自查報告可以幫助我們了解自己的不足和優點，進而做出改進和提升。以下是小編為大家整理的自查報告范文，供大家參考和借鑒。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇一
為貫徹落實上級有關會議、通知精神，我校認真開展學校食品衛生安全和傳染病防控工作，從而保證了師生的健康，保障了學校教育教學工作的正常進行，學校領導和各部門，在正常有序開展各項工作的同時，對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查,現匯報如下：
建立了傳染病防控組織機構和制度和明確報告人。學校再次確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。做好應急處置措施，堅持早發現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。學校目前沒有食堂和食品商店。
全面落實各項預防措施、傳染病人的排查、病人隔離落實情況、室內通風、消毒藥品購置及消毒情況、晨檢和學校環境衛生等。
學校通過各種方式，對學生集中開展了傳染病預防知識和健康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。
利用校內廣播、宣傳櫥窗、黑板報、健康教育課等多種形式向學生宣傳傳染病預防知識和隔離預防措施，培養他們良好的衛生習慣，使他們成為衛生科學知識的傳播者。倡導文明科學、健康的生活方式，注意個人衛生和飲食衛生。提醒同學們要注意飲食衛生，重點是肝炎和腸道傳染病的防病知識，教育學生養成良好個人衛生習慣。教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動攤點購物；不喝生水，生吃瓜果要洗凈。對全體教師進行傳染病相關知識的培訓，使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期、消毒等常識，增強了預防各種常見傳染病的意識，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛生工作的順利進行。
把健康教育納入到了教學計劃。每周開設一節健康教育課，學校積極開展常見病、多發病、傳染病的防治工作，積極做好預防傳染病的應急措施。
學校開展了每天清理整頓校園衛生環境，不留衛生死角，廁所為水沖式的，有專人負責打掃，保持廁所及公共場所衛生狀況良好。各班積極組織學生開展經常性的大掃除活動。注意環境的清潔，在衛生清掃時一定要注意先灑水后掃地。避免清掃時造成塵土飛揚，學生講文明、愛衛生的習慣已基本養成。各班堅持室內通風換氣制，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣新鮮。在傳染病高發季節，學校對教室地面進行消毒。
保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。堅持開展每天做一次操活動，確保每天有一小時的體育活動時間。
1、學校建立了學生晨檢制度。
執行學生晨檢、因病缺勤、病因追查與登記制度，具體由班主任對到校學生進行晨檢，密切關注學生出勤情況。如在班級中發現學生不明原因病情異常增多，立即匯報校長。
2、執行：班主任每天詢問學生身體情況、發現符合傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，如h7n9禽流感、水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結核等，了解學生患病情況，進行及時排查，立即報告、隔離，越早越好。
3、學校在傳染病多發季節沒有組織大型的學生集體活動，減少人員流動，降低感染機率。
4、班主任時時監控疫情動態，確保在第一時間內上報疫情，
5、動員學生預防接種。
6、實行“封閉式上鎖”護校。
每天學生上課時，門衛便將學校大門鎖上，除特殊情況拿班主任審批過的請假條經門衛開門，班主任電話通知家長，家長同意后方能出校外，杜絕學生在校期間外出校門，既保證了學生安全，又嚴把了防止過期、變質食品進入校園，防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發事件、事故的發生。
學校通過檢查發現，學校周邊流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇二
為了切實加強我校、食堂食品安全管理工作，落實學校食堂食品安全管理工作責任，確保廣大師生的身體健康和生命安全，根據《武威市食品藥品監督管理局關于貫徹落實武威市人民政府辦公室關于加強學校幼兒園安全管理工作通知的意見》（武食藥監發〔20xx〕4號）文件精神，對我校食堂食品安全管理工作作出了全面部署，同時對學校食品安全進行了自查，現將自查情況報告如下：
為了加強對學生集體用餐、食品衛生的安全，保證飲食衛生合格，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。特成立抓喜秀龍鄉紅圪垯小學食品安全工作領導小組：
