寫一篇優秀的作文不僅可以展示個人才華,還可以鍛煉思維能力。以下是一些經典的優秀作文片段,讓我們一起欣賞、品味其中的文學之美。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇一
我的童年,猶如一只裝滿了星星的大瓶子,裝著我的酸甜苦辣咸,這些星星點綴著我五彩的生活。有的星星已坡上了一層紗,有的星星還是那么耀眼動人。現在我就挑一件事情給你們大家講講吧,可聽好嘍!
小時候,我最仰慕的就是我姥姥,因為她會包餃子,每次我看見姥姥那靈活的手迅速包起餃子來,我就起羨慕之心。可許地山在《落花生》里說:“人要做有用的人,不要光羨慕別人。”于是我準備試一試,可餃子就像敵人一樣和我作對,我包得參差不齊,有的高、有的矮、有的大、有的小,試了幾次過后,我還是失敗了。
這不,上個星期姥姥和爺爺來我們家了,老話說得好呀!“迎客的餃子,送客的面。”有客人要來那我們全家自然也要吃餃子了。那天,我和媽媽早早的起了床去市場把材料都買了回來,不一會姥姥爺爺就來了。姥姥說:“孫子,你不是一直想學包餃子嗎?來姥姥教你。”“好!”我說。
我看著姥姥靈活的手,姥姥先把餡捏在餃子皮上,我也跟著做了起來,再捏一捏一個餃子就包好了。姥姥包得十全十美,而我包得還那么丑,有的像個瘦猴子,有的露油,有的露餡了,還有的像個大肚子將軍。我心想:不包了,這么難,又麻煩。于是我說:“不包了,這么難!我不會的。”而姥姥說:“你要堅持,世上無難事,只怕有心人啊!”“我要堅持!”我說。后來我包了許多餃子,每個都很完美,媽媽和姥姥看了后夸了夸我。
從這件事我明白了世上無難事,只怕有心人,只要堅持不懈,鐵杵也能磨成針。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇二
說完媽媽便走進了廚房。我也到廚房去和媽媽一起包餃子了。
我趕緊把手洗干凈,這是,媽媽正在搟面皮,不一會兒,一個口又圓又扁的面皮就出現不在我面前。媽媽說:“你也來試試。”我想:這有什么難的。我接過g面杖。
鹿小一年級:楊敏銳。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇三
星期六,媽媽和我一起去奶奶家包餃子,我在包餃子中也得到了許多啟示。
記得那一次,我包餃子遇到了許多困難。剛開始包的時候,首先要把餃子皮弄好,可這討厭的餃子怎么也捏不好,不是太薄了,就是太厚了。我有點焦躁不安了,媽媽走過來示意我包餃子一定要有耐心,我點點頭重新做了一次。過了不久,包餃子的步驟我記熟了,可是,接下來包的餃子還是不盡人意。因為我包的餃子東倒西歪的。剛開始,包的時候還得意洋洋,誰知包餃子的餡我用得太多了,餃子皮相應的餡兒我怎么也合不起來。我向右捏,左邊的餡兒就露出來;我向左捏,右邊的餡兒就露出來了;我同時向中間捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一塊“肚皮”補上,餃子還真是“殘兵敗將”啊!我瞄了媽媽一眼,她的餃子個個昂首挺胸的,一點喪氣的感覺都沒有。我心想:算了吧,還是放棄吧!我耷拉著腦袋走到廚房門口,我感到一個高大的身體站在我前面,抬頭一看,原來是媽媽!媽媽仿佛看穿了我的心思,對我說到:“你怎么能說放棄就放棄呢?”我想:反正學不會才不學能!可是我隱約看到我的微笑“世上無難事,只怕有心人。”我一定要克服困難,又專心致志地看著媽媽耐心指導,終于,我包出了32個餃子。
