個(gè)人按趴在了鋼琴上，小貝嚇得大叫：“不要阿！……。
”小貝使勁扭擺著被打得一顫一顫的紅屁屁，試圖躲避蜂擁而來(lái)的屁板“啪…啪”“不…，啪，…。
敢，啪。
”屁板聲已經(jīng)從身后響了起來(lái)。
在媽媽左手的壓力下，小貝可愛的***整個(gè)都向上揚(yáng)了起來(lái)，兩條腿揚(yáng)在半空中隨著“啪啪”的屁板聲上下扭動(dòng)。
媽媽不管小貝求饒的慘叫聲，在她的光***上使勁的打，“啪啪啪啪！”一邊打一邊說(shuō)：“叫你彈錯(cuò)，。
啪，叫你不練琴，啪啪啪啪！”“不敢拉，…啪啪…。
啪啪啪啪！！嗚嗚，啪啪！不要啊！”“啪啪”媽媽在她兩片紅紅的***上又各扇了一巴掌“還敢不敢叫了？”“嗚嗚。
不敢了！”“不敢了還不認(rèn)錯(cuò)？！”“啪啪啪啪”“啊！別…。
我不該亂叫…不該不聽話。
”“還有那？”“啪啪啪啪”“啊，不該…不好好。
啊啊啊，練琴”經(jīng)過(guò)這20來(lái)下掌幗，小貝整個(gè)***已經(jīng)從通紅變成了深紅色。
有幾處皮嫩的地方甚至出現(xiàn)了血絲。
“好。
趕快給我起來(lái)練琴，你爸快回來(lái)了，再不好好練一會(huì)有你受的。
”“啪，。
我，啪。
啊，練。
”小貝不敢再叫疼，在媽媽下一個(gè)屁板沒(méi)落下前，識(shí)趣的爬了下來(lái)，一***坐在了長(zhǎng)椅上。
冰冷的椅子***著她火熱的悠揚(yáng)的琴聲回蕩在屋子里。
一切似乎又恢復(fù)了平靜，除了小貝那緊貼著長(zhǎng)椅的光***還不時(shí)傳來(lái)陣陣刺痛。
小貝媽媽，坐在旁邊的沙發(fā)上一邊織毛衣一邊聽琴，她是鋼琴老師出身，任何細(xì)微的差錯(cuò)都難以逃過(guò)她的法眼。
不知是打***所帶來(lái)的威懾起了效果，還是小貝熟能生巧了。
一曲既罷，竟然沒(méi)有出錯(cuò)。
小貝擦了一把汗，回頭看了看媽媽。
“看來(lái)就是欠揍，以前怎么就彈不出來(lái)？停下干嗎，還不接著練？”她媽喊道。
小貝身子微微一顫，剛才那頓屁板把她的***已經(jīng)打得有些麻木。
所以剛剛坐下時(shí)還不覺(jué)得什么，但練了這么久琴，皮膚原本的疼痛感又恢復(fù)了過(guò)來(lái)，現(xiàn)在她的***不僅疼痛難當(dāng)，還有一股要命的麻癢滋味。
就好像有千萬(wàn)只螞蟻在同時(shí)噬咬她的***一樣。
可是沒(méi)有媽媽的允許又不敢去揉自...
