方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密，并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時(shí)間的安排以及風(fēng)險(xiǎn)的評估等，以確保問題能夠得到有效解決。以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。
圣誕節(jié)酒店活動方案篇一
時(shí)間：20xx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn)：咖啡廳門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在xxxx咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于咖啡廳企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的xxxx咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于xxxx負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述咖啡廳的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，咖啡廳菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)咖啡廳近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入咖啡廳深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
建議：由金喜為商家提供形象展臺的設(shè)計(jì)方案含制作，宣傳單頁的設(shè)計(jì)制作，商家派禮儀小姐做促銷活動。(待定)
圣誕節(jié)酒店活動方案篇二
二、活動時(shí)間：xx年12月24日、25日
三、活動地點(diǎn)：xx大廈、xx大酒店、廣州街/香港街、江南水鄉(xiāng)、明清宮苑
四、 活動宣傳語：一樣的 圣誕節(jié) ，不一樣的快樂
圣誕年年有，橫店大不同，快樂橫店為你制造不一樣的快樂。快樂一：與明星共度 圣誕節(jié) ;快樂二：巨型另類圣誕老人表演秀;快樂三：激情奔放假面篝火狂歡;快樂四：影視特技震撼體驗(yàn);快樂五：中西美味"平安夜自助大餐";快樂六：濃情浪漫圣誕party;快樂七：大獎多多幸運(yùn)圣誕......
五、活動內(nèi)容：
(一) 廣州街/香港街：
時(shí)間：12月24日 地點(diǎn)：香港街
1、環(huán)境營造：香港街著重營造西方本位的、充滿童話色彩、浪漫溫馨的圣誕街景，游客進(jìn)入大門便進(jìn)入了"香港"的繽紛 圣誕節(jié) ，美麗的歐式城堡，琳瑯滿目的圣誕禮品，裝點(diǎn)繽紛的圣誕樹，白雪皚皚的小木屋，掛滿鈴鐺的游覽車，人群中穿梭的圣誕老人，教堂里傳來的圣誕頌歌......香港街到處是歡樂的海洋、節(jié)日的色彩。
重點(diǎn)布置景區(qū)門口及街面;設(shè)置圣誕許愿樹，讓游客"寄"卡祝愿;設(shè)置淘氣堡氣模，成為孩子們的歡樂場;設(shè)置圣誕市場，出售各式各樣的圣誕小禮物;引進(jìn)一些攤點(diǎn)飲食，融入各種葡萄酒、香檳酒、巧克力、鮮花、蠟燭和圣誕節(jié)大蛋糕(零售);全景區(qū)播放圣誕音樂。
3、互動小游戲：小丑的表演(帶著圣誕禮帽、身著華麗的禮服、臉上掛著"卓別林"笑容的兩個(gè)小丑從游客中穿梭而過，嘻笑打鬧聲在游客中此起彼伏;)、童話故事短劇表演(七個(gè)造型不同的小矮人保護(hù)著純情的白雪公主從美麗的城堡里跑出來，后面緊跟著手持皮鞭的惡毒皇后，游客們目瞪口呆的看著眼前不可思議的一切)、圣誕老人駕著有杉樹枝點(diǎn)綴的紅色雪橇沿街散發(fā)精美的圣誕禮品等。
4、浪漫圣誕婚禮：與溫州婚紗攝影機(jī)構(gòu)和各市場部為各地的新人舉辦"浪漫圣誕婚禮"活動，新人漫步香港的皇后大道、踏入繽紛的圣誕樂園、參加精心準(zhǔn)備的中式及西式婚禮活動、在圣約翰教堂聆聽主的見證。
6、"怒海爭風(fēng)"節(jié)目：帆影重重的虎門關(guān)口，只聽見海浪拍打礁石的聲音，偶爾傳來幾聲海鷗的鳴叫。看似平靜的一切卻暗藏著罪惡的貿(mào)易，一艘"神槍號"海盜船緩緩使入 港口 準(zhǔn)備通關(guān)，由于海盜船上裝滿了罪惡的鴉片而拒絕接受 海關(guān) 人員的檢查，頓時(shí)烽煙四起，水柱升騰;機(jī)槍、大炮、機(jī)船、飛艇、火人、飛人蝙蝠和水鬼，展開了一場港警與海盜的戰(zhàn)爭，正義與邪惡的較量.......。
圣誕節(jié)酒店活動方案篇三
活動地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧
活動內(nèi)容： (注：由酒商提供活動所需費(fèi)用贊助)
