策劃方案的制定也需要考慮到各種可能的變數和應急措施，以應對不可預見的情況。小編整理的策劃方案范文中包含了一些成功項目的案例和經驗總結，希望對大家在策劃方案設計中有所啟發和借鑒。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇一
“濟南xxxx酒店”位于濟南市核心地帶，前往濟南火車站及主要的城市景點，交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設計風格和齊全的配套服務設施 。酒店擁有343間時尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳，獨具風格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。
酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設施包括設施齊全的健身中心。
濟南萬達xx酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務大廈，高消費群體人員較多，顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。
2、xx酒店周邊政府部門較多，山東省統計局、省電力局、濟南市勞動局等，政府人員居住于此，在中秋佳節選擇凱悅的可能性大。
此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
(一). 舉辦“天涯共此時，凱悅同牽掛”的主題宴會。
1、邀請明星主持助陣，提升活動檔次。
2、邀請樂隊演奏古典樂曲，營造中國傳統節日氣氛。
3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。
4、邀請酒店入住客人參加宴會，邀請老顧客及其家人共同參加宴會。
(二)、以“天涯共此時，凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動：
1、以中秋節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴，并推出幾款特價中秋菜品。
2、對當天入住的客人給予八八折優惠，并贈送就餐客人優惠券。
3、贈送當天消費滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒
現場勘測—拍照—畫規劃圖—設定人流及活動總規圖—現場布置—物料分配。
1、在酒店停車場高掛 “天涯共此時，凱悅同牽掛” 的橫幅、對聯，全方位營造中秋佳節節日氛圍。
2、酒店門口鋪設紅地毯，歡迎到場領導和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統節日氛圍。
4、多功能廳內菜品區劃分為熱菜區，冷菜區，海鮮區，飲料區，甜點區，燒烤區等，方便來賓選取。
5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節這一中國傳統佳節。
(一)時間進度表
時間 名稱 人員
9.24 節目彩排，熟悉流程 所有工作人員及表演人員
9. 29 迎接嘉賓入住(領導以及明星演職人員) 酒店負責人員
9.30 晚宴開始 酒店員工 入住顧客 客戶家屬
9.31 車送嘉賓回去 相關負責人員
(二)晚宴安排
a 、首先主持人開場白。
b 、領導人致辭，宣布晚宴開始。
c 、自助餐會開始。
d 、獲邀明星助興表演。
e 、進行互動表演，酒店員工或顧客上臺唱歌表演。
f 、用餐期間進行一些游戲抽獎活動，比如與中秋有關的詩句接龍等。
(三)人員職務分配
1、 餐飲部：做好晚宴菜品的設計和食材準備，用餐工具的準備齊全，上菜保證井然有序，人手準備充足。
2、 公關部：晚宴當天16:00前布置好會場，以反映天涯共此時，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節日氣氛，并負責晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯系助興明星，確認名單時間。 負責向參加晚宴人員發放請柬。
3、 工程部：晚會當天17:00前完成音響燈光調試，3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，晚會背景音樂和員工節目音樂播放，協助美工布置會場。
4、 園林部：晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。
5、 采購：9月28日前將獎品購回。
6、 車隊：取消18:30及20:30發往市區及宿舍班車，晚宴后酒店發班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。
7、 人事及培訓：確認參加晚宴的顧客名單，以及聯系老客戶，確認參加名單交予公關部。協調晚會工作，做好服務人員培訓。
1、橫幅
在停車場懸掛“預祝天涯共此時，凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。
2、展板
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動，邀請顧客前來參與。
3、報紙
在報紙上投放有關此次活動的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。
4、廣播
在交通電臺投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇二
距離農歷2020年x日x中秋節還有一個段時間。中秋是一個溫馨、團圓的美好日子，一個具有悠久歷史文化的傳統節日，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。
在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那么企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片“幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢？既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業形象。
農歷八月十四或者十五。
酒店培訓室。
1.現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2.制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解。
活動名稱：中秋，你知道嗎？
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
1.月餅。
活動名稱：月餅圓，月兒圓。
活動形式：由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進行），并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2.孔明燈。
活動名稱：孔明燈，月兒明。
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進行），為以后放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
1.舞臺布置——包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2.音響設備布置。
3.燈光照明布置。
4.觀眾席布置。
現場清理安排。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇三
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇四
