活動方案的制定需要充分調研、分析和策劃，確保能夠順利達到預期效果。活動方案范文中的成功案例可以給您一些啟發和靈感，幫助您制定更具創意和有效的活動方案。
酒水活動方案（匯總22篇）篇一
當白酒行業走進第四個十年，似乎我們應該為如何走出殘酷的終端競爭思考和嘗試些什么？盡管又人提出了“團購和定制化”可能是未來酒水企業競爭的方向，但是現實不容改變，終端依然是酒水企業競爭的主要戰場，所謂得終端者得天下的論斷依然在實踐中應驗，但不可否認的是，現在做終端不能再靠一招一式求勝，企業必須要有系統的思想，同時終端競爭也將更講究策略和方法，模式時代終結，如何通過策略運用，系統解決終端運作問題是當前有效開展終端競爭的關鍵！
關于酒店終端的運作，我們首先從買店行為說起：
一般來說，酒店終端的買店行為可分為經銷商買店和廠家買店兩種情況，廠家買斷形式主要有：
1、供貨銷售權買斷，就是酒店只能銷售買斷品牌的酒水。
這種形式由于獨占性比較強，在紅酒、啤酒操作中使用的比較多，也很有效，但白酒行業就比較少，效果也不如啤酒和紅酒行業，即使在前幾年白酒消費自帶還不是很嚴重的時候也收效不大。在濟南做市場，全興曾經花幾十萬買斷了幾家比較著名的酒店，結果就不好，據當事人講是賠了，只買斷了一年，后來就沒有再買。
不過這種方式具有很強的壟斷性，競爭品牌沒有了，推廣都不會受到干擾，所以對廠家講，很容易建立起競爭優勢來。但如果買斷品牌不是很知名或影響力不夠的話，也會有很多的麻煩，比如有的客人就會堅決抵制。
但這種買店情況，在啤酒和紅酒就很好用，因為消費的集中度比較高，自帶情況比較少，廠家也可以根據店內的消費包裝進行很好的監督，所以效果不錯。青啤能成功占領濟南市場，買店這一競爭方式絕對功不可沒！
2、買斷促銷權。
這種形式無論是在白酒還是紅酒、黃酒都會經常使用，主要是成本比較低，可以有效的壟斷店內的推廣資源――人員推廣、宣傳推廣、活動推廣等等，能夠使品牌在店內形成推廣的強勢，通過強推帶動銷售，形成銷售的強勢。
我們知道，消費者如果自帶酒水從商店購買的話，在商店的停留時間是很短的，而且很多情況下是指名購買，所以這種情況下，即使廠家在商店里安排了促銷員、導購員包括激勵店內的人員進行強推，能夠與消費者溝通的時間也是有限的，因此影響也是有限的，而且有的購買者還不是直接的消費者。不比在酒店里，喝酒的都在，而且從消費者進店到吃完飯，停留的時間一般都不會低于1個小時，而且通常時候是幾個消費者在一起，促銷員或服務員可以有充足的時間向客人推銷，即使最后沒有形成消費，實際上也提高了品牌的影響，所以我們說，正是因為酒店作為消費終端（消費場所）的地位沒有動搖，所以我們才要在能夠見到消費者的地方進行品牌/產品推廣。
所以，如果拋開酒店的銷量考慮，從推廣效能上酒店還是很高的，這也是很多廠家在自帶率比較高的情況下，依然在酒店進行大規模投入的一種考慮。
但實際操作中，我們還要考慮另外一個現實問題：企業能夠買得動終端，但是不見得能買得動消費者。尤其是現在很多企業采用店外公關的手段，已經提前對一些單位大客戶進行了溝通，這種情況即使你通過酒店對消費者實施影響，效果也可能是微乎其微的。
還有，我們有必要多考慮一下競爭對手。
從理論上，我們通過買斷促銷買斷了店內的推廣資源，但不要忘了，企業和酒店合作其實是一種不對等的合作，有時候面對競爭對手的利益誘惑，協議也無法有效的約束酒店的行為，何況還有一些是私下里的事情，所謂我在明敵在暗，讓你防不勝防――偷著兌盒蓋、偷著給一些管理人員好處、偷著發展暗促、甚至是找一些冠冕堂皇的理由讓競爭對手在店里名目張膽的做促銷，讓買斷企業也防不勝防。除非你能夠做到和店里面的上下關系都很好，而且還要盯緊了，說實在，要做到這些確實不容易，加上業務員有時侯還會偷懶、糊弄，最后效果也大打折扣。
然后我們再說經銷商的買店行為：
1、供貨權買斷。
這種方式是在買店剛興起的時候就有的，就是經銷商根據對某個店銷量的評估，通過跟店里談判，每年以多少錢，買斷店內某一類酒水（可以是紅酒、白酒或啤酒）或所有品類酒水甚至是飲料的供貨權。
從某種程度上講，這種做法帶有一定的賭博性質，因為誰都說不定在這一年里會有什么情況發生，也許店里的生意忽然淡了呢？所以，經銷商一般選擇生意比較穩定的酒店進行這種買斷，以減少風險。
這種情況下，經銷商就可以從各家拼貨，就是各個品牌的貨都供，利用酒店的影響從上游可以拿到比較合理的價格；對酒店還可以按正常甚至是高于正常的價格供貨，這樣就可以有一個很好的利潤回報。
所以，一般這種情況，第一年買店的比較賺，等有人來湊熱鬧的時候往往是酒店的買斷費用被抬上去的時候，即使后來者利用高費用爭取到了買斷權，但從獲利水平和費用投入上已經很不劃算了，有的甚至賠錢。
對于單一廠家來講，這種買斷行為，只能解決產品進店的問題，很難解決銷量領先的問題，要想銷量領先，還要在店內做工作，但是有時候做工作也會受到買斷商的阻力，因為店里的產品都是他供的，如果你的產品利潤不是最高的話，他肯定不愿意你銷得好。
2、銷量激勵性買斷。
其形式就是經銷商根據酒店承諾的銷量，以返利的形式（有現金、貨抵或實物如汽車、酒店常用設備等）或提前或階段性給酒店兌現所謂的“超常”回報，雙方簽訂買斷協議。
這種情況多是全品種買斷，這樣經銷商可以從各品牌產品的利潤中找一個平衡，而且可以把費用控制在自己手里，不合算的產品或品牌干脆不供也不允許進店。
這種行為，如果換成是廠家（單一品牌）的行為，就不叫能稱為買斷，而算是銷售激勵政策。就是按酒店承諾的銷量，廠家提前或階段性的一次性或階段性給與酒店一個回報。很多徽酒在本地市場就是這樣操作的，有人吹噓這種做法叫酒店的經銷商化。
但實際上這種操作方式存在一些商業盲點的問題，是廠家或經銷商換了一種方式，把其它方面的投入給了酒店了，反正最終結果是大家都要獲利。
這種情況，如果是品牌行為的話，需要注意價格問題，通常情況下，這種行為下產品的合價是低于市場普通價格的，否則店內也不會答應。如果這時候有酒店承諾的銷量太高或完不成既定銷量，很可能導致產品外流，擾亂市場價格，即使有協議的約定，但在廠家和酒店不對等合作的前提下，我們也很難說能夠追究酒店的責任。
其次，談一談終端定制化的問題。
定制化不屬于買店行為里面的，就是廠家聯合大型的連鎖酒店，推出專供產品，這種情況由于省掉了中間經銷商環節，而且也沒有價格的比對，廠家和酒店都可以有一個很好的利潤空間。加上是酒店專賣產品，產品上也帶有酒店的logo，從某種程度上是酒店的形象產品，加上利潤的驅動，他們的銷售積極性會非常高。廠家也可以借助專供產品降低渠道費用，擴大品牌影響，所以這種形式比較被看好。
目前在市場上，茅臺已經在嘗試這么做，還有一些非知名的企業和品牌也有嘗試，但效果不是很好。我認為關鍵是缺乏運作，運作好的話，可以作為企業擴張的一種戰略來做，前景看好：
一是因為，隨著餐飲業的競爭，肯定會產生一些餐飲巨頭，他們在餐飲業的影響不可估量，有的是地方連鎖化、有的是區域或全國連鎖化。這樣的餐飲企業很多，如小肥羊、小天鵝、順風肥牛、石家莊的燕春集團等等。
二是隨著酒水在餐飲終端競爭的加劇，從費用上大家可能都面臨費用壓力過大的問題，而且投入的效果越來越低，這時候必須思變，定制化就會成為一種思變的產物而大行其道。
當然，如果作為一種擴張戰略來講，定制化就不單是針對酒店了，還有是大型超市、連鎖便利店甚至是一些企事業單位等，成系統的如有電信、銀行、電力等。
但是，如果采用這種戰略，前提是企業必須具有很強的產品開發能力，產品開發質量、速度等都很重要，而且還要能夠解決小批量生產的成本控制問題。
酒水活動方案（匯總22篇）篇二
(一)我們希望能夠通過對產品的精心策劃，驚動四周，招徠客人，創造一個更好的市場。
(二)我們相信只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。
(三)中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處于內部調整和升級階段;地區性品牌與品牌抗衡，割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。
酒水活動方案（匯總22篇）篇三
席，但你的消費單據上會多了一行字：“正常銷售”。
與“正常銷售”背道而馳的，便是本文要告訴你的內容。
店為這瓶酒多付出了20.5元。
人的數字。
酒水單里藏奧秘。
消在杭州做。”
某一個地方市場進行重金促銷。”b先生解釋。
元到30元，酒店的毛利不到十分之一。
左右；啤酒開瓶費一般為每瓶0.5元。“還有其他更靈活的方式。”一位經銷商說。
五六家供應商壟斷大部分酒店。
為a類店。
資金少的經銷商無力承擔。
收取管理費，行情為每人每月1200元到1500元不等。
于是，一些缺乏實力的經銷商只能退出，一些擁有資金、渠道的經銷商則日益壯大，最終形成了目前五六個大型經銷商壟斷杭州餐飲業大部分酒水供應的局面。
酒店銷售靠促銷。沒有酒水小姐的推銷，酒水即使進了酒店也打不開銷路。一位熟悉這些公司的業內人士介紹，有些公司的酒水小姐高達兩三百名，到了每月發薪水時，排隊領薪水的場面頗為壯觀。以平均一名促銷小姐負責10個包廂計，光一家公司就輻射了上萬個餐位，對餐飲酒水的控制能力非常驚人。
“進酒店比打廣告還合算”
州的許多餐飲企業購買酒水，還是直接從浙江食品市場等專業市場批發。
企業這一關。
點的酒水平均為100元，該酒店的當天酒水銷售額可達到2萬元。
牌提高知名度的最好場所。
銷人員，大多數顧客對促銷員的推銷行為會缺乏耐心。
類，即服務員所稱的“正常銷售”。
酒水活動方案（匯總22篇）篇四
20xx年6月9日-20xx年6月19日。
利用端午這一傳統節日，大力推廣和宣傳黃酒(北方地區對黃酒不是很了解，一般人的思維里黃酒只是用來做藥引子和烹飪用的)所以利用端午節這一傳統節日喝黃酒這一民俗，向廣大顧客介紹黃酒的歷史，文化以及黃酒的營養價值和黃酒的飲用方法。
1、商品的營銷，買一贈一系列，禮盒類買贈活動。
2、在享受買贈的同時，享受滿500元送50元xx商城卡活動(卡相當于現金使用，沒有消費時間及品類限制)。
