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小學生炒菜（通用21篇）篇一
今天下午老師布置了一項奇怪的作業——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今天的才我來炒！”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心?。 ?/p>
回到家準備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學著媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進了碗里，我一看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里，害的我還得把手伸進碗里，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里，第二個和第三個都很成功，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿，把它們都洗干凈，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈！一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現在該入鍋了！
我先把鍋洗干凈，然后打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開始翻炒起來，然后關了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，現在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸，快來嘗嘗我的手藝！”爸爸來到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說道：“好吃，好吃！”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃??！這畢竟是我第一次炒菜呀！
通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜！
今天是星期天，早上醒來后發現爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個紙條說他中午就回來，讓我自己在家做作業。
我做完作業，玩了一會兒電腦，肚子就“咕嚕，咕?！钡某翱粘怯嫛绷?。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒辦法我只好自己來做菜了。我是個獨生子女——在家里是個小公主，平時媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒做過呀！可肚子還在不滿的“咕嚕，咕?！钡慕兄?，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。
說做就做，我立刻動起手來，我要做香蔥炒雞蛋。我先準備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重！我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個不留神，差一點切到我的手，費了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個大個的雞蛋，向碗邊敲去，沒想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經掉到桌子上了，我只好重新來。這次我學聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開蛋殼，雞蛋順利的掉進了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進碗里，又放了些細鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開始炒了，我打開煤氣，開了火，把油倒進鍋里去，過了一會兒，只聽“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進油鍋里，只聽“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點雞精就把火關了。
炒雞蛋做好后，我夾起一口，啊，好香呀！。雖然有點焦，沒有達到媽媽那樣大師級的水平，但還算不錯，因為是我自己做的。今天，我太高興，因為我學會炒菜了！你要是來我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。