1、節日由來：中秋節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節、拜月節、女兒節或團圓節，是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統文化節日，時在農歷八月十五。因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。受漢族文化的影響，中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華人華僑的傳統節日。
2、活動回顧：上一屆"唐韻中秋"活動的基本回顧、圖片等。
3、針對人群：金字塔原理。
對于現在上海市的市民來說，了解并且對那些中國傳統習俗有研究的人屬于一小部分，這部分的人群市場比例很小，對于這些東西的風俗習慣了如指掌。其次是中間人群，這部分人比學者的數量多，但是和本地市民相比數量就明顯少了很多，也是本次我們活動主要的服務對象人群（受眾）。最后是國內的廣大人民群眾，這部分人群數量最多，對于中國的傳統節日有一定了解，但是不想學者或者研究者一般精通，有認知空缺。也是本次活動的服務對象之一。
1、觀看月餅制作過程，由知名品牌的月餅師來現場親自制作各類餡兒的月餅，讓包括中國人在內的所有參觀者都對月餅制作有直觀認識，并且每一個來客都可以現場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃，一邊喝桂花酒，一邊賞月（天氣晴朗）。
ps：如條件允許，可現場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。
2、由于中秋佳節時天氣還比較炎熱，故可給每一位參觀者發放折扇，一邊攀談，一邊賞月，一邊扇扇子也別有一番滋味。
3、分三個區域（江南區，東北區，國外區）使參觀者了解不同地域的不同習俗，并且由英語講師講解各個習俗的典故，配上中大型的配圖，使觀眾可以對中秋節有更加深入的了解和認識。
4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等，配以中秋佳節的氛圍相得益彰。
5、現場放置100個孔明燈，作為三大中國燈節之一，自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發放給前100位入場游客，并且在老師指導下親手制作，寫下心中美好祝愿放入燈內，在活動行將結束之時放飛。至此活動圓滿落幕！
1、前期宣傳：dm單頁派發，發送邀請函等，報刊報道。
2、場地選擇與物料制作搭建。
3、活動中的執行。
4、總結。
露出方式放置地點數量回報。
大型背景板主要活動地點放置1塊現場活動直接露出。
易拉寶活動場地四周40個現場活動直接露出。
宣傳單頁活動前期派發20xx張使市民和外國友人了解并知曉活動。
邀請函活動前期派發200份重要觀眾了解并知曉活動。
現場售賣（月餅）活動現場/使受眾可直接現場購買贊助商產品。
折扇活動現場派發1000只折扇頁面上露出。
現場糕點師服裝活動現場2件糕點師服裝上露出。
月餅制作臺活動現場2臺臺面直接露出。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇五
中秋節是中國三大燈節之一，過節要玩燈。但中秋沒有像元宵節那樣的大型燈會，玩燈主要只是在家庭、兒童之間進行的。
一、活動背景：
拜月節、女兒節或團圓節，是流行于中國眾多民族與東亞諸國中的傳統文化節日，時在農歷八月十五;因其恰值三秋之半，故名，也有些地方將中秋節定在八月十六。中秋節始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。受漢族文化的影響，中秋節也是東南亞和東北亞一些國家尤其是生活在當地的華人華僑的傳統節日。
1、節日由來：中秋節又稱月夕、秋節、仲秋節、八月節、八月會、追月節、玩月節。
2、活動回顧：上一屆“唐韻中秋”活動的基本回顧、圖片等。
3、針對人群：金字塔原理。
對于現在__市的市民來說，了解并且對那些中國傳統習俗有研究的人屬于一小部分，這部分的人群市場比例很小，對于這些東西的風俗習慣了如指掌;其次是中間人群，這部分人比學者的數量多，但是和本地市民相比數量就明顯少了很多，也是本次我們活動主要的服務對象人群(受眾);最后是國內的廣大人民群眾，這部分人群數量最多，對于中國的傳統節日有一定了解，但是不想學者或者研究者一般精通，有認知空缺。也是本次活動的服務對象之一。
二、本屆活動內容。
1、觀看月餅制作過程，由知名品牌的月餅師來現場親自制作各類餡兒的月餅，讓包括中國人在內的所有參觀者都對月餅制作有直觀認識，并且每一個來客都可以現場挑選自己喜愛的口味的月餅一邊吃，一邊喝桂花酒，一邊賞月(天氣晴朗)。ps：如條件允許，可現場加入贊助商售賣月餅的攤位。作為贊助回報。
2、由于中秋佳節時天氣還比較炎熱，故可給每一位參觀者發放折扇，一邊攀談，一邊賞月，一邊扇扇子也別有一番滋味。
3、分三個區域(江南區，東北區，國外區)使_者了解不同地域的不同習俗，并且由英語講師講解各個習俗的典故，配上中大型的配圖，使觀眾可以對中秋節有更加深入的了解和認識。
4、樂器演奏民謠。建議琵琶、古箏、二胡等，配以中秋佳節的氛圍相得益彰。
5、現場放置100個孔明燈，作為三大中國燈節之一，自然在中秋之夜少不了放飛孔明燈。我們將100個孔明燈發放給前100位入場游客，并且在老師指導下親手制作，寫下心中美好祝愿放入燈內，在活動行將結束之時放飛。至此活動圓滿落幕!
三、活動流程。
1、前期宣傳：dm單頁派發，發送邀請函等，報刊報道。
2、場地選擇與物料制作搭建。
3、活動中的執行。
4、總結。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇六
八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。
在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那么企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的`員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。
農歷八月十四或者十五。
酒店培訓室。
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇七
2、門廳裝飾：酒店用氣球做彩門裝飾，營造熱鬧氣氛。
3、酒店大廳及餐飲大堂懸掛八角燈籠各兩個。(節日結束后可以用于元旦、春節等節日)。
4、酒店大廳及餐飲大堂布置寫真展架各一副。用于突出節日氣氛，宣傳酒店促銷節目。
5、led顯示屏循環滾動播出節日活動主題。
7、提前一周開始宣傳，主要以條幅、寫真展架、彩色單頁、網絡宣傳、口碑宣傳、向新老顧客介紹等多種形式推廣，以達到最佳的效果。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇八
xx酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節日之中，為慶祝節日本店準備了很多驚喜。
通過節日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。為節日后的人氣奠定基礎。
開業以來中秋佳節是中國的傳統節日在這城市和鄉村并肩流行的節日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創造價值的大好時機。
我們自開業以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。
兩個節日的相續到來，是我們的一大轉折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創建口啤和創建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強內圍服務質量、演出陣容、優惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。
