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    超市調查報告(模板16篇)

    時間:2025-06-24 作者:曼珠

    調查報告是一種通過對特定問題進行調查和分析的書面材料。這是一份關于學生學習習慣的調查報告,我們希望能從中了解學生的學習狀態和問題所在。

    超市調查報告(模板16篇)篇一

    通過視覺來打動顧客的效果是非常顯著的。商品的布局與陳列的優勢決定著顧客對超市的第一印象,使賣場的整體看上去整齊、美觀是賣場陳列的基本思想。陳列還需要富于變化,不同陳列布局方式相互對照效果的好與壞,在一定程度上左右著商品的銷售數量。超級市場在國外的先期產生與發展,使得國外超市在商品陳列與布局這一課題上研究和應用水平較為先進,特別是以歐美為代表的商品陳列技術走在了國際陳列研究的前列,像沃爾瑪、家樂福、佳世客等國外商品陳列管理與國內相比較為規范,監督力度強,而且能靈活應用商品的關聯性陳列,生動陳列。本文將結合來自香港的化妝品自選超市——屈臣氏為例,著重研究其商品陳列風格和特點,并指出以其為代表的化妝品超市賣場布局的不足以及改善商品布局和實現陳列設計科學化的合理建議。

    超市是指采取自選銷售方式,以銷售大眾化實用品為主,并結合超級市場和折扣店的經營優勢,滿足顧客一次性購物需求的零售業態。合理布局和科學的商品陳列對于吸引顧客非常重要。研究超市的賣場布局和陳列設計可以更好的指導門店的管理工作,把握銷售實績,在提高銷售業績的同時,通過合理的布局陳列賦予商品生命力,塑造超市整體魅力,體現企業的經營思想和目標。

    合理的超市布局和商品陳列應該迎合消費者的心理,為消費者提供舒適方便的購物環境,以達到吸引消費者的目的。一般來說,超市的賣場布局和商品陳列應遵循以下原則。

    2.1賣場布局。

    首先,要讓顧客容易進入,并盡可能久留。到超市購物的顧客中,大部分屬于隨機購買和沖動購買,因此商品種類要豐富、展示方法要新穎、貨物拿取要方便快捷,還要讓顧客進賣場盡可能看得到、看得多至關重要,可以在賣場中放置顯著的促銷區、展示區,創造性地發揮商品展示特色,并盡可能排除顧客在賣場中購物所遇到的障礙。

    其次,特色鮮明,環境舒適,光線明亮。購物環境直接影響顧客的購物心情和對商品及賣場的印象,合理利用賣場內的空間,并通過燈、光、色、音響等設施的配合,營造舒適的購物環境,能有效促進銷售額。

    2.2商品陳列。

    超市在進行商品陳列設計時,應遵循陳列的安全性,陳列的易觀看性、易選擇性,陳列的易取性、易放回性,令人感覺良好(清潔感、鮮度感、新鮮感),提供信息、具有說服力,陳列成本問題等原則。商品排列簡單明了,能夠使顧客迅速找到所需商品,對于一些季節性、節假日和新商品的陳列要注意一定的藝術性。做好貨架和商品的整理、清潔。注意將商品名和價格正面朝向顧客,價目牌應和商品相對應,位置正確。

    3.1賣場布局的規劃。

    賣場商品布局要實現三個目的:一是讓顧客在店內自然地行走并且其行走的路線正是店方所期望的路線,即所謂顧客流動路線的控制;二是讓顧客了解店內商品位置,便于選購;三是讓顧客購物結束后感到滿足并愿意再度光顧,實現上述三個目的要取決于以下幾項技術應用:

    (1)顧客流動路線的設計,要開放暢通,能使顧客輕松出入;明亮清潔,使顧客心曠神;主副通道寬度適宜;賣場與后場銜接合理。

    (2)通路的設計、特別是主通路的設計應遵循以下基本原則:足夠的寬、筆直、平坦、少拐角、通道上的照度比賣場明亮、沒有障礙物。

    (3)賣場內磁石點的設置。

    (4)商品的分類,反復購買商品,沖動購買商品,連帶購買商品在店內的位置。

    3.2磁石理論的運用。

    所謂磁石,是指超級市場的賣場中最能吸引顧客注意力的地方,磁石點就是顧客的注意點,要創造這種吸引力必須依靠商品的配置技巧來完成。商品配置中磁石理論運用的意義在于,在賣場中最能吸引顧客注意的地方配置合適的商品以促進銷售,并且這種配置能引導顧客逛完整個賣場,達到增加顧客沖動性購買率比重的目的。超市磁場點分為五個,應按不同的磁石點來配置相應的商品。

    第一磁石點:位于賣場中主通道的兩面側,是顧客必經之地,也是商品銷售最主要的地方。此處配置的商品主要是:a.主力商品;b.購買頻率高的商品;c.采購力強的商品。

    第四磁石點:第四磁石點通常指的是賣場中副通道的兩側,是充實賣場各個有效空間的。

    擺設。這是個要讓顧客在長長的陳列線中引起注意的位置,因此在商品的配置上必須以單項商品來規劃,即以商品的單個類別來配置。為了使這些單項商品能引起顧客的注意,應在商品的陳列方法的促銷方法上對顧客作刻意表達訴求。主要有:a.熱門商品;b.有意大量陳列的商品;c.廣告宣傳的商品等。

    第五磁石點:購物廣場內部處理的商品。

    3.3商品陳列的方法。

    超市商品品類繁多,尤其是顧客經常消費的罐裝、袋裝的食品及日常百貨,顧客購買率高,因此,超市可以通過一定的陳列技術增加商品銷售量。

    3.3.1集中陳列法。

    集中陳列法就是把同一種商品集中擺放在一個地方的方法。這是超市商品陳列中最常用的一種方法。

    在運用集中陳列時應注意:

    (1)這種方法最適合周轉快的商品。

    (2)安排好的陳列位置。在超市中所謂好的陳列位置是指“上段”,即與顧客的視線高度相平的地方,其高度一般為130~145厘米。其次是“中段”,即與腰的高度齊平的地方,一般為80~90厘米。最不利的位置是處于接近地面的地方,即“下段”。

    3.3.2端頭陳列法。

    所謂端頭是指雙面的中央陳列架的兩頭。在超級市場中,中央陳列架的兩端是顧客流量最大、往返頻率最高的地方,從視角上說,顧客可以從三個方向看見陳列在這一位置的商品。因此,端頭是商品陳列極佳的黃金位置,是賣場內最能引起顧客注意力的重要場所。同時端架還能起到接力棒的作用,吸引和引導顧客按店鋪設計安排不停地向前走。引導、提示、訴求可以說是其主要功能。

    所以端頭一般用來陳列特價品,或要推薦給顧客的新商品,以及利潤高的商品。

    端頭陳列法可以是進行單一商品的大量陳列,也可以是幾種商品的組合陳列。由于中央陳列架的端頭是非常引人注目的主要場所,所以,將幾種商品組合陳列是能夠將更多的顧客注意力引到更多的商品上。

    3.3.3島式陳列法。

    在超級市場的進口處,中部或者底部不設置中央陳列架,而配置特殊陳列用的展臺,這樣的陳列方法叫做島式陳列法。如果說端頭陳列架使顧客可以從三個方向觀看的話,那么島式陳列則可以從四個方向觀看到,這就意味著,島式陳列的效果在超市內也是相當好的。島式陳列的用具一般有冰柜、平臺或大型的貨柜和網狀貨筐。要注意的是,用于島式陳列的用具不能過分高,如太高的話,就會影響整個超市賣場的視野,也會影響顧客從四個方向對島式陳列商品的透視度。為了使顧客能夠環繞島式陳列臺(架、柜、筐)選購商品,應給予島式陳列以較大的空間。