組長：董宣巴才讓。
副組長：李當智。
成員：劉旭堯劉永玉張有成張志春賈寬召草。
賈周吉劉更登吉。
完善食品安全工作責任制，把學校食堂食品安全工作擺上重要位置，并認真落實有關責任追究，制定學校《食堂安全工作管理制度》、《防火、防中毒安全管理制度》和《營養餐實施制度》，并嚴格按照制度執行。學校師生進一步提高了認識，從建設“平安學校”、創建“和諧校園”、構建“和諧教育”的高度，把食品衛士安全作為我校的重要工作之一抓好、抓實。
建立食品衛生安全組織領導小組，明確分工、落實各項食品衛生安全工作及突發事故應急疏散演練責任，確定校長為學校安全第一責任人，成立突發事故應急疏散演練工作領導小組。
我校于每學期開學后對食堂進行全面的檢查，尤其對食品衛生、餐飲人員的個人衛生、飲用水衛生、環境衛生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。
1、健全食堂衛生設施、設備。我校1-6年級（含學前班）共有7個教學班，共有54名學生全部寄宿，1個學生食堂，炊事員1人。所以炊事員的健康、衛生情況就更加嚴格要求。保證學生安全就餐。對購買的各種菜類進行嚴格管理，菌類、豆類、涼拌食品等不安全食物一律不準進食堂。學校購買了一批食堂設施設備，如消毒柜、食品留樣柜等進一步完善了食堂衛生設施。更新和改造了炊事設備，食堂的設備、設施基本實現了餐具、廚具不銹鋼化。但由于房舍緊張，功能單一，操作間狹小，加上經費緊張，食堂改造并沒有完全達到標準。但倉庫和操作間有的防蠅、防鼠、防塵措施。
2、進一步加強了食品采購、貯存、加工的管理。所有統一采購的食品（包括大米、面粉、蔬菜、食油、種類調味、醬油等）都進行嚴格的考察把關，并按規定進行索證。食品貯存嚴格按照分類、分架、隔墻、離地的原則。加工程序比較合理，生熟、縈素分開，嚴格執行清洗消毒制度。
3、加強炊事人員管理。每年都進行體格檢查，每年都進行衛生知識的培訓，炊事人員身體健康并有衛生防疫站辦理的健康證。
4、建立了臺帳制度，詳細記載了食品的供貨單位、時間、數量、保質期等，并按要求索證求票，做到了完備資料待查。
5、加強了各種設備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設備、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規范、到位，操作規程明確。
6、食品廚具和餐具消毒工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
7、嚴格執行學校安全事故報告制度。一旦發生安全事故，在及時、認真處置的同時，迅速將情況報告上級有關部門，不得遲報、滿報、漏報。
1、學校食堂設施設備在去年以“國檢”為契機進行了改造和翻新，如；食堂和師生宿舍進行鋁合金封閉，食堂更換pvc吊頂，墻面粉刷等，同時也購買和更換了一些設施、設備，仍然與標準還有距離。
2、由于經費緊張，食堂操作間地面、墻面沒有鋪設標準的方磚，倉庫功能單一。學生沒有餐廳，爭取在今年購買一些學生餐桌擺放在宿舍走廊內就餐。
3、由于交通的不便，各種蔬菜購買困難，學校食堂食品花樣單調，學校決定想盡一切辦法進一步改善食品花樣。
總之，我們在以后的`工作中再接再厲，把學校食堂衛生工作做得更好。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇三
洪藍小學現有中心校一所，村完小五所，村初小四所，在校學生4010人，食堂就餐學生近千人，食堂3個，食堂管理人員4人，工作人員10人。
（一）學校高度重視，從講政治、講穩定的高度來認識，把食堂衛生安全工作作為當前學校工作的重點來抓。學校成立了工作領導小組，對全鎮每所學校食堂衛生安全進行專項整治。及時召開全鎮校長、幼兒園園長、食堂管理人員、工作人員會議，傳達省、縣食堂衛生安全工作會議精神，校長孫水林向與會者提出六項具體要求，制定出具體目標，做到：層層把關、層層負責、統一思想、提高認識、對照標準、找出差距，擬訂整改措施。
（二）工作到位。
1、健全制度。為了扎實有效地做好學校食品衛生安全工作，學校從個體到整體、從學生到教師、從小環境到大環境、從教學到后勤都制定了層層有效的規章制度。做到事事有標準、有對照，為食品衛生安全工作做到位提供了理論基礎。
2、面向全體。學校向每一位學生家長發了一封“告家長書”，把學校對學生在食品衛生安全教育等六方面的.要求告訴家長。要求家長配合學校搞好教育，這樣做使學校教育與家庭教育密切聯系，增強教育效果。
3、認真檢查。領導小組雙周對每所學校食堂逐一進行檢查，發現不符合要求的，立即要求整改；發現不按規定要求做的，嚴肅批評，限期改正。學校堅持做到把好“四關”，即用人關、食品來源關、操作關、衛生器具關。學校對學生來校路線進行調查，教育接送學生的車主注意安全，發現不安全隱患及時提出及時消除、杜絕學生乘坐不安全車輛。學校自然實驗藥品、儀器設備、體育器材、電線線路等，工作小組都一一檢查，不怕煩、不怕累，努力消除一切不安全隱患，確保學生健康成長。