b 、策劃部設(shè)計(jì)圣誕卡，由娛樂部派發(fā)。部分較為重要或與本酒店有長期消費(fèi)協(xié)議的客戶，(每張圣誕卡附送免 ktv 房租券或者 200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。附送新年臺歷，圣誕、新年活動的具體內(nèi)容)增加與客人的溝通和交流，增進(jìn)客人來江都消費(fèi)的欲望。此券有效期為20__ 年 12 月 18—20__ 元月 1 日)( 12 月 24 、 25 、 26 、 31 、元月 1 日除外)。
d 、圣誕福星評選活動：
時(shí)間： 12 月 24 日 12 ： 00 ;
地點(diǎn)：三樓體樂酒吧;
此次評選圣誕福星活動可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮，建議設(shè)置大獎，增加吸引力;
e 、贈券：( 20__ 年 12 月 18—20__ 元月 1 日)( 12 月 24 、 25 、 26 、 31 、元月 1 日除外)。
以上現(xiàn)金代用券有效期為自發(fā)券之日起 15 天有效;
f 、 24—25 日特邀圣誕佳賓表演助興，現(xiàn)場派發(fā)圣誕禮品;
g 、 “ 歡樂圣誕游藝活動 ”
時(shí)間： 12 月 24 日
地點(diǎn)：二樓美女吧
h 、圣誕倒記時(shí)：
24 日當(dāng)晚 12 ： 00 前 5 分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí);
i 、圣誕大抽獎(指定啤酒公司贊助獎品)
時(shí)間： 12 月 25 日晚 12 ： 00
地點(diǎn)：拉斯維加斯俱樂部大廳;
二樓咨客臺處設(shè)抽獎箱一個(gè)，設(shè)凡客人購買指定啤酒一打即可獲抽獎壹張(以次類推);
獎品設(shè)置：(獎品未定)
k 、元旦化妝舞會(最佳化裝、舞蹈獎評選活動)：
時(shí)間： 12 月 31 日;
地點(diǎn)：二樓拉斯維加斯俱樂部;
在二樓門口設(shè)置面具售賣點(diǎn)：
評選獎項(xiàng)：
_ 三等獎(最佳搞笑) 200 元現(xiàn)金代用券 + 啤酒半打
12 月 31 日 — 元月 1 日特邀元旦佳賓登臺助興;
新年倒記時(shí)：
_ 、 31 日當(dāng)晚 12 ： 00 前 5 分鐘由司儀主持現(xiàn)場倒記時(shí);
節(jié)目部分：
三樓大廳節(jié)目編排圣誕節(jié)目和舞蹈，帶動圣誕氣氛;
圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主;
圣誕當(dāng)日歌手以圣誕歌曲為主，向客人拋灑圣誕禮品;
圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主;
環(huán)境布置：
停車場外圍樹上掛滿漫天星，酒店門口綠化帶掛滿漫天星( 12 月 10 日之前)
酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅，兩邊外墻懸掛酒店活動條幅 8 條(如圖)：
電梯口擺放高 1.8 米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花;
一樓到二樓的樓梯口用圣誕草制作一個(gè)圣誕拱門，樓梯扶手上圍滿圣誕草;
門口小食檔制作奶油圣誕餅屋風(fēng)景圖一組(西廚負(fù)責(zé)制作);
員工娛樂室 2 米高圣誕樹一棵，掛滿漫天星，，樹下堆滿圣誕禮品包，辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。
相關(guān)協(xié)助部門：時(shí)間具體事由部門負(fù)責(zé)人
12 月 6 日：圣誕物品的購買、采購、策劃部
12 月 10 日：外圍燈飾的安裝、工程、策劃部
12 月 8—10 日：圣誕卡的印刷、采購、策劃部
12 月 8-10 日：禮品盒包裝及擺放、房務(wù)、策劃部
12 月 8—10 日：圣誕場景布置、娛樂、客房、策劃
12 月 10 日：圣誕樹燈飾安裝、工程、策劃部
12 月 15 日：圣誕廣告噴繪、采購、策劃
12 月 24 日：圣誕福星評選、娛樂、節(jié)目部
12 月 24 日：圣誕物品的擺賣、行政部
12 月 24 日：圣誕游藝活動、行政、保安部
12 月 24 日：圣誕老人、天使、保安、娛樂部
12 月 24 日：圣誕倒記時(shí)、娛樂、節(jié)目部
12 月 31 日：新年倒記時(shí)、娛樂、節(jié)目部
12 月 31 日：元旦化裝舞會、娛樂部、節(jié)目部
圣誕節(jié)酒店活動方案篇四
冬季生活的戀歌，xxxx送圣誕祝福
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入;
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，酒店可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，酒店圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿!