    相對于島式陳列要求的較大空間來說,在空間不大的通道中間也可以進行隨機的、活動式的島式陳列。這種島式陳列的用具是投入臺、配上輪子的散裝筐等。這種活動式的貨架可以在商店內自由活動,以便根據需要而調整,所以能簡單方便地配置在各種通道里的任何地方,只要是需要的均可。這種島式陳列的商品量雖然有限,但可被廣泛利用來促進銷售。采用活動式的貨架做隨機型的島式陳列,其促銷效果是相當明顯的,尤其是在賣場缺乏有競爭力商品的時候,效果就更顯著,它會帶動超市整體的銷售額上揚,即使撤下了活動貨架,其促銷的效果還會有一個滯后的效應。

    3.3.4窄縫陳列法。

    在中央陳列架上撤去幾層隔板,只留下底部的隔板形成一個窄長的空間進行特殊陳列,這種陳列就叫窄縫陳列。窄縫陳列的商品只能是一個或兩個單品項商品,它所要表現的是商品的量感,陳列量是平常的4~5倍。窄縫陳列能打破中央陳列架定位陳列的單調感,以吸引顧客的注意力。窄縫陳列的商品最好是要介紹給顧客的新商品或利潤高的商品,這樣就能起到較好的促銷效果。窄縫陳列可使超市賣場的陳列活性化,但不宜在整個賣場出現太多的窄縫陳列,這樣的話,推薦給顧客的新商品和高利潤商品太多,反而會影響該類商品的銷售。

    3.2.5堆頭陳列法。

    所謂堆頭是指在客流量經過較多的地點向顧客推薦商品,提高銷售的一種商品落地陳列。一般來說,堆頭打在主副通道兩側、出入口、樓梯口、電梯口、手扶梯旁、收銀臺前、環樣四周等地方.

    3.3.6隨機陳列法。

    隨機陳列法是將商品隨機堆積的方法。與整齊陳列法不同,該陳列法只要在確定的貨架上隨意地將商品堆積上去即可。隨機陳列法所占的陳列作業時間很少,這種方法主要用來陳列“特價商品”,它的表現手法是為了給顧客一種“特賣品就是便宜品”的印象。

    采用隨機陳列法所使用的陳列用具,一般是一種圓形或四角形的網狀筐(也有的下面有輪子),另外還要帶有表示降價銷售的牌子。隨機陳列的網筐的配置位置基本上與整齊陳列一樣,也可以根據需要配置在其他需要吸引顧客的地方,其目的是帶動這些地方陳列商品的銷售。

    3.3.7懸掛式陳列法。

    將無立體感扁平或細長型的商品懸掛在固定的或可以轉動的裝有掛鉤的陳列架上,就叫懸掛式陳列。懸掛式陳列能使這些無立體感的商品產生很好的立體感效果,并且能增添其他特殊陳列方法所沒有的變化。目前工廠生產的許多商品都采用懸掛式陳列的有孔型包裝,如糖果、剃須刀、鉛筆、玩具、小五金工具、頭飾、襪子、電池等。

    pop指的是促進商品銷售所使用的廣告宣傳品。pop作為商品陳列的輔助促銷工具不僅可以傳遞商品信息,提示購買,并且可以活躍促銷現場氛圍,進而達到刺激購買的作用。pop廣告是商品促銷和提醒消費者購買的最后絕招,素有第二促銷員的美譽宣傳品的成功與否直接影響到促銷活動整體的成敗。

    4.1pop廣告宣傳品主要有六大類:

    1.影響消費者做出消費選擇的海報、店頭看板等。

    2.幫助產品促銷的標示牌、立牌廣告;

    3.吸引消費者對高品質、高價位等商品的注意力的說明書、座式促銷牌等:

    4.加強全產品系列印象的吊旗、牌架展示卡等:

    5.方便存貨控制與清點工作的貨架庫存標識牌、貨架插卡等;

    6.改善店面外觀的海報、橫幅、旗幟等。

    4.2pop的投放要求:

    1.確認在視線高度最顯眼的位置;

    2.尋找焦點廣告位置保留盡可能長的時間;

    3.避開競品廣告過于集中的地方;

    4.爭取賣場許可,將過時焦點廣告清除,定時對本產品pop進行清潔和更新;

    5.確保每個終端都有有本產品的pop;

    6.pop的投放要注意與產品及環境的諧調。

    4.3pop廣告設置的操作要點:

    1.小型價格促銷海報可以直接貼到墻壁或玻璃櫥窗上;

    2.既寬又橫的pop在粘貼時要貼直或者稍微向右傾高一點貼;

    4.從天花板往下垂吊的話.輕一點的pop(比如吊旗)可以用線吊,但同時要注意,垂吊的pop不要離商品太遠:

    5.立式或座pop廣告放置在櫥窗或貨架上時一定要放在和顧客的視線成直角的地方;

    6.在賣場充許的情況下都要盡量放置pop以展示商品的有關信息;

    7.pop要堅持由廠家自己的業務員張貼以保證最佳效果。

    屈臣氏,全稱是屈臣氏個人護理用品商店,是和記黃埔有限公司旗下屈臣氏集團之保健及美容品牌,也是現階段亞洲最大的個人護理用品連鎖店,是全球最大的保健及美容產品零售商和香水及化妝品零售商之一。

    商店的目標顧客鎖定在18——35歲的女性,她們注重個性,有較強的消費能力,但時間緊張不太愛去大超市購物,追求的是舒適的購物環境。因此屈臣氏憑借其獨特的門面設計形象以及店面布局,使其店面捕捉率平均在15%左右,即走過它的每100位目標消費者大概有15人走進他的店鋪買東西,這不僅得益于屈臣氏品牌的影響,更重要的是其獨具特色的店面設計規劃和合理的商品搭配與陳列,以及發現式的店鋪布局。

    2.1店面整體布局和設計。

    屈臣氏的連鎖商店均采用統一的門面裝修,醒目的門面設計使消費者一眼便能辨認出,同時寬闊的大門使顧客在大門外便能將整個店鋪盡收眼底。在大門門口還設有雜志架,將最新一期的產品促銷宣傳冊擺放在上面方便顧客及時獲取促銷信息。

    屈臣氏通過顏色劃分店鋪區域,告訴顧客各類商品的位置,最常用的顏色是藍色、粉紅色、以及黑色。

    藍域多表示個人健康護理品,比如頭發護理、身體護理還有健康食品等;粉紅域則是女性用品,多為美發工具,美容用品;黑域是男士專用品區域。在不同區域,屈臣氏還會在墻壁上懸掛小型燈箱,方便顧客更加快捷迅速的查找商品位置。

    同時,屈臣氏對于顏色的運用還表現在價格標識。對于當期降價銷售的促銷品,屈臣氏不僅設有專門的促銷區域,同時還在該產品原來的擺放位置上修改商品的物價牌。通常非促銷品的物價牌是白、綠底黑字,而降價促銷品的物價牌則將綠色改為紅色,以此來提醒顧客該產品現正有優惠促銷活動。