（三）存在問題。
對照食品衛生安全工作會議精神的要求，在自查過程中，我們查出了一些不符合要求的做法，如有少數食堂在采購、驗收、保管等方面管理怕麻煩，食品不能做到次次樣樣24小時留樣，安全保衛工作還有疏漏之處。針對自查出的問題，我們面對現實，采取積極的態度，今天能改的就決不留到明天去改，目前無力整改的我們也積極作好預防措施，消除一切安全隱患，努力營造出祥和、歡樂、安全的校園環境。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇四
為了保證食品衛生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康。學校領導經常對學校的食品衛生安全工作進行檢查，現將食品衛生安全工作自查總結如下。
1、督促經營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發放的人員認真學習《食品衛生法》，本著以服務師生為宗旨，食品衛生安全為第一的原則認真執行《食品衛生法》。
2、禁止經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。
3、要求經營的食品必須無毒、無害，所經營的食品廠家須有衛生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校，杜絕自制食品。
4、要求保持食品經營場所內外環境整潔，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5、學校領導不定期對食品進行檢查，要求食品經營人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個人衛生，穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質期等等。
6、每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度，讓家長放心。發現問題及時通知廠家，立即改正。
7、每學期對學生飲水機進行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。
8、利用晨會向全體師生宣傳有關的'食品衛生知識。
因此，近兩年來，我校食品衛生安全工作在校領導檢查督促下，嚴格執行《食品衛生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛生應負的責任。從源頭上杜絕衛生事故的發生。但與其他學校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結完善，使食品衛生工作朝著健康方向發展。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇五
為了保證食品衛生安全，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障全校師生的身體健康。學校領導經常對學校的食品衛生安全工作進行檢查，現將食品衛生安全工作自查總結如下。
1.督促經營食品銷售的有關人員和學生奶、飲用水發放的人員認真學習《食品衛生法》，本著以服務師生為宗旨，食品衛生安全為第一的原則認真執行《食品衛生法》。
2.禁止經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品。
3.要求經營的食品必須無毒、無害，所經營的食品廠家須有衛生許可證和食品檢測證明。禁止“三無”食品進入學校，杜絕自制食品。
4.要求保持食品經營場所內外環境整潔，及時消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。
5.學校領導不定期對食品進行檢查，要求食品經營人員要定期體檢，持健康證上崗，保持個人衛生，穿戴整潔。銷售食品時必須先洗手，檢查食品是否過保質期等等。
6.每天對學生奶進行檢查驗收保證學生奶的溫度，讓家長放心。發現問題及時通知廠家，立即改正。
7.每學期對學生飲水機進行二次消毒，夏季由廠家換水一次，冬季每兩天換水一次。
8.利用晨會向全體師生宣傳有關的食品衛生知識。
因此，近兩年來，我校食品衛生安全工作在校領導檢查督促下，嚴格執行《食品衛生法》從事食品的人員充分認識到自己對搞好食品衛生應負的責任。從源頭上杜絕衛生事故的發生。但與其他學校相比還存在著差距，將有待于在今后的工作中不斷總結完善，使食品衛生工作朝著健康方向發展。
鎮江市第十三中學。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇六
為切實做好傳染病防治工作與學校食品衛生安全，確保師生身心健康，保障全校師生的身體健康，維護正常的教育教學秩序，根據市、縣教育局關于對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查的通知精神，學校在確保教育教學正常有序開展的同時，積極行動，由學校領導帶領下，進行了全面細致的自查活動。現在對學校自查的情況匯報如下：