時(shí)間：xxx年12月10日——12月15日(可自行選擇人流高峰期時(shí)間)
地點(diǎn)：酒店門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺(見圖)，操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐(含服裝，身披綬帶，文字內(nèi)容：(正面)圣誕節(jié)快樂(反面)成功溝通，始于兩岸負(fù)責(zé)，有2人為消費(fèi)者現(xiàn)場烹制咖啡，向消費(fèi)者講述酒店的文化歷史，另2個(gè)向消費(fèi)者派發(fā)宣傳單頁(單頁主要內(nèi)容告知消費(fèi)者圣誕節(jié)期間，酒店菜品優(yōu)惠措施和精美禮品相贈)，敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
時(shí)間：xxx年12月23日——12月25日
地點(diǎn)：酒店二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈予圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。(例：成功溝通始于兩岸兩岸咖啡祝各界賓鵬圣誕節(jié)快樂!)初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動酒店品牌廣告效應(yīng)。
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志(可與其他商家合作)。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
圣誕節(jié)酒店活動方案篇五
一、活動主題：
冬季生活的戀歌，送圣誕祝福
二、副主題：
讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把友愛和贊美灑向人間。
三、活動目的：
1、加強(qiáng)酒店連鎖店的銷售力度、提高營業(yè)收入；
2、強(qiáng)化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌
3、慶祝圣誕節(jié)
四、活動意義：
圣誕節(jié)必不可少的節(jié)目，有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣party。一種友情，親情，愛情聚會的好時(shí)光。戴著圣誕帽，唱著圣誕歌，說說大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節(jié)日，少不了的是圣誕大餐，在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動宣傳期間，酒店可宣傳企業(yè)文化，提升各連鎖店品牌，強(qiáng)化企業(yè)知名度。
五、活動可操作性分析：
地處建設(shè)北大街與光華路交接口，緊鄰棉一立交橋北，與鄰近的中浩商務(wù)中心、東海國際大廈、老百姓大藥房、米氏家具城、華普超市、北國超市等大型公共設(shè)施共同構(gòu)成省會北部的商業(yè)旺圈。交通位置優(yōu)越、便利，區(qū)域輻射半徑內(nèi)無同行競爭對手，因此，酒店有著得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢，在此基礎(chǔ)上，企業(yè)盡可放心利用周邊有利環(huán)境、設(shè)施進(jìn)行大規(guī)模、有目的的宣傳。
隨著東南商業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們把目光聚集在固定區(qū)域，造成一定區(qū)域內(nèi)商業(yè)飽和，整體雖呈繁華之勢，但因競爭趨勢明顯激烈，企業(yè)卻未得到真正的利益。而北部承載著傳輸經(jīng)濟(jì)流通的重要責(zé)任，造成城鄉(xiāng)、外省與本土資源的優(yōu)勢互補(bǔ)，信息的相互交流，填補(bǔ)了北部市場“冷淡”的空白。所以，酒店圣誕節(jié)活動的實(shí)施，具有一定的可操作性、可執(zhí)行性。能夠促進(jìn)酒店走新時(shí)代多功能型西餐發(fā)展道路，引導(dǎo)餐飲業(yè)健康和諧發(fā)展，能充分帶動北部商業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，打造北部餐飲市場新型標(biāo)桿！
六、活動內(nèi)容：
（一）免費(fèi)品嘗咖啡活動方案
時(shí)間：xx年12月10日-12月15日
地點(diǎn)：酒店門前廣場
內(nèi)容：15日至19日，由主辦單位在兩岸咖啡門前廣場擺一操作臺，操作臺整體緊隨于企業(yè)形象主題，標(biāo)語。廣場上人頭攢動，許多消費(fèi)者爭相在操作臺品嘗醇香濃郁的兩岸咖啡，派4名禮儀小姐，敬請消費(fèi)者光臨。