這次包餃子,我領悟到:做任何事都要堅持,不能半途而廢,要認真做每一件事,才能有結果。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇四
雖說距離新年還有幾天,但在我家鄉早已洋溢著新年的氣息。大街小巷當中掛滿了紅燈籠,集市里人山人海,大家都趕著去買年貨。在我家也不例外,我們一家人圍在一起準備包餃子。
奶奶忙著去準備包餃子的用具和面料,而媽媽則把妹妹和正在玩電腦的我叫來一起包餃子。妹妹興致勃勃地跟著奶奶一起去準備,而我卻懶懶散散地坐在客廳的長椅上。當一切都準備好的時候,妹妹一手抓起一塊面料,用兩只手搓圓,然后再用掌心把面團按扁,隨后拿起搟面杖,把面團搓成一張薄如紙張的面料,這塊面料在光的照射下,變得晶瑩剔透。隨后,妹妹把肉料放在面料的正中央,然后用著熟練的手法將面餅對著起來,并用手在邊上按出一個個整齊的印子,一個餃子就這樣完成了。坐在一旁的我,漫不經心地拿起一塊面料,隨隨便便地搓成圓形,也沒有用到搟面杖,于是就把肉料隨意地放在面餅當中,隨后便是將面餅對折,用手按出幾個印子就完事兒了。
過了一會兒,大家都把餃子包好了,奶奶將餃子放在鍋中,我也回到電腦前繼續玩我的游戲去了。
不一會兒,一陣陣餃子的香味撲鼻而來,奶奶也大聲地喊著:“吃餃子了。”大家都坐在一起,拿起碗,準備吃餃子。奶奶一掀起鍋,騰騰白霧滾滾而來,這時的香味更是濃郁。但是放眼望去,我一下子認出我包的餃子,我的餃子是稀稀爛爛的,我用筷子夾起來,連肉餡都掉了出來,這時妹妹在一旁用手捂住嘴巴和鼻子,仿佛在刻意嘲笑我。我心情便變得十分不滿,但是我也認識到之所這樣,是因為我當時沒有踏踏實實地去做一件事,才會這樣。我吸取這次的教訓,在元宵節的前夕,我認認真真地去包湯圓,出鍋后的湯圓一點也不比妹妹的差。所以在經過這一次次的事件后,我認識到做任何事情都是要贏在踏實。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇五
在我人生的道路上,有一句話一直激勵著我前進,陪伴我身邊,那就是“虛心萬事以成,自滿十事九空。“它時時刻刻提醒著我,鼓勵著我。
記得有一個星期天,天空晴朗,沒有一絲浮云,陽光灑下了萬丈光芒。媽媽正在廚房忙碌著,我好奇地走進廚房。媽媽對我說:“你想不想學包餃子?“我不緊不慢地說:”包餃子,誰不會呀!對我來說小菜一碟,我一會兒就能包好幾個餃子。“媽媽聽了,不禁笑了說道:“那咱們比賽包餃了吧!”我不甘示弱地說:“比就比,誰怕誰!”
比賽開始了。我迫不及待地把餡在皮上面,再把餃子皮的兩個邊對著按緊,最后把餃子放在面板上。我想,我肯定會超過媽媽的。我剛把包好的一個餃子放在面板上,剛要包第二個餃子,一看第一個餃子張開了大嘴巴,餃子餡像淘氣精靈,一個個地溜出了餃子。我往旁邊一看,呀!媽媽已經包了四個餃子了,這差距也太大了。我真不該說大話,這下該如何收場,便硬著頭皮又包了一個,可是這餃子還是不聽我的話,長得奇丑無比,軟軟地趴在面板上。這下,我所有的自信早就跑得無影無蹤了。我不禁想起了“虛心萬事能成,自滿十事九空。”這句話,是呀!我太自大太驕傲了!