一、健全組織，完善制度，建立預案。
每學期，學校都成立由校長任組長的傳染病防治、食品衛生安全、周邊環境治理工作領導小組，定期、不定期地組織人員對學校安全工作進行檢查，加強了對學校突發公共衛生事件工作的領導、監督和檢查。學校“防控”工作制度完善，制定了一系列安全工作制度、預案。
二、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。
學校通過各種方式，對學生集中開展了多次傳染病預防知識和健康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時學校還狠抓學生的行為習慣的養成教育。教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。
學校組織衛生監督員進行全校個人衛生大檢查，通過教育、督導，學生的個人衛生習慣有了明顯好轉，人人以講衛生為榮，不講衛生為恥。為了使健康教育更好地落實到實處，我們還針對學生的特點，采取多種喜聞樂見的形式向學生進行健康教育。利用校內廣播、宣傳櫥窗、國旗下講話、黑板報、等向學生宣傳衛生保健、疾病預防、飲食飲水衛生方面的知識，培養他們良好的衛生習慣。
學校還對全體教師進行了傳染病相關知識的培訓，使各位教師了
解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期，初步掌握消毒、隔離常識，增強了預防各種常見傳染病的能力，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛生工作的順利進行。通過召開班隊會，教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外攤點購物。不喝生水，生吃瓜果要洗凈。
三、建立晨檢晨報制度。
學校確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。 我校還根據上級要求建立健全重大疾病晨檢晨報制度，做好應急處置措施，堅持早發現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。
嚴格落實晨檢制度及因病缺課學生病因追蹤登記制度。每天早晨，值班領導隨同班主任對每個班級進行全面檢查，做到學生有病早發現，早匯報，早治療。發現學生缺課第一時間與家長取得聯系，問清情況。
同時學校要求班主任每天詢問學生身體情況、發現班級學生中有傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，立即向學校報告，了解學生患病情況，進行及時排查，采取相應的預防措施，即發現一例立即報告、隔離，越早越好。
四、廣泛開展愛國衛生運動。
學校積極組織學生開展經常性的大掃除活動。每天早、中、晚三次對教室和衛生區進行清掃，在教室衛生清掃時要求學生一定先灑水后掃地然后再拖地。避免清掃時造成塵土飛揚，清理整頓校園衛生環境，做到不留衛生死角，保持廁所及公共場所衛生狀況良好。
各班堅持室內通風換氣，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣
新鮮。在傳染病高發季節，學校堅持用消毒液對教室地面，空氣進行消毒，并做好消毒記錄。
七、作好傳染性疾病的'監控和防護措施。
學校在傳染病多發季節不組織大型的學生集體活動，減少人員流動和聚集，降低感染機率。加大學校飲用水水質的監管，做好定期消毒和安全防護措施。
八、存在的問題。
學校通過檢查發現，學校食堂小，分類食品尚待完善。我校將以此次自查工作為契機，對學校衛生安全工作和傳染病防控工作情況進行細致地梳理，以促進和提高學校傳染病防控與食品衛生安全工作水平。
古今小學
2012年5月25日
為貫徹落實上級有關會議、通知精神，我校認真開展學校食品衛生安全和傳染病防控工作，從而保證了師生的健康，保障了學校教育教學工作的正常進行，學校領導和各部門，在正常有序開展各項工作的同時，對學校食品衛生安全與傳染病防控工作進行自查,現匯報如下：
一、明確目標、責任到人
建立了傳染病防控組織機構和制度和明確報告人。學校再次確立傳染病防控小組，明確了小組負責人和疫情報告人。做好應急處置措施，堅持早發現、早報告、早隔離、早治療、不緩報，不漏報、不瞞報。學校目前沒有食堂和食品商店。
二、學習相關知識，加大防范力度。
（一）作好預防措施
1、加強了預防傳染病的宣傳和教育工作。
學校通過各種方式，對學生集中開展了傳染病預防知識和健康知識教育，增強學生的自我保健意識；同時教育學生養成良好的衛生習慣，提高自我保護能力。
重點是肝炎和腸道傳染病的防病知識，教育學生養成良好個人衛生習慣。教育學生不吃“三無”食品和生冷食品，不到校外流動攤點購物；不喝生水，生吃瓜果要洗凈。對全體教師進行傳染病相關知識的培訓，使各位教師了解了學生常見傳染病的特點、癥狀、潛伏期、消毒等常識，增強了預防各種常見傳染病的意識，明確了自己的職責和工作意義，保障了學校衛生工作的順利進行。