3、6月天氣炎熱，推出冰鎮黃酒贈飲活動。
1、黃酒文化宣傳長廊，以"會嵇山"1xx年和50年極品年份酒展示為點，制造話題，吸引更多的人前來觀看。
2、黃酒文化宣傳牌(歷史，文化，引用方法，營養價值等)。
3、棚頂pop。
酒水活動方案（匯總22篇）篇五
雙陵春酒業親情回饋家鄉，(主要是資源聚焦)。
二、活動背景。
廣大消費者在端午節日期間難免會走親訪友，而酒水則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節日所需禮品。我希望能夠以次為契機，在流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，進行強勢市場推廣銷售，為市場旺季的到來做一個良好的開端，爭取做到占領當地酒水市場最大份額。
三、活動目的。
占領當地酒水市場最大份額，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間。
20xx年xx月20日——20xx年xx月xx日。
五、活動渠道。
各鄉鎮代理商及市區經銷商。
六、活動形式及內容。
(一)活動形式。
初步定為買贈形式，分為代理和經銷。
(二)活動內容(代理商)。
凡在活動時間(一次性打款十萬及以上的代理商)內購買50年、30年、紅高爾夫系列白酒均有優惠，具體優惠活動如下：
注：此優惠政策適用于代理商，以活動期間貨款到賬時間為準。
(三)市區促銷活動。
購買50年12件增本品4件、電動車一輛，購買30年15件贈本品5件、電動車一輛。
(四)控制原則。
本次促銷活動各代理商必須要落實到網絡終端，不許中間截留，如經發現將扣除該代理商的所有返利。
七、活動執行細則。
(一)活動發放條件。
1、活動以規定時間內貨款到賬為準(見具體活動通知)。
2、公司經過審核后在開元路統一發放各個鄉鎮代理的產品和贈品，并有電視臺新聞錄像。
(二)促銷活動的廣宣安排。
1.在電視臺以新聞形式播出。
2.統一發貨造勢轉市區。
3.場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
八、活動執行時間進程。
(一)11月16日前確定各項活動政策，完成報批。
(二)11月20日前完成各項所需物品準備工作。
(三)11月21--25日正式實施階段。
要求：
各業務員必須在11月16號之前把自己所屬區域客戶訂貨數量統計完畢。11月20號之前通知所有代理商貨款到位，每個區域代理貨款最少10萬元。
贈出產品必須詳細在報表登記(報表后附)。
各代理商訂貨品種要求不低于3-3-4得比例。
(四)人員安排。
1、負責人：李長軍。
2、銷售部全體(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)。
九、執行報表。
贈品預留登記表。
銷量表。
十、活動所需物品及費用。
銷售額：63萬+60萬+54萬=177萬。
銷售費用：100萬(能找到便宜的電動車就更好了，現在聯系到的最便宜1100元(質量好的)。
(一)所需獎品電動車960輛。
注：1、能找到便宜的電動車就更好了，現在聯系到的最便宜1100元(質量好的)。
2、做這樣的活動屬于強勢推廣，酒質必須要好才能做，這一點咱們具備。
所以這么做的好處是：
1、整個市場沒有模仿的品牌。
2、各經銷商自己拿現款進的貨會全力推廣，給他壓力。
3、占領最大的市場份額。
4、造勢上也能一炮打響。
5、讓消費者真正的能喝到咱們的酒。
酒水活動方案（匯總22篇）篇六
年9月28號~10月9號：開始寫策劃方案。人員的確定，方案的實施。
年10月10號~10月20號：與廣告公司洽談廣告方案，交由他們負責制作。
年10月21號~11月18號：業務員也各地經銷商做新的業務交流。
年1,1月19號~11月23號：開始實施廣告投入市場，宣傳。
酒水活動方案（匯總22篇）篇七
1、活動店規模比較大，地理位置位于居民小區的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。
2、營業時間的客流量大，能起到店內宣傳的作用。
(二)活動店的提報程序。
1、參加活動店由商超主管按照平時的銷量表現提報，由銷售部評定決定是否進行活動。
2、評定完成后結果傳報相關店面的促銷人員進行準備，準備期不少于兩天。
3、批準后三天市場部人員完成促銷用物料準備，促銷部人員完成人員準備。
4、活動的前晨會相關人員進行安排：
(1)物料盤點。
(2)人員明確崗位要求。
5、進行相關物品領取。
1.在各大超市顯著位置張貼海報(海報上為活動內容)。
2.在超市的dm刊上刊登優惠活動。
4.超市展架上的爆炸簽。
5.場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
酒水活動方案（匯總22篇）篇八
(一)我們希望能夠通過對產品的精心策劃，驚動四周，招徠客人，創造一個更好的市場。
(二)我們相信只有在競爭中運用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業競爭中取得一席之地。
(三)中國白酒行業的整體格局是：整體滑坡的同時，名優酒份額繼續擴大，白酒行業處于內部調整和升級階段;地區性品牌與品牌抗衡，割據一方;大型白酒集團從產品經營走向品牌和資本經營，努力尋找新的經濟增長點。
酒，在中國千百年來興衰不一。但總體來說，中國百姓對酒的感受利大于弊，現代人對酒的消費及觀念較為明智和成熟。目前白酒正朝著優質、低度、營養的方向轉變發展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開始講求酒的品質，低度酒已占到酒類總銷售額的65%以上。在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多。“喝酒”與“休閑”共享，成為現代人消費新觀念。
(一)、消費者購買酒類的地點，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價店和專賣店。但不同城市因經濟水平的差異，購買地也有所差別。
(二)、競爭對手分析。
“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場分析來看，這些品牌已經得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場份額。
(三)、消費心理研究。
根據消費心理學的研究，顧客的購買行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買動機、購買行為、消費行為、滿足評價”七個階段。大規模的廣告宣傳能夠短時間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買欲望，激發起購買動機。
1、消費者購買動機。
(!)、經常飲用，自己品嘗(生活習慣)。
(2)、會客、待客飲用。
(3)、送禮。
(4)、喜慶事飲用需要。
(5)、節假日購買飲用。
(6)、開心時、煩惱時飲用。
2、消費者性格分析。
(1)、炫耀心：地位、財富、名譽、愛情方面，都希望勝人一籌。
(2)、平常心：認定的一種品牌一般不會改變。
(3)、比較理性，注重營養和健康而有所選擇。
3、消費習慣。
(1)、生活習慣(比較固定)。
(2)、廣告影響。
(3)、聽說。
4、消費者分類。
(1)、大眾溫飽型，是低價位產品的消費群。
(2)、中檔價位流行型。
(3)、禮儀型，與價位沒有絕對關系，這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價格、廣告、口味等因素影響較大，酒類廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。
5、消費者與品牌的關系。
“華夏”酒必須以長遠的眼光看待品牌與消費者的關系，并采取整合營銷傳播策略強化這一關系。品牌形象一經確立，堅持品牌的一貫形象與個性，進行持續的投資與強化。把企業的廣告、公共關系、新聞宣傳、銷售促進、包裝裝璜、新產品開發等進行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“華夏”酒才能長期占領市場，不會只像一陣風，吹過便靜。
(一)公司的優勢。
1.華夏酒廠釀造白酒有30多年，經驗豐富。
2.擁有較強的生產技術力量，有生產名優酒的能力。
3.巨大的空白市場廣闊的利潤空間。
(二)公司的劣勢。
1.華夏酒廠的創新意識薄弱。
2.生產的產品多為低檔產品。
3.銷售網絡落后，缺乏市場。
4.缺乏市場影響力。
(三)機遇。
1.政府的產業政策支持、國際市場的逐步認可和資本市場的青睞，三者加在一起表明中國白酒產業整體迎來一個發展的黃金時期。因此，白酒企業應該抓住機遇，大膽創新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來加快發展。所有中國釀酒人應該攜起手來，共同給力中國白酒，我們也會獲得更好的回報。
2.作為中國釀酒人中的一員，這些年來，中國白酒產業，尤其是白酒生產企業是非常幸福的，因為白酒產業的骨干企業都得到快速的發展。從去年的統計數據來看，無論是產量、銷售收入，還是利稅，都創造了新高。
(四)威脅。
1.中國白酒的快速發展，也引起許多問題，白酒的假冒產品越來越多，給消費者帶來了消費恐懼不信賴感。
2.競爭者越來越多，中國傳統白酒行業面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。
3.白酒業未來在于創新和文明推廣,面對白酒產能的理性發展,讓傳統的白酒品牌內涵加進現代的元素與時尚的品味,高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個性化、系統化發展、信息技術與酒文化的認定,有待于創新和提升。