于是我低著頭對媽媽說:“我不會包餃子,我能不能看一下您怎么包的?”我害羞極了,調皮地向媽媽吐了吐舌頭。媽媽爽朗地笑了,毫不猶豫地說:“當然可以。”我一邊看媽媽包餃子的步驟,一邊自己也學著媽媽的樣子包起餃子,“原來是這樣啊!”說著,我拿起餃子皮,放上餡,用兩只手用力地一捏,一個小餃子就誕生了。
就這樣,一不會兒,我就包了三個。看著這些胖乎乎的“不倒翁”,我高興極了。媽媽語重心長地說:“做事要虛心,不能驕傲,更不能說大話,否則一事無成。”媽媽的教導使我受用不盡。
經過這件事后,我知道了“虛心萬事能成,自滿十事九空。“這句話的真正含義,并把牢記于心,時刻提醒著自己。
馮老師說:包餃子只是一件平凡的小事,但是小作者卻能夠用自己生動的語言把包餃子的過程有條理地敘述下來,并從中有所啟示。文中與媽媽的對話描寫,生動、有趣,生活化,表現人物特點,突顯中心。
【本文作者:五年級:魏蘊鵬。(微信公眾號:馮老師優趣作文)】。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇六
周末姥姥家包餃子,并讓我們回去吃飯。剛剛走到底下,仿佛我就聞到陣陣餃子的香味。
上了樓進了家門,我看姥爺在客廳里包餃子,姥姥呢?哦,原來在廚房正在為我們下餃子呢。看著姥爺左手拿皮,右手往餃子皮里放餡兒,然后兩手用力一捏一個餃子就閃亮登場了。我一邊看一邊摩拳擦掌,躍躍欲試,最后我也嘗試了一下,像姥爺要了一個餃子皮包了起來,我按老爺的方法先往餃子皮里放餡,之后兩手一捏,一個嬰兒出生了,我把我這幾個放到姥爺包好的餃子一比,咦?剛才我的大金剛餃子還很大呢,為什么在姥爺包好的餃子軍團一比,簡直小了一圈!看看姥爺的餃子,個個像威猛的大將軍,好像馬上就要出戰了,而我的呢?像一個婀娜的舞者,好像一拿就會散架,于是我垂頭喪氣的坐在一邊,哼!不包了!
這時姥爺回過頭來看見我不包餃子了說:為什么不包了孩子?我把剛才的事情來龍去脈說了一遍,姥爺笑了笑這樣你就被打敗了嗎?包餃子也不是件容易事,我教你吧。說著姥爺拿起一個餃子皮遞給我,開始教我一步一步的包餃子,姥爺邊包,還說著小口訣先進人,后關門,再一捏,一個‘大將軍’出世了。照著姥爺教我的方法,我又包了幾個餃子。這一回比以前的`餃子好看多了,經過反復練習,我現在包的餃子又好看又快,真像是丑小鴨變天鵝!終于學會了包餃子,擦了擦額頭上的汗,我開心的笑了,做什么都需要堅持,包餃子也一樣,雖然第一次包餃子包的不是很好看,可是看這自己辛辛苦苦勞動做出來的成果吃的可香了。
通過這次包餃子,使我明白了看花容易,繡花難!做什么事情都要有耐心、細致,不能半途而廢才會取得成功。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇七
生活中有許多事或物給人以啟示:騎自行車、考試、沖動……可是,令我感受最深的是包餃子這件事,因為這件事給了我深刻的啟示。
那是個陽光明媚的星期天,奶奶早早地起了床準備包餃子。她在廚房里將事先買的餃子皮、豬肉拿出來,再用蔥、鹽等東西調好肉餡,然后準備好一碗清水放在桌子上,一切準備就緒。這時我也準備好了。