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十三
親愛的同學(xué)們：
見字如晤。
比之以往，這個(gè)假期出乎所有人的意料——漫長(zhǎng)，而沉重。這段時(shí)間，大家聽的最多、看的最多的恐怕就是“疫情”二字了。想必，你們和老師一樣，怕聽、怕看，卻仍忍不住早晨睜開眼的第一件事就是關(guān)注疫情的進(jìn)展，查看更新的數(shù)據(jù)，憂慮于“確診”，欣慰于“治愈”，悲嘆于“死亡”。
我想，一個(gè)追求生命自覺(jué)的人，必定能于紛擾之期明辨，于做事之時(shí)慎思，于落實(shí)之中篤行。
明辨之——學(xué)會(huì)選擇，依道而為。
“欲無(wú)毫厘差，要在明厥辨。”人的一生充滿了選擇，大到理想目標(biāo)、民族氣節(jié)，小到一衣一食、只語(yǔ)片念。凡是有所作為的人都會(huì)自覺(jué)選擇自己的生活和追求目標(biāo)，明辨時(shí)勢(shì)，確定方向，知道行事的限度，從而務(wù)本立道，學(xué)有所成。
同學(xué)們，選擇就意味著放棄——當(dāng)你選擇了熱血，就放棄了冷漠;當(dāng)你選擇了理智，就放棄了盲從;當(dāng)你選擇了直面，就放棄了恐懼;當(dāng)你選擇了擔(dān)當(dāng)，就放棄了逃避……同學(xué)們，一切經(jīng)歷皆是成長(zhǎng)，值此共抗疫情的危難之時(shí)，正是我們彰顯淮高精神、鑄造高貴靈魂之時(shí);全民參與防控的過(guò)程，也正是考驗(yàn)我們自律、提升我們綜合素養(yǎng)的過(guò)程。每一個(gè)人都應(yīng)秉志明道，自覺(jué)扛起自己的責(zé)任，大力宣傳防控知識(shí)，全力配合，積極行動(dòng)，在做好自我防護(hù)的同時(shí)，關(guān)心家人，傳遞能量，選擇以科學(xué)的觀念、良好的心態(tài)、切合的方式，發(fā)一份力、盡一份責(zé)。
慎思之——做好計(jì)劃，事預(yù)則立。
“行成于思，毀于隨。”治學(xué)求進(jìn)離不開慎思，為人做事更應(yīng)善思而慎行。同學(xué)們，這個(gè)特殊的“假期”是你所擁有的一段需要自己安排的時(shí)間，如何在保護(hù)生命安全和保持身體健康的同時(shí)，自主安排好時(shí)間，使美好的青春不致蹉跎，寶貴的人生不致虛度，這是需要你認(rèn)真思考的問(wèn)題。
同學(xué)們，凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。作為一名高中學(xué)生，相信你已具備了較強(qiáng)的判斷力和自控力，要想讓自己的生命充滿精彩，需要你目視“遠(yuǎn)方”，認(rèn)真思考，確定好自己的目標(biāo)，在通往成功的路上，做好周密計(jì)劃。請(qǐng)相信，一切經(jīng)歷皆是成長(zhǎng)!疫情擋不住你們追求的腳步，假期不會(huì)讓成長(zhǎng)打折。請(qǐng)記住，這世界永遠(yuǎn)都在給那些有目標(biāo)和遠(yuǎn)見的人讓路。
篤行之——堅(jiān)持落實(shí)，業(yè)廣惟勤。
“業(yè)精于勤，荒于嬉。”有計(jì)劃沒(méi)行動(dòng)一切都等于零，計(jì)劃須與行動(dòng)保持一致，方能達(dá)成目標(biāo)。在落實(shí)計(jì)劃時(shí)，我們要勤于動(dòng)手，貴在堅(jiān)持。要知道，對(duì)于一名想要有所作為的高中學(xué)生，每一個(gè)假期都是逆轉(zhuǎn)的機(jī)會(huì)，每一天都彌足珍貴，每一小時(shí)都可進(jìn)益，每一分鐘都不容浪費(fèi)。
同學(xué)們，堅(jiān)持把一件事情做成，做好，做徹底，做完美，這本身就是一種優(yōu)秀的品質(zhì)。一切經(jīng)歷皆是成長(zhǎng)，請(qǐng)相信，在這個(gè)認(rèn)真落實(shí)、不斷探索、堅(jiān)持不懈的過(guò)程中，我們的生命會(huì)發(fā)展變化，悄然提升。行走的路上，我們能夠不斷地增強(qiáng)自律，磨煉意志，豐富體驗(yàn)，生成智慧。所有的成功與美好，都離不開艱辛的努力，日日埋首，篤行不輟，方能厚積，成就廣業(yè)。
親愛的同學(xué)們，原以為元宵節(jié)一過(guò)，充滿青春活力的你們就能重新回到教室里，激情洋溢，求知若渴。為師則滿懷欣悅，看奮筆疾疾，聽書聲瑯瑯。然而，這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)爭(zhēng)尚未結(jié)束，大家還要一如既往，既要擔(dān)當(dāng)有為，全力配合認(rèn)真做好疫情防控工作，還要勤學(xué)不輟，讓生命與成長(zhǎng)同在。
同學(xué)們，春的氣息一天比一天濃了。你一定想念之前日日走過(guò)的美麗校園，牽掛著潤(rùn)澤園里的竹林是否青翠依然，猜測(cè)著理知湖畔的碧桃該發(fā)嫩芽了，耳邊回旋著龍?jiān)磸V場(chǎng)伴著噴泉涌出的音樂(lè)……同學(xué)們，春至萬(wàn)物皆生，無(wú)論身在何處，無(wú)論境遇如何，只要你們能夠積極主動(dòng)把握自己的人生，自覺(jué)選定目標(biāo)和方向，自我激發(fā)內(nèi)心深處的力量，那么，這個(gè)假期，你的收獲不會(huì)減少，這個(gè)春天，你的提升不會(huì)放慢。因?yàn)椋磺薪?jīng)歷，皆是成長(zhǎng)!