    屈臣氏店面主體色調給人以輕松,愉悅,舒適的感覺,使顧客在購買過程中感覺不到迫于購買的壓力,或者緊張、快速的購買節奏。

    這些顏色也體現了目標群體的特點:富有挑戰精神,愿意嘗試,喜歡用最好的產品,尋求新奇的體驗,追求時尚漂亮,愿意展示自己。

    縱觀整個賣場,貨架大體分為三類:靠墻貨架為一類,專柜的展示臺為一類,剩下一類是促銷商品貨架或者貨臺。貨架種類少可以節省成本,但是會顯得賣場單調,冷淡。

    所以就要通過不同貨架的排列組合。靠墻貨架是賣場里面貨架高度最高的,通過燈光來突出商品。促銷品區域設置在賣場的中軸線上,分別從兩個入口延伸,使用不同的貨架擺放促銷品或將促銷品擺放成不同的形狀,這樣既使促銷品集中,也將賣場劃分為四個區域,減少賣場單調感。

    貨架陳列的商品種類與促銷商品形成呼應。具體說,就是固定貨架陳列的商品與促銷商品具有相關性聯系。比如在擺放美容化妝工具的貨架附近會有化妝棉促銷品;沐浴產品的貨架前有香氛香體類產品,也配有面膜,眼膜等。這樣的相關性商品搭配為顧客的購買提供了很大的方便性。

    為了方便顧客,以女性為目標客戶的屈臣氏將貨架的高度從1.65米降低到1.40米,并且主銷產品在貨架的陳列高度一般為1.3米-1.5米,同時貨架設計也足夠人性化。通過觀察發現,擺放有外包裝盒的化妝品的貨架一般比無包裝盒的貨架要略高且多一層,為四層貨架。分析原因,有外包裝盒的商品比無包裝盒的方便拿取,且將沒有包裝盒的商品放置在較低位置可以盡量防止物品的損耗。

    屈臣氏的貨位布局,以及貨架的選擇體現了其人性化的設計理念,成為眾多顧客選擇該店的原因之一。

    屈臣氏把店鋪劃分為四個大的區域,即“想要區域”、“服務區域”、“必要區域”和“沖動與推動”區域。屈臣氏店鋪是敞開式設計,沒有門和櫥窗,這樣能把有限的店鋪空間利用至最大。最靠近入口的地方是“想要區域”,陳列的是顧客最想要的商品,當然什么是顧客最想要的商品也是屈臣氏根據科學調查、綜合各種因素得出的,并且會不斷變化。通過顧客最想要的商品把他們吸引進店,接下來往里走是“沖動和推動”區域,主要通過花樣翻新的各式促銷活動,如“sale周年慶”、“加1元多一件”、“全線八折”、“買一送一”、“免費加量33%不加價”等,調動顧客的消費情緒。再往里走就是必要區域了,即一些生活必需品,如洗護用品等,也就是只要顧客需要就會有高購買率的商品。可能很多店主認為,必要的商品應當放在櫥窗,吸引顧客入店。而屈臣氏反其道而行之,取得了很好的戰績。

    屈臣氏在對店鋪的商品陳列有非常嚴格的要求,每個固定貨架上的商品陳列都是按總部的要求來執行的。如可供陳列的正常貨架、促銷貨架、收銀臺、網架、掛鏈、堆頭、膠箱等,各類陳列都會受到不同標準的指導,有著專門的陳列圖。獨特的貨架設計與作用還包括屈臣氏自創了九格圖、四方格等陳列道具。用于陳列當期促銷貨品或租給供應商作促銷的,屈臣氏一般選定正常貨架的頂層,當然這也是由總部安排位置,規定要插上顯示當期促銷主題的色帶長條。靠墻的貨架,離地面起1540毫米起,規定頂上的一層必須統一從上面第6孔開始放第一層貨架層板,同樣用于陳列促銷商品,但必須是體積較大,顧客容易看見,有吸引力的商品。

    收銀臺是顧客付款交易的地方,也是顧客在商店最后停留的地方,這里給顧客留下的印象好壞,決定顧客是否會第二次光臨,對于任何一家零售賣場來說,收銀臺的重要性都是不言而喻的。很多專賣店習慣于把收銀臺設置在店鋪門口或是店鋪的入口靠墻的地方,事實證明,把收銀臺設置在店鋪門口會給顧客造成壓力,不愿意進入店鋪;設置在店鋪的入口靠墻的地方,方便顧客付款,但對客流會造成阻礙。屈臣氏的選擇是把收銀臺放在店鋪的中間,這樣就避免了以上兩種做法的弊端。

    屈臣氏的收銀臺的貨架陳列也頗有學問。在收銀臺前面擺放有三類商品,一是當顧客在付款的時候,收銀員會在適當的時候向顧客推介優惠的促銷商品,讓顧客充分感受到實惠;此外,在屈臣氏經常舉行商品的銷售比賽活動,這是一種非常成功的促銷方式,這些商品也會在收銀臺進行銷售;第三,在付款處范圍內,我們還可以發現一些輕便貨品如糖果、口香糖、電池等一些可以刺激顧客即時購買意欲的商品;最后,在收銀臺的背后靠墻位置,主要陳列一些貴重、高價值的商品,或者是銷售排名前10名的商品。

    屈臣氏在門店的設計上對于pop廣告的運用是十分頻繁的,首先在入口處,會定期更換門口的宣傳懸掛牌;在陳列的自制產品陳列架和九宮格上除原有的物價牌外,還會特地粘貼一張較為醒目的產品促銷牌,上面通過產品圖片展示與簡易的促銷信息,如“**元兩件”、“加一元多一件”等字眼個,刺激顧客購買欲望;同時,在部分化妝品專柜上還擺有品牌介紹。在收銀臺的背景墻上,還有當期促銷品的標識牌,方便顧客了解促銷活動,同時輔助收銀員做好最后的促銷活動。

    1門店布局缺乏技巧。除去像屈臣氏、喜愛等有整體規劃的化妝品連鎖超市外,其他的化妝品超市在門店的布局上總是有各種各樣的問題。空間布局的不合理、各個分區的銜接性與連貫性、購物通道的寬窄等問題都有可能影響顧客影響購物情緒,而且若是店面的整體設計有問題,甚至都會嚴重影響顧客是否進店的決定。

    2超市陳列雜亂無章。有相當一部分化妝品專營超市的陳列沒有章法,貨品擺放后,大多顯得雜亂無章,就像堆滿貨的倉庫一樣。有時貨物還會堆積在通道內,妨礙顧客購物,這種現象的出現不僅會影響店面的整體形象,還會造成顧客妨礙,影響其決定是否再次進店購物的沖動。

    心對超市的滿意度和認同感。

    4貨品陳列方式單一,只是將商品見單的堆列,沒有創新性的貨架調整,暢銷品、促銷品的分區不明顯,陳列方式太過呆板、單調不能引起顧客的購買欲望。

    5貨品陳列沒有特點,不能很好的把握產品特色,陳列位置不適當,達不成促銷的目的。

    1首先,門店布局與規劃,是商品陳列好壞與否的基石。

    按照標準的門店布局的指導性手冊中所說的,門店的彩妝區、收銀區、洗滌區、護膚區、兒童區等分區要一目了然。在保持整個門店通透、明亮的前提下,不同的區域,結合產品品類的特點,設置不同的陳列道具,將背柜、超市柜、立柱、斗柜等不同的陳列道具進行搭配使用,最大限度的合理利用空間,搭建出整齊的陳列框架。

    2品類陳列,規劃成形。

    把不同的產品品類、包裝風格、顏色搭配、形狀、規格綜合考慮,固定陳列標準,不同品牌的產品渾然一體。這樣形成開放選購的形式,不僅能陳列更多的商品,貨架顯得更加美觀、整潔,而且節省空間。