活動寓意：圣誕節(jié)是西方最重要的日子，而近幾年在中國，圣誕節(jié)亦是都市人日趨崇尚的重要節(jié)日，通過免費(fèi)品嘗咖啡，體現(xiàn)公司近距離走進(jìn)消費(fèi)者中，以極具親和力的表現(xiàn)手法，提升品牌的誠信度及社會效應(yīng)，就能把消費(fèi)者帶入酒店文化深層次的境界，大量的形象展示為活動的順利召開起了很好的推動作用。
（二）圣誕親善大使贈予禮物活動
時(shí)間：xx年12月23日-12月25日
地點(diǎn)：酒店二樓餐廳
內(nèi)容：圣誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落，風(fēng)捎來醉人的'醉聲，當(dāng)夜色鋪滿天空，平安夜的歌聲唱起，我們再一次在歡歌笑語的圣誕節(jié)相遇。
為培養(yǎng)文化的人氣指數(shù)，我們特邀五位圣誕親善大使為在酒店消費(fèi)的賓客贈予圣誕禮物。同時(shí)，在圣誕禮物上標(biāo)有酒店的主題標(biāo)語或祝福語。初雪的石家莊到處洋溢著圣誕的色彩，圣誕親善大使歡快的歌聲，為滿鵬賓客送來了圣誕祝福，也送來了暖和情懷。
活動寓意：品牌與消費(fèi)者零距離接觸，能夠留下過目不忘的印象，起到推動酒店品牌廣告效應(yīng)。
七、現(xiàn)場活動：
1、將每個(gè)禮品都貼上號碼，顧客在用餐時(shí)，由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼，抽到哪個(gè)送哪個(gè)。
2、進(jìn)來進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽，最好標(biāo)有公司標(biāo)志。
3、制作宣傳單，在圣誕優(yōu)惠活動的紙張范圍內(nèi)可作裁剪，可相當(dāng)消費(fèi)券。
4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單，具體可分為：圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等，制作相關(guān)的海報(bào)傳單進(jìn)行宣傳。
5、圣誕訂位。
6、連鎖店所有職員都必須著紅色圣誕裝，加強(qiáng)節(jié)日氣氛。
7、在餐廳做簡單的布置，加強(qiáng)餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛，重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。
8、各餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。
八、備注：圣誕期間可播放的曲目：《平安夜》、《普世歡騰，救主下降》《天使歌唱在高天》、《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》、《美哉小城，小伯利恒》、《牧人聞信》、《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》、《榮耀天軍》、《聽啊，天使唱高聲》、《圣誕鐘聲》等等。其中以《平安夜》最為有名。
圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供，公司企劃負(fù)責(zé)海報(bào)、傳單的制作和印刷，由各連鎖店發(fā)放。店務(wù)部負(fù)責(zé)禮品、圣誕帽、圣誕裝的購買。
圣誕節(jié)酒店活動方案篇六
目前，酒店市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭，酒店消費(fèi)成為拉動全年消費(fèi)需求穩(wěn)定增長的重要力量。20xx年我國酒店業(yè)將繼續(xù)保持兩位數(shù)的增長，其中在1—6月份，酒店業(yè)零售額穩(wěn)步攀高，累計(jì)實(shí)現(xiàn)4016。2億元，同比凈增609。8億元，增長17。9%。估計(jì)全年?duì)I業(yè)額增長16%或18%，達(dá)到8500億元左右。
但酒店業(yè)的競爭十分激烈，新的酒店不斷開張，新的服務(wù)手段不斷推出，在新一輪的競爭中酒店如何再辟新路，不斷發(fā)展，繼續(xù)當(dāng)市場的贏家，都需要酒店業(yè)的決策者去深入思考，謹(jǐn)慎抉擇的。
酒店業(yè)是以“個(gè)人服務(wù)”為主的行業(yè)，以目前全國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢而言，由于人們的消費(fèi)能力和生活品質(zhì)的逐步提高，對服務(wù)需求的品質(zhì)也日益講究。酒店業(yè)如何建立制度化的管理方式，提高客房的出租率和就餐客人的餐飲服務(wù)，尤其是針對客人及管理制度存在的問題做出適當(dāng)調(diào)整，以確立高品質(zhì)的酒店服務(wù)，讓每一個(gè)客人都能享受到“賓之如故”的服務(wù)，是提高競爭力的根本。