(一)目標市場：先由沿海到內陸發展，開拓白酒行業的'高，中，低市場。
(二)產品定位：白酒行業的中檔產品。
(三)產品線：
1.宴會喜慶系列；
2.禮品盒系列；
3.享受生活系列;。
(五)分銷渠道：
1.公司負責提供專業化的銷售隊伍，積極幫助經銷商建立分銷系統，提供訂貨支持。
2、公司制定不同時間的市場營銷計劃。負責媒體聯絡、立體式的廣告投入，讓經銷商實現銷售及吸引消費者購買的營銷目標。
3、公司提供無風險訂貨機制，在一定期限客戶可以自由退貨。
(六)銷售隊伍的建設：
1、同意公司下達該區域年度銷售目標。
2、購貨量要求，同等條件下，網絡能力強、首批購貨量多的有優先權。公司對所有經銷商執行款到發貨方式。入市三個月后，考核經銷商的信譽和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。
(七)售后服務：如有質量問題，得到公司證實，一律包退換。
(八)廣告：
3、企業宣傳冊：pop展板sp海報條幅等宣傳用品制作;企業宣傳冊是企業形象、公司理念、產品介紹的集中表現，有利于傳播，更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷活動中的運用，能夠起到視覺提示、協助促銷的目的。強化企業在消費者心中的印象。
4.采用此媒體組合原因為：
(!)、利用強勢媒體電視，效果比較直接。
(2)、報紙類的廣告有利于具體說明“華容道”酒產品質量，更有利于深入的訴求，吸引更多的消費者。
(3)、擴大產品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產品留下深刻印象，擴大知名度。
(九)促銷：
(1)、推出一系列文化趣味有獎問答，體現“華容道”酒對文化的重視。
(2)、設立驚喜大獎，凡經常關注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“華容道”酒，強化品牌形象，深化企業文化內涵。
(3)、禮品包裝強調文化品位，通過活動，給消費者留下“華容道”酒是禮品的選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認同企業產品。
2、公益活動贊助。
為體現文化、知識的價值，促進兩個文明建設的戰略意義，更為了向華容教育事業的發展奉獻愛心，損款2萬元，獎勵那些為教育事業而無私奉獻的先進教師。(召開新聞發布會，頌揚企業的愛心，加深企業文化內涵)。通過這一系列的活動，展現湖南華容道酒業有限公司為社會奉獻愛心的精神，從而達到宣傳產品，推廣品牌，樹立企業形象，深化文化內涵的目的。
年9月28號~10月9號：開始寫策劃方案。人員的確定，方案的實施。
年10月10號~10月20號：與廣告公司洽談廣告方案，交由他們負責制作。
年10月21號~11月18號：業務員也各地經銷商做新的業務交流。
年1,1月19號~11月23號：開始實施廣告投入市場，宣傳。
酒水活動方案（匯總22篇）篇九
——捆綁銷售。捆綁銷售是指在某一商品上捆綁上類似的或相關的新品，讓顧客試用，是推出新品的一種促銷方式。而在某一商品上捆綁同類商品是贈送的促銷，目的是讓顧客享受實惠。現在，就來看看以下三篇酒水促銷活動方案范本吧!
一、活動目的：
緊緊抓住平安夜圣誕節期間的酒吧消費高峰來臨的機會，通過對酒吧內外部環境進行設計布局，并將平安夜狂歡促銷活動進行多渠道的宣傳推廣，營造出濃厚的平安夜狂歡活動氛圍，在吸引客流量、增加酒吧人氣、提高酒吧平安夜營業收入的同時，同酒吧的老顧客增進聯系，并積極通過此次平安夜狂歡活動贏得一批新顧客，提升酒吧在消費者心中的品牌和檔次形象。
二、活動時間：
20xx年12月24日。
三、活動主題：
平安夜狂歡，禮物不斷，驚喜不斷!
四、活動內容：
1、圣誕老人的禮物。
凡到酒吧消費的客人，都有機會免費與圣誕老人合影留念一張(照片在指定時間和地點領取)，同時，還可與圣誕老人猜拳(剪刀石頭布，三次兩勝)，勝利的顧客即可用一只手在圣誕老人糖果袋里一把抓，抓多少免費得多少。
2、平安夜假面舞會，遇上你的另一半。
酒吧大廳在平安夜當晚19：00至23：00舉行假面舞會，所有酒吧的顧客都可以參加，酒吧為大家免費提供面具，希望大家能夠在酒吧里，在平安夜這個特殊的日子里遇上你的另一半。
3、平安夜幸運抽獎，好禮等你拿。
在平安夜當天消費滿x元的客人，即可參加酒吧的幸運抽獎活動，獎項從贈送啤酒、會員卡、圣誕節禮物到微波爐、飲水機等，最大獎項是由某某啤酒代理商提供的液晶電視。
4、平安夜啤酒狂歡。
凡在酒吧消費滿x元的客人，就可免費獲得啤酒半打;消費滿x元，酒吧贈送啤酒一打。
五、活動準備：
1、酒吧場內布置。
酒吧內的電梯、步梯、護欄等地全部懸掛彩色閃燈;。
在電梯兩旁擺放圣誕樹，圣誕樹纏繞彩色閃燈，并懸掛禮品和雪花;。
在酒吧的墻壁上張貼圣誕老人頭像，并有圣誕快樂等中英文字樣。
2、酒吧場外布置：
在酒吧的門口擺放圣誕樹兩棵，圣誕樹上懸掛禮品和雪花;。
在酒吧的玻璃門上噴畫圣誕樹及圣誕快樂字樣;。
六、宣傳方式：
1.制作彩色傳單進行發放;。
2.在報紙上進行活動宣傳;。
3.在網站進行活動宣傳。
七、工作安排：
酒吧具體工作安排由酒吧管理人員在當天做出部署和安排。
八、其他事項。
1.酒吧在平安夜促銷活動不接受預定(老顧客除外);。
2.同啤酒代理商做好聯系工作，做好平安夜贊助的相關工作;。
3.酒吧在平安夜當天設置最低消費金額，酒吧服務員要注意提醒客人。
一、活動目的：
對市場現狀及活動目的進行闡述。市場現狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。
二、活動對象：
活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、活動主題：
在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題。
2、包裝活動主題。
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。
在確定了主題之后要盡可能從消費者角度出發，藝術化去處理，淡化促銷的商業目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。
這一部分是促銷活動方案的核心部分，應該力求創新，使活動具有震憾力和排他性。
四、活動方式：
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：
拉上一個強大的組織做后盾，還是掛上和媒體聯合，以獲得更大的資源?是廠家單獨行動，還是和經銷商聯手?或是與其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可整合資源，降低費用及風險。
2、確定刺激程度：
要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促銷的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應，因此必須根據促銷實踐進行分析和總結，并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
五、活動時間和地點：
促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與工商等有關部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要，持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買，很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
六、廣告配合方式：
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒體投放?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
七、前期準備：
前期準備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準備。
3、試驗方案。
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。誰負責與機構、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?要各個環節都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準備方面，要事無巨細，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導致現場的忙亂。
尤為重要的是，由于活動方案是在經驗的基礎上確定，因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者，填調查表或在特定的小區域試行方案等。
八、中期操作：
中期操作主要是活動紀律和現場控制。
紀律是戰斗力的保證，是方案得到完美執行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。
現場控制主要是把各個環節安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時，在實施方案過程中，應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整，保持對。
的控制。
九、后期延續。
后期延續主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續宣傳?