    3貨品陳列遵循關聯性原則,形成顧客流動路線。

    貨品陳列遵循關聯性原則,它能讓顧客在進店之后迅速找到自己想要購買產品的區域,通過品類之間的聯想原則,輕松引導顧客按照既定的方向行走,方便顧客的同時,還能節省店內的人力資源。很多熟悉同名化妝品連鎖超市的顧客,就算去到了不同地點的門店,依舊很快找到自己想要的商品,靠的就是陳列引導,在滿足消費者購買需求的基礎上,用陳列來提供隱形的“服務”。統一規范的陳列在方便顧客尋找產品之余,能起到增強產品對顧客的吸引力、加深顧客對產品了解的作用。

    4最后,重視貨架上單品陳列,陳列創新,需要激勵。

    要重視貨架上對單品的陳列,讓商品在貨架上就能吸引消費者并能夠促成其購買。一方面是貨品本身會說話——包裝,另一方面就是規模陳列。陳列說起來容易,但做起來很講究細節。為了避免審美疲勞,門店的陳列需要經常更新。要做到有計劃的更新,最重要的就是陳列方面的人員配備和管理,責任到店,分工到人。每一個化妝品超市都需要經過幾次調整,每一次陳列的完善,都能為門店做出一定量的銷量貢獻。

    陳列并不是將商品擺放在貨架上這么簡單,好的陳列,能打通日銷量提升的通道。產品陳列不僅是一門藝術,更是一門科學。

    超市調查報告(模板16篇)篇二

    20xx年的暑期,本人回家應聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中,學到了超市的管理與運營。得到了鍛煉又學到了課本之外的知識,增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓中,還算順利的通過,但是收獲之一:態度一定要端正,在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結。

    北京華聯綜合超市股份有限公司為北京華聯集團下屬上市公司,是一家全國性擴張的超市連鎖企業,主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個省市均擁有店面,向顧客提供物美價廉,品質優良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經營品項達六萬多種。生鮮業務作為經營的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網絡信息系統,實現全國門店銷售數據的'實時通訊,為加強預測及正確決策提供保障。

    在我省(青海省)西寧市長江店,為bhg生活超市,經營品項上萬余種,bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質量。

    每天我的上班時間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,另外協助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進先出”,這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對于臺面進行擦拭,保持清潔。另外在活動期間還要做好關于贈品的發放及時到公司去領取,在特殊時期做好活動主題的宣傳:全國領先的紅罐涼茶改名加多寶。

    超市調查報告(模板16篇)篇三

    神秘顧客調查采用受過專門培訓的調查員對窗口性行業的營業環境、商品品質、服務人員的服務態度、業務素質和技能等進行匿名的客觀評估。從而使企業達到改進內部管理,提高顧客滿意度的目的。由于神秘顧客來無影、去無蹤,而且沒有時間規律,這就使連鎖營業點的經理、雇員時時感受到某種壓力,不敢有絲毫懈怠,從而時刻保持飽滿的工作狀態,提高了員工的責任心和服務質量。作為競爭對手調查,可以了解競爭對手的同類情況與自己進行對比,從而提高企業競爭力。目前它被廣泛應用于電信、銀行、汽車、食品、餐飲、醫院、旅游、運輸等服務性行業。

    對超市進行全方位的細致觀察,了解超市存在的各個方面的隱藏弊端和服務缺陷,用消費者視覺考察出超市服務的問題。

    神秘顧客調查的內容超市的購物環境是否整潔;

    通過觀察超市的店面外觀、衛生間和店面內觀等區域,例如,貨架、商品、地面、購物籃、墻壁等觀察這些地方的衛生狀況,商品的包裝是否完好,無破包等。超市中的垃圾桶是否有多個,旁邊是否是垃圾沒有投放進去,超市中的地面是否干凈。

    由于超市競爭激烈,很多超市將注意力放在價格的競爭和貨物的管理上,造成超市一些工作人員的管理比較松散,一些工作人員是沒有經過培訓的,沒有任何的超市工作經驗。超市對員工的管理只停留在簡單的出勤和規章制度上,缺乏對企業文化的灌輸,顧客服務理念的培養,沒有意識到顧客滿意度的重要性。

    超市中的水果,蔬菜,乳貨等都要保證新鮮,不能當天沒有沒有賣出去,隔天只是換下標簽繼續賣給顧客。如果顧客買回家發現其不新鮮,就會影響下次的購買。例如熟食之類的食品,到晚上還沒有賣出去的時候,超市可以通過打折這樣的`方法吸引顧客們的消費。

    超市內的安全措施是否做的達標,超市里面有沒有滅火器。對于貨架比較陳舊的是否有沒有及時的更換成新的,因為舊的貨架不牢固,貨物過沉的時候容易發生坍塌事故,以防造成人員的傷害。

    超市通過對神秘顧客的調查,最終的目的并不是說要對超市做的不足的地方進行批評,更多的是希望通過第三方的專業市場調查公司,例如就是一家專門做調研的公司,在神秘顧客調研方面有著豐富的經驗,可以詳細、全面的了解消費者對于企業所提供的最新要求,提升滿意度,為企業的發展帶來更多的生命力。

    超市調查報告(模板16篇)篇四

    最近,我們在錦州市高新區渤海大學附近采用隨機抽樣、問卷調查方式,對以學生為主要對象,也包括少數附近居民、公司職員、個體戶等不同年齡、職業和收入的百名消費者進行了調查,并在此調查基礎上進行了匯總分析,因為選址在大學校園,所以學生群體是本次調查和分析的主要對象,目前在大城市,水果消費的比例連年攀升,已本接近整個市民餐桌膳食搭配比例的0.5,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費的質量和品味。水果專賣業逐步得到市場認可。比大超市便宜,比地攤誠信,價格有競爭力,這是水果專賣店成功的3大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產生了,其中,專業與服務就十分重要了。為此,走訪貨源市場及對店鋪周邊居民消費情況的了解十分重要。此項市場可調查結果顯示如下:

    (一)對被調查者性別的分析。

    調查人員對出入水果店的一百名人員進行了詢問,其中女性79名占79%,男性21名,占21%。從此數據可以看出,購買水果的大多數為女性消費者,因此水果超市可以針對女性,比如多購進女性喜歡的水果,水果超市搞活動可以針對女性人群。

    (二)對被調查者賣水果頻率的分析。

    從表中我們可以看出,人們賣水果的頻率還是很頻繁的,這對于商家來說是個好消息。

    (三)對被調查者每次購買水果價錢的分析:

    從表中我們可以看出,可能由于消費群體主要是學生,所以消費水平不是很高,當然和符合學生身份,所以水果店的價格要適中,不宜偏高。

    (四)你對目前水果價格的看法。

    從表中可以看出,很多人還是任務水果價格偏高,這一方面可能個季節有關,另一方面可能也說明了學生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品,所以要調整適當的價格,薄利多銷,以爭取最大利潤。

    (一)總結。

    并開創新的服務模式,在這樣的基礎上打造行業代表性的品牌,這對于提高市場占有率具有很好的推動作用。隨著人們生活水平的提高,人們不再滿足于吃飽穿暖,水果在市場上具有堅實的客戶基礎。目前該行業尚未規范,處于低迷狀態,對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實實在在的利益點且對競爭對手施加壓力,同時讓競爭對手和想開水果超市的人加盟進來,加強市場競爭力,擴大市場空間。

    1、在大學城附近的選址很正確,是不會虧損的,因為他的消費群體比較固定,適合長期發展,水果店的消費群體大多數是附近學生,學生沒有什么生活壓力,很容易拉動水果店生意。

    2、水果店的價格定位也是比較準確的,水果店的主要顧客是學生,雖然沒有什么生活壓力,但是經濟來源依然靠家庭,只有固定的生活費,他們一般不會選擇話太多的錢賣水果,所以適中或偏低的價格比較合適。