中秋是中國人民的傳統節日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。
1、周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調。
2、舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球，vcd碟片懸掛，以補助燈光的'折射，增加現場燈光的效果。
3、周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節的氛圍，到國慶節時可以取下，等到春節時再可利用。
4、在國慶節可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。
5、在進門口右側玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節日的活動內容。
6、在dj臺邊的顯眼處，懸掛“中秋節快樂”“慶祝國慶”的字樣。
7、大門進門口節日獎品擺放陳列。
8、樓梯口及顯眼處張貼廣告。
所有消費者在x月x日前預定可得公司贈送特色小吃一份。
1、安排廚師各推出2道“中秋”特色菜肴或點心。
2、中秋節當晚每臺位，包廂送月餅一份。
3、消費滿200元送面額50元的等值消費券一張。
4、凡消費啤酒一瓶送當晚對獎券一張。
5、對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。
6、要求啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。
7、9：00——17：00的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。
8、獎品設置。
x月x日：3800元。
x月x日：3800元。
x月x日：1800元。
x月x日：1800元。
09：00—17：00白天營業時間。
18：30—21：00流行音樂，慢搖音樂。
21：00—24：00歌手，鋼管秀，慢搖。
00：00—00：20活動抽獎。
00：20—結束慢搖。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇九
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的`中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、網站做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇十
本策劃方案是安旗月餅營銷策劃方案。可作為酒店中秋月餅營銷策劃方案的參考。
陜西月餅市場的格局。
月餅作為節慶商品的特殊性，售賣期不過一個月。廠家都在中秋節前的這一個月內拼力廝殺，制造瞬間爆炸性消費。西安市場月餅品牌眾多，同質化現象嚴重，原料、口味、款式變化不大；月餅市場進入門檻低，一到中秋，飯店、酒樓、糖果、糕點等大大小小生產企業紛紛奮力宣傳，使消費者無所適從。盡管如此，西安月餅市場的格局并不復雜，基本上有三個梯隊博弈角逐：
第一梯隊：專業品牌梯隊。以米旗、安旗為首，其它品牌為輔，構成了西安月餅競爭最激烈的陣地。主要包括米旗、安旗、好利來、晶晶、麥里金等品牌。這些品牌以陣地戰為主，競爭手段公開叫陣，分庭抗禮，營銷手法靈活，講究策略，以攻城掠地、搶占市場份額，提高規模銷售為主要目的。
第二梯隊：酒店、酒樓梯隊。知名酒店憑借其在市場的號召力和成熟的渠道，近年也紛紛進入月餅市場，主攻企業等團購市場，酒樓則主要以特色月餅沖擊市場，填補固有渠道的市場空白。
第三梯隊：雜牌梯隊。以零散小食品廠、小批發市場、集貿市場為主要組成，這類品牌主要沉積在中低端月餅市場，運用游擊戰術在市場上翻騰，力量薄弱，銷售對象以低收入人群為主，有價格優勢，但月餅質量難以保證。
在各梯隊的奮力拚爭下，西安月餅市場競爭逐漸加劇，品牌優勢開始凸顯；團購則以中高檔為主，個人購買以中低檔為主。本地產品占有明顯主導地位。占據市場銷售的90%。米旗、安旗、麥里金等西安本地產月餅以其新鮮、質優、價廉而受市民偏愛。
中秋節，我們賣的是什么？
經過幾年來的市場發展和消費需求的深刻變化，月餅已不僅僅是月餅，它的內涵越來越豐富，月餅已經被越來越豐富的消費需求賦予了越來越豐富的內涵。月餅已不是食品，它是一張情感餅，是一張文化餅，是一張最具中國傳統特色的中國餅，寄予了中國人對世界和人類最美好和最博大的期盼。
月餅是情感和文化的高度融合體，它包含了團圓、思鄉、盼歸、相思、親情、友誼、愛情、祝福、夢想等各種人類最美好的情感。
龍之九子策劃機構認為，中秋月餅營銷有三種境界：一是把月餅當食品賣，這是最低級的賣法；二是把月餅當情感賣，這是一般的賣法；三是把月餅當情感和文化賣，這是最高級的賣法。
第一部分回顧·安旗。
2004——安旗10年用心雕琢。
2004年，安旗10歲，很自然地就推出了“安旗10年、用心雕琢”的核心傳播口號，應該說還是不錯的創意，即凸現了安旗十年品牌的輝煌，也明確地表現出安旗用心服務消費者的宗旨，從側面反映出安旗月餅的大品牌、高品質和安旗人精益求精的服務標準。
2005——民族情中國心。
2005年，安旗月餅推出了“民族情·中國心”核心策劃，利用臺灣國民黨主席和親民黨主席訪問大陸的事件，把月餅所蘊含的個人情感訴求一下子拉升到了民族情感的高度，使安旗月餅從競爭產品中脫穎而出，完成了品牌跳躍。
安旗在2005年所采用的營銷策略是“借勢營銷”。
在訴求上，借民族情感之勢。以“民族情，中國心”為訴求的情感主線，引發民眾的愛國激情，契合情感共鳴，并有效的與中秋節的節日特點相結合，從而提升品牌影響力和號召力，引導市場廣泛認知。
在策劃上，借新聞事件之勢。以連、宋、郁三位臺灣政黨主席探訪大陸的新聞事件為依托，有效整合媒體，通過新聞事件擴大和提升安旗月餅的品牌形象，因勢而動，借勢傳播，強化消費者的認知。
在宣傳上，借媒體組合之勢。電視、平面媒體跟進新聞事件宣傳立體造勢；戶外廣告凸現訴求主題，設計構思精巧，內涵深刻，具有強烈的視覺沖擊力。
2006——安旗月餅新妝出閣。
去年，安旗一改情感訴求路線，在產品本身訴求上大做文章，雖然在宣傳過程中利用很好的畫面和文案吸引了消費者的眼球，但更多的人并不領情。
為什么：企業生產的產品是什么并不重要，重要的是消費者認為它是什么！
前面我們說過，月餅是一種文化、一種情感。至于產品本身已經被消費者忽略了。
我們考慮一個問題：為什么米旗年年抓住“好月餅，給最重要的人”這句廣告語死死不放？
一個原因：月餅的核心主題，永遠是情感，不論是大情感還是小情感！
所以，我們的觀點，2007年安旗的路線要回歸“情感”。第二部分分析·安旗2007。
一、安旗面臨的難題：缺少品牌嫁接點。
安旗月餅前幾年在核心主題的選擇上，都找到了很好的嫁接點：十周年、臺灣問題、新品出爐等等，很明顯，今年的嫁接點在哪里，還是個未知數。
有三條方法可以選擇：
1、尋找嫁接點；
2、創造嫁接點；
3、和同類競爭產品（米旗）一樣，提煉核心廣告語，累積推廣，形成品牌核心利益點。
我們選擇哪一個？
二、2007年，安旗如何做？
九子策劃認為，安旗月餅在新的一個市場競爭到來之際，必須遵循下面幾點原則：
1、強化品牌核心，著力提升安旗月餅品牌形象；
2、在情感內涵上做文章，尋找與消費者的情感共鳴點，注重與消費者在情感方面的近距離溝通。
3、制造品牌嫁接點，制造新聞事件，借勢造勢，擴大社會影響力，增加營銷的邊際效應，占據市場的制高點。
三、搜尋今年月餅市場的契機？
中秋節是中國傳統節日中最有人情味、最具詩情畫意的節日，而月餅作為寓意闔家團圓的情感載體，可以說是中秋節的絕對主角和絕對靈魂。如果偏離了月餅一貫的“情感路線”，可以說毫無優勢可言。
我們的機會就在于創新，在合理的基礎上訴求情感，應該是今年安旗堅持的原則之一。
——怎樣才能把人們情感的閘門用一個傳播主題輕輕打開？
——怎樣才能用新穎的促銷手法吸引消費者的目光？
——怎樣才能讓安旗月餅在今年再度成為街頭巷尾人們談論的話題？
創造情感主題，作為傳播核心。
關鍵詞：“中秋團圓，安旗月餅”
“有情有愛有安旗——安旗月餅”
