在實習心得體會中,我們可以反思自己的表現(xiàn),總結自己的長處和不足,為今后的發(fā)展做出改進和調(diào)整。小編整理了一些優(yōu)秀的實習心得體會,希望能給大家提供一些寫作靈感。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇一
第一段:實習期的意義和目的(引言)。
實習期是每位新員工工作的起點,是接觸和融入企業(yè)文化的第一步。實習期對于新員工來說,是一個學習和成長的過程,不僅可以熟悉工作環(huán)境和業(yè)務流程,還可以培養(yǎng)實際工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。通過實習期的學習和鍛煉,新員工能夠更好地適應新環(huán)境,提高自己的能力水平,為日后的順利發(fā)展打下堅實的基礎。
第二段:工作態(tài)度和職業(yè)規(guī)劃。
在實習期間,我充分認識到良好的工作態(tài)度對于成功的重要性。首先,要有主動的學習心態(tài),虛心向前輩同事請教并吸取他們的經(jīng)驗。其次,要對工作充滿熱情和責任心,始終保持對工作任務的高度認真和積極主動的態(tài)度。最后,要時刻關注自己的職業(yè)規(guī)劃,明確職業(yè)目標和發(fā)展方向,并不斷充實自己的知識儲備和提升個人能力。
第三段:團隊合作和溝通能力。
實習期是新員工融入團隊的關鍵時期,良好的團隊合作和溝通能力就顯得尤為重要。通過與團隊成員的合作,我體會到了團隊合作的價值和意義。只有相互配合,互相扶持,才能實現(xiàn)工作目標。同時,在與同事的溝通交流中,我也逐漸提高了自己的溝通能力,學會傾聽他人的觀點和理解別人的需求,確保團隊工作的順利開展。
第四段:工作技巧和業(yè)務能力的提升。
實習期是學習和提升工作技巧和業(yè)務能力的重要階段。通過在實際工作中的學習和實踐,我逐漸熟悉了公司的業(yè)務流程和相關工作技巧。同時,我也積極參與各類培訓和學習機會,提升自己的專業(yè)知識和技能。在這個過程中,我收獲了豐富的經(jīng)驗和專業(yè)知識,不斷提升自己的工作能力。
第五段:感悟與建議。
在這段實習期間,我深深地感受到了努力、堅持和學習的重要性。只有不斷地學習和積累,才能不斷提升自己的能力,適應工作中的變化和挑戰(zhàn),并在職業(yè)生涯中不斷成長。在以后的工作中,我將保持對工作的熱情和責任心,繼續(xù)提升自己的技能,不斷挑戰(zhàn)自己,并且愿意與團隊成員緊密合作,共同推動工作的發(fā)展。
綜上所述,實習期是新員工寶貴的成長機會,通過學習和實踐,能夠提高自己的工作能力和職業(yè)素養(yǎng)。保持良好的工作態(tài)度,注重團隊合作和溝通能力,不斷提升工作技巧和業(yè)務能力,努力成為一名卓越的員工,為企業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。實習期不僅是眼界開闊,見識廣了,更是檢驗和錘煉自己的平臺。通過實習期的歷練,我對職業(yè)生涯有了更清晰明確的規(guī)劃和方向,為將來的工作奠定了堅實的基礎。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇二
第一段:介紹實習的背景和意義(200字)。
在大學生即將畢業(yè)進入社會之際,實習成為了很多畢業(yè)生走入職場的一條重要途徑。實習能夠幫助大學生更好地理解所學知識在實踐中的應用,也能夠增加他們在就業(yè)市場上的競爭力。作為一名新員工,我很榮幸能夠有機會參加公司的實習項目,并且在這段時間里積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。
第二段:融入團隊的體會(250字)。
我的實習崗位是市場部的一名助理,這也是我所學專業(yè)的一個重要領域。當我剛開始實習的時候,我感到有些緊張,擔心自己是否能夠很快地融入團隊。然而,通過和同事們的交流和學習,我逐漸明白了一個團隊的力量。在團隊中,每個人都有自己的專長和責任,只有通過協(xié)作和相互支持,我們才能夠共同實現(xiàn)團隊的目標。逐漸地,我也克服了害羞、不敢開口的問題,積極參與到團隊的討論和決策中。
第三段:提升專業(yè)能力的過程(300字)。
在實習的過程中,我意識到專業(yè)能力的重要性。在學校里,我學習了很多理論知識,但在實踐中,我才發(fā)現(xiàn)還有很多不足之處。通過與導師和同事們一起工作,我了解到市場部的具體運作流程和在市場分析、推廣策劃等方面的方法和技巧。我也積極參與到各類項目中,爭取更多的實踐機會,使自己在實習期間能夠?qū)W以致用。通過不斷的學習和努力,我發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)能力在實習期間有了很大的提升,這也是我最大的收獲之一。
第四段:鍛煉溝通能力的重要性(250字)。
在實習的過程中,我意識到溝通能力的重要性。作為一個新員工,我遇到了很多問題和困難,但如果不能及時地與同事和上級溝通,解決問題就會變得更加困難。通過實習,我學會了如何與不同的人溝通,包括面對面的交流、寫郵件等多種方式。我也學會了傾聽和尊重他人的意見,不afraidtoaskforhelp。這些溝通技巧將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重大影響,使我能夠更好地與他人合作、解決問題。
第五段:總結實習心得并展望未來(200字)。
通過這段實習經(jīng)歷,我深刻地認識到了職場的嚴峻性和自己的不足之處。實習使我更加堅定了自己的職業(yè)發(fā)展方向,并為未來的工作打下了基礎。我將繼續(xù)努力提升自己的專業(yè)能力和綜合素質(zhì),不斷學習和成長,為將來的職業(yè)生涯打下堅實的基礎。同時,我也會保持對團隊合作和溝通能力的重視,因為我相信這些都是成功的關鍵。
總結:
通過這段實習經(jīng)歷,我收獲了很多,從融入團隊、提升專業(yè)能力到鍛煉溝通能力,我逐漸成長為一名優(yōu)秀的員工。實習不僅給我?guī)砹藢氋F的經(jīng)驗和知識,還幫助我更好地理解職場的真實情況和要求。未來,我會繼續(xù)努力,不斷學習和發(fā)展,成為一名出色的職場人才。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇三
__個月的實習已經(jīng)結束了,實習期間我和同學輪轉(zhuǎn)了神外,兒科,婦產(chǎn)科,手術室,重癥監(jiān)護室,急內(nèi)等等,醫(yī)院的老師們都很有耐心,對于一開始什么都不懂的我們細心而又嚴謹?shù)亟虒覀儯o我們動手的機會,在征得患者的同意下,讓我們進行有創(chuàng)操作。其中讓我印象最深刻的是急診內(nèi)科。
在內(nèi)科的工作和外科大致上大同小異,按時按點測血糖,量血壓,量體溫;換換鹽水,給病人吸氧。在來急內(nèi)之前,我一直以為死亡離我們很遙遠,直到有一次我給一位老爺爺量血壓,他每次都會很有禮貌的說謝謝,謝謝,第二天我再去量血壓的時候,他已經(jīng)去世了;我才發(fā)現(xiàn)一個人的生命是如此的珍貴而又脆弱,看著身邊病人的家屬一個個哭得不能自已,我開始感嘆,我們是多么需要珍惜身邊的親人朋友們。
