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    采購部工作計劃及實施優質(15篇)

    時間:2025-06-02 作者:儲xy

    制定計劃前,要分析研究工作現狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。我們該怎么擬定計劃呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇一

    綜合分析我們采購所存在的問題,由于沒有遵循皮具行業的客觀標準和市場實際而進行采購作業,所以面對客人不同材質和工藝的產品在生產和出貨后所出現的異常狀況,不能做到實事求是,常以強制性的觀念附加到產品原材料品質方面。故而,在部分產品的加工過程中出現了不少“疑難雜癥”,如路易威登、gucci等十大國際奢侈品牌在五金選材和品質方面可以說是世界皮具制造業的頂級代表,如果專業人士按照這樣的質量標準判定這類品牌的五金材質品質是ok的,但在我們公司品質判定卻是ng。這說明了什么呢?不難找出原因所在,這說明了我們的判定不符合市場實際而偏離事實。在五金產品方面反復退貨、重復驗收,不僅影響訂單的交期,還會事倍功半而直接影響到公司的經營利潤。因為五金的重點工藝是人工為主,機械設備為輔;俗話說:“金無足赤,人無完人。”何況五金是以人工為主的制作工藝?我們公司品質嚴格自然是優勢也是好事,但仍然必須符合客觀事實,否則從長遠來看在信用方面公司會打折扣,不可太急功近利,一線生產員工“用工荒”及薪資差異等綜合因素影響未來珠三角傳統制造業產能。所以,業務、生管、采購和品保等部門都應該去了解產品的原材料實際生產工藝和行業國際水平。

    為了優化公司采購部現有工作,逐步改變目前所存在的不足之處和薄弱環節,根據公司訂單生產需求現狀的實際,提高采購效率、降低成本,使公司利益最大化;同時,為實現品質保障、價格合理和供應及時的采購目標,客觀地尋找供應商,做到貨比三家,嚴格按照公司質量檢驗標準進行采購作業,并合理有效地使用公司采購資金,確保良好的周轉率。自20xx年8月份開始,針對本部門所負責采購工作目前的狀態,現制定采購部門工作計劃如下:

    一、供應商管理:

    時間:8月份-10月份

    1、供應商管理存在的主要問題:

    (1)缺少實力的一手供應商——直接生產廠商;

    (2)沒有比價環節,行政指令性下達;

    (3)未簽訂《采購合同》及約束協議;

    (4)采購被動,受供應商牽制。

    2、解決方法:

    (1)完善供應商管理工作,供應商管理主要集中在新供應商開發,原供應商的管理以及供應商的考核評估工作。【見《供應商資料表》、《供應商考核表》和《供應商樣品評估表》】

    對現有供應商進行綜合評估,以滿足公司現階段的生產需求。對這些供應商進行篩選,符合評估標準的廠商可繼續后續的合作和問題的改善,反之則淘汰不符合公司采購需求的不合格供應商。采購部門向著每種物料有3家以上的供應商努力,爭取各種產品逐步達到此要求。為公司后期的大批量生產做好準備,以獲得最理想的采購價格和品質。新開發供應商初次合作,根據實際情況須組織由總經理室、采購、品保和工程部等人員組成安排對確認樣板ok的廠商進行驗廠程序。

    (2)所有采購物料均須根據訂單索取《產品報價單》,并且填寫《供應商報價比價表》進行比價環節后交總經理室核準確認,相同材質的物料返單,原則以初次比價表核準的單價為準向合作愉快的供應商進行采購,同時該采購物料的《檢驗記錄報告》判定結果須交付總經理室并對應《供應商報價比價表》各備案一份。

    (3)原有供應商須補簽《采購合同》和相關約束協議,新供應商一律在初次合作時簽訂《采購合

    -1-

    同》。重點培養主要供應商,爭取和一些重要的供應商達成長期合作協議(合作方式的業務洽談等,需要上級主管領導組織執行)。

    (4)做好異常情況的妥善處理:因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,采購部第一時間知會相關部門并積極應對。同時,對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將采取法律程序進行公司利益的維護工作。

    二、各部門的配合及采購流程:

    1、各部門采購計劃及采購流程存在的主要問題:

    (1

    (2)采購清單請購物料名稱不規范,同種產品寫法多樣,不能一次性提供準確的規格型號及樣板參照,概念模糊不清;

    (3)沒有計劃性進行所需物料的計劃請購,同一事情不能一次性說明清楚而耽誤或打亂采購部作業計劃;

    (4)經常受到上級先聯絡的資料送達到采購部行政指令性采購,采購部無法知曉對方情況如何;

    (5)同一物料跟催過程多人聯絡,不能準確傳達供應商交期進度狀況,導致跟催異常時有發生;

    (6)采購流程沒有形成規定,導致賬目處理流程混亂無章,單據不統一;

    (7人員被動追蹤、無從著手,這是皮具企業的關鍵環節流程,在我們公司一直缺失。▲

    2、解決方法:

    (1)在接到會簽的物料清單指令后進行采購作業,并跟催物料進度(做訂單采購物料跟催時間表,利用白板統計異常物料);

    (2)如果需要報價,新產品須在三個工作日內提供報價,不需要報價直接列入采購物料跟催時間表;

    (3)采購部以陳先生主導采購全面工作,唐先生負責采購開發并配合采購部工作;所有業務訂單的各種原物料均須提供樣品讓工程部、業務部和品保部共同簽板確認(設變請及時以書面形式通知采購部以免造成不必要的失誤和浪費);

    (4)每次廠商選定以三家或三家以上作為比較,同種品名及型號、同種質量情況下優先選擇前期和新準入合作愉快的供應商;

    (5)制定采購合同,除現貨市場現金外的訂單原物料采購均須簽訂《采購合同》(采購合同及訂購單必須帶有原物料確認樣板或圖片);