以活動主題貫穿整個宣傳，好處是可以樹立自身差異化優勢，添加情感主題，以活動促進銷售，注重與消費者的互動溝通，從而提升品牌形象，拉動和觸發購買。
在活動主題的覆蓋下，可以推出不同的幾個大型促銷、公關活動，甚至于其他組織聯辦活動進行推廣，形成轟轟烈烈的市場氛圍，促進市場銷售。
“中秋團圓，安旗月餅”和“有情有愛有安旗”的主題貫穿始終。
第四部分策劃·執行。
一、安旗表現策略。
1、平面創意：
文案表現：有情有愛有安旗——安旗月餅。
中秋月圓，愛已是豐登飽滿的籽粒/親人翹首，期盼你的皈依。
誰在今夜醞釀團圓的欣喜？/誰讓千里相思變得甜蜜？/誰給了父母深深的慰籍？
明月傳情，怡人的香甜悠遠播撒。
人在途中愛已回家。
2、平面創意：
文案表現：中秋團圓安旗月餅。
一裹甜甜的濃香、一團厚厚的期盼、一腔深情的祝福。
用思念的紅線輕輕包滿。
攜著漂泊的腳步把蓄積的真情絲絲傳遞。
裝滿團圓的祝福把純樸的親情點點表達。
有情有愛有安旗。
3、影視表現：
創意說明：母愛是偉大的！
所以，母愛才那么令人牽掛。
本篇把母愛、孝心做為整個創意主體的觸發點，以“成長”過程為線索，把蹣跚學步的幼童和白發蒼老的老人之間形成鮮明的畫面對比，表現真愛之間的無私和動情，引發共鳴，點出主題。
no.1、畫面：
幼兒蹣跚學步；
站在遠處的年輕母親用一塊月餅（安旗）引導著孩子向前邁步；
跌倒！母親迫切前扶，疼愛地抱起??。
旁白：無。
no.2（緩切）。
no.3畫面：
聚光的臺燈下，兒子專心致志的作業；
燈光外，母親小心翼翼上前，一邊把一盤月餅（安旗）輕輕的放在兒子旁邊；
一邊輕輕的為兒子搖扇，??。
我們不懂得什么是用心良苦??。
no.4。
（緩切）。
no.5畫面：
母親，銀灰的花發，深陷的，滿帶皺紋的眼窩；
小孫子蹦蹦跳跳，喂上一塊月餅；
母親欣慰的笑；張開沒有牙齒的嘴巴；
站在旁邊的年輕夫婦露出幸福笑容，??。
旁白：今天，才知道真愛是無聲無息的付出??。
no.6。
（緩切）。
no.7畫面：
標版。
旁白：有情，有愛，有安旗。
（男中音，靜音）。
二、安旗宣傳策略。
1、廣告媒體組合策略。
媒體宣傳組合策略是決定市場推廣能否成功的重要因素。安旗在今年的媒體宣傳策略上，需要把握以下三個關鍵點：
投放時機早一點。
月餅廣告都是集中在中秋節前一個月，這個時候對于消費者來說，多如牛毛的廣告宣傳讓人頭腦發蒙，不知所措！
我們的媒體宣傳策劃思想是：提早投放、先入為主。
安旗的廣告投放應提前配合促銷活動開始，比競爭產品提早，對消費者的中秋心理準備產生強烈的反差，形成轟動效應，并給人一種勢頭強勁的感覺。
投放角度巧一點。
在今年，安旗如果找不到社會熱點新聞事件來借勢，就要創造新穎獨特的宣傳促銷方法，比如宣傳畫面富有一點創意性和沖擊力，促銷活動能夠吸引消費者的眼球，實現廣告投放的實際到達率和有效率，給目標人群留下了深刻記憶。
組合花樣多一點。
在媒體選擇上做到形式多樣、相互配合。如電視廣告塑造品牌形象、文化內涵；報紙廣告跟進促銷活動，始終貫穿銷售始終；戶外廣告隨地實現品牌提示，促進購買。另外，可以廣泛開發寫字樓電梯廣告、商業信函、車體戶外、手機短信等廣告形式，而且要以創新的方式予以使用。
投放力度狠一點。
在中秋節前一個月，消費者對安旗的認知度增強，其他產品全面銷售之際，安旗的廣告投放要再加一把柴火，全面營造市場氛圍；到了九月尾十月初，月餅銷售的收盤階段，安旗的品牌知名度與美譽度都已經有了良好的基礎，此時加大投入，能強力促進銷售。在整個運作過程中，做到廣告投放有張有弛，疏密有度。
2、廣告投放計劃安排（略）。
三、安旗促銷策略。
中秋月餅市場，大多數廠家都把“重點火力”集中在短時間，所以說，競爭十分激烈，所以安旗要創新促銷手段，開啟一個更大的市場空間。
四、安旗市場促銷方案。
怎樣促銷才能在月餅市場大做文章呢？常用的促銷手法也無外乎那么幾種，在月餅市場，很難再有新的辦法可以施行了！我們現在能做的，就是在已有的促銷辦法中，增添新的元素，讓促銷活動發揮出新的威力。下面，我們分團購和零售兩大部分設計安旗月餅促銷活動方案。
團購促銷活動。
1、安旗團購月月升計劃。
羅列符合團購需要的月餅統一市場價格,印制產品宣傳單頁。
7月31日前簽訂團購協議，可享受6.8折優惠。
8月31日前簽訂團購協議，可享受7.8折優惠。
9月25日前簽訂團購協議，可享受8折優惠。
2、團購月餅、更多甜蜜。
選擇安旗月餅的團購客戶，享受一定折扣優惠，并隨贈10元“安旗糕點代金券”，代金券在9月30日前在安旗專賣店進行消費。
團購單位可留下相應數量的名片（可以是公司員工，也可以是要送禮的客戶），中秋節前，安旗公司代表團購客戶向以上人員發送祝福賀卡。并從中抽取幸運獎若干。一等獎1%：100元糕點代金券；二等獎2%：50元糕點代金券；三等獎3%：30元糕點代金券，代金券在9月25日前在安旗專賣店進行消費。
賣場促銷活動。
1、歡樂渡中秋·安旗禮上禮。
購買任何一款安旗月餅的消費者，可憑商場小票領取《安旗會員卡》（使用《安旗會員卡》在每年的中秋節月餅團購、專賣店消費任何產品中，都享受折扣優惠）。
凡當日購買安旗月餅價值100元以上，將獲贈安旗公司提供的兌獎刮刮卡一張，隨機中獎率為5%，一等獎1%：100元糕點代金券；二等獎2%：50元糕點代金券；三等獎3%：30元糕點代金券，現場兌獎。代金券在9月25日前在安旗專賣店進行消費。
2、今年中秋買安旗、全家暢游芙蓉園。
凡當日購買安旗月餅價值100元以上，可將自己姓名和聯系電話填寫在銷售小票上，參加安旗公司集體抽獎。
全市獎項預設置88個：幸運者獲贈價值“大唐芙蓉園中秋全家歡樂游（限四人）”。
安旗公司負責在公眾媒體上宣布中獎人名錄，并向中獎人員傳達信息，發放獎品。
備注：以上所有促銷活動僅提供了我們的運作思路，根據實際情況，制定細化的執行方案。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇十一
一、活動主題：
全民賀中秋。
二、前言：
為促進小區的和諧發展，增進社區人民的感情，我們團隊決定于9月19日，即中秋節，在南國花園社區進行中秋活動。活動內容分為兩部分，分別是征集自社區居民的演出活動和社區游園活動。我們希望通過此次活動，能夠為社區居民們帶來輕松預約的一天，讓居民們感受到小區營造的溫馨氛圍，共同度過一個美好的中秋。
南國花園社區居民。
四、主辦方：
xx區獵德街南國花園社區居委會。
xx學院xx團隊。
五、活動目的：
提高同學的策劃演出實踐能力，增加南國花園社區居民的文藝活動，促進居民間的感情交流，發揚中秋和睦圓圓滿滿的精神。
六、活動背景：
中秋節即將來臨，我們為了更好的發揚傳統中秋節的人文精神，我們團隊決定在金南國花園舉辦一場演出和游園活動，促進家庭和諧，社區和睦。
活動準備期：
二)節目征集。
1、琴行4個，幼兒園2個，社區7個，親子活動1個。
2、社區節目需要報名參與并通過篩選，節目內容和中秋有關，積極向上，形式不限，節目時間為3到5分鐘。
3、9月7，8日下午3點30到5點30：節目初選。
4、節目申報者請自備服裝、伴奏樂器或音帶cd。
三)7月15日開始拉贊助。
1)皇家音樂藝術中心琴行。
2)風行牛奶。
3)華美餅家。
四)7月15日與南國花園物業商討表演與游園的事宜并選好表演場地，由小區的物業管理將小區花園中的空地劃作為活動當天的場地。花園的中央為演出舞臺，屆時將在此處搭建舞臺，同時也是活動的兌獎處，花園的幾個出口處旁的空地為游園活動的攤位地點，作為節目初選以及彩排的地點。
五)9月16日進行最終的演出節目以及游園活動宣傳，在社區里貼海報。
六)8月15日準備表演與游園的物資。
活動舉辦階段：
(五)9月19日3:30—5:30節目演出，14個演出節目，1個親子活動。演出結束后留念合影，鳴謝商家，收拾舞臺，并置游園活動的攤位。
(六)9月19日6:00—6:30時間工作人員休息時間。
(七)游園時間：晚上7點30到9點，游園節目有1、diy月餅(多人游戲)2、猜燈謎(多人游戲)3、搶凳子(多人游戲)4、嫦娥奔月(親子游戲)5找你妹(兩人游戲)。
(八)設兌獎區，可用活動所得印花領獎品。
活動舉辦后期：清理場地，收拾舞臺，總結經驗。
八、人力分工：
(一)演出活動部分：
1、舞臺安裝與拆卸4人。
2、音響設備安裝與拆卸4人。
3、音響師。