2、學校堅持開展健康教育。
把健康教育納入到了教學計劃。每周開設一節健康教育課，學校積極開展常見病、多發病、傳染病的防治工作，積極做好預防傳染病的應急措施。
3、學校廣泛開展愛國衛生運動。
學校開展了每天清理整頓校園衛生環境，不留衛生死角，廁所為水沖式的，有專人負責打掃，保持廁所及公共場所衛生狀況良好。各班積極組織學生開展經常性的大掃除活動。注意環境的清潔，在衛生清掃時一定要注意先灑水后掃地。避免清掃時造成塵土飛揚，學生講文明、愛衛生的習慣已基本養成。各班堅持室內通風換氣制，教室每天堅持開窗通風，保證室內空氣新鮮。在傳染病高發季節，學校對教室地面進行消毒。
4、學校開展了“陽光體育運動”， 保證學生每天有一小時的體育活動時間。讓“每天鍛煉一小時，健康工作五十年，幸福生活一輩子”健康理念落實在行動上。堅持開展每天做一次操活動，確保每天有一小時的體育活動時間。
（二）作好監控措施
1、學校建立了學生晨檢制度。
執行學生晨檢、因病缺勤、病因追查與登記制度，具體由班主任對到校學生進行晨檢，密切關注學生出勤情況。如在班級中發現學生不明原因病情異常增多，立即匯報校長。
2、執行：班主任每天詢問學生身體情況、發現符合傳染病早期癥狀、疑似傳染病病人及因病缺勤等情況時，如h7n9禽流感、水痘、腮腺炎、流感、乙腦、肺結核等，了解學生患病情況，進行及時排查，立即報告、隔離，越早越好。
3、學校在傳染病多發季節沒有組織大型的學生集體活動，減少人員流動，降低感染機率。
4、班主任時時監控疫情動態，確保在第一時間內上報疫情，
5、動員學生預防接種。
6、實行“封閉式上鎖”護校。
每天學生上課時，門衛便將學校大門鎖上，除特殊情況拿班主任審批過的請假條經門衛開門，班主任電話通知家長，家長同意后方能出校外，杜絕學生在校期間外出校門，既保證了學生安全，又嚴把了防止過期、變質食品進入校園，防止食物、藥物中毒和傳染病及各類突發事件、事故的發生。
（三）存在問題
學校通過檢查發現，學校周邊流動攤販在管理上存在很大的困難，而且這些流動攤販所販賣的食品在衛生安全上無法保證。另外有部分流動商販存在一定的安全隱患，需要進行清理。
下一步我們對有關學校傳染病防控工作情況進行細致地梳理，促進和提高學校傳染病防控與食品衛生安全工作水平。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇七
根據xx食安辦【2014】6號、7號以及xx發【2014】309號文件精神，我園緊急行動起來，高度重視校園食品安全工作，從源頭查起，逐一對照落實文件內容，針對本園情況進行了詳細周密的自查。現將自查情況匯總如下：
一、領導班子充分重視，提高思想意識。首先召開領導班子成員會議，明確職責和具體分工，成立以xx園長為首的幼兒園食品安全工作領導小組，針對各項具體安全工作開展排查活動。
二、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。
三、
在日常教育。
教學。
工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
四、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
五、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。
六、食品采購嚴把進入關，堅持定點采購、索證索票制度、采購食品記錄等，不購賣變質和過期食品。
七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
八、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
九、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
十、滅鼠滅蠅等工作全面準備，隨時進行。
在衛生部門和教育局管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件，這是我園一貫堅持的。
在季節性疾病防控方面，我園更是在食品衛生方面加大了消毒力度，切實加強了幼兒園食堂的管理，制定落實了各項食品安全制度，確保廣大幼兒的健康安全和幼兒園的和諧穩定。
xxx幼兒園2014年4月15日。
第2頁。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇八
為了進一步加強學校食品衛生安全工作，繃緊安全工作這根弦，防止學校發生集體中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常秩序。根據縣教育局、食品藥品監督管理局有關要求，我校對本校食堂食品衛生安全工作進行了全面的排查，消除了食品安全衛生隱患，對存在的.問題進行了整改，現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下：
1、學校食堂有衛生許可證。
