計劃是提高工作與學習效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學習更加有效的快速的完成。相信許多人會覺得計劃很難寫?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
個人的酒店的工作計劃篇一
隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費心理的日趨成熟,對酒店產品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產品質量,以適應市場的需求,已經是不可回避的選擇。在硬件設施設備上,酒店將在xx年改造的基礎上,進一步細化產品改造工作,全面提升硬件產品質量;在軟件上,進一步完善各類規章制度,加大人員培訓及人力資源開發力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經營部門源源不斷地輸送優秀人才,以個性化、人性化的服務爭創一流的服務環境。
“xx”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場爭得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進一步打造、樹立、堅定中亞之品牌,充分拓展市場空間,為來年的發展與鞏固打下堅實的基礎。
創新———是酒店生存的動力和靈魂,有創新才有活力和生機,有創新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對酒店產品、營銷手段進行了大膽創新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場形勢下,必須要大力培養創新意識,加大創新舉措,對陳舊落后的體制要進行創新,對硬件及軟件產品要進行創新,對營銷方式、目標市場的選擇也要創新,在xx年的基礎上,進一步開展創新活動,讓酒店在創新中得到不斷的進步與發展。
控制各項成本支出,就是增收創收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門的各項成本支出進行量化,超支的即從部門工資中扣除,對經營部門(如餐飲、康樂部)實行獨立核算,自負盈虧,從而強化員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。
我們將進一步加強企業文化建設,豐富員工生活,增強企業文化底蘊,隨著“三高二好”總目標的基本實施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經營業績下,繼續以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達到酒店、個人雙豐收。
隨著“三高二好”總目標的實現,我們已經走過了打基礎、攻難關、聚能量的時期,進入了在高臺階上加快發展、在高水平上實現跨越的新階段,此刻全體員工思想要高度統一,步調高度一致,行動高度自覺,進一步增強自信心、必勝心。綜觀全局,加快發展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動廣大員工的積極性、主觀能動性和創造性,就一定能夠克服種。種困難,把xx大酒店的建設更快更好地向前推進。回顧過去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發展的春風,以內強素質為契機,以“產品、銷售、創新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創佳績!真正實現個人與企業“雙贏”,共同譜寫我店發展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!
個人的酒店的工作計劃篇二
我部將圍繞年度經營指標調整工作思路,在以下方面做新的嘗試,下面就是本人的工作計劃
通過分析比較某某年營業費用中各項指標,我們認為在開源節流方面,成本控制工作應該更加細化。今年,我部將建立成本分析控制體系,要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記,效果比較分析工作。如房間一次性用品消耗,平均每月有萬多元,每間房每天一次性用品耗用成本為元,約占房間成本的。從6月份起,我們要求樓面要加強一次性用品用量控制,要對一次性用品耗用量作月度比較分析,查疏補漏,降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地毯及布草、制服的清洗工作,專業洗滌藥劑市場價格較貴,我們要求班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果,不同布草用不同的洗滌劑。做好月度分析,降低藥劑成本。