4、主持2人。
5、后勤人員10人。
(二)游園活動部分：
1、游戲節目。
1)猜燈謎1人。
2)嫦娥奔月2人。
3)月餅diy2人(由贊助商出人)4)運乒乓球2人5)搶凳子2人。
6)找你妹2人(由贊助商出人)。
2、服務處1人3、兌獎處3人4、團隊分工xxx負責拉贊助。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇十二
農歷八月十五日，是我國傳統的'中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際狀況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，到達經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上務必兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上能夠持續原先的定價，但要思考和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(推薦使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，推薦采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際狀況靈活變動，在中秋節的前后到達最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對中秋節的套餐，能夠根據實際的狀況分實惠、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5――6折(根據酒店的實際決定)的優惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5――6折(根據酒店的實際決定)的優惠。推薦給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣能夠增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也推薦給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日――20日。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、能夠嘗試一下手機信息廣告，群發的重點是原先飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、xx網站xx上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理務必要和營銷的資料相貼合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量務必要高。
注意：以上的廣告可同時選取幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
保安務必要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的用心性(以后能夠細化這個資料);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度務必要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選取和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇十三
人事部計劃于中秋佳節之際(10月6日)，組織全酒店舉辦一次中秋晚會，晚會具體事宜如下：
1、晚會主題：
2、晚會地點：多功能def廳。
3、晚會時間：擬定2014年10月6日中秋節18：30—22：30。
4、參與人員：酒店在職員工。
5、晚會組織：人力資源部。
6、晚會安排：
主持人：a、領導致辭。
b、合唱隊匯報表演c、晚會正式開始。
7、晚會準備工作。
工程：晚會當天17：00前完成音響燈光調試，3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，晚會背景音樂和員工節目音樂播放，協助美工布置會場。
餐飲：場地布置，按60%比例布置。
公關：晚會當天16：00前布置好會場，以反映情系天域，月圓天涯為主題，掛橫幅(內容自定)和彩色氣球、彩帶等，突出節日氣氛，并負責晚會攝影。
園林：晚會當天16：00將適量花卉擺放會場內。
采購：9月30日前將獎品購回。
車隊：取消18：30及20：30發往時區及宿舍班車，晚會后酒店發三亞的班車時間暫定為23：00，請備六輛車。
人事及培訓：協調晚會工作。
8、晚會節目安排。
由各部門選送節目和趣味活動交叉進行。
趣味活動由各個部門指定員工參加，活動內容如下：a.創意無限——各個部門自編、自導、自演趣味月餅廣告一則，時間為3至5分鐘。b.趣味卡拉ok——各部門選派一名員工參加，以特殊形式完成一首歌曲的演唱。c.月字歌曲接力——各部門選派一名員工參加，歌曲接力比賽，要求每首歌曲都必須包含月字。
d.飛鏢擊氣球——各部門選派一名員工上臺用飛鏢擊氣球，氣球內裝有獎勵月餅的紙條，依照紙條上標明獎勵數量，現場獎勵月餅。
e.合力坐氣球——各部門選派6名員工參加比賽，通過合作坐爆氣球。f.搶凳子——各部門選派男女各3名員工參加搶凳子游戲，失敗者將接受趣味處罰，勝者得到獎品。
g.古詞接力——各部門選派一名員工參加蘇軾《水調歌頭》明月幾時有的古詞接力。h.二人合作游戲——各部門選派男女各一名員工在不能用手的前提下合作吃完一個月餅。i.紙杯傳情——各部門選派五名員工參加游戲。
9、備注。
a.各部門須選送節目，內容以共慶中秋為主，節目形式不限，客房部、和餐飲部各選。
送至少2個節目、其他各個部門至少選送一個節目。
10、預算。
晚會道具1000元。
酒水飲料及水果1600背景噴繪400元。
月餅制作2000元。
共計5000元。
一、活動目的中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題。
中秋同歡喜，好禮送不停。
針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間。
9月12日——9月21日。
五、活動形式。
打折；贈送；抽獎。
六、活動具體內容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略。
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄。
總結。
為促銷評估做準備。
一、活動時間。
9月18日（中秋節）18：00—21：00。
二、活動地點xx名城中心廣場。
三、活動主題xx望月。
主題釋義：該主題將開發商與中秋有機地結合起來，同時渲染出一種家的溫馨氛圍，暗喻進入xx就是回到了家。
四、活動目的1、為業主與開發商之間搭建近距離溝通的平臺。
2、樹立開發商企業形象和進一步宣傳樓盤。
3、深度挖掘潛在消費群體。
五、活動預計參與人數。
中秋晚會：600人。
中秋酒會：400人。
合計：1000人。
六、活動宣傳語。
今晚回家吃飯嗎？
活動宣傳語釋義：中秋佳節作為中國一個傳統節日，有道是：每逢佳節倍思親，佳節都是家人團聚的時候，故活動宣傳語以一種親人的問詢來觸發本次活動，這句話也更能引起大眾的共鳴，同時也暗喻本次活動將為所有與會者以家的溫馨感覺。
活動前的推廣措施：
2、制作并隨機贈送本次活動文化宣傳衫若干；
3、制作xx名城字樣的中秋印入場卷（造型可參考月餅造型）；
以上活動的目的旨在達到強化活動宣傳效果和彰顯開發商人性化的經營理念。中秋晚會。
為達到更佳的宣傳效果和更廣泛的認知，本次活動擬將晚會分為兩部分：晚會部分和酒會部分，并通過一些活動和環節將兩部分有機地結合起來。
晚會內容：
晚會以突出家的氛圍和格調為主，詮釋中秋的內涵和底蘊，弘揚中國傳統文化，觸發所有與會者的共鳴，并使其能以最快和最自然的方式融入到本次晚會當中，使所有與會者真正體會到家的溫馨情懷。
