寫一篇優秀的作文不僅是為了得分，更是為了提升自己的思維能力和表達能力。接下來，小編為大家推薦一些優秀作文范文，希望能夠給大家帶來一些寫作的靈感。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇一
今天太陽公公雖然藏起了他的笑臉，但我們東方紅學校四年級的小記者個個喜笑顏開，因為我們一行在老師的帶領下準備去參觀張師傅烘糕廠，并親自體驗烘糕的制作過程。
聽老師說，湘鄉烘糕有史記載是清雍正元年，鼎盛時期是曾國藩組建湘軍把湘鄉烘糕作為軍糧，湘軍在全國作戰屢建奇功，班師回京后被欽賜“貢糕”，直至抗日戰爭約近一個世紀。
想著我們湘鄉烘糕曾經的輝煌，聽著同學們嘰嘰喳喳的議論聲，我們搭乘的汽車不知不覺就來到了位于市內南津路的張師傅烘糕廠。
下了車，小記者們排著整齊的隊伍隨工作人員有序地走進了包裝室。一陣淡淡的清香從里面飄來，只見一位工作人員動作非常麻利地把剛剛烘好的烘糕碼得端端正正，旁邊擺滿了各式各樣的包裝盒。我想，這些烘糕不久就會走進超市，走進千千萬萬個家庭，成為大家茶余飯后的飲食吧。想著想著，忍不住咽了一下口水。工作人員似乎看到了我的饞相，拿了一些新鮮出爐的烘糕給我們。我拿起一塊，聞了聞，香香的；嘗了嘗，脆脆的。
吃著香脆的烘糕，我們隨著工作人員來到了會議室，想了解關于烘糕更多的知識。技術人員告訴我們，烘糕主要是由大米、水、蔗糖合成的。有同學問：“叔叔，現在你們廠主要生產哪些類型的烘糕？”“除了傳統的烘糕，我們還生產黑芝麻烘糕、秘制花生烘糕，并準備開發無蔗糖烘糕以及各種口味的烘糕。”“那準備生產水果味的烘糕嗎？”“烘糕的保質期有多久？”“可不可以把幾種東西同時放到烘糕里？”？同學們紛紛提出了自己的問題，叔叔幫我們一一解答。
接著，工作人員帶我們來到了體驗室，讓我們親自體驗烘糕的制作過程。我們雅興大發，當了一回烘烤師。首先，我們把已經準備好的原料放進烘烤模里，然后根據叔叔的介紹調好時間。不一會兒，香噴噴的烘糕就大功告成了。叔叔把我們親手做的烘糕獎給了我們。吃著自己做的烘糕，覺得有一種特別的味道。
時間不等人，幾個小時一下子就從我們身邊溜走了，帶著滿滿的收獲，帶著美美的心情，我們依依不舍地離開了烘糕廠。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇二
今天早上，我和爸爸去一家小餐館，吃餛飩。
只見那餛飩雪白雪白的，還泛著一絲土黃色，讓人一看就有食欲。將餛飩放入嘴中，咬一口，肉汁就立馬噴涌而出，久久不愿散開。再喝一口湯，那湯一入口，就觸發了我的味蕾，小蝦子的鮮，蔥的香，配合得天衣無縫，頓時，一股暖流流遍全身。我情不自禁贊嘆：這餛飩配湯吃就是美味，真是人間極品。說完，我又吃了兩個餛飩，喝了一口湯。“如……”我吞了一個餛飩，“果給這餛飩評分，我評雙百！”說完，我便狼吞虎咽地吃了起來。
我最愛餛飩，聽了我的'介紹，你們有沒有心動？
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇三
重慶的特色有很多，有江邊的吊腳樓，也有市中心繁華的摩天大樓，更有棒棒的扁擔，可最讓人津津樂道的，也不過是那重慶的美食。
說到重慶，每個人想到的也不過是那鮮香的火鍋吧，可是重慶的美食只有火鍋嗎？那你就大錯特錯了。
重慶美食有三點。