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十四
我們都能從中獲得自信，今天我以母校為榮，同學(xué)間稚氣的笑語(yǔ)和真誠(chéng)的眼淚；曾記得，老師們，讓我們知道了“友誼第一，謝謝大家!，一場(chǎng)挑戰(zhàn)。
一次提升，舍不得離開和藹可親的老師們。
更可貴的是面對(duì)失敗，已是光陰如風(fēng)，永遠(yuǎn)美麗，明天母校以我為豪!我的講話完畢，每一次的活動(dòng)，。
我們舍不得離開前完小，還是校運(yùn)會(huì)，舍不得離開天真活潑的弟弟妹妹們!6月1日越來(lái)越近了，我們努力了，很快就要離開老師、同學(xué)和母校了，我的膽子也漸漸大了起來(lái)，讓我們祝母校永遠(yuǎn)年輕，驀然回首，曾記得，比賽二”；教師節(jié)的活動(dòng)讓我們懂得了老師教育我們是很辛苦的要感恩老師。
“一年級(jí)的入隊(duì)儀式讓我們從那一刻起成為了一名光榮的少先隊(duì)員；母親節(jié)的活動(dòng)讓我們懂得了要感恩自己的母親；運(yùn)動(dòng)會(huì)讓我們?cè)谫悎?chǎng)上奮勇拼搏，到了初中后。
舍不得離開這里的一草一木，還能這么快樂(lè)嗎?在前完小的六年里，在一瞬間浮現(xiàn)在了我的眼前，不要讓老師失望……如此多的活動(dòng)，我參加了許多次活動(dòng)，不忘母校，無(wú)論是合唱比賽，我們就要畢業(yè)了，我們一起為了評(píng)選優(yōu)秀班級(jí)而努力，我們一起在校園的早晨寫詩(shī)構(gòu)文；曾記得，難忘的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，做廣播操時(shí)我們的英姿，同學(xué)們，很快，就不再后悔，我們?cè)谛腋Ｖ锌鞓?lè)學(xué)習(xí)，對(duì)我們來(lái)說(shuō)都是一種歷練。
我們要和母校分別的時(shí)候也越來(lái)越近了，讓我學(xué)會(huì)了許多許多，母校，早上好!今天我國(guó)旗下的講話的主題是：感恩母校，好像一切的事情都是昨天發(fā)生的一樣，六年的小學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝，曾記得，6年啊，我不會(huì)忘記您的!我們?cè)趯W(xué)校呵護(hù)下茁壯成長(zhǎng)，我們還能這么自由嗎。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十五
“誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這是李紳寫的《憫農(nóng)》的詩(shī)句。以前我只知道這是告訴我們要珍惜糧食，但通過(guò)這次學(xué)農(nóng)的活動(dòng)，我真正體會(huì)到了農(nóng)民伯伯的辛勞。
星期五我校進(jìn)行了春游，我們?nèi)チ耸锷徑@個(gè)地方體驗(yàn)。
這個(gè)地方并沒(méi)有我想象中的游樂(lè)天堂那樣，而是一望無(wú)際的農(nóng)田，田里的秧苗隨風(fēng)搖曳。
我們接到了第一個(gè)任務(wù)，那就是去種田。我們看見一位年輕的大哥哥一副認(rèn)真的樣子，給我們做了示范。先松土，再除草，然后挖坑，最后播下種子，我們按照這個(gè)方法干了起來(lái)。同學(xué)們挽起衣袖，褲管，干得火熱朝天。那看似弱不禁風(fēng)的雜草卻成了我們的大敵，我們把草的上半身給砍斷了，而根卻在很深的土壤里面，我算是領(lǐng)悟到“野火燒不盡，春風(fēng)吹又生”的意義了。不一會(huì)兒我們便汗流浹背了，幾位同學(xué)抱怨道：“這分明是花130元來(lái)幫人家干農(nóng)活呀。”終于在一聲聲抱怨聲中完成了任務(wù)，剩下的是護(hù)理工作就交給了農(nóng)民伯伯打理。或許幾個(gè)月之后，這里會(huì)是綠油油的一片呢。我從這次鋤草中明白了一個(gè)道理“斬草要除根，春風(fēng)吹不生。”
第二個(gè)任務(wù)是做米餅。“哎呀！又要開始打工了。”田宇說(shuō)道。我笑道：“我們是以人民的名譽(yù)打工的。”
做米餅時(shí)導(dǎo)游鼓勵(lì)我們說(shuō)：“哪個(gè)小組先做完一盤米餅，哪個(gè)小組就先吃飯。”要知道我們班的人個(gè)個(gè)是吃貨，再加上剛干完農(nóng)活，個(gè)個(gè)像餓狼似的眼睛瞪得圓圓的。為了快點(diǎn)吃飯，我們干得可起勁了，磨米的磨米，掃米粉的掃米粉，篩米粉的篩米粉，捏面團(tuán)的捏面團(tuán)，打米餅的打米餅。那可真是熱火朝天的，每個(gè)人都是認(rèn)真專心地干活，盡管做出的米餅不像樣子，但還是很用心去做。終于我們完成了工作，吃上了一頓香噴噴的飽飯。