晚會進行當中由xx集團相關領導為xx地產第1000位業主授予xx榮譽員工稱號（注：具體數字可根據開發商具體情況定，既可以是整數位，也可以是第815位、第918位等與中秋有關聯的數字位）。
現場互動環節：
1、現場制作月餅。
由聘請的廚師現場演示月餅的制作工藝和流程，由互動業主現場實地操作，并將制作好的月餅送與他最想送的人品嘗。
該環節主要突出家庭的一種溫馨氛圍，尤其是那些整日奔波勞碌的業主，他們很難幫助家里做什么，以這種方式表達他們的歉意，可以更深刻的讓他們體會到操持一個家的不易。
2、現場征集有關中秋的詩詞歌賦。
由主持人向現場觀眾征集有關中秋的各種形式作品（例如：歌曲、詩詞等）送與他們想送的人，贈送形式既可以是現場獻歌，也可以當場揮毫潑墨，也可以吟誦給他們的親人聽（看）。
該環節主要考慮在各種形式的有關中秋的作品中大多以中秋寄情來抒發一種對家和親。
人的思念之情，其目的是可以更加強化家的感覺和氛圍，體現以詩詠情、以詞吟情、以歌頌情的一種格調。
3、月餅的味道家的味道。
由主持人邀請現場觀眾上臺品嘗月餅，月餅分為酸、甜、苦及特殊月餅幾種。吃到酸的觀眾需現場說出他（她）在家庭生活中一件讓他（她）感到心酸的事；吃到甜的觀眾需現場說出他（她）在家庭生活中一件感到最為甜蜜的事；吃到苦的觀眾需現場說出他（她）在家庭生活中一件（段）感到最為痛苦的事（歷程）；吃到特殊月餅的觀眾可當場獲得開發商現金或物質的獎勵。
本環節主要是讓參與者能夠和與會者去分享他們生活當中的各種滋味，進而達到共鳴！
4、詞語置換。
由主持人邀請現場觀眾上臺朗讀一篇文章，將文章中的中秋置換成xx，將xx置換成中秋。無錯誤的參與者將得到開發商的現金或物質獎勵，讀錯者將受到一定的懲罰。本環節以娛樂為主，同時起到宣傳公司品牌形象的目的。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂仲秋，所以中秋節又叫仲秋節。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815（臨汾地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5-6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站（）__上（）做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測。
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
八月十五中秋節是一個溫馨、團圓的美好日子，一個具有悠久歷史文化的傳統節日，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那么企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片“幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋”的歡樂景象呢？既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
以“同一月餅，同一夢想”為主題，營造“歡樂和諧，與時俱進”的公司氣氛，提升企業形象。
二、時間:農歷八月十四或者十五。
三、地點：
酒店培訓室。
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
五、方案活動一。
1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解。
活動名稱：中秋，你知道嗎？
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二。
活動名稱：月餅圓，月兒圓。
活動形式：由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進行），并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮——員工相互討論。
2、孔明燈。
活動名稱：孔明燈，月兒明。
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進行），為以后放飛做準備。與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字——員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈——放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場布置。
八、活動結束。
現場清理安排。
該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動，各企業都可以借鑒參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。篇3：2014酒店中秋節活動策劃方案五篇2014酒店中秋節活動策劃方案五篇2014酒店中秋節策劃方案范文一：
促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停。
一、活動目的中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：中秋同歡喜，好禮送不停。
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：9月28日——10月8日。
五、活動形式：打折;贈送;抽獎。
六、活動具體內容。
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳。
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略。
一、目標市場分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
四、推廣策略。
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略。
保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以后可以細化這個內容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
六、效果預測。
如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。
七、其它建議。
1、在服務大廳配備電腦，隨時保存一些重點顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以后的推廣服務(以后可以細化這個內容)。
3、盡快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士制作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大，花費少)增強酒店的知名2014酒店中秋節策劃方案范文三：
一、活動目的及意義：
根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨(包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面)，還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以綠色健康為主題(海參)，以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點，在原有基礎上加快商散客人上座率。
道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間：
三、活動地點：大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。