    (6)供應商提供的物料在備貨完畢后按照確認樣品驗貨;

    (7)供應商送貨到倉庫須按公司規定要求帶送貨相關的清單,以清單送檢驗貨,合格會簽后返還到采購部;

    (8)拿到簽字清單做賬,規范對賬單據:現金采購物料【討論】除工程部和板房請購的樣品材料及各部門代購產品之外,其它均須交倉庫入倉后及時做賬報銷,月結對賬單相關清單也需要逐步規范;

    (9)剩余物料退回公司倉庫入庫暫存以備用;

    (10)按照訂單需求,及時完成采購工作,確保滿足訂單的生產需要。

    三、部門管理:

    1、管理制度和流程存在的主要問題:

    (1)管理制度不完善,流程不統一,配合協作團隊未形成;

    (2)部門界限不明確,職責分工不協調;

    (3)缺乏采購資料檔案的歸檔分類,部門組織架構不完善。

    2、解決方法:

    (1)加強本部門的溝通和學習,完善部門的管理流程和管理制度:重點是現金采購▲和月結采購流程【現金采購在計劃實施的8月份初由采購部會議討論制定統一流程和相關表格文檔格式】;

    (2)收集供應商資料(廠家資質、營業執照及稅務登記證等相關資質)作為長期合作廠商;

    (3)收集產品資料備做產品色卡;

    (4

    (5)會議室或辦公室開會(總結工作)。

    四、采購成本控制及采購效率:

    1、采購成本控制及采購效率存在的主要問題:

    (1)不考慮比價環節而直接下單,事先沒有告知供應商按照簽板ok的常規品質標準落單而發生扯皮的現象,甚至增加了正常成本采購;

    (2)品保部異常《檢驗記錄報告》比例較高的供應商仍然被批量下單:條件接受,而配合的供應商卻沒能續單,并且以往的品保《檢驗記錄報告》均有據可查;

    (3)采購交期和品質抵對,導致采購效率不高,影響生產上線進度。

    2、解決方法:

    根據原有供應商采購單價資料,進行性價比分析,從中找出價格差異,并比照之前的品保異常《檢驗記錄報告》做好與篩選淘汰后的合格供應商進行價格優惠的洽談和實施落實。采購周轉率,是反映資金的使用效率,故而合理的采購數量和適當的采購時機,既能避免車間生產停工待料,又能降低物料庫存,從而減少資金積壓。

    采購相關人員須經常前往車間了解相關物料的使用狀況并進行跟蹤,盡可能地減少采購周期,提高采購效率和及時性,并且對訂單各種物料的采購周期進行統計,提供給各請購單位作為制定請購計劃時的參考依據。

    五、交期及品質:

    根據訂單生產周期,客觀合理地確認采購周期;區分不同的客人需求和產品要求,從而客觀地認識和判定品質。

    1、交期

    (1)采購部交期跟催存在的主要問題:

    1)使用msn轉發信息,物料采購清單未完成簽單就主觀要求確定交期以及訂購單未回簽落實準確交期,導致交期誤差;

    2)沒有根據產品材料的實際生產狀況統計采購周期而進行交期確認,采購沒有合理掌控供應商運輸過程異常,確認交期與實際偏差;生管部門沒有根據產品材料的工藝特點(材料難度)和生產周期科學安排并確認回復合理的出貨日期,業務部門缺乏生產常識和專業說服力以及專業的業務能力;

    3)業務部、生管部、品保部和工程部沒有對產品的質量等級和價格層次進行有效區分,導致材料采購品質標準不明確,延誤材料入倉或退貨處理時間,從而直接影響采購交期的跟催完成;

    4)生管部門和物控做庫存采購的lst/lpst訂單和業務訂單采購沒有進行有效區分,即常用材料安全庫存采購和現貨或起訂量采購。二者的采購周期是明顯不同的,采購周期不能以不符合實際的交期跟催進度以及知會相關部門。例如:某訂單所需0.6mm荔枝紋pu 1000碼,皮革供應商正常生產周期為7天,但不包括運輸環節的周期1-5天,所以皮革的實際生產周期是7-12天,但也存在5天可完成的生產周期事實,不過這種情況其中多數是自行批量生產做庫存現貨的常用紋路,可提前安排送貨。若我們根據5天確定交期就是不符合實際的,以這樣的概念就是主觀且不現實的,則交期誤差異常自然也不足為奇。尤其是五金配件的實際生產周期為10-15天,但卻不包括設計和開模打樣周期7-10天在內,因而新產品五金件的采購周期為20-25天;其它小五金也存在3-7天的生產周期,但也不包括設計和開模打樣周期等等。

    (2)解決方法:

    1)重新制定《采購周期統計表》;

    2)《生產計劃排程表》:生管部門必須第一時間提供更新的《生產計劃排程表》給采購部一份,采購部門相關人員根據此排程表跟催物料進度,第一時間將異常知會生管、物控和倉庫;

    3)《聯絡單》:所有關于訂單方面的變更信息資料業務部和生管部門均必須以《聯絡單》的書面形式送達到各相關部門人員,采購部不接受任何口頭通知的請購物料采購訂單處理方式,從而明確和約束各環節的職責,做到各盡其責、責任到人和有理有據,避免推卸責任和不擔當。

    2、品質

    (1)品質異常的主要問題:

    1)產品訂單材料存在部分行政指令要求指定供應商的現象,導致控制品質及跟催溝通被動:沒有開發豐富的供應商資源,但有開發的新供應商卻被轉單到不配合的供應商進行采購;

    2)部分業務未能與生管、品保(重點)部門達成品質方面的共識,常主觀想象而沒有概念;

    3)部分產品不符合行業生產工藝品質標準的客觀事實,跟客人就品質問題不能客觀協調,導致品質標準高于市場實際能夠做到的行業水平“瓶頸”,因此而延誤交期。

    (2)解決方法:

    尋找多家供應商打樣確認品質,產品訂單的所有采購皮料樣板或大貨首件,均第一時間送業務部對應客人的業務跟單人員,轉交品保部進行常規測試和色差判定;其它輔料配件的首件交業務確認結果。凡屬業務客人指定的供應商所提供的原色卡或產品樣,若客人能夠接受,品質均按照該供應商的原有相同材質采購,主要責任由客人和業務負責承擔,而且業務和廠務協理、物控經理必須以《聯絡單》的書面形式會簽ok后通知下達到采購部。否則,采購部有權拒絕執行。

    六、采購權限:

    (1)接到采購清單必須有總經理室簽字確認,上級認可生效后方可進行下一步采購動作;

    (2)采購不干涉其他部門的采購工作,但也不承擔其他部門采購中出現的任何問題及過失。如有需要采購部處理的請以書面形式經上級簽字后下達,采購部接到指令后開始正式作業。采購部拒絕執行高于市場同種同質產品材質均價的任何非客人指定供應商作為物料采購訂單的準供應商,除總經理室知曉或批準的已合作供應商之外;

    (3)采購部通過《供應商報價比價表》確定供應商,并且《供應商報價比價表》須交總經理室簽核最終確認ok,而且在供應商送貨驗收入倉后由采購部呈送iqc《檢驗記錄報告》報總經理室備案一份,做到公開透明。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇二

    又一年過去了,時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會,更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心,感謝愛生,讓她伴我一生,讓我作堅強的自己。感恩的心,感謝命運讓我認識愛生,花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經開始了,我將過去一年中的工作總結如下:

    眾所周知采購部是公司業務的龍頭老大,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我調到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!

    在劉董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下,通過一年多的采購工作,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了采購和優秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上,要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等,相信這些我都已經做到了。

    在這里我想說作為一個采購,并不像常規所想的那樣僅僅是打個電話,簽個合同,發個貨那樣簡單,這只是其中之一,也是最基本的。在領導的提醒下,今年我們及時調整好心態和觀念,不但改變了過去的錯誤意識采購與銷售無多大聯系,而且在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售,今年采購部銷售額達到1900多萬,毛利28萬。凡是有關銷售的一切事物,我們采購部都積極配合!,一切以銷售為主,我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體,唱得是同一首歌,走得是同一條路,奔得是同一個目標!

    在采購過程中我不僅要考慮到價格因素,更要限度的節約成本,做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作,明確采購在各個環節中的不同特點。作用及意義。只要能降低成本,不管是哪個環節,我們都會認真研究,商討辦法。真得很感謝董事長,在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求,讓我們不得不千方百計去降低成本,也是在她的英明領導下,我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。

    在發貨方式上面,盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業務人員說聲:“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我,讓我與供應商談判時做到了心中有數,從而成功降低了庫存成本。截止今年12月底,共計降低成本。節約費用達69萬元。

    別外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低公司不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票,包括所有通過銀行托收的客戶,經過協商,對方也將抵扣聯寄予我公司,及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。

    今年是進步的一年,在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下,我公司與供應商建立了非常良好的合作關系,尤其是合資企業,例如:xxxxxx,xxxx,xxx,杭xxxxx,北xxxx,等等,有的已經直接向我公司發貨,開始友好商業往來!

    在引進新品種方面,我們從多個方面不斷搜集信息,及時和純銷部與調拔部溝通,并快速備貨。對于新進品種,采購部平均每十五天都會向業務人員提供新進品種目錄表或在公司內部網上發布,以供他們學習之用。

    關于退換貨方面,近效或破損(包括終端醫院換貨)藥品,積極主動與供方溝通,跟蹤,以最快的速度及時調換。相比之下國產品種換貨沒合資品種那么堅難。如xx醫院咳喘寧19合失效,xx先聲已答應調換。對于部分合資企業,他們概不處理近效。失效或終端破損,在多方努力下,有的已協商解決。例如xxx的異舒已(xx一商業客戶自身原因不慎破損),xx的善寧(xx醫院破損),xx明針(庫存破損),xx的思美泰,等等調換成功;特別是托畢西的xxxx,蔡xx。郭xx共11支已失效,經過長時間的艱難協商,xx托畢西也已調換。我們的原則是不管是國產。進口或合資產品,盡量協商后讓廠方調換。所以20xx年總的來說公司報損的品種并不多,大部分都是廠家調換。

    一年來,我更加明白了總成本優先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。一個優秀的采購比須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積經驗和自我啟發,達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步!

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇三

    采購部門的工作雖然略顯繁瑣卻能在各司其職的情況下得到較好地完成,然而即便如此也并不意味著自己可以在行政工作中產生任何懈怠的想法,面對職業道路中的坎坷唯有使得自身變得頑強無比才能夠經受住工作中的考驗,所以我認為做好采購工作需要具備前瞻性才能夠針對以后可能出現的狀況從而提前進行部署,有鑒于此自然需要對明年公司采購部門的工作計劃進行詳細地制定才能夠有著較好的發展趨勢。

    加強與市場部門的聯系并從中獲取較為詳細的商品單價信息,鑒于每年市場部都會根據行情進行相應的市場調查從而為公司的發展提供數據支持,所以自己也要收集供貨商之間的信息從而對貨源有著大致的了解,這樣的話便能夠在相互之間的對比之中找出性價比較高的供貨商并進行合作,而且針對商品的信息也要進行詳細的收集才能夠在親身體驗過后明白對方的貨源是否可靠,至少面對公司的整體采購計劃而言唯有保持萬分小心才不會采購到質量較差的物品。