中國加入wto后，隨著中西文化的交流，中國人在走出國門的同時(shí)也會越來越多地接受包括消費(fèi)模式在內(nèi)的西方文化。由此可見，今后過圣誕節(jié)的中國人日趨增多，這已成為一種社會發(fā)展的事實(shí)。
在中國，酒店在早幾年就開始舉辦圣誕節(jié)促銷活動，洋節(jié)的氛圍一年比一年濃郁，圣誕節(jié)促銷活動的普及化，一方面表明伴隨著全球化的浪潮和開放觀念的深化，越來越多的人把過洋節(jié)納入到自己的生活內(nèi)容中；另一方面，也說明了打造注意力經(jīng)濟(jì)，吸引公眾的眼球正成為各行業(yè)的共識。
為了迎接圣誕節(jié)的美食高潮，柳州市不少的酒店提前發(fā)動了圣誕攻勢，澤豐大酒店推出多種超低特價(jià)海鮮，超大規(guī)模接待能力讓消費(fèi)者盡興而歸。為促進(jìn)服務(wù)水準(zhǔn)的提高，延安大酒店從湖南、云南、廣東等地邀請了18家酒店代表隊(duì)到柳州，舉行服務(wù)技能技巧比賽，請來自全國各地的客人現(xiàn)場打分。麗晶大酒店推出酒吧式火鍋，讓消費(fèi)者可以過一個(gè)另類的圣誕。
而其它各大酒店也抓住圣誕或促銷或提升形象：柳州賓館送圣誕禮物、每桌送沙律海鮮卷和云南柔紅一瓶；京都賓館對每天前三位顧客可參加月底幸運(yùn)顧客抽獎，圣誕節(jié)三天贈送特色薯?xiàng)l，派發(fā)禮品，還有抽獎；麗江賓館從20日就開始舉辦活動，把冬至和圣誕連在一起，一周之內(nèi)天天有禮，送會員卡，也有變臉和吐火表演，這幾天定婚宴和壽宴的顧客還有特殊禮品；中交大酒店有露天化妝舞會、化妝游行、圣誕自助餐、猜謎、飲酒和煙火表演。。。
活動整體思路一、活動目的：20xx年圣誕節(jié)即將來臨！為了讓消費(fèi)者體會到柳州飯店輝煌的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特；在柳州市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。
活動時(shí)間：20xx年12月24日—26日
活動地點(diǎn)：柳州飯店
活動主題：平安是“福”，讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。
活動方式：對當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”（蘋果）活動。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。
具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福！
需要支持：一棵大型的圣誕樹（供應(yīng)商支持）；
蘋果20000枚，費(fèi)用大約6000元；
親情卡片20000枚，費(fèi)用6000元。
圣誕節(jié)酒店活動方案篇七
圣誕節(jié)是外國人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，它是慶祝耶穌基督誕生的慶祝日。在現(xiàn)代，圣誕節(jié)由于受到人們的格外重視，它便在很多國家成為了一個(gè)全民性的盛大慶祝節(jié)日，在西方國家中可以和新年相提并論，類似于我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。
圣誕節(jié)促銷活動的內(nèi)容相信是我們所有酒店餐廳，也是所有消費(fèi)者最為關(guān)心的內(nèi)容了，因此，我們在制定酒店餐廳的促銷活動內(nèi)容時(shí)，除了要把握活動主題以外，還要注意結(jié)合酒店餐廳的經(jīng)營實(shí)際，制定出別具一格的促銷活動內(nèi)容來。
1、圣誕帽子的海洋
所有進(jìn)入酒店餐廳消費(fèi)的顧客，都會免費(fèi)獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面會裝有酒店餐廳的小禮物（圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的名字）。
2、相遇圣誕老人
酒店餐廳在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附件派發(fā)宣傳但，并和路過的小朋友進(jìn)行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。
3、圣誕節(jié)套餐
在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費(fèi)等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。
4、圣誕節(jié)特價(jià)菜