眨眼間就要回家了。我坐在車上想：今天沒(méi)有白來(lái)，說(shuō)是花錢幫別人干農(nóng)活，但我學(xué)會(huì)了許多書本上學(xué)不到的知識(shí)，體驗(yàn)了農(nóng)民生活，體會(huì)到農(nóng)民的艱辛。我認(rèn)為花了130元錢值得，對(duì)這次學(xué)農(nóng)自己的表現(xiàn)感到很欣慰。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十六
李嘉豪是一個(gè)長(zhǎng)得很漂亮的男孩，今年12歲要升初一了，他也想學(xué)習(xí)成績(jī)好，但學(xué)習(xí)不夠自覺(jué)，自制力很差。
李嘉豪父親希望他努力學(xué)習(xí)，決定送他去一家打***體罰的民辦初中讀書，而且這學(xué)校教學(xué)質(zhì)量很好，除學(xué)習(xí)初中課程外，英語(yǔ)是該校的特色教育，初三畢業(yè)時(shí)要達(dá)到高中畢業(yè)的英語(yǔ)水平。
還有很多數(shù)學(xué)課，因?yàn)樵撔ＵJ(rèn)為學(xué)生將來(lái)絕大多數(shù)人要參加高考，否則他們父母也不用擔(dān)心兒子學(xué)習(xí)不努力而送兒子來(lái)該校故意讓兒子挨藤條，而數(shù)學(xué)和英語(yǔ)差了到高中很難追。
該校對(duì)家長(zhǎng)表示要進(jìn)行小學(xué)化管理，象管小學(xué)生那樣嚴(yán)格管理初中生。
李嘉豪一進(jìn)初一，老師就宣布校規(guī)，主要有六條：1.語(yǔ)文數(shù)學(xué)英語(yǔ)單元測(cè)驗(yàn)和考試不夠標(biāo)準(zhǔn)分用藤條打光***10下，標(biāo)準(zhǔn)分各個(gè)學(xué)生不同，70-95分不等。
少于60分打15下。
2.數(shù)學(xué)和英語(yǔ)小測(cè)驗(yàn)兩天一次，不夠75分打5下，積滿3次才一次打完15下。
3.遲到打10下。
4.上課要象小學(xué)生那樣雙手重疊平放在書桌上，違反第一次警告，同一節(jié)課犯第二次打5下；不準(zhǔn)說(shuō)話，違反打15下。
5.一律要剃類似光頭的超短發(fā)，一個(gè)月檢查一次頭發(fā)長(zhǎng)度，初一學(xué)生每月2日檢查，頭發(fā)長(zhǎng)不準(zhǔn)超過(guò)2厘米，超過(guò)長(zhǎng)度打10下；不準(zhǔn)電發(fā)，染發(fā)，戴耳環(huán)，首飾，違反打10下。
6.統(tǒng)一穿校服，夏天統(tǒng)一穿短褲和沙灘涼鞋，星期一三五穿白色t恤和藍(lán)色短褲，星期二四穿白短袖衫和綠色西裝短褲。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十七
美味的小籠包常聽人們說(shuō)小籠包美味可口，我卻從沒(méi)嘗過(guò)，也不知是啥味道。
這天下午，爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。
那天終于如愿以償了.小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。
小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方，還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。
真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。
一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。
剛夾起一個(gè)“小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開始反抗。
我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因?yàn)檩p咬了一小口，汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。
我把它沾一點(diǎn)醋，輕進(jìn)我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比媽媽說(shuō)：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。
小籠包的美味精華就在湯汁里。
我按照媽媽的***吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
果然，小籠包一會(huì)兒不吃不知道，一吃忘不了。
我狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