十、費用預算：
沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。要杜絕直到活動開展后，才發現促銷計劃公司根本沒有財力支撐諸如此類的狀況發生。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、意外防范：
每次活動都有可能出現一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、供應鏈和物流的配合，甚至天氣突變導致的意外原因等等。必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。
十二、效果預估：
預測這次活動會達到什么樣的效果，以利于活動結束后與實際情況進行比較，從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應大膽想象，小心求證，進行分析比較和優化組合，以實現最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強的的活動方案，才能讓公司高層支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執行，從而最大化促銷的效果。
春節期間的白酒促銷活動方案，一般要提前一個半月與商超的相關部門開展談判工作爭取賣場的支持。全國性的促銷活動要與大型連鎖超市的全國采購經理進行協商。目前除了與大型全國連鎖商超的統一協議外，其各個門店也有很大的權利，。比如：你和有的零售商在總部談妥了促銷活動，又交了各項的費用，可是無法在門店得到很好的執行，或者有的即使執行，你也占不到好的堆頭位置和門店的主動配合(往往是店內為了應付總部的命令而勉強作個樣子)。這就要去作各個門店的工作。因為你把錢交到了總部，店內沒有得到好處，怎么會有積極性拿出最好的位置來配合你的促銷活動呢?所以如果零售商允許的情況下可以與總部談促銷方案，與門店直接洽談費用有時可以起到意想不到的效果。綜上所述要明確了解零售商的內部情況，爭取少走彎路才能起到事半功倍的效果。
四、商超費用的控制。
在商超開展的促銷活動要交納一定的費用，如：導購員的管理費、堆頭費、端架費等。這就要求我們要及時了解零售商的費用結構。很多時候采購等人員的費用是可以談的，通過良好的溝通達成一個雙方都可以接受的價格，才是各自的目的。但記住要把有限的錢花在刀刃上，要把銷量和費用掛鉤，把費用放在最好的賣場里，才能取得理想的銷量。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十
本公司是一家專門從事酒類銷售的公司，具有健全的銷售網絡，近年來與宜賓五糧液股份有限公司、陜西西鳳酒股份有限公司強強聯合開發生產了古都液、干一杯（宜賓五糧液股份有限公司），西鳳老字號（陜西西鳳酒股份有限公司），今世緣蒙特干紅（今世緣酒業有限公司）。
二、方案。
用促銷方式要考慮的因素。
（1）市場形態。
（2）競爭狀況。
（3）產品特性。
（4）顧客是否接受。
（5）購買行為，時機，消費特性。
（6）法則限制。
（7）配銷狀況。
促銷成功的要素。
（1）與眾不同，但絕非驚世駭俗。
（2）配合顧客需求與心態。
（3）配合其它推廣工具。
（4）搶先對手一步。
1、促銷策略。
推式促銷是指針對公司內部與中間商的促銷活動。白酒企業將產品積極地推到經銷商手里，經銷商又積極地將產品推給零售商，零售商再將產品推向消費者。推式促銷主要是影響經銷商，要他們多多定及、存貨。有些人認為，跟經銷商打交道比較有利，因為他們可以替你銷售產品，而且還能讓你的產品在店中展售。
（1）針對飯店服務員。
b、贈送相關小禮品。
c、提供特別銷售獎金。
d、開瓶費。
所有生意有九成以上是推薦的結果，特別是那些提供服務的商家。
（2）針對飯店。
捆住零售商的技巧。
交流對保持零售商滿意度十分重要。以下是進行有計劃交流的幾種方式：
歡迎。企業該做的是，給每位新顧客寫封感謝信，感謝他們對你企業的惠顧。這首次的交流奠定了你們未來關系的準則。
周年記念。利用顧客生日、顧客開始與你做生意的周年紀念日或你從數據庫中可以找到的任何機會，給顧客寄封周年記念信，但信中不要向他們推銷任何產品。他們會感到驚喜、高興，成為更加忠實的顧客。
機會。一旦你的產品、價格和程序有何變化，盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客。他們會藉此知道你的確時刻記著他們。
調查。不斷調查顧客的需求及他們對你的看法。即使他們不回復，也知道你惦念著他們。推動。如果你在跟蹤顧客，發現他們的行為模式有所改變的話，馬上致電或致函詢問個中原因。他們可能忘記了你所提供的益處，開始對你的競爭對手動心了。
b、舉辦達標獎活動。
c、舉辦現金購買折讓活動（結算方式有批結、月結、季結）。
d、承諾不進超市、商場。
e、促銷小姐。
f、白酒銷售淡季給予特殊折扣。
g、贈送（買10件，送2件）。
h、旺季來臨追求銷量最大化，托售（賣出產品后再付貨款）。
i、放寬付款期限（延遲120天）。
j、現場抽獎活動、婚慶促銷。
k、退費促銷。
一般有以下一些形式：
a、退費。
b、折價券退費。
c、現金加折價券（或贈品）退費。
d、全額退費。
退費雖然本質上等同于降價，但不會引發同行之間的竟相降價，卻能夠起到降價的實效，同時又不會貶低商品的檔次與形象。經驗證明，這種方式對于銷售緩慢、產品差異化小、顧客容易沖動購買的商品，促銷效果比較好！承諾月月有促銷，周周有活動定期進行調查，飯店對促銷方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行業競爭對手的）。
l、酒樓飯店里的門頭、菜式介紹牌、桌牌、菜譜封底、門口大水牌等地方。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十一
11月11日光棍節即將到來，近年來，由于社交軟件的多樣化和普遍化，很多年輕人之間交流的機會越來越少，圈子越來越窄。為給廣大青年男女搭建一個更好的互動和交流平臺，11月9日，由金鑫集團婚戀中心和洛陽晚報義務紅娘幫幫團共同策劃開展“脫光，淘、討、逃”公益相親會。本次活動主題鮮明，活動形式豐富，新穎，宣傳期即得到廣大青年的擁護與支持，初步預計本次活動參與人數將突破3000人次。
針對毛鋪苦蕎酒健康的'先進理念，符合當前青年消費者的消費需求。本次活動參與者年齡在25-35歲左右，是未來酒水消費的主力軍。本次活動經銷商積極整合自身資源，通過與洛陽晚報前期的合作，加之后期的跟進與維護，此次活動毛鋪苦蕎酒通過禮品的形式贊助成功牽手的嘉賓，通過現場毛鋪苦蕎酒的氛圍營造，對毛鋪苦蕎酒在洛陽市場的知名度和影響力將會得到進一步提升。
二、活動主題。
毛鋪喜蕎酒、共享嘉年華。
三、活動地點。
洛陽市上海市場金鑫珠寶、門前廣場步行街。
四、活動時間。
11月9日14:00至17：00（此外，11月9日—11日，在洛陽市場寶龍國際還有其主辦的相親會，毛鋪苦蕎酒氛圍順勢導入）。
五、活動形式。
1、毛鋪苦蕎酒健康新體驗：在洛陽市上海市場金鑫珠寶前搭建。
4、現場宣傳：本次活動毛鋪苦蕎酒作為獎品贊助商，主持人可以通過串聯主持詞，現場宣傳毛鋪苦蕎酒，加深消費者品牌印象，其次，活動將選出成功牽手的13對嘉賓，每對嘉賓提供毛鋪喜蕎酒1提，有效吸引現場觀眾的眼球，宣傳效果較好。
六、活動氛圍布置。
2、現場布置宣傳彩旗若干，門展兩個，網展1個；
3、品鑒臺兩個。
4、結合活動現場布置其他氛圍。
七、活動投入。
3、合計費用：26*70+35*6=2030元。
4、毛鋪苦蕎酒自上市以來，洛陽市場宴席推廣活動開展較少，通過本次活動的宣傳，可以為洛陽市場毛鋪苦蕎酒宴席推廣奠定基礎。
九、費用承擔。
本次費用共計投入2030元，費用全額由公司承擔。
十、活動要求。
1、要求所有參加活動人員當天統一工裝，佩戴胸牌，樹立良好的品牌形象及精神風貌；
2、要求銷售團隊加強對活動現場氛圍的布置，確保此次毛鋪苦蕎酒良好的宣傳效果；
4、活動期間，營銷經理和經銷商應及時關注相關媒體報道，保證毛鋪苦蕎酒多渠道宣傳效果。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十二
春節是一個對紅酒市場充滿誘惑的銷售旺季，在這一時期是全國紅酒企業都最為重視的時期。預計到20xx年中國紅酒市場包括烈性洋酒將達到2000億元的銷售規模。據不完全統計，在這些利潤背后，近百分之三十，來源于這個時期。
春節，全國性紅酒企業及地方酒廠、競爭對手都會以各種手段的促銷活動進行殊死競爭。
進入21世紀以來，春節送禮的觀念也發生了很大變化。消費者購買禮品越來越講究新穎性、潮流性，促銷應盡可能地展示自己，融合對方的審美情趣和高雅格調。
春節從紅酒推出從“買一送x”到“有獎銷售”，花樣翻新，招數頗多。但使用起來不外乎“贈送、打折、抽獎、表演”，加上一個以各種各樣名目推出的“xx慶典”等，因此市場需要更具有文化內涵、時尚新潮的促銷活動。
是長城干紅換裝后的第一個春節，此次促銷對于以后提價策略和品牌價值認同至關重要，也是干紅提價能否越過消費者心理關口的一個關鍵時間節點。
針對干紅換裝上市提價不久，又作為中國最為重視的傳統節日，同時也是紅酒銷售最為重要的旺季，為了深度挖掘干紅消費者的情感，通過物質利益加強互動，增加消費者對干紅深厚歷史文化情感以及長城價值的了解，同時刺激銷售，特針對商超、流通渠道消費者推出此次促銷活動。
1)媒介傳播。媒介的選擇、投放的頻率依據長城干紅各區域市場狀況而定，目的在于引導消費者關注本次促銷活動的同時，有可行性的實施。
2)銷售生動化。對超市賣場內貨架、堆碼陳列、pop布置、環境氣氛等進行生動化布置，提示消費者有關促銷活動的信息。在銷售生動化過程中必須注意突出主題，一目了然。在活動開展的前一周內就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節的氣氛，又可以更貼近目標消費者。對于其他終端渠道的活動信息告知，我們建議結合實際情況，由經銷商進行有選擇的終端陳設及活動信息告知。