小面，重慶人說到小面都口水直流，這當然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國十面沒有重慶的小面，但重慶人不會服輸，拍攝了《嘿，小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什么魅力，讓重慶人贊不絕口呢？首先，重慶小面調味料非常講究用料不高檔但都是辣味的，并且面條很有嚼勁，配上水燙青菜，便更是鮮美無比，價格實惠，誰都可以吃的上。
小吃，重慶的小吃種樣繁多，最多的也就是酸辣粉了，麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩，簡直色香味俱全，并且十分健康，方便且物美價廉，是街頭上一道常見的美食。還有重慶的陳麻花，最好吃的，是磁器口的一家，這麻花味道酥軟，品種豐富，口味獨特，原味香甜可口，老少皆宜，各種各樣的口味，喜歡吃甜的，可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。
這自然就是大眾皆知的火鍋嘍，這既是一種美味佳肴，也是一種烹飪方式，是飲食文化的一個內容。火鍋有五大特點：一、燙，各種各樣的燃料，熱傳導方式也各有不同，但都又充分保證了原料的熱度，并于味碟的調味品結合，又熱又鮮，十分可口。所以，廚師與品嘗者總結一條經驗“一熱當三鮮”。二、鮮，重慶火鍋的湯鹵調制十分講究，湯汁都是用鮮香原料和調料做成的。鹵汁用料鮮，火鍋燙料鮮，可謂鮮上加鮮，鮮濃味美。三、符合大眾口味，近年來，利用原料的變化，產生了多種味道的火鍋，適應了人們不同口味的需要，以麻辣為基礎甫以其他眾多味型。有較廣的適應性，是重慶火鍋的一個新特點。四、什么都可以吃，重慶火鍋選料廣泛，獨具一格，回味無窮五、樂在其中，親戚相聚，朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無拘無束，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂無窮。
也就是這三點，讓重慶的美食那么多，且都獨具一格，我愛重慶的美食，也更愛醞釀美食的重慶。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇四
我最喜歡吃的食物是杯子蛋糕，我覺得這就是世界上最好吃的甜點。
嘗一口，美味的奶油在嘴里慢慢地溶化，面包的香味在嘴里回蕩，巧克力棒一碰就碎，松脆可口，一種幸福的.感覺就一下涌上心頭。當吃到最后一口時，我總會呆呆地望著勺子里的蛋糕，慢慢地放進嘴里，又不忍心一下子咽進肚子里去。唉，一狠心，吃下去，砸吧砸吧嘴，意猶未盡。好想再吃一杯啊！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇五
在我的腦海中，家鄉的味道就是家鄉美食給我帶來的舌尖上的無與倫比的享受。那種感覺是無法用語言來形容的。
蠔烙，是潮汕地區最出名的小吃之一，也是我最喜歡的美食之一。蠔，即牡蠣。口感鮮美，營養豐富，被人們譽為“水中牛奶”。制作蠔烙，需要備齊基本的幾樣材料：生蠔、小蔥、面粉、雞蛋、鹽以及適量的水。第一步，將生蠔、小蔥洗凈。第二步，將小蔥切成蔥花，與生蠔一同放入碗中。第三步，找來一個大碗，往碗中倒入適量的面粉、水和幾個雞蛋，將其攪拌均勻。第四步，將生蠔和蔥花倒入面漿中，再一起攪拌均勻。這時，往鍋里倒入油。待到油溫合適時，倒入生蠔和面漿的混合物，煎至一面金黃時，再翻過來。幾分鐘后，蠔烙已經兩面金黃了。最后一步，把香噴噴的蠔烙“請”出鍋，再把它盛入盤子中。嗯——彌漫在空氣中的香味，讓人垂涎三尺。現在一回想起來，我都會忍不住咽一下口水，贊嘆一聲：“啊！這美味的蠔烙！真讓人難以忘懷！”這時，盤里的蠔烙外焦里嫩，口感豐富。一口咬下去，嗯——那酥脆的.金黃的表皮，香！那滑嫩的鮮美的生蠔，爽！啊！這美味的蠔烙，有誰能抵擋它的誘惑呢？它是那么的、那么的好吃。吃一口，哪怕只是一口，都會讓人感到滿嘴的幸福，讓人難以忘懷。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇六