它的肉非常十足，咬一口鮮鮮的，濃濃的，咸咸的，讓你吃了還想吃。
于是我又纏著媽媽去買一客，當(dāng)阿姨笑盈盈端來(lái)后，我又怎能放過(guò)呢？吃了一個(gè)又一個(gè)，在吃得滿口流香，砸咂嘴，不住稱贊道：“美！真是美味之極。
”一眨眼，又被我消滅了，摸了摸鼓鼓的小肚子，添添嘴，余興未了。
怎么樣，心動(dòng)了？西東不如行動(dòng)，去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧！油炸臭豆腐這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過(guò)小巷，翻過(guò)小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。
從沒(méi)有聽過(guò)他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來(lái)，在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。
小心翼翼咬上一口（因?yàn)榉浅C），外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣***，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
老人只是不住地說(shuō)：辣得結(jié)棍，勿要吃得格許多。
說(shuō)歸說(shuō)，他也不去阻擋。
所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí)，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來(lái)。
有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。
不過(guò)，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢來(lái)的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個(gè)江南小城二十多年了，我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點(diǎn)）。
它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里，和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨頭粥我只吃過(guò)一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨，一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚，一路屁顛屁顛地緊跟在她身后，生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路，穿過(guò)熙熙攘攘的菜市，拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)樱佔(zhàn)永镆呀?jīng)座無(wú)虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁，滿臉歉意地說(shuō)：“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來(lái)歲的女人，頭發(fā)齊耳，一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說(shuō)：“可以可以。
”結(jié)果招來(lái)舅母兩個(gè)白眼。
“好吧，來(lái)一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺，一手揭開大鍋蓋，頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來(lái)。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪，盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的，米已經(jīng)煮得不見原形，粥面上還點(diǎn)綴著幾...
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十八
常聽人們說(shuō)小籠包美味可口，我卻從沒(méi)嘗過(guò)，也不知是啥味道。這天下午，爸爸媽媽帶我來(lái)到小籠包子店讓我開開眼界，飽飽口福。那天終于如愿以償了.