某某年,我部各項維修費用達某某萬元,占到全年營業費用的某某。今年,我部在保證客房設備設施正常使用的同時,嚴格控制維修成本,對需要更換的部件由主管或領班確認,做好更換部件使用情況的登記,每月匯總維修單與工程部核對,反饋質量效果,降低維修成本。
今年,我們將加強部門管理,各領班主管對所管區域的人、財、物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面負責,并到場監督,減少投訴率,對所管區域服務質量方面的問題,主管領班承擔連帶責任,作為每月工作質量考核的參考依據。
今年,我部在對員工工作質量考核時,將嘗試新的獎勵機制,將在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規范等基本考核項目良好的基礎上,設立“工作效率獎——指工作準確,快速,基本無投訴”、“衛生質量獎——指房間設備設施正常,衛生干凈,做床美觀,配備正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排,團結友愛同事”、“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色,基本無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式,以贊賞來激發員工工作熱情,出租率是客房部收益考核的主要指標。
經初步測算,某某年,我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為某某元,平均房價為某某元,出售一間房的毛利為某某元。通過比較分析,我們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租率為基數,結合平均房價,按所增加的營業收入的百分比計算總臺接待組的獎勵金額,增加總臺員工主動銷售意識,調動員工售房積極性。
對酒店常客、大客戶,我們將加大對他們的關注,逐步建立回訪制度,對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣,以優惠措施來留住老客戶。
個人的酒店的工作計劃篇三
為了20xx年更好的開展工作,現將工作計劃整理如下:
”
20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事
重新制定采購管理程序書和質量管理體系文件,為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開公正透明,實現公開尋價
采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益,實施公開透明的采購策略
4、評估價格及品質要求
做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商的原價位的基礎上下浮幾個百分點,同時調整部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了采購部的兩級價格復核機制,然后再傳送財務部。
1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷;
2、建立、建全購買與領取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領取;
3、保證每周例會,對集團及公司下發的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
我相信20xx年,我們采購部的每個人都將更加努力的投入到工作當中,達到領導對我們的期望。
個人的酒店的工作計劃篇四
一、酒店廚房的人員管理 人,財,物的管理中,人是第一位,運用情感管理的方式激發員工的工作熱情,充分調動員工的各種積極性,做到精益求精的風尚與精神。
二、建立獎罰制度
三、加強技術管理
在工作上針對個人特長,盡量做到人盡其才,培養造就一批既有技術又有責任感的廚師隊伍。
四、廚師長職責
負責酒店廚房的組織,指揮運轉管理工作,通過設計,生產提共富有特色的產品來吸引客源進行成本控制,為酒店創造最佳的經濟效益。
五、生產加工,菜品質量的管理 必須全面加強工作管理,要保證菜淆質量的穩定性,配菜,成菜,出菜,上菜的速度,合理的營養,色澤,造型,裝盤搭配。堅決不能出現一菜兩味的現象。
六、成本核算的管理
根據酒店經營的方向核定毛利率,給顧客一個雙贏的概念,是酒店穩步發展的長遠趨勢。
七、原料的管理
通過原材料采購的質量數量,價格進行嚴格的驗收,儲藏和發放,實行立體化的管理,決不允許出現有損顧客利益的事情發生。