3)人員促銷。這是最直接的與消費者溝通的方式。在長城國窖到達的賣場內外設立活動兌獎點，并通過促銷人員與消費者的直接交流，面對面地將促銷信息傳達給消費者，促使消費者產生購買行為。對于沒有設促銷人員的賣場，我們建議有條件的經銷商可以配合推廣活動，進行人員設置和培訓。
1)認真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內所有的陳列點，如貨架、專柜、堆頭等的陳列，這些陳列點的常規陳列標準，除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節促銷活動中,陳列還要注意以下主要原則：
(1)一致性原則，指的是在促銷活動期間所有的陳列點表達的都是本次促銷活動信息，而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
(2)重點突出原則，指的是重點表現本次促銷活動的核心品牌、包裝。可采用集中陳列、加大陳列比例、專門設立特殊陳列位等等方式來體現。(執行者參考) 實際操作過程中，應該要認真堅持是做好陳列的關鍵，因為再好的陳列標準和原則都是通過實際的陳列操作來體現的。春節經常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產品沒有多長時間就會被顧客拿光，來不及補貨或補充的貨物無法按陳列標準執行，隨意堆貨;人流量太大，擠壞或拿走了生動化物品，來不及重新粘貼或懸掛等，影響企業、產品形象。針對這些問題，要及時補充人員、加強管理，隨時注意。(終端經銷商參考)
2)簡潔明快的賣場信息
在賣場內直接展現促銷信息的pop中，海報和各類價格標簽是最有效的傳遞信息工具。
海報上盡可能減少文字，使消費者在3秒鐘之內能看完全文，清楚知道促銷內容;但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以避免消費者誤解。(內容見活動實施)
3)專業導購推薦
(1)嚴格篩選促銷人員(經銷商參考)
促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取舍的重要指標。有些促銷人員雖然各方面條件都很優越，可就是無法開口向消費者介紹產品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。
其他應關注的還有促銷人員對消費者心理需求的悟性、是否有強烈的工作激情以及促銷人員的個人品行。一個悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費者心理，使促銷效果打折;只有一個有促銷激情的人才能不倦地向消費者推薦、講解，而不會在遇到困難時中途逃脫;春節促銷中，一般會有大量的促銷贈品和獎品，除了活動組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。
(2)規范促銷語言(經銷商參考)
規范促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標準化、人性化。制定的方法可依據春節促銷活動內容，與促銷人員互動選擇最多三句能涵蓋活動內容的精練的促銷語，將其規范化。
1、活動主題：
濃香邀曙光，新年新風尚
——傳世濃香邀您全家去烏蘇鎮迎接新年的第一縷曙光。
2、主題闡述：
長城干紅有百年的歷史，是中國現存的最古老的四大名酒之一，其歷史優勢是其它企業所不具有的。干紅之所以經久不衰，是因為其品質和傳世技藝。但是作為春節促銷更重要是與消費者產生情感共鳴，而長城一路相伴與消費者建立的就是情感，而且換裝后又在此期間進行情感溝通的促銷活動吻合特定時期內的大眾心理，這一切都為該活動以 “情感”主題傳播奠定了基礎。
凡在活動期間購買任何一瓶長城干紅，均可獲贈精巧不銹鋼隨身酒壺一個。
購買一套禮品裝干紅均可獲贈長城系列紀念小酒一套。
參加本次活動者均可參與抽獎一次，贏取到烏蘇鎮迎接中國新年曙光的春節旅游大獎。
抽中大獎者由長城總部組織，您可攜全家在春節期間從重慶出發到哈爾濱延松花江一路領略北國春光，捕捉大馬哈魚、身著傳統魚皮服裝體驗鷓鴣族人的生活樂趣，最終來到中國東方第一鎮烏蘇鎮和家人迎接新年的第一縷曙光。 活動規則：
1、活動期限：20xx年12月1日—20xx年2月;
2、只要購買干紅填寫抽獎卡并寄回總部就有機會贏取春節旅游大獎，限10名;
3、抽中大獎者可攜全家一同出發，限5人;
目標消費者
促銷紀念小酒、禮品裝干紅
全國
鑒于長城干紅終端既有超市賣場，又有酒行酒店等實際情況，本次推廣促銷活動，在線上、線下兩個層面同時展開，而線下傳播因主要集中在像超市的大型賣場中展開，便于管理和統一規范。
線上傳播
(1)產品宣傳口號：
針對新年的即將到來和促銷主題，建議將“濃香邀曙光，情暖意更濃”為宣傳口號。在此期間，突出長城的品質優勢：
——屢獲國際名酒金獎及歷屆中國名酒;
——中華老字號;
(3)平面廣告
風格：濃濃情意——突出長城的人文情感;
文化品味——體現出干紅的價值感
簡潔——一個核心訴求
形式：公交站臺、報媒及海報
規格：地方性報媒建議半版或通欄、全國性報媒選擇1/4版、公交站臺
酒水活動方案（匯總22篇）篇十三
宣傳新產品，刺激消費，拉動銷量，為下半年銷售市場做準備，同時塑造公司外在的親和力量。
與xx手機共嬋娟。
主要對象為“親人”
10.3。
讓利促銷。
1、促銷活動時間，購買xx手機多媒體系列，即可獲贈內存卡一張。
2、促銷活動時間，xx手機xx系列，九折銷售，不享有贈送活動。
1、中秋與xx手機共嬋娟。
·凡是為親人來購買手機，可獲得xx影樓全家福照片的贈券。
·情侶參與“心心相印”活動，過關可以獲得xx影院電影票兩張及嬋娟玩偶一個。
2、當天舉行互動活動，消費者可以憑購機小票參加回答問題抽獎活動。
一等獎：北京國慶游。
二等獎：數碼相機。
三等獎：mp3。
注：回答問題均與本手機有關，且除了問答題也伴有動手操作手機等關卡，旨在調動了解和擴大本機的影響力。
1、報紙、當地電視臺滾動廣告等。
2、宣傳單。
3、店外展板，條幅等。
1、對工作人員進行培訓，并要向工作人員清楚闡述國慶手機促銷方案主旨及要求。
2、對工作人員進行責任分組，各組協調合作。
3、作出防意外措施。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十四
每個酒店都有其目標市場，例如我市的____飯店的銷售對象就是政府黨政機關等。只有明確了目標才能根據目標市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產品區別于其他同類酒店，設法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象，為此我們應先有一份清晰的市場調查報告，在市場分析給酒店定位。以下是總結后的市場調查：
一、酒店分類、價格和經營模式。
1、分類：我市的酒店可做如下分類：
a高檔酒店：__飯店、迎賓館、平原賓館。
b中高檔酒店：通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店。
c中檔酒店：川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。
2、價格：價格分別為：
a類：總統套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務套房1200-1600元;普通套房320-800元;標準間(二、三人)270-380元;餐廳包間400-800元起。b類：豪華套房1400-2800元;商務套房188-800元;標準間：138-388元;餐廳包間無底價或300-688元。c類：商務套房168-288元;標準間120-138元。
3、經營模式：
a類：該類酒店的入住客戶主要為政府機構、市直機關及一些大型企事業單位，多為協議單位及公務型客戶。另有少量商務型客戶及散戶，其產品也主要為公務型政府間互訪及企業接待等提供。
b類：該類酒店的主要客戶由各大企業單位、縣鄉政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高，硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。c類：其客戶群主要為商務型散客，穿插少量協議單位，經濟實惠。
二、市場定位。
1、定價：我酒店地處交通繁華地帶，交通便利，受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店，檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標，建議將酒店房價定為(可討論后修改)：
豪華套房：2600元;商務套房：580元;標準間320元;單人間300元。餐廳包間消費300元起或無底價。
2、市場形象：根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等，建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。
三、促銷手段。
1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。
2、距開業天時定做客車座套，并與客運公司聯系做好配換工作。
3、與出租車公司聯系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主元現金提成，月底結帳或立即兌現。
4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作，互惠互利。具體操作如下：協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受折，就餐可享受折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十五
酒水的銷售是喜歡喝酒的人的心頭愛，下面是本站小編為你整理的酒水。
希望對你有用!