今天，我要親手做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我準備好雞蛋、西紅柿和蔥這些材料。接著，我把蔥洗干凈，剝掉根部，然后切成蔥花，放在一邊備用。同時，我把西紅柿用清水洗干凈，放進滾燙的開水里，打算利用熱脹冷縮的原理，把西紅柿的皮燙掉。西紅柿一放進水里就裂開了，我用手輕輕一撕，皮就掉了。我又把西紅柿切成半個雞蛋大小的塊狀，也放在一邊備用。下面就開始打雞蛋了，我左手扶著碗，右手拿著雞蛋往碗沿上一敲，再用兩只手一掰，蛋清和蛋黃就一塊兒流了下來。不一會兒，三個雞蛋就打好了，然后我把切好的蔥花放進碗里，和雞蛋一起攪拌均勻，就準備開始炒雞蛋了。
為了讓炒出來的雞蛋又滑又嫩，所以我多放了一點兒油，油覆蓋了鍋底。等油燒熱了以后，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，一進鍋，雞蛋就膨脹開來。我用筷子輕輕地左右推雞蛋，這樣雞蛋不僅能受熱均勻，而且不粘鍋。炒好的雞蛋先盛在一邊，下面就要炒西紅柿了。我往鍋里又倒了少許油，把蔥花放進去，等蔥花變得焦黃時，趕緊倒入西紅柿。由于剝掉了皮的西紅柿好入味，也容易炒出汁兒，所以我在這時加入鹽、鮮辣粉等佐料，再把炒好的雞蛋和西紅柿放在一起炒。炒完后，把西紅柿和雞蛋一起盛到盤子里，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。鮮紅的西紅柿味道酸甜可口，金黃的雞蛋又嫩又滑，吃上一口，中間還夾著一股蔥香，真是既營養又美味。
看起來似乎平常而又簡單的西紅柿炒雞蛋也要經過這么多道麻煩的工序，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”呀！
小學生炒菜（通用21篇）篇二
今天媽媽要給我做我最愛吃的火腿炒雞蛋。媽媽先做準備工作，她先把雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃打到碗里，接著用筷子把蛋清和蛋黃攪拌到一起。然后開始把火腿切成片片。
開始炒菜了，媽媽先把油放到鍋里，等油熱了之后，把雞蛋先放進油鍋炒一下，再把火腿放進鍋里，最后撒鹽、胡椒粉、十三香，這樣，好吃的雞蛋炒火腿就大功告成了！
我嘗了一下，太好吃了！
小學生炒菜（通用21篇）篇三
今天是三八婦女節，平時媽媽為我付出了不少，我真想為媽媽做點兒什么。那什么東西才能表達我對媽媽的心意呢？幫媽媽買一樣她喜歡的東西，噢不，我還沒掙到錢；幫媽媽畫一幅畫，我畫不好……怎么辦呢？我和爸爸商量了一番，我們決定一起做一頓豐盛的午餐慰勞一下我們家里的女同胞。
那我們做點兒什么呢？由于我是第一次炒菜，爸爸建議我做一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。
我一開始從冰箱里拿出兩個雞蛋、兩個西紅柿，先用自來水把西紅柿洗得干干凈凈，然后把雞蛋打碎在碗中，接著在雞蛋里放了一點兒鹽，用筷子按順時針方向均勻地攪拌，直到把蛋清和蛋黃融為一體。接下來把洗干凈的西紅柿放在菜板上，準備用刀切成一塊一塊的，西紅柿像在滑冰一樣，總不聽我的使喚，一會兒滑到菜板的.左邊，一會兒又滑到了菜板的右邊，我好不容易才馴服了它們，盡管已經變成了“歪瓜裂棗”。
準備工作已就緒，我站在鍋邊躍躍欲試，爸爸像軍師一樣站在一旁指揮我。先把食用油倒入鍋中，不一會兒，就聽到了噼里啪啦的聲音，像放鞭炮一樣，我嚇得魂不附體，立刻跑到爸爸的身后。過了一會兒，油不再調皮了，我重新站在鍋邊，把調勻的雞蛋倒入鍋中，用鏟子翻來翻去，不一會兒，雞蛋已經四分五裂，變成了一塊一塊的。爸爸發現時機已到，就讓我把“歪瓜裂棗”放入鍋中，用鏟子給它們“翻跟頭”，最后加一點兒作料，在一陣手忙腳亂后，一盤色澤鮮美的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
媽媽她們吃到了我親自做的美味佳肴，紛紛贊不絕口。在欣喜之余，從中我也明白了一個道理：我每天的幸福生活是來之不易的，其中有媽媽對我無微不至的關愛。我想我應該多做一些力所能及的事來回報媽媽。
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小學生炒菜（通用21篇）篇四
每天早晨，我都會跟我爸爸騎自行車去公園晨練。
一進入公園，我們就能呼吸到新鮮的空氣，因為在道路周圍全是繁茂的樹木。在路上，我們能盡情聆聽蟲鳴鳥叫，欣賞蝴蝶的飛舞。
不知不覺來到中心廣場，我們看到的是一派熱鬧的景象。參加晨練的人絡繹不絕。廣場上剛走了一撥人，又來了一撥人。廣場上有些人在做健身操，有些人在打羽毛球，還有些人在練太極……等到廣場上的人漸漸散去，我和爸爸便開始了晨練。我們沿著廣場邊緣圍繞著廣場中央跑圈。可還沒跑幾圈，我便開始大口喘氣，感到腳也酸了起來。正當我想放棄的時候，爸爸便跑過來對我說：“堅持!堅持!一定要堅持!堅持就是勝利!”于是，我便堅持下來，總能跑完十圈。