四、活動主題：
1、賀中秋超值奉送海參全家福健康伴您行。
2、迎國慶海參盛宴海參集結號健康伴您行。
1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇：(1)報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。1/4版*8期每周一、三、五發布。
《松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。1/2*2期，中秋和國慶節前各一期。
(4)廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30′*30天*1-2次。
(5)分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30′*30天。
(9)氛圍營造：為營造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示。
2、pop展架*2個。
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃?贈送大客戶。
六、活動主題內容：
1：賀中秋超值奉送《海參全家福健康伴您行》。
海參全家福：a/b套略。
2：迎國慶海參盛宴《海參集結號健康伴你行》略。
七、宣傳費用預算：略。
八、活動效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過規模化、品牌化、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。2014酒店中秋節策劃方案范文四：
主題：與明星共用團圓大餐。
時間：9月14日晚17：00——18：00地點：國貿大廈二樓金牛廳、萬盛興酒樓、景陽樓、旅游大廈環境布置：餐廳以及大堂的環境布置，盡量突出祥和、團圓、喜慶的中秋佳節氛圍用餐特色：
1、9月14日當天，制作一個特大月餅，白天放在大堂展示，營造節日團圓氣氛。正式用餐前設一大香案，將月餅放上香案，請酒店總經理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團圓餐開始。
2、餐廳中間設一主桌(10人左右)，供參加團圓餐的劇組及明星用。原則上每個賓館邀請一個劇組。
3、根據游客的需要，制作出經濟等、溫馨等、豪華等的團圓宴標準，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有團圓寓意，具體由酒店落實。我公司統一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯系，訂完為止。
注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來吸引游客。
中秋節活動方案策劃參考-月餅商家中秋節活動方案。
1、推出優質服務月活動，提供月餅免費包裝服務、月餅(禮籃)免費送貨服務、月餅(禮籃)電話訂購服務、禮籃贈送服務、代辦月餅(禮籃)郵寄服務等，通過加強質檢和服務在競爭中取得優勢。
促銷商品要求。
1、月餅要求：
1)月餅品種要集中體現在當地大眾喜愛的品牌、有不同的風味、品牌月餅商開發的新品種，價位分高中低三個檔次，滿足不同階層顧客的消費需求;2)要求月餅供應商派遣促銷小姐，并提供月餅試吃活動。3)8月25日前完成月餅禮籃一條街。
2、禮籃要求：
1)本次促銷以銷售自選禮籃為主，門店自行設定好名稱和品項組合的捆綁式禮籃包裝，并重點陳列。
2)指定禮籃推出高檔(1000元以上)，中檔(300—800元)，低檔(80—198元)。采購部指定禮籃數8種左右。
3)空禮籃建議售價10元，采購部準備3款包裝空禮籃。4)自選禮籃商品價值200元以上可免費贈送10元禮籃。
3、煙酒要求：
1)主推的煙酒，采購部須要求供應商提供空盒(每店一個)。
2)主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于月餅、禮籃一條街當中。
3)煙酒促銷商品：長城紅、人頭馬、紅塔山、5。
55、中華、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品。
4、沖飲、保健品、茶葉。
1)沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價支持及大量陳列。品種數不少于20個，快訊做兩個版面。
2)建議促銷商品：萬基、康富來、喜悅等品牌商品。
5、糖果、餅干、水奶。
1)糖果、餅干、水奶在中秋時期銷售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類商品中選出20款商品做促銷。
2、南北干貨，多選禮品裝多推介。
3、糧油，建議：金龍魚、金象米，南康自有品牌米。
4、日用、家雜、調味品正常特價。
5、水果要求：
1)季節水果特價銷售，突出量感，如蘋果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。
2)做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特價或做少量特價)3)生鮮部提前和供應商做好溝通工作，要求供應商提供外型與質量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質量。
4)門店要加強禮籃水果的驗收。生鮮部負責準備水果禮袋和水果禮盒。
10、其他生鮮商品要求：
2)三鳥、水產需有特價支持。
促銷活動。
氣氛裝飾及企業文化部份。
促銷時間：9.15——9.28活動內容：
各店組織月餅一條街，進行氣氛布置。
操作指引：
·月餅一條街位置由店內自選。
·制作大型噴繪畫多幅，置于大門口及買場須裝飾地方。
·各門店月餅一條街入口處放置拱門一個，拱門的設計與制作由企劃部負責。·月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠。每個堆頭上空用彩帶拉成交*彩結。
·氣球若干，組成圖案，吊在天花上。(或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說明：店主管根據現場面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。
花好月圓喜臨門。
促銷時間：8.25——9.28活動內容：
·由企劃部聯系為各店聯系郵政郵寄快遞服務與聯系制作喜袋。
·計劃確定后企劃部向門店提供郵政代理服務操作指引操作指引：
·符合條件的顧客憑小票到服務臺可獲贈喜袋一個。
·服務臺人員顧客提供禮品包裝、書寫祝福語、代理郵政快遞服務(費用顧客自理)·收銀員注意提醒顧客有此活動。
·各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規定范圍。
團購送現金。
促銷時間：8.25——9.28活動內容：
活動期間，團購客戶，可按購買金額送現金。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇十四
八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的'文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。
在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那么企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案，看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。
農歷八月十四或者十五。
酒店培訓室。
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解。
活動名稱：中秋，你知道嗎?