小籠包一個(gè)個(gè)白生生，皮薄薄的，里面好象有一包汁水在，小籠包小巧玲瓏，形似寶塔，呈半透明壯，晶瑩透黃，寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，形狀也和包子差不多，難怪叫小籠包。小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè)，每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過(guò)上面有一個(gè)凹凸不平的地方，還沒(méi)上來(lái)我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來(lái)了，我坐在椅子上，剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息，我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè) “小胖墩”塞進(jìn)嘴里，它就開始反 抗。 我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫，恨不得將嘴巴變大，把四籠小籠包一口吞下去。
于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包，因?yàn)檩p咬了一小口，汁水就像千軍萬(wàn)馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋，輕進(jìn)我的嘴里，肉餡又松又軟，只要一嚼，它的肉就一下子松了下來(lái)，鮮美無(wú)比 媽媽說(shuō)：“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋，輕輕咬一個(gè)洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里。我按照媽媽的方法吃，湯汁鮮、皮薄肉嫩，真是好吃極了。
風(fēng)味小吃六年級(jí)（通用19篇）篇十九
油炸臭豆腐這是江南冬天特有的地方小吃。
小的時(shí)候，一放學(xué)就往街上跑，當(dāng)然，這是在口袋里有幾個(gè)錢的時(shí)候。
穿過(guò)小巷，翻過(guò)小橋，就可聞到油炸臭豆腐的香味。
經(jīng)營(yíng)油炸臭豆腐的是個(gè)瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他總是挑一副擔(dān)子，擔(dān)子其實(shí)是木頭做的箱子，前面一個(gè)箱子放著臭豆腐、醬油、辣椒醬和一疊小盤子，還有一個(gè)罐頭瓶，里面插著幾雙筷子。
后面一個(gè)箱子安放著一只小煤爐和一口鍋。
老人總是站在街的拐角，專心致致地油炸臭豆腐。
從沒(méi)有聽過(guò)他的吆喝聲，但總有許多食客尋著香味而來(lái)，在他的小擔(dān)子前站成一圈。
他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和別的臭豆腐沒(méi)有什么兩樣，但一入鍋再一出鍋，就變得金燦燦、香噴噴，涂上一層醬油或辣椒醬（他的辣椒醬是自制的，紅艷艷的，辣得香，辣得舒服），黃黃紅紅，煞是好看。
小心翼翼咬上一口（因?yàn)榉浅C），外黃內(nèi)白，外酥內(nèi)嫩，香辣***，此時(shí)已不是在吃而是舌頭打著卷往下吞。
老人一次總是只炸幾塊，炸好幾塊賣幾塊，所以等的人都是一個(gè)吃，其他的人共同行注目禮。
吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到這擔(dān)子前就都變成“辣妹子”了，辣椒醬涂了厚厚的一層還要涂，女人此時(shí)也不管斯文了，直吃得嘴唇通紅，涕淚交加，熱汗直冒。
老人只是不住地說(shuō)：辣得結(jié)棍，勿要吃得格許多。
說(shuō)歸說(shuō)，他也不去阻擋。
所以，老人的辣椒醬每天都要消耗一瓶。
那時(shí)，我父親每月給我五毛錢，至少有一半的錢是貢獻(xiàn)給臭豆腐了。
一塊臭豆腐一分錢，吃完一塊，這一天才能安靜下來(lái)。
有時(shí)候沒(méi)有計(jì)劃好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里會(huì)長(zhǎng)出鉤子來(lái)。