跑完步，我和爸爸會來到人工河邊休息，順便用帶來的零食喂一下觀賞魚。我們將零食拋到水面，許多花花綠綠的魚會從水底游上來爭食。在爭食的過程中，小魚也毫不示弱，會以敏捷的動作，像箭一樣地穿游著，迅速將食物吞入口中。
回家的途中，我們會特意穿過林蔭小道來到一座亭子里，坐在欄桿邊的長椅上，悠然自得地聆聽大自然的天籟之音，看著閃著粼光的河水，感受輕風吹拂的涼爽。這時，再喝上一口水，潤濕那干燥的喉嚨，我們愜意得很!
每天早晨，進入公園鍛煉身體，親近大自然，我覺得這樣的生活是多么平凡而又富有詩意。
小學生炒菜（通用21篇）篇五
周日回家發現父母不在家。門上貼著一條信息，上面寫著：“寶貝女兒，我父母中午不回家。好好在家！餓了就自己學做飯！嘿！沒辦法。我本來可以享受一頓豐盛的午餐，但是因為我父母有事要做，午餐泡湯了。
我覺得我的胃已經開始“清空城市”了。沒辦法，就開始做飯。怎么辦？沒錯！我最喜歡吃白菜！吃炒白菜就好！我像媽媽一樣走進廚房，開始做飯。首先，拿一棵卷心菜放在砧板上，然后切下卷心菜的根。“哎喲！”我喊了――。因為太熟練，不小心割破了中指。我痛得尖叫起來！迅速敷上創可貼。
我吸取教訓，小心翼翼地把大白菜的根切掉。真的很氣人。上次沒有切白菜根，但是切到手指了。我把不能吃的樹葉扔進了垃圾桶?！斑住蔽彝蝗话櫰鹆嗣碱^?！靶∠x子”我大叫，“小蟲子，敢和我打架！看我怎么收拾你！”但是我太膽小，不敢帶蟲子。我急得像熱鍋上的螞蟻一樣跑來跑去。“怎么辦？怎么辦？我擔心死了。突然靈機一動。我心想：蟲子怕水嗎？我將。我要泡在水里！想了想，就做，泡一會兒，放鍋里炸。
過了一會兒，我聞到了香味，就知道菜炸了。我很高興吃我自己的油炸食物！
小學生炒菜（通用21篇）篇六
愉快的寒假生活快接近尾聲了，因為要寫一篇體驗生活的文章，經媽媽的同意，決定炒一道菜——炒土豆片。說干就干，我根據平時對媽媽炒菜的觀察，就開始行動起來。我圍上圍裙，套上套袖，先把土豆洗凈、削皮，然后開始切片。
看媽媽平時運用自如的刀，可到我手中卻不聽話了，生怕自己的手也會切進去，就小心翼翼地切著，土豆片切得有薄有厚，樣子很難看。媽媽對我說：“今天隨你自由發揮，到底炒得怎么樣?！?/p>
小學生炒菜（通用21篇）篇七
接著我再把鍋放在爐灶上，然后在里面的水珠很快要燒干的`時候。我就往里倒了點油，它們“噼里啪啦”地，差點把我弄成“麻臉倩妹”。一會之后，菜就炒熟了，我吃了自己做的菜之后，覺得味道真是好極了啊！因為這是我自己做的菜。
小學生炒菜（通用21篇）篇八
一天下午，我放學回到家，我就問媽媽：“今天下午吃什么？”媽媽說：“今天吃西紅柿炒雞蛋！”于是，媽媽就去廚房里做飯了。
媽媽先把雞蛋打碎，鍋里放了一些油，油熱了之后就把雞蛋倒進鍋里，再用鏟子鏟了兩下，雞蛋一瞬間就成了一大塊！媽媽又把雞蛋先盛進盤子里，再把蔥和蒜切碎，到入鍋里，把西紅柿炒了一會，再放進炒好的雞蛋，這時，一盤西紅柿炒雞蛋就好了。
看著媽媽馬上就要把菜做好了，我很興奮，媽媽做好飯菜了，我們就開開心心的吃飯了。媽媽我愛你！
小學生炒菜（通用21篇）篇九
媽媽平常上班都很忙，沒有時間給我做飯。這一天是周末，媽媽今天休息，然后媽媽說：“今天我給大家露一手，為大家準備一桌飯菜?！?/p>
這時候媽媽先要換上圍裙，然后把新鮮的蔬菜放在水里進行消毒，去掉蔬菜上面的農藥以及蟲子。接著媽媽把蔬菜拿出來放在案板上，用菜刀一點一點的切成塊塊。這時候媽媽去燒油，等油熱好了以后，把蔬菜放進鍋里，然后再放調味料，過了五六分鐘，媽媽翻炒以后，所有的蔬菜都變成一道一道的美味。
雖然我很少吃到媽媽做的飯菜，但是我知道媽媽是很疼愛我的，每次吃到媽媽的飯菜都覺得很幸福，我希望每天都能吃到媽媽做的飯菜，這樣媽媽每天都能陪伴我成長。
小學生炒菜（通用21篇）篇十
自從聽爸爸說高老師要求我們在家里做一些力所能及的事情后，我決定用爸爸教我的爆炒彩虹卷“小露一手”。
首先把辣椒和彩虹卷切好，在油鍋內倒入適量的油，等油八分熱后，倒入辣椒翻炒，等辣椒稍微變色，再倒入彩虹卷，繼續翻炒一兩分鐘，放入適量的鹽、味精、醬油，炒均勻后就起鍋了。這樣，一份既美味又清爽的爆炒彩虹卷就好了。
這次我炒的菜受到了家人的好評，爸爸更是給我打出了“優+”的高分。我看著家人樂呵呵的把我炒的菜吃了個精光，我的心里美滋滋的。我決定以后還要在家里多做一些力所能及的家務活。
小學生炒菜（通用21篇）篇十一
我早早地起了床準備去學炒菜，炒菜對于大人來說是小菜一碟，但對我們來說確不是那么簡單，而是難上加難，廚藝精湛的爸爸負責在我一旁指導我怎樣炒菜。
接下來我要開始準備好材料;油，鹽，雞精，鍋鏟，準備好后我的炒菜計劃開始了，爸爸幫我拿出豆角和肉，我把豆角和肉洗好后就和爸爸分工切。爸爸切肉我切豆角，切好后我小心翼翼地打開液化器，慢慢的將油倒入鍋中，準油漸到差不多的'時候，把豆角放到鍋里面去炒，炒熟看就放入肉，接著放鹽，雞精，醋把它們炒在一起后，就放到干凈的盤子里，但我炒的不怎么好。
剛回來的媽媽看見我垂頭喪氣的就鼓勵我說：“琪琪，人總是會有失敗，只要努力就一定能成功。!”