八、酒店廚房安全工作,衛生管理 從個人安全,設備損壞預防,火災預防及個人衛生,酒店廚房衛生,食品衛生做出嚴格統一管理,從而維護消費則以及酒店的安全和利益。
九、處理好前后協調關系 酒店廚房和前廳服務部的協調很重要,服務員對菜品要有一定的認識,能隨時讓顧客了解新菜品,要樹立一種整體觀念,為酒店創一流的效益。 我們的員工既要有“真誠,勤奮,團結,創新”的精神,還要有“質量第一、安全第一。衛生第一、團結協作再第一”的思想。
注:關于管理主度的幾個提議
1.管理制度的指定要切實可行,便于操作,要有實際意義。
2.工作人員的素質關一定要把牢,要錄用符合業務要求和脊背職業素質的員工,否則一切管理無從談起。
3.管理觀念上的更新,在管理觀念上要提倡科學,實事求是。
4.制度上的落實要不折不扣,不能隨意化。
5.要非常重視對員工的制度教育,讓他們理解制度的精神和整體的行動指南。
6.管理重在疏導而不在堵漏。
7.廚師長的素質重于經驗。經驗是寶貴的。在處理各類事件中,往往憑著經驗就能很快的解決問題,但是有時候就不靈驗了,這就是素質的問題。廚師長要善于接受科學的管理理念,結合自己酒店廚房的具體情況,以制度為準繩,讓處于不同昨天下的員工都能在制度框架下正常工作。
個人的酒店的工作計劃篇五
我來到咱們酒店工作也已經是第二年上面了,前面一年我主要是在學習中度過的,因為剛剛畢業,很多地方也非常的陌生,只有先學習了,才能有更好的一些發展。在這一點上我是非常嚴謹的。兩年的時間已經過去了,時間也感覺流逝的越來越快,新的一年即將抵達我的眼前,我想我也應該為自己的將來做一些打算了,所以此次我想為自己未來一年的工作做一次計劃,以下是我初步的計劃,我會隨著時間的發展而進行調整。
其實作為酒店的一名財務員,我一開始是覺得有一點無法適應的,在酒店做財務每一天都非常的忙,因為我們酒店的規模有這么大,且每月流動資金也非常的大。這都是需要我們財務員去把控時間的,有時候一天的工作如果不抓緊的話,可能當天還無法完成。這一年是我成長趨近成熟的一年,所以很多事情我都可以獨自處理了,平時我的師傅也會在旁邊幫襯,我的工作也逐步趨向正軌。但我越來越發現,只有抓緊時間,提高自己的工作效率才是最終的選擇。酒店每個部門都非常忙碌,而我也應理所當然的繼續自己的工作,不抱怨,不喊苦。這是對自己最基本的要求,也是今后一路上對自己的勉勵。
作為一名財務,精準度是我們最低的標準。由于剛剛進入公司不是很長時間,在這兩年的摸索當中,我也逐漸的弄明白了很多,但是對于我這份工作而言,精準度、細致這幾個詞一直都是這份工作的核心。我也更加清楚的知道,一名財務人員身上所背負的責任。其次我也想在接下來的工作當中,逐步提高自己的工作精準度,也提高自己的工作激情,希望可以在接下來的日子里,收取更多收獲,也將自己的這份事業更好的繼續下去,不負自己的汗水,也不負領導對我的期望。
學習是一個永恒的話題,在今后的日子里,我會謹記這一點,向他人學習,向模范事例學習,只要是好的方面都是可以學習的。但是學習最注重的就是要學以致用,只有懂得用在什么地方了,我們所學習到的才會發揮出它的價值。所以學以致用不論是在學校里還是社會中都是一個永恒的詞匯。我會堅定自己的內心,把這一份學習與工作融合的激情放進自己的未來中去。努力創造,努力升華!
個人的酒店的工作計劃篇六
一、思想方面:
思想對照穩定,為了確保財務核算在單位的各項工作中施展精確的指導作用,我在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地施展管帳工作的作用。
二、工作方面:
1、嚴格依照管帳根基工作達標的要求,認真掛號各種賬簿及臺帳,部門內部、部門之間實時對帳,做到帳帳符合、帳實符合。訂定財務工作計劃,扎實地做好財務根基工作。依照每月份的工作計劃,按月對管帳憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。
2、早年臺收銀到復核、出納,每個環節慎密連接,相互監控,發明問題,實時上報。對收據及發票的領、用、存進行掛號,并認真復核治理。
3、對日常采購價格進行核對,并每天對原資料的收支進行審核。
4、財務部嚴格遵守公司規定,由管帳人員監督,按期對出納庫存現金按期進行盤點盤查,現金出入能嚴格遵守財務制度,做到現金治理無毛病。
5、尊重領導,連合同事,不計較個人利益,以理服人。
個人的酒店的工作計劃篇七
財務部作為酒店的核心部門之一,肩負著對成本的計劃控制、各部門的費用支出、以及對銷售工作的配合與總結等工作任務,在領導的監督下財務部各工作人員應合理的調節各項費用的支出,保證財務物資的安全;服務于公司、服務于員工、服務于客戶,以促進公司開拓市場、增收節支,從而謀取利潤化,以的人力配置謀取的經濟效益。
xx年全球金融危機時刻警示著我們,在新的一年里,財務部工作人員應在廠領導的正確領導下制定對全廠其他部門的制度或者相關。在國家各項財務、法規的監督下制定如下考核制度:
1、組織財務部各員工對國家有關法律法規、會計制度、安全法、財務制度、管理制度等有關法律法規進行系統學習。
2、在財務部內部明確考核制度:財務人員的分工及各職能部門的協作,要分工明確并帶有互相協作補充性,相互配合的工作中不斷學習,對各項費用的合理支出起到監督作用,對違規違紀行為起到監督智能。
3、在應收帳款上起到有效的監督作用:明確各分管會計的職責,制定相應的制度,如對應收款的監督,應制定相應的規定,對貨款回收的期限把握、回款具體事宜、相關銷售責任人都應有相應的監督,加大財務監督力度。
4、在對公司其他部門的工作方面:對各科室產生的各項費用進行核算,為公司節省每一筆支出,從一角一元做起。在對各種原料的發票接收方面,認真做好本職工作盡自己的能力去做好每一筆業務的考察及發票的接收工作,認真完成每月的報稅工作。
5、對車間的耗用、檢修期間產生的各項費用進行把關,為節約成本、減少開支做好每一項工作,對各項費用的節、超進行考核并報公司領導,協助領導做好決策工作。
6、對前工作期間應進行有階段性的總結,從月度小結到季度、半年、全年總結;做好資金預算工作,其中包括對應付款項、應收款項、車間檢修估算等等;做好財務報表的編制工作,要求帳務清晰、任務明確;積極配合公司其他部門接受集團公司的考核及檢查。
在新的一年里,力爭在機遇與挑戰面前認真搞好財務工作,用的人力配置爭取的經濟效益,以節約成本為思路提高資金使用價值;以提高員工素質、工作效率為工作目標,從思想上抓緊、行動上落實、制定完整的工作計劃,學習好的工作和精神,落實各項,努力做好財務工作。為公司的良好發展盡到的職責。
個人的酒店的工作計劃篇八
20xx年計劃任務xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。
1、加強業務培訓,提高員工素質
一年來,我們主要是以服務技巧為培訓重點,嚴格按照培訓計劃開展培訓工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓,使員工能夠學以致用。加強業務培訓,認真對待每一批接待任務,根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務,我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務組及與會務中心之間的配合,這就需要有很好的業務能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導工作,發現問題,反饋信息,共同協商及時調整,以達到服務標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務保障工作。
一年來,我們始終把認真做好預訂、接待服務,作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務,留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區5次,vip100次,共接待人數37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區會議時,由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
3、扎實有效地開展好第四屆優質服務活動
第四屆優質服務活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學習,吃透精神,對員工進行了一系列的專業技能的培訓,大大提高了員工的服務意識及服務技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務更好流暢,標準更加明確,使服務更加精細化、標準化,每周根據優質服務活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優質服務活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關心員工生活,創造輕松愉快的工作氛圍、
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調要關心員工的生活,無論從部門經理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節,管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業務能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協力、同甘共苦的良好風氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩定、健康的心態,保證對客服務的質量。
