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食品安全倡議書篇一
一、我們將視肉品質量安全為企業(yè)生命,堅決落實《食品安全法》和《生豬屠宰管理條例》,擁護國家關于生豬屠宰產(chǎn)業(yè)結構調整的各項政策,擁護我縣生豬屠宰場規(guī)劃政策,加快企業(yè)改造升級步伐,積極推動產(chǎn)業(yè)結構調整,努力提升產(chǎn)業(yè)集中度;
二、嚴格遵守國家法律法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與肉類食品相關的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營;
三、嚴把生豬進廠(場)關,不屠宰注水、病害豬,確保使用符合國家標準的原材料、食品添加劑,對生產(chǎn)危害關鍵點進行嚴格控制,建立肉品質量追溯體系和召回制度;
四、加強企業(yè)和行業(yè)自律,自覺接受政府、同行、消費者的監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進行產(chǎn)品質量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管;
五、積極推廣和使用先進技術和生產(chǎn)工藝,努力創(chuàng)造條件,從原料進廠生產(chǎn)、屠宰和精深加工、儲藏運輸、物流配送到批發(fā)零售,建立“放心肉”全程質量監(jiān)控體系,保證未經(jīng)檢疫檢驗合格的肉類食品決不出廠和上市銷售,向廣大消費者奉獻“衛(wèi)生、營養(yǎng)、無公害”的肉類產(chǎn)品;
六、遵守商業(yè)道德,開展優(yōu)質服務。堅持為民、利民、便民的服務宗旨,以優(yōu)質衛(wèi)生的肉類產(chǎn)品、優(yōu)質周到的服務贏得消費者信賴。
同行的朋友們,讓我們攜起手來,誠信經(jīng)營,共同承擔起肉類食品安全消費的神圣使命,為構建誠信社會、和諧消費環(huán)境,為老百姓吃上“放心肉”貢獻自己的力量!
承諾企業(yè):
____縣肉類食品行業(yè)協(xié)會全體會員
食品安全倡議書篇二
春天,萬物復蘇,隨著氣溫逐漸升高,各類病原微生物生長繁殖加快,食品容易腐敗變質,季節(jié)性食品也將大量上市,易引發(fā)食物中毒事件的發(fā)生。
為了廣大師生的飲食安全,食品安全監(jiān)督工作小組在校領導的帶領下,加大了對食品安全工作的管理力度,努力在校園內為廣大師生營造出良好的飲食環(huán)境。但還有部分師生在校外的大排檔等無證經(jīng)營的食品小店購買不潔凈食品食用,時常發(fā)生在校外食用了不衛(wèi)生食品后引起的腹痛、腹瀉、嘔吐、發(fā)熱等不良反應,影響了正常的工作、學習及正常生活。因此,為了提高廣大師生的食品安全意識,進一步向廣大同學普及食品安全知識,增強食品安全觀念,營造良好的校園食品安全環(huán)境,基建后勤管理處、學校團委、校學生會向全校師生發(fā)出如下倡議:
一、樹立食品衛(wèi)生安全意識,提高食品安全自我防范能力和自控力。
二、養(yǎng)成良好的飲食習慣。平時多了解健康食品知識,防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。不購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生;不食用流動攤點銷售的盒飯,抵制價低劣質的食品。
三、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾,保持良好的校園衛(wèi)生環(huán)境。飯前飯后勤洗手,不喝生水。
四、增強自我保護意識。不買、不吃無廠名廠址、無生產(chǎn)日期、無保質期、無質量安全標志的“四無”食品和過期變質食品。
五、養(yǎng)成良好的生活習慣。加強體育鍛煉,保證充足的休息,不暴飲暴食。
六、樹立和倡導綠色文明意識,保護環(huán)境,共創(chuàng)綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學們盡量到校內食堂用餐。因為校內食堂是在學生參與民主管理的監(jiān)管制度下經(jīng)營的,同學們的飲食安全有所保障。
八、積極參與,形成氛圍,相互監(jiān)督,互相關愛。
全校廣大師生和伙食工作者,讓我們積極行動起來,共同加入到食品安全的隊伍中來,做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者,讓我們大家一起“共鑄食品安全,共建和諧校園”。
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇三
親愛的同學們:
你們好!