是呀，從這次炒菜的失敗中使我知道了從哪里跌倒就要從那里爬上來，失敗了就繼續努力，總有一天會成功，失敗了不要灰心要繼續努力，只要努力你就一定會有成果。
小學生炒菜（通用21篇）篇十二
今天，我要親手做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
首先，我準備好雞蛋、西紅柿和蔥這些材料。接著，我把蔥洗干凈，剝掉根部，然后切成蔥花，放在一邊備用。同時，我把西紅柿用清水洗干凈，放進滾燙的開水里，打算利用熱脹冷縮的原理，把西紅柿的皮燙掉。西紅柿一放進水里就裂開了，我用手輕輕一撕，皮就掉了。我又把西紅柿切成半個雞蛋大小的塊狀，也放在一邊備用。下面就開始打雞蛋了，我左手扶著碗，右手拿著雞蛋往碗沿上一敲，再用兩只手一掰，蛋清和蛋黃就一塊兒流了下來。不一會兒，三個雞蛋就打好了，然后我把切好的蔥花放進碗里，和雞蛋一起攪拌均勻，就準備開始炒雞蛋了。
為了讓炒出來的雞蛋又滑又嫩，所以我多放了一點兒油，油覆蓋了鍋底。等油燒熱了以后，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，一進鍋，雞蛋就膨脹開來。我用筷子輕輕地左右推雞蛋，這樣雞蛋不僅能受熱均勻，而且不粘鍋。炒好的雞蛋先盛在一邊，下面就要炒西紅柿了。我往鍋里又倒了少許油，把蔥花放進去，等蔥花變得焦黃時，趕緊倒入西紅柿。由于剝掉了皮的西紅柿好入味，也容易炒出汁兒，所以我在這時加入鹽、鮮辣粉等佐料，再把炒好的雞蛋和西紅柿放在一起炒。炒完后，把西紅柿和雞蛋一起盛到盤子里，一盤色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋就新鮮出鍋了。鮮紅的西紅柿味道酸甜可口，金黃的雞蛋又嫩又滑，吃上一口，中間還夾著一股蔥香，真是既營養又美味。
看起來似乎平常而又簡單的西紅柿炒雞蛋也要經過這么多道麻煩的工序，真是“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”呀!
今天是星期天，早上醒來后發現爸爸媽媽都不在家，爸爸給我留了個紙條說他中午就回來，讓我自己在家做作業。
我做完作業，玩了一會兒電腦，肚子就“咕嚕，咕?！钡某翱粘怯嫛绷?。我東翻西找，可是找不到好東西吃，只有饅頭，沒辦法我只好自己來做菜了。我是個獨生子女——在家里是個小公主，平時媽媽不讓我做菜，我只能在一旁看著。菜做好了，我就幫忙把菜端到桌子上，坐享其成，我只知道做菜的步驟和方法，我一盤菜也沒做過呀!可肚子還在不滿的“咕嚕，咕嚕”的叫著，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己來做菜了。
說做就做，我立刻動起手來，我要做香蔥炒雞蛋。我先準備好材料：香蔥，雞蛋，鹽，雞精。我把香蔥洗干凈放在案板上，咦，怪事，刀在媽媽手上那么好用，可到了我手上卻顯得十分的重!我拼命控制大刀，小心翼翼的切著。一個不留神，差一點切到我的手，費了九牛二虎的力氣，終于把菜切好了。又挑了一個大個的雞蛋，向碗邊敲去，沒想到出師不利，雞蛋一半還在我手里，另一半已經掉到桌子上了，我只好重新來。這次我學聰明了，把雞蛋磕條縫后，在碗的中間，輕輕地打開蛋殼，雞蛋順利的掉進了碗里。接著，我把切碎的香蔥倒進碗里，又放了些細鹽與雞蛋一起攪拌均勻。開始炒了，我打開煤氣，開了火，把油倒進鍋里去，過了一會兒，只聽“吱，吱”的聲音，還冒著煙，我知道油熱了，就把拌好的雞蛋倒進油鍋里，只聽“吱”一聲，把我嚇得魂不附體，往后退了一步，我連忙拿起鏟子翻雞蛋，還沒翻幾下，我就聞到一股焦味，不好，雞蛋炒糊了，我趕忙加了點雞精就把火關了。
炒雞蛋做好后，我夾起一口，啊，好香呀!。雖然有點焦，沒有達到媽媽那樣大師級的水平，但還算不錯，因為是我自己做的。今天，我太高興，因為我學會炒菜了!你要是來我家做客的話，一定要嘗嘗我做的香蔥炒雞蛋。
暑假星期五的晚上，我和媽媽一起看電視，看到一個廚師在炒菜，我突發靈感對媽媽說：“媽媽，明天我想自己炒菜”。媽媽說“好啊?！?/p>
第二天上午，我和媽媽早早去買菜，我們買了一些豆角和青椒，還有肉?；氐郊乙院?，媽媽先把菜泡在水里，是為了去除蔬菜上的農藥。然后媽媽蒸上了大米。我們先把豆角洗凈，把菜放到案板上，媽媽準備切菜，我對媽媽說“媽媽，讓我切菜好嗎?”媽媽說“行，不過你要小心你的手啊。”我把菜刀拿在手里，感覺菜刀好沉，一個手幾乎拿不動，切了幾刀就感覺切不動了，而且豆角被我切的有長有短。媽媽看到這里讓我站到一邊看。她很快很熟練的就把豆角切好了。這時我對媽媽說“讓我來炒菜吧”。我把炒菜鍋放到火爐上，媽媽幫我把火打開，我拿起油壺往鍋里放了一些油，再放蔥花，最后我把豆角放到鍋里，我往鍋里放豆角的時候放的太快了，油差點濺到我的身上。媽媽在一旁說“：不要慌，攪和攪和，別讓菜糊了。”我聽了后攪和的太狠了，油濺到了我的手上，很疼。我又炒了一會兒，豆角變成了青色的，放了點鹽，放了點水，加了點肉絲。我覺得豆角炒熟了，就關了火，我自己嘗了嘗，硬硬的，媽媽嘗了嘗，也是硬的，爸爸嘗了嘗也是硬硬的，爸爸而且把豆角吐了。爸爸和媽媽異口同聲的說“生的啊”。媽媽幫我重新打開火，往鍋里加了點水，她一邊炒菜一邊對我說“：豆角不太好熟，要多炒一會?！眿寢層殖戳艘粫?，終于出鍋了，我好餓啊。急忙嘗了一口菜，好香啊。吃飯的時候，媽媽對我說：“佳佳第一次炒菜，雖然沒有炒熟，但是肯勞動，肯學習，應該提出表揚?！蔽衣犃艘院?，心里比吃了蜜還甜。
通過這次學習炒菜，我明白了一個道理：不是什么東西都是那么好學的，一定要努力才能學會。
今天下午老師布置了一項奇怪的作業——炒菜，而且必須是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜一定很簡單，真恨不得插上翅膀馬上飛回家。
放學了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今天的才我來炒!”小姨爽快地答應了說：“好，一定要小心啊!”