6、注重各部門之間的協調工作,共創佳績
前廳部每位員工都必須積極參加中心及賓館、部門組織的各項活動,這不僅使部門之間互相了解同時也增強了團隊的向心力及凝聚力。我們同時強調前廳部是整個酒店的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作關系,如出現問題,我們都應主動地進行協調解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務意識和“酒店無小事”服務態度。
7、加強“開源節流,增收節支”的意識
年計劃費用36、47萬元,實際費用為32、11萬元,節約了4、36萬元,主要節約在工資、電、物料消耗等方面,在費用管理中,從細微處入手,嚴格物料領用制度,定期盤點,專人管理,定量配發,使年前廳物品消耗控制在元,費用與同期相比增長了3、52萬元,(主要是計提獎勵、地方津貼等),各項費用指標均達到要求。
個人的酒店的工作計劃篇九
時光飛逝,光陰似箭,今天已經步入了xx年的第一季度,為了使本部門的工作更好的開展,也為了使部門的管理得到更好的提升,上一季度的工作總結。現給予我們走過的上一季度做一總結。
xx至xx共計營業額約為xx萬元。
宴會:
xx月份共計:xx場宴會,總收入xx元,人均消費xx元。
上一季度主營宴會和自助共計:xx人,xx桌,共計營業額為xx元。
上一季度羊肉泡饃營業情況分析。
綜上所述上一季度羊肉泡饃大碗xx元共售出xx碗,共計xx元;小碗xx元共售出xx碗,共計xx元,總計xx元。
根據這三個月以來報表可以很客觀的看出羊肉泡饃很受廣大群眾的喜歡,進而本餐廳會努力擴大對此特色的大力宣傳做到人人皆知、人人贊不覺口、人人眼中的特色,反之,xx團是本店的弱項,我們會從中察覺是否是菜品的質量問題以及菜品的新鮮程度,隨之也會對菜品進行相應的調整,爭取在下一個季度中xx團也將成為人們眼中的特色。同比根據財務數據顯示與上個季度同期相比總體營業額有所下降,其主要原因是在宴會、夜班、收費水果等接待方面都有明顯的下滑,特別是在宴會方面明顯的比上個月減少,夜班方面:雖然酒店住房方面還可以但是這個月中明顯的夜班消費情況不如以前,同時也存在著部分新老客戶的流失現象。
20xx年第xx季度三個月餐廳總收入為xx萬比年初制定的預計第xx季度的總收入xx萬,相差xx萬,完成季度任務指標的xx%較上一季度相比利潤有所減少,雖然在餐飲方面沒有完成理想中的任務,但是在部門各項工作中仍然存在可喜的成績。
1、在對客方面,加大了新客源力度,增加了和客人的溝通和交流。使客人對酒店存在的一些建議和意見能及時的進行反饋和跟進,使客人更加信賴于我們。在加大跟進賬單的問題方面,力度明顯大于以前,賬單相比都能及時進行補簽。
2、在接待方面,順利完成了xx期間的接待情況,接待各個宴會及會議都能比較完善,在會議方面,完成了市委及各個大型會議的早餐接待工作。
3、對于員工的素質培訓方面,主抓的為服務技能和對客服務的接待意識。
4、對于餐廳的安全隱患的整改,通過對消防安全意識的大力宣傳,對于工作中的各個區域增加了安全的指引和提示。
5、在中秋節制定出本部門的營銷方案,做好中秋節菜肴的推廣、人員安排、節日安全,服務接待等工作。
以上雖然工作做得還是比較完善,但是在20xx年第xx季度部門工作中依然存在不足,員工對客人的個性化服務不足,對客人的服務沒有至始至終。為了使部門的工作更好的提升和開展,工作的計劃安排如下:
1、加大部門員工的培訓工作,以對客服務方面的培訓,多加案例和實際操作為主,并且抓好檢查的工作,是部門的員工對客人的服務水平整體提高。
2、加大部門的團隊凝聚力,達到餐廳是我家,服務靠大家的服務意識,使各個管理者能認識到自己的存在的不足以及重要。
3、加大散客的銷售力度,增加菜肴的推廣,增強服務的規范化、個性化,加強對衛生的質量把關,做好餐具的破損登記。
4、下一個季度的宴會以及大型婚宴會逐漸增加,在此酒店下達通知無特殊情況酒店全員停休,為了更好的接待即將到來的每場宴會。
個人的酒店的工作計劃篇十
畢業后經歷了長時間的低潮,迷失在未來的不確定中。在那段時間里,我無法判斷我是否能成為我未來想要成為的人。我每天都在懷疑和痛苦中度過。找工作找了很久,但我覺得這不是我想做的。我對自己、對他人、對社會都充滿了懷疑,可能是因為自己的負面情緒,我的很多采訪都在時間泡沫中溜走了。而我更郁悶。
直到后來,在我冷靜了很久之后,逐漸確定了自己想從事的行業。其實我性格還是比較好的,溝通不成問題,對自己的長相也很自信。后來提交了酒店的人事簡歷,來公司面試,發現酒店環境真的很舒服。前臺姐姐很熱情的和我聊天打招呼。面試官也和我聊了很久,對我足夠尊重。感覺很有感觸,于是下定決心要進入酒店,成為酒店的一份子!