2、加工場所堅持天天消毒和打掃，保持干凈衛生。
3、4位從業人員有全部己辦理了健康證，并做到持證、著裝上崗。
4、采購食品、原料做到了索證索票。
5、庫存食品標識齊全，未超過保質期，放置得當，并注意了防潮防霉。
6、餐飲具及時消毒，只有兩件較長餐具未能放進消毒柜，準備盡早解決。
7、實行了事務員、炊事員試餐制。
8、實行了分管領導和后勤人員包保責任制和責任追究制。
1、食堂購進驗收臺賬不健全。
2、防蠅措施不到位。
3、食品添加劑未按要求保存，未建立使用記錄。
4、餐廚廢棄物容器未配蓋子。
5、食品安全相關制度不齊全。
對照存在問題及時反思，立即整改。一方面建立健全食品安全衛生制度，另一方面加強食堂配套改建，辦人民滿意的食堂。總之，我們在今后的工作中將繼續努力，上認識、上措施，做到人防、物防、技防相結合，進一步規范管理，確保食品安全零事故。
xxx
20xx年xx月xx日
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇九
遵照縣教育局文件精神 ，為進一步加強學校食品安全監管工作，我校于20xx年1月7日對學校食堂的食品安全衛生狀況進行了一次深入的檢查，現將檢查情況小結如下：
馬莊中心校轄區內有8所小學和7所幼兒園。小學內均沒有食堂和小賣部，學校的飲用水均來自馬莊水廠或學校所在村街的自來水，水質都符合飲用水的要求。同時學校利用大會或班會經常對學生進行有關食品安全的教育，告誡學生不購買“三無”食品，不食用過期、變質的食品，防止并從口入。
7所幼兒園均設有食堂，食堂內都設置了電冰箱、消毒柜、抽油煙機或排風扇等設備，各項制度比較齊全，操作間干凈整潔，有專人管理，食品均留樣一天，給幼兒提供的`主副食都定點采購，不存在使用地溝油現象，餐具定期消毒，不食用任何食品添加劑，飲用水為幼兒園提供的白開水或幼兒自備水，部分從業人員具有健康證。 存在的問題：
1、 部分從業人員無健康證，整改措施：無健康證的及時到衛生防疫部門辦理。
2、 有關食品衛生的制度不完善，整改措施：及時完善各種制度、措施。
3、餐具擺放不整齊，灶臺未擦洗干凈。整改措施：加強管理。
4、操作人員沒有佩帶口罩和一次性手套。整改措施：及時購置，并且佩戴。
xxx
20xx年xx月xx日
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇十
為了進一步加強學校食品衛生安全工作，防止學校發生集體中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常秩序，根據**市教育局、xx中心學校有關要求，我校對食品衛生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛生隱患，對存在的問題進行了整改，現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下：
2、加工場所堅持天天消毒和打掃，保持干凈衛生。
3、3位從業人員有兩個己辦理了健康證，另一人正在辦理中，做到持證、著裝上崗。
4、采購食品、原料做到了索證索票。
5、庫存食品標識齊全，未超過保質期，放置得當，并注意了防潮防霉。
6、餐飲具及時用蒸飯車消毒。
7、實行了領導試餐制。
8、實行了分管領導和后勤人員包保責任制和責任追究制。
二、存在的問題。
1、食堂沒有紗窗、紗門。
2、防蠅、防鼠措施不到位。
三、整改措施：
1、給學生食堂安裝紗窗、紗門，使防蠅、防鼠工作落實到位。
2、規范食堂管理，建好臺帳。
總之，我們在今后的工作中將繼續努力，上認識、上措施，做到人防、物防、技防相結合，進一步規范管理，確保食品安全零事故。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇十一
x市教育局：
根據xx市教育局《關于開展學校食品衛生安全自查工作的通知》精神，為了進一步加強學校食品衛生安全工作，防止學校發生集體食物中毒事件，保障師生員工身心健康和安全，維護正常教學、訓練秩序，我校對食品衛生安全工作進行了全面的排查，消除了食品衛生隱患，對存在問題進行了整改。現將我校食品衛生安全自查情況匯報如下：
通知下達后，我校立即召開了食品衛生安全工作會議，組織相關成員認真學習和討論，成立食品衛生自查工作小組，在寒假期間對我校食品衛生安全情況進行全面的嚴格的檢查。
組長：
副組長：
成員：
按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規定》要求，我校對校園內的兩個學生食堂和一個小賣部進行全面檢查，重點工作是食堂、小賣部的飲水設施，我們已定期對學校的飲用水設施進行清理消毒，去年學校投入2萬余元為學生購買了3個自動開水器，以確保學生的飲水安全；尤其對食堂的原材料購買、食品加工環境、流程等進行檢查，除操作臺衛生還須加強外，基本符合標準，特別是嚴把食品輸送渠道關，完善了學校食物采購索證制度和食物留樣的規定，確保師生的食品衛生安全。食堂的庫存食品加工原料的使用能夠確保在保質期內使用，校內小賣部嚴禁銷售的`“三無產品”、過保質期的食品，一旦發現食品過期變質必須立即登記銷毀。食堂、小賣部的工作人員均持有健康證。自查結束后，針對自查結果學校組織相關人員對食堂和小賣部進行了一次全面清掃和消毒。本次自查結果基本合格，食品衛生檢查小組對食堂和小賣部提出了幾點要求：一是衛生環境一定要加強；二是食堂消毒設備要更新（學校已準備再次投資購買消毒柜）；三是建立定期檢查機制。