    對以往的物資消耗狀況進行分析從而為明年的采購工作提供數據,雖然采用以往的消耗數據未免存在著過時的嫌疑卻也能夠提供相應的借鑒作用,至少通過消耗情況的分析可以較為細致地了解到需要加強哪種類型的物品采購數量比較好,這樣的話也就不會出現采購物資難以滿足公司員工的需求或者浪費現象的產生,而且在數據分析中加強自身處理票據的能力自然能夠為后續的采購工作產生積累,另外對于信息的收集需要得出較為全面的結論才不會打亂采購工作的原本部署。

    根據采購物資的種類將其進行整理并處理好后續的倉儲保存工作,對于采購部門的職能而言物資的保存也是令自己需要格外注意的地方,尤其是不耐儲存的食材需要公司食堂盡快進行處理才不會出現浪費的現象,而且對于公司倉庫要定期進行整理以防出現其他部門所需物品無法及時找到的狀況,除此之外則是對于物資的領取狀況要及時進行登記以免存在庫存與賬目不符合的狀況,若是因為自身的疏忽導致采購的物品出現遺失的狀況則是有些得不償失的。

    能夠制定好這份計劃也是源于自己以往對采購工作的積累從而頗有心得,希望能夠憑借采購計劃的落實從而讓自己在明年的工作中更加省心一些,而且憑借著自己在采購工作中的努力應該可以在明年的時間里實現這個目標。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇四

    時光終于翻到20xx年了,細細回味梳理著已經送走的20xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長了不少,認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

    首先非常感謝為我提供了一次發展的機會。步入已半年多,接手采購部主任也已經3個多月,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,20xx年公司總的方向調整,開發的方向是特技遙控車、圣誕禮品、萬圣節產品及對講機,平時收集資料時,多注意收集此四類項目的資料。讓我在新的環境中開始了新的起點。

    這幾個月以來,漸漸了解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“奔田是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。現將主要工作計劃如下:

    公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務及其他部門監督。xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購,都盡量貨比三家。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,采購部相關人員一起詢比議價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受財務監督。即確保工作的透明,同時保證了工作進度。

    1、完善制度,職責明確,按章辦事:20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為日后的采購工作奠定了理論基礎;

    2、公開公正透明,實現公開尋價:采購部按生產計劃部下單,詢比議價都在三家以上,真正做到降低成本、保護公司利益;

    3、采購效益:實施公開透明的采購策略后,20xx年現有紙張原材料一直在上漲,我部門提議將現有常規產品紙箱不再用d555d,每平方價格為3.45元,只要能達到出口標準即可,現提議使用d=h材質,每平方價格為3.15元,公司可節約9%的成本;為了節約成本,彩盒也在材質方面做一點變動,將克數減少,現正在打樣確認,于3/1前完成‘’

    4、評估價格及品質要求:

    做好價格和品質和職能定位工作,價格必須經總經理以上審批,品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

    20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在電器、電機、微等的原價位的基礎上下浮3-5個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整,尋找新的供應商)。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由總經理以上進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送財務部。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

    20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了《供應商管理體制程序書》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對商家進行評估、評價和分析(注:對于廈門市內的`需進行現場評估),合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

    時間如流水,20xx年就在我們的忙碌中悄然流逝了。回顧這一年的工作,有付出也有收獲,同時自己成長了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年里,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇五

    1、定點供貨商

    加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

    2、零售店采購

    所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

    3、主打xxxx肉產品采購

    做好每年一次去xxxx采購xxxx肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與xxxxxxxx肉供應商保持聯系。掌握全國xxxx肉價格情況。保證采購的xxxx肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店xxxx肉品質在xxxx餐飲行業的龍頭地位。

    主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

    1、對駐xxxx采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐xxxx發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對xxxx多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐xxxx采購員的工作效率。

    2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

    3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇六

    年底,在公司的正確領導下,采購中心全體員工圍繞提高經濟效益,努力工作,努力工作,開拓視野,拓展思路,求實創新。

    一年來,隨著中國經濟建設步伐的加快,各種原材料不斷上漲,采購工作更加困難。在這種情況下,我們嚴格遵循公司的管理規定,以標準化和程序化的方式運作,本著一切為了公司利益的原則,保質保量地成功完成所有任務。現在我將報告主要工作、經驗和未來的工作計劃:

    具體采購情況如下:(截至12月份的大宗原材料采購量)

    1、磷礦:采購量為噸,平均品位為%;

    2、硫礦(砂)硫磺砂(礦)采購噸,平均品位;

    3、在包裝袋里面。

    磷礦是我公司主要產品的原料。在采購過程中,我們深入調查市場,及時了解市場和客戶動態,及時采取措施應對變化。至于宜昌地區今年10月以后禁止磷礦出省的政策,我們之所以在8月和9月突擊采購,是因為及時了解到了收購礦山的措施,有效保證了公司第四季度的生產,為磷礦的冬季儲存奠定了堅實的基礎。

    積極開發新供應商,拓展磷礦采購渠道。今年,在整合怡化、暢達等老供應商的前提下,先后開發了匯鑫磷化、金源工貿兩家新供應商,建立了良好的合作關系。

    鑒于今年磷礦采購資金提前支付,我們正在自我加壓,努力規避資金風險。今年我們采取了密切關注的方法,要求自己確保貨款到賬即發,有效實現資金零風險。對于因礦石質量原因無法繼續合作的新新礦業,我們及時采取措施督促,督促64萬多元磷礦預付款在較短時間內到位。

    加強磷礦質量管理,努力確保不合格磷礦不被收購。為此,我們配合公司質檢部門隨時抽查供應商的磷礦石質量,只有質檢合格才能出貨。

    對比分析,精心工作,盡可能降低采購成本。今年,隨著磷礦價格的一路飆升,我們通過市場對比分析,始終保持宜昌磷礦采購的最低價格。同時在出貨方面,我們緊緊跟隨市場的緊跌緩漲,保持出貨價格在低價位,堅持將磷礦采購成本降到最低點。與市場相比,今年在我們的多方面努力下,仍然節省了5—10元/噸左右,今年節省了約1萬元的磷礦采購成本。我們建立了各種信息渠道,以最低的價格購買,并確保質量和數量滿足生產要求。

