中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）

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中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇一

禮儀、是人與人之間交流的規(guī)則，是一種語言，也是一種工具。中國是四大文明古國之一，中華民族是唯一傳承千年的文明和民族。隨著我國改革開放的步伐日益加快，跨國交際日益增多，中西方禮儀文化的差異更是越發(fā)顯露，這種差異帶來的影響也是不容忽視，在中西禮儀沒有得到完美融合之前，我們有必要了解這些禮儀的差異。

一、餐飲禮儀的差異。

中國人有句話叫“民以食為天”，由此可見飲食在中國人心目中的地位，因此中國人將吃飯看作頭等大事。中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超過了對營養(yǎng)的注重，只要好吃又要好看，營養(yǎng)反而顯得不重要了。西方的飲食比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收，是一種科學(xué)的飲食觀念。西方人多注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他們的飲食多是為了生存和健康，似乎不講究味的享受。

在餐飲氛圍方面，中國人在吃飯的時候都喜歡熱鬧，很多人圍在一起吃吃喝喝，說說笑笑，大家在一起營造一種熱鬧溫暖的用餐氛圍。除非是在很正式的宴會上，中國人在餐桌上并沒有什么很特別的禮儀。而西方人在用餐時，都喜歡幽雅、安靜的環(huán)境，他們認(rèn)為在餐桌上的時候一定要注意自己的禮儀，不可以失去禮節(jié)，比如在進(jìn)餐時不能發(fā)出很難聽的聲音。

中西方宴請禮儀也各具特色。在中國，從古至今大多都以左為尊，在宴請客人時，要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座，然后依次安排。在西方則是以右為尊，男女間隔而座，夫婦也分開而座，女賓客的席位比男賓客的席位稍高，男士要替位于自己右邊的女賓客拉開椅子，以示對女士的尊重。另外，西方人用餐時要坐正，認(rèn)為彎腰，低頭，用嘴湊上去吃很不禮貌，但是這恰恰是中國人通常吃飯的方式。吃西餐的時候，主人不提倡大肆的飲酒，中國的餐桌上酒是必備之物，以酒助興，有時為了表示對對方的尊重，喝酒的時候都是一杯一杯的喝。

二、交際語言的差異。

日常打招呼，中國人大多使用“吃了嗎?”“上哪呢?”等等，這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感。可對西方人來說，這種打招呼的方式會令對方感到突然、尷尬，甚至不快，因為西方人會把這種問話理解成為一種“盤問”，感到對方在詢問他們的私生活。在西方，日常打招呼他們只說一聲“hello”或按時間來分，說聲“早上好!”“下午好!”“晚上好!”就可以了。而英國人見面會說：“今天天氣不錯啊!”

稱謂方面，在漢語里，一般只有彼此熟悉親密的人之間才可以“直呼其名”。但在西方，“直呼其名”比在漢語里的范圍要廣得多。在西方，常用“先生”和“夫人”來稱呼不知其名的陌生人，對十幾或二十幾歲的女子可稱呼“小姐”，結(jié)婚了的女性可稱“女士”或“夫人”等。在家庭成員之間，不分長幼尊卑，一般可互稱姓名或昵稱。在家里，可以直接叫爸爸、媽媽的名字。對所有的男性長輩都可以稱“叔叔”，對所有的女性長輩都可以稱“阿姨”。這在我們中國是不行的，必須要分清楚輩分、老幼等關(guān)系，否則就會被認(rèn)為不懂禮貌。

中西語言中有多種不同的告別語。如在和病人告別時，中國人常說“多喝點(diǎn)開水”、“多穿點(diǎn)衣服”、“早點(diǎn)休息”之類的話，表示對病人的關(guān)懷。但西方人絕不會說“多喝水”之類的話，因為這樣說會被認(rèn)為有指手畫腳之嫌。比如他們會說“多保重”或“希望你早日康復(fù)”等等。

三、服飾禮儀的差異。

西方男士在正式社交場合通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衫，打領(lǐng)帶。他們喜歡黑色，因此一般穿黑色的皮鞋。西方女士在正式場合要穿禮服套裝。另外女士外出有戴耳環(huán)的習(xí)俗。西方國家，尤其是在美國，平時人們喜歡穿著休閑裝，如t恤加牛仔服。

當(dāng)今中國人穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝、旗袍等已退出歷史舞臺。正式場合男女著裝已與西方并無二異。在平時的市井生活中，倒會看到不少人穿著背心、短褲、拖鞋等不合禮儀的服飾。

禮儀是一種文化，是文化就有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。隨著世界全球化不斷加快步伐，經(jīng)濟(jì)、文化高速碰撞融合的大背景下，西方文化大量涌進(jìn)中國，中國傳統(tǒng)禮儀也不斷受到西方禮儀文化的沖擊。如何保護(hù)中華民族傳統(tǒng)禮儀，并去其糟粕，與西方禮儀進(jìn)行合理有效的融合，成為人們不斷思考和探討的話題。越來越多的人認(rèn)識到中西禮儀文化必將會互相滲透，不斷發(fā)展。

就拿餐飲方面舉例。現(xiàn)在中國飲食市場上洋快餐和西餐占了很大的比重，越來越多的人開始嘗試和接受這些外來食品。麥當(dāng)勞幾乎代表了一種文化時尚，成為美國文化在餐飲領(lǐng)域的標(biāo)志。與此同時，法國的貴族文化，英國的紳士文化也隨著飲食而涌入中國。隨著中西飲食文化的交流，不僅帶來了蛋糕、面包、雞尾酒等西式菜點(diǎn)，也帶來了西方一些先進(jìn)的制作工藝和飲食方法。這些都為古老的中國飲食文化注入了新的活力。當(dāng)然我國悠久而燦爛的飲食文化在海外的影響也越來越大，幾乎在世界各地都出現(xiàn)了大量的中國餐館，中國菜日益受到各國人民的歡迎與喜愛。比如北京烤鴨儼然已經(jīng)成為外國人心中的地道美味。

但是在中西禮儀文化的融合過程中，中國人未免盲目熱衷于西方，不自覺中陷入兩個誤區(qū)：其一，是拿西方的禮儀取代我們中華民族的傳統(tǒng)禮儀。禮儀是一個民族最具代表性的東西。比如在青年中，舉行外國式婚禮、過西方節(jié)日等等，都是不容忽視的傾向。對西洋禮儀只是作為民俗知識了解一下無可厚非，如果趨之若騖，就失去了民族的自尊，本民族的傳統(tǒng)禮儀也會被淹沒。其二，是把禮儀教育的重點(diǎn)集中在操作層面，比如鞠躬要彎多少度，握手要停幾秒鐘等等。這些問題不是不可以講，但如果只做表面文章，禮儀就成了空洞的形式主義。

不可否認(rèn)，當(dāng)今國際通行的禮儀基本上是西方禮儀。這種現(xiàn)象的原因并不僅僅是西方的實力強(qiáng)大，深層的原因在于西方人價值觀的統(tǒng)一，在于西方人對自身文化的高度認(rèn)同和深刻覺悟。這一切與基督教的社會基礎(chǔ)密切相關(guān)，因為禮儀是宗教的重要活動方式，由于對宗教的虔誠信仰，西方人從小就接受這種禮儀的教育與熏陶，使得禮儀能夠自然地表現(xiàn)在人的行為之中。精神與物質(zhì)、政治與文化的高度契合，使得人們獲得高度的自信與優(yōu)越感，正是西方人的自信與優(yōu)越感賦予了西方文化強(qiáng)大的感染力，使其禮儀文化被視為世界標(biāo)準(zhǔn)。對照我們現(xiàn)在的中國社會狀況，我們與西方的差距是明顯的。

中西方禮儀文化的融合，在我們今日中國，更多的還是借鑒西方。但無論是借鑒西方的禮儀，或者是我們是自創(chuàng)一套自己的禮儀系統(tǒng)，這在形式上都不難。難的是我們也能有一個完整的價值體系，有對自身文化的高度認(rèn)同和深刻覺悟。我們借鑒西方禮儀，不僅僅是要借鑒它的形式，更應(yīng)當(dāng)借鑒其內(nèi)在靈魂，只有這樣我們才能建立起自己的自信和優(yōu)越感，才能確立我們的感染力。民族的復(fù)興不僅是實力的復(fù)興，更是一種文化的復(fù)興。只有別人也認(rèn)同我們的文化，才能真正使我們的禮儀行于世界。

人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。一個禮儀缺乏的社會，往往是不成熟的社會。而一個禮儀標(biāo)準(zhǔn)不太統(tǒng)一甚至互相矛盾的社會，往往是一個不和諧的社會。禮儀，是整個社會文明的基礎(chǔ)，是社會文明最直接最全面的表現(xiàn)方式。創(chuàng)建和諧社會，必須先從禮儀開始。中國今天面臨前所未有的挑戰(zhàn)，無論是物質(zhì)，精神，文化各個方面，都急迫的需要一套完整而合理的價值觀進(jìn)行統(tǒng)一。而禮儀文化無疑是這種統(tǒng)一的“先行軍”，只有認(rèn)清中西禮儀文化的差異，將二者合理有效的融合，方能建立適合中國當(dāng)代社會的禮儀文化體系，達(dá)到和諧社會的理想。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇二

在中國，中國人的用餐方式一直以來都只有一種形式，就是每個人都圍著圓桌團(tuán)團(tuán)而坐，共同享用一桌美食。像這樣的用餐方式通常被人們稱為“合餐制”。合餐制的用餐方式能夠帶給人們一種親切的感受，使人們在輕松的環(huán)境中享受美味的菜肴。相對中國而言，“西方流行自助餐，這樣更有利于相互了解。”在西方國家中，無論是在家人之間舉行的聚餐還是商務(wù)人士舉行的晚宴等重要用餐儀式，西方人更喜歡用自助餐的形式來享用美味。人們在這種用餐方式下不但有利于自己可以隨意吃到喜愛的食物，還可以讓人們邊用餐邊和不同的人們進(jìn)行交談，同時也把西方人向往追求自由、強(qiáng)調(diào)自我尊重的原則發(fā)揮的。恰到好處。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇三

“跨文化交際”指的是不同文化背景的人之間的交流，產(chǎn)生的相互作用。近年來，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐漸深入，我國與西方國家的交流日益增強(qiáng)，跨國界、跨種族、跨文化的經(jīng)濟(jì)與社會交流迅猛發(fā)展，因此跨文化交際已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但在跨文化交流中，由于中西方的文化不同，人們交流時沖突時有發(fā)生。常表現(xiàn)為：

（一）問候語的差異。

在中國，普通老百姓見到熟悉的人打招呼，常說“你吃了嗎？”“干嗎去？”等來問候?qū)Ψ健χ袊藖碇v，這是普通又隨便的問候話，但西方人聽了迷惑不解，他們可能會認(rèn)為“我吃不吃飯、我干嗎去和你有什么關(guān)系”。在英語中，通常以時間進(jìn)行問候，如：“goodmorning/afternoon/evening/night.”或是“hello/hi”簡單地問候?qū)Ψ健?/p>