就這樣,我來到了我們這個大家庭,已經三個月了。這三個月,我過得很好,除了剛開始懷疑的那段時間。當我真正接觸到自己的職業時,我對自己的職業有了更好的了解,通過自己的努力成長起來。那段時間是我成長最快的時間,是我最疲憊的時間,也是我最難忘最珍貴的時間。我想我永遠不會忘記它,我會把它帶到最后。
在了解了工作的具體內容后,不斷優化自己的工作能力,比如接電話時的語氣,面對客戶時的表情和語氣態度,這些都是我不斷學習的東西。只有更好地掌握這些東西,我自己的能力才會提高,我的工作才會更好。在這個不斷努力和進步的過程中,我非常感謝領導和同事對我的照顧。我還記得我的姐姐,她在我不懂的時候,用自己的休息時間為我講解和解決問題。畢業前,我聽說過職場的危險。而我是多么幸運的遇到了這么好的同事領導,這么好的平臺,我真的很感謝酒店給我機會踏入酒店行業,開始我的人生旅程。
隨著時間的推移,我的工作變得更加有序和老練。領導經常表揚我的工作,與客戶溝通越來越好,為公司贏得客戶更好的印象。這些都讓我很滿意,很自豪。只有通過自己的努力,未來才會更好,價值才會實現!我就要成為正式會員了。希望自己更加努力,更加穩重,投入更多的力量,讓我們這個大家庭越來越好!
個人的酒店的工作計劃篇十一
時間慢慢的流逝,舊年帶走了過去的榮譽和成就,卻給我們送來了充滿希望的新年。隨著新一年的到來,我們的工作有即將開始忙碌起來了。作為酒店的餐飲部的一員,在過去的一年里,我們在x領導的指揮下,漂亮的拿下了年末的大勝利。在各大小公司的年終晚會上,都很好的展現了我們xxx餐飲部的服務。但這些都不過是過去式了,在這全新的一年里,我將帶著全新的精神面貌在工作中展現自己的力量。
為了能更好的完成工作,做好自己的任務,我在此,對20xx年自己的發展和工作做如下計劃:
工作中,作為一個團體,一個集體,我們的成功并不是指某一個人的成功。顧客們對我們的評價,也不是指我們某一個人。所以想要提升成績,提高我們的服務質量我們必須從團隊抓起。而我作為餐飲部的一員,也必須做好自己的工作。
為了整合團隊,必須有統一的核心觀念。在這一年的工作中,我要嚴格的學習和提升自己的在思想上的觀念,繼續發展xxx酒店的服務理念,為來到xxx的顧客提供最舒適的服務體驗。為此,我不僅僅需要學習公司的理念,還要加強自己的思想修養。在工作外,我需要多從網絡和電視中吸取知識,了解實事,提升個人的思想修養,為顧客帶來更加人性化的體驗。
其次,為了能帶來更好的服務,我自己的工作能力也必須持續的提升。在領導的帶領下,我們每月都會仔細的對自己的工作進行總結并反省,字今后的工作中,我不僅僅要做到犯錯后反省,更要在平常的工作中去發現自己的錯誤,改正自己的錯誤!讓自己的工作能更及時的提升。
作為一支隊伍,我們不能只顧著自己的提升,只有團隊的進步才能帶來勝利。每年都會有不少的新人到來,作為老員工,我也要負責的帶動這些新人成長,提升,帶動我們整個部門的成長。
同時,自己也要努力的進步,去學習優秀同事的工作技巧,努力的跟上大家的腳步,共同為xxx酒店貢獻自己的一份力量。
在20xx年的工作中,我會繼續努力,做好自己的工作,完成作為團隊一員的責任,希望新的一年里,我們也能共創輝煌。
個人的酒店的工作計劃篇十二
時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始。總結過去一年工作中的點點滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。
總結過去的一年,我是兢兢業業面對自己的職責。對待每一位賓客都笑臉相迎,讓他們來到酒店就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺。
酒店的前臺是酒店的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通協調工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。
新的一年,我將一如既往地在自己平凡的工作中,為酒店創造最大價值。
xx年工作已近尾聲,根據本區域工作實際,客情,員工工作水平,工作業績等實際情況總結如下:
本區域為8——9/f,總房量86間,從20xx年9月至12月初日均接待量54間,出租率保持較高水平,客戶投訴率2%,順利接待了中青國旅等大型團隊及vip接待
1.員工培訓力度不夠