一、活動背景與目的。
11月11日光棍節即將到來，近年來，由于社交軟件的多樣化和普遍化，很多年輕人之間交流的機會越來越少，圈子越來越窄。為給廣大青年男女搭建一個更好的互動和交流平臺，11月9日，由金鑫集團婚戀中心和洛陽晚報義務紅娘幫幫團共同策劃開展“脫光，淘、討、逃”公益相親會。本次活動主題鮮明，活動形式豐富，新穎，宣傳期即得到廣大青年的擁護與支持，初步預計本次活動參與人數將突破3000人次。
針對毛鋪苦蕎酒健康的先進理念，符合當前青年消費者的消費需求。本次活動參與者年齡在25-35歲左右，是未來酒水消費的主力軍。本次活動經銷商積極整合自身資源，通過與洛陽晚報前期的合作，加之后期的跟進與維護，此次活動毛鋪苦蕎酒通過禮品的形式贊助成功牽手的嘉賓，通過現場毛鋪苦蕎酒的氛圍營造，對毛鋪苦蕎酒在洛陽市場的知名度和影響力將會得到進一步提升。
二、活動主題。
毛鋪喜蕎酒、共享嘉年華。
三、活動地點。
洛陽市上海市場金鑫珠寶、門前廣場步行街。
四、活動時間。
11月9日14:00至17：00(此外，11月9日—11日，在洛陽市場寶龍國際還有其主辦的相親會，毛鋪苦蕎酒氛圍順勢導入)。
五、活動形式。
4、現場宣傳：本次活動毛鋪苦蕎酒作為獎品贊助商，主持人可以通過串聯。
主持詞。
現場宣傳毛鋪苦蕎酒加深消費者品牌印象其次活動將選出成功牽手的13對嘉賓每對嘉賓提供毛鋪喜蕎酒1提有效吸引現場觀眾的眼球宣傳效果較好。
六、活動氛圍布置。
2、現場布置宣傳彩旗若干，門展兩個，網展1個;。
3、品鑒臺兩個。
4、結合活動現場布置其他氛圍。
七、活動投入。
3、合計費用：26*70+35*6=2030元。
4、毛鋪苦蕎酒自上市以來，洛陽市場宴席推廣活動開展較少，通過本次活動的宣傳，可以為洛陽市場毛鋪苦蕎酒宴席推廣奠定基礎。
九、費用承擔。
本次費用共計投入2030元，費用全額由公司承擔。
十、活動要求。
1、要求所有參加活動人員當天統一工裝，佩戴胸牌，樹立良好的品牌形象及精神風貌;。
2、要求銷售團隊加強對活動現場氛圍的布置，確保此次毛鋪苦蕎酒良好的宣傳效果;。
4、活動期間，營銷經理和經銷商應及時關注相關媒體報道，保證毛鋪苦蕎酒多渠道宣傳效果。
一、活動目的：
對市場現狀及活動目的進行闡述。市場現狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確，才能使活動有的放矢。
活動針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在范圍多大內?哪些人是促銷的主要目標?哪些人是促銷的次要目標?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、活動主題：
在這一部分，主要是解決兩個問題：
1、確定活動主題。
2、包裝活動主題。
降價?價格折扣?贈品?抽獎?禮券?服務促銷?演示促銷?消費信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動的目標、競爭條件和環境及促銷的費用預算和分配。
在確定了主題之后要盡可能從消費者角度出發，藝術化去處理，淡化促銷的商業目的，使活動更接近于消費者，更能打動消費者。
這一部分是促銷活動方案的核心部分，應該力求創新，使活動具有震憾力和排他性。
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有兩個問題要重點考慮：
1、確定伙伴：
拉上一個強大的組織做后盾，還是掛上和媒體聯合，以獲得更大的資源?是廠家單獨行動，還是和經銷商聯手?或是與其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可整合資源，降低費用及風險。
2、確定刺激程度：
要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激目標對象參與。刺激程度越高，促銷的反應越大。但這種刺激也存在邊際效應，因此必須根據促銷實踐進行分析和總結，并結合客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應的費用投入。
五、活動時間和地點：
促銷活動的時間和地點選擇得當會事半功倍，選擇不當則會費力不討好。在時間上盡量讓消費者有空閑參與，在地點上也要讓消費者方便，而且要事前與工商等有關部門溝通好。不僅發動促銷戰役的時機和地點很重要，持續多長時間效果會最好也要深入分析。持續時間過短會導致在這一時間內無法實現重復購買，很多應獲得的利益不能實現;持續時間過長，又會引起費用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價。
六、廣告配合方式：
一個成功的促銷活動，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創意及表現手法?選擇什么樣的媒體投放?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
七、前期準備：
前期準備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準備。
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點，也無交叉點。誰負責與機構、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現場管理?誰負責禮品發放?誰負責顧客投訴?要各個環節都考慮清楚，否則就會臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準備方面，要事無巨細，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點，確保萬無一失，否則必然導致現場的忙亂。
尤為重要的是，由于活動方案是在經驗的基礎上確定，因此有必要進行必要的試驗來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現有的途徑是否理想。試驗方式可以是詢問消費者，填調查表或在特定的小區域試行方案等。
八、中期操作：
中期操作主要是活動紀律和現場控制。
紀律是戰斗力的保證，是方案得到完美執行的先決條件，在方案中對應對參與活動人員各方面紀律作出細致的規定。
現場控制主要是把各個環節安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時，在實施方案過程中，應及時對促銷范圍、強度、額度和重點進行調整，保持對。
的控制。
九、后期延續。
后期延續主要是媒體宣傳的問題，對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進行后續宣傳?
十、費用預算：
沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產出應作出預算。要杜絕直到活動開展后，才發現促銷計劃公司根本沒有財力支撐諸如此類的狀況發生。一個好的促銷活動，僅靠一個好的點子是不夠的。
十一、意外防范：
每次活動都有可能出現一些意外。比如政府部門的干預、消費者的投訴、供應鏈和物流的配合，甚至天氣突變導致的意外原因等等。必須對各個可能出現的意外事件作必要的人力、物力、財力方面的準備。
十二、效果預估：
預測這次活動會達到什么樣的效果，以利于活動結束后與實際情況進行比較，從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結成功點和失敗點。
以上十二個部分是促銷活動方案的一個框架，在實際操作中，應大膽想象，小心求證，進行分析比較和優化組合，以實現最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強的的活動方案，才能讓公司高層支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執行，從而最大化促銷的效果。
一、活動主題。
qz陳釀樂享中秋。
二、活動背景。
中秋節和國慶節兩節相鄰，廣大消費者在節日期間難免會走親訪友，而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場、超市、便利店采購節日所需禮品。市場部希望能夠以中秋節為契機，在餐飲、商超和流通領域開展促銷活動，全方位出擊推動市場，拉動市場銷量，為市場旺季的到來做一個良好的開端。
三、活動目的。
推動qz陳釀白酒的旺季銷售，提升產品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動時間。
201x年9月1日——201x年9月15日。
五、活動地點。
惠友超市(軍校店、十方店)、杰出便利店(由業務員提報)。
六、活動形式及內容。
(一)活動形式。
初步定為買贈形式，分場內和場外，杰出便利店外進行抽獎活動。
(二)活動內容。
凡在活動時間內購買qz陳釀精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有優惠，具體優惠活動如下：
注：此優惠政策適用于場內和場外，場外可適當增加買贈力度。
(三)杰出便利店外促銷活動。
購買qz陳釀盒裝任意產品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場抽獎活動，中獎率為100%。
(四)獎項設置和控制原則。
本次促銷活動設一、二、三等獎和參與獎。
l一等獎：贈qz陳釀典藏1瓶。
l二等獎：贈qz陳釀精品1瓶。
l三等獎：贈qz陳釀小紅瓶酒1瓶。
l參與獎：贈打火機1個。
(一)活動店的選擇條件。
1、活動店規模比較大，地理位置位于居民小區的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。
2、營業時間的客流量大，能起到店內宣傳的作用。
(二)活動店的提報程序。
1、參加活動店由商超主管按照平時的銷量表現提報，由銷售部評定決定是否進行活動。
2、評定完成后結果傳報相關店面的促銷人員進行準備，準備期不少于兩天。
3、批準后三天市場部人員完成促銷用物料準備，促銷部人員完成人員準備。
4、活動的前晨會相關人員進行安排：(1)物料盤點(2)人員明確崗位要求。
5、進行相關物品領取。
(三)促銷活動的廣宣安排。
1.在各大超市顯著位置張貼海報(海報上為活動內容)。
2.在超市的dm刊上刊登優惠活動。
3.超市內申請堆頭，配合促銷活動。
4.超市展架上的爆炸簽。
5.場外擺展臺，促銷人員穿廣告衫進行銷售，擴大宣傳力度。
八、活動執行時間進程。
(一)8月25日前確定各項活動政策，完成報批。
(二)8月29日前完成各項所需物品準備工作。
(三)9月1-15日正式實施階段。
現場要求：
1、促銷員必須在早晨8點到位.9：30完成現場的陳列。
2、現場生動化陳列要求。
每個門店擺臺為兩組平行陳列，展臺外層有關于活動的pop文字說明。
l贈出產品必須詳細在報表登記(報表后附)。
l活動結束詳細盤點貨物數量，核對無誤人員簽字。
(四)人員安排。
1、負責人：張雨竹。
商超渠道業務員、臨促(負責前期的協調和店面的促銷活動)。
2、市場部人員1名(負責前期的廣宣品準備和活動期間的監督協調)。
九、廣宣文案及所需物料。
lpop海報。
l促銷臺、空箱子、氣球、紅色手提袋。
l活動禮品：果粒橙、露露、茶禮盒、匯源禮盒、八寶粥。
十、執行報表。
l禮品預留登記表。
l銷量表。
十一、活動所需物品及費用(預估銷量：惠友和杰出合計精品：30件、珍品15件)。
(一)所需獎品申請。
l一等獎：qz陳釀典藏10瓶。
l二等獎：qz陳釀精品20瓶。
l三等獎：qz陳釀小紅瓶100瓶。
l幸運獎：打火機140個。
(二)所需費用。
l果粒橙13件*75元/件=975元。
l露露10件*58元/件=580元。
l匯源禮盒40個*38元/個=1520元。
l八寶粥40提*30元/提=1200元。
l臨促6個*50元/天=300元。
l海報6張*20元/張=120元。
l展臺6個*200元/個=1200元。
l氣球2袋*5元/袋=10元。
l茶禮盒20盒(公司有庫存)。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十六
一、為了進一步加強ktv效益最大化，更好的利用有限的人力資源加大酒水銷售量，特制訂此制度：
2、酒店本著公平的合作態度，特要求服務人員加大水的銷售力度；
5、招待、特殊客人、達不到最低消費的客人除外；
6、每個包房的酒水提成以平均分配法，分給包房服務員和特服人員，其他人不參與提成；
7、包房服務員負責統計次本包房的服務員、特服人數；
8、ktv經理負責每日的酒水提成管理，當日兌現酒水提成；
1、自2011年起，董事會下達決議，ktv消費賓客必須達到最低消費；
2、服務員負責為賓客點酒水、小吃及其他，達到最低消費需要。
提醒客人；
4、服務員引領客人到吧臺辦理存儲手續，注明存儲日期，洋酒保存40天、紅酒保存30天、啤酒保存20天。
四、其他。
1、包房提成按照達到最低消費標準，超出部分給予服務員10%的提成；
2、達不到最低消費的、招待、特殊客人不予提成；
3、此規定自下達之日起執行。
2017年1月30日。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十七
針對營銷部的工作職能，我們制訂了市場營銷部xx年銷售計劃書，現在向大家作一個匯報:。
