優秀作文應該注重形象的描繪和生動的寫作，使讀者產生身臨其境的感覺。以下是小編為大家收集的一些優秀作文范文，希望能夠給大家提供一些優秀的寫作范例。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇一
“我學會了！我學會了！”這是誰在興奮的交喚呀？原來我正在包餃子呢！
新年到了，我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料。
我先把買來的青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中，我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時，香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
我學著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規律的疊起來。
“啊！我做好了！做好了！”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道：“走！我們去下幾個你包的餃子吃。”
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心，歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇二
我說干就干，我洗干凈手后，拿過一張餃子皮來，在上面放好了餃子餡，我就裝模作樣地包起餃子來，我雙用力捏餃子的兩端，但餃子餡像調皮的孩子，總喜歡向外跑，這時，我已是滿頭大汗了，我心想：本以為包餃子是一件容易事，沒想到還是一件”體力活“，真是”看花容易，繡花難“。當我把我的”作品“放在媽媽包的餃子旁時，我的餃子好像一只斗敗的”公雞“似的，耷拉著腦袋，站也站不穩，還傷痕累累，滿身都是餃子餡。媽媽看了我包的餃子，說：”萬事開頭難，來！我教你。“媽媽先拿了一張餃子皮，放了一點餡，再用勺子把餡弄得圓圓的，然后把餃子皮對折，使勁一捏中間的皮，最后將餃子兩邊的餃子皮向中間捏褶，包出來的餃子就像小元寶似的，圓溜溜的，好看極了。我仔細回想著媽媽包餃子時的步驟，然后認認真真的包了起來，功夫不負有心人，我終于包了一個有模有樣的餃子，媽媽說：”不錯，繼續努力！“聽了媽媽的鼓勵，我就像上足了發條，來了勁，包了一個有一個，一想到今天可以吃到自己親手包的餃子，我的心里就美滋滋的，坐在那一個勁地偷笑。
今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理：世上無難事，只要有心人。只要你付出了努力，就一定會有收獲。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇三
在一個星期天的下午，奶奶告訴我：咱們晚餐吃餃子，我現在就來準備。我心里開始癢癢的，也想等會兒像奶奶一樣包餃子。于是我鼓起勇氣問：奶奶，我也能試著包一下嗎？沒想到奶奶爽快的答應了，我興奮極了。
終于開始包餃子了！先是做餃子餡。奶奶拿出菜刀，把胡蘿卜切成丁，這時她忽然發現忘記拿肉了。往冰箱走去，并特意囑咐我千萬不要碰菜刀。可我那時還只是個淘氣的小孩子，你越說不要動什么，我就千方百計想要怎么動那個東西。果不其然，我偷偷地溜過去，拿起菜刀就往蘿卜上一切。這一切，到好，一切切到指甲蓋上了。我痛的哇哇大叫，手指頓時沒了知覺。奶奶趕忙去拿了個創口貼給我貼上。奶奶說：你這樣子太危險了！還是去一旁玩會兒吧。可是我還不死心，堅持要跟奶奶繼續包。奶奶拗不過我，只好讓我繼續。
接下來就是正式的包餃子了，我信心滿滿的拿了個餃子皮，挖了一大勺餃子餡，餃子餡多到把餃子皮都撐滿了，我剛把餃子皮摁在一起，結果一下就開了。奶奶告訴我在接口處抹點水，我疑惑萬分，這包餃子抹水干嘛，奶奶說你試試就知道了，結果還真管用。正當我以為餃子已經包好時，餃子底下忽然破了個大洞！我趕快在上面用一小塊餃子皮打了個補丁，剛把底下處理完，上面又出意外了，也破了一個大洞。我又趕緊補上，補了不知道多少次后，這個被補了九九八十一次的補丁餃終于包好了。雖然包的歪七扭八的，包出了很多將軍肚和瘦火柴，但我心里依舊美滋滋的。經過不斷練習，我已經越來越熟練，雖然比不上奶奶包的，但吃著自己包的餃子，感覺比吃了山珍海味還美味。
從這件事中我知道了：雖然別人做的東西可能更美麗，但自己做的卻更加可貴。
即使不停的失敗，只要不斷的總結，堅持下去，終究會勝利！
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇四
大年三十，我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來，因為我很早就想學包餃子了。
我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫，放到一個盆里，再撒上雪白的鹽放到一邊，然后剁起了豬肉。“rrr”的聲音，聽起來還有點節奏感，因為這個聲音會影響到鄰居，所以爸爸神速般地結束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜，把白菜里的水分全部擰干，然后跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問：“你要清淡還是濃味的？”我說：“我要清淡的。”爸爸豎起了大拇指說：“小子，會吃！”于是，爸爸放了少許的鹽和醬油及生姜末來調味，然后拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮，因為我要出場了。