開始包餃子了,我學著奶奶的樣子先把餃子皮放在手心,再沾了一點水涂在餃子皮外圈,然后舀了一點肉餡倒在餃子皮中間,小心翼翼地包起來,按出一個個波浪形,一個餃子就誕生了。可是跟奶奶包的餃子相比,我的既毛糙又萎縮、軟弱,好像只站了一會兒就沒力氣地倒下了,“哎唷!餡放太少了。”奶奶說。哎,看來要繼續努力了。
我連試幾次屢戰屢敗,于是跟奶奶說不做了。奶奶拉住我說:“再試試看,做事不能半途而廢,奶奶教你做。”聽了這句話,我重整旗鼓,跟著奶奶調整餡的多少,這個餡放多了粘在自己的手上粘糊糊的,那個餃子皮開口了……真是麻煩。做了半個多小時,我終于做成了一個像樣的餃子,跟奶奶的差不多,能驕傲地站立了。
包餃子既讓我學會了一項技能,又讓我懂得了一個道理:看看容易做做難,做事要有恒心,不能半途而廢,要以最大的努力去做好每一件事。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇八
生活猶如一曲動聽但又曲折的樂曲,一個個普通的音符組成了多姿多彩的生活。我熱愛生活,因為它使我得到了啟示,明白了人生的道理。
有一次過年,我回奶奶家玩。一跨進大門,我就看見奶奶家里忙得熱火朝天。大人們有的在揉面,有的在搟皮,還有的在拌餃子餡因為我經常用橡皮泥玩包餃子,所以我加入了包餃子這支“隊伍”。
我拿了一塊餃子皮放在手掌心上,右手用勺子挖了一勺子的肉餡,放在餃子皮上。我先把餃子皮的中間部分合攏捏緊,然后用右手虎口處夾住餃子的右邊一半,緊接著用左手虎口處夾住餃子的左邊,最后兩只手一起用力往中間擠一下,大功告成。
我迫不及待欣賞一下我所包出來的餃子,卻發現肉餡太多,溢出來了。我趕緊把溢出來的肉餡抹掉,又用一些面粉涂在餃子皮漏洞的表面。還沒來得及欣賞餃子,麻煩卻悄悄地來了。只見餃子的肚子破了個洞,肉餡又暴露在空氣中。我只好又拿了一些面粉把漏洞補上。可補完這個那個皮又破了,弄得我心煩意亂,最后直接罷工不想做了。
我的一切行為媽媽都看在眼里。于是她安慰道:“失敗乃成功之母,只要堅持不懈,就一定會成功!”聽了媽媽的話,我心里暗暗為自己鼓氣:也許下次就成功了呢?我開始嘗試包第二次、第三次結果一次比一次包得好,一次比一次有進步。最后熟能生巧,我與包餃子能手奶奶比賽。包餃子的速度居然跟奶奶的速度不相上下。
通過這件事,我深深地懂得了:失敗乃成功之母,只要堅持不懈,就一定會成功。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇九
那件事給我的印象很深。
那是去年的大年三兒晚上,我寫完了一天的作業,迫不及待的來到窗前,觀賞著夜空中一顆顆閃亮的星星和那彩色而美麗的煙花。“嗵”的一聲響,一顆煙花騰空而起,在夜空中劃出一道美麗的直線,“啪”的一聲,一個個彩色的銀花,把天空打扮的更加炫麗多彩。
“閆蓉,幫著包包餃子來。”媽媽的呼喚聲將我從美麗的夜空遐思中勾了回來。我想:不就是包餃子嘛,這么簡單的事,應該是小菜一碟。“來了。”我匆匆洗完手,來到桌前緬起袖子,準備大干一場。我伸手拿了一張餃子皮往里夾餡。呀!