今年重點工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶，有發展潛力的客戶等進行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位，聯系人姓名，地址，全年消費金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機關團體，各企事業單位，商人知名人士，企業家等重要客戶的業務聯系，為了鞏固老客戶和發展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外，在年終歲末或重大節假日及客戶的生日，通過電話、發送信息等平臺為客戶送去我們的祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會，以加強與客戶的感情交流，聽取客戶意見。
今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制，重新制訂完善xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則，提高營銷代表的工資待遇，激發、調動營銷人員的積極性。營銷代表實行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯絡電話的二、三、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩定老客戶，發展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關部門及總經理室。
強調團隊精神，將部門經理及營銷代表的`工薪發放與整個部門總任務相結合，強調互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極的工作團體。
接待團體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務，"全天侯"服務，注意服務形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務，最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時調整營銷方案。
經常組織部門有關人員收集，了解旅游業，賓館，酒店及其相應行業的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。
與酒店其他部門接好業務結合工作，密切配合，根據賓客的需求，主動與酒店其他部門密切聯系，互相配合，充分發揮酒店整體營銷活力，創造最佳效益。
加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。
xx年，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務，開拓創新，團結拼搏，創造營銷部的新形象、新境界。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十八
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價相結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
酒水活動方案（匯總22篇）篇十九
美食節在促進經濟發展、塑造旅游形象中發揮著重要作用,很多地方都在積極舉辦美食節。下面是小編為大家提供的美食節策劃方案：其中包括活用組織者、負責部門、活動目的、活動內容以及宣傳方式等，歡迎閱讀。
2015年10月金旺金秋美食節擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時，本店將通過美食節的舞臺，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達到“食以人為本，節以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節，引進名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜肴制作質量;二是培養客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應舉全力辦好金秋美食節。
一、活動目的
通過美食節活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優質服務。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺，生態野味，與眾不同，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化!
五、活動主題
感受鮮香，人性服務，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節”。
六、活動組織
1、組織機構;
2、工作分工;
3、協調聯絡;
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
7、安全防護。
七、活動內容
(一)籌備
1、引進菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施;
3、加強對外聯絡，協調合作關系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設固定的展區，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現場編輯短信：“金旺大酒店”發送到50120，現在開獎。，營造活躍氣氛。
內容：
(1)金旺菜肴的實物藝術形態;
(2)金旺菜肴的'文化展示;
(3)服務人員的儀表姿態。
展區設在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優惠，借節日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內容：在金旺美食節期間，對消費者一律實行12%的價格優惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經營;點菜明檔設置在餐廳大廳，外賣明檔設置在酒店門口。
八、活動其它
1、廣告宣傳費用：橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用：另計
華潤雪花·第三屆中國××(國際)美食節活動方案
時間:2005年7月15日—8月31日
地點：××國際會展中心
前言:
為響應、省政府關于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進一步定位，展示合肥現代化大城市建設的嶄新風貌，擴大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節名片。
本屆美食節在總結上二屆美食節成功經驗的基礎上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是一次質的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰，更是一次難得的機遇，也是企業宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設650個展位，每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費服務。
展銷時間為2005年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風味特色小吃，包括本地特色及各地名優產品、土特產等，配以明星文藝匯演，全國武術、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于2005年7月15日17：00舉行美食節開幕式，邀請市領導及開發區有關領導和參展企業參加，省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內各大武校驚險絕技，集中展示武術、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節目。
另外，每次演出都設有啤酒速飲大賽，每晚產生產生冠軍一名參加周賽，每周產生周冠軍一名參加最后的決賽產生前三名，給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節宣傳單向游人及有關企業免費發放;在會場航架上設大投影連續播放企業宣傳片。
一、組織者：劉總監
二、負責部門：營銷部，餐飲部
三、舉行日期：2015年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1.通過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3.進一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內容
(一)美食節籌備：
1.采購菜肴原料，確定美食節的菜肴品種、價格以及優惠措施。
2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。
(二)美食節內容：
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術形態。
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷：
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，并從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.短信群發，消息散播
(五)費用預算：
1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發2000=5000元。
2.贈送禮品費用：按每天100元計算，合計， 100x8=800元。
3.裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
酒水活動方案（匯總22篇）篇二十
活動目的：
隨著圣誕、元旦節的臨近，諸多白酒廠家正在竭盡心智、緊鑼密鼓地圍繞節日促銷忙碌著。圣誕、元旦是白酒進入旺季銷售高峰的標志性時段，誰都希望在白酒旺季就能在“技”壓群雄，笑傲江湖，因為這一“戰役”能否打好往往會直接影響到整個旺季企業白酒銷售的成敗。如元旦節乃中華民族的傳統節日，居家團聚、一起歡度節日之快事，寓意也特別深刻。對白酒企業來說，如何挖掘節日促銷賣點，圍繞“家人團聚的溫馨、幸福氛圍”展開思路自然是首當其沖。近幾年受假日經濟的影響，元旦旅游、結婚、購物、送禮浪潮更是長盛不衰。企業應結合自身資源狀況充分考慮能否借助假日、旅游資源來引申企業產品的獨特定位(禮品、假日特賣、特價買增等)，同時考慮能否圍繞婚宴市場尋找更為細膩的賣點以突出產品銷售的概念。本次以貫穿整個元旦節的元旦酒酬賓活動和酒—五糧液系列中高檔精品白酒買贈為兩大促銷主題，提出追求高品質時尚生活，擁有“酒、友誼天長地久”的全新概念。
1、活動形式：
主辦：酒廣元總代理。
承辦：天驕策劃。
策劃組織：天驕策劃。
時間：20xx年1月1日至3日。
地點：26家賓館和餐飲場所(消費終端)。
1)活動期間在全城26家中高檔賓館和餐飲場所聯合推出元旦“酒特賣及特惠酬賓活動”為主要內容，外銷買贈為主要形式，穿插免費品嘗、有獎參與等形式。
2)在活動期間購買不同系列酒，均可享受買二贈一優惠，并贈送終生貴賓卡一張(在日后消費中可以銷售8.5折優惠)。
3)活動期間的所有獎品、場地及相關市政協調費用由主辦方承擔。
2、媒體推廣：
1)制作專題廣告帶，門店及活動現場播放。
2)播出時段：全天候播放/活動現場。
3)網絡媒體互動推廣(“利州傳媒”彈窗廣告，參與有獎)。
4)市區內重要口岸6個月戶外布幅形象宣傳。
3、dm宣傳。
1)推出dm“酒”火爆特賣專版廣告，展現酒的內在品質和全新形象，并將酒連續的活動與促銷安排詳盡告之。
2)dm需體現酒——五糧液系列精品中高檔白酒全新形象(品質、實惠)的策略發行一萬份進行廣泛宣傳(印刷精美，紙張不小于128g銅版紙，可以用于終端賣場的張貼宣傳)。
4、氣氛布置。
1)賣場內外整體氣氛布置，渲染特惠火爆的購物氛圍(彩虹門、橫幅等)。
2)掛大量橫幅和豎幅;設置一套音響和彩電，循環播放宣傳專題片，營造賣場氣氛;促銷小姐在活動現場介紹酒系列產品，并負責活動咨詢和現場產品推銷。
活動時間：20xx年1月1日至20xx年1月3日。
活動形式：買贈促銷。
1、在活動期間任意活動場所開展“酒”免費品嘗活動。
2、凡活動期間購買“酒”系列白酒的客戶，均可享受買“二贈一”優惠。
3、凡活動期間購買“酒”超過200元的客戶，均可獲得廣元總代理統一印制的終身貴賓卡一張(在除舉辦促銷活動之外的任意時候，購買本公司的酒系列產品，均可享受8.5折優惠)，同時可參與20xx年1月3日下午3:00-4:00廣元總代理在門市部舉行的抽獎活動。
4、獎項設置：一等獎1名(獲名牌攝像頭手機一部)二等獎2名(獲名牌1p空調一臺)三等獎3名(獲“酒”兩瓶)幸運獎10名(獲特色禮品一個)。抽獎活動必須在客觀公正的情況下在抽獎現場當眾憑票抽出，中獎即刻送出獎品。
酒水活動方案（匯總22篇）篇二十一
酒水市場一向是我們最大的市場，對于酒水的銷售方案要做的好，那么就可以使銷售活動事半功倍。下面是本站小編為你整理的銷售酒水。
希望對你有用!