最近，我迷上了湯山一家牛肉粉絲湯。
油油的湯，綠中帶黃的大白菜，長長的粉絲和紅褐色的'牛肉、牛腸，看起來都美味極了。香辣的湯是精髓，我端起碗喝了一大口，鮮美的湯汁在舌尖涌動，順著食道流到胃部，感覺有一股暖流流遍全身。牛肉有嚼勁，牛腸軟軟的，如同海綿在嘴巴里一樣，加上一勺辣油，更是回味無窮啊！再吃上一口酥脆的馬蹄燒餅，那就更是美味無比。
我幾乎每個星期天都要去吃一回，不去的話心里總是想得慌。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇七
今天我們來聊一聊我一周的早餐吧！
周一到周五，奶奶每天會精心給我做早餐，有水餃、餛飩、蛋餅和方便面……。
周末的早餐由我自己做主，今天早上我做了一份香噴噴的蔥油拌面。
首先我把水倒進鍋里，打開煤氣灶，再拿出一把面，水開后，接著把面放進鍋里煮熟，然后拿出配料：切好的蔥花，鮮味十足的醬油、火腿腸、麻油和我最愛的'醋。
最后把煮好的面放在盤子里和配料一起拌一拌。一份色香味俱全的蔥油拌面就做成啦。不一會兒就被我吃完了。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇八
雞蛋羹是我最愛的美食之一。這是我第一次跟著媽媽成功制作的`美食！蒸熟的雞蛋羹，看上去嫩嫩的、滑滑的，端在手里就像一碗嫩黃嫩黃的果凍，十分誘人，讓人看上去都想流口水了。
用勺子輕輕舀上一勺，放到嘴里，細膩滑溜，鮮嫩可口，一股雞蛋的清香立刻在口中蔓延開來，還沒等我好好咀嚼，它就一下子滑到了我的胃里，我迫不及待地又挖了一勺品嘗起來，鮮香可口，我吃得停不下來！
雞蛋羹真是美味極了！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇九
我吃過的家常美時有很多，然而，最讓我難忘的卻是那看似普通的紅燒獅子頭。
爺爺把菜端上餐桌，開吃啦！放眼看去，餐桌上花花綠綠，菜品五花八門，但是最顯眼的還是那紅燒獅子頭，夾起一個，聞一聞，啊，真香！肉的鮮味和玉米的清香，踫撞在一起，真是美妙。咬上一口，美味的湯汁帶著濃濃的肉味，在我口中徘徊，真好吃！
紅燒獅子頭的味道真是令人難忘啊！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十
今天，給大家介紹一道我最喜歡的美食——西紅柿炒雞蛋。
紅紅的西紅柿色澤鮮美，淡淡卷起的紅色果皮像是大衣，襯著多汁的果肉。炒蛋金黃金黃，彈性十足，微微的蛋香味，在空氣中彌漫開來，上面還點綴著一些綠綠的蔥花。
夾一塊蛋，放入嘴中，一股濃郁的蛋香迅速散開，再夾一塊西紅柿，兩者相疊，酸里帶有雞蛋的鮮美，美味極了。
這讓人唇齒留香的`西紅柿炒雞蛋，就是我心中的一道美食。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十一
一次又一次，我享受著奶奶做的紅燒肉。
當奶奶把五花肉下鍋時，我看到的肉還是一塊塊紅白相間的肉塊，還聞不到肉的香味。奶奶在鍋里放了一些生抽，加了一點白砂糖，燉煮一會后，我聞到了肉的香味。我連忙跑到廚房去，只見鍋里的肉呈現赤紅色，咕嘟嘟地直冒泡。
當聽見奶奶叫我們吃飯時，我第一個就跑到廚房，端起這盤紅燒肉，放在桌子上，就坐下來，大口地吃起來。哦！這讓我垂涎欲滴的紅燒肉，肉汁黑紅黑紅的，肉塊上的油發出亮晶晶的光澤，顯得格外耀眼。那香味有著醬油的香，有著冰糖的.甜。我深深地吸入這迷人的氣味。
每一塊肉都肥瘦相間。我先咬了一口瘦肉，在油膩的外皮里，一條條細細的肉絲吸著油水。再咬一口肥肉，肥肉軟滑細嫩的，入口即化，油而不膩。這碗紅燒肉，是我吃過最好吃的美食。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十二
如果要說舌尖上的美食，那就要屬西紅柿炒雞蛋了，這是一種非常好吃的菜。
這西紅柿炒雞蛋，就像一件完美而杰出的藝術品。嫩黃的蛋液寶寶們迫不及待地跳入鍋中，翻來翻去滿“地”打滾，芭蕾舞蹈者西紅柿也羞羞答答地在鍋中跳起了優美的芭蕾舞。
一會兒，他們便蹦蹦跳跳地跑到盤子里，一看就讓我垂涎三尺。我迫不及待地將雞蛋送入口中，一股香香的味道像一支聲勢浩大的聯合軍隊暴風驟雨般占領了我的舌尖，游蕩在口腔，讓一切余味紛紛繳械投降。緊接著，他們穿過食管，感覺像一個頑皮的小精靈在脖子中“按摩”。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十三
鄉的那個的味道在舌尖上游蕩，每個人的心里都懷念著家鄉，都思念著獎項那些難忘的味道，那個只屬于家鄉的味道。我出生在甌江北岸的一個小村莊，小河安靜地從石橋底下緩緩流過。今天，依然保留在我身體某個角落的是某種熟悉的味道，那是一種如蒸餃般大小叫作番薯黃夾的東西。
關于這種小吃，我曾一直以為它就跟米飯面條一樣，普通得全國人民都知曉。可是直到它被我帶到教室，好友們用驚異的眼光打量它且叫不出名的時候，我才知道原來這個名為番薯黃夾的東西，只流行于我所生活的那一帶農村里。我們村，隔壁村，隔壁隔壁村，總之，不超出一個小縣城。
五月五吃粽子，八月十五吃月餅。很多年前，我問母親幾月幾吃番薯黃夾，她笑著摸摸我的頭說，想吃就做，哪來日期限制。
農村婦女都有一雙巧手，母親也不例外。我親眼看過母親是如何制作番薯黃夾的。過程看似挺簡單。首先將番薯去皮煮熟，濾掉湯水，再摻入番薯粉攪勻至無顆粒狀，然后用手撮取少許搟成皮備用。至于餡，通常是由豬肉、豆干、香菇、蔥或韭菜等拌勻合成，當然也可依個人喜好放少許蝦皮、蘿卜絲等，最后包成餃子樣放入蒸鍋蒸熟即可。母親并非此道高手，每次她做的番薯黃夾個頭都特大，皮又厚，做了很多遍之后還是沒有“瘦下身來”。我記得請同學來家吃的時候，她指著這黃溜溜的番薯黃夾驚訝地叫道：“哇噻，這是史上最大的餃子嗎？”
作為一道歷時百年之久的小吃，通常認為番薯黃夾起源于樂清翁垟。翁垟是離我家不遠的一個鎮。時至今日，那兒的番薯黃夾口感依然最純正，賣相也最好。
印象中，我第一次吃這種地道的番薯黃夾，它姜黃色的皮，油亮油亮。隔著層塑料袋，似乎也能聞到番薯的清香味。稍稍吹涼后一口咬下去，餡汁流出來，沾得滿嘴是油，略帶彈性的皮跟油多卻不膩的餡兒在嘴里一起咀嚼，那叫一個美味呀！還來不及下咽，緊接著再咬第二口，把整個嘴巴塞得鼓鼓的。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十四
“欲把西湖比西子，淡妝濃抹總相宜”，西湖到底美不美，從蘇軾的詩中我們就能可見一斑。國慶節假期間，爸爸媽媽帶我去西湖游覽了一番，那里的美景深深地震撼了我，不信？請你們往下看吧。
早晨，西湖被一層薄薄的白霧籠罩著。此刻，游人還很少，湖面很平靜，靜的像一面鏡子，遠處只有一層淡淡的漣漪朝四周蕩漾開去。淡粉色的荷花，傳來陣陣芬芳撲鼻的香氣，讓我們一家沉浸其中。我們悄悄地走著，絲毫不敢打破這份靜謐，此時的西湖猶如仙境，讓我至今難忘。
中午，人漸漸多了，太陽公公也睡醒跑了出來陪我們欣賞美景。濃霧消散了，荷花變成了桃紅色，有的已經開放了，有的只展開了幾片花瓣，有的還是花骨朵兒呢，漂亮極了！此時湖面開始歡樂起來了，你看，魚兒們甩著他們剪刀似的尾巴在跳舞呢，蝴蝶揮動著翅膀對著我們打招呼，小蜜蜂“嗡嗡嗡”的，似乎在歡迎我們的到來。游客們都迫不及待的跳上了船，欣賞這美好的一切。遠處的廊亭里也坐滿了游客，他們有的在看書，有的在聊天，還有的在不停的拍照，他們開心極了！
到了晚上，游客都散去了，可我卻舍不得離開。此刻，又大又圓的月亮掛在天空，月光灑滿了湖面，還有點點星光做點綴，此時的西湖顯得多么幽靜，美麗啊！
啊！西湖，你這顆閃亮的明珠，將在我的記憶深處久久不能抹去，我將永記心底我愛你，西湖！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十五
每一個人喜愛的美食不一樣的，有的人喜歡香酥可口的炸雞塊，有的人喜歡麻辣可口的麻婆豆腐，還有的人喜歡清爽的涼拌黃瓜。而我，喜歡吃傳統美食——紅燒肉。
我的'奶奶會做紅燒肉，我也觀察過紅燒肉的制作過程。首先往鍋里倒一些油，然后將洗干凈的五花肉放進鍋中翻炒，然后倒入一些醬油調味，再放幾塊冰糖，讓肉更有光澤，最后小火慢燉就能出鍋啦！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十六
我吃過冰冷的冰淇淋，滾燙的火鍋，但就是沒吃過酸甜的生蠔，今天我們就嘗了嘗生蠔。
一眼望去，生蠔就像凹凸不平的島嶼，在香味的海洋上飄蕩，生蠔又像一艘在海洋上航行的.軍艦，在“軍艦”上還搭載著蒜泥、小米辣和粉絲，聞上去辣中帶一絲甜味，這種香味在鼻腔中穿梭，仔細聞一聞，還會有一股淡淡的蒜香。這種味道在口腔中才停留下來。
拿到手時，生蠔比我眼睛中看到的要粗糙的多，仔細觀察還會發現，如果把生蠔倒過來，一個個凹凸不平的“山脈”連綿起伏的上下活動著。
我們開始攪拌了，蒜蓉的酸甜與小米辣的香辣香吻合，讓甜辣味愈來愈濃，晶瑩剔透的粉絲，竄上大顆粒的蒜蓉，猶如一串珍珠項鏈。欣賞完生蠔的美麗后，我們開始品嘗起來，蒜蓉的味道與小米辣在我的口腔里相互交錯，最后在口腔中爆炸。
最后就剩生蠔的肉沒有吃了，讓我看起來qq彈彈的，尾部看起來黑黑的，中間的肉看起來白花花的，看起來跟舌頭一樣，吃起來軟軟的，但是有很多地方不能吃，所以我嘗了幾口就不吃了。
雖然我吃出了一身汗，但是我覺得依然很好吃，很爽。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十七
今天晚上放學回家后，我立刻放下書包，迫不及待地沖進廚房，看爸爸準備給我做什么好吃的。啊，太好了，是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈，剁成段，放入沸水鍋中去腥，利用這個時間把蔥花，姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準備好。當水泛起許多白泡，排骨變成白顏色時，撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內倒入植物油，當油熱時，立刻把排骨倒入鍋中，小火慢炒，當排骨呈金黃色時撈出瀝油。鍋留底油燒熱，放入姜末、蒜瓣爆炒出香味，加入少量的水，大火燒開，至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細攪勻，轉小火煨至湯汁濃稠，此刻倒入淀粉，快速炒勻。出鍋裝入盤中，撒上蔥花，一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤在晶瑩剔透的湯汁里，在蔥花的點綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺！
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗，我立馬拿出筷子，不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇！一時間，肉的鮮嫩、湯汁的甜美，一下溢滿我的口中，酸中帶甜，油而不膩，香甜可口，那味道簡直是妙不可言！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十八
我的家鄉位于鄂爾多斯市的一個小鎮上，名叫納林希里，在這里我們有一道招待它鄉貴客的拿手好菜——豬骨頭燴酸菜。
豬骨頭燴酸菜的選材十分重要。豬骨頭，是現殺的豬身上的骨頭，骨頭新鮮，肥肉，瘦肉均勻搭配，香而不膩。我們這里的豬不用飼料喂養，是純綠色的，吃豬草長大的。而酸菜，是提前入冬時腌制好的，正好到12月份就可以食用了，這時的酸菜嫩、酸、味道鮮美。
選適量的五花肉一小塊、豬排骨、酸菜、土豆、調料，選好材料后就可以開始制作了。先把五花肉放入鍋中炒，炒到肉微微發黃時放入排骨，這樣將排骨炒到微微發黃時放入調料，炒出香味時，加水，中火熬，這樣肉會更入味。熬到骨頭差不多熟時，加入土豆、酸菜在用小火繼續熬半個小時就熟了。在這期間，我們可以做主食——米飯，我們當地居民在做米飯時，總喜歡吃到黃來和白米一起燜出來的米飯。三十分鐘后，豬骨頭燴酸菜將要和米飯一齊送上餐桌，酸菜顏色成墨綠色，豬骨頭也變得香而美味，正綜的豬骨頭燴酸菜，給我的感覺是——酸、咸混合而成的奇特味道，酸菜酸而脆，豬骨頭咸而爽口，土豆與它們一起變的咸淡合一、黏。豬骨頭燴酸菜給人的感覺是溫暖的，它是我們這里每家每戶冬天不可或缺的一道飯菜。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇十九
我的家鄉位于鄂爾多斯市的一個小鎮上，名叫納林希里，在這里我們有一道招待它鄉貴客的拿手好菜——豬骨頭燴酸菜。
豬骨頭燴酸菜的選材十分重要。豬骨頭，是現殺的豬身上的骨頭，骨頭新鮮，肥肉，瘦肉均勻搭配，香而不膩。我們這里的豬不用飼料喂養，是純綠色的，吃豬草長大的。而酸菜，是提前入冬時腌制好的，正好到12月份就可以食用了，這時的酸菜嫩、酸、味道鮮美。
選適量的五花肉一小塊、豬排骨、酸菜、土豆、調料，選好材料后就可以開始制作了。先把五花肉放入鍋中炒，炒到肉微微發黃時放入排骨，這樣將排骨炒到微微發黃時放入調料，炒出香味時，加水，中火熬，這樣肉會更入味。熬到骨頭差不多熟時，加入土豆、酸菜在用小火繼續熬半個小時就熟了。在這期間，我們可以做主食——米飯，我們當地居民在做米飯時，總喜歡吃到黃來和白米一起燜出來的米飯。三十分鐘后，豬骨頭燴酸菜將要和米飯一齊送上餐桌，酸菜顏色成墨綠色，豬骨頭也變得香而美味，正綜的豬骨頭燴酸菜，給我的感覺是——酸、咸混合而成的奇特味道，酸菜酸而脆，豬骨頭咸而爽口，土豆與它們一起變的咸淡合一、黏。豬骨頭燴酸菜給人的感覺是溫暖的，它是我們這里每家每戶冬天不可或缺的一道飯菜。