    從今年的市場來看,磷礦價格上漲,采購難度加大,相應的硫礦市場也發生了很大變化。硫磺砂由公司供應,但硫磺礦需要在市場上購買。硫礦今年一直在上升,到年底略有下降。雖然年采購量不大,只有6萬噸/年,但我們還是從公司的整體情況出發,爭取采購成本,哪怕是0,1元/t,相比市場價格,硫礦采購節約10元/t左右。

    在市場經濟的作用下,設備和輔助材料的價格存在許多不確定因素,而我們的設備即輔助材料缺乏規劃,使得采購工作更加困難。——年,采購中心通過加強內部管理,高度重視產品質量和價格,高度重視基礎提升管理,完善利用社會庫存為我公司生產服務的功能,提高資金周轉率,樹立服務生產一線的理念,改善服務態度,深入車間熟悉生產技術,了解所供材料的使用情況。運用市場經濟的功能,執行公司的物資采購管理規定。大型和大型材料進行招標,小型和小型材料通過質量和價格比較進行采購。各種材料年采購金額為人民幣萬元;投標金額1萬元;與質量相比,價格為人民幣萬元,因此采購成本為人民幣萬元。

    回顧過去的一年,在價格波動的市場中,我們克服了許多困難,成功完成了公司發布的各項計劃,在完成公司經濟指標方面取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足。

    今后將進一步規范采購管理,嚴格執行采購運行管理規定。建立多渠道信息平臺,通過多渠道收集相關信息,提供快速反饋,為公司領導決策提供準確有效的數據。新形勢下,要更新觀念,完善各項規章制度。加大員工專業素質培養力度,加強專業知識、法律知識和相關經濟知識的學習,不斷提高員工的專業素質和綜合素質。建立健全基礎會計,使原會計準確無誤,執行公司5s管理制度,創造干凈舒適的工作環境。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇七

    從接單到詢價,到審批購買再到跟蹤收貨,我堅持每個細節都經手,熟悉每個供應商及供貨方式。讓自己在第一時間了解物品到貨情況。在到貨出現差異或質量問題時,第一時間與供應商溝通,進行退換貨,保證酒店的利益不受損失。

    供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此,我會不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,堅持對領導和職工負責的原則。

    作為采購,最重要的是把好進貨關口,讓酒店能夠在低成本的前提下創造高收入。這就要求采購要把的產品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家,篩選的供應商,保證所有物品都有依可詢,有據可依。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

    在市場經濟條件下,很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場,在這種情況下,供應商使出了渾身解數,五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,我堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事。在與供應商打交道的過程中我始終堅持三點原則:

    一是要優質的產品;

    二是要優惠的價格;

    三是保證能夠得到周到的售后服務。

    在這三點的基礎上與供應商建立良好的合作關系。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇八

    根據公司銷售計劃和生產計劃,制定20xx年度采購工作計劃,根據采購內容不同劃分為:市場內部采購、外部采購、包裝物及其他物料采購、國際貿易采購等四個方面。

    (一)、工作內容:人員配置2人,按照公司生產加工需要和銷售部訂單需要在市場內部采購優質鮮肉,根據年采購凈利潤合理制定《鮮肉采購薪酬制度》,提高采購人員的自身素質和業務水平,提高采購效率,真正做到降低成本,保護公司利益。

    (二)、工作標準:

    1、生產加工采購原料必須嚴格執行產品采購標準,貨比三家,以優價采購優質產品,生產車間對采購原料質量、數量進行檢測,有權將質量不合格原料退回采購部。

    2、銷售部鮮貨采購嚴格按照銷售部簽發《采購單》相關要求進行,訂單確認后按時供貨;如不能完成采購任務,應及時通知銷售部。

    3、所有采購工作必須當天完善相關手續,不得以任何理由拖延,保證采購產品質量合格、數量準確。

    (一)、工作內容:人員配置2人,根據公司生產、銷售計劃提前安排市場外部采購計劃,“以銷定采”,避免盲目采購產生新庫存,造成企業損失。

    (二)、工作標準:

    1、切實保證外采產品質量,安全裝車,建立健全采購手續和運輸手續。

    2、外采產品質量由質檢部負責抽樣檢測,不合格產品暫存入庫,三天內提出解決方案,避免貨物質量問題產生的損失。

    3、隨時關注市場產品價格,及時與銷售部溝通,搶抓市場先機。

    (一)、工作內容:人員配置1人,全面負責公司產品包裝設計及其他物料采購工作,保證采購產品質量和時效性。

    20xx年采購部工作計劃

    (二)、工作標準:

    1、包裝物及其他物料采購必須符合公司產品采購制度,質檢部嚴格按照公司規定的有關執行標準對采購物資進行檢驗合格后,方可入庫;

    2、采購包裝物根據生產計劃安排提前制定月采購或季度采購計劃,“按計劃下單”,避免出現斷貨、積壓庫存等情況出現。

    3、所有物料采購公開透明,必須貨比三家,尋找資質齊全的供應商,保證采購物料優質優價,同時完善相關采購手續。

    (一)、工作內容:人員配置1人,20xx年公司開展國際清真牛羊肉貿易。國際貿易采購需要采購人員具備良好的業務能力和職業素養,全面負責貿易采購任務。

    (二)、工作標準:

    1、前面掌握國際、國內市場清真牛羊肉市場行情,對牛羊肉價格走勢有一定的預判能力。

    2、具備良好的業務能力,能夠獨自承擔牛羊肉的國際采購工作,讓采購產品價格在市場上具備競爭優勢。

    3、制定并實施全年貿易采購計劃。

    1、進行市場調查、選擇供應商:根據供應商的報價、公司實力、技術指標、售后服務承諾等選擇優質供應商;及時掌握市場價格,并進行價格預測工作,為公司采購決策提供客觀的、正確的資料。