（二）隱私觀念的差異。

中國人初次見面常會問詢對方的年齡、職業(yè)、婚姻狀況，甚至收入，在中國，這是人們之間表達(dá)關(guān)心的常見方式。然而，在西方，人們則認(rèn)為侵犯了自己的隱私。而西方人則講究個人空間，注重個人隱私，不愿讓別人干涉自己的生活。由于中西方隱私觀念的差異，所以在中西方交流時會發(fā)生沖突。

（三）時間觀的差異。

在西方國家要想拜訪某人，必須提前邀約，需要說明拜訪的時間、地點(diǎn)和目的。但在中國，人們無提前邀約的觀念，隨便串門，擾亂別人的生活秩序的行為較為常見，這說明中國老百姓的時間觀念不夠強(qiáng)，使用時間上具有普遍的隨意性。在平日的生活中，西方人的時間觀和金錢觀較強(qiáng)，人們都對時間做了精心的計劃與安排，并養(yǎng)成了按時赴約的好習(xí)慣。

（四）餐飲習(xí)俗的`差異。

在西方，若要宴請賓客，主人通常會提前兩周發(fā)出邀請函，客人們會提前三天答復(fù)是否邀約，以便宴請的主人準(zhǔn)備適量的飯菜。在就餐時，主人不會多說勸酒話，常說“itisreallygood，pleasetasteit.”表示誠摯邀請完，然后就將注意力轉(zhuǎn)到談話的主題上。而在中國，由于人們喜歡謙虛禮讓，即使心里已經(jīng)接受別人的邀請，還是要表示出推辭一番。在中國人宴請賓客，即使主人擺滿一桌美味佳肴，也總習(xí)慣講幾句“招待不周”等客套話。就餐方面的差異，是因為在西方人們不喜歡含蓄表達(dá)，講求尊重個人權(quán)益，注重個人空間。以上只是跨文化交際實際場景中常見的一些中西方文化差異的例子，只有我們深刻了解了中西方文化的差異，才能成功進(jìn)行跨文化交際。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇四

文化作為一個廣泛的概念，包含了很多方面的內(nèi)容，例如：知識、信仰、藝術(shù)、習(xí)俗等等，以及人類作為社會群體中的一員通過學(xué)習(xí)獲得的實踐能力和行為習(xí)慣。本論文主要研究的是文化中的飲食文化，飲食文化與人們的生活密切相關(guān)。當(dāng)今世界正處于不斷發(fā)展的態(tài)勢，經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程也在不斷加快，中西方各個國家在政治、經(jīng)濟(jì)、文化、軍事等方面的往來也變得更加密切。由于各個國家受氣候環(huán)境、政治制度、民族風(fēng)俗、傳統(tǒng)文化等方面的影響，使得中西方各個國家在飲食文化方面存在很大的不同。本論文主要從飲食文化的概念、中西方飲食文化差異的表現(xiàn)、產(chǎn)生這種差異的原因及飲食文化的交流與發(fā)展等方面闡述中西方的飲食文化異同。對中西方飲食文化間的差異更深一步的了解，有利于加強(qiáng)中西方各國人民的友好交流，減少因中西方飲食文化差異產(chǎn)生的沖突。

差異；飲食；文化。

飲食，在遠(yuǎn)古時代以來就在人類的生活中占首要地位，是人們生存的最基本的物質(zhì)條件。飲食文化作為文化的一部分，在人類歷史的不斷發(fā)展中起著巨大的作用。回首人類社會的發(fā)展歷程每個國家都有自己的飲食文化結(jié)構(gòu)，不同國家的飲食文化已經(jīng)成為跨文化交流的重要因素。中國作為一個歷史悠久的文化大國，悠久和多元的民族文化以及地域風(fēng)情形成我國豐富多樣的飲食文化特點(diǎn)。西方的飲食文化經(jīng)過長期的積累和演化形成很多不同地域和文化特點(diǎn)的飲食文化。本文試圖探討中西方飲食文化差異，更好地展現(xiàn)西方飲食文化特點(diǎn)，從而有效的增加跨文化交流的適應(yīng)能力，推動我國飲食文化特點(diǎn)向全世界各國傳播。

中國幾千年的文明歷史影響了人們在飲食文化方面對食物口感的重視程度，不僅如此，人們還注重食物的外觀；西方人的飲食都是從營養(yǎng)學(xué)的角度出發(fā)，重視原料的新鮮程度，以及食物本身所具有的營養(yǎng)價值。所以西方人喜歡生吃蔬菜，例如：蔬菜沙拉或搭配漢堡、三明治等食用。因此，西方人強(qiáng)調(diào)飲食對人體的健康是在滿足饑餓感的基礎(chǔ)上能否給人體帶來必須的營養(yǎng)成分。

中國人自古以來以米飯或面食作為主食，人們的日常飲食主要以素食為主，蔬菜類菜品占主導(dǎo)地位，肉類和魚類經(jīng)常在節(jié)假日等聚會或筵席時使用。“據(jù)西方的植物學(xué)者調(diào)查，中國人吃的菜蔬有600多種。由此可見，在中國人的飲食對象中，像黃瓜、白菜、豆角等綠色蔬菜是首要的選擇目標(biāo)。在西方國家中，人們的主食以各種形式的面包為主，肉類食物相對而言占有及其西方人在飲食對象這方面與中國截然不同，西方人在這方面就很看重所吃的食物是否具有豐富的營養(yǎng)價值，由于肉類食物的營養(yǎng)含量最高，所以，西方人都特別喜歡吃肉食，例如：牛排、豬排、火雞等肉類食物。

在中國，中國人的用餐方式一直以來都只有一種形式，就是每個人都圍著圓桌團(tuán)團(tuán)而坐，共同享用一桌美食。像這樣的用餐方式通常被人們稱為“合餐制”。合餐制的用餐方式能夠帶給人們一種親切的感受，使人們在輕松的環(huán)境中享受美味的菜肴。相對中國而言，“西方流行自助餐，這樣更有利于相互了解。”在西方國家中，無論是在家人之間舉行的聚餐還是商務(wù)人士舉行的晚宴等重要用餐儀式，西方人更喜歡用自助餐的形式來享用美味。人們在這種用餐方式下不但有利于自己可以隨意吃到喜愛的食物，還可以讓人們邊用餐邊和不同的人們進(jìn)行交談，同時也把西方人向往追求自由、強(qiáng)調(diào)自我尊重的原則發(fā)揮的.恰到好處。

飲食風(fēng)俗的所包含的范圍非常廣泛，例如：日常食俗、節(jié)日食俗等等。日常食俗通常就是我們說的每天的飲食內(nèi)容。從遠(yuǎn)古時代開始中國人就以米和面作為日常生活的主食，菜類以蔬菜類為主要食物，人們在日常生活中主要喝酒或喝茶。在節(jié)日食俗方面，我國勞動人民將每個節(jié)氣都設(shè)成相應(yīng)的節(jié)日。在節(jié)日這一天，人們會吃相應(yīng)的食物來慶祝。例如：在正月十五元宵節(jié)這一天，人們主要是煮湯圓吃。西方人的日常食俗主要是以三明治和漢堡為主，以牛肉、豬肉等為主要菜類，人們除了喝酒之外，咖啡是必不可少的。西方人的節(jié)日食俗相對中國的節(jié)日食俗而言，沒有那么講究，在大部分西方人的心中，圣誕節(jié)是一年中最重要的日子。在人生禮俗方面，西方人的宗教意識比較高，人們會舉行宗教儀式并且舉行盛大的晚餐，例如：烤火雞、烤乳豬等食物來表達(dá)對人們的美好祝福，寄托健康、快樂的心愿。

中國的地理位置比較突出，總體來說東、西兩部分地區(qū)的反差很大。沙漠和草原主要集中在西北部，而東南部主要是臨近海洋。因此中國的氣候環(huán)境受地理環(huán)境的影響具有很大差異，所以中國人利用這個特點(diǎn)在海邊以魚類、海鮮為主，山區(qū)以野果和山珍為主。我們以米、面為主食，根本原因在于我國位于季風(fēng)氣候區(qū)，非常適合植物的生長。由此看來，中國人由于受氣候環(huán)境的影響才形成了素食為主的飲食文化。由于西方國家的地理環(huán)境主要由陸地與海灣交錯而成，因此西方國家的飲食文化應(yīng)該是海洋性經(jīng)濟(jì)與內(nèi)陸經(jīng)濟(jì)相互交融而產(chǎn)生的文化。由于受氣候影響，西方國家十分適合發(fā)展畜牧業(yè)以及利用開發(fā)海洋資源，這也使得他們養(yǎng)成了肉類食物作為主食的飲食文化。

古代中國在最初的時期是沒有本國宗教的，所以我們的宗教意識相對來說不是很強(qiáng)。后來我國開始有了宗教，即佛教和道教。在佛教剛剛被傳入的時期，佛教的僧侶們的飲食和普通民眾是沒有太大區(qū)別的。后來，隨著佛教在中國的慢慢發(fā)展，統(tǒng)治者開始限制僧侶們的飲食，禁止僧侶們吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。道教是中國人自己創(chuàng)造出來的宗教，道教在飲食方面和佛教的規(guī)定一樣，也禁止信奉者吃肉類食物，提倡吃蔬菜類等食物。宗教對西方國家的影響特別深遠(yuǎn)，大部分西方人都普遍信仰基督教，基督教的教規(guī)對人們的日常飲食也有明確的規(guī)定。通常古代的基督教徒們的日常飲食以素食為主，不吃肉類食物。隨著歷史的發(fā)展，社會的進(jìn)步，如今的基督教徒們在飲食方面基本上沒有禁止吃的食物了。但是血類的食物還是禁止食用的，肉類食物必須是已經(jīng)被屠宰完成后才可以食用。

中西方各個國家的飲食文化不斷向前發(fā)展，彼此間互相吸收。這不僅為我國的飲食文化增添了西式特色，也為西方的飲食文化增添了中國的民族特色。目前，在中國的餐飲市場上，西餐所占的比重正不斷擴(kuò)大，越來越多的中國人開始嘗試著接受這些西式食物。隨著中西方飲食文化的不斷交融，不但帶來了甜點(diǎn)、咖啡、沙拉等西式食品，也帶來了許多先進(jìn)的制作工藝和健康的飲食方法，這些都為中國的飲食文化增添了新鮮活力。由此看來，中西方各國的飲食文化在彼此的國家中都占有重要地位。中西方各國人民對彼此國家的飲食也都產(chǎn)生了不可替代的喜愛之情，在各自的日常生活中，也都離不開這些讓人念念不忘的美味佳肴。

綜上所述，飲食文化在中西方各個國家間的往來交際中起到十分重要的作用。本篇論文探討了中西方飲食文化在不同方面產(chǎn)生的差異，并且對此還進(jìn)行了細(xì)致的分析，不但使人們在接觸到類似問題時，明白了為什么會產(chǎn)生如此大的差異，還能讓人們更好的分析產(chǎn)生這種差異的表現(xiàn)方式，而且能夠增長中西方各國人們在飲食文化方面的知識，有利于中西方各國人民在交際時，避免由于飲食文化的不同造成不恰當(dāng)?shù)男袨榕e止而產(chǎn)生的誤解和尷尬場面。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇五