    3、調查表明,超過一半的同學經常買水果,但是有人反映很多水果點環境不好,所以我們可以在水果店環境方面做點文章,以吸引顧客。

    (二)建議。

    1、水果店在進貨時最好種類多一點,數量少一點。對于顧客常買的多進,不常買的少進。

    2、加強宣傳力度,提高服務質量,增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動銷售等方式,讓顧客放心食用、再次食用。

    3、找到便宜合適的貨源,減少成本,是最直接的獲利方式。

    4、學會儲存,水果是異變質物品,科學的儲存方式,能給我們減少很多不必要的浪費。“水果超市開的多,黃的也多,有人認為,水果超市開成連鎖就一定賺錢,但事實上,由于選址及同行競爭的原因,連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢的命運。很多連鎖店之所以挺著不黃,不過是為了維持這個品牌的形象而已。”

    莫清風:”隨著我國人民生活水平的提高,水果已經和蔬菜一樣,成為家庭的必需品。但并不意味著,開水果超市是唯一的創業途徑。”“年輕人是水果的主要消費群,又容易接受網絡購物,而且許多人因工作和身體的原因無法親自去挑選水果,如果在小區里成立一個水果店,通過網上預訂送水果上門的方式應該很有市場。”莫清風認為,隨著城市化進程的推進及網絡的普及,他對網上水果店這種經營模式非常看好。

    超市調查報告(模板16篇)篇五

    1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產生相應的品牌偏好。他們往往會為了追求一個“男人的世界”,而不惜購買一條昂貴的“金利來”領帶。在“株百”5樓的品牌專賣店,我發現消費者大多是有一定經濟基礎的人,他們買一套上千元的衣服、一條數百元的領帶眉都不皺,因為他們看中的是品牌。

    2、購買數量較大,購買頻率和次數較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數百元。據了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。

    3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關照,比方如售前服務和售后服務方面等等。我訪問過幾個公司白領,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務態度。

    1、注重價格。很多人都有過手頭拮據的經歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中,我發現商場的特價處,大多數是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。新入駐的“新一佳”就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。

    2、注重質量。目前,城市里的低收入群中的代表是下崗工人。在調查中,我發現下崗工人的消費習慣遠遠不同于農村消費者。因為他們曾經是都市里令人欽羨的工薪一族,他們曾經樂于購物、精于購物,他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們仍然擔憂肉菜的質量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。

    3、購物數量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視,他們的單次購物數額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發生數次購買行為。

    超市調查報告(模板16篇)篇六

    據新華社信息合肥5月19日電(記者王正忠代群)2002年9月,在農業大省安徽,出現了一種新的農資經銷形式。以農資經營、農技服務和農產品收購為主要內容的“農家福”農資連鎖超市,首先進入巢湖市農資市場,開創了全國農資連鎖經營的先河。

    短短兩年時間,安徽農家福超市已覆蓋全省18個縣(區),開辦572家鄉鎮連鎖店,占有全省的一半農資市場,銷售收入達5.8億元;經營范圍已涵蓋化肥、農藥、種子等6大類600多個品種,其中肥料25個,種子138個,農藥401個,農民進了超市基本上能買回自己想買有農資,不用再跑第二趟。今年,農家福的目標是把農家福網絡發展到全省各縣、鄉鎮,實現銷售收入30億元,為全省農民節約開支近10億元。

    向農民提供帶有“技術附件”的新農資是“農家福”的最大特色。與別的農資經銷商不同的是,“農家福”超市堅持以免費技術服務帶動農資營銷的理念,把農技服務作為農資產品的“技術附件”。“農家福”在每個連鎖店里均設有專家坐診,開設咨詢服務熱線,免費向前來咨詢的農民提供技術咨詢和田間技術服務,切實做到“圍繞經營搞服務,搞好服務促經營”。經過兩年多的探索,“農家福”超市的已初步建立起總部、縣公司、連鎖店、示范戶四級農技服務體系,以“農家福報”和“農技簡報”為依托,以農技代表為紐帶,重點落實農民田間課堂、科技趕集、農事處方、示范戶和農技110等農技服務活動,把農技服務與產品銷售、新產品推廣、新技術開發有機的結合起來,為農戶提供最專業、最周到、最及時的農技服務。

    無為鳳凰橋鄉雙魯村農家福的科技示范戶蔣少平說:“有了技術人員指點,種田就是不一樣!”在農家福技術代表幫助下,他知道了什么是科學種田,并與其他5戶農民種起11個品種的優質油菜。他說,以往沒人指導,新出來的好品種往往自家不放心種,只能種些老品種、大路貨,賣不上好價錢。

    過去,農資生產與銷售脫節,農資供應和農技服務是“兩張皮”,無法給農民提供一條龍服務。一些農民對良莠不齊的農資產品辨別力差,即使買到好東西,也不會用,影響到一些優質農資產品的使用和推廣。農家福農資連鎖超市不但貨真價實,還以專業技術為農民提供售前、售中、售后全程服務,通過各種方式讓農民增產增收。在產前,開展多種形式的技術培訓,總部有農技服務中心,特聘省內知名的栽培、植保、土肥等20多名專業人員當技術顧問,編制有關技術資料,組織技術咨詢和技術培訓,指導連鎖店店主和農民選擇優良品種、合理施肥、科學用藥等。僅2004年就舉辦技術課堂500多場次,開展科技趕集活動近600場次,新建科技示范戶2000多戶,編發農技資料60多萬份,接受農民咨詢近70萬人次。在產中,實行專家“坐堂咨詢”和技術代表下鄉服務和回訪制度。各縣都聘請1-2名農技專家坐堂當“莊稼醫生”和一支10多人組成的農技服務隊,每人配備手機和摩托車,農民遇到技術難題,只需一個電話,技術專家就會直奔田間,現場解決問題。

    去年8月中旬的一天,巢湖巨興鄉農民劉傳仁到“農家福”設在當地的專家咨詢臺,向專家求援,說他家的棉田葉子大面積變黃,用藥治不下去。正在坐診的專家二話不說,騎上摩托車,帶著劉傳仁直奔他家的棉田。專家到地里一看,原來不是蟲害,而是棉花發生了枯黃萎病,當即開出了抗枯靈,并指導用藥方法。過了三天,棉花的病情就有了好轉,劉傳仁十分高興。

    幫富服務,讓農民省心。“農家福,富農家”,這是徽商“農家福”在發展農資連鎖經營時推出的響亮口號,意在讓農民不僅能獲得周到的服務,同時能得到更多的實惠,讓農資流通方式的創新與農民的切身利益息息相關,為解決安徽“三農”問題發揮應有的作用。這幫助農民盡快致富,他們在產后著重解決農民的賣難問題,如實行棉花訂單生產。巢湖是我國重要的產棉基地,但過去棉花質量差,銷路不好。“農家福”超市開辦以后,確定每年主推1-2個優質棉種,實行訂單生產,僅去年就收購、加工籽棉200多萬公斤,收購皮棉2000噸。現在,在連鎖區域內引進棉花無土育苗栽培技術,經過示范和推廣,已得到農民的普遍認同。這項技術的大面積推廣,不僅為農民節省了大量的勞動時間,降低勞動強度,還為農民節約生產成本30%以上。2年多的實踐證明,這種模式不僅使農民得到了實惠,而且也為地方政府解決了不少難題,超市本身也取得了較好的經濟效益。

    安徽省為探索新型農村農資市場而創辦的徽商“農家福”農資連鎖超市,以價廉、質好、技術服務周到的經營理念,贏得了農民的普遍歡迎,被農民稱之為“三心”(放心、稱心、省心)店。