回到家準備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學著媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進了碗里，我一看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進了碗里，害的我還得把手伸進碗里，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進垃圾桶里，第二個和第三個都很成功，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿，把它們都洗干凈，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈!一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，現在該入鍋了!
我先把鍋洗干凈，然后打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，慢慢的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開始翻炒起來，然后關了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，現在我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。
我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸，快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說道：“好吃，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃啊!這畢竟是我第一次炒菜呀!
通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不容易，我以后一定多幫媽媽炒菜!
好了，這就是我的一次炒菜的杰作。
今天早上，爸爸和媽媽要出去辦事，要晚上才能回家。他們臨走之前，告訴我和姐姐：“你們又不會做飯，中午就吃方便面吧?！?/p>
一晃到了中午，我和姐姐商量著：“方便面上火，不如試試熬大米粥，再炒一盤土豆片吧。”
說干就干，姐姐負責熬粥，我根據平時對媽媽炒菜的觀察，想練習自己炒一次土豆片。
我先把土豆洗干凈、削皮，然后開始切成片。平時媽媽運用自如的刀，可到我手中卻不聽話了，土豆片切得有的薄的有厚，有的寬有的窄。接著我又刷鍋、點火、倒油。以前聽媽媽說：“多放點豆油，菜就越好吃?！?/p>
我就多到了一點豆油。把油燒熱后，把醬油倒進去，“滋啦”一聲，從鍋里冒出一股黑煙，直嗆鼻子。我急忙把土豆片倒進鍋里，蓋上鍋蓋，沒過多久，我聞到了一股糊味，打開鍋蓋一看，呀，因為火開得太大了，潔白的土豆片被我炒成了焦黑色，我立刻把火關掉，心想：這下可要出丑了。
我把土豆片盛在盤子里，端上飯桌。姐姐的粥也熬好了。我和姐姐品嘗自己做的飯。雖然有點糊了，但還是很好吃。
這次經歷讓我深刻體會到了一句名言：一粥一飯，當思來之不易。
我今天也想來露一手，看看菜譜，我翻了一遍又一遍，決定炒一道最為普通的菜：土豆絲。
我在冰箱里挑了幾個大土豆，剝皮、洗凈，再放在菜板上切起來。媽媽平時切土豆像小雞啄米，“嗒嗒嗒”一會就切好了?？晌仪衅饋?，這刀一點也不聽我的話，好像專門要切我的手，費了九牛二虎之力終于切完了，可切得卻：有長的、有短的、薄厚、粗細的全都有。
接著打開火門，放上鍋，倒油，我心里害怕、緊張，拿油壺的手出了冷汗，還直哆嗦。鍋越燒越紅了，我咬緊牙，閉著眼睛、壯著膽，把油倒了下去，鍋發出“茲——”的一聲，嚇得我退后幾步。過了一會，油熱了，我又把土豆倒了下去，鍋又發出“嘩——”的聲音。我緊張的拿盤子擋住了臉。漸漸，聲音變小了，我睜開眼睛，拿起鏟子翻炒。最后放了一些鹽，大功告成。
我嘗了嘗菜，心里有一種說不出來的高興，頓時覺得5星級大酒店的特級廚師也不會比我炒的菜好吃。
今天，我看了媽媽是怎樣炒菜的，下面就讓我來給你們來介紹介紹吧。