伴隨經(jīng)濟(jì)全球化的迅猛發(fā)展，中西方文化差異在企業(yè)人力資源管理中得到了很大范圍的交流和應(yīng)用。在多元化社會的背景下，要解決中西文化差異對人力資源管理的影響，對企業(yè)的發(fā)展是至關(guān)重要的。為提升企業(yè)的綜合競爭力，更有效地幫助人力資源管理的工作，就應(yīng)深入把握中西文化差異的問題。本文就中西方文化差異在人力資源管理中的應(yīng)用進(jìn)行分析與討論，并提出了一些相關(guān)建議。

當(dāng)今多元文化共存的社會，中西方文化差異給很多企業(yè)人力資源管理帶來了一些麻煩，會造成企業(yè)員工之間由于文化差異的問題引起一些溝通和文化沖突的現(xiàn)象。為構(gòu)建更有效的人力資源管理的管理體系，文化差異在組織中的整合作用也是必不可少的，文化的整合將會進(jìn)一步促進(jìn)人力資源管理的改革。

1.文化差異在人才選拔上的影響隨著全球經(jīng)濟(jì)和文化的結(jié)合日益加深，很多企業(yè)為在激烈的市場競爭中經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢和主動權(quán)漸漸面向國外市場。在全球范圍尋求優(yōu)秀有效的資源配置的同時也面臨著中西方文化的差異給企業(yè)人力資源管理帶來的新難題。企業(yè)的人力資源管理主要是受國家文化、當(dāng)?shù)氐膬r值觀念和思維方式以及社會習(xí)俗的影響和約束。文化差異在很大程度上影響著企業(yè)對于人才的招聘、升職和績效評估等諸多人力資源管理政策。比如給跨國企業(yè)制定薪酬制度時應(yīng)考慮不同國家的經(jīng)濟(jì)差異化和物價水平等因素。在中國，人們通常是將工資與公共效益結(jié)合，而對于外方來說，他們更注重于物價指數(shù)和通貨膨脹等因素的聯(lián)系。另外，員工晉升程序中，中國人會偏重于個人的綜合素質(zhì)及相關(guān)的人際關(guān)系等方面；而外方則更注重個人才能。因此，跨國公司的人力資源管理要將企業(yè)作為一個整體，讓管理者對當(dāng)?shù)氐奈幕氖煜こ潭葘Ξ?dāng)?shù)匚幕倪m應(yīng)力和融合力作業(yè)選拔條件。

2.文化多樣化對人力資源管理的重要性中西方文化差異對于企業(yè)的人力資源管理理念和交流上存在著很大的問題，這將導(dǎo)致企業(yè)制定人力資源管理策略難度的增加。由于不同文化背景下的人們會因為價值取向和生活行為方式的差異而產(chǎn)生文化矛盾，這也是跨國公司經(jīng)營管理欠缺并使其經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略的實施陷入困境的主要原因。傳統(tǒng)的人力資源管理中，人員都是共同的工作價值觀，管理模式也較為單一；而在跨國企業(yè)中，人員都有著不同的文化背景，也就加大管理的難度。但是中西文化的差異也使得人力資源管理變得更為多樣化，并改變了人力資源管理的方式，進(jìn)一步提高人力資源管理在企業(yè)中的地位。

1.整合企業(yè)文化差異，建立共同的價值觀不同的國家具有不同的文化價值觀念，他們也會在生活中按照自己的思維和觀念來認(rèn)識和解決問題，勢必給企業(yè)的人力資源管理帶來了很大的難題。所以，人力資源管理者想要解決這個難題就應(yīng)從不同文化的結(jié)合點(diǎn)入手，提取雙方文化的的精華，兼容并包，進(jìn)而采取針對性的措施，有計劃地建立起具有企業(yè)特色和能適應(yīng)多種環(huán)境的新型企業(yè)文化體系，并逐步建立共同的文化價值觀。可以通過公司組織各種活動的方式，促進(jìn)員工之間的交流和合作，強(qiáng)化團(tuán)隊意識，讓員工們能充分接觸到對方的文化背景和價值觀念等，能夠使大家共同了解對方，也將自己的思想理念與公司的宗旨和工作結(jié)合起來，充分發(fā)揮中西方文化差異在人力資源管理中的作用。

2.加強(qiáng)不同文化之間的溝通和培訓(xùn)在跨國企業(yè)面對文化差異的問題時，可采用在企業(yè)內(nèi)部指定一種便于溝通的通用語言，在任務(wù)分配、填寫備忘錄和檢測表中運(yùn)用，這樣能保證信息簡潔快速地傳遞，最重要的是準(zhǔn)確性，避免文化差異帶來不必要的溝通障礙。定期開展員工滿意度調(diào)查，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的紕漏，把問題解決在萌芽狀態(tài)。人力資源管理要加強(qiáng)跨文化的溝通和培訓(xùn)，在具有多種文化背景的工作群體中進(jìn)行并降低甚至消除各種文化差異所造成的文化沖突。這種跨文化的培訓(xùn)能使公司員工充分了解各國文化背景，尊重各自文化的同時也要提高員工對不同文化的應(yīng)對能力，盡量減少由于文化差異造成的失誤和文化沖突。這也是企業(yè)人力資源管理中面對中西文化差異應(yīng)采取的必要手段。

總而言之，人力資源管理者在面對中西方文化差異進(jìn)行管理時，要充分了解企業(yè)與國外文化價值觀。人力資源管理者在全面的研究企業(yè)中文化差異對企業(yè)發(fā)展的影響，采用應(yīng)對措施，將不同文化資源進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼希M可能發(fā)其中的優(yōu)勢。企業(yè)要在建立起自身的文化差異的管理策略，才能有效地使企業(yè)的中西方文化差異在人力資源管理中的得到有效管理，這樣才能促進(jìn)企業(yè)在跨國經(jīng)營中增強(qiáng)市場的綜合競爭力，獲得更大經(jīng)濟(jì)效益。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇六

中西方文化差異體現(xiàn)在思維方式、行為習(xí)慣、宗教信仰等許多方面。由點(diǎn)及面地了解中西方文化差異，可以幫助我們更好地理解英語文章。

1。思維方式上的差異。

西方人講究“個體的”“獨(dú)立的”，西方的孩子往往從小就具備較強(qiáng)的自我管理能力，思想上也較為特立獨(dú)行，力求與眾不同，擁有自己的風(fēng)格。因此他們也更注重個人隱私，要求個人空間。中國孩子對家庭的依賴性很強(qiáng)，自我約束能力較差。中國人遵循古人留下來的傳統(tǒng)美德，在孝道上的體現(xiàn)尤為明顯，因此有鮮明的長幼秩序。而西方尊重每個獨(dú)立的人，子女甚至可以直呼父母的名字，也可以像和朋友一樣談?wù)摳鞣N話題，這一點(diǎn)在中國是很難做到的。

2。行為習(xí)慣的差異。

由于社會制度和經(jīng)濟(jì)模式的不同，以及地域性的差異，中西方的行為習(xí)慣在很多方面均有不同程度的差異。中西方對于閑余時間的分配這一點(diǎn)就尤為明顯。例如：西方將健身和舉辦聚會視為必不可少的娛樂休閑活動。在中國，我們的閑余時間更多用來探訪親友，與家人在一起享受休閑美好的時光。如果約定好拜訪時間，中方習(xí)慣于提前到，認(rèn)為這是一種守時和尊重的表現(xiàn)；西方認(rèn)為提前到達(dá)會讓受訪者不能很好地準(zhǔn)備，所以一般會比約定時間晚到幾分鐘。又如：同樣是面對別人的稱贊，西方人會大方地接受并表示感謝，中國人則會謙虛地進(jìn)行禮貌性的回答“過獎了”。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇七

我們和西方人在對待贊美的態(tài)度上大不相同。別人贊美的時候，盡管內(nèi)心十分喜悅，但表面上總是表現(xiàn)得不敢茍同，對別人的贊美予以禮貌的否定，以示謙虛：“還不行！”、“馬馬虎虎吧！”、“那能與你相比啊！”、“過獎了！”等。

而西方人對待贊美的態(tài)度可謂是“喜形于色”，總是用“thankyou”來應(yīng)對別人的贊美。

2、待客和做客。

我們和人相處的時候，總是習(xí)慣從自己的角度去為別人著想。這表現(xiàn)在待客和做客上，盡責(zé)的客人總是盡量不去麻煩主人，不讓主人破費(fèi)，因而對于主人的招待總是要禮貌地加以謝絕。比如，主人問客人想喝點(diǎn)什么，客人一般會說“我不渴”或“不用麻煩了”;主人在餐桌上為客人斟酒，客人總要加以推辭，說“夠了，夠了”，而事實上，客人并不一定是不想喝，往往只是客氣而已。所以，稱職的主人不會直接問客人想要什么，而是主動揣摩客人的需求，并積極地給予滿足。在餐桌上，殷勤好客的主人總是不停地給客人勸酒勸菜。所以，中國人的待客和做客場面往往氣氛熱烈：一方不停地勸，另一方則不停地推辭。

而外國人特別是西方人，無論是主人還是客人，大家都非常直率，無需客套。當(dāng)客人上門了，主人會直截了當(dāng)?shù)貑枌Ψ健跋牒赛c(diǎn)什么”;如果客人想喝點(diǎn)什么，可以直接反問對方“你有什么飲料”，并選擇一種自己喜歡的飲料；如果客人確實不想喝，客人會說“謝謝！我不想喝”。在餐桌上，主人會問客人還要不要再來點(diǎn)，如果客人說夠了，主人一般不會再向客人勸吃請喝。

3、謙虛和自我肯定。

我們一直視謙虛為美德。不論是對于自己的能力還是成績，總是喜歡自謙。如果不這樣可能會被指責(zé)為“不謙虛”、“狂妄自大”。比如，中國學(xué)者在作演講前，通常會說：“我學(xué)問不深，準(zhǔn)備也不充分，請各位多指教”;在宴會上，好客的主人面對滿桌子的菜卻說：“沒有什么菜，請隨便吃”;當(dāng)上司委以重任，通常會謙虛地說：“我恐怕難以勝任。”

而外國人特別是西方人沒有自謙的習(xí)慣。他們認(rèn)為，一個人要得到別人的承認(rèn)，首先必須自我肯定。所以，他們對于自己的能力和成績總是實事求是地加以評價。宴請的時候，主人會詳盡地向客人介紹所點(diǎn)菜的特色，并希望客人喜歡；而被上司委以重任的時候，他們會感謝上司，并表示自己肯定能干好。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇八