今后，學校會對校內食堂、小賣部采取定期檢查（每周一小查，每月一大查）與不定期檢查相結合的方式進行檢查，進一步加強對校內食堂和小賣部的監督管理，防止重大事故發生，確保全校師生的食品衛生安全。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇十二
根據織金縣食品藥品監督管理局，織金縣教育委員會“關于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和織金縣教育局及板橋鄉教育管理中心的要求，為了確保學校師生的食品衛生安全，我校開展了食堂食品衛生安全自查。
我校是一所公辦小學，現有學生555人，教職工29人，由于我們的新校區還沒有建成，所以現在的食堂條件還很差。食堂沒有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區、更衣室等，食堂暫時是給鄉政府租借的。
為了加強學校食堂管理，學校組成了由校長焦少茂為第一責任人，為分管安全的副校長宋邦勛，及其他領導班子，各班主任組成了全領導小組，加強了平時對食堂衛生的監管和檢查力度，確保食堂衛生安全工作做到位。
我校的設施設備布局不夠合理，沒有獨立的食品原料存放點，沒有合理的食品加工操作間，沒有合理的食品發放及用餐場所，食堂各個操作間的布置還達不到規定的標準。但配有專用冷藏、消毒設施。
我校食堂內外環境比較整潔，衛生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛生當成最重要的一項工作來抓。一是對環境、餐具的衛生有明確要求，實行衛生包干，專人負責，做到餐廳環境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照衛生法的要求，不采購、不加工、不發放變質食物。三是定期與不定期檢查相結合，由總務處和監督人員每天定期檢查，校長室進行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛生管理制度執行各項工作，由食堂管理員監督執行，確保食品的衛生安全，杜絕各項有損教師、學生的事件發生。
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求，由公司統一配送師生的各種食品及原材料、調味料，同時嚴格把關質量，對于每天送來的物品進行檢查，做好驗收、驗發記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加衛生防疫培訓，掌握了有關食品衛生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛生習慣，形成了明確的衛生保潔責任區，分工明確，能將學校的食堂衛生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領導小組，加強了檢查與監督。
2、能主動接受衛生行政部門的監督與檢查，發現問題及時整改。
3、建立了突發事件的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇十三
在人們越來越注重自身素養的今天，報告不再是罕見的東西，報告中涉及到專業性術語要解釋清楚。一聽到寫報告就拖延癥懶癌齊復發？下面是小編為大家整理的幼兒園食品衛生安全自查報告，希望能夠幫助到大家。
xxxx年11月1日縣衛生局、縣教育局招開學校食品衛生安全會議后，我園按照會議精神，對園內的食品衛生情況進行了自查，現將自查情況進行報告。
我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共135人，專職食堂員工一人，食品采購由園領導兼任。食品加工場地占地30平方米，幼兒用餐在各班教室進行。
我園在食品衛生工作方面做到了：
一、學習食品衛生工作方面的法律法規，強化食品衛生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛生安全的重要性，做到防患于未然。
二、在日常教育教學工作中給幼兒灌輸食品衛生常識，培養幼兒良好的衛生習慣。
三、建立健全有關食品衛生方面的規章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。
四、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛生許可證》，從業人員有《健康證》。
五、食品采購嚴把進入關，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的`檢查，并問明出處。不購變質食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。