    超市調查報告(模板16篇)篇七

    五一廣場商圈:春天百貨店、新世界百貨店朝陽商圈:家潤多百貨店。

    20xx年2月4日(初十)14:00~16:00。

    本次調查的三家店面分別地處五一廣場與朝陽兩個商圈。

    1、五一廣場商圈以五一廣場為標志,涵蓋黃興南路、步行街、黃興北路、蔡鍔路、太平街、下河街、坡子街,為長沙市老牌商圈,也是長沙市核心頂級商圈;該商圈覆蓋高中低檔各類消費人群,以服飾、百貨、家電、超市、餐飲、小吃、娛樂為主,屬于服務品類全、購物形式全、商業品牌全的黃金商圈;商圈人流特點是全消費時段流量大、消費欲望強、消費習慣新穎時尚、年齡層次以消費沖動性強的青少年和消費能力強的白領為主。

    2、朝陽商圈以朝陽電腦購物一條街為標志,涵蓋左家塘街道與朝陽街道,為新晉商圈;屬于以it數碼為核心,以百貨、超市為覆蓋的特色商圈,覆蓋時尚數碼消費與社區家庭消費人群,以it數碼、超市、百貨、家電為主,屬于購物特點突出、消費指向突出的特色商圈;商圈商超百貨方向人流特點是早晚流量大,周末流量大,消費人群習慣理性,具備較為忠誠的消費慣性,年齡層次以消費能力強的'白領、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。

    本次調查的三家店面分別位于新世界百貨、春天百貨、家潤多百貨三家百貨賣場。

    1、新世界百貨:長沙最先開設的兩家省外高檔百貨賣場之一,與最先開業的平和堂、同時期開業的百聯東方、之后改造升級的本土品牌友誼商店、新建的外來品牌美美百貨、天虹百貨同為長沙市場六大高檔百貨賣場之一。

    地處五一大道,毗鄰平和堂,位于五一廣場商圈東部邊緣,購物人群以高級白領、成功人士等高消費人群為主,人流量少,消費習慣關注環境、服務、品牌。

    2、春天百貨:隸屬與長沙老牌商業集團通程,為中檔百貨賣場,原址為友誼商城,地處五一廣場商圈核心處,毗鄰王府井百貨,購物人群以白領、學生、一般消費人群為主,人流量大,消費習慣關注價格、促銷活動、品牌。

    3、家潤多百貨:隸屬于長沙另一老牌商業集團友阿,為中檔百貨賣場,原址為已經倒閉的百意百貨,位于朝陽商圈百貨商超部核心,在家潤多百貨的近兩年的不斷宣傳與推廣下,與毗鄰的家潤多超市形成業態互補,共同牢牢把持了左家塘與朝陽兩大街道社區消費人群。購物人群以家庭消費為主,晚間、周末人流量較大,消費關注環境、品牌、價格。

    1、位置:

    a、春天百貨店,位于賣場一樓南側門口,人流量大,標示醒目,位置佳;

    2、色彩:

    b、自有品牌在包裝上應有自有色,以區分于其他品牌,來推動自有品牌的份額增加;

    3、環境:

    4、陳列:

    a、缺貨商品應擺掛“熱銷缺貨牌”,不應出現空白情況;

    b、春天百貨店,陳列標識牌出現錯誤;

    c、新世界百貨店,商品外觀有不干凈整齊情況;

    5、商品:

    6、人員:

    春天百貨工裝統一情況一般,有部分工作人員掛牌但未著工裝上崗;

    第三部分結語。

    以上僅為個人在市調基礎上的部分意見表達,望見面溝通以便充分了解。

    超市調查報告(模板16篇)篇八

    菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。

    活動之一菜場調查

    前幾個星期,我們小組在菜場連續調查了好幾天,可還是沒有發現什么不對的地方。功夫不負有心人,就在我們打算回去的時候,我意外地發現旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對我說:可能是他們加了什么化學物質吧。

    那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因為添加了建筑顏料、工業礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。

    活動之二路邊臨時攤點調查

    在我們學校附近,有許多臨時攤點無證經營,雖然之前曾受過城管等部門多次制止,可屢禁不止,仍然亂買食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續幾個早晨的調查中,我們發現,這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現在的季節,揚起的灰塵不時飄落在食品上,哪有安全、衛生可言。我們還發現,這些臨時攤點上的工作人員,自身也不講究衛生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛生手套。在我們的同學去買食品時,他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調查過程中,我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學,為什么常吃這兒的食品?答案大致有:

    1、離校近,購買方便。

    2、特別香、味道好。

    3、喜歡吃。

    4、比一些正宗的商家便宜。

    5、看同學津津有味地吃,禁不起誘惑。

    建議政府加強監管。

    建議經營者持著合法經營、誠信經營的思想。

    建議小學生要注意自己的食品衛生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品,特別是油炸食品。

    建議有關部門加強罰力度。

    對有關人員的處罰力度不夠,是食品安全問題的一個主要問題。因此,一旦發現假冒、有毒食品,要嚴懲,讓他們沒辦法,也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。

    只有這樣,我們的食本站會變得健康衛生,再也不用擔驚受怕會吃到有害健康的食物了,生活也會變得多一分開心,少一分煩惱!

    超市調查報告(模板16篇)篇九

    新大興愛家超市(學府店)在馬鞍開業以來,吸引了很多的顧客前去消費,為了了解顧客群里的學生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度,特此進行了問卷調查。

    :20xx年11月20日。

    調查范圍:長江師范學院在校學生調查方法:采取發放問卷的隨機抽樣方法。

    我們小組在調查問卷中一共設了十一個問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態度等進行了調查。下面我將從幾個重要的方面對此次調查做個總結。

    (一)大學生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調查的數據統計來看,此次調查對象中每月可支配收入(包括生活費和除生活費之外的收入)在500元以下的有10人,占總人數的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總人數的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總人數的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總人數的12%。從這些統計結果可以看出現在的學生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數,由此可以得出學生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費傾向又有不同:

    根據這些數據可以看出學生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側重于賣生活用品和副食品類。

    (二)商品。商品方面包括調查大學生顧客對超市的產品價格、質量和種類的看法。

    1、商品的價格方面:20%的調查對象認為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高;18%的調查對象認為超市的價格較其他超市低;而剩下的62%的人則認為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結果可以看出,愛家超市的商品價格設置還是比較合理的,可以不用有很大的改進。

    2、商品的質量:0人對愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態度,58%的人對商品的質量感覺一般;12%的同學對愛家超市商品的質量較不滿意;剩下10%的人對該超市提供的商品質量很不滿意。從這些數據可以看出,大多數人對愛家超市的商品質量沒有什么感覺,少數人覺得愛家超市的質量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質量上進行適當的改進,多提供優質的產品。

    3、商品種類:12%的被調查者認為愛家超市的商品種類很齊全,16%的人認為愛家超市的種類較齊全,18%的人認為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結果可以看出大多數人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴大商品種類規模。

    (三)、超市工作人員服務態度與超市環境。

    1、超市工作人員態度方面:0人認為超市工作人員服務態度很熱情,20%的人認為愛家超市的工作人員服務態度較熱情,48%的人認為愛家超市工作人員服務態度一般,20%的人認為愛家超市工作人員的服務態度較差,24%的人認為愛家超市工作人員的服務態度很差。從這些數據可以很容易的看出大多數的人對愛家超市的服務態度都不是很滿意,由此可知愛家超市應該加強工作人員的素質,提高工作人員的熱情。2、超市購物環境方面:14%的人認為愛家超市的購物環境很舒適,28%的人認為愛家超市的購物環境比較舒適,40%的人認為愛家超市的購物環境一般,16%的人認為愛家超市的購物環境較差,剩下2%的人認為愛家超市的購物環境很差。由此可得愛家超市的整體購物環境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進。