隨著社會的發(fā)展，世界貿(mào)易的加速發(fā)展，國家與國家之間的交流溝通已經(jīng)是當(dāng)代社會化發(fā)展的必然趨勢。在這種背景下，由于所處的地理位置、社會和宗教等環(huán)境的不同，導(dǎo)致中西方文化差異。隨著中國對外開放程度的逐漸深入，西方社會的人和事物越來越多地走進(jìn)了我們的視野。在跨文化交際中，人們總是習(xí)慣于用自己的說話方式來解釋對方的話語，因而作出了不準(zhǔn)確的推論，以致產(chǎn)生誤解和曲解，影響交際效果。通過對跨文化交際中中西方文化差異的分析，來指導(dǎo)英語教學(xué)。

1、個人隱私。

在某些方面，中國人的隱私觀念比較薄弱。中國人提倡互相關(guān)心、互相幫助，很愿意了解別人的酸甜苦辣，對方也愿意坦誠相告。而西方人則非常注重個人隱私，不愿意向別人過多提及自己的事情，更不愿意讓別人干預(yù)。比如對方的年齡、收入、婚否、家庭狀況都是很私人的問題。

2、時間觀沖突。

西方人的時間觀和金錢觀是聯(lián)系在一起的，時間就是金錢的觀念根深蒂固，他們養(yǎng)成了按時赴約的好習(xí)慣。在西方，要拜訪某人，必須事先通知或約定，并說明拜訪的目的、時間和地點(diǎn)，經(jīng)商定后方可進(jìn)行。而且西方人一般是準(zhǔn)時到達(dá)指定地點(diǎn)。而中國人則屬于多向時間習(xí)慣的國家，有些人在時間的使用上具有很大的隨意性，一般不會像西方人那樣嚴(yán)格地按照計劃進(jìn)行，往往時間觀念很淡泊，西方人對此往往感到不適應(yīng)，從而引發(fā)沖突。

3、贊揚(yáng)與贊美沖突。

各國的風(fēng)俗、禮儀、交流都受特定環(huán)境的影響，都具有鮮明的特色。中國人注重謙虛，在與人交際時，講求“卑己尊人”，這是一種富有中國文化特色的禮貌現(xiàn)象。在受到贊揚(yáng)時，我們往往會自貶一番，會謙虛地說“不好”、“不行”等，因為謙虛是中國人的美德。這體現(xiàn)出中國人在交往時，更注重委婉、含蓄。例如：一位外國旅游者對導(dǎo)游小姐說：“yourenglishisquitefluent、（你英語說得很流利。）”這位導(dǎo)游小姐謙虛地回答：“no，no、myenglishisverypoor、（不，不，我的英語講得不好。）”對于中國人的謙虛回答，英美人會誤解為對方對自己的判斷力表示懷疑。西方國家卻沒有這樣的文化習(xí)慣，當(dāng)他們受到贊揚(yáng)時，總會很高興地說一聲“thankyou、”表示接受。因為西方人注重直來直去，“坦率”就能體現(xiàn)他的價值觀和交流方式。

4、稱呼語言的差異。

在交際中，中國人重視等級差別，為了能抬高別人的地位，喜歡用官銜稱呼對方，以示禮貌。以“姓+行政職務(wù)”作稱呼最為常見，人們對職稱是副職的領(lǐng)導(dǎo)稱呼時，也習(xí)慣省去“副”字，以示尊敬。而在英語國家，在非正式場合，同事及上下級之間一般直接稱呼對方的名字，以表示禮貌。但是在一些正式場合，人們也用一些頭銜稱呼對方。

造成中西文化沖突現(xiàn)象的原因多種多樣，究其根本，就是因為中西雙方有著不同的文化、不同的歷史背景，必然帶來人們思想、行為等多方面的差異，甚至是沖突，分析主要的原因有以下幾種。

1、思維模式存在差異。

文化會影響人們對外界事物的看法和認(rèn)識，不同的國家存在不同的文化，因此在思維模式方面必然存在差異，這一點(diǎn)在中西文化之間表現(xiàn)得尤為明顯。西方文化的思維模式注重邏輯和分析，而東方文化的思維模式則表現(xiàn)出直覺整體性，這一點(diǎn)也是中國傳統(tǒng)文化思維的特征。西方人想法喜歡直來直往，而中國人則比較含蓄、委婉。

2、行為規(guī)范各不相同。

由于從小所處的環(huán)境、所受的教育、宗教信仰的不同，導(dǎo)致中西方人的行為規(guī)范的差異，所以常常會產(chǎn)生誤解、不快甚至更壞的結(jié)果。比如說中國人輕拍小孩子的頭部表示一種友好，而在西方國家，這是一種極不尊重小孩子的做法，父母會對此非常憤怒。所以說在跨文化交際中是否能夠正確地識別和運(yùn)用行為規(guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要因素。要保障跨文化交際的順利進(jìn)行，就必須理解對方的行為規(guī)范，尤其是什么行為是被禁止的，最好的辦法就是遵循入鄉(xiāng)隨俗的原則。

3、價值取向不同。

人們的交際能力是在社會化的過程中產(chǎn)生的，必然與價值觀念聯(lián)系在一起。每一種文化都有自己特有的價值體系，這套體系能夠幫助人們區(qū)分美與丑、善良與邪惡，這就是人們的處世哲學(xué)、道德標(biāo)準(zhǔn)和行為規(guī)范。但是它不能脫離具體的文化而存在，每一種文化的判斷標(biāo)準(zhǔn)是不同的，這種文化認(rèn)為是好的，另一種文化可能認(rèn)為不好，但是它們在自己的文化體系內(nèi)都有其存在的合理性，絕不可以理解為一種價值標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)，而另一種價值標(biāo)準(zhǔn)落后。以中西文化為例，在中國文化中，人們推崇謙虛知禮，追求隨遇而安，不喜歡爭強(qiáng)好勝，同時社會風(fēng)氣也往往封殺過于突出的個人，正所謂“行高于眾，人必非之”。在中國文化中，集體取向占據(jù)主導(dǎo)地位，追求個人發(fā)展被視為一種嚴(yán)重的個人主義，必然會受到譴責(zé)。而西方文化則非常崇尚個人主義，“隨遇而安”被看作是缺乏進(jìn)取精神的表現(xiàn)，是懶惰、無能的同義語，為社會和個人所不取。人本位的思想根植于他們心中，人們崇尚獨(dú)立思考，獨(dú)立判斷，依靠自己的能力去實現(xiàn)個人利益，并且認(rèn)為個人利益至高無上。

從以上的分析可以看出，在我們與西方的交往過程中，確實存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，為了改變這一狀況，我們極有必要在實際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，具體措施如下：

1、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念。

在我國目前的教學(xué)體系中，外語教學(xué)多半只在課堂上進(jìn)行，教師起著絕對的主導(dǎo)作用。如果教師只把重點(diǎn)放在語法和詞匯教學(xué)上，學(xué)生就不可能學(xué)會語言的實際運(yùn)用，也無法獲得跨文化交際能力。因此，授課的教師必須要轉(zhuǎn)變自己的觀念，切實認(rèn)識到文化沖突的危害性和培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的重要性。同時，教師還要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自身的綜合文化素質(zhì)，只有這樣，才能全面把握英語文化知識教育的量與度，以及教學(xué)的具體步驟和方法，以達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。

2、改進(jìn)教學(xué)方法。

一直以來，大學(xué)的英語教學(xué)側(cè)重點(diǎn)都放在了語言知識的傳授上，而忽略了跨文化交際能力的培養(yǎng)。為了改變這種情況，我們必須改進(jìn)教學(xué)方法，在質(zhì)和量兩個方面對課堂教學(xué)中的文化教學(xué)加以控制，并充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段（電影、投影儀、互聯(lián)網(wǎng)等）來調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。比如可以讓學(xué)生通過西方電影了解國外的風(fēng)俗，這樣既能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，又能使其學(xué)到知識。

3、通過階段性專題介紹，使學(xué)生較系統(tǒng)地了解各國文化差異。

階段性專題介紹是立足于課堂外，通過專題講解、請外籍教師介紹、搞活動、組織競賽等多種形式，進(jìn)行較系統(tǒng)的文化導(dǎo)入和交際能力培養(yǎng)。專題題目有：顏色用法差異、動物寓意的差異、體態(tài)語言的差別、圣誕專題晚會、英美諺語專講、禁忌語專講等。每次專題講座前，可先請學(xué)生課前準(zhǔn)備，根據(jù)主題選擇分組回答問題、急智題搶答、小品演出、找錯誤、看原版電影等學(xué)生喜聞樂見的形式，寓教于樂，拉近學(xué)生與跨文化交際間的距離，激發(fā)學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生在輕松愉快的語言氛圍中掌握語言基礎(chǔ)知識和文化背景知識，提高學(xué)生的語用能力。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇九

1.購禮的方式不同。中國人通常為了方便，往往從客人住地附近的商店購買禮物。英美人喜歡購買禮品在一地，而送往另一地。因為異地禮物有“異國情調(diào)”，好滿足受禮人的獵奇心理。有的中國人很喜歡跨國郵寄來的禮品，而英美人會盡量避免跨國郵寄禮品，以避免給受理者帶來不便及額外的海關(guān)費(fèi)用。

2.禮品的選擇不同。中國人在節(jié)日里送時令的禮品。例如，在中秋節(jié)送月餅和水果，農(nóng)歷新年時送賀年禮品，例如洋酒、香水、水果、巧克力糖等。中國人也會在親朋好友的葬禮上送錢。在中國很普遍而在西方不多見的禮物是從市場上買的食物(水果、糖果或其他能吃的東西)。除了葬禮和開業(yè)典禮以外，鮮花不是一種流行的禮物。而美國人在圣誕時送的禮物比如：產(chǎn)品樣品、書桌上的擺設(shè)品、酒、飲品、特別的食物等。鮮花是送給女士的最常見的禮物，幾乎適用于任何場合：生日禮物、賀禮、給女主人的禮物。

3.送禮的對象不同。有的中國人為感謝領(lǐng)導(dǎo)或便于工作、提升等，會千方百計地找機(jī)會給上司送禮;他們將禮物送給客人家的男主人或女主人。中國人喜歡給商業(yè)伙伴贈送禮物，特別是初次見面。而英美人做下屬的不宜送上司任何禮物，以免影響正常的工作關(guān)系;他們送禮往往送給客人家的女主人。

4.送禮的方式不同。中國人送禮比較重物，講究禮品的價格檔次。中國人通常對禮品的包裝是不大講究的，一般寧可盒子小些，也不希望盒子大而裝不滿。在美國以及其他有些國家，人們習(xí)慣用彩紙包裝和用絲帶包扎，有時還習(xí)慣附上一張名片。這是胡靜在《實用禮儀教程》中提出的。英美人送禮注重其形式的本身。他們認(rèn)為，禮物貴賤不在價格，而在于禮物是否投人所好，給人一份驚喜。