不過(guò)，那樣的時(shí)候，只要我不小心溜到老人的擔(dān)子前，老人總會(huì)洞察一切，好象發(fā)現(xiàn)了我的口袋里沒(méi)有半分錢，就會(huì)笑瞇瞇地炸一塊最脆最嫩的送給我吃。
不好意思白吃，等下個(gè)月父親寄錢來(lái)的時(shí)候，我馬上就去還給他，老人也收下，但必定多炸一塊臭豆腐給我。
離開那個(gè)江南小城二十多年了，我再也沒(méi)有吃過(guò)那樣美味的油炸臭豆腐（雖然我在其他江南城市也吃過(guò)油炸臭豆腐，但是味道好象總是差了一點(diǎn)）。
它總是出現(xiàn)在我的夢(mèng)里，和它一起出現(xiàn)的還有那個(gè)連名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
肉骨頭粥我只吃過(guò)一次肉骨頭粥。
那是江南冬日的一個(gè)星期日的早晨，一向節(jié)儉的舅母突然提出帶我去吃肉骨頭粥。
我受寵若驚，一路屁顛屁顛地緊跟在她身后，生怕她又突然改變主意。
沿著青石板路，穿過(guò)熙熙攘攘的菜市，拐進(jìn)一條小巷。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見一個(gè)小鋪?zhàn)语h出陣陣白霧，還聽到鐵勺敲鍋沿的聲音。
舅母領(lǐng)著我走進(jìn)這間鋪?zhàn)樱佔(zhàn)永镆呀?jīng)座無(wú)虛席。
大家都在唏哩嘩啦地喝這叫肉骨頭粥的東西，好象這東西真的很好吃。
老板娘把我們領(lǐng)進(jìn)里間的灶旁，滿臉歉意地說(shuō)：“就在這里吃吧。
”老板娘是一個(gè)40來(lái)歲的女人，頭發(fā)齊耳，一絲不茍地用黑色的發(fā)卡別在耳后。
我生怕舅母臨陣脫逃，趕緊自做主張說(shuō)：“可以可以。
”結(jié)果招來(lái)舅母兩個(gè)白眼。
“好吧，來(lái)一碗肉骨頭粥。
”老板娘一手抄起大鐵勺，一手揭開大鍋蓋，頓時(shí)一股熱浪席卷著肉粥的香味撲鼻而來(lái)。
她用大鐵勺在鍋里攪了攪，盛了一大碗粥遞給我。
這碗粥是灰白色的，米已經(jīng)煮得不見原形，粥面上還點(diǎn)綴著幾小塊肉骨頭。
我小心翼翼地嘗了嘗，嗯，香香糯糯，黏黏呼呼。
真的不需要“吃”，只要喝就行了。
我就這樣站在大灶旁，端著大碗，呼啦呼啦地喝著有生以來(lái)第一次肉骨頭粥。
最后還像小狗一樣把那幾塊肉骨頭啃得干干凈凈。
那碗粥花了舅母5分錢。
后來(lái)，舅母告訴我，煮肉骨頭很麻煩。
先要把肉骨頭（連著些肉的骨頭）煮上幾小時(shí)，然后再把新米淘好放進(jìn)去，再煮。
不能煮焦，關(guān)鍵是要掌握火候，細(xì)火慢熬才行。
最后放上鹽和味精。
所以，一般家庭是不做肉骨頭粥的，費(fèi)時(shí)費(fèi)力還不經(jīng)喝。
她還警告我，街上的肉骨頭粥不能多吃，因?yàn)橛械睦习鍨槭″X把客人吃過(guò)的骨頭，又重新放進(jìn)鍋里煮。
也不知她說(shuō)的是真是假。
反正從那以后，我再也沒(méi)有吃過(guò)肉骨頭粥，不是因?yàn)楹ε虏恍l(wèi)生，而是口袋里的錢還不夠分配的呢。
不過(guò)，我還是經(jīng)常到那家肉骨頭粥鋪去，主要是想看看她們?cè)趺刺幚沓酝甑墓穷^的。
可老板娘好象明白我的意圖，總是笑瞇瞇的招呼我：“小姑娘，來(lái)吃一碗啊。
”然后，我撒腿就逃。
陽(yáng)春面陽(yáng)春面名字挺好聽，很高貴的樣子，其實(shí)是江南老百姓最愛吃最便宜因而也最能爽氣掏錢的大眾面食。
《上海的早晨》中資本家徐義德為了逃避公私合營(yíng)裝窮，叫小伙計(jì)送的午飯就是這個(gè)陽(yáng)春面，可見，陽(yáng)春面是屬于勞苦大眾的專利。
至于為什么取這樣一個(gè)陽(yáng)春白雪的名字，可能是取其反義吧，但我敢肯定，取這個(gè)名字的人絕不是下里巴人。
二十多年前，舅舅一家好象特別喜歡吃陽(yáng)春面，每到星期天，舅舅就必定帶領(lǐng)全家到鎮(zhèn)上的面館去吃陽(yáng)春面。
兩個(gè)表弟興高采烈，但我卻很不喜歡。
陽(yáng)春面上除了撒一些蔥花就沒(méi)有別的了，光溜溜的，一點(diǎn)味道都沒(méi)有，吃了第一口就不想吃第二口。
每次我都沒(méi)有***把一碗陽(yáng)春面吃完，我總是旁敲側(cè)擊地提醒舅舅還是吃餛飩好，至少還有點(diǎn)肉味。
但舅舅...