媽媽要做自己的拿手好菜，是酸辣白菜、醋溜角瓜和菜椒炒肉絲。媽媽先把菜洗好，把角瓜切成片，把肉切成肉絲，把菜椒切成一條一條的絲，媽媽打算先做酸辣白菜，開始炒菜了，媽媽先放上了一些油，把蔥、姜、辣椒倒入鍋中翻炒幾下，就將一大筐白菜全部倒入鍋里，翻炒了好幾下，過了一會兒，媽媽放了少許“十三香”等快出鍋的時候，媽媽又放了少許鹽，又翻炒了一會兒，第一道菜就做好了。
開始做第二道菜了，媽媽還是先將少許的油倒入鍋里，放了一些蔥、姜、辣椒和蒜，翻滾幾下后，把角瓜倒入鍋中，來回翻炒著，最后，又放上一些西紅柿，再翻炒幾下，又倒上少許鹽，第二道菜就出鍋了。
終于到了第三道菜，也是最后一道菜，媽媽還是先倒入少許油之后，把肉絲倒入鍋中，仔細翻炒一會兒，又把蔥、姜，倒進鍋中，炒兩下之后，又把菜椒倒入鍋中，翻炒幾下，放了一些“十三香”，媽媽一直翻炒著菜，快出鍋的時候，媽媽又放了少許鹽，第三道菜就做好了。
媽媽做的菜真好吃呀!又過了一個快樂的周末。
今天下午，我放學回家以后，趁著爸爸和媽媽都不在家，趕緊拿了一包薯片，一邊看電視，一邊吃起薯片來。突然，我想：“反正我今天晚上的作業也不多，不如給爸爸、媽媽當一回小廚師吧!”想罷，我馬上動手干起來?？墒亲鍪裁达埡媚?現在我會做的只有簡單的幾樣，想了想還是做我最拿手的“紅燒土豆片”吧。
我先用刀削去土豆的皮，然后用水洗干凈，接著切成一片片土豆片，放在一邊的盤子里備用。準備工作完成后，我點燃了爐火，然后將花生油倒進炒瓢里，大約一分鐘后油熱了，我將切好的土豆片倒進鍋里，滴上少許醬油，用鏟子翻炒了幾分鐘后，倒進大約半勺的水，蓋好鍋蓋燜五分鐘，這樣美味的“紅燒土豆片”就大功告成了。
就在這時，我聽見門外傳來腳步聲，就趕緊跑進自己的房間去看書。接著，爸爸媽媽開門回家了。只聽見他們一進門就驚奇的說：“家里怎么有炒菜的香味呢?”“劉卓群，是不是你做的?”我得意洋洋地走出房間，調皮的說：“可能是書里的阿拉丁神燈變出來的吧?！薄肮?，你這個傻孩子，以為能騙了我們嗎?”爸爸媽媽高興的笑了。
通過這件事，使我懂得了一個好孩子不僅要學習好，而且要愛勞動，做一名“德智體美勞”全面發展的好學生，這樣才能成為祖國未來合格的接班人!
放假了，我幾乎每天都能看見媽媽背著生活的“重擔”微笑的忙來忙去的樣子?？墒牵斘摇爸卦趨⑴c”地想幫媽媽干活的時候，慈祥的媽媽卻總是把我趕出了廚房。
哈哈，今天機會終于來啦!媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我準備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。
我先學著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個土豆把它清洗干凈，小心翼翼的把土豆切成細絲后備用，雖然我切得粗的粗，細的細，但是我很用心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我仔細的在調料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調味料炒香，再把土豆絲倒進鍋中，翻炒均勻后，加入少許醋，此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味，讓我信心大增，最后我學著媽媽的樣子加了一點味精，好啦!大功告成，可以裝盤啦!我關好火后想，我得剝個橘子，學著從電視里學到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我精心的制作，真是秀色可餐呀!
“咚咚咚”媽媽回來啦!我激動的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道，好香呀!”我神秘的從廚房把菜端了出來說：“媽媽，今天您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧。”媽媽大大的吃了一口，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了?！?/p>
經過這次做菜，我知道了媽媽平時給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累，我已經長大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您!媽媽，辛苦了!”