5.送禮的時機(jī)不同。中國人很講究雪中送炭，即十分注意送禮的時效性。因為在最需要時得到的才是最珍貴的。一般來說，時間貴在及時或超前，如一張小小的賀年卡一定要提前贈送，否則毫無意義。中國人忌諱別人在剛辦完喜事或喪事之后補(bǔ)送禮品，否則會被視為不祥。而在趙左榮的《茶與咖啡》中提到美國人和澳大利亞人贈送禮物的最佳時機(jī)是你到達(dá)或離開時。美國人除了特定場合外，不提倡送商業(yè)禮物(除非是小禮物)。而中國人喜歡給商業(yè)伙伴贈送小禮物，特別是初次見面時。

春節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。紅包是一種裝錢的特殊紅色小紙袋。這是中國人在春節(jié)時由父母或朋友送給小孩的禮物。紅色也可以送給沒有結(jié)婚的親戚或朋友。未婚的職員同樣也希望從老板那里得到紅包。在某些特定的場合，如婚禮或關(guān)系親密的親人朋友生日時，也會送紅包。紅包里的錢可以是幾元，也可以是一大筆。

俄國人社交中講究送禮，尤其是親戚朋友之間。禮物選得合不合人心意很重要，禮物的價格倒在其次。設(shè)計新穎、制作精美又有一定紀(jì)念意義的禮物，像旅游紀(jì)念品就廣受歡迎。去人家里做客或參加聚會，俄國人通常送鮮花、糖果或小紀(jì)念品等。對俄國人來說，直接送錢給他們是一種侮辱。

對于澳大利亞來說，社會交往中，給主人/女主人贈送一份小禮物是比較得體的做法。通常，這種禮物是酒、巧克力、花等等，不必包裝。其他在生日、周年慶、婚禮、領(lǐng)洗禮等場合贈送的禮物輕重要依你們的關(guān)系而定。

對西方人而言，圣誕節(jié)的精神是向周圍的人表達(dá)關(guān)愛。因此，圣誕節(jié)可算得上是最重大的送禮節(jié)慶了。禮物大多數(shù)是寫滿祝福與問候的圣誕卡，但小卡片鋪天蓋地、漫天飛舞，表達(dá)了濃濃的關(guān)愛之情。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十

：隨著我國社會經(jīng)濟(jì)與文明的快速發(fā)展，中西方文化的交融越來越多，中西方的交際活動也越來越多。在中西方的交際過程中，必然會產(chǎn)生文化方面的差異。作為一種社會現(xiàn)象，文化具有差異性，加之文化具有歷史性，是人類長期發(fā)展所積累下的物質(zhì)，不同民族與區(qū)域都有著各自特色化的文化。文化的差異主要體現(xiàn)在價值觀、道德標(biāo)準(zhǔn)以及社會禮儀與習(xí)俗方面。關(guān)注文化差異對交際活動的影響，通過有效認(rèn)知文化促進(jìn)交際活動有效性的提高，能夠促進(jìn)中西方文化的交流與整合。

日常交際與文化有著密切的聯(lián)系，從某種角度上來講，交際不僅是語言的交際，更是文化上的交流。文化上的差異必然會體現(xiàn)在語言中，中西文化的不同，會讓中西方的語言交際存在理解上的差異。中西方文化對于交際活動的影響是多方面的，具體影響如下：

（一）稱呼上的差異。

西方國家在稱呼上與我國有著明顯的差異。在英美國家，小朋友可以直呼爺爺與奶奶的名字，而不是中國的爺爺奶奶。同時，長輩對晚輩稱呼時在其姓名前加個“小”字，表達(dá)對晚輩的疼愛，這在英美國家是極其不禮貌的行為。同樣，“老”字在中國的稱呼中也是經(jīng)常使用，一些關(guān)系親密的朋友不分年齡會稱對方為“老張”、“老王”等，年齡較大的人也會這樣稱呼，在中國，這樣的稱呼會讓人覺得十分親切，但在英美國家卻不是這樣的。在中國，無論是家庭成員還是鄰居，都可以用哥哥，姐姐進(jìn)行稱呼，但是英美國家，無論性別、年齡，都可以直呼其名。

（二）寒暄上的差異。

中西方國家在傳統(tǒng)寒暄的交際中也有著明顯的不同，無論是中國人還是西方人，在打招呼方面都有著約定俗成的規(guī)矩。中國人見了面，會有意無意地尋問對方“你吃過了嗎？”或者“你這是去哪兒啊？”，以此作為打招呼的方式，其實心里并沒有真正期待對方給自己一個高質(zhì)量的答復(fù)。在寒暄中，也經(jīng)常會問到對方的年齡、婚姻以及個人薪酬問題。但是，這在英美國家都是被人極其反感的聊天內(nèi)容，如果和他們談及這些，他們覺得自己的隱私被侵犯。西方人喜歡用與個人不太相關(guān)的事物打招呼。他們見了面，都會聊一聊天氣或者政治問題，總之與個人問題無關(guān)的事情都可以拿來寒暄。這就使得中西方人在交際過程中經(jīng)常會產(chǎn)生誤解。

（三）贊揚(yáng)上的差異。

受到中國傳統(tǒng)文化的影響，中國人大多比較委婉，經(jīng)常含蓄地表達(dá)自己的情感，而不直接說出來。在得到他人的贊美時，中國人比較謙虛，雖然內(nèi)心接受了這份贊揚(yáng)，卻不會當(dāng)面大方地承認(rèn)。在接受贊美時，中西方人會有不同的反應(yīng)，且在用詞方面存在差異。當(dāng)中國人受到他們贊美時，會在第一時間說“哪里，哪里，您過獎了”。而西方人聽到他人的表揚(yáng)，都會大方地說“謝謝”。在中國人眼中，謙虛是一種美德，而在西方人眼中，被人贊美是一種樂事。

（四）道別上的差異。

在英漢兩種語言中，有著不盡相同的方式。受到文化的影響，中國人在與他人道別時，都會送一段距離，將客人送到自己愛門口，甚至送到更遠(yuǎn)的地方。被送人的會說“請留步”，主人會說“慢走或者經(jīng)常來”。在西方人眼里，這些禮貌用語都會被理解為邀請，如果對西方人說“再來”，他們會認(rèn)為自己得到了邀請。英美國家的人在道別時，一般都是用微笑或者手勢說再見，沒有太多的禮節(jié)與語言。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十一

隨著中國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，中西方文化傳播日益密切。由于中西方文化的差異，菜名英譯成為了一項極具挑戰(zhàn)的工作。本文以《舌尖上的中國i》為例，經(jīng)過直譯、音譯和意譯翻譯方法研究菜名翻譯策略。

文化差異；菜名英譯；英譯策略；

俗話說，民以食為天。中國的飲食文化世代傳播，源遠(yuǎn)流長。單從菜系來說，就有著名的八大菜系：川菜、魯菜、粵菜、閩菜、淮揚(yáng)菜、浙菜、湘菜、徽菜。而從命名方式來說，更是蘊(yùn)含著中華文化的博大精深，比如佛跳墻、金屋藏嬌、八仙過海……能夠說，中國的飲食文化是歷史長河中一顆璀璨的明珠。

然而，一方水土養(yǎng)一方人，不一樣地區(qū)間尚有不一樣的飲食文化，國與國之間的飲食文化更是有著天壤之別。所以，菜名的英譯就顯得尤為重要：既要保留本國的文化特色，又要融合當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕Ｒ粋€英譯不當(dāng)?shù)牟嗣瑫谷艘活^霧水，甚至喪失食欲。而一個英譯得當(dāng)?shù)牟嗣粌H僅能夠弘揚(yáng)中華美食，更能夠傳播美食背后的中國文化。

本文就《舌尖上的中國i》為例，研究中西方文化差異下菜名英譯的策略。

受不一樣的歷史文化、宗教信仰等原因的影響，中西方在飲食文化方面有顯著差異。從古至今，中國人就以農(nóng)耕為主，吃的大多是五谷雜糧。而西方很多國家以狩獵為主，所以飲食以肉類為主。[1]林語堂在其著作《生活的藝術(shù)》中說道，“西方人的飲食觀念不一樣于中國，英美人僅以‘吃’為對一個生物的機(jī)器注入燃料，保證其正常的運(yùn)行，只要他們吃了以后能堅持身體健康、結(jié)實，足以抵御病菌、疾病的攻擊，其他皆在不足道中。”[2]所以，中國的“吃文化”相比西方國家，有更深的內(nèi)涵。

從吃的方式來說，西方主張分餐制[3]，在保證衛(wèi)生的前提下，能夠合理控制食用量，避免鋪張浪費(fèi)。且容易調(diào)節(jié)個人口味。中餐提倡合餐制[3]，過年過節(jié)，三五好友圍坐在大圓桌前，氣氛好不融洽！

從吃的資料來說，西餐大多“中規(guī)中矩”，西方人通常不吃動物內(nèi)臟，而中國人的餐桌上，天上飛的、水里游的、地上爬的，應(yīng)有盡有。中餐的搭配形式也常常會有大膽的突破，從不拘泥于固定搭配。

最值得一提的差異在于其命名方式上。西餐命名大多儉樸、直截了當(dāng)，雖然缺乏藝術(shù)性，可是十分實用，讓人一目了然。如煎牛排、蔬菜沙拉、香煎鱈魚。而中餐講究音韻、形美[1]，有的菜名溫柔婉約，有的菜名氣勢滂礡。如梅開二度、青龍過江、大鵬展翅、嬌鶯戲蝶。運(yùn)用修辭手法、神話傳說、歷史典故[4]的菜名也不在少數(shù)，如八仙過海、桃園三結(jié)義、鯉魚跳龍門。還有一些常出此刻喜宴中的菜名，朗朗上口、吉祥喜慶。如紅抱喜臨門、情深雙高飛、喜鵲報佳音。

(一)直譯法。

中餐菜名雖有不少講究，但簡單的家常小炒的命名也極為簡單，有些菜肴甚至直接以主要材料命名。當(dāng)菜名中出現(xiàn)菜肴所使用的主要原料時，直譯法不失為一種妥當(dāng)?shù)奶幚矸椒āＲ环矫婺軌蛘鎸嵎从巢穗仍希环矫嬗帜茏畲蠡乇Ａ粼摬穗仍兜闹袊兜馈！渡嗉馍系闹袊鴌》中就很多運(yùn)用了此種方法。

1、直接以原料命名。

直接以原材料命名的菜名簡單易懂，使人一目了然，所以在翻譯時，直接將其進(jìn)行英譯即可。如“蝦膏”譯為shrimppaste。當(dāng)出現(xiàn)多種原料時，常以with連接。如“黃豆酸筍小黃魚”譯為braisedyellowcroakerwithsoybeanandsourbambooshoot。

2、制作方式炊具+原料。

要說中餐和西餐最大的不一樣之處，就不得不說到中國菜肴五花八門的制作方式了。煎、炸、炒、爆、熘，光是中餐廚師在廚房里擺弄炊具、顛顛鍋就能拍成一部“大片”。以往還有過不少外國留學(xué)生因為思念家鄉(xiāng)的味道，在寢室炒菜而弄響了煙霧警報器的窘境。由此可見，中式菜肴的制作方式之繁雜，于西方人來說確實是一扇“打開新世界的大門”。所以，以制作方式加原料的命名方式在中餐中十分常見，是一條傳播中餐獨(dú)特的制作手法的捷徑。在對此類菜名進(jìn)行翻譯時，常以方法+食材。如“紅燜蝦”譯為stewedshrimp、“熏鴨”譯為smokedduck。