每次來新病人的時候,我們都要給他們量生命體征,看著他們顫顫巍巍的手和行動不便的身體,我想起我的爺爺奶奶,多么希望他們一直健健康康的,不要被疾病困擾著。
作為一名實習護士,我做好了有時候不被患者理解的準備;但真的遇到了不理解的家屬,我心里很不是滋味,但是也被有的患者所感動,這些感動可能就是我們?yōu)槿嗣穹盏膭恿Π伞?/p>
實習的日子雖然已經(jīng)結束了,我相信隨著更進入臨床實習,我會獲得更多的知識,擁有更豐富的臨床經(jīng)驗。我會以一名嚴格要求自己,努力完成本職工作為標準的為人民負責的護士。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇四
在剛過去的xx個月的時間我參加了學校組織安排的到市xx大酒店的頂崗實習。本次頂崗實習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,這次酒店頂崗實習的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。這次認知實習中主要在xx大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
在正式進入餐飲部實習之前的培訓中,通過酒店的xx總經(jīng)理給我們介紹xx大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。
其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。這一點在xx大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實行。
在xx大酒店的實習中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現(xiàn)酒店的即定目標打下了良好的基礎。在實習期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次xx大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因為通常服務員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節(jié)的不,但是作為一個四酒店,就應該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務的客人。
同樣在去客房部實習之前我們都有半天時間培訓,而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部實習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,一般是兩個人,一個專門打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。實習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)摹:涂头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本舊點和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的實習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
實習的最后一天是由前廳部經(jīng)理領頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的xx,為客人提供個方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應急能力。
通過這次實習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在實習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在實習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇五
20__年在酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。這次實習使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A。
一、掙錢的辛苦。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二、人際交往。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
三、管理者的管理。
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
四、自強自立。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
五、專業(yè)的重要性。
選擇學烹飪專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇六
作為一名瑞鵬公司的新員工,在這里實習的初衷是為了更好地了解公司的運作和工作環(huán)境,以便更好地適應未來的工作。入職的第一天,公司給我留下了深刻的印象。整潔的辦公室、友好的同事以及和諧的工作氛圍,讓我感到異常溫暖。從那一刻起,我對于我的實習期充滿了期待。
第二段:對于公司文化的認識和融入。
在實習期間,我積極融入公司文化,努力與其他員工建立良好的工作關系。我意識到瑞鵬公司注重團隊合作的精神,并且非常重視員工的發(fā)展。在每周的團隊會議中,我們分享工作心得,交流經(jīng)驗,并一起探討如何更好地提高工作效率。這種團隊合作的氛圍讓我深受鼓舞,激發(fā)了我更強烈的工作動力。
第三擔:從實習中獲取的專業(yè)知識和技能。
在實習期間,我有機會接觸到公司的各種業(yè)務部門,并學習到了許多與專業(yè)相關的知識和技能。在財務部門的實習中,我掌握了核算報表和財務分析的基本方法。在市場部門的實習中,我學習到了市場調(diào)研和推廣的策略。這些實踐經(jīng)驗對于我日后的工作將起到重要的指導作用,使我能夠更好地應對各種問題。此外,我還參加了公司組織的內(nèi)部培訓課程,提升了自己的溝通能力和團隊合作能力。
第四段:實習中的挑戰(zhàn)和成長。
實習過程中,我也面臨著各種挑戰(zhàn)。例如,有時候我會遇到一些困難問題,需要在有限的時間內(nèi)找到解決方案。在這種情況下,我學會了主動尋求幫助、團隊合作和快速學習的能力。另外,實習期間我還遇到了一些壓力和挑戰(zhàn),但這些挑戰(zhