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五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇一
記得去年春節(jié)的一天,爸爸突然想吃餃子。但是我想親自動(dòng)手給爸爸媽媽包一次餃子。我便誠(chéng)懇地象媽媽討教一番。
媽媽對(duì)我說(shuō):“首先要剁菜,切肉和和面”。只見(jiàn)媽媽熟練地把菜按在菜板上,迅速地切了起來(lái)。她那熟練、快速的切法令我羨慕。媽媽看見(jiàn)我躍躍欲試的樣子,問(wèn)道:“你想不想試試看?”我使勁地點(diǎn)頭,像小雞啄米似的。誰(shuí)想到,這一刀劈下去,連菜板都被震得顫動(dòng)起來(lái)。站在一旁的媽媽看我這架勢(shì)瞪大了眼睛看著我。過(guò)了一會(huì),菜和肉都剁好了,媽媽把它們都倒入一個(gè)盆,開(kāi)始和餡,一會(huì)功夫,香味就從廚房飄出來(lái)了,我湊過(guò)去聞一聞,真是香味俱佳啊!
和好餡后,就要搟餃子皮了。媽媽先和面,然后把面拉成長(zhǎng)條,用小刀切成一塊一塊的,再把它們搟成圓形餃子皮,看起來(lái)挺好玩的,我也想試試,可是,事實(shí)沒(méi)那么簡(jiǎn)單,我搟的餃子皮不是太大,就是太小,不是太厚,就是太薄。哎!怎么這么難呀!不過(guò),經(jīng)過(guò)努力,我的餃子皮很快就跟媽媽搟得一樣好了。圓圓的,像掛在天上的月亮似的。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包了。我先讓媽媽演示一遍,只見(jiàn)她的手法麻利又嫻熟。瞧!一個(gè)個(gè)餃子都挺著個(gè)大肚子,就像一排排待產(chǎn)的孕婦。我迫不及待地想自己動(dòng)手包一包。便拿了個(gè)餃子皮,用勺子弄了一些餡放在餃子皮中間,用力一捏,沒(méi)想到,餃子餡像條小蟲(chóng)子一樣頑皮地探出腦袋東張西望,我趕緊把它堵住,結(jié)果它又從另一個(gè)通道出來(lái)。我費(fèi)了九牛二虎之力才把人生中第一個(gè)餃子放在案板上。可是,沒(méi)有對(duì)比就沒(méi)有傷害,我看媽媽的餃子個(gè)個(gè)都是勇敢的將軍,而我的卻像戰(zhàn)敗的士兵。我就像泄了氣的皮球一樣。不過(guò)“世上無(wú)難事,只怕有心人。”經(jīng)過(guò)一番努力,我包的越來(lái)越好。我開(kāi)心的大喊:“我會(huì)包餃子了!我會(huì)包餃子了!”
煮餃子的時(shí)間到了,我拿起洗的干干凈凈的鍋,里面放了半鍋水,打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)始燒水,一會(huì)兒工夫,水就沸騰起來(lái),我端著案板一骨碌把餃子全倒入鍋里,只見(jiàn)餃子在鍋里游來(lái)游去,像海底探險(xiǎn)員在“尋寶”一樣。不一會(huì)兒,香噴噴的味道撲鼻而來(lái)。我迫不及待地拿出漏勺,像小漁夫網(wǎng)到了“餃子魚”,把它們請(qǐng)到了盤子里。熱氣騰騰,香味誘人。
接著,媽媽把香噴噴的餃子端上了桌。我看著美味的餃子上了桌,口水直流,看著我貪吃的樣子,媽媽捂著嘴偷偷笑了。媽媽吃著我包的餃子,邊吃邊說(shuō):“女兒包的餃子就是好吃。”我聽(tīng)了美滋滋的,心想:自己勞動(dòng)后包的餃子就是香,勞動(dòng)是快樂(lè)的。我永遠(yuǎn)忘不了這快樂(lè)的一天。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇二
在我們生命的道路上,有許許多多有趣的事情,這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多,但那顆“最大”的石頭,是我一生永遠(yuǎn)忘不了的。
過(guò)年了,過(guò)年了,今天早上我一醒來(lái),就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不可開(kāi)交。我的好奇心打斷了睡意,于是,我悄悄地走進(jìn)廚房,小聲地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你在干什么呀!”“傻孩子,今天過(guò)年了,我正在準(zhǔn)備包餃子呢!”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身笑瞇瞇的拍著我的頭說(shuō)。
“切,包餃子有什么好玩的。”我心里小聲地嘀咕著,但看見(jiàn)媽媽包得那樣專注、認(rèn)真,我也情不自禁的`看了起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,另一只手夾著肉,快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆,心里連忙贊嘆:哇!好厲害呀!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我也想包餃子。”媽媽沒(méi)有說(shuō)話只輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手拿著肉,然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面,再雙手一捏,咦?我的手上怎么黏乎乎的。我一看,頓時(shí)傻眼了,原來(lái)我剛剛用力過(guò)大,把餃子也捏破了,我急忙找來(lái)一塊餃子皮把洞堵上,再一捏,這邊堵上了,那邊卻出來(lái)了,我又把那邊堵上,再一捏,這回,兩邊都沒(méi)有冒出來(lái),可中間卻又冒出來(lái)了,沒(méi)辦法,我只好又找了一塊皮把洞口補(bǔ)上,終于,我費(fèi)了九牛二虎,才包了一個(gè)餃子。看媽媽的,已經(jīng)包了幾十個(gè)了,看!媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍,而我呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。
不過(guò),在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了餃子,而且包得既快又漂亮,一個(gè)個(gè)餃子好像活的一樣,生龍活虎,耶!我終于成功了!