六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進行優氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。
七、廚房衛生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。
八、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。
九、滅四害工作隨時發現隨時進行。
辦園五年來，我園在衛生部門和教育管理部門的領導和督導下，嚴格循規加工幼兒食物和指導幼兒正確食用食物，嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關，沒有出現幼兒食物中毒和園內傳染病流行的事件過，這是我園應保持的。
限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進中，在衛生部門的指導下，相信我園今后在食品安全衛生工作方面會越來越做得好。
甫風幼兒園
食品衛生安全工作自查報告（熱門14篇）篇十四
為了進一步加強學校食品衛安全工作，保障師生身心健康和安全，維護正常教學，訓練秩序。根據陜教體辦[20xx]9號文件精神和縣教育局通知要求，我校對食品衛生安全和后勤管理工作進行了全面排查，消除了食品衛生隱患，對存在問題進行了整改。現將我校食品衛生安全和后勤管理工作自查情況匯報如下：
1、加強領導，落實責任，確保蛋奶工程順利實施。學校及時召開班子會議，成立蛋奶工程領導小組，并制定具體職責，定期召開會議研究有關問題。先后制定了《蛋奶工程應急預案》《蛋奶工程責任追究制度》《蛋奶工程儲存保管制度》等措施，八項制度齊全并裝框上墻，六種表冊簽寫規范。
2、嚴格把關，精心實施，確保每位學生喝上放心奶。首先把好進奶關，接收的蛋奶質量合格，數量準確。有專門儲藏室，且達到八防要求。二是把好加工關，加工人員四證齊全，雞蛋加工前清洗兩遍，專用設施定期消毒。三是把好發放環節關，每天領取蛋奶，層層簽字，并對學生食用情況及時跟蹤。對學生食用的蛋奶有專柜存樣，達到“留樣三天，有異查樣，無異去樣”的要求，確保了學生用上放心的蛋奶。問責到位，會議精神傳達及時，定期回收奶箱奶袋，收入全部用于學生。應急環節齊全，有預案，有人員，有預演資料，有醫院及應急醫生電話。
學校開辦食堂與教學區分離，互不干擾，周圍無垃圾等有礙食品衛生的污染源。服務到位，飲食從業人員持證上崗，食堂管理成本核算，嚴格執行國家相關規定標準，健全衛生、食品管理制度，堅持食堂衛生每周考核，做到獎罰分明。師生就餐每周有食譜安排表，及時聽取師生家長建議，力求師生家長滿意為宗旨。廚房設施齊全，電源安裝合理安全，新配設備安裝到位，已投入使用。
食堂要求做好五項工作：一是把好食堂衛生關，人員職責明確，制度完善，證照、臺帳齊全。堅持餐前餐后衛生清理，及時開啟防蠅、防鼠設備，始終保持操作間與餐廳衛生干凈整潔。二是把好采購關，實行定點采購，索證索票，嚴把采買——接收——監督三過關。三是把好消毒關，使用前各個餐具器皿，嚴格消毒。四是把好炊事員健康衛生關，炊事員堅持月健康體檢及衛生監督，杜絕非工作人員進入操作間，以防意外事故發生。五是把好食品加工關，確保飯菜煮熟、煮透，嚴格各環節要求，確保師生安全食用，身體健康。
1、公寓管理實行校長負責制。建立健全公寓管理和事故責任追究處罰辦法為基礎的管理制度，制定突發事件預案和安全教育計劃，簽訂安全責任書，并要求管理制度上墻，形成分工明確、措施到位、責任到人、責任追究的工作機制。
2、住宿生有住宿登記冊，有床號，有班級、家庭住址、聯系電話等，張貼在固定位置。
3、宿管人員每天定時檢查學生宿舍。每晚實行點名制，督促學生按時作息，指導學生搞好床位的整理，物品的擺放，糾正學生違規行為，定期排查安全隱患，解除病痛，化解矛盾。
4、重視衛生防疫工作。建立學生值日制度，確保居室用具潔凈，物品擺放有序，床鋪整齊，同時值日生堅持每天開窗通風，講究衛生，做好疾病的預防。
5、重視常識教育。每周開展一次安全教育和法制教育，開展安全演練活動，幫助學生掌握自護自救知識，提高自我明辨是非，防止壞人引誘。并堅持嚴查學生攜帶刀具、棍棒、易燃易爆等物品，以防意外事故發生。
6、堅持每周評比一次文明宿舍，營造文明健康安全和諧的育人環境。
1、食堂墻裙瓷片貼面高度未達到1.5米以上。
2、學生宿舍設施配置達不到上級要求。
3、長時間單一的食用蛋奶，一些學生產生了厭食現象，浪費現象時有發生。
我校將以食品衛生安全和后勤管理工作專項檢查為契機，總結經驗，整改不足，為師生服務，為教學服務，努力把學校的后勤管理工作搞得好上加好。
總之，雖然我們在后勤管理工作中做出了一點成績，但離兄弟學校和時代要求還有一定的差距，我們一定真抓實干，努力抓好后勤管理工作，為使我校盡快實現“創建現代學校，培養創新人才”的辦學目標，再創名牌學校形象提供良好的服務保障。