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
活動名稱：月餅圓，月兒圓。
活動形式：由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進行)，并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈。
活動名稱：孔明燈，月兒明。
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進行)，為以后放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
1.舞臺布置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2.音響設備布置。
3.燈光照明布置。
4.觀眾席布置。
現場清理安排。
該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動，各企業都可以借鑒參考來拉近員工之間的距離的，本策劃方案活動希望能夠幫助到大家。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇十五
酒店中秋節促銷活動是中秋節期間，各大商家爭奪客戶，搶占商機的殺手锏，怎樣的酒店促銷活動才能吸引客戶呢?范文大全特意為大家整理了關于的相關材料，希望對您的工作和生活有幫助。
酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老板的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
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1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。
6、活動的時間定于農歷8月10日-20日。
中秋酒店活動策劃方案（熱門16篇）篇十六
目錄。
一、序文。
二、活動主題。
三、活動目的四、環境調查。
五、活動傳播對象。
八、活動執行流程。
九、媒體宣傳。
十、活動預算十。
十二、突發事件應急預案十。
三、活動效果評估。
一、序文。
（一）酒店介紹。
“濟南萬達凱悅酒店”位于濟南市核心地帶，前往濟南火車站及主要的城市景點，交通十分的便捷。酒店擁有高端時尚的設計風格和齊全的配套服務設施。酒店擁有343間時尚、雅致客房，其中包括38間豪華套房。餐飲設施包括具有當地特色的濟南府中餐廳，獨具風格的咖啡廳和大堂吧，以及美式的酥園咖啡屋。
酒店擁有2069平方米的宴會場可滿足各類大型會議及活動的不同需求，其中包括1300平方米自然采光設計的無柱式宴會廳和九間靈活多變的多功能廳。娛樂休閑設施包括設施齊全的健身中心，長達。
南萬達凱悅酒店周邊有新魯大廈、匯寶大廈、東圖大廈等商務大廈，高消費群體人員較多，顧客選擇凱悅過中秋的可能性大。
2、凱悅酒店周邊政府部門較多，山東省統計局、省電力局、濟南市勞動局等，政府人員居住于此，在中秋佳節選擇凱悅的可能性大。
五、活動傳播對象。
此次活動面向酒店全體員工、入住顧客、老顧客及其家屬。
（一）.舉辦“天涯共此時，凱悅同牽掛”的主題宴會。
1、邀請明星主持助陣，提升活動檔次。
2、邀請樂隊演奏古典樂曲，營造中國傳統節日氣氛。
3、舉辦具有中秋特色的自助餐會。
4、邀請酒店入住客人參加宴會，邀請老顧客及其家人共同參加宴會。
（二）、以“天涯共此時，凱悅同牽掛”的名義開展如下促銷活動：
1、以中秋節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠中秋團園宴，并推出幾款特價中秋菜品。
2、對當天入住的客人給予八八折優惠，并贈送就餐客人優惠券。
3、贈送當天消費滿1888元的顧客酒店專門制作的福滿金秋月餅一盒。
現場勘測—拍照—畫規劃圖—設定人流及活動總規圖—現場布置—物料分配。
1、在酒店停車場高掛“天涯共此時，凱悅同牽掛”的橫幅、對聯，全方位營造中秋佳節節日氛圍。
2、酒店門口鋪設紅地毯，歡迎到場領導和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠，烘托傳統節日氛圍。
4、多功能廳內菜品區劃分為熱菜區，冷菜區，海鮮區，飲料區，甜點區，燒烤區等，方便來賓選取。
5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布，配以金色蝴蝶結花邊，就餐桌中央擺放鮮花，彰顯中秋節這一中國傳統佳節。
八、活動執行流程。
（一）時間進度表時間名稱人員。
9.24節目彩排，熟悉流程所有工作人員及表演人員。
（二）晚宴安排。
a、首先主持人開場白。
b、領導人致辭，宣布晚宴開始。c、自助餐會開始。d、獲邀明星助興表演。
e、進行互動表演，酒店員工或顧客上臺唱歌表演。f、用餐期間進行一些游戲抽獎活動，比如與中秋有關的詩句接龍等。
（三）人員職務分配。
1、餐飲部：做好晚宴菜品的設計和食材準備，用餐工具的準備齊全，上菜保證井然有序，人手準備充足。
2、公關部：晚宴當天16:00前布置好會場，以反映天涯共此時，凱悅同牽掛為主題，掛橫幅和彩色氣球、彩帶等，突出節日氣氛，并負責晚宴攝影。購買一些小禮品作為抽獎禮物。聯系助興明星，確認名單時間。負責向參加晚宴人員發放請柬。
3、工程部：晚會當天17:00前完成音響燈光調試，3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架，晚會背景音樂和員工節目音樂播放，協助美工布置會場。
4、園林部：晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。
5、采購：9月28日前將獎品購回。
6、車隊：取消18:30及20:30發往市區及宿舍班車，晚宴后酒店發班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去，需備六輛車。
7、人事及培訓：確認參加晚宴的顧客名單，以及聯系老客戶，確認參加名單交予公關部。協調晚會工作，做好服務人員培訓。
九、媒體宣傳。
1、橫幅。
在停車場懸掛“預祝天涯共此時，凱悅同牽掛活動圓滿成功”等橫幅。
2、展板。
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動，邀請顧客前來參與。
3、報紙。
在報紙上投放有關此次活動的廣告，要醒目且具有吸引力，歡迎各界人士參與。
4、廣播。
在交通電臺投放廣告，面向有車一族全方位宣傳中秋活動。