    (四)、商品促銷對大學生顧客購物的影響。問卷調查統計數據為:22%的人經常關注,有促銷就會去買,30%的調查對象不關注,需要時才會去超市購物,17%的人不刻意關注,但遇到了就會去,28%的人反感,并認為促銷的大多不是好商品。從這些數據可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當代的大學生消費觀已經發生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達到預期的效果,因為它的促銷并未吸引大多數人前來購物。

    (五)、其他。包括學生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學生顧客的地方以及最后學生顧客對愛家超市(學府店)所提的意見。從收集上來的調查問卷統計數據可以看出大多數的大學生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規模比較大這兩個原因。當然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應和價格低廉。大多數被調查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規模,改善銷售環境。

    (1)針對大學生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,特別是副食品和日常生活用品。

    (2)針對商品:

    1、商品的價格:在可接受的范圍內可以適當下調,以此吸引顧客,薄利多銷。

    2、商品的質量:愛家超市應該對超市內的商品進行一次全面的調查統計分析,下架質量不好的商品,銷售質量好的商品。

    3、商品的種類:愛家超市應該增加商品種類,使超市內的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。

    (3)針對超市工作人員服務態度與購物環境:

    1、超市工作人員服務態度:愛家超市應該對在崗職工進行專業技能培訓,提高員工的素質,改善員工的服務態度。

    2、購物環境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。

    (4)針對商品促銷:多搞促銷活動。利用宣傳海報、發傳單、網絡電視廣告進行促銷宣傳。

    (5)針對其他方面:在資金足夠的條件下可以擴大超市的規模,適當進行一些抽獎活動,背景音樂放大學生比較喜歡的歌曲等等。

    總而言之,愛家超市要根據自身情況結合外部環境,從消費者的角度出發提供更加優質的產品與服務。

    超市調查報告(模板16篇)篇十

    根據我們的調查我們學校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調查的響當當是一家競爭實力很強的超市,地理位置是在學院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個教室這么大這樣),優越的地理位置不但方便上課的學生買零食和早餐,而且還方便東西校區的學生買日用品。其中響當當的商品價格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。

    1、需求量的分析。

    通過了我們的調查可知響當當超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當當超市的需求量還蠻大的,其原因為本店的商品的價格較適合學生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學生的歡迎。

    2、需求要求分析。

    從購物時要考慮的因素同學主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進些賀卡和抱抱熊禮物的貨。

    4、需求原因。

    期待會收到禮物的驚喜。

    “偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當當還有一個刷飯卡購物業務可以拉攏更多的顧客群,同學們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業務是有業績的。我們想弄個網上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業務也就不肯能成立。

    學校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學就是為了方便。而最主要的原因還是同學們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。

    1、s優勢。

    擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環境舒適,方便上課同學購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學。

    2、w劣勢。

    間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠,物品的種類有待增加。

    3、o機會。

    擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。

    4、t威脅。

    市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。

    從以上分析得知,根據學生的消費水平響當當可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學校的活動樹立品牌形象。響當當的飲食和生活用品銷售得很好,所以可以利用這一優點來揚長補短。除此之外,響當當還可以在合適的節日進些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當當可以采納我們同學們好的意見,越辦越好!

    超市調查報告(模板16篇)篇十一

    實訓超市。

    通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應商情況等有一個初步的了解,發現目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。

    采購量:

    受營業額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數量比較少,主要食品飲料為主。

    采購方式:

    超市出于規模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應商進行采購,這樣就減少了中間的流通環節,有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。

    庫存情況:

    超市由于受面積的制約、日常經營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經營,超市為滿足日常經營只擁有少量的庫存。

    供應商情況:

    從產品的質量、價格、交貨、運輸、包裝、服務等方面對眾多本地供應商進行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應商,他們擁有優質的商品、較好的服務、良好的聲譽。

    1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護措施;

    2、缺乏與供應商議價的能力;

    3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質期也將至了,嚴重影響了商品的質量,特別是牛奶。

    1、畫出一小塊區域用來存放商品,做好防火、防潮措施;

    3、對于一些保質期短、容易變質的商品(尤其是奶制品)應該按多次、少量的原則進行采購。

    超市調查報告(模板16篇)篇十二

    一、調查項目背景。

    全球第一家的超級市場誕生在1930年8月的美國。而在我國發展卻只有10多年,特別是近幾年來更是進入快速發展和成熟期。現對大瀝鎮這個小范圍(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝),到處都有大型超市,單是大瀝區就曾經有超過6家的超市同時并存的局面:新一佳,信和,廣泰,好好多,好又多,康誠……等等,而且廣泰在本區還有兩間分店。換個角度,從單個廣泰超市分析,就大瀝區與廣泰競爭的對手就有好幾個。且我們面對的競爭的對手不只是大小型超市,還有便利店、小賣部,各大小商店及肉菜市場等。

    二、企業現狀簡介。

    廣泰超級市場自90年代末在大瀝區圖強路開設首家店以來,近幾年又陸續在本區開設2家新店(一間在城南,一間在鳳凰酒家對面,國道旁邊),每間廣泰超市80多個員工,60多個促銷員!總共就有500多人,經營品種過萬。

    廣泰有自己的'經營特色。博采眾長,中西合璧;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本土化(因為我區有各式的批發市場)。

    但是作為新生企業,在企業的經營管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等等方面還存在很多問題,再加上近年的幾大超市的兇猛的價格戰,以及這幾年出現的惡性流感,如h5n1,豬鏈球菌,沙士等,還有越來越多的劣質產品的沖擊,改善原有的營銷管理方案以及提高企業服務質量是很有必要的。

    三、調查目的。

    本調查項目目的在于了解本區各年齡階層的消費習慣和消費觀念,以及對該企業存在的經營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。

    四、調查范圍與方法。

    (一)抽樣范圍。

    本次調查針對本區各年齡人口,被調查的對象主要為我身邊的朋友,家庭,同事,村民等進行調查。

    (二)抽樣方式。

    消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式。

    消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式。

    五、調查內容。

    了解大瀝區人民的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市的在環境衛生、商場內部布局、服務、產品種類等各方面的評價。

    六、調查表(見第8頁)。

    超市調查報告(模板16篇)篇十三

    世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國。但在國內發展只有10多年,尤其是近幾年。現在大瀝鎮到處都是大型超市(合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝)。僅在大瀝區,就有六家以上的超市同時并存:新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠等。,廣泰在這個地區有兩個分支機構。從另一個角度來看,從廣泰單個超市的分析來看,有幾個競爭對手在大力區與廣泰競爭。而且我們的競爭對手不僅僅是大大小小的超市,還有便利店、小賣部、大大小小的店鋪、肉類市場。

    自20世紀90年代末廣泰超市在大荔區土強路開設第一家店鋪以來,近年來,它先后開設了兩家新店(一家在城南,另一家在鳳凰餐廳對面,靠近國道),每個廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷員。共有500多人,經營品種10000多個。

    廣泰有自己的商業特色。借鑒他人,結合中西文化;經營方式多樣化。產品多樣化,商品本地化(因為我們區有各種批發市場)。

    然而,作為一個新興企業,在企業管理、物流管理、人力資源管理、企業文化管理等方面仍然存在許多問題。此外,近年來幾家超市激烈的價格戰,近年來的惡性流感,如h5n1、豬鏈球菌、sars等。,以及越來越多劣質產品的影響,有必要改進原有的營銷管理方案,提高企業的`服務質量。