我們一家三口圍著一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮，然后在周圍沾了點水，再放入適量的餃子餡在中間，然后像裁縫一樣捏合起來。突然，爸爸問我：“有瘢你知道為什么吃餃子嗎？”我搖搖頭好奇地看向爸爸，爸爸呵呵呵地笑著，捏著我的耳朵說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來，我想了一下也沒明白過來是什么意思，反問道：“真的會凍掉耳朵嗎？”爸爸邊包餃子邊給我講了關于餃子的由來，我這才明白過來了。在歡聲笑語中，我們的餃子包好了！形狀各種各樣，真像餃子博物館呀！有的像小船，有的像小山，有的像金元寶，還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因為餃子餡沒放均勻，看起來有點癟，不用說，一定是我包的。不過，爸爸媽媽還稱贊我第一次包的餃子一點都不漏，還有藝術感呢！
今天的餃子特別地香，因為我第一次學會了包餃子。更重要的是，一家人和樂融融的氣氛包圍著我，讓我感覺到團圓的快樂。
真的好幸福呀！
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇五
從我出生到現在，所有的本領都是通過學習才會的。一些很平常的本領早就記不清當初學會時的情景了。但有一個情景讓我記憶猶新我學會包餃子。
記得那是過新年的時候，我看見媽媽正在搟餃子皮準備包餃子。我興奮地說：“搟餃子皮簡單，我來吧！”媽媽笑著看我拿起一個面劑子按扁，就開始拿著奔面杖在上面來回滾動，很快我手下出現了一張有薄有厚的面皮，拎起面皮再看看媽媽搟的，差了好多。怎么看著很簡單，做的好也沒那么容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對了就會做好的。說著媽媽拿起一個面劑子，一邊做著示范一邊說：“手捏住面劑的邊緣，轉動一下右手緊跟著搟一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽了媽媽的方法就重新“開戰”，左手轉右手搟，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現了。就這樣搟了一會兒就熟練了。接下來，我又向包餃子“宣戰”，這一次我沒有著急動手，而是先看媽媽是怎么包的。然后我把一張餃子皮放在半收著的左手指上，右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊說邊往皮里塞肉餡。可是當我提起兩邊的面皮往一起捏的時候，這一大團肉餡就象是個滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最后手忙腳亂的把肉餡困在了面皮里，可再看躺在我手心里的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂著一堆褶，被我做成肉包子了。看見我泄氣的樣子，媽媽鼓勵我說包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在面皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏著一個元寶形的餃子在我手里“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續按照技巧包，一個比一個好，終于包得和媽媽差不多了。
從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學會了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那么簡單，但只要找到技巧，而且有一顆恒心不怕失敗，堅持努力就一定會有滿意的收獲。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇六
翻開我的相冊，上面有我在家里拍的一張照片。當時的我，正在細心地包著餃子。我的臉上，也露出了一絲微笑。我不禁回想起那時的事來。
我那時也才8歲，還不會包餃子。記得那一次，我放學回家，看見媽媽正在包餃子。只見她一只手拿著小竹板鏟餡，另一只手拿著面皮，專管攥餃子，不但攥得快，而且餃子還圓鼓鼓，造型十分美觀，看起來非常飽滿。
“哇”我看得目瞪口呆。
“好厲害！”我的敬佩之情油然而生，“媽媽，教教我吧！不過，我想先試試。”
我搶過小竹板，手忙腳亂地做了起來。我拿了一張面皮，把它壓平，緊接著，把餡抹在上面，然后把它的“嘴”給合上。
雖然我忙活了半晌，但個個“肚子”都破了，里面的“器官”也放肆的暴露了出來。
“還是我來慢慢地教你吧！”媽媽笑著說，“先把面皮攤在手心，在中間放一勺餡兒，接著，在面皮四周沾一點兒水。最后，把‘大嘴巴’合上就好了。”
我恍然大悟。按照媽媽教的步驟做了一遍又一遍，一次比一次做得好。真是功夫不負有心人啊！我終于會包圓鼓鼓的餃子了。媽媽不放過這精彩的畫面，給我拍下了照。