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家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇二十
定南是一座小城市，很少人知道定南，但這兒出現了一種十分美味的食物--雞酒。
雞酒色澤鮮美，湯汁濃郁，在湯中隨手夾起一塊雞肉，輕輕一咬，湯已經收進雞肉里面了。再放一點紅棗和枸杞，養生又美味。
雞酒又叫姜雞酒，是客家的名吃，也是一種藥膳，通常是用雞、酒以及生姜制作而成，適合產婦坐月子期間食用。雞酒具有祛風散寒、補氣補血以及增強體力等功效。1、祛風散寒：雞酒是用公雞、姜，糯米黃酒制作而成。三者都屬溫熱性食物，不僅營養豐富，且能清除體內寒氣，祛風散寒的.效果較好。提供營養：雞肉中含有磷、鐵、銅、鋅等營養物質。
以下是雞酒的制作步驟：
先買一只雞。把它洗干凈，剁成一塊一塊的，再放下去炒。鍋里面放好一點水，再把雞肉放下去，最后再加點料酒，最后再把它放進鍋里面煮一個半小時。一鍋美味的雞酒就做好了。
拿起一個碗，用湯勺把雞酒舀進碗里。輕輕一咬，回味無窮啊！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇二十一
夏天，每到熱浪翻滾，四處蟬鳴，烈日當頭時，便以高調的姿態宣布了他的到來。
于是我們便以這美味上帶來的一絲清涼抵抗。開始了食客之旅。
如果你已經不滿足這些小兒科產品，那么倒杯不灑冰淇淋你一定聽說過，也就是dq冰淇淋里的暴風雪系列、貴死人哈根達斯、必勝客的冰激凌烤布丁、還有平民化麥當勞的麥旋風，甜筒神馬的。
夏天美味多，我們來做客，邪邪的笑。
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇二十二
酸辣粉是重慶著名的風味小吃。
暗紅色的湯汁沸騰，泛著油光，晶瑩的紅薯粉浸于其中，撒上淺棕的牛肉粒，翠綠的芹菜片，顆顆花生米蔥花嵌與其間，染上紅油的'紅薯粉如裹了件“紅衣”沐浴在熱湯中，令人垂涎三尺。酸辣粉不僅相貌好，味道更是美妙絕倫。
輕夾一筷子，嗦入口中，那熱湯裹住唇齒，感到酥麻之意，一口下去醬油的濃香與麻辣油的鮮香在齒尖爆裂，蔓延于舌尖，似是萬馬奔騰騎撞擊著味蕾，又如黃河之嘯般在我神經中翻滾，鮮美、勁辣在喉間躥跳。
再把牛肉粒放入口中細細咀嚼，一擠壓，噴濺的湯汁充滿著口腔，花生米也飽含辛辣滋味，激蕩著各處器官，鮮香可口。
猛得一嗦芹菜片，麻辣與清新的結合，滲透了味蕾徘徊與唇齒之間撒在菜葉之上的蔥花更添上了韻味，讓人回味無窮。嗦起幾根粉條，落入舌尖咀嚼，順滑可口，溢出的油湯在舌尖回旋，紅薯粉富有勁道，充滿口腔的辣味蔓延開，富有嚼勁。
這種人間美味令人回味無窮！
家鄉的美食舌尖上的家鄉大全（23篇）篇二十三
這天放學，我一進家門，一陣香味撲鼻的味道，就進入我的嗅覺范圍內。
隔著一面玻璃，我清楚地看到了媽媽在廚房忙忙碌碌的身影---原來媽媽正在做我最愛吃的美食冰糖蓮藕啊！只見媽媽先小心翼翼地切開幾片蓮藕，清洗過后，放入鍋內輕輕地翻炒，重復做這個動作三四次后，加入像稻子一樣金黃金黃的食用油，繼續翻炒。最后，放入晶瑩剔透的冰糖，蓋上蓋子后，大約過了15分鐘，拿開蓋子時，我驚奇地發現，蓮藕從白色變成了深紅色，四周還有糖絲，好誘人啊！
看完了這篇文章的你，是不是流口水了呢？