而中餐的炊具之講究，也令人嘆為觀止。說到最常見的米飯，就有鐵板飯、煲仔飯、木桶飯、竹筒飯……而對于一些“資深吃貨”來說，光是聽到鐵板兩個字，就能想象一頓熱氣騰騰、冒著白氣、發(fā)出呲呲啦啦的聲音的美食了。所以，一些中式菜肴的命名常會在前面加上炊具名，留以人無限的想象空間。這類菜名的翻譯較為簡單，直接炊具+材料即可。如“汽鍋雞”譯為steampotchicken。

3、輔料+原料、輔料+制作方式+原料。

中餐講究搭配，如葷素搭配、色彩搭配，所以一道菜往往會出現(xiàn)多種材料。有時候，有些輔料也能夠成為一道菜的點(diǎn)睛之筆。所以，在菜肴的命名上，常常也會加上這類輔料，使菜名讀起來朗朗上口，也會增加食客的食欲。如“小蔥拌豆腐”，小蔥雖不起眼，但如果直接稱為“拌豆腐”或“豆腐”，就會變得平淡無奇。輔料加原料以及輔料加制作方式加原料的菜名通常直接將兩者進(jìn)行翻譯，或者輔料+with+原料。如“菠菜面”譯為spinachnoodles、“火腿炒飯”譯為friedricewithham。值得一提的是，《舌尖上的中國i》在對火腿炒飯進(jìn)行英譯的時候，改變了“火腿”和“飯”的位置，將其譯為“炒飯和火腿”，這是譯者的靈活之處。翻譯菜名時，能夠適當(dāng)改變位置，將主材料放于前面，能夠更好地傳遞信息。

(二)音譯法。

中國人講究什么節(jié)日吃什么食物。比如在元宵節(jié)吃元宵、端午節(jié)吃粽子、中秋節(jié)吃月餅。但由于中西方文化的差異性，西方人對許多中國人習(xí)以為常的食物“一無所知”，更不可能為它們配備專門的“英文名”。所以，音譯法成了翻譯此類事物的重要方式。如今，音譯法慢慢被西方國家所理解。許多經(jīng)過音譯的詞語在西方也漸漸變得耳熟能詳。在《舌尖上的中國i》中，也出現(xiàn)了許多音譯名稱，必要時候，可在后面加以注釋。如“馕”譯為naan、“泡饃”譯為paomo(originatedfromthebakesbuns)。

(三)直譯+音譯法。

《舌尖上的中國i》中也運(yùn)用了音譯加直譯的翻譯方法，究其根本，大部分是由于菜肴運(yùn)用了地名+菜名的命名方式。如“鎮(zhèn)江香醋”譯為zhenjiangvinegar、“岐山臊子面”譯為qishannoodles。

(四)意譯法。

在以上幾種英譯方式中，意譯法是難度最大的一種。中式菜肴不僅僅能夠使人大飽口福，同時也能讓人了解中國歷史、中國文化，其原因就在于菜名所傳遞出來的一系列信息。從古至今，中國人講究喜慶、吉利。所以，在菜名中常將“魚”比做“龍”，將“鴨”比做“鳳”，將“肉丸”比做“獅子頭”。所以譯者不僅僅要了解菜肴所使用的原材料，也需要了解該菜肴的歷史故事。但往往此類菜肴最能體現(xiàn)文化底蘊(yùn)。

1、象形手法命名。

中餐中有許多菜肴利用比喻、夸張等手法命名，以增加神秘性或象征完美寓意。如“刀板香”，將腌制的咸肉在燜蒸過程中將之置于上等香樟木板上，所有油膩皆被木板吸走，既堅持了肉的咸鮮又油而不膩。翻譯時將其譯為slicedsaltedpork，使人能夠一目了然。“獅子頭”在中餐中有著不可撼動的地位，可是其翻譯也頗有難度。若使用直譯法，將其譯為“l(fā)ionhead”，未免使人喪失食欲。《舌尖上的中國i》中，獅子頭譯為braisedmeatball，既解釋了制作方法，又加入了原材料，同時對其形狀加以描述，短短兩個單詞，傳遞出如此多的信息，不失為一種好方法。

2、借用典故。

中國飲食文化歷史悠久，菜肴由來各式各樣，其中不少借用了歷史典故。如鑒真素鴨，是一道大明寺的素宴，是其中的經(jīng)典代表作。鑒真和尚為唐代佛教分律學(xué)高僧，因其將盛唐的飲食之道傳入日本，成為中日文化交流的先驅(qū)者，同時也使大明寺素宴聲名遠(yuǎn)播。《舌尖上的中國i》將其譯為monkjianzhen′ssoy“duck”?對鑒真進(jìn)行了簡單解釋，對其原料也加以說明，同時為duck加上了雙引號，最大程度保留了中文名字的韻味，又不會使人誤解，是一個十分恰當(dāng)?shù)姆g。

3、省略語。

中式菜肴中，將幾種原料各取一字組合而成的菜肴并不少見。即有神秘感，又留以想象空間，這類菜肴翻譯時應(yīng)盡量將其每一個字所代表的原材料逐一翻譯，使聽者更易理解。如腌篤鮮，“腌”指腌過的咸肉，“篤”指的是用小火燉，“鮮”指的是新鮮的肉。短短三個字，既包含了制作材料，又包含了烹調(diào)方式。《舌尖上的中國i》中將這道菜譯為bambooshootsoupwithfreshandpickledstreakypork。

由于中西方文化的差異，菜名翻譯大有學(xué)問。翻譯時應(yīng)力求簡潔又不失韻味，使人一目了然。無論是直譯、音譯還是意譯，都需要譯者進(jìn)行適當(dāng)取舍、適當(dāng)變動。一個好的菜名，傳遞出來的不僅僅是文字之間的信息，而是能留以聽者足夠大的想象空間。若菜名翻譯得當(dāng)，不僅僅能傳播中華美食，更能傳播菜肴背后源遠(yuǎn)流長的中國文化。

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中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十二

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十三

論文摘要：中國屬于集體主義價值觀取向和高語境交際居主導(dǎo)地位的文化;而西方國家則屬于個人主義價值觀取向和低語境交際居主導(dǎo)地位的文化。中西方價值觀和交際觀的巨大差異在各自的廣告上留下了深深的烙印。本文分析了中西方廣告的這些差異,并提出了跨文化廣告需要注意的三個傳播策略。

論文關(guān)鍵詞：集體主義;個人主義;高語境文化;低語境文化;跨文化廣告。

一、引言。

經(jīng)濟(jì)全球化的今天，越來越多的跨國企業(yè)躋身國際市場。而廣告是它們推銷自己的產(chǎn)品，參與國際競爭的一個重要宣傳手段。然而由于中西方存在著巨大的文化差別，不同文化背景的廣告受眾往往會有不同的價值觀和思維方式。為了使跨文化廣告能夠準(zhǔn)確傳達(dá)信息，吸引消費(fèi)者，激發(fā)其購買欲望,我們有必要研究一下廣告對象的文化背景。因為“每個消費(fèi)者都是在一定的文化環(huán)境中生活與成長，其思想意識和文化理念必然會受到不同文化環(huán)境的影響和熏陶，而且這種熏陶是潛移默化、根深蒂固的(章禮霞)。”

“跨文化廣告”和“跨文化廣告?zhèn)鞑ァ痹谖覈膹V告業(yè)界和學(xué)界已經(jīng)成為重要的詞語，許多學(xué)者甚至認(rèn)為,“如何進(jìn)行跨文化廣告?zhèn)鞑ナ钱?dāng)今中國廣告界，乃至世界面臨的一個迫切需要解決的大課題”(李宏,)。廣告研究學(xué)者們從語言學(xué)、符號學(xué)以及傳播學(xué)等角度探討了廣告?zhèn)鞑サ倪^程及其效果。葉敏，王華瑩認(rèn)為對跨文化廣告影響較大的文化因素有語言、宗教、審美觀、民族習(xí)俗等。堯旭華()則從文化差異的影響,語言的限制,法律的約束,生產(chǎn)和成本的限制及媒體的局限分析了跨文化廣告的傳播策略。美國廣告界的知名人士迪諾.貝蒂.范德努特曾在說過，我們應(yīng)當(dāng)承認(rèn)我們確實影響了世界的文化，因為廣告工作是當(dāng)今文化整體中的一部分，是文化的傳播者和創(chuàng)造者。我國的鄒威華()也認(rèn)為廣告語反映一個民族的概念與意義體系、反映一個民族的價值體系、反映一個民族的思維方式。它向我們傳遞商品信息的同時也向我們推銷傳統(tǒng)的或外來的價值觀念等文化信息。

二、中西方價值觀差異及在各自廣告上的反映。

中西方屬于不同的文化體系，有著各自不同的一套價值觀念系統(tǒng)。西方文化以個人為本，中國文化以群體為本。在西方文化中，個人主義是首要的價值觀，是西方文化的思想內(nèi)核，其源頭可以追溯到古希臘。西方文化宣揚(yáng)個人至上，強(qiáng)調(diào)個人價值，崇尚自我肯定，反對權(quán)威主義和對個人的支配，要求尊重人的個性及私人空間，認(rèn)為個人的自由發(fā)展是社會和人類自由發(fā)展的基礎(chǔ)與條件。因此，在西方，人們通常把個人利益放在首位，而后才考慮集體利益。而中國屬于集體主義價值觀的文化，這個價值觀可以一直追溯到儒家文化。集體主義價值觀認(rèn)為,人的集體價值是社會的最高價值，水能載舟，亦能覆舟;個人是集體中的一員，當(dāng)個人利益與集體利益發(fā)生矛盾時，個人利益應(yīng)服從集體利益。先有群體，后有個體。俗話說：“大河有水小河滿”，“一根筷子一折就斷，一把筷子卻擰不彎”，所以，沒有群體，個體就不能生存和發(fā)展，群體利益是個體利益的前提和保障。