餡太多了,溢出來了,皮包不住了,哎,那餡少點,怎么包出來的餃子像打了敗仗的殘兵,一個個癟著身子,東倒西歪的站不直,不像媽媽包的餃子,個個雄糾糾氣昂昂,這一個餃子皮和一點餡就讓我折騰了十幾分鐘,最后經終于忍不住說:“不干了,太難包了,不包了。”媽媽看到我這樣,走過來笑著對我說:“別灰心,只要你善于觀察,善于學習,一心一意去做,就會成功。”聽了媽媽的話,我似乎在了靈感,于是又來到桌前,先看著媽媽包了一個然后自己照樣包,嗯,有點眉目了,我全身心的投入到這件事中,額頭出汗了也顧不上擦。一個、兩個、三個,越包越好,而且包得不僅好,還很快。一分鐘能包一個了。一個小時后,餃子終于包完了,我數了數一共包了53個,看著我包一餃子一個昂首挺胸地站在面板上,心里美滋滋的。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
今天,我嚷嚷著要吃水餃,于是,包餃子這件差事就自然落在奶奶的身上嘍!我借機主動申請幫奶奶包,不過,還要她先教會我。媽媽拿起餃皮,在邊緣的地方沾了水,在中間包上肉陷,再對折,卷一圈,一個完美的`餃子就浮現在我眼前。真是小菜一碟,我心里暗自高興。我順手拿起餃皮,也沾了沾水,放了些肉陷,再卷了一圈。咦?怎么像個瀉氣的皮球,原來是陷太少了;我想這次一定能做好。我又拿起另一張餃皮,小心翼翼地沾了水,包了比上次多很多的陷。噢,陷全都擠出來了,手也粘粘的,陷又太多了。氣死我了,這回我可成了瀉氣的皮球。我總結了上兩次的經驗,包上了不多不少的陷,終于,一個完好無缺的餃子浮現在我眼前,真是令我心花怒放。
餃子沒有成功,但是,我現在已經包餃子包得很好了!俗話說得好:失敗是成功之母。我們做任何事情就算做錯了也沒關系,只要我們勇于嘗試,就一定會成功的。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十一
今天,老師說:“我們今天包餃子吧”,老師話音剛落,班級就炸開了鍋。
開始包餃子了,我先把菜切碎,然后把菜放進盆里,放上調料,按著順時針的方向攪拌,直到攪拌均勻才停。接著我開始和面了,我先把水倒進面里,用手和我好在記得干了兌水稀了對面,直到做到“三光原則”才行。我再把和好的面做成大號甜甜圈,然后切成大小均勻的圓塊,用手按下去,再用搟面杖均勻,餃子皮做好了。
現在開始正式包餃子了,我先把餃子皮放在桌上,然后用勺子挖起一勺子餡,放在餃子皮上。餡要不多不少正正好,餡多了會漏。少了又吃不到餡。我接著捏餃皮左邊,可是右邊的餡露出來了。我又捏餃皮的右邊,可是左邊的又露出來了。我只好兩邊一起捏,可沒想到餡又從上面出來了。我最后先把上面捏緊,然后捏兩邊,可是餃皮又破了,我只好用一塊皮把它補上,餃子終于做好了,但是好難看。我又做了兩個,可還是這樣,真難做。我把餃子一扔,不做了不做了。突然我想到一句名言:失敗乃成功之母。對,只要堅持就能成功。我再做一個,這個餃子終于做好了。
最后該煮餃子了,我把餃子放進沸水鍋里,然后撥了幾下,等餃子第一次冒泡時,我又加了一碗冷水。等餃子第二次冒泡時,餃子熟了,我把它們撈上來,頓時十里飄香。我拿起一個餃子一咬,啊,真好吃呀!
從這次包餃子中我知道了要堅持不懈,認真去做才能成功。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十二
(指導老師王燕)。
俗話說:“餃子好吃難包。”這種說法我并不認同。不要以為我是包餃子的高手,我連一個餃子都沒包過。雖然沒包過,可是我看過啊!經驗告訴我:包餃子不難。
星期五放晚學回到家,一進家門,就聞到一股韭菜的香味。啊,今晚肯定要吃餃子!我三步并作兩步直奔廚房,見媽媽正在調雞蛋,放下書包便說:“媽,今天作業少,我來幫忙。”媽媽高興地說:“好啊,今天有幫手,肯定早些吃到餃子。”
不一會兒,媽媽把餃子餡調好了,接下來她要搟皮,而我這個幫手負責包。媽媽從大面團上揪下一小團熟練地和著,待和均勻了,把它拉成長條,手掌反復搓動。哇,粗細均勻,圓潤光滑!欣賞著媽媽的“杰作”,我忍不住躍躍欲試了。剛拿到第一塊餃子皮,我迫不及待地用筷子挑起一大團餡,放在小而圓的'皮上。餡太多,皮太小,包不下。沒關系,挑去一點就可以了。可是,那餡也太不聽話了,讓它老老實實地睡到皮里去,可它偏要跑出來玩。我把左邊的皮剛捏好,右邊的餡跑出來了;把右邊的塞進去了,左邊的又“負了傷”。真是惱火啊!捏來捏去,手中的餃子不知是皮包餡還是餡包皮,外面都沾滿了韭菜湯汁。我有些氣餒了。媽媽見我滿頭大汗,笑著說:“來,我包一個給你看。”媽媽首先把皮攤在手掌上,然后用筷子挑起一團餡放在皮上,再用筷子壓平,最后把餃子皮對折捏攏。末了,還把包好的餃子兩頭相交捏上,一只鼓鼓囊囊的“小胖子”誕生了。見媽媽做得這么順利,我的手又癢了,拿起一塊餃子皮重新包起來。吸取頭一次的教訓,我這回包的餡比較少,這樣便于捏攏。雖然沒有媽媽包得好看,但總算自己親手做了一個。漸漸的,我的餃子餡越包越多,“小癟子”被“小胖子”代替,我越包越有勁。
晚上,吃著自己親手包的餃子,我覺得格外香。這回包餃子,我從中體會到:生活中處處有學問。一些看似簡單的事,只有親自體驗并掌握技巧后,才能把它做好。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十三