    2、組織收集采購產品市場信息,反饋于相關部門參考,隨時了解生產狀況及采購產品的使用和庫存情況,保障工作的正常進行。

    3、健全采購管理制度和采購管理臺賬制度,包括手工臺賬和電子臺賬。

    4、努力提高自身業務水平,進行采購價格的市場調查與分析,爭取最低的采購成本。

    20xx年的清真牛羊肉行業如果沒有品質優勢和價格優勢根本無法生存,因此采供部一直在考慮怎樣既能降低采購成本,又能更好的保持采購原料及物料的質量,從而達到節約成本、降低價格的目標,為公司的持續健康發展奠定基礎。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇九

    1、完善制度,職責明確,按章辦事

    20xx年通過組織學習采購管理戰略和公司質量管理體系文件,通過換版之后完善了更具操作性的采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

    2、公開公正透明,實現公開招標

    采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

    3、采購效益全線凸現

    全面實施公開透明的陽光采購策略后,為公司節約采購資金,能夠有效地降低了材料設備采購成本。

    4、完善監督機制

    做好價格和技術規格分離職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減本少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇十

    作為公司采購部的負責人,近期,我按照公司總體工作部署和要求,緊緊圍繞“保供應,降成本、促銷售“的工作思路,深入進行市場調查,精心研究價格規律,明確了個人的工作定位,并制定了的工作計劃。

    通過深入調研,針對唐山、天津、上海、無錫、南京五個市場,我認為應從以下幾個方面進行定位:

    一是加強公司管理,提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰,公司的各項管理應該更加精細化,用標準化、流程化的業務模式統一規范采購和經營的各個環節,最大限度的降低辦公成本。為了培養穩定的客戶群體,鞏固客戶的忠誠度,應該加強下游用戶的走訪,了解用戶的個性化需求,針對用戶的需求指導采購,保證提供的產品滿足用戶的個性化需求,建立我們與用戶之間穩定牢固的供求關系。

    二是加強銷售管理,積極開拓市場。通過幾個分公司的業務情況可以看出,唐山、天津市場緊靠上游鋼鐵生產廠,對于原料的組織有很大的便利和潛能,加上天津濱海大開發,也將帶來巨大的需求;南京市場作為連接西北的重要樞紐,隨著西北建設的深入和擴展,國家對西部基本建設的投入不斷加大,將來一定會發揮更加重要的集散作用,應在搞好銷售的前提下,側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業務,為將來進一步拓展西北業務做好準備;無錫市場緊靠華南地區,高新技術企業林立,設備裝機水平高,加工精度高,對鋼鐵產品的質量要求和個性化標準將給業務拓展帶來更高的挑戰。應鎖定高附加值鋼鐵產品,如汽車、家電用鋼,多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產品。

    三是加強采購管理,降低采購成本。個人認為,作為唐山、天津兩個市場應該重點以鋼鐵產品的采購為主,根據市場的形勢、國家政策的調整和區域基本建設的投入,有針對性的進行采購管理和采購量的定位,適時有預見性的加強鋼鐵產品的采購,在保證數量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本,保證公司整體經營達到利益最大化。

    20xx年是國家十二.五規劃的第一年,按中國的發展模式,明年國家在建設上會有一定的啟動。針對這種形勢,我們要重點做好以下幾方面的工作:

    一是搞好資源采購,增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面,大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產品是國標,另一方面在市場上銷售價格要有優勢,要滿足這二方面的需求,保持貨源穩定,充分發揮各地市場的優勢和作用,在帶鋼、熱軋sphc、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用唐山、南京二處倉儲物流基地,緩解公司的銷售節奏,市場好轉的時候,使倉儲成為公司的蓄水池,市場啟動時為公司創造可觀的利潤。

    二是加強市場調研,抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調查研究,既要掌握鋼廠資源生產的比例,又要掌握國際市場的瞬息萬變,礦石的采購成本以及國際經濟危機沖擊帶來的成本搖動,對公司的每個環節都要作為市場的洞察者,時刻為公司的發展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時,加強上海商務部的管理,抓好物流和合同的跟蹤,做好往來合同、鋼廠發貨、與鋼廠結算等各環節的工作。

    三是加強內部管理,提高全員整體素質。注重員工素質培育,加強全員業務素質培訓,同時采取以老帶新的方式,將崗位培訓與實際業務相結合,使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案,進一步強化內部管理,提高全員整體素質,努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。

    總之,在的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,不斷提高自身的業務素質和管理能力,進一步強化敬業精神,增強責任感,對待工作高標準,嚴要求,盡最大力量的去降低成本,提高效率,集中大家的智慧和力量,團結一致,克服困難,為公司在新的一年創造更好的經濟效益貢獻力量。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇十一

    作為公司的一名采購經理,我深知在這樣經濟緊張的情況下,能夠為公司節約每一分錢尤為重要,以下是我展開的20xx年采購員個人工作計劃:

    20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

    1、完善制度,職責明確,按章辦事

    2、公開公正透明,實現公開招標。采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

    3、采購效益全線凸現

    4、監督機制基本形成。做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

    20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

    20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定采購供應部供方信息表,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

    一、物資部年工作目標和指標

    工作目標:依據九屆二次職代會精神,以公司下達的kpi指標為導向,為全面提升物資管理水平、滿足未來事業發展的需要,結合_年具體情況制定以下工作目標:

    1、加強物資采購、催交的計劃性,根據各現場施工進度,超前策劃,與項目部、設備廠家密切配合,充分發揮集中采購的優勢,加大設備催交力度,確保各現場重要物資、設備供應。