價值觀念能直接影響人們的消費(fèi)心理，能夠決定購買行為是否發(fā)生，因此廣告的宣傳目的決定了不同的價值觀必然會導(dǎo)致不同風(fēng)格的廣告。西方文化是個人價值觀取向，更加重視個人的奮斗和利益。在廣告中就往往表現(xiàn)為以自我為中心的文化，強(qiáng)調(diào)個體的獨(dú)立和主體作用，重視個性的張揚(yáng)。于是，我們可以經(jīng)常在英美報刊廣告中見到“個性”(individuality)、“個人”(persona1)和“隱私”(privacy)這樣的主題，來激發(fā)和煽動消費(fèi)者的購買欲望。耐克經(jīng)典的廣告語“justdoit”(想做就做)就曾在美國風(fēng)靡一時,因為它表達(dá)的對自我、個性、叛逆的推崇和張揚(yáng)非常符合年輕一代的價值理念,所以很容易引起共鳴。然而也就這個廣告,在香港等地卻收到了很差的宣傳效果,與當(dāng)?shù)氐膬r值觀念格格不入,該廣告被認(rèn)為有誘導(dǎo)青少年不負(fù)責(zé)任、干壞事的傾向。無奈最后耐克只得將廣告語改為“應(yīng)做就去做”。在中國的文化里，個體必須去做社會覺得應(yīng)該你去做的事,個體必須履行社會所賦予的責(zé)任。另外,在中國的廣告里面,家庭這一價值觀被頻繁地應(yīng)用。因為中國傳統(tǒng)文化認(rèn)為，家庭是社會組織結(jié)構(gòu)中最基本的單位，家是社會的細(xì)胞。對于一個傳統(tǒng)的中國人，他的身份、地位、義務(wù)和責(zé)任都與他的家族緊密聯(lián)系在一起,所以一個溫暖和諧的家庭比什么都重要。因此,廣告設(shè)計者往往會在這方面大做文章。比如，“孔府家酒”廣告，“孔府家酒，讓人想家”,“常回家看看”“愛一個家,戀一張床,水晶家紡”等等。這樣的廣告詞容易深深打動中國人傳統(tǒng)的思家情結(jié),從而收到很好的宣傳效果。

三、中西方交際觀差異及在各自廣告上的反映。

根據(jù)人類學(xué)家愛德華.霍爾的高低語境交際(high-lowcontext)學(xué)說，在高語境交際觀的文化中，信息的傳遞與溝通是通過肢體語言、上下文聯(lián)系、場景等進(jìn)行的。信息與信息之間存在高度的前后聯(lián)系,交際的最終效果往往取決于接受者對信息的詮釋。霍爾(1976)曾指出:“當(dāng)談?wù)撔闹械目鄲琅c憂慮時,來自高語境的人會期待對方明白是什么在困擾著他/她,以便不必不得不具體的說明。結(jié)果他/她會在交談中環(huán)顧左右而言它,什么都談了,除了關(guān)鍵的一點(diǎn)。而領(lǐng)會這最關(guān)鍵的主旨則是對方的任務(wù)。”而低語境文化中，大多數(shù)信息是由清晰的符號如語言、文字、符號和各種象征圖案等來表達(dá)的,信息發(fā)送者有義務(wù)幫助接受者正確地理解信息。levine(1985)描述了美國的交際觀,“把話說出來”,“不要環(huán)顧左右而言他”,“說主要的”這些言語在美國人的交際中常常可以聽見。一般說來,個體主義文化傾向于低語境交際,其交際風(fēng)格直接又明確;集體主義文化傾向于高語境文化,其交際風(fēng)格委婉,追求和諧。這就是說，中國人的溝通是含蓄的，而西方人的溝通卻是直截了當(dāng)?shù)摹＿@種思維及表達(dá)方式的差異必然也會體現(xiàn)在廣告里。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十四

［摘要］探析了跨文化交際過程中產(chǎn)生中西方文化的差異現(xiàn)象，闡釋中西方文化交際差異產(chǎn)生的原因，由于中西方文化在價值取向、思維方式、社會行為規(guī)范等方面存在著差異，這是由于交際者對這些差異缺乏敏感性所致的。因此，要減少跨文化交際障礙，必須培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的跨文化交際意識，注重培養(yǎng)他們的跨文化交際能力。

“跨文化交際”指的是不同文化背景的人之間的交流，產(chǎn)生的相互作用。近年來，隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的逐漸深入，我國與西方國家的交流日益增強(qiáng)，跨國界、跨種族、跨文化的經(jīng)濟(jì)與社會交流迅猛發(fā)展，因此跨文化交際已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。但在跨文化交流中，由于中西方的文化不同，人們交流時沖突時有發(fā)生。常表現(xiàn)為：

（一）問候語的差異。

在中國，普通老百姓見到熟悉的人打招呼，常說“你吃了嗎？”“干嗎去？”等來問候?qū)Ψ健χ袊藖碇v，這是普通又隨便的問候話，但西方人聽了迷惑不解，他們可能會認(rèn)為“我吃不吃飯、我干嗎去和你有什么關(guān)系”。在英語中，通常以時間進(jìn)行問候，如：“goodmorning/afternoon/evening/night.”或是“hello/hi”簡單地問候?qū)Ψ健?/p>

（二）隱私觀念的差異。

中國人初次見面常會問詢對方的年齡、職業(yè)、婚姻狀況，甚至收入，在中國，這是人們之間表達(dá)關(guān)心的常見方式。然而，在西方，人們則認(rèn)為侵犯了自己的隱私。而西方人則講究個人空間，注重個人隱私，不愿讓別人干涉自己的生活。由于中西方隱私觀念的差異，所以在中西方交流時會發(fā)生沖突。

（三）時間觀的差異。

在西方國家要想拜訪某人，必須提前邀約，需要說明拜訪的時間、地點(diǎn)和目的。但在中國，人們無提前邀約的觀念，隨便串門，擾亂別人的生活秩序的行為較為常見，這說明中國老百姓的時間觀念不夠強(qiáng)，使用時間上具有普遍的隨意性。在平日的生活中，西方人的時間觀和金錢觀較強(qiáng)，人們都對時間做了精心的計劃與安排，并養(yǎng)成了按時赴約的好習(xí)慣。

（四）餐飲習(xí)俗的`差異。

在西方，若要宴請賓客，主人通常會提前兩周發(fā)出邀請函，客人們會提前三天答復(fù)是否邀約，以便宴請的主人準(zhǔn)備適量的飯菜。在就餐時，主人不會多說勸酒話，常說“itisreallygood，pleasetasteit.”表示誠摯邀請完，然后就將注意力轉(zhuǎn)到談話的主題上。而在中國，由于人們喜歡謙虛禮讓，即使心里已經(jīng)接受別人的邀請，還是要表示出推辭一番。在中國人宴請賓客，即使主人擺滿一桌美味佳肴，也總習(xí)慣講幾句“招待不周”等客套話。就餐方面的差異，是因為在西方人們不喜歡含蓄表達(dá)，講求尊重個人權(quán)益，注重個人空間。以上只是跨文化交際實際場景中常見的一些中西方文化差異的例子，只有我們深刻了解了中西方文化的差異，才能成功進(jìn)行跨文化交際。

二、產(chǎn)生跨文化交際沖突的主要原因。

造成中西方文化差異與沖突現(xiàn)象的原因紛繁復(fù)雜，究其根本，就是因為中西雙方有著不同的文化、不同的習(xí)俗，必然影響人們思想、行為等多方面的交流差異，甚至是沖突，產(chǎn)生這些差異與沖突的主要原因有：

（一）思維方式不同。

中國人的思維方式以直覺、整體、圓式為特征；而西方人的思維方式則以邏輯、分析、線性為特點(diǎn)。將西方人的思維方式與中國人進(jìn)行對比，中國人的這種思維方式具有明顯的籠統(tǒng)性和模糊性，久而久之，形成一種思維定式。追根溯源，我們發(fā)現(xiàn)思維定式往往會忽視具體個體事物的差異，夸大與另外某一社會群體相關(guān)的認(rèn)知態(tài)度，常伴有感情色彩，并帶有傾向性的固定看法，會直接造成交際障礙，影響跨文化交際順利進(jìn)行。

（二）價值取向不同。

根據(jù)美國人類學(xué)家barnettpearce等人的理論，人們的行為規(guī)則、思維方式、道德標(biāo)準(zhǔn)、處世哲學(xué)等無不受到所在群體價值觀的影響與作用。人們在實際的人際交往過程中，無意識地習(xí)得了自身群體固有的文化的觀念，成為該群體人們的處世哲學(xué)、行為規(guī)范和道德標(biāo)準(zhǔn)。可是，每一個國家、每一個社會都有自己特有的價值體系、判斷標(biāo)準(zhǔn)。以中西方文化為例，在我國文化中，中國人推崇謙虛禮讓，追求隨遇而安、隨波逐流，不喜歡個人出風(fēng)頭，不愛爭強(qiáng)好勝。而西方文化則推崇個人主義，個人英雄主義和個人為中心的思想根植于他們的頭腦中，西方人崇尚獨(dú)立思考與判斷，喜歡憑借自己的個人能力去實現(xiàn)個人利益。

（三）社會行為規(guī)范與處世哲學(xué)不同。

社會行為規(guī)范的具體含義就是指被社會所共同接受的道德標(biāo)準(zhǔn)和行為準(zhǔn)則。不同國家、不同地域、不同文化背景的人們之間在交流時，經(jīng)常會出現(xiàn)用自身所在的社會行為規(guī)范和處世哲學(xué)來判定對方行為的正確與合理，由于雙方的社會行為規(guī)范存在差異，同一社會行為常會產(chǎn)生誤解、不愉快甚至更糟的后果。比如在中國，人們輕拍小孩子的頭部，這一行為表示友好、關(guān)愛的意思，但在西方國家，這是一種極不尊重小孩子的行為。所以說，在跨文化交際中是否能夠正確地識別和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)男袨橐?guī)范是保證跨文化交際順利進(jìn)行的重要保障。從以上分析可以看出，在我們與西方人的交往過程中，確實存在著很多文化方面的沖突，直接影響到了跨文化交往的效果，會產(chǎn)生誤解、不快、關(guān)系緊張，甚至還會發(fā)生嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)后果，這些問題都是源于交際雙方不了解文化差異造成的。為了改變這一狀況，我們極有必要在實際教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，建立良好的習(xí)俗差異意識，盡量避免交際中產(chǎn)生誤解或沖突。

參考文獻(xiàn)：

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十五

考試中英語文章的特點(diǎn)是思路清晰，文章層次結(jié)構(gòu)分明。西方文化多傾向于獨(dú)立意識，文章體現(xiàn)了作者的獨(dú)到見解，因此英語文章的另一個特點(diǎn)就是作者主觀意識強(qiáng)烈，文章的內(nèi)容大多代表著作者的主觀意識。所以在理解和閱讀英語文章時，跟著作者的感覺走就好。

中國的英語學(xué)習(xí)者大多英語閱讀效率低，付出大量的時間，卻沒有達(dá)到預(yù)期的效果。在閱讀英語文章過程中，因為不了解中西方文化差異造成的對英語文章理解不到位或是誤解作者想要表達(dá)的思想之事時有發(fā)生。其實，英語文章的中心思想及觀點(diǎn)是非常明確的，但因為不了解中西方文化差異，所以學(xué)生在確定中心思想時會比較困難，甚至誤解作者的意圖。而掌握了中西方文化差異且閱讀量豐富的人往往可以根據(jù)一篇中等難度文章的某一段內(nèi)容猜測出文章主題和段落結(jié)構(gòu)，還可以通過文章中涉及的帶有西方文化明顯喜惡傾向的事物判斷作者的態(tài)度和立場，這也是在閱讀理解中快速確定中心思想的好方法。只有充分了解并掌握中西方文化的差異，才能做到無論是在自我閱讀還是做閱讀理解題目時，加深對文章的理解，因而大大提升閱讀效率。