今天老師布置了一樣特殊的作業:包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒想到外公早有準備,已經把面粉、肉餡準備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說:“臟手想包餃子?豈有此理。”我連忙去洗手,洗好手,我問外公要餃子皮,外公說:“沒有,今天我們自己做。”我想:“做餃子皮一定很簡單,可是并不簡單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來,弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來。這次,我比上次有經驗了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起,慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了,可我已經迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過來,弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開了,外公包的一點都沒裂開,不過外公說這是他吃過最好吃的餃子,聽得我心里暖洋洋的。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十四
今天,媽媽在家給我做餃子。我對媽媽說,我想,但是媽媽就是不讓我包。我靈機一動對媽媽說,:“你整天什么都不讓我干,你怎么知道我包不好呢?“媽媽生氣的說:“包吧、包吧如果你包的餃子下到鍋里都爛了那你自己吃。”
我拿著一張餃子皮,學著爸爸的樣子把四根手指彎成一個小窩狀,把面皮放在小窩中,用餃子餡把小窩填滿拿起兩頭合在一起一捏,再把兩邊的面皮也捏起來,一個餃子就大功告成了。
我剛開始包的時候,包的餃子不是這兒漏、就是那兒漏,后來還好一些。餃子入鍋了,經過了漫長的等待,餃子終于熟了。我一看,鍋里都是爛餃子。媽媽笑著說:“你說怎么辦唄。”“我自己吃爛餃子。”媽媽說:“兒子,你長大了,學會承擔責任了。”
今天我吃的雖然是爛餃子,但是我卻覺得格外的香。因為我學會了和承擔責任。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十五
其實包餃子也有很大的學問,但只要堅持去做、去想,都會找到竅門,并且做得好。接下來本站小編為你帶來包餃子的啟示。
作文。
希望對你有幫助。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。
餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。
開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”媽媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著媽媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。
我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。
冬天的氣息慢慢靠近,喜悅也慢慢來臨。今天,我期盼已久的大年三十終于來臨了!我看見媽媽在包餃子,我心里癢癢,也十分想學。
一開始,我自告奮勇提出自己搖搟餃子皮。我把和好的面小心翼翼捏的又細又長,再一小段一小段地用刀切下來,然后放在案板上。我迫不及待地拿起一小段白面就輕輕地拿捏起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓,一會兒像小雞一樣兩頭翹……后來,在爸爸媽媽仔細的指導下,我學會了搟餃子皮了。一段段白面在我手中變成了一張張精致小巧的餃子皮。
媽媽在包餃子,我在一旁目不轉睛地看著。媽媽一瞧我的樣子就知道我心里賣的什么藥了,說:“何雨心,你會包餃子嗎?”我垂頭喪氣地說:“媽媽,我不會包餃子,您能教教我嗎?”媽媽高興地說:“好的。你可要認真學呀!不能像平常一樣粗心大意呀!”媽媽教我拿起一張餃子皮,放餡,用食指和拇指把包皮對捏,然后捏兩邊,不僅捏住而且加上“花樣”。媽媽邊示范邊講解,我邊領會邊實踐。我按照媽媽操作的程序不熟練地包好了第一個餃子,往桌子上一放。媽媽忍不住哈哈大笑,說道:“你包的是餃子嗎?我看是一個白色羽毛的“丑小鴨”。”“可別小瞧“丑小鴨”最后丑小鴨也會變成美麗動人的“白天鵝”的呀!”我一本正經地說道。這一次,我邊在腦海里回憶媽媽剛剛教我包餃子的程序邊認認真真一步一步地包餃子,這樣一個接一個不停地包,桌子上很快呈現出十幾只‘白天鵝’。
最后,就是煮餃子了!先把一鍋清水煮沸騰了,再在碗里放上調料,最后把包好的餃子放進沸騰的水里。不一會兒,餃子就熟了,一股香噴噴的餃子味撲鼻而來,我已經饞得口水直流了。媽媽把餃子端了出來,我吃得津津有味。第一因為我太餓了,第二這些餃子是我自己親手包的。所以吃起來更好吃了!
今年的“六一”節,我們《處州晚報》的小記者們親身體會了“包餃子”的樂趣。那個場面可真是轟轟烈烈,不僅有同學們的家長,連路人都駐足觀望,因為有幾十人參加。讓我再來講述一下當時熱鬧的情景。
當時,我們在“張光”餃子店比賽。由于緊張,我到了那里才發現小記者證忘帶了,“怎么辦?”我大叫起來。旁邊的爸爸可不著急,說:“沒關系,進去就是了。”我可不敢,轉身想逃,爸爸發怒了,吼道:“你快點給我進去!”恰在這時,陳老師出來了,迎我進去。陳老師把我和其他五位同學安排在一起,還讓我當小組長。
餃子店的一位阿姨先向我們介紹了他們店的成長過程和他們的招牌菜,然后給我們演示如何包餃子。
過了一會兒,比賽開始了。我們迫不及待地拿起餃子皮,開始認真地包起來。我把餡放進去,再把皮中間捏著,把外面的皮往中間推,再按緊就好了(要不然煮的時候進水,就會把餃子的鮮味沖淡了,剛才的阿姨說的)。第一個餃子包好了,而且賣相不錯。剛才由于緊張,我拿餃子皮的手都出汗了,所以粘得很牢。做第二個時,由于心中有底了,不緊張了,也不出汗了,放好餡后,我捏、我捏、我捏、捏、捏!可還是捏不緊。媽媽在邊上使勁提醒“山山,醮點水!”我醮了點兒水,果然好捏緊了。可由于用力過猛,都捏破了。我花了九牛二虎之力才捏了個“破餃子”,“歲月不饒人”,餃子給我捏了這么久,“皺紋”都出來了!看上去像個穿著破衣服的老太太。可見包餃子不僅是體力活,也還是個技術活呢。
經過一番努力,我們包好了所有的餃子。到宣布結果了,我們屏住呼吸,耶!我們組得了第一名!我還代表我們小組去領獎品——每人一條高級跳繩。我們高興得笑開了花。
接下來是吃餃子,先吃點兒西瓜補充身體的水份。之后,三盆香噴噴的餃子先后擺在我們面前,吃著自己包的餃子,我心里美滋滋的,味道真好!吃了還想吃。
經過這次比賽,我想:我們應該多幫爸爸媽媽分擔些力所能及的家務活,你說,對嗎!
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十六
周末姥姥家包餃子,并讓我們回去吃飯。剛剛走到底下,仿佛我就聞到陣陣餃子的香味。
上了樓進了家門,我看姥爺在客廳里包餃子,姥姥呢?哦,原來在廚房正在為我們下餃子呢。看著姥爺左手拿皮,右手往餃子皮里放餡兒,然后兩手用力一捏一個餃子就閃亮登場了。我一邊看一邊摩拳擦掌,躍躍欲試,最后我也嘗試了一下,像姥爺要了一個餃子皮包了起來,我按老爺的方法先往餃子皮里放餡,之后兩手一捏,一個“嬰兒”出生了,我把我這幾個放到姥爺包好的餃子一比,咦?剛才我的“大金剛餃子”還很大呢,為什么在姥爺包好的餃子軍團一比,簡直小了一圈!看看姥爺的'餃子,個個像威猛的大將軍,好像馬上就要出戰了,而我的呢?像一個婀娜的舞者,好像一拿就會散架,于是我垂頭喪氣的坐在一邊,哼!不包了!
