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    2023年食堂負(fù)責(zé)人述職報告簡短 食堂負(fù)責(zé)人述職報告(五篇)

    時間:2025-06-02 作者:儲xy

    在現(xiàn)在社會,報告的用途越來越大,要注意報告在寫作時具有一定的格式。報告的格式和要求是什么樣的呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧

    食堂負(fù)責(zé)人述職報告總結(jié)食堂負(fù)責(zé)人述職報告課件篇一

    20xx年xx月學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人述職報告一年來,作為食堂主要負(fù)責(zé)人,我和我的同事們更加努力地探索食堂的新路子,我們基本形成了一套我們自己的管理模式,為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補(bǔ)不足,我將從以下幾方面作簡要回顧。

    (1)學(xué)校成立食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組。其成員由分管校長、總務(wù)主任等組成。

    (2)伙食部所有成員實行聘用制。年度開始,食堂管理領(lǐng)導(dǎo)小組對其進(jìn)行全面考核,擇優(yōu)錄用。被錄用的`人員必須服從管理,踏實工作,在聘用過程若有違規(guī)違紀(jì)的,學(xué)校有權(quán)對其進(jìn)行行政和經(jīng)濟(jì)制裁,直至中途解聘。

    (3)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實,年終進(jìn)行考核評比。

    2、對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度,發(fā)現(xiàn)問題,立即指出改正。

    我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù),要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育,而且,每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視,值日教師定桌服務(wù),幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。

    我們要求每一位職工必須做到:

    (1)上班時間所有職工,一律要穿工作服。

    (2)注意個人衛(wèi)生,勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發(fā)、小胡子,開飯先洗手。

    (3)食堂內(nèi)外實行定人、定點、定時間、定要求,必須做到每日清掃、周末大掃。

    (4)各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴(yán)格分開,不得混用。

    (5)開飯時不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽,不準(zhǔn)涂脂抹粉。

    (1)控制進(jìn)貨渠道,不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。凡因而造成后果的,除承擔(dān)一切責(zé)任外,還將勸其離崗。

    (2)由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫,不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。

    (3)有會計和出納負(fù)責(zé)成本核算,定期向領(lǐng)導(dǎo)反映情況,節(jié)余不超過8(節(jié)余部分主要用于購置餐具及食堂內(nèi)的正常開支),以確保師生的伙食。

    1、挑食、偏食,導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;

    2、小朋友們獨立生活能力較差,有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象,而引起家長的不放心。

    另一方面,食堂工作人員由于缺乏小學(xué)生心理學(xué)的研究,往往不能想學(xué)生所想,正確善待每一位學(xué)生,這都給食堂管理帶來一定的困難。

    但是,任何一項工作都有它有利的一面,也有它問題的一方,但我們只要一分為二地看待它,困難也會變得得心應(yīng)手。所以,我堅信,在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和監(jiān)督下,在全體食堂工作人員的共同努力下,我校食堂一定會越搞越興旺發(fā)達(dá)。

    食堂負(fù)責(zé)人述職報告總結(jié)食堂負(fù)責(zé)人述職報告課件篇二

    今年,在總務(wù)主任的崗位上,我以“服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實工作”為準(zhǔn)則,以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo),始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,較好地完成了各項工作任務(wù),特別是食堂工作多次得到上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)。現(xiàn)將一年來食堂工作及管理體會匯報如下:

    一、在精細(xì)管理上下功夫

    食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣,服務(wù)對象,多需求廣泛,眾口難調(diào)。為切實抓好食堂工作,我就在細(xì)致管理上下硬功夫,摸索出了一套適合校情的管理辦法。

    1、健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下,我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制,確保各項工作落實到位,責(zé)任到人,消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實際,制定和完善了各項管理制度,對食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗,對食品加工,安全衛(wèi)生實行一周一評議,從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。

    2、把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān),開學(xué)初,對炊事人員進(jìn)行健康檢查,杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級要求,實行定點配送,集體采購,蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情,根據(jù)市場變化,調(diào)整物質(zhì)價格,保證質(zhì)優(yōu)價廉。三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量,專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù),四是嚴(yán)把食品儲存關(guān)。盡力做到零儲存,堅持當(dāng)天消費多少購進(jìn)多少,對少量的庫存物質(zhì)實行安全存放,杜絕腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財務(wù)管理關(guān)。在食堂財務(wù)上實行兩人采購,做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。

    3、改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全,師生的食欲,也是餐飲行業(yè)關(guān)注的焦點。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境,我特別強(qiáng)化了內(nèi)部管理。