包括洗衣培訓,住人房間清潔培訓,成本控制培訓,設施設備管理等力度不夠,造成系列事情的發生。
2.區域成本控制管理欠缺
區域領用易耗品較多,消耗量較大,沒有進行成本意識相關培訓,備貨頻率高,增加了工作量,今后會加強。
3.區域清潔質量水平不高
住房率較高,員工流動性較大,相關指導培訓落后,相關配套不到位,造成清潔質量水平不高.今后會加強。
4.物品設施管理不周
包括布草丟失現象,公共區域設備保管與保養,門面油漆刮傷等管理不夠深入。
5.沒有進行安全,團隊,服務意識教育
6.責任管理不夠分明
7.前期區域劃分不夠徹底,造成部分人員責任重大,工作量相對較大,布草雖然未丟失,但是員工壓力較大,后期已經進行相關處理
8.區域規范制度建設
9.無績效考核
10.無獎懲制度
1.工作車配備不足問題
工作車配備不足,房量高的情況下,員工抱怨情緒高,使用不方便,降低了工作效率及質量水平。
2.抹布配備問題
抹布較少,希望后期能夠有充足的抹布。
3.杯具送洗及清潔
希望后期能夠加大力度。
4.酒水撤出及補充
團隊撤出及補充酒水工作量較大,酒水損失率高,丟失率高,希望后期能夠有更加合理的解決方案。
5.實習生交接問題
實習生管理不夠嚴,交接不夠嚴謹,易造成布草丟失。
6.布草送洗問題
布草送洗較耽誤時間,出現等待現象,希望有更加合理方案。
7.垃圾運送問題
8.人員固定問題
希望能夠保持一段期限內的人員固定。
9.員工通道垃圾桶垃圾問題
經常出現將垃圾丟到垃圾袋外,垃圾多,不便處理,希望多部門配合。
10.收費酒水補充問題
補充時間較晚。
11.免費酒水兌換問題
兌換耗費時間,是否可以專人定時收取兌換。
12.漏查物品問題
漏查物品有時候無退房記錄,無帳可查。
13.工作間門口過高問題
工作間門檻過高,進出工作車不方便。
14.中班動用交接問題
中班動用其他樓層物品,布草需要交接記錄。
工作表不適用,有待改進。
1.提高員工團隊,服務意識。
2.加強員工相關意識,技能培訓。
3.加強責任區域管理,強化員工責任意識。
4.加強布草管理。
5.加強成本控制管理。
6.繼續進行計劃清潔管理。
7.加強安全操作管理。
8.努力提高員工工作熱情。
個人的酒店的工作計劃篇十三
xx年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數酒店不具備的優勢,那就是良好的區位優勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網絡、報刊、雜志及短消息的應用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。
xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內幾大的旅游城市進行走訪,與xx市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系,使得這些旅行社有意向將團隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。
xx年營銷部會根據不同的節日、不同的季節制定相應的營銷方案,綜合運用價格、產品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以限度的吸引顧客,從而保障酒店經營目標的完成。
建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完美服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地積極主動地與各部門進行溝通協作,相互配合。以一個整體面對顧客,充分發揮酒店整體營銷活力,創造效益
a、會議計劃收入為xx萬,理想目標是完成xx萬。
b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到xx萬。
c、由營銷部帶來的餐飲收入突破xx萬
新的一年,我們必將繼續探索,繼續學習,我們希望又會有忙碌而充實的一年,但是明年再回過頭來總結的時候,我們希望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美,但希望營銷部在新的一年里,各項工作都有起色,有突破,有創新,最終當然要有不錯的業績。