6月11日至6月17日,是我們的食品安全宣傳周,我們的宣傳主題是“共建誠信家園,同鑄食品安全”。“安全、健康是人生法寶”。俗話說:“吃要營養(yǎng),活要健康,病從口入”。從醫(yī)學角度分析,人類所患的各類疾病很大部分都是與我們平常飲食不科學、不合理,不衛(wèi)生的習慣有關。我們要是誤食了變質食物,飲用了不潔飲料和水,就會生病,就會給我們的身體健康帶來不可估量的危害。
為了保障大家的身體健康,學校倡議:
一、不吃過期變質食品,不吃生冷不潔食品,不喝生水,不買街頭無證小販的飲(食)品,不采摘和食用野果、野蘑菇,防止“病從口入”。
二、勤洗手,飯前便后用肥皂和流水洗手,保持個人衛(wèi)生。
三、購物時一定要注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、是否過保質期的提示;不吃“三無”、過期食品,不喝不干凈的水;
四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不隨地亂扔垃圾,保持校園和教室的衛(wèi)生整潔,共同創(chuàng)造良好的學習生活環(huán)境。
五、不要食用生冷或者未經(jīng)煮熟煮透的食物。
讓我們從自身做起,自覺養(yǎng)成良好的個人飲食衛(wèi)生習慣,提高食品安全意識,讓我們健康快樂地成長!
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇四
民以食為天,食以安為先。食品安全倍受廣大人民群眾、高校師生日益關注。高校食品衛(wèi)生安全事關學生健康成長,事關學生的生命安全,事關高校的和諧穩(wěn)定大局。作為廣大高校伙食工作者要進一步提高認識,統(tǒng)一思想,充分認識學校食品衛(wèi)生安全工作的緊迫性和重要性。要牢固樹立安全第一思想,始終把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置,努力做到警鐘長鳴、嚴格管理、常抓不懈,確保萬無一失。正值我省“食品安全宣傳周”之際,我們浙江省高等學校后勤協(xié)會伙食管理專業(yè)委員會向全省高校的廣大伙食部門發(fā)出倡議:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和浙江省高校食品衛(wèi)生“十個必須”等相關法律、法規(guī)。
嚴格執(zhí)行餐飲服務行業(yè)規(guī)范,凡學校經(jīng)營的食堂和副食品店必須取得餐飲服務監(jiān)管部門發(fā)放的餐飲服務許可證(包括原衛(wèi)生許可證),未取得許可證的不得加工、供應食品。嚴格食品添加劑使用,根據(jù)“非必須不使用”的原則,使用品種和用量必須符合gb2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》,并詳細記錄每一次使用情況,防止超范圍和過量使用食品添加劑行為。不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器。
二、必須建立學校食堂的衛(wèi)生安全檔案。
內容包括申請衛(wèi)生許可的基礎資料、學校食物中毒事件應急預案、個人健康證明、食品原料和有關用品索證資料、食品添加劑和調味品采購和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗報告、食品原材料采購合同等。
三、嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
食品從業(yè)人員按有關規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓合格后方可上崗操作,健康體檢每年一次,并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽(專間操作人員必須戴口罩),頭發(fā)不得外露,不得留長指甲,涂指甲油,佩帶飾物。
四、嚴把食品原料采購和進貨驗收關。
禁止采購不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告書等復印件;采購肉類食品必須索取衛(wèi)生檢驗檢疫合格證明;采購定型包裝食品,商標上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質期)qs認證標志等內容;采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品,應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。要建立蔬菜農(nóng)藥的檢測及其他食品的相關檢測,嚴把食品原料進入關,把問題食品拒之于學校門外。