    本次調查項目的目的是了解該地區各年齡段的消費習慣和消費觀念,以及該企業在經營管理中存在的問題,以便管理者做出更好的戰略規劃,提高市場競爭力。

    (a)取樣范圍。

    本次調查針對的是該區各個年齡段的人群,調查對象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。

    (2)抽樣方法。

    消費者問卷調查采用簡單隨機抽樣方法。

    (3)調查方法。

    消費者問卷采用留置式問卷和個人訪談的調查方法。

    動詞(verb的縮寫)調查內容。

    了解大瀝區人們的消費習慣和消費觀念,掌握消費者對廣泰超市在環境衛生、商場內部布局、服務、產品類型等方面的評價。

    不及物動詞問卷(見第8頁)。

    超市調查報告(模板16篇)篇十四

    隨著市場經濟的發展及人民生活水平的提高,消費水平也大大的提高。超市作為零售業的一種,競爭之強烈,市場誠信問題成為了人們關注的焦點。誠信,是中華民族的傳統美德。它做為一個經營理念、一條市場潛規則在當今超市競爭日益白熱化的經營環境中,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調查報告。

    報告首先簡述本次社會調研過程,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,掌握該超市的誠信度現狀及歷史發展歷程。

    其次對這次社會調查結果進行相應的分析,簡述存在著不足之處的問題,采取了應對之策的方法,發現消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽和效益。

    最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現出來,呼吁商家、執法部門、消費者三位一體,一起努力讓市場經濟能夠良性運作。

    2對佳華超市社會調研過程簡述。

    2.1佳華超市的背景簡述。

    為了更加清晰的了解現實生活中市場誠信度的現狀和商家對于誠信重要性的認識程度,本人選擇了當地一家較大型超市(佳華超市)進行了調查。

    我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經理進行了關于該超市的走訪調查。

    佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,實行開架售貨,顧客自助服務,廣泛利用定量包裝,明碼標價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結算營業,商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經營,具有多功能服務的現代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調查的兩天中,也許是臨近國慶節的緣故,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經營產品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應有盡有。

    超市調查報告(模板16篇)篇十五

    為了全面了解和掌握我市蘋果國內超市銷售情況,更好地做好技術服務和指導,充分發揮我站服務職能,提高廣大果農的經濟效益,促進我市的果業生產再上新臺階。根據市果業局的安排部署,我們對我市蘋果國內超市銷售情況進行了一次全面的普查,以便充分掌握我市蘋果銷售情況,為果業的發展提供可靠的依據。

    為了保證我市蘋果國內超市銷售工作取得具有真實性的第一手資料,我站從7月20日開始,對全市登記注冊的24家蘋果專業合作社的蘋果銷售情況進行了為期20天的全面細致調查,我們調查了蘋果專業合作社的年產量、銷售品種、銷往地以及冷庫存量等情況。

    xx市亨通果業專業合作社、東彭共裕果業專業合作社被評定為渭南市級示范社;論功果業專業合作社、張莊紅蘋果果業合作社等6家合作社具有完善的規章制度,標準化的生產基地,專業的技術指導隊伍和農資倉庫以及廣州、北京等地的蘋果營銷網絡,是xx市目前試點培育的果業合作經濟組織,果業合作組織的產生與發展,滿足了果農產前生產資料供應、產中生產技術指導,產后農產品銷售等迫切的、多樣化的服務需求,有效降低了果農生產成本,提高了果農組織化程度和抵御市場經濟的風險能力。

    xx市仲德蘋果專業合作社擁有600噸的冷藏庫,主要銷售紅富士、嘎啦,年銷售蘋果450噸,銷售額在162萬元以上,主要銷往云南金馬超市、四川的盤溪果品超市;xx市鴻昌金鼎果業專業合作社擁有1500噸的冷藏庫主要銷售紅富士年銷售蘋果1500噸,銷售額在400萬元以上,主要銷往上海超市、云南曲靖超市等,這些果業專業合作社與各大城市的超市對接,率先使我市蘋果走向國內高端市場,促進了我市果業產業化發展。

    1、蘋果質量不夠高。

    蘋果質量是農超對接中存在的最大問題,在實行農產品市場準入制和超市對商品質量要求本來就比較高的情況下,一些農民合作社的產品質量無法滿足這樣的高要求,這會直接影響超市的銷售。

    2、物流配送相對滯后。

    如何把新鮮的農產品快速運輸到超市,降低損耗,完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接,這就考驗著物流配送的水平,農超對接發展至今,物流的落后與高質量的配送需求仍然是一對矛盾,目前看來,農民合作社幾乎沒有配送能力。

    3、結算方式困擾雙方。

    由于超市是企業化的系統運作,超市對供應商的貨款結算一般采用銀行結算支付方式,但這往往難以被習慣了現金交易的農民接受,更為重要的是,對于一些小型合作社來說,不能及時拿到貨款,資金周轉就會出現困難,從而影響合作社的運營。

    1、完善果業服務網絡,加強蘋果銷售力度。

    果業是我市繼花椒之后農業發展,農民增收的又一支柱產業。果業的成敗關系到我市大多數農民的切身利益,所以必須進一步加強果業產業的組織和領導、完善工作機制,建立果業服務網絡,利用網絡與外界聯系銷售蘋果,加強對外蘋果銷售力度。

    2、加快貯藏基礎設施建設,提高蘋果質量,擴大銷售。

    充分調動果農及貯藏企業的積極性,盡快提升蘋果貯藏水平,實現由產業向商品轉變,由分散生產經營向集約經營、大規模銷售轉變,以確保蘋果質量,提高蘋果產業整體效益。

    xx市園藝站。

    二0xx年八月十二日。

    超市調查報告(模板16篇)篇十六

    觀察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進方案。

    重點:通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發,超市應采取何種有效措施,提高消費者滿意度。

    調查消費者在超市購物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。

    超市布局分析。

    收銀臺與入口處人流較大,此區域空間狹小、秩序混亂、導致顧客購物后滿意度下降。

    不同品類分布散亂,不利于顧客購買。

    手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用。

    洗手間只有一處,導致顧客不便。

    堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de印象,吸引顧客購買。

    進口產品,合理的燈光、布局達到高貴的效果,滿足顧客高端消費需求,提高銷售率。

    特價商品集中售賣,把特價商品布置成為一個商品區集中銷售,提高消費者關注度,提高售貨率。

    奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關)。

    產品放置中,清潔類產品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(干貨、五香類與此相同)。

    拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環境,提高顧客滿意度。

    對于某些特殊品類,如特價類、進口類產品,注意鋪貨策略(包括貨架結構、燈光設計等)。

    手推車、提籃、洗手間的設置應該更人性化:

    根據小孩特征設計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。

    手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。

    增設洗手間和休息區、方便顧客。

    家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那么這次就很難交易成功。

    帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導和產品對孩子的吸引程度。

    極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是周六。

    消費者對進口類產品情有獨鐘。

    多人購物時,總有一位主導者,是否購買該產品,由主導者決定據觀察,大多數家庭主婦喜歡使用手推車。

    根據家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標群體的品牌(質優價廉,如寶潔的中低端產品),適時促銷.

    抓住年輕主婦喜購價高、質高產品的心理,超市應加強高端產品的投放,穩定和發展這一高利潤群.

    針對我國通脹惡化,食品類、日化類產品價格不斷攀升、導致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應該與供貨商制定穩定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.

    對于兒童專屬產品的投放,如奶粉等,應重視進口品牌產品的陳列。

    對于家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導,始終保持微笑、誠懇的服務態度,著力說服購物主導者.

    超市今后主要零售方向。

    食品類民以食為天。

    日化類使用頻率大、購買便捷,易攜帶。

    總之,現在很多顧客對進口產品需求量大,須重視!!!

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