    一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、堿水搓洗,再用清水沖洗,每周進(jìn)行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角,實行一天一檢查,一周一總查。

    二是在餐具消毒方面,建立并落實餐飲具清洗消毒制度,嚴(yán)格做到一洗二刷三沖四消毒,責(zé)任落實到人,每天進(jìn)行檢查與記載。

    三是食品安全警鐘長鳴,常抓不懈。蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工,加工后的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。四是所有餐具清洗后,按不同的規(guī)格分類,按指定的位置擺放整齊,盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。,

    二、在科學(xué)配餐上動腦筋

    由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛,生長發(fā)育快,對營養(yǎng)的需求也日益增多,為此,我和食堂工作人員堅持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo),為學(xué)生提供豐富多樣的食材,做到營養(yǎng)配餐,達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入,以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。

    1、滿足營養(yǎng)需要。堅持營養(yǎng)配餐原則,實行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料,中餐保證一葷一素,葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。

    2、注重花樣翻新,為了提高學(xué)生食欲,做到合理搭配,科學(xué)搭配,堅持隨季節(jié)變化,參照市場供應(yīng),及時進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例,配備部分肉類半成品2次加工,補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng),增加維生素含量,提高學(xué)生免疫力,促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。

    3、避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失,提高食物利用率,盡管食堂每天加工量很大,但盡量做到蔬菜手工刀切,蔬菜長短保持適當(dāng),土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間,豆制品減少沖洗次數(shù),蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間,盡量減少食品營養(yǎng)損失。

    4、確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品,實行兩次加工,先開水煮熟,再加工成成品,二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂,不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品,不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。

    三、在師生滿意上想辦法

    1、增強(qiáng)服務(wù)意識。我堅持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識,堅持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子,把老師當(dāng)成自己的家人。

    2、嚴(yán)格成本核算。在物價上漲的情況下,為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾,我和工人們向內(nèi)挖潛,控制購入成本,精細(xì)核算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費用,盡量減少加工成本,定期對食堂的賬目進(jìn)行審核,做到保本微利。

    3、提高制作水平。不斷加強(qiáng)對飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,督促員工提高烹飪技藝,提高食品制作質(zhì)量,增加食品花樣品種,菜肴講究色香味俱全,特別是增加早餐的品種,改善早餐質(zhì)量,科學(xué)合理地安排每天的膳食,盡量滿足不同層次的需求,在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在老師的幫助下,我和食堂工作人員共同努力,學(xué)校食堂越辦越好,在工作中,我有三點體會:

    一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行,做人做事都能以德為先,真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人,量寬足以待人,身先足以率人。

    二是“人和”是做好工作的保證?!碍h(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性,改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊,和則事順,和則暢通,凝聚產(chǎn)生力量,團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和,依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對師生們眾多的服務(wù)要求。

    三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把師生的.呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號,把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇,把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口,在服務(wù)中,吃力不討好的事情在所難免,但對我而言,為師生謀利不僅是我的一種承諾,更是一種責(zé)任。

    天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認(rèn)可,我將不負(fù)眾望,更加努力工作,沒有最好,只有更好!

    食堂負(fù)責(zé)人述職報告總結(jié)食堂負(fù)責(zé)人述職報告課件篇三

    為規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生伙食質(zhì)量,積極調(diào)動廣大教職工的民主管理意識,不斷深化學(xué)校食堂管理體制改革,堅持“三公開”(即管理辦法公開、管理過程公開、運營情況公開)的原則,結(jié)合我校實際情況,制定本方案。

    1、學(xué)校食堂采取在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下的食堂工作人員集體協(xié)議管理模式。

    2、教師伙食按每天核算價格照實付款(含米飯),伙食標(biāo)準(zhǔn)不低于每天一葷兩素一湯。學(xué)期結(jié)束后對全體教職工實行一次性就餐補(bǔ)貼,補(bǔ)貼金額由學(xué)校根據(jù)食堂盈余情況研究決定。

    3、學(xué)生伙食按現(xiàn)行價格,必須保證每天一葷兩素一湯。

    1、學(xué)校食堂設(shè)采購人員2名(其中1人采購,1人記帳),核算報帳員1名,其他人員參與監(jiān)督管理,另設(shè)司務(wù)長1名,負(fù)責(zé)食堂日常事務(wù)的安排和管理。具體分工每學(xué)期初經(jīng)學(xué)校研究后公布。

    2、采購人員嚴(yán)格按照衛(wèi)生部門的相關(guān)規(guī)定實行定點采購,記帳人員必須將采購地點、采購品名、數(shù)量、單價、總價記錄到位,并要求賣主簽字,以保證質(zhì)量安全。采購人員應(yīng)及時將當(dāng)日帳單交核算報帳員。

    3、核算報帳員每天開飯前及時公布今日菜價,并及時做好帳目、報表,上報學(xué)校伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會。

    4、食堂工作人員集體管理,必須保證師生飯菜質(zhì)量,要精打細(xì)算,嚴(yán)防鋪張浪費,積極提高服務(wù)水平。

    5、學(xué)校將根據(jù)食堂盈余情況按一定比例給予食堂工作人員集體獎勵。

    1、學(xué)校成立伙食領(lǐng)導(dǎo)委員會(以下簡稱伙委會)負(fù)責(zé)實施對學(xué)校食堂的監(jiān)管。學(xué)?;镂瘯蓡T組成:校長室成員1名,中層1名,工會委員1名,普通教職工代表1名。期初學(xué)校經(jīng)教師會議推薦后將予以公示。

    2、學(xué)?;镂瘯繉W(xué)期初負(fù)責(zé)與食堂人員簽定食堂集體管理協(xié)議,進(jìn)一步明確獎懲辦法。

    3、學(xué)?;镂瘯仨毝ㄆ诨虿欢ㄆ诘膶κ程媒?jīng)營管理進(jìn)行抽查,并作好相關(guān)記錄,及時在教師會議上進(jìn)行公布。

    4、學(xué)校伙委會成員要平時注意收集學(xué)生、教師合理化的意見和建議,及時反饋給學(xué)校和食堂,促進(jìn)學(xué)校食堂管理質(zhì)量的提升。

    5、學(xué)校伙委會每月向教職工公布食堂盈余情況和相關(guān)帳目。

    6、期末教職工伙食補(bǔ)貼和食堂人員的獎懲由學(xué)校行政擴(kuò)大會議集體商定后公布,由學(xué)?;镂瘯O(jiān)督執(zhí)行。

    7、食堂凈盈余額用于獎勵學(xué)生就餐情況好的班主任、改善食堂就餐條件、設(shè)備添置及提高教師福利待遇等。

    8、對學(xué)校日常招待和會餐費用,食堂根據(jù)學(xué)校提供的標(biāo)準(zhǔn)按實與學(xué)校結(jié)算。

    1、本方案經(jīng)教代會通過后本學(xué)期可試行實施。

    2、本方案解釋權(quán)在校長室

    食堂負(fù)責(zé)人述職報告總結(jié)食堂負(fù)責(zé)人述職報告課件篇四

    為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,預(yù)防食品安全事故發(fā)生,落實學(xué)校食品安全管理責(zé)任,保障學(xué)生的飲食安全和身體健康。根據(jù)禹州市食品藥品監(jiān)督管理局、禹州市衛(wèi)生局、禹州市教育體育局聯(lián)合印發(fā)的《20____年春季學(xué)校學(xué)校食堂食品安全檢查工作方案的通知》(禹食藥監(jiān)[20____]2號)文件要求,我所按照方案規(guī)定負(fù)責(zé)對市區(qū)中學(xué)學(xué)校食堂進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,現(xiàn)將檢查情況總結(jié)如下:

    一、領(lǐng)導(dǎo)重視、精心組織

    根據(jù)文件精神,結(jié)合本單位實際,召開了領(lǐng)導(dǎo)班子會,按照屬地管理的原則,落實了工作責(zé)任,明確了工作任務(wù)、工作重點和工作要求。

    二、工作重點

    根據(jù)方案要求,此次檢查重點:1、食品安全管理制度落實情況,是否建立了以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,是否明確食品安全管理員并落實管理責(zé)任;2、餐飲服務(wù)許可情況,是否在有效期內(nèi),是否超出許可經(jīng)營范圍。3、硬件設(shè)施情況,操作間布局是否合理、是否有“三防”措施、是否配備了有效的消毒設(shè)施,設(shè)立專用餐具保潔柜;4、制作加工情況,是否嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》進(jìn)行操作。5、制度落實情況,是否建立了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品的驗收和進(jìn)貨臺帳。

    三、檢查情況

    本次檢查共出動衛(wèi)生監(jiān)督員220人次,檢查學(xué)校17所,16所開辦的有學(xué)校食堂,學(xué)校食堂數(shù)26個。同時,對學(xué)校簽訂了學(xué)校學(xué)校食堂食品安全告知書、承諾書和學(xué)校學(xué)校食堂餐廚廢棄物處理協(xié)議。并將食品安全承諾書張貼在餐廳醒目位置,接受學(xué)生及家長監(jiān)督。