五、必須堅持每天保潔工作。
清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。經(jīng)常開展設施設備的消毒工作,用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯,做到分開使用,定位存放,保持清潔。定期開展滅“四害”工作,隨時保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。
六、建立食品衛(wèi)生安全自查工作機制。
加強食品衛(wèi)生安全管理力度,嚴格加強對物資采購、倉儲、加工、使用、供應等環(huán)節(jié)的監(jiān)控,落實食品安全“一日兩巡查”制度,并安排專人做好記錄,重點加強乳制品、面包糕點、鹵制品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查,積極做好倉庫防潮工作,有針對性地防止食品因潮濕而霉變給師生健康帶來的安全隱患。
七、加強食品安全輿論宣傳。
一是充分利用校園網(wǎng)、校園廣播、校報等學生常用媒體形式宣傳食品衛(wèi)生安全常識;二是開展室外宣傳活動,以宣傳欄、宣傳板報、宣傳海報等形式普及食品安全知識;三是在各食堂餐廳明顯位置設置宣傳板;四是積極推行“高校學生五常現(xiàn)場管理”提高學校餐飲管理人員、從業(yè)人員的知識水平,開展食品安全知識競賽和征文活動;五是組織學生代表參觀食堂后廚加工間等有關活動。
全省高校廣大伙食工作者,讓我們積極行動起來,共同加入到高校學生食堂食品安全的隊伍中來,做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志愿者,讓我們大家一起“共鑄食品安全,共建和諧校園”。
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇五
近年來,市委、市把食品安全作為一項重要民生工程,多措并舉、多元共治,食品安全保障水平不斷提升。近期,市作出決定,用5年時間將南充打造成“食品安全放心城市”。創(chuàng)建“食品安全放心城市”,對于全面提升南充城市品位,增強綜合實力和核心競爭力,增強群眾的幸福感與獲得感,具有十分重要的作用。
為此,我們向社會各界發(fā)出倡議:
一、從我做起,攜手同行
全體市民是食品安全的監(jiān)督者和受益者,我們真誠希望每一位市民以主人翁的姿態(tài)積極投身到創(chuàng)建“食品安全放心城市”中來,從自身做起,為創(chuàng)建工作獻計出力,做創(chuàng)建行動的參與者、實踐者和傳播者,不斷增強食品安全防范意識、維權意識和監(jiān)督意識,形成“人人關心食品安全,社會各界攜手共治”的良好局面,全力營造人人參與食品安全工作的良好氛圍。
二、尚德守法,誠信經(jīng)營
各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員,要自覺投身到創(chuàng)建“食品安全放心城市”活動中,牢固樹立“尚德守法,誠信經(jīng)營”的理念,加強行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營秩序,健全完善質量安全管理制度,嚴格執(zhí)行法律法規(guī)和標準規(guī)范,切實做到不放心食品原料不進門,檢驗檢測不合格食品不出廠,來源不明和質量不可控的食品不銷售,不使用法律明令禁用的添加物,不摻雜使假,不以劣質食品或不符合安全標準的食品欺騙消費者,提升食品安全公信力,積極營造公眾飲食安全的誠信環(huán)境。
三、嚴格監(jiān)管,共治共建
各食安委成員單位要全面落實“四個最嚴”和“四有兩責”,堅決貫徹執(zhí)行法律法規(guī),認真履行食品標職責,加大執(zhí)法和監(jiān)管力度,及時監(jiān)測食品安全風險,全面落實監(jiān)督管理責任,大力普及食品安全知識,依法嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,構筑食品安全防火墻,撐起群眾健康保護傘,切實保障群眾“舌尖上的安全”。
廣大市民朋友們,關注食品安全,共建美好家園,我們義不容辭!食品安全放心城市需要全市上下、社會各界人士廣泛參與,共同努力。你們的每一份努力,都會使我們的城市變得更加美好;你們的每一份辛勞,都會為我們的城市增光添彩;你們的每一份熱情,必將帶來更多的人參與。讓我們攜手并肩,唱響“關注食品安全共創(chuàng)食標充”主旋律,奮力創(chuàng)建食品安全放心城市,共同創(chuàng)造更加優(yōu)美、更加和諧、更加幸福的家園!