我吃著我自個兒包的香噴噴的餃子。雖然我吃過很多次餃子，但數這次的餃子最好吃了。心里和嘴里都鮮美極了。
我合上相冊，久久地回味著……。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇七
今天早晨，我一大早就起床了，拿著錢，洗臉刷牙很迅速的完成了，高高興興地來到菜市場買東西。
來到菜市場，我找啊找，終于找到了豬肉、芹菜、豆腐干和餃子皮。各買了幾樣，就回家了。
我們吃完早飯，就準備包餃子，爸爸把豬肉、芹菜、豆腐干剁碎，攪拌以后，放在一個盤子里，放了一點鹽、醬油、醋和老酒，然后繼續攪拌。餃子的餡料就完成了。又倒了一碗水，把裝餃子的盤子平鋪在桌子上。
一切準備就緒，我們就開始包餃子了。我特別的激動，我拿起餃子皮，在餃子皮里面放了一點肉餡，然后蘸了一點水繞餃子皮一圈，用大拇指和食指把中間一按，第一個餃子就誕生了。
爸爸也開始包餃子，但是他包餃子的包法很難，包一個餃子就要一分鐘！但是他包的精致又美觀，讓人覺得贊嘆不已。
當我們包到一半的時候，我們決定進行一場包餃子比賽，看誰的餃子包的又快又好。我們包了很長時間終于把所有的餃子都包好了。
餃子包好了當然要嘗一嘗味道了！于是我們把餃子放到鍋里煮，通過煮餃子我還知道了煮熟餃子要放三次水。不一會兒，餃子就熟了，我們津津有味地吃了起來，真是太美味了！
今天，我收獲了很多，吃到了香噴噴的餃子，也學會了煮餃子的方法。雖然很累，但是能吃到美味的餃子還是很值得的。古人云：“先苦后甜”。我想這就是我的收獲。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇八
除夕的下午，媽媽、舅媽、奶奶還有姐姐一起在包餃子。
我看見了也想試一試，媽媽就給了我一個面皮兒，第一次包的餡太多，沒包住。媽媽對我說：“餡包少點就能包住了”。第二次，我把餡包的少少的，心想這回總能把邊捏住了吧，沒想到包出來的餃子扁扁的，一點也不好看。媽媽就讓我看她包了幾個，告訴我應該注意的地方，然后我就開始琢磨著自己包。包了幾個餃子后就讓媽媽看，媽媽說：“有進步，越來越像好看了，放在我的餃子旁都快分不出來是誰包的了。”我聽了非常高興，又接著包了起來。
今年除夕，以后就可以和媽媽一起包餃子了，我好開心呀！
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇九
上個星期六的上午，我在做寒假作業的時候，媽媽下夜班回來了。“咦！媽媽手里拿的什么？”我仔細一看，原來是餃子皮、韭菜和豬肉餡。看到這三樣東西，我知道媽媽要包餃子了。我心里十分高興，非常想幫媽媽包餃子，可是爸爸卻讓我繼續寫作業......
我看著爸爸、媽媽在廚房里忙著包餃子，有說有笑的，“玩”得津津有味，心里十分生氣。于是我走到媽媽跟前說：“你們能‘玩’包餃子，我為什么不能？”看著我不服氣的樣子，媽媽笑了，說：“那你就來和我們一起‘玩’吧！”
因為從來沒有包過餃子，所以我開始包出來的餃子，都是東倒西歪的。經過媽媽手把手的'教我包餃子，我的技術越來越好了。
后來，看著我包的餃子一個一個都站起來了，我的心里高興極了：哈哈，我終于會包餃子了。
指導教師：陳默蕊。
簡評：這是林卓群同學的真實感受，值得鼓勵！（剛才發的文章忘了選擇“內容分類”，請給以更正。
投稿:2005-2-512:04:30。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇十
吃完午飯，我馬上回到房間做作業。一行又一行，一頁又一頁-----終于做完了！我興奮地走出我的小房間，來到飯廳里，見媽媽正在包餃子。
我看著擺在桌上的，準備煮沸的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來了。正在我垂涎三尺的時候，媽媽對我說：“乖乖，想吃餃子嗎？過來包餃子吧！能吃上自己親手做的餃子那感覺特香哦。”
我想：小菜一碟，包餃子一定難不到我。于是，我把手洗干凈，搬來一張小板凳，包起餃子來。我左手拿著餃子皮，右手舀了一勺子的肉餡兒，放在餃子皮上，我使勁地用手捏餃子的邊緣，試圖把餃子捏緊，然而我失敗了，餃子怎么也捏不好。我這才知道包餃子可不是件容易的事。
我觀察到媽媽用手指肚兒像蜻蜓點水一樣，沾了一點兒水，涂在餃子皮的邊緣，然后對折一捏，餃子皮就合上了。我學著媽媽的樣子，用手指沾水，涂在面皮邊上，對折捏一下，一步不少，但是我放的肉餡太多，而且用力過猛，餃子“咧”開了嘴。我只好用水幫餃子縫補“傷口”，“傷口”雖然好了，卻留下了一道傷疤，丑死了。
我包的兩個餃子，一個變成了肉包子，另外一個更可笑，變成了“肉餡大蒜”！我并沒有“罷工”，繼續包餃子。這時，一只蒼蠅飛到了我的臉上，我連忙用粘滿面粉的手打了一下。
媽媽見我包了幾個餃子沒有一個像樣的，哭笑不得。她對我說：“我來教你吧。先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，記住不能太多，也不能太少，大概占面皮的八成左右。因為面皮表面有點兒干，所以要沾一點兒水。均勻在涂在面皮邊上，然后對折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，你看就大功告成了，一個脹豉豉的餃子就包好了。不過，待會兒你去照照鏡子啊！”
在媽媽的引導下，我包了幾個又在又飽滿的餃子，心里興奮不已。我忽然想到剛才媽媽對我說的話，急忙跑進房間照鏡子。我一看，大吃一驚：我什么時候變成了雪人了？臉和手白花花的。我情不自禁地笑了起來。