    2、以客戶服務為中心,全面加強服務意識。本年度我將繼續推行“優質服務十項標準”,為工程著想,盡力降低各類人力、物力資源,同時建立很好的客戶關系網。

    3、挑戰人力資源極限,建立學習團隊,加強業務素質培訓,培養一支業務能力強的高素質的隊伍。

    主要指標:以公司下達的kpi指標為主要指標,并制定相應措施,認真完成公司下達的指標。

    二、物資部~年重點及舉措

    1、加強計劃采購,提升采購理念

    針對現在項目多、圖紙不及時、以至材料預算不能提前提出影響物資供應的狀況,為了確保各現場物資供應,物資部~年將重點把計劃放在首位,首先根據各工程項目的網絡計劃,編制年度的物資需求計劃,并依據各項目的月度施工計劃編制當月的物資采購計劃,做到特殊材料、加工周期較長的材料要提前以書面形式提給項目部督促其提前備料,確保特殊材料不影響工程施工進度。在試運期間要特事特辦并備有一定量的常用物件庫存。

    調整采購流程,強化集中采購優勢,逐步與社會物流接軌,依據社會物流中的合作伙伴,形成有計劃的物資供應,靈活運用社會信息,實現信息換庫存,減少現場的物資管理環節、倉儲時間、存貨數量,提高采購效率,加快資金周轉率,合理利用倉庫,限度地減少倉庫面積、降低庫存,達到降低物流成本的目的。提高計劃準確率及供貨及時性,加強過程監控。

    2、加大催交力度,確保信息準確度

    面臨電力市場的“井噴”現象,設備交貨愈來愈困難,已嚴重制約著施工進度。根據kpi指標,我們分年、月安排催交計劃,分別在上海、哈爾濱等大的設備制造廠設立常駐人員,保證所派人員做到深入廠家車間、班組,了解生產計劃、投料、加工、發運等全過程的第一手資料,同時注重維護廠家關系。超前策劃設備催交方案,每周編制催交信息,做到明確任務,責任到人,提高設備催交信息的準確性,使催交信反饋及時準確,為項目提供可靠的信息服務。

    3、以客戶滿意度為中心,全面提升服務意識

    今年繼續完善十項服務措施,為了更好的服務于現場,物資部今年將在部分現場從小件物資開始逐步實施送貨到用戶的措施,這樣不僅有利于減少各用料單位的人力和機械的浪費,更重要的通過多跑勤送減少各單位的庫存和倉庫面積,將對二級庫的消滅起到很好的作用,若試行成功,我們可在大件物資和設備上推行,同時在全公司進行推廣,希望各項目部給予支持和幫助。

    4、以人為本,注重員工素質培育

    公司要發展,人才是關鍵。挑戰極限,很大程度上是對人員的挑戰,隨著新招聘人員的增多及業務水平相對較低,提高培訓效率顯得尤為重要。為此對于新來員工我們采取在總部集中理論培訓,項目上采取以老帶新的方式,實行崗位培訓與實際業務相結合的模式進行培訓與指導,督促培訓、集中考核,使員工盡快適應崗位需要。

    5、積極培養客戶,完善供應鏈體系

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇十二

    做好新的計劃,來迎接20xx年的到來,我在采購部門是做采購專員的工作,對于公司需求的物資,我主要是負責廚房食材的一個采購,新的20xx年就要來了,我也是要做好采購的個人工作計劃。

    對于食材的采購,新年必須也是按照公司的要求,在規定的預算范圍內盡可能多的采購更新鮮,更應季的食材,我明白市場的變化是會有不同的,像今年的豬肉就是下半年漲的很厲害,還好對于市場比較的了解,所以在瘋漲的那段期間,我也是采購其他的肉制品來替代,避免物價上漲而導致食材采購沒有那么多,或者食堂的飯菜質量下降很大,新的一個年頭,我也是要對市場有更多的了解,熟悉各種食材的價格波動以及季節特性,雖然之前是有了解,但是多一分了解,那么我也是能更好的把采購做的更加的好。

    關心新聞,了解一些時事,這樣我對于市場的了解會更深入一些,只有更清楚發生了什么事情,那么我做采購就能更好的做好預案,像天氣突然變冷這種,蔬菜的價格就會上漲,如果我提前了解到天氣的變化,就能及時的做好預案,調整采購的計劃,避免到時候成本吃緊,又采購上出問題。同時對于食材的了解也是要多一些,之前的工作,我更多的是根據公司之前的采購計劃去采購食材的,其實采購的食材種類并不是特別的多,有些食材其實完全可以去和廚師溝通,是不是也可以采購,盡可能的豐富同事們的一個飲食。

    對于采購的程序也是需要進一步的去優化,之前的方式雖然不錯,但是有時候會有重復的工作做了,或者當有緊急情況的時候,預案不夠充分,對于食材的采購也是滯后了一些,新的年頭里,我要調整采購的程序,讓自己能更好的去把采購做好,而不是只按部就班的做采購的工作,那樣也是很難有進步的。特別是以前的采購,都是統一的采購,有時候只找一家供應商,這樣的結果就是成本上可能還會稍微貴一些,沒有多家的對比,或者有些食材的采購我們還是找的中間商。

    對于采購的工作,新的一年我也是充滿了信心,相信通過自己的工作能把采購做的更好,更有條理性,在公司成本的規定下,為廚師提供更多更好的豐富食材,去讓同事們吃得健康營養開心。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇十三

    x月的工作即將告一段落。回顧這一月來的工作,我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下,嚴格要求自己,認真落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步。現將一月以來的工作情況作以下總結:

    4份生產形勢有所好轉,采購的工作量有所增加,加上采購xx,對于有些材料的及時度上有些影響。

    x月份最頭痛的事就是電鍍了,價格提高了,還要自己接送,好話說了一大堆,還不能及時鍍出來。

    對于生產上的采購材料,除了客觀原因(如資金延遲,采購任務下得急,供應商來不及交貨等)之外,基本都能即使到位。

    采購的各項工作,包括各項計劃、方案,一直與生產部門緊密聯系,切實滿足訂單的生產需求。

    與部分供應商建立了良好關系,能夠進行有效的溝通洽商,努力為公司爭取了優惠條件,有效減少采購成本。

    在資金緊張的狀況下,與供應商協商,支持公司生產,并有效的建立了幾家良好的合作關系。

    材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。

    在付款方面還沒有做到更好的協調方式,導致了個別供應商不滿的情緒。

    對支付采購費用的情況做好記錄。讓采購部各項支付情況清晰明了并有據可尋。

    庫存問題的處理,需要與物控部一起協調好。主動咨詢,可一起完成采購成本與庫存成本的權衡分析等,更加緊密聯系兩個部門。

    對于有計劃外的交易出現,預算數額與實際操作的數額相差較大,則需要與物控部、銷售部、生產部溝通好,盡可能完善采購計劃及采購預算。

    和采購員密切溝通,隨時應付緊急采購任務,改進采購工作中的相關問題,沉著應對各種計劃外情況,更有效的對采購工作進行管理規劃,與各個部門聯系更加緊密,更好滿足訂單的需求,努力做到采購的最優,為公司節省采購成本。

    采購部下月工作計劃范文(四)

    1、完成春節期間各部門備用物資的采購;

    2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

    3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;

    4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;

    5、完成x月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及x月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;

    6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;

    7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習a模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。

    8、分類別召開各供應商座談會,著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題,并與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法;

    9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態;

    10、完成部門xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及xx年x月份部門經營分析等工作;

    11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;

    12、完成鍋爐保養合同的談判;

    13、督促各部門按時提交x月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。

    序號、工作內容、目標要求、完成時間、責任人、經辦人

    1、x月份物資的市場詢價、比價、定價工作、按時完成。

    2、日常物資的詢價及采購、按時完成。

    3、辦公設備的開標及合同簽訂。

    4、物資價格庫、供應商檔案的健全、按時完成。

    5、各部門月計劃采購、按時、按質完成。

    6、領導交辦的其他工作,按時完成

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇十四

    1、定點供貨商

    加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

    2、零售店采購

    所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

    3、主打xx肉產品采購

    做好每年一次去xx采購xx肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與xxxx肉供應商保持聯系。掌握全國xx肉價格情況。保證采購的xx肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店xx肉品質在xx餐飲行業的龍頭地位。

    主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

    1、對駐xx采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐xx發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對xx多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐xx采購員的工作效率。

    2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

    3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

    采購部工作計劃 采購部工作計劃及實施篇十五

    1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及××、××兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

    2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

    1、定點供貨商

    加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

    2、零售店采購

    所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

    3、主打羔羊肉產品采購

    做好每季度一次去xx采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與xx羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在××餐飲行業的龍頭地位。

    主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

    1、對駐××采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐××發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對××多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

    2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

    3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

    1、不斷強調采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業形象。

    2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導,規范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節約采購成本。

    3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!

    1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節約。

    2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”,每日對照,探尋規律,要求供應商及時根據市場行情調整供貨價,一經發現調價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

    3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。

    4、接受廚師長每周一時常調查監督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!

    5、對采購部外線電話的使用進行嚴格管理,建立供應商及酒店內部人員通訊錄,除通訊錄上的電話外,其他電話一律禁打,特殊情況需將電話號碼及聯系人進行存檔,以便月底調出話費清單進行核準,以次達到話費節約的目的。

    隨著集團的不斷發展、對酒店采購部的管理和業務技能提出了更高的要求。為使采購部適應集團和公司發展的需要、采購部20xx年工作計劃如下:

    一個有效的采購計劃可以有效利用企業資金、企業的大部分營業額都是由采購部門留出的。一個好的采購計劃不僅可以減少企業資金的流出、還可以有效控制庫存。

    1、逐一檢查各部門申請的計劃訂單、確認是否有庫存或其他替代品、審查采購的合理性、并隨時向總經理匯報。

    2、合理安排擬采購物品的采購時間、確保工作有序、及時回購擬采購物品。

    3、配合財務部掌握庫存商品的數量、拒絕購買不必要的物品、做到零庫存、保證酒店現金流暢通。

    利潤主要來自采購、因為產品的市場價格不能由企業主導、采購成本可以由企業控制。

    1、采購商品時、要詳細掌握市場情況、耐心議價、堅決買最低價、一點一滴節省下來。

    2、仔細咨詢和掌握當天所有商品的價格、以便向供應商提供價格

    檢查并購買質量最好、價格最低的商品。

    3、采購時、本著“物美價廉”的原則、貨比三家。

    1、指定供應商加強對指定供應商的商品、價格和質量的監管、提高供應商供應商品的質量、加強食品衛生和保質期檢查、確保食品衛生安全。

    2、隨時聯系供應商、了解市場情況、及時發現采購中存在的問題并進行改進。

    3、經常拜訪供應商、檢查報價、并與其他業務進行比較。如遇高價或虛假報告、及時更換供應商、確保公司利益不受損失。

    1、督促采購員盡可能做到、并及時與財務部核對賬目。互相比較清楚。

    1、完善采購制度、嚴格按照采購流程進行采購和核銷。

    2、建立和完善采購和收集系統。所有采購物品不得直接送往申請部門、必須入庫后才能領取。

    3、確保每周例會、上傳和發布集團和公司發布的通知、增強員工的工作主動性、提高工作效率。

    積極配合各部門工作、完成領導交辦的臨時工作。根據公司發展的要求、在總經理的領導下、開拓創新、與酒店合作、統一控制和管理運營成本、達到控制運營成本的目的。

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