倡議人:
日期:
食品安全倡議書篇六
尊敬的家長您好:
健康是人全面發(fā)展的基礎,關系著千家萬戶的幸福。少年強則國強,為了國家昌盛、繁榮,我們首先應讓孩子有一個健康的體魄,中小學階段正是生長發(fā)育的關鍵時期,安全健康的飲食是保證健康成長的基礎。
為了孩子吃的安全、吃的健康,北京市疾病預防控制中心在全市號召開展“中小學校健康食堂建設”,從學校層面創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。在家庭層面則希望您能積極參與,共同為孩子創(chuàng)造安全飲食環(huán)境。基于此,北京市疾病預防控制中心向全市學生家長發(fā)出倡議:
⑴幫助孩子建立保持清潔和個人衛(wèi)生的飲食習慣:
·在接觸食物之前要洗手,便前便后要洗手
·不吃街頭食品、飲料
·不喝生水
·不吃沒有廠名、廠址、保質期的定型包裝食品
·不吃超過保質期限的.食品
⑵自身保持清潔和個人衛(wèi)生:
·在接觸食物之前要洗手,在制作食物過程中要勤洗手
·上過廁所以后要洗手
·清洗和消毒用于制作食物的器皿表面和器具
·保護廚房區(qū)和食物不受昆蟲、害蟲和其他動物的干擾
⑶生熟分開:
·將生肉、禽類和海產(chǎn)品與其它食物分開
·用另外的裝置和器具(如:刀和案板)處理生鮮食物
·用盛器貯存食物以避免生熟接觸
⑷加熱完全:
·把食物加熱完全,特別是肉、禽類、蛋類和海產(chǎn)品
·制作湯汁和燉煮的食物一定加熱至沸騰,并確保它們的溫度達到70°c。對肉和禽類食物、保證湯汁清亮,不呈現(xiàn)粉紅色。最好使用溫度計。
·熟食食用前要重新徹底加熱
⑸使食物保持在安全的溫度下:
·不要將熟食在室溫下放置超過2個小時
·食用后,立即將熟食和易腐爛的食物冷藏(最好在5°c以下)
·在吃之前保持熟食滾燙(超過60°c)
·即使是在冰箱里,也不要貯存食物過久
·不要將冷凍的食物在室溫下放置
⑹使用安全飲用水和生鮮材料:
·使用安全飲水,或將其處理至安全
·選擇新鮮和完整的食物
·選用安全加工過的食物,諸如巴氏消毒奶
·生吃水果和蔬菜要用清水洗凈
讓我們共同努力將食品安全知識、行為融入到孩子們點點滴滴的生活中!
食品安全倡議書篇七
民以食為天,食以安為先。生產(chǎn)經(jīng)營符合安全標準和質量保障的食品是食品行業(yè)和從業(yè)人員義不容辭的責任。為此,我們向社會各界做出莊嚴的安全承諾。
一、自覺遵守國家法律、法規(guī)和規(guī)章,自覺執(zhí)行與食品相關的國家標準、行業(yè)標準或企業(yè)標準,嚴格把好食品安全質量關,安全生產(chǎn),誠信經(jīng)營。
二、提高對食品質量安全重要意義的認識,各企業(yè)法人和單位負責人更要擔當起食品質量安全第一責任人的職責,建立健全并執(zhí)行食品安全管理制度。
三、切實履行第一責任人義務;加強供應商管理及嚴控進料檢驗,確保生產(chǎn)所用食品原料、食品添加劑和食品相關產(chǎn)品符合食品安全標準,從源頭上嚴把質量關。
四、嚴控食品添加劑的使用和管理,實施食品添加劑備案,從產(chǎn)品設計到生產(chǎn),均進行嚴格控制,確保符合國家法規(guī)的要求
五、建立質量保證及控制規(guī)劃,產(chǎn)品均制定有相應的生產(chǎn)工藝、操作規(guī)范及質量控制計劃,實施崗位操作自檢、巡檢、抽檢,確保產(chǎn)品質量。
六、嚴控產(chǎn)品出廠檢驗,保證未經(jīng)檢驗合格的食品決不出廠,加強食品生產(chǎn)與流通、餐飲服務各環(huán)節(jié)的全過程監(jiān)控,建立健全索證索票和建立臺賬制度,不生產(chǎn)加工、銷售、使用不安全食品。
七、加強企業(yè)和行業(yè)自律,生產(chǎn)過程要陽光操作,接受同行、消費者和全社會的監(jiān)督,積極配合執(zhí)法部門依法進行的產(chǎn)品質量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管
八、加強企業(yè)誠信體系和誠信文化建設,努力提高企業(yè)管理水平,運用先進管理手段,完善食品安全保障能力。
讓我們共同承擔起食品安全的神圣責任,為構建安全和諧消費環(huán)境、推動全區(qū)食品行業(yè)健康發(fā)展貢獻自己的力量!