那天，我吃了一頓豐盛的餃子大餐，餐桌上盛滿了我的勞動成果。雖然我變成了“小雪人”，但是我很高興，因為。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇十一
在每當吃到餃子的時候，我都想上手包一個又白又胖的餃子，吃起來嫩嫩的，可是事實是無情的，每當我包餃子的時候，包出來反而又難看又小的餃子，吃起來也不怎么樣，這時候我就叫媽媽教我包餃子，媽媽包的餃子可好吃了。
我開始學包餃子了，可是我包的還是和原來一樣，一點都不好看，也不好吃。媽媽耐心的教導我說：“孩子做什么事都要認真，都應該全神貫注，像羅丹那樣全神貫注干一件事，不要想別的，就會把這件事干好。”我點了點頭，我們又開始了，這以后我一次包的比一次好看，好吃度也增加了許多，媽媽說：“你干的漂亮！在做一次也許就會像媽媽做的一樣好吃。”我說：“好的！”這一次我真的做到了，做的和我想的一樣好看又好吃。
通過這次，也同時明白了一個道理，那就是，人類的一切工作，如果值的去做，而且要做的好，就應該全神貫注。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇十二
星期天，我去奶奶家吃飯。一進門，就看見奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷，還有一排排擺放整齊的餃子，它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細看，呵，奶奶包的餃子還真好看，有的像金元寶，有的像小船，有的像大肚子將軍，真是形態各異，還有為我特意制作的“海底世界”呢。
看著一個個可愛的小餃子從奶奶手里變出來，我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手，對奶奶說：“奶奶，我想學包餃子。”奶奶說：“好啊。”奶奶讓我坐在她身邊，先拿了一張做好的皮，讓我用筷子裝陷。第一個我裝的陷太多了，皮包不住，奶奶說不能放這么多。第二個我特意少放了些，可奶奶又說太少了，這樣會不好吃。看著奶奶的手靈活地把餃子皮捏來捏去，可我的手卻像個木條一樣不聽使喚，好半天我才做好了一個成品。哎！包餃子這么麻煩，還不如做數學題簡單呢。
不過功夫不負有心人，經過我的努力，我完成的餃子數還不少呢。餃子包好了，我渾身沾滿了面，看著我的杰作，奶奶笑的眼睛迷成了一條線，原來我包的餃子不像餃子而像面條！
當奶奶把煮好的餃子端上桌子時，我第一個吃到的就是自己包的餃子。啊！真香！我嘗到了自己的勞動成果。
今天，。真開心！
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寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇十三
今天，一進門就聞到了一股香味，我趕忙往廚房跑去。啊！原來是媽媽在包餃子。
我看著看著，也包了起來。
我學著媽媽的動作，開始還象個樣，最后就包的亂七八糟的`了，有的連餡都露了出來，好象害羞的姑躲在了后面。媽媽笑了，說：“看你包成什么樣子了。”
一會兒，爸爸走過來說：“沒關系，丑小鴨會變成白天鵝的。”爸爸邊包邊對我說：“包餃子，首先要把一層面搟平，再把餡放進去，最后再把兩邊一層一層的往上壓。”
我照著爸爸說的去做，果然包得很好。我對媽媽說：“怎么樣，丑小鴨變成白天鵝了吧！”
媽媽又說：“你會包小老鼠嗎？”
“當然會了”我說。
說著，就包了起來。爸爸見了也包了起來。
我看著爸爸的一舉一動，終于也包出了一個“小老鼠”。
媽媽看了說：“喲，還挺象樣”。
今天這頓餃子，我吃得真香。
這是一篇考試作文，在短時間內完成的很不錯，開頭和結尾照應的很不錯，比喻也很精彩。很難得。
寫我學會了包餃子上下（優秀14篇）篇十四
周日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因為我最愛吃餃子了。
到了爺爺、奶奶家，一進廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺著肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示范一遍，看著爺爺這么快就包好了餃子，我心想包餃子一點也不難。
開始包餃子了，我學著爺爺做著，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看著我笑著說：“只能兩手一起捏了。”終于包好了一個餃子，不過我這個餃子東倒西歪的，根本站不起來。
爺爺看見了說：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學問呢！聽了爺爺說的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺說的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點，褶子小一點，細一點，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣！
通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗，用心去做，才會做好。