小學生炒菜（通用21篇）篇十三
今天是星期天，一聽見媽媽要給我燒蝦仁滑蛋，我高興的一蹦三尺高，要知道我最愛吃的是蝦仁滑蛋。
晚上，我跑到廚房一心一意地看媽媽炒菜，媽媽拿了一個胡蘿卜，切成丁，緊接著，媽媽從冰箱里拿出兩個雞蛋，相互碰撞，攪勻，再把剛剛解凍的'蝦仁放進水池，洗干凈之后，媽媽開始炒菜了，等鍋熱了，先把鍋里放了油，抓了一把蝦仁放在鍋里炒，等半熟之后，媽媽把攪好的雞蛋倒進鍋里，沒完全凝固時，媽媽就把蛋劃開了，又撒了點鹽，同時加了胡蘿卜丁和味精，翻炒了一下，盛入盤中。
啊，一道香噴噴，黃燦燦的“蝦仁滑蛋展現在我的面前，白的是蝦仁，黃的是雞蛋，紅的是胡蘿卜丁，我迫不及待地拿起筷子，嘗了一口，蝦仁鮮美，胡蘿卜甘甜，清脆，真是美味無窮。
這次我看了媽媽做”蝦仁滑蛋，我一定要學會，下次做給媽媽吃，讓媽媽知道，女兒長大了。
小學生炒菜（通用21篇）篇十四
媽媽先從冰箱里取出一包臘肉，又拿了一個盤子，把臘肉放進盤中，在再拿一個鍋，又把鍋放到肺氣燥上，把臘肉蒸上，這時，媽媽又開始切青椒、姜、蒜，然后又放了一些紅辣椒。接著，媽媽從鍋里端出臘肉，又把臘肉的皮削掉，現在，就要來炒嘍！媽媽拿出一個炒飯鍋，撒了一點油，我目不轉睛的看著，等到油冒熱氣了，媽媽又把剛才切的那些東西倒進炒飯鍋，嘩。開始炒飯啦，鍋里的那些菜都忽上忽下，忽左忽右，過了一會兒，媽媽拿出料酒，倒了一點，又拿起糖撒了一點，最后又把鹽和雞精放了一點，啊，馬上就好了。
香噴噴的尖椒炒臘肉好了。
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小學生炒菜（通用21篇）篇十五
“太棒了，太棒了，爸爸教我炒菜了。”這件事是多么讓我喜出望外呀。
爸爸一邊給我講，一邊炒菜?！暗谝徊?，把鍋里的水燒干。”“第二步，倒一些油，等到冒煙?！闭f著，將油倒了進去，過了一會就冒煙了?！暗谌?，倒菜?！敝宦牎皡纭钡囊宦暋Ｗ詈笥苗P子翻一翻就ok了。
最后，我自己又炒了一個菜啊。好極了。
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小學生炒菜（通用21篇）篇十六
酸，大家一定知道吧。酸既好吃，又可以促進消化，多吃對身體有好處。今天，我在《超級點子王》這個節目中，學會了三分鐘做酸的方法。
首先，我把自己喜歡吃的黃瓜、胡蘿卜、大白菜等蔬菜洗干凈，切好。然后用剛燒開的開水倒入裝了菜的碗里泡。電視上說泡兩次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子擋住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一會兒，白菜就有些透明了。我憑感覺地放了些糖、醋、鹽。等調料溶化后就可以吃了，我靜靜地等待著。時間一分一秒地過去了，那些調料也一點一點地溶化?！肮K于好了!“調料溶化了，我興奮地叫著。我用筷子夾了一片胡蘿卜，嗯，味道還不錯，只不過醋放多了些。
《超級點子王》上的主持人說，吃酸是好的，但要吃衛生、安全的，自己或在外面賣的酸是腌制了很久的，會有一些對人體不利的元素，如亞硝酸鹽，所以大家要現做現吃。我以后想吃酸就自己做，絕不吃腌制了很久的酸。
小學生炒菜（通用21篇）篇十七
父母的愛是涓涓細流滋潤著我這棵小樹苗茁壯成長，我時時刻刻感謝我的父母，我總想為我的父母做些什么表達我的愛，因為一個美好的家庭不只有父母的愛也要有孩子的愛。
一個星期天早晨，媽媽告訴我她在夜里受涼了，今天不能起來給我做早飯了。望著媽媽這張消瘦的臉，我又心疼又難受。我想：孝敬媽媽的機會終于來了，為媽媽做頓早餐，于是，我從冰箱拿出牛奶倒進杯子，然后放到微波爐里加熱，拿出兩個雞蛋放進油鍋里煎，飯好了。我想到媽媽身子很虛弱，所以我把早飯放在媽媽的床頭柜上，囑咐媽媽：“媽媽早飯做好了，趁熱吃了吧！感謝媽媽給了我表達愛的機會！”當媽媽聽到我這句話時，眼眶濕潤了。望著媽媽我心中涌出從未有過的快樂、幸福。
??！感恩，是你讓我學會了如何去愛，是你無時無刻給予我溫暖，是你讓我感到快樂，讓我感到幸福。謝謝你，感恩！希望你永遠陪伴在我的身邊。
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小學生炒菜（通用21篇）篇十八
在一個人成長過程中要感恩的人很多，而我最要感恩的人就是被人們比喻為花園里園丁的老師。
從幼兒園到小學四年級老師都像媽媽一樣關心我、照顧我。記得在我三年級學那天，爸爸媽媽因為有事不能帶我去新學校。我一個人怯怯的來到新學校，被告之分在三(6)班，我磨磨曾曾的來到教室門口，看到幾十雙眼睛都盯著我。我緊張極了雙手一直拽著衣角，膽怯的喊了一聲“報告”正在講課的張老師聽見了。走到門口帶著微笑說：”進來吧!”張老師好像看出了我的緊張，所以并沒有讓我做自我介紹。張老師幫我把書包放在一個座位上說："新同學，你好!我姓張，以后叫我張老師吧!”張老師的這些話使我放松了許多，也不緊張了，我真感謝張老師。如果不是張老師當時的那些話我真不知道該怎么辦。
現在我的語文老師是姜老師，她大約50歲左右，是一位十分慈愛的老師。我曾寫了一篇題目叫《給媽媽的一封信》的作文，當作文本發下來時，我發現這篇作文到處都是修改符和改動后增加的小字。姜老師還在作文的后面加了一則簡短的評語：這篇作文表達了小作者對母情深深的愛。我因此對寫作有了濃厚的感情。
老師是春蠶，是園丁，是母親。從幼兒園到現在老師對我的愛無處不在，我要向所有教過我的老師說一聲：老師，您辛苦了，謝謝您!