在這個(gè)世上,沒(méi)有做不好的事,只要你認(rèn)真了,用心了,可以做好每一件事!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇三
在童年的記憶中,有很多美好的回憶將深深地印在我的腦海中。
在一個(gè)周末,記得我第一次包餃子,我們先去菜場(chǎng)買兩斤面粉,這可是包餃子的必要材料,還買了肉餡和芹菜。
回到家以后,外婆先把肉餡和芹菜切碎,拌在一起,我們?cè)诿娣劾锛恿艘稽c(diǎn)水,然后把面團(tuán)用力地揉,等到把面團(tuán)揉成一坨一坨的時(shí)候就行了。外婆揉好面團(tuán)后,再用刀把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。外婆拿來(lái)?yè){面杖,讓我把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓形。
我搟了很多個(gè),但只有幾個(gè)完整的圓形,其它的要么就是破了,要么就是畸形的,我將搟面杖交給了外婆,請(qǐng)外婆先做個(gè)示范給我看,外婆接過(guò)搟面杖,熟練地操作起來(lái),不出一會(huì),從外婆的手中,就有幾個(gè)完整無(wú)缺的圓形面皮出現(xiàn)在我的眼前。
我問(wèn)外婆:“外婆,為什么你搟地這么圓,而從我的手里做出來(lái)卻是奇形怪狀呢?”外婆和藹地說(shuō):“凡事都要掌握技巧的,搟面皮也是這樣,只要你用搟面杖把面皮一會(huì)向左,一會(huì)向右,受力均勻,反過(guò)來(lái)也是同樣的方法,就可以搟出好的面皮了。”我聽(tīng)了馬上又拿起搟面杖按照外婆的說(shuō)的方法、步驟操作起來(lái),果然一個(gè)個(gè)圓圓的面皮誕生了。
接著包餃子了,我左手托住餃子皮,右手小心翼翼地用小勺盛點(diǎn)餡,放進(jìn)餃子皮,然后捏緊邊緣,第一個(gè)餃子就算大功告成了。當(dāng)我想把餃子給外婆展示時(shí)。卻發(fā)現(xiàn)外婆已經(jīng)包好四、五個(gè)了,而且個(gè)個(gè)白白胖胖,再看看我包的餃子:又長(zhǎng)又瘦,癟癟的,好像發(fā)育不良似的。失敗是成功之母,這次我吸取了教訓(xùn),總結(jié)了經(jīng)驗(yàn),多放點(diǎn)餡,結(jié)果都快撐破了皮。
外婆說(shuō):“你餡放多了,要破裂了。”可是我左耳進(jìn)右耳出。結(jié)果,還沒(méi)等我把這個(gè)“大胖子”放進(jìn)盤里,就馬上讓“不聽(tīng)老人言,吃虧在眼前”這句至理名言靈驗(yàn)了,這個(gè)“大胖子”真的撐破肚皮了,我一見(jiàn)大事不好,趕緊采取補(bǔ)救措施,只有另外揪起一點(diǎn)面,給破皮的地方補(bǔ)“補(bǔ)丁”,補(bǔ)“補(bǔ)丁”看似簡(jiǎn)單,卻非易事。捏住補(bǔ)丁使勁粘,卻怎么也粘不住,急之下,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到,由于用力過(guò)猛,整個(gè)餃子皮被我扯爛了,里面的餡也全部抖落下來(lái)了。外婆被我氣得哭笑不得,而我卻笑得前俯后俯。
童年的趣事還有很多,它們就像星星一樣掛在我的心中,我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記這些美好的回憶。這些天真爛漫的趣事伴隨我漸漸長(zhǎng)大,使我不斷邁向成熟和懂事,更使我在進(jìn)步中成長(zhǎng)。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇四
今天是除夕,也是一個(gè)辭舊迎新的好日子,于是,媽媽叫我說(shuō):“兒子,今天我們倆來(lái)包餃子,好嗎?”我說(shuō):“這輕而易舉的小事兒,我一會(huì)兒就能完成。”“你別在那兒得意忘形了,好戲還在后頭呢。”媽媽說(shuō)。然后,先和面,再拌餡,然后我們有進(jìn)行了分工:媽媽來(lái)?yè){皮,我來(lái)包餃子。
我拿過(guò)一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡,放在了餃子皮的懷抱里,可是,我還覺(jué)得放的餡還不夠,于是,我又夾了一點(diǎn)餡,包了起來(lái),哎呀呀!這可不得了,剛包好的餃子卻變成了眼大肚子小的玩意兒,可憐的餃子皮被撐破了。我急得差點(diǎn)就要跳起來(lái)了:這可怎么辦,是補(bǔ)一補(bǔ)呢?還是扔掉呢?于是我左想右想,想了半天,終于想出來(lái)了,那就是補(bǔ)一補(bǔ),我說(shuō)補(bǔ)就補(bǔ)了起來(lái),補(bǔ)好后,那餃子真是難看極了。
通過(guò)這次包餃子的事,我想:有些事情我們不能太得意了。
“嗯——好吃!”嘗著我包的餃子,心里美滋滋的。這就是我第一次包餃子的成果。
我已經(jīng)記不起那是哪個(gè)星期天了,但是那包餃子的過(guò)程卻難以回忘。
中午,陽(yáng)光照耀在大地上,就像是在大地上鋪了一層金色的沙子。到了吃午飯的時(shí)間,我看到奶奶在麻利地包著餃子。平常,我都是經(jīng)常吃餃子,卻沒(méi)有包過(guò)餃子。看到這兒,我的手不禁癢癢了起來(lái)。于是,我對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我能幫你包餃子嗎?”“可以。包餃子首先要這樣做……”
餃子包完了,我一看,奶奶包的餃子,皮兒薄,餡兒多;而我的呢,包的扁扁的,模樣滑稽極了。這時(shí),奶奶把她和我包的餃子一塊兒下到了鍋里,我十分興奮,等著我包的餃子出鍋呢!
過(guò)了一會(huì)兒,一陣餃子的香味直撲我進(jìn)的鼻子。我急忙跑到廚房一看,果然是餃子出鍋了。奶奶把餃子舀到我的碗里,我嘗了一口,嗯,味道不錯(cuò)!于是,奶奶給我盛了一碗,我狼吞虎咽、三下兩下就把這碗餃子給吃完了。
從此,我學(xué)會(huì)了包餃子。雖然我包的餃子遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上奶奶包的餃子,但是,這包餃子的樂(lè)趣卻深深地記在我的心里。
今天,我又吃到了香噴噴的餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景,我至今還忘不了。
我先拿起一張餃子皮,然后又用筷子夾了一點(diǎn)餡,覺(jué)得不夠,就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面,我先把這邊捏好,那一邊又開(kāi)了,把那一邊捏好,這一邊又開(kāi)了。我急了,想干脆兩邊一起捏,說(shuō)做就做,我用手使勁一捏,呀!餃子肚皮撐破了!媽媽看見(jiàn)了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對(duì)我說(shuō):'你可要呀!'我在包第二個(gè)餃子時(shí)吸取第一次的教訓(xùn),夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡包了進(jìn)去,這次包的餃子雖然不胖了,但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子,又看了看我包的餃子,媽媽包的餃子各個(gè)精神飽滿,而我包的餃子卻像睡著了似的,站都站不起來(lái)。這時(shí),我有些灰心了,站起來(lái)就想走。媽媽把我給叫了回來(lái)對(duì)我說(shuō):“做什么事都要有信心,看我給你包一個(gè)”
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),哇!我成功了!接著我又包了第二個(gè),第三個(gè)……。
這次包餃子,我體諒到了媽媽平時(shí)干家務(wù)時(shí)的勞累,同時(shí)明白了一個(gè)道理:做什么事不要半途而費(fèi),只要用心,就能成功。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇五
星期天媽媽休息決定給我包餃子吃,我高興的蹦了起來(lái),我最喜歡吃餃子了,媽媽去菜市場(chǎng)買回了面粉,芹菜和新鮮的豬肉,媽媽把面粉放在盆里揉成面團(tuán),再把芹菜和肉洗好剁碎攪拌均勻。餃子餡就做好了。
開(kāi)始煮餃子等出鍋,我吃到自己親手包的餃子時(shí)雖然樣子不好看,但是味道特別好,吃起來(lái)覺(jué)的`格外香。因?yàn)檫@是我第一次包餃子好開(kāi)心。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇六
我們一生中有許多第一次。比如第一次坐飛機(jī),第一次包餃子,第一次學(xué)游泳……其中最令我記憶猶新的就屬第一次包餃子了。
記得一個(gè)周末,爸爸做好了餃子皮,媽媽做好了我最愛(ài)吃的四季豆肉末餡,我們準(zhǔn)備好了材料,便開(kāi)始包餃子啦!
我學(xué)著媽媽的樣子首先將餃子皮攤開(kāi)在左手掌中間,再用勺子舀了滿滿一勺子餡堆放在餃子皮中間,再用右手大拇指和食指將餃子皮互相捏起來(lái)。可是我剛剛把一邊的餃子皮捏合,另一邊的餃子皮就分開(kāi)了,露出了香噴噴的餡。這時(shí)候的餃子好像一只張大了的嘴巴在向我炫耀:“來(lái)呀來(lái)呀,瞧四季豆拌肉末可好吃了,快來(lái)吃我呀!”。我只感覺(jué)到鼻子飄過(guò)了一陣香味,嘴巴里口水一下子從四面八方涌來(lái)。我咽了咽口水趕緊將這邊的餃子皮捏合,口水都差點(diǎn)掉下來(lái)啦。可是剛把這邊粘合,另一邊的“大嘴巴”又張開(kāi)來(lái)了,又開(kāi)始肆無(wú)忌憚的向我炫耀起菜來(lái)了。這次我終于忍不住了,偷偷的抓了一點(diǎn)菜放進(jìn)嘴巴里,確實(shí)美味極了,非常多汁!我用眼睛偷偷地瞟了一眼媽媽。幸好沒(méi)被媽媽發(fā)現(xiàn)。呼!頓時(shí)松了一口氣。這一嘗可不得,老是想偷偷的抓一把菜吃個(gè)夠,但我努力的克制著自己的右手。這時(shí)候我狠狠心用右手餃子皮使勁一捏。哈哈,餃子終于閉上了嘴。我把餃子放到爸爸媽媽包的餃子堆中。可仔細(xì)一看我包的餃子卻像泄了氣的皮球一樣扁扁的。這是為什么呢?我用手去捏了一下餃子才發(fā)現(xiàn)原來(lái)餃子里的菜被我偷吃得只剩了一點(diǎn)點(diǎn)。于是我用重新扳開(kāi)餃子皮,又用勺子勺了一點(diǎn)兒餡放了進(jìn)去。這時(shí)候媽媽突然說(shuō)話了:“菜太多了,要“露餡兒”的。”一聽(tīng)媽媽說(shuō)菜太多了,連忙說(shuō),“好好,菜太多了,我吃掉一點(diǎn)不就是了。”于是我就抓了一點(diǎn)兒餡放進(jìn)嘴巴里,滿足的吃了起來(lái)!
可是為什么我的餃子就包不好呢?一瞧,才知道。原來(lái)還要將水抹在餃子皮的邊緣。于是我又將食指沾了一下水,再將水抹在餃子皮的邊緣,用手使勁一捏,真的餃子就跟粘上了膠水一樣輕松地粘上了。這回我把餃子放回隊(duì)伍中,才像個(gè)挺胸的士兵一樣威武的站立著。于是我開(kāi)始包第二只餃子,比起第一只來(lái)順手多啦!
后來(lái)我餃子包的越來(lái)越熟練了,形狀也很多。有舒克與貝塔的坦克狀的、“泰坦尼克號(hào)”狀的、還有仙女花籃狀的……形態(tài)各異,真是琳瑯滿目啊!爸爸都夸我比他包得好呢,還授予了我“包餃子小能手”稱號(hào)!
經(jīng)過(guò)這次經(jīng)歷,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還懂得了一個(gè)道理。許多事情并不是我們想象的那么簡(jiǎn)單,必須要去體驗(yàn)并深入的了解他,才能獲得成功!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇七
“噠噠噠,噠噠噠”,我家里傳來(lái)了一陣陣響聲。這是什么聲音呢?告訴你吧,是我家在包餃子呢!
只見(jiàn)爺爺擼著袖子,手拿兩把菜刀快速地剁著肉和菜。不一會(huì)兒,肉和菜就像兩個(gè)形影不離的好伙伴一樣抱在了一起,你粘著我,我粘著你。餃子餡就這樣“新鮮出爐”了。我的任務(wù)是做餃子皮。這可是我的拿手本領(lǐng),我先把盆里倒了些面粉,然后就直接往面粉上倒水。我就像一個(gè)小小按摩師,輕輕地揉著面粉和水。揉著揉著,面粉和水完美地結(jié)合在一起,變成了胖乎乎的白面團(tuán)。我又變魔術(shù)一樣把面團(tuán)變成長(zhǎng)條,又把長(zhǎng)條變成小團(tuán)子,再把小團(tuán)子壓平,變成了凹凸不平的皮,我用搟面杖把那些厚薄不一的皮搟得又圓又薄,接下來(lái),又用勺子盛起少量的餡兒,把餡兒放入皮中。
餃子出鍋了,我迫不及待地夾起一個(gè),咬了一口,哇!肉香中帶著一股嚼勁,湯汁一下子爆了出來(lái)。我啊嗚一口就把餃子吞了下去,真香啊!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇八
今天,我又吃到了香噴噴的餃子。就回想起前年冬至第一次包餃子的情景,我至今還忘不了。
我先拿起一張餃子皮,然后又用筷子夾了一點(diǎn)餡,覺(jué)得不夠,就又夾了一大塊餡放到了餃子皮里面,我先把這邊捏好,那一邊又開(kāi)了,把那一邊捏好,這一邊又開(kāi)了。我急了,想干脆兩邊一起捏,說(shuō)做就做,我用手使勁一捏,呀!餃子肚皮撐破了!媽媽看見(jiàn)了趕快又拿起一片餃子皮包好。然后對(duì)我說(shuō):'你可要呀!'我在包第二個(gè)餃子時(shí)吸取第一次的教訓(xùn),夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡包了進(jìn)去,這次包的餃子雖然不胖了,但太瘦了。我看了看媽媽包的餃子,又看了看我包的餃子,媽媽包的餃子各個(gè)精神飽滿,而我包的餃子卻像睡著了似的,站都站不起來(lái)。這時(shí),我有些灰心了,站起來(lái)就想走。媽媽把我給叫了回來(lái)對(duì)我說(shuō):“做什么事都要有信心,看我給你包一個(gè)”。
我學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),哇!我成功了!接著我又包了第二個(gè),第三個(gè)……。
這次包餃子,我體諒到了媽媽平時(shí)干家務(wù)時(shí)的勞累,同時(shí)明白了一個(gè)道理:做什么事不要半途而費(fèi),只要用心,就能成功。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇九
每年的大年三十年夜飯,桌子上的餃子是必不可少的。今天又是年三十,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我今天想自己包一次餃子,可以嗎?”媽媽笑了笑說(shuō)道:“當(dāng)然可以啊!”。
做餃餡。
我和媽媽拿了一些鮮肉、白菜和蘿卜先把它們洗干凈,然后小心翼翼地剁碎,最后加上各種調(diào)料,再淋上一大勺滾燙的熱油,刺啦一聲響,一整濃郁的香味已經(jīng)飄了出來(lái),接下來(lái)就是使勁地?cái)嚢嚕械梦腋觳捕伎焖崃耍葦嚢鑴蛄耍怵W也就做好了,我聞了一下,真香啊!媽媽看著我的饞樣,笑著說(shuō):“別再聞了,口水掉進(jìn)鍋里了!”
包餃子。
肉餡準(zhǔn)備好了,接下來(lái)就是包餃子了,只見(jiàn)媽媽老練地拿起一張面皮放在左手心,用小勺子舀一勺餃餡放在面皮的中心,然后噌噌噌捏幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想,原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊。我也學(xué)著媽媽的樣子拿一張面皮,放了點(diǎn)餡,然后開(kāi)始捏,雖然是也包好了,可是,我包的餃子根本就立不起來(lái),看著不像月牙,倒是像一把扇子。媽媽看到我包的餃子笑著說(shuō)道:“還不錯(cuò),比我第一次包的餃子強(qiáng)多了!”說(shuō)著又給我仔細(xì)示范了一遍。這下我似乎掌握了竅門,我先把面皮放在左手心,然后舀兩勺餃餡小心翼翼地放在面皮中心,不能讓油粘在面皮的邊緣。為了讓面皮粘得牢一些,我還在面皮的周圍抹了一點(diǎn)水,再把面皮對(duì)折,用左手握著,用右手的大拇指和食指,先把從餃子的右端捏起,逐漸向左端捏過(guò)去,直到整個(gè)餃子邊都被牢牢地捏在一起,看著我的第二個(gè)餃子鼓鼓地站在案板上,媽媽也說(shuō)我進(jìn)步很大。我越來(lái)越熟練,一個(gè)兩個(gè),三個(gè),我包了很多,包的餃子也一個(gè)比一個(gè)好看,看著它們一個(gè)個(gè)整齊的排列在案板上,像等待檢閱的士兵!我高興的像個(gè)得勝的將軍!
煮餃子。
餃子包好了,接下來(lái)就該煮餃子了。
媽媽告訴我,煮餃子是有訣竅的,必須等水開(kāi)大了,才可以下餃子,我按照媽媽給我的辦法,等水開(kāi)了以后,把餃子一個(gè)一個(gè)的下進(jìn)鍋里去,又學(xué)著媽媽的樣子,用鏟子輕輕的把餃子從鍋底下鏟起來(lái)的,防止它們粘在鍋底。就這樣,一個(gè)個(gè)餃子從鍋底漂浮了起來(lái),變得白白胖胖的,在鍋里翻滾著,我剛要把它們撈出來(lái),媽媽急忙說(shuō),還不行!還需要加點(diǎn)冷水,要不然煮不熟,“哦”我真是有點(diǎn)著急了,這個(gè)時(shí)候的時(shí)間感覺(jué)很慢啊,加完水又過(guò)了好一會(huì)兒,水才又開(kāi)了,餃子們又開(kāi)始在鍋里翻滾了,我感覺(jué)差不多了,就趕緊把它們撈了出來(lái),盛在盤子里。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,我感覺(jué)今天的餃子格外香,因?yàn)椋@里面也有我的功勞啊!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十
今天是周末,我們?nèi)乙黄饋?lái)包餃子,我們比賽看誰(shuí)包的又好又快,我也拿起餃皮包了起來(lái)。結(jié)果是我包的又慢又不好看,而且沒(méi)包嚴(yán),陷都跑出來(lái)了,媽媽還說(shuō)不錯(cuò),不錯(cuò),加油,就這樣我包的餃子越來(lái)越好。
熱騰騰的餃子終于可以吃了,這一頓餃子是我吃的最多,最香,因?yàn)槲乙矃⑴c了勞動(dòng),我也學(xué)習(xí)到了東西。
我會(huì)包餃子了。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十一
今天,媽媽給我們包餃子吃,我看到了媽媽包的餃子像一個(gè)玩玩的小月亮,真好看。我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你可以教我包餃子嗎?”媽媽說(shuō):“可以。”首先,媽媽拿了一塊餃皮放在手上,接著,媽媽把餡放在餃皮中間,然后在餃皮周圍蘸一點(diǎn)水,最后是捏花紋。
不一會(huì)兒,一個(gè)餃子就包好了。我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始包起來(lái),我一會(huì)兒就包好了一個(gè)餃子,只是我的餃子包的沒(méi)那么好看,但是我心里很高興。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十二
春節(jié)包餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。今天,我也不知道是怎么回事,突然就有了包餃子的興趣。
這天,媽媽要包餃子了,我興致勃勃的來(lái)到媽媽身邊,對(duì)媽媽說(shuō):“媽,我想學(xué)包餃子,您教教我唄?”“行,但是首先你要去洗手。”“好。”我快速跑到洗手間去洗手,認(rèn)真的洗了手就去學(xué)包餃子了。我看見(jiàn)媽媽在搟面皮,就過(guò)去說(shuō):“我也要搟面皮。”說(shuō)完就拿著搟面杖搟起了面皮。左一下,右一下。搟的面皮歪七扭八,一點(diǎn)也不圓,再看看媽媽搟的面皮,簡(jiǎn)直一個(gè)天上,一個(gè)地下。媽媽看了我搟的面皮就對(duì)我說(shuō):“搟面皮時(shí),不能就那么隨意,要注意面皮的厚度,認(rèn)真的搟面皮。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續(xù)搟起面皮來(lái)。雖然我搟的面皮沒(méi)那么好,但是比起之前搟的面皮,已經(jīng)算好的了。我繼續(xù)搟起面皮,看見(jiàn)媽媽包起餃子,我也跑過(guò)去包餃子。我拿起筷子,往里面夾了一些餡兒,我開(kāi)始包起餃子,我左捏一下,右捏一下。結(jié)果餡兒太多了,露出來(lái)了。我又嘗試了一次,餃子餡兒又太少了,而且也沒(méi)捏好。我就請(qǐng)教媽媽,媽媽告訴我:“包餃子時(shí),夾的餡兒不要太多,也不要太少。捏的時(shí)候要從一邊開(kāi)始捏,從頭捏到尾。”我開(kāi)始包起餃子來(lái),一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……臉上弄了好多面粉,像個(gè)小花貓。媽媽看見(jiàn)了,哈哈大笑起來(lái)。
包餃子真有趣,也讓我知道了怎么包餃子,怎么搟面皮。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十三
我最喜歡吃餃子了,可我只見(jiàn)過(guò)大人們包餃子,從來(lái)都沒(méi)親自試過(guò)。這不,過(guò)年的時(shí)候,我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開(kāi)始不同意讓我包,我把我的“七寸不爛”之舌用上,才使她勉強(qiáng)同意。首先,媽媽讓我把手洗干凈了,經(jīng)過(guò)“驗(yàn)證”我通過(guò)了“考試”,高高興興地去包餃子了。我看奶奶用搟面杖搟面皮,左一下,右一下,很快就做好了。我也搶來(lái)一個(gè)搟面杖,學(xué)著奶奶的樣子,左一下,右一下,……噢!這個(gè)面皮怎么這么不聽(tīng)話?你看看,把它自己的“臉”都弄破了!我一邊報(bào)怨,一邊把破了的面皮合攏起來(lái),重新做。這回,我為了不讓面皮破,請(qǐng)來(lái)了奶奶做指導(dǎo)。這一次,奶奶不但給我做了示范,而且還告訴我,使勁要均勻,不能太用力。這下我明白了,均勻使勁,左一下,右一下……嘿!第一個(gè)餃子皮就這樣做出來(lái)了!我欣喜若狂,高興得一蹦三尺高!
做好了餃子皮,我就看見(jiàn)嬸嬸正在和餡,我就跑過(guò)去,求她教我怎樣把餡放進(jìn)餃子里,再把皮一點(diǎn)一點(diǎn)地粘起來(lái)。嬸嬸很爽快的答應(yīng)了。我把面皮攤在手上,用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在皮中間,再把餃子皮一合,呀!我包的餃子露餡了!再看看嬸嬸,她的包的餃子個(gè)個(gè)飽滿,就像一個(gè)個(gè)大肚彌勒佛一樣。我仔細(xì)地觀察了一遍,哦,原來(lái)嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水,一粘就粘上了。我也學(xué)著她的樣子,一口氣做了好幾個(gè)。雖然我做的不太好,但我還是一本正經(jīng)地說(shuō):“我現(xiàn)在已長(zhǎng)大了!”奶奶就說(shuō):“對(duì),能體會(huì)家人的辛苦就不是小孩子了!”
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十四
今年寒假,我學(xué)會(huì)了一個(gè)大本領(lǐng),包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過(guò)程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開(kāi)始包了起來(lái)。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開(kāi)始向中間捏,可是誰(shuí)知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來(lái),我捏住那邊,這邊就冒了出來(lái),肉餡把整個(gè)餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說(shuō):“你放的餡兒太多了,所以會(huì)冒出來(lái)。”于是我就少放點(diǎn)餡,包了第二個(gè)餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒(méi)吃飽飯的難民一樣,一個(gè)個(gè)東倒西歪。看著媽媽包出來(lái)的漂亮的“將軍肚”餃子,我的“花貓”餃子好像在對(duì)我說(shuō):“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難。”我一下子泄氣了,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵(lì)我說(shuō):“別泄氣,萬(wàn)事開(kāi)頭難,多包幾個(gè),說(shuō)不定就包好了,來(lái)看看媽媽怎么包。”聽(tīng)了媽媽的話,我信心十足,于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過(guò)程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個(gè)漂亮的餃子,就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當(dāng)餃子上桌時(shí),我品嘗著自己包出來(lái)的餃子,感覺(jué)特別有成就感,這件事使我明白了一個(gè)道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能成功。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十五
每個(gè)人的第一次都是難忘的,我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。
今天放學(xué)后,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們家吃餃子,而且,需要你一起包餃子哦!”我聽(tīng)后一蹦三尺高,我可喜歡吃餃子了,可是從來(lái)沒(méi)吃過(guò)自己親手包的餃子。
我一回到家,二話不說(shuō),立刻放下書包,飛速地洗完手,就興奮地坐到餐桌前,準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。我們首先準(zhǔn)備食材,今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負(fù)責(zé)摘菜、洗菜,媽媽負(fù)責(zé)切肉、和餡。因?yàn)槲医?jīng)常幫助媽媽做家務(wù),摘菜、洗菜的工作對(duì)于我來(lái)說(shuō),簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜,熟練地和勻了餃子餡。
接下來(lái),我們要開(kāi)始包餃子咯,這我可從來(lái)沒(méi)干過(guò)。媽媽對(duì)我說(shuō):“我先給你做個(gè)示范。”我認(rèn)真的看著,媽媽左手拿起一個(gè)餃子皮,右手用勺子挖起一些餃子餡,再把餃子皮左右兩邊一對(duì)折,最后用左手虎口一按,一個(gè)小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心里產(chǎn)生了。我也迫不及待地想包一個(gè),于是就學(xué)著媽媽的樣子,左手拿起餃子皮,右手挖了一勺餃子餡,小心翼翼地放到餃子皮中心位置,用左手虎口將它的嘴合上,可是餃子餡一點(diǎn)不乖,像毛毛蟲(chóng)一樣從餃子皮邊緣鉆了出來(lái)。我盡力把這些洞給補(bǔ)上,可餃子總是“合不攏嘴”,這就是我的第一個(gè)“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心,鼓勵(lì)我說(shuō):“別著急,第一個(gè)能包成這樣就不錯(cuò)啦,我來(lái)幫助你!”媽媽拿著我的手,一步一步包起來(lái),在媽媽的幫助下,我包好了第一個(gè)餃子。后來(lái),我越來(lái)越熟練,一個(gè)又一個(gè)餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦!
當(dāng)媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時(shí)候,香味撲面而來(lái),我的心情那叫一個(gè)激動(dòng)啊,第一次包餃子的畫面似乎在腦海里回放著,這可我吃到的世界上吃的餃子了。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十六
一年一度的春節(jié)又到了,鞭炮聲此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚飯后,我們一家人圍在桌子前,爸爸按劑子,姥姥搟皮兒,其他人都包餃子。我請(qǐng)求姥姥:“姥姥讓我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推,說(shuō)道:“不行,去去去,一邊玩去。”姥爺說(shuō):“就讓她包吧!”姥姥勉強(qiáng)地說(shuō):“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有豐富的經(jīng)驗(yàn),我捏過(guò)橡皮泥!這包餃子的步驟看起來(lái)跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準(zhǔn)備工作:我先系圍裙,結(jié)果不太理想,圍裙太長(zhǎng)了,我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在后面系上一個(gè)蝴蝶結(jié)。我還得去衛(wèi)生間洗手,嗯,小手好香呀,我包出的餃子一定香!
我拿起一張餃子皮兒,不管三七二十一地往里舀餡,我先捏左面,餡就往右面冒。我先捏右面,餡就往左面冒,我只好先捏上面,再捏兩邊。不過(guò)餡太多了,還是露了出來(lái)。我宣布:第一個(gè)餃子失敗了。包餃子真是太不容易了!真是“看花容易繡花難”!沒(méi)事,失敗乃成功之母。
我決定再包一個(gè),又拿起一張面皮兒。舀了一些餡,這次餡一定要比第一次少,比第二次多。我把餃子包好與別人的對(duì)比一下,我的餃子和別人不一樣,我學(xué)著別人的樣子包,有點(diǎn)像豬耳朵,不過(guò)也算成功了。我又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好了,我太開(kāi)心了!
包完餃子,我去衛(wèi)生間洗手,鏡子里出現(xiàn)了一張花貓臉,這不正是我嗎?我嫣然一笑。姥爺大喊:“開(kāi)飯嘍!”我把我包的餃子都導(dǎo)在一個(gè)大碗里,蘸一點(diǎn)兒調(diào)料,嘗一口,太香了!真是“世上無(wú)難事,只怕有心人呀”。一家人其樂(lè)融融,真是生活中的`萬(wàn)花筒啊!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十七
同學(xué)們,你們會(huì)包餃子嗎?我馬上要去包餃子啰!讓我?guī)銈兊轿覀儼溩拥默F(xiàn)場(chǎng)去看看吧!
走進(jìn)教室,只見(jiàn)同學(xué)們都熱火朝天地幫老師做著準(zhǔn)備工作:搬桌椅的搬桌椅,鋪?zhàn)啦嫉匿佔(zhàn)啦迹怂模灭W兒的,分餃子皮的……一切工作都在老師的指揮下,有條不紊的進(jìn)行著。知道我們要干嘛了嗎?猜對(duì)了,我們今天的課就是包餃子的活動(dòng)課!
老師把我們分成了四個(gè)小組,每組五個(gè)人。我們還給我們的小組取了一個(gè)非常霸氣的名字——“英雄聯(lián)盟”。
準(zhǔn)備工作做好以后,我們便迫不及待地要包餃子,可是又不知該如何下手。老師便給我們示范,我瞪大眼睛看著老師手上的動(dòng)作,老師先在餃子皮中間放入適量的餡兒,用筷子沾了點(diǎn)水,抹在餃子皮的邊沿上,然后將兩邊對(duì)折合攏捏緊,把邊沿折成波浪形,一個(gè)餃子就包好了。我暗自心想:原來(lái)包餃子這么簡(jiǎn)單啊,真是小菜一碟!我照著老師的方法開(kāi)始包第一個(gè)餃子,可是當(dāng)我把餃子放在盤子里的時(shí)候,餃子怎么也站不起來(lái),原來(lái)是我放的餡兒太少了。我在總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)后,決定再試一次。于是我又拿起一張餃子皮包了起來(lái),這次我放了比上次多得多的肉餡,結(jié)果餃子皮中間裂開(kāi)了,餡兒全都擠了出來(lái),手也粘粘的,真是氣死我了。我心想:堅(jiān)決不能放棄,堅(jiān)持就是勝利。我鄭重其事地拿起餃子皮,放了不多不少的肉餡,小心翼翼地在餃子皮邊緣沾了點(diǎn)水,然后將兩邊捏緊,把邊沿折成了波浪形。一個(gè)完整無(wú)缺的餃子終于呈現(xiàn)在我的眼前,我高興得手舞足蹈起來(lái)。
真是不經(jīng)一番寒徹骨,怎得“餃子”撲鼻香啊!經(jīng)過(guò)這次的包餃子活動(dòng)課,我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)和成功的喜悅。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十八
今天,我們一家和我的小姨一起包餃子,我們邊說(shuō)笑邊忙活,大伙都非常開(kāi)心。
開(kāi)始下鍋了,我的心里美滋滋的,看著漂在鍋里的餃子,我的口水都快流出來(lái)了。這時(shí)鍋蓋“咕咚咕咚”發(fā)出了響聲,開(kāi)鍋了,我迫不及待的坐在餐桌前,等待開(kāi)飯!
這一次,我吃到了我自己動(dòng)手做的餃子,我也知道了爸爸媽媽的辛苦!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇十九
人生有很多的第一次,第一次上學(xué),第一次獨(dú)自睡覺(jué),第一次一個(gè)人在家……但最讓我難忘的還是第一次包餃子。
今天上課時(shí),老師說(shuō)今天我們一起來(lái)包餃子,同學(xué)們高興地歡呼起來(lái),我想:這可是我第一次包餃子,千萬(wàn)不要在大家面前出丑。
老師先做示范,只見(jiàn)老師先拿起一張面皮放在手心里,放入了適量的肉餡,將面皮對(duì)折,從頭到尾捏在一起,捏成月牙形,然后用拇指和食指夾住餃子的邊緣,用力向中間一擠,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。
我學(xué)著老師的樣子,拿起一張面皮,夾起一大塊肉餡放在面皮中央,誰(shuí)知,餃子餡根本不聽(tīng)我的指揮,一捏,肉餡調(diào)皮的從兩邊鉆了出來(lái),還滲出了水,我趕緊找來(lái)一點(diǎn)面皮把洞補(bǔ)上了。
放的肉餡太多了,我這次吸取教訓(xùn),這次一定要少放點(diǎn),我又用筷子夾起一小團(tuán)肉餡,包起來(lái),咦,餃子怎么扁扁的,像一架張開(kāi)翅膀的飛機(jī)。
沒(méi)想到,看起來(lái)容易做起來(lái)難,這幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟,我卻不得要領(lǐng)。大家包的又圓又鼓,像一個(gè)個(gè)挺著大肚子的將軍。再看看我的,好像打了敗仗的戰(zhàn)士。
我想:只要我堅(jiān)持不懈就一定能成功,我又拿起一張面皮,興致勃勃的包了起來(lái),經(jīng)過(guò)一次一次的嘗試,終于包出了一個(gè)個(gè)鼓鼓的餃子。
看來(lái)功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)我的不懈努力,我學(xué)會(huì)了包餃子,雖然有點(diǎn)累,但心里美滋滋的。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇二十
我第一次學(xué)好行走,第一次學(xué)好繪畫,第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子,那一天是除夕夜,媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn),父親對(duì)我說(shuō):今日,你也就來(lái)試著自己來(lái)做餃子吧!我興高采烈跳了起來(lái),內(nèi)心很興奮,想著:我盡管是第一次做餃子,但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準(zhǔn)備原材料:餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料,父親先教我將菜切割成末,自己嘗試切時(shí),我一不小心,差點(diǎn)兒給切出手指頭!我不敢疏忽了,因此只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切,總算給切完了,隨后把她們勻稱的拌在一起。
我讓父親教我做餃子,父親說(shuō);做餃子時(shí)餡要少放一點(diǎn),在旁邊抹一點(diǎn)水,那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了,我將餃子餡放到餃皮上,隨后把餃皮搭起來(lái),結(jié)果,要不一邊捏住了,一邊就松掉了,真令人苦惱!包出去的水餃有一點(diǎn)四不像,我繼續(xù)努力,包了很多水餃,水餃如同一只只超大的耳朵里面,還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶,我看了那一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)光滑的水餃,唾液都快流出來(lái)了!
我迫不及待地讓父親煮餃子,不一會(huì)兒,水餃就熟透。吃著自身包的水餃,好香啊!父親也嘗了我包的水餃,但見(jiàn)水餃里的料汁流了出來(lái),覺(jué)得比之前的水餃美味很多,便是由于我包餃子方法獨(dú)特,父親夸獎(jiǎng)我真能干!
我還有許多的第一次,可是也沒(méi)有此次有意思,由于此次做餃子不僅能鍛練自身,還嘗到勞動(dòng)者的開(kāi)心!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇二十一
在童年的記憶中,令我印象最深的一件事是第一次包餃子,它讓我獲得了自信,取得了成功,也嘗到了快樂(lè)。
聞著香噴噴的餡兒,我迫不及待地拿起奶奶搟好的餃子皮兒,填上餡兒就往一塊兒捏。可是,因?yàn)轲W兒放得太多了,它冒了出來(lái),弄得我手上油乎乎的,餃子皮兒怎么也捏不到一起。沒(méi)辦法,奶奶只好搟了一個(gè)“特大號(hào)”餃子皮兒,讓我把原來(lái)的皮兒和餡兒一塊兒包了起來(lái)。于是,我的第一個(gè)作品——“雙皮兒餃子王先生”就誕生了。
“失敗是成功之母。”我總結(jié)了“餃子王”身上的教訓(xùn):放餡兒太多了。心想:我再次放少一點(diǎn)不就行了嗎?我一口氣包了三個(gè),但放的餡兒太少了,與“餃子王”比起來(lái)癟癟的,像一個(gè)個(gè)打了敗仗的俘虜一樣,有氣無(wú)力地趴在“餃子王”的身邊,與“餃子王”形成了鮮明的對(duì)比。于是。我的第二個(gè)作品——“癟三”也誕生了。
餃子吃著那么香,為什么包起來(lái)就那么難呢?我有了一絲想放棄的念頭,但我轉(zhuǎn)念一想:這可是我第一次包餃子,絕對(duì)不能放棄!再說(shuō)了,我還有救星——奶奶,她可以幫助我呀!于是,我沒(méi)有灰心喪氣,虛心向奶奶請(qǐng)教。奶奶動(dòng)手給我示范,邊包邊講:“餡一定要放在皮兒的正中心,按緊餡兒,折疊后皮兒多出五毫米最好,要記牢呦!”我按照奶奶教的手法包,并把皮口來(lái)回捏了三遍,結(jié)果包出來(lái)的餃子不大不小不胖不瘦,像彎彎的月牙,又像挺拔的將軍。哇噻!成功的滋味真爽。
吃著自己第一次包的餃子,我覺(jué)得十分鮮美。這件事,讓我明白了一個(gè)道理:只要敢于多次嘗試,就算面對(duì)失敗也不能放棄,只要做到這一點(diǎn),成功就在眼前!
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇二十二
今天,我十分高興,因?yàn)閶寢寷Q定包餃子給吃。
一大早,我就和媽媽去菜市場(chǎng)買了一大把韭菜和一塊瘦肉,便回家做餡了。
只見(jiàn)媽媽先把韭菜和瘦肉洗好晾干,再拿起菜刀,把韭菜和肉切碎,并把它們倒入一個(gè)大碗,放了一小勺鹽并用勺子把它們拌勻,餡就做好了。
我沒(méi)包過(guò)餃子,于是,我讓媽媽先教我包。瞧,媽媽把一只手掌張開(kāi),把皮放在手掌上,再用勺子裝一勺餡,放在餃子皮中央,再把它給合上,雙手大拇指與食指用力一捏,一個(gè)餃子就ok啦!
原來(lái)包餃子那么簡(jiǎn)單啊!于是,我也學(xué)著媽媽的樣子包了一個(gè)。結(jié)果餡就像一條“小蟲(chóng)”爬了,害得我拿皮這兒補(bǔ)一塊,那兒補(bǔ)一塊。接著我拿著自己包的餃子和媽媽包的比,不比不知道,一比嚇一跳。
媽媽包的餃子挺著個(gè)大大的將軍肚,就像是打了勝仗的將軍,十分得意,而我包的餃子卻軟塌塌的,就像是打敗仗的將軍,十分失落。
但我并沒(méi)氣餒。我便去請(qǐng)教媽媽,“你把餡放少點(diǎn)就行了。”媽媽說(shuō)。于是,我按媽媽的指點(diǎn),重新包了一個(gè)餃子。果然,餡不再“跑”出來(lái)了。
今天,我十分高興。因?yàn)槲也粌H吃了美味的餃子,我還學(xué)會(huì)了包餃子。
五年級(jí)小學(xué)生第一次包餃子(專業(yè)23篇)篇二十三
我想:平時(shí)都是媽媽包了我們吃,這次我給他們一個(gè)驚喜,自己包一回餃子吧。
從小,我就是個(gè)衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的小公主,到自己包餃子了,我束手無(wú)策,看著一袋面粉,不知如何下手。我先把面倒進(jìn)一個(gè)盆里,到入一些溫水,用盡力氣使勁揉。過(guò)了一會(huì),我發(fā)現(xiàn)毫無(wú)作用。我發(fā)現(xiàn)了原因:我加水加的太多,無(wú)論怎么揉面還是稀的,成不了面團(tuán)。我又多加了些面,加了些酵母繼續(xù)揉。
過(guò)了一個(gè)小時(shí),面團(tuán)發(fā)大了,可以切了。我把它們?nèi)喑砷L(zhǎng)條,用刀切成大小均勻的面塊。我又在上面撒上些了面粉,摁成大小相等的圓形。
媽媽之前教過(guò)我搟皮,一手拿搟面杖一手拿面塊,搟一下把面團(tuán)轉(zhuǎn)一下。我照這樣子按圖索驥,很快就搟出了許多圓圓的面皮。
該包餃子了,我拿出拌好的餡兒,開(kāi)始包餃子。一開(kāi)始,我包的餃子歪歪扭扭,還經(jīng)常露餡兒,但是很快,我就掌握了技巧:先捏中間,再捏旁邊。不久,我還琢磨出包餃子的新花樣,包出了各式各樣的餃子。然后,我又煮好了餃子。
不久,媽媽聞到了餃子的香味,來(lái)到廚房,看到了幾盤金元寶似的餃子,激動(dòng)地?zé)釡I盈眶。她說(shuō):“包的真好啊,你長(zhǎng)大了!"。
爸爸也來(lái)了,我們一家吃上了我親手包的餃子,餃子的香味久久回蕩在我們的心里。