就像中國的成語和俗語一樣，西方也有許多俚語。例如：“youarepullingmylegs。”譯為“你在和我開玩笑”，“youaretheappleofmyeye。”譯為“你是我的掌上明珠”。了解一定的西方俗語俚語，在閱讀中會大大提升自己的理解力和閱讀速度，理解文章更得心應(yīng)手。在西方人眼里，狗是一種忠誠的動物，因此英語文章中帶有狗的語言大多數(shù)是褒義的，我們可以通過這一點(diǎn)加深對文章的判斷理解。另外，龍在中國雖然是吉祥的化身，在西方文化中卻是一種惡魔的'象征，是兇猛的，邪惡的。在英語文化中，顏色常用來表示心情。例如：“iamfeelingblue。”意為“我心情很沮喪。”綠色常用來表示美好的和新生的事物。如“：greenhand”表示“新手”。英語的語言習(xí)慣、句子成分和漢語也是有很大不同的。在理解文章時不能只根據(jù)表面的意思，也要去理解段落表面背后的真正含義。

三、結(jié)論。

英語語言蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵，不論是教師還是學(xué)生，在英語的教學(xué)、學(xué)習(xí)和運(yùn)用中都不能忽視中西方文化差異的重要性。不斷地閱讀英語文章、培養(yǎng)英語邏輯思維是鍛煉和提升英語閱讀能力的有效途徑。正是在閱讀中，我們了解了西方的文化，對英語的理解和熱愛才能提升到更高的層次。把對中西方文化差異的了解運(yùn)用到閱讀理解當(dāng)中，才能更好地提升英語運(yùn)用能力和實戰(zhàn)能力，從而實現(xiàn)跨文化交際的目的。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十六

中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對民族性格也有影響。在中國，任何一個宴席，不管是什么目的，都只有一種形式，就是大家團(tuán)團(tuán)圍坐，共享一席。筵席要用圓桌，從形式上造成了一種團(tuán)結(jié)、共趣的氣氛。美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對象，又是一桌人感情交流的媒介物。人們相互敬酒、讓菜，在美好事物面前，體現(xiàn)了人們之間相互尊重、禮讓的美德。雖然從衛(wèi)生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團(tuán)圓”的普遍心態(tài)，反映了中國古典哲學(xué)中“和”這個范疇對后代思想的影響。

西式飲宴上，食品和酒盡管非常重要，但實際上是作為陪襯。宴會的核心在于交誼，通過與鄰座客人之間的交談，達(dá)到交誼的目的。中式宴會和西式宴會交誼的目的都很明顯，只不過中式宴會更多地體現(xiàn)在全席的交誼，而西式宴會多體現(xiàn)于相鄰賓客之間的交誼。與中國飲食方式的差異更為明顯的是西方流行的自助餐。將所有食物一一陳列出來，大家各取所需，走動自由，這種方式便于個人之間的情感交流，也表現(xiàn)了西方人對個性、對自我的尊重。但各吃各的，互不相擾，但缺少了一些中國人聊歡共樂的情調(diào)。

有人形象地說：如果說中餐文化像是一首混聲大合唱，那西餐就像是一支浪漫的小夜曲；如果說中餐充滿了一股陽剛之氣，那西餐則富有一種陰柔之美；中餐營造的是一種公眾交友的場所，而西餐則是在制造私密幽會的空間。從此可見中西餐飲食文化的差異。但是，這種差異似乎在隨著社會的發(fā)展而變的模糊。營養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方飲食的共識，也是中西方飲食文化交流最重要的基礎(chǔ)。在世界科技騰飛與國際交往不斷加強(qiáng)的今天，豐富的生活和新鮮的思想為千年的中西方飲食文化注入了無限的生機(jī)和活力。中國飲食帶著中華民族文化神韻逐步走向世界。

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十七

中西方文化的差異論文（優(yōu)秀18篇）篇十八

語言和文化之間有著非常密切的練習(xí)。語言是傳承文化的工具，同時也是文化的重要組成部分，而文化有了語言的靈動性則變得更加豐富。每個國家都有不同的歷史發(fā)展過程，在文化、習(xí)俗、思維方面都有一些不同。學(xué)生如果不了解語言背后的文化則不能夠徹底的理解英語知識，同時也不利于培養(yǎng)學(xué)生的語言運(yùn)用能力。因此，在小學(xué)英語教學(xué)中，教師應(yīng)該采取有效的方式來對學(xué)生進(jìn)行中西方文化差異教育，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識。

中西方在地理位置、歷史文化等方面都存在著一定的差異性，使得英語和漢語在文化內(nèi)涵方面也有所不同。因此，在小學(xué)英語教學(xué)中，教師應(yīng)該尊重客觀規(guī)律，不但向?qū)W生傳授基本的英語知識，還要使學(xué)生了解這些知識背后所隱藏的文化，使學(xué)生的英語水平得到真正的提升。在小學(xué)英語教學(xué)中會學(xué)習(xí)很多關(guān)于動物的詞匯，但是中西方對于同一種動物會賦予不同的含義[1]。比如，對于“狗”這種動物，中國文化中一般用狗來表示貶義，如“狼心狗肺、狐朋狗友、狗仗人勢”等，而在西方國家的文化中，狗在大多數(shù)時候都表示褒義，用來形容值得同情和信賴的人，如“aluckydog（幸運(yùn)兒）”“helpadogoverastill（助人渡過難關(guān)）”，anolddog（老手）等。在中國文化中，“貓”代表了正義和勇敢，在很多動畫片中塑造的貓的形象都很機(jī)智并且樂于助人，而在西方國家，貓則代表著愚蠢和懶惰，如“copycat（盲目的模仿者）”“assickasacat（形容某人病的很厲害）”“l(fā)ikeacatonhotbricks（像熱鍋上的螞蟻）”等。教師在教學(xué)過程中要多為學(xué)生滲透類似的文化差異知識，使學(xué)生能夠更好的理解所學(xué)的內(nèi)容。

在新課改不斷深化的背景下，在新版的教材中越來越重視中西方文化的差異，在編寫新教材時也適當(dāng)?shù)拇┎辶宋鞣降奈幕Ｒ虼耍谡n堂教學(xué)中，教師要將這些文化內(nèi)涵挖掘出來，使學(xué)生對中西方的文化差異有更多的了解，并且能夠在交流中正確的運(yùn)用這些文化知識。

比如在中國文化中，學(xué)生在稱呼教師時，不論教師的性別和年齡是什么，直接用形式加上老師就可以了。而在西方文化中，學(xué)生稱呼男老師要用“mr”，稱呼已婚的女老師要用“mrs”，并且要加上丈夫的姓氏，稱呼未婚的女老師要用“miss”，對于婚姻狀況不明的女老師可以成為“ms”。教師在學(xué)生學(xué)習(xí)英語的啟蒙階段應(yīng)該堂學(xué)生認(rèn)識到這些文化差異，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的樂趣，使學(xué)生學(xué)會用英語正確的稱呼自己的老師。另外，中西方在節(jié)日方面也會有不同的習(xí)俗，在中國最主要的節(jié)日是春節(jié)，而在西方國家則比較注重圣誕節(jié)。在西方國家的節(jié)日到來時，教師可以將教室裝點(diǎn)成節(jié)日的氣氛，并且?guī)ьI(lǐng)學(xué)生體驗西方國家在過節(jié)時的風(fēng)俗習(xí)慣，使學(xué)生通過切身感受來體驗中西方在既然日方面的不同。同時，中西方在餐桌禮儀方面也是不同的[2]。在中國，吃飯的時候一般都有很熱鬧的氛圍，大家在餐桌上交流談心或者相互夾菜，中國人使用的主要餐具是筷子，菜都放在桌子中央一起分享。而在西方國家，吃飯的時候都比較安靜，每個人有屬于自己的實物，專心致志的用刀叉享受自己盤子中的美食。在學(xué)習(xí)與餐桌禮儀有關(guān)的內(nèi)容時，教師可以向?qū)W生展示西方國家用餐時的圖片或者視頻，并且教學(xué)生如何正確的使用刀叉，豐富學(xué)生的文化內(nèi)涵。

在教學(xué)中，教師要采用多種多樣的教學(xué)手段來培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，逐漸向?qū)W生滲透中西方的文化差異。比如，在涉及到打招呼用語、贊揚(yáng)他人的用語、表示感謝的用語等方面的知識時，教師都要在教學(xué)中為學(xué)生做適當(dāng)?shù)耐卣梗脤W(xué)生能夠接受的方式來進(jìn)行教學(xué)。在教學(xué)之前，教師要進(jìn)行認(rèn)真的備課，將教材中包含的文化知識挖掘出來，并且根據(jù)實際的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實際情況為學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生加深對中西方文化差異的理解。教師可以讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演，讓學(xué)生通過自己的親身體會來感受中西方文化的不同[3]。另外，教師可以利用多媒體為學(xué)生播放與之相關(guān)的視頻或者圖片，讓學(xué)生在圖文并茂的情境中理解中西方文化差異。同時，教師還可以將學(xué)生分成小組，組織學(xué)生進(jìn)行交流和討論，從而有效的增強(qiáng)學(xué)生的文化意識。比如，在學(xué)習(xí)與顏色有關(guān)的單詞時，教師可以將學(xué)生分成小組，讓學(xué)生根據(jù)自己的認(rèn)知來討論一下中西方在顏色文化方面有什么不同的認(rèn)知。在學(xué)生討論之后，教師要為學(xué)生做出總結(jié)，并且用多媒體的形式為學(xué)生直觀的展示出來。如，中國人認(rèn)為紅色是吉祥、喜慶的象征，在節(jié)日中經(jīng)常用紅色的裝飾品來裝點(diǎn)節(jié)日的氣氛，而在西方國家，紅色則被認(rèn)為是危險、戰(zhàn)爭、流血的象征。在中國文化中，白色被認(rèn)為是失敗、死亡以及愚蠢的象征，而在西方國家中，白色則代表誠實、純潔和幸運(yùn)。通過多種多樣的教學(xué)方式，學(xué)生對中西方的文化差異會有更進(jìn)一步的理解。

結(jié)論：總而言之，在小學(xué)英語教學(xué)中，加強(qiáng)對學(xué)生的中西方文化差異教育有著非常重要的現(xiàn)實意義，對于學(xué)生學(xué)習(xí)的英語能力是非常重要的。因此，小學(xué)英語教師應(yīng)該在教學(xué)中加強(qiáng)對學(xué)生中西方文化差異方面的知識的滲透，用多種多樣的教學(xué)手段來激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識，從而使學(xué)生能夠真正懂得英語，學(xué)會運(yùn)用英語，促進(jìn)小學(xué)英語教學(xué)質(zhì)量的提升。