小學生炒菜（通用21篇）篇十九
在我的記憶里童年是有趣的，童年是快樂的，童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。
在我五歲那年的一天，讓我想起一件好好玩的事。媽媽炒菜的時候，我在旁邊玩，心中萌發想炒菜的念頭，也想學習怎么炒菜，炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。
我走到地里邊去摘菜，可是我不知道那個是菜，那個是草。我就看到草就認為它應該是菜，我就把草當成”菜”摘回家去了?；氐郊依铮揖腿フ义?，沒找到鍋，我就拿來一個沒用的鐵鍋，又找來四根木棒，把木棒埋在土里，就在木臺上搭起鍋。我又找來一根很粗的木棒當作炒菜的工具。我就開始學炒菜了。放一點水，再把準備好的草放入鍋。就學媽媽的樣子炒起”菜”來了?？蛇@時我看到鍋里的菜一點也沒發出聲音來。原來是沒有燒火的緣故，我就跑到房間把爸爸的打火機給拿出來。打著火就對著鍋底燒一燒。聽到菜發出響聲來。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢，又燒了一份湯。心想這味道一定好極了！這樣就大功告成了。還一本正經地裝出來給爸爸媽媽嘗一嘗。爸爸媽媽見到我的作品，笑得眼淚都快出來了。
童年真有許多有趣的事，在太陽下用打火機燒菜的傻事，我再也不會弄了。
小學生炒菜（通用21篇）篇二十
今天，爸爸早上去菜場買了我最愛吃的帶魚。中午，媽媽開始燒飯了，那時我正好有空，所以跑進廚房看媽媽炒菜。
媽媽在忙，我在一旁目不轉睛地盯著媽媽。只見媽媽先把魚洗干凈，再把魚切成段，然后放在盤中加入生姜、大蒜、醬油、生粉、料酒攪拌均勻。
準備工作做完了，媽媽先把鍋擦干凈，開中小火，把油煙機打開，倒油。等油發出吱吱啦啦的聲音時放入蔥、姜、炸香后再把帶魚倒進去。
為了防止油濺到身上，媽媽用左手拿著鍋蓋，當“盾牌”，不時用筷子翻一翻，煎到魚發黃。接著，把油倒掉，鍋沖干凈，擦一擦，再重新倒入油，把帶魚倒進去，加入料酒、開水、蔥、姜、大蒜、鮮醬油和一勺糖。煮一會兒，等汁收干了，再翻一翻，加入雞精，翻一翻，便出鍋了。
說真的，在看炒菜的時候我那口水咽個不停。因為實在是太香了。一裝盤我馬上嘗了一段，肉嫩嫩的，我很快便將帶魚制作成了一把不能梳頭的"梳子。
真沒想到，做出一盤可口的菜要費那么大的功夫。
小學生炒菜（通用21篇）篇二十一
今天下午，我放學回家。一進家門就聽見“嘩嘩”的流水聲，爸爸又在洗菜了，我跑進廚房一看，只見爸爸站在水池邊洗蘑菇。不一會兒，爸爸拿著一筐洗好的蘑菇進來了，他順手從櫥柜里面拿出一塊切采板擺在柜面上，又從筐子里拿出一些又圓又大的蘑菇把它切成兩塊，那動作看起來是多么熟練??！
我悄悄地走到鍋邊，想仔細看一看爸爸是怎樣燒菜的，便目不轉睛地站在那里望著。只見爸爸點燃了火，火迅速著起，火苗像似一條火龍，纏繞在鍋的周圍。這時，爸爸拿出了制作美味菜肴的“五味盒”，里邊存放著鹽、味精、胡椒、大料、雞精等調料。然后，取出色拉油壺，把壺蓋打開，用小勺輕輕地舀了兩勺，手慢慢地彎下去，油便從勺中一滴一滴落在了鍋的中心。頓時，油泛起一個個小泡泡。這時，爸爸不慌不忙地取出一兩勺鹽，放入鍋里，鹽入鍋后，“噼啪噼啪”地直響，猶如過春節時燃放爆竹的聲音，響聲使人的耳朵一震一震。還沒等我完全從響聲中醒悟過來，爸爸早已把切好的.蘑菇倒進了鍋里，來回翻炒。緊接著，又見他從筐中取出幾只烏黑的海參再次沖洗，然后，按照切蘑菇的方法把海參切成了片，把鍋蓋打開，倒入海參和蘑菇一起燉。這時，一股香噴噴的氣味撲進我的鼻子里。我讒得口水直流，恨不得馬上抓起一把來吃，可惜菜還沒炒熟。過了一會兒，爸爸又放了一些配料和味精，菜終于在我迫不及待的等候下炒熟了。
一盤美味佳肴做好了，香噴噴的，讓人吃了忘不掉。??！原來我想做菜是很簡單的事情，可誰知，里面有那么多的學問呀！