一：活動銷售。
堅持酒吧定期的活動可以起到一個留住老客戶發展新客戶的良好市場戰略。活動策劃：
(1)宣傳期間例如：某月10號為活動日，提前1—2周宣傳，首先針對店內vip，一一發送活動信息通知;然后店內外宣傳，外部主要廣告和客人間口頭宣傳，內部主要以海報和銷售人員的宣傳，在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題，并同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而誘惑客人當日前來參加活動，卡片上須注明時間、權限和使用方法。
{注釋：卡片的形式。
(2)實施方案如是a形式卡片，活動當天客人持卡片前來參加，在進店或者使用卡片兌現啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內銷售人員在客人即將離店之時，為其推銷下次活動的消費卡片，或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動游戲、即時促銷和抽獎環節，保證每次活動的趣味性和吸引性。
附言：以上說及活動銷售方案只是本人一個框架思路，具體實施操作還需具體商討。
二：日常雞尾酒推廣銷售方案。
雞尾酒是一種量少而冰鎮，成本低利潤高的酒，因為它的制作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經營效益。
1：每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達到一定金額的客人，均由調酒師贈送精心調制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒。
主要特點是有時間限制，一般在這一時段雖然人比較少，但是都是一些酒吧常客。)。
2：酒吧時間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調酒師調制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點上煙花以示慶祝。
3：周日三為女士之夜，女士在當晚9點30—23點59即可品嘗免費雞尾酒。4制定每周一酒方案，在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5：由營銷人員定臺并消費達到一定高度的顧客，由定臺營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調酒師親自到其座位上制作。
6：對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7：由服務部負責促銷雞尾酒，給予服務員百分之5的提成(或其他待定)。
8：招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的男性客人更好的溝通。
9：可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10：在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11：由調酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12吧臺工作人員須掌握些小魔術和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13：每位客人都可給我們調酒師提供意見和不滿，在我們以后的經營中更有效的幫助，和對策改善。
一、拜訪準備。
凡事預則立，不預則廢。要順利拜訪并開發成功，須做好前期準備工作。
1。資料準備：包括企業簡介、產品手冊、樣品、價格政策表等。
2。儀容準備：要想更好地開發餐飲終端，業務人員就必須以良好的職業形象出面在客戶面前。包括：穿著職業化，盡量著職業化的裝束，比如，西裝、領帶等，著裝不可太隨便;面部形象職業化，要充滿自信、面帶微笑等。
3。心理準備：作為二線品牌廠商的業務員，要具備屢敗屢戰、毫不氣餒的良好的精神狀態，隨時接受在開發過程當中出現的種種困難和挑戰。因此，也要求業務員，要不斷調整和錘煉自己，保持一顆昂揚向上的進取心態。
二、找準拜訪對象。
業務員拜訪的對象一定要是有“拍板”能力，即有決策權的人，它往往集中在某一兩個人手中，要么是老板或老板娘，要么是大堂經理或采購主管，因此，要選準拜訪的目標客戶，才不至於出現“盲人騎瞎馬，夜半臨深池”之現象。此外，作為開發人員，還要選擇合適的時間前去拜訪，避免因為生意忙或負責人不在，而讓自己吃閉門羹或跑空趟。
三、上門洽談。
上門談判，是餐飲終端開發成功至關重要的一環，因此，需要潛心研究，因地制宜，有策略、有技巧地去談，促使雙方合作成功。以下是洽談的注意點及洽談的方式。
1、洽談注意點：一是首次拜訪終端客戶盡量不要電話預約，因為電話預約遭遇拒絕的可能性較大，且往往沒有回旋的余地，對業務員自身也是一種信心打擊。二是在洽談時，注意向客戶“推銷利益”，反復說明銷售該產品能夠給客戶帶來的最大化的利潤，從而引起客戶的興趣，讓洽談能夠更順利地進行下去。
如，經營該產品與競品盈利對比分析等，從而讓客戶口服心服，水到渠成地接受產品。abcd法。可以用abcd法，找出產品、政策、促銷中最獨特的優點講給客戶聽。a指權威性，即權威機構和人士對產品的評價;或獲得的各種榮譽證書、認證等。b指更好的質量，即與競品或老產品相比的優勢;c指購買的便利性;d指新奇，即產品、銷售政策、促銷方案等的獨特之處。通過此法，可以更全面而又更有說服力地打動客戶。
四、洽談內容。
二線品牌的廠商在開發餐飲終端時，以下八點是談判的主要內容，因此，也需要業務人員熟練掌握以下幾點，從而機動靈活，避免談及相關內容時“冷場”。
1、產品品種：可以讓其經銷的產品品類，及數量。
2、投入情況：在政策范圍內可以投入的店招、進場費、展示柜等。
3、產品價格：給于餐飲終端的進店價，及其應該出售的建議零售價，違規處理方式等。
一般情況下，一個完整的餐飲終端開發計劃應有以下環節：一是首先要對餐飲終端進行市場調研，包括市場調查、目標終端確定;其次，根據調研的情況，鎖定目標餐飲終端;三是進入開發實施階段，包括上門拜訪、溝通與談判，最后是簽約、建檔，餐飲終端開始運作。
共
2
頁，當前第。
1
頁
1
2
酒水活動方案（匯總22篇）篇二十二
(1)宣傳期間例如、某月10號為活動日，提前1—2周宣傳，首先針對店內vip，一一發送活動信息通知;然后店內外宣傳，外部主要廣告和客人間口頭宣傳，內部主要以海報和銷售人員的宣傳，在每一位客人10號前來店消費即告知活動時間和活動主題，并同時贈與或者推銷活動邀請卡片。從而誘惑客人當日前來參加活動，卡片上須注明時間、權限和使用方法。
{注釋、卡片的形式。
(2)實施方案如是a形式卡片，活動當天客人持卡片前來參加，在進店或者使用卡片兌現啤酒的時候向其贈送下次活動的卡片;如是b卡片，在客人兌換完啤酒，由店內銷售人員在客人即將離店之時，為其推銷下次活動的消費卡片，或者上桌為每一桌客人做即時推銷此類卡片。
活動期間需要有表演、各種互動游戲、即時促銷和抽獎環節，保證每次活動的趣味性和吸引性。
附言、以上說及活動銷售方案只是本人一個框架思路，具體實施操作還需具體商討。
雞尾酒是一種量少而冰鎮，成本低利潤高的酒，因為它的制作獨特方式及實用吸引了很多朋友們的喜愛。酒吧中在不定時間內搞一些雞尾酒促銷這樣會加大我們雞尾酒銷售量，從而提高了我們酒吧的經營效益。
1、每晚在9點30前進場到12點未退場并且在吧臺消費達到一定金額的客人，均由調酒師贈送精心調制的雞尾酒一杯。(這一雞尾酒促銷方案主要特點是有時間限制，一般在這一時段雖然人比較少，但是都是一些酒吧常客。)。
2、酒吧時間，對每一位來本酒吧來舉行生日聚會的顧客，贈送由調酒師調制的宴會系列雞尾酒或者天使半打或者沙灘半打或試管雞尾酒一套，并點上煙花以示慶祝。
3、周日三為女士之夜，女士在當晚9點30—23點59即可品嘗免費雞尾酒。4制定每周一酒方案，在桌臺的雞尾酒推廣卡片中注明某款雞尾酒做本周半價銷售。
5、由營銷人員定臺并消費達到一定高度的顧客，由定臺營銷經理贈送杯塔雞尾酒一套，可由調酒師親自到其座位上制作。
6、對在吧臺購買宴會型雞尾酒或成套子彈型雞尾酒或試管雞尾酒的顧客贈送果盤或者小吃。
7、由服務部負責促銷雞尾酒，給予服務員百分之5的提成(或其他待定)。
8、招聘吧麗以對于坐在吧臺消費的.男性客人更好的溝通。
9、可以讓來店消費的客人留下一張交友卡由酒吧保存。
10、在酒吧各處貼上雞尾酒小圖片和信息，如廁所，墻壁等。
11、由調酒師和吧臺工作人員對每一位坐在吧臺點經典雞尾酒的顧客講這種雞尾酒由來的故事。
12、吧臺工作人員須掌握些小魔術和些趣味性游戲和客人互動時來增加氣氛和讓客人感受不一樣的吧臺文化。
13、每位客人都可給我們調酒師提供意見和不滿，在我們以后的經營中更有效的幫助，和對策改善。