這時姥爺回過頭來看見我不包餃子了說:“為什么不包了孩子?”我把剛才的事情來龍去脈說了一遍,姥爺笑了笑“這樣你就被打敗了嗎?包餃子也不是件容易事,我教你吧。”說著姥爺拿起一個餃子皮遞給我,開始教我一步一步的包餃子,姥爺邊包,還說著小口訣“先進人,后關門,再一捏,一個‘大將軍’出世了。”照著姥爺教我的方法,我又包了幾個餃子。這一回比以前的餃子好看多了,經過反復練習,我現在包的餃子又好看又快,真像是丑小鴨變天鵝!終于學會了包餃子,擦了擦額頭上的汗,我開心的笑了,做什么都需要堅持,包餃子也一樣,雖然第一次包餃子包的不是很好看,可是看這自己辛辛苦苦勞動做出來的成果吃的可香了。
通過這次包餃子,使我明白了看花容易,繡花難!做什么事情都要有耐心、細致,不能半途而廢才會取得成功。
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包餃子的啟示(匯總18篇)篇十七
每到新年,全家都會團聚在一起包餃子,吃餃子。每當我吃著餃子,就會想起幾年前的一個新年發生的事。
那年除夕,爸爸媽媽爺爺奶奶都在包餃子,我也想湊熱鬧,學著包餃子。于是對媽媽說:“媽媽,能教教我包餃子嗎?”
媽媽先教我搟皮。媽媽師范,搟出一個個圓圓的面皮。我一看,以為不難,便拿起搟面杖動起手來。可是面到了我手中就不聽話了:一會兒粘到切菜板上,一會粘到搟面杖上,形狀也不太好看。我有點不耐煩了,而媽媽卻很有耐心,說:“那就先學包餃子吧。”
媽媽一步不漏地仔細教我,我卻聽得不夠認真了。媽媽包的餃子小巧玲瓏,而我幾次嘗試,卻都把餃子包得扁扁的、無精打采的。我真的不耐煩了,便說:“怎么包也包不對,不包了!”
爸爸一聽,卻拉下臉來:“怎么能說不包就不包了呢?難道你沒聽過‘世上無難事,只怕有心人’這句話嗎?你如果能好好學的話,就不會包成這樣了!”聽完爸爸的訓斥,我不禁覺得羞愧。是呀,如果我能認認真真地聽媽媽講,仔仔細細地好好做的話,一定能包好餃子!
我再次動起手來,把媽媽剛才教我的話在大腦里理清了一下。鋪好足夠的干面,把小面團壓一壓,搟成圓圓的面皮,再放上適當多少的餡,把面皮輕輕捏幾下,就把餡封在面皮里了。一個好看的小餃子誕生了!把它放在餃子放在一起,雖然一眼就看出與眾不同,不過,也很漂亮呢!
除夕過完了,自己包的餃子吃完了,可這件事和爸爸對我說的話卻牢牢地在我的心中扎下了根。
包餃子的啟示(匯總18篇)篇十八
昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣啊!她長相清秀,能歌善舞,能說會道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”!
說干就干!于是,我這個平時衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學習了!這幅學圖還真的是“慘不忍睹”啊:看,心靈手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵,堅定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個大胖子似的。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折,灑上點水,然后使勁一捏,啊!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對折,啊,總算有了一個餃子的原形了!看,我包的這個餃子活脫脫一個戰敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點而大將之風!
“做什么事都不要急,心態最重要,要先將里面的肉餡兒弄勻稱了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導到。按照媽媽的指示,我長長地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對折,捏好以后,一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……。
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