    四、存在問題

    1、部分學(xué)校學(xué)校食堂無有效的《餐飲服務(wù)許可證》。

    2、部分學(xué)校學(xué)校食堂從業(yè)人員不能提供有效的健康證明。

    3、部分學(xué)校學(xué)校食堂布局不是很合理,無采取消除“四害”措施。

    4、部分學(xué)校學(xué)校食堂消毒設(shè)施還需改善。

    5、食品原料采購進(jìn)貨臺帳和索證索票制度不完善。

    食堂負(fù)責(zé)人述職報告總結(jié)食堂負(fù)責(zé)人述職報告課件篇五

    食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣,服務(wù)對象,多需求廣泛,眾口難調(diào)。為切實抓好食堂工作,我就在細(xì)致管理上下硬功夫,摸索出了一套適合校情的管理辦法。

    1、健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下,我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制,確保各項工作落實到位,責(zé)任到人,消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實際,制定和完善了各項管理制度,對食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗,對食品加工,安全衛(wèi)生實行一周一評議,從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。

    2、把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。一是嚴(yán)把職工健康關(guān),開學(xué)初,對炊事人員進(jìn)行健康檢查,杜絕身體不合格人員上崗。二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級要求,實行定點配送,集體采購,蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情,根據(jù)市場變化,調(diào)整物質(zhì)價格,保證質(zhì)優(yōu)價廉。三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量,專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù),四是嚴(yán)把食品儲存關(guān)。盡力做到零儲存,堅持當(dāng)天消費多少購進(jìn)多少,對少量的庫存物質(zhì)實行安全存放,杜絕腐敗變質(zhì)。五是嚴(yán)把財務(wù)管理關(guān)。在食堂財務(wù)上實行兩人采購,做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。

    3、改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全,師生的食欲,也是餐飲行業(yè)關(guān)注的焦點。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境,我特別強(qiáng)化了內(nèi)部管理。一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、堿水搓洗,再用清水沖洗,每周進(jìn)行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角,實行一天一檢查,一周一總查。二是在餐具消毒方面,建立并落實餐飲具清洗消毒制度,嚴(yán)格做到一洗二刷三沖四消毒,責(zé)任落實到人,每天進(jìn)行檢查與記載。三是食品安全警鐘長鳴,常抓不懈。蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工,加工后的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。四是所有餐具清洗后,按不同的規(guī)格分類,按指定的位置擺放整齊,盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。

    由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛,生長發(fā)育快,對營養(yǎng)的.需求也日益增多,為此,我和食堂工作人員堅持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo),為學(xué)生提供豐富多樣的食材,做到營養(yǎng)配餐,達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入,以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。

    1、滿足營養(yǎng)需要。堅持營養(yǎng)配餐原則,實行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料,中餐保證一葷一素,葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。

    2、注重花樣翻新,為了提高學(xué)生食欲,做到合理搭配,科學(xué)搭配,堅持隨季節(jié)變化,參照市場供應(yīng),及時進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例,配備部分肉類半成品2次加工,補(bǔ)充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng),增加維生素含量,提高學(xué)生免疫力,促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。

    3、避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失,提高食物利用率,盡管食堂每天加工量很大,但盡量做到蔬菜手工刀切,蔬菜長短保持適當(dāng),土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間,豆制品減少沖洗次數(shù),蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間,盡量減少食品營養(yǎng)損失。

    4、確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品,實行兩次加工,先開水煮熟,再加工成成品,二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂,不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品,不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。

    1、增強(qiáng)服務(wù)意識。我堅持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識,堅持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子,把老師當(dāng)成自己的家人。

    2、嚴(yán)格成本核算。在物價上漲的情況下,為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾,我和工人們向內(nèi)挖潛,控制購入成本,精細(xì)核算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費用,盡量減少加工成本,定期對食堂的賬目進(jìn)行審核,做到保本微利。

    一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行,做人做事都能以德為先,真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人,量寬足以待人,身先足以率人。

    二是“人和”是做好工作的保證。“環(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性,改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊,和則事順,和則暢通,凝聚產(chǎn)生力量,團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和,依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對師生們眾多的服務(wù)要求。

    三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號。

    把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇,把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口,在服務(wù)中,吃力不討好的事情在所難免,但對我而言,為師生謀利不僅是我的一種承諾,更是一種責(zé)任。

    天道總是酬勤的。我辛勤的付出得到大家的認(rèn)可,我將不負(fù)眾望,更加努力工作,沒有最好,只有更好!

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