在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費(fèi)滿xxx元的顧客，即可免費(fèi)獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。
5、圣誕節(jié)幸運(yùn)禮物
到酒店餐廳消費(fèi)的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運(yùn)抽獎活動，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時(shí)獲取，中獎?wù)呖梢垣@得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。
6、圣誕節(jié)的心愿
凡在圣誕夜（平安夜）來本酒店餐廳消費(fèi)的顧客，在圣誕節(jié)可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿強(qiáng)來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時(shí)候，可以收到額外的驚喜。
7、來自圣誕卡的祝福
在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費(fèi)并留下了相關(guān)通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負(fù)責(zé)將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。
不管是圣誕節(jié)，還是其他節(jié)日的促銷活動，酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境的相互配合映襯是很重要的，這樣才能讓顧客感受到充分的節(jié)日氛圍，并對酒店餐廳留下深刻的映象。
下面是圣誕節(jié)促銷活動準(zhǔn)備的相關(guān)內(nèi)容，我們一般要從以下三個(gè)方面來考慮：
1、酒店餐廳的人員準(zhǔn)備
對酒店餐廳人員進(jìn)行促銷活動前的培訓(xùn)，要求熟練掌握促銷活動的相關(guān)技能，對促銷活動的具體內(nèi)容能熟記，對能快速說出相關(guān)的優(yōu)惠活動信息。
2、圣誕節(jié)活動物資準(zhǔn)備
圣誕帽、圣誕樹、圣誕老人服裝；
糖果、巧克力等臨時(shí)；
火雞、南瓜等菜品原料；
酒店餐廳會員卡、圣誕卡；
圣誕彩燈、氣球等裝飾品。
3、酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準(zhǔn)備
在酒店餐廳門前擺放圣誕樹，并對圣誕樹進(jìn)行必要的裝扮；
在玻璃櫥窗上涂鴉“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂！”等字樣；
在店內(nèi)裝飾圣誕彩燈等；
在酒店餐廳內(nèi)輕聲播放圣誕節(jié)歌曲。
圣誕節(jié)酒店活動方案篇八
在末，xx國際大酒店將為您帶來一個(gè)精彩絕倫的圣誕狂歡夜。雪花飛舞中，燈光繚繞的圣誕外景將酒店的夜色勾勒得絢爛多彩，門口處夢幻的藍(lán)色系裝飾將整個(gè)大堂映襯得妖嬈而神秘。大堂內(nèi)，身穿紅袍的圣誕老人帶著夢想中的禮物與歡樂悄悄的降臨您的身邊。柔美孩童的歌聲;華麗的色調(diào)，浪漫的氣氛;空氣中甜蜜的味道，圣誕節(jié)獨(dú)有的浪漫與溫馨;每一處，都帶給您無盡的驚喜。我們精心籌備圣誕狂歡活動，將激情點(diǎn)燃，將歡樂釋放，帶上你的朋友，一起來加入吧，讓我們帶您走進(jìn)圣誕的華麗樂章。“唯一桌面”發(fā)展至今，已經(jīng)成為眾多網(wǎng)吧、賓館、酒店、個(gè)人等多電腦桌面必備管理軟件。
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系并引導(dǎo)消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動
1、活動時(shí)間：月23日至12月24日
(1)節(jié)日頌歌：酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。23日—24日于每天11：00—13：30、17：00至19—30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽***演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員：待定
(2)圣誕派送：圣誕老人背跨一個(gè)禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
圣誕老人人員名單：待定
時(shí)間安排：12月23日至24日早8：30—17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品，糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買，
餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn)，在咖啡廳提供展柜，禮品、糖果、糕點(diǎn)等由咖啡廳服務(wù)員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐：在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買許愿卡，許愿卡售價(jià)10元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望。活動所得款項(xiàng)將全部贈予敬老院的老人們，用以幫助弱示群體，并當(dāng)場將錢投入捐贈箱。
(二)酒店大型主題活動
12月23—24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節(jié)目紛至沓來;幸運(yùn)大抽獎，豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。圣誕大餐以西餐為主，包括(高檔海鮮、燒烤等)
1、活動時(shí)間：20xx年12月23—24日17：00—21：00
2、活動內(nèi)容：xxx大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、酒店特制的各式精美糕點(diǎn)、配上精彩絕倫的現(xiàn)場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí)，酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票：全員售票。
票價(jià)：成人499元/位兒童188元/位(兒童1。2米以下不收費(fèi))不參加抽獎
簽到臺及廳內(nèi)展臺布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(***廳門口設(shè)簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。廳內(nèi)布置紅酒展臺，推出店內(nèi)紅酒品牌，可按杯出售。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式：自助餐(神州廳長條桌人國信廳長條桌人)
流程安排：16：30—17：00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動人員進(jìn)場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。
圣誕老人、小天使分別站于舞臺兩側(cè)后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調(diào)動起來。
18：00—18：05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動，主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18：05—21：25節(jié)目安排
注：節(jié)目未定
三、活動籌備
1、酒店大堂及活動現(xiàn)場由營銷部負(fù)責(zé)。
2、酒店活動獎品由采購負(fù)責(zé)。
獎品：
特等獎：1(名)每天一名鋼琴一架
一等獎：2(名)每天二名品牌手機(jī)一部
二等獎：10(名)每天十名高級床上用品
三等獎：20(名)每天二十名免費(fèi)房券
3、活動現(xiàn)場設(shè)在三樓神州廳和五樓國信廳，西餐桌分別放置人席位，燭光晚宴(由餐飲部負(fù)責(zé))。
4、制作精美宣傳冊和媒體宣傳(由營銷部負(fù)責(zé))。
5、酒店一切布置用品(由營銷部和采購共同完成)。
注：1.此次活動參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2.工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3.財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)將中獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。
四、活動預(yù)算
1、門票預(yù)計(jì)收入18—19萬，兩天預(yù)計(jì)36—38萬
2、支出費(fèi)用(兩場)
(1)場景布置(大堂、各營業(yè)點(diǎn)、活動場地等)2萬
(2)演出公司及場地效果7萬(兩場)
(3)自助餐成本(兩場)7—8萬
(4)獎品3萬
費(fèi)用總計(jì)20萬
五、銷售方案
銷售方式：全員銷售
(1)11月20日前。所有宣傳資料及廣告方案到位。
(2)鼓勵(lì)全員銷售，每售一張圣誕餐券給予50元的獎勵(lì)。
(3)凡事在12。23—24日購票的賓客可享受當(dāng)日客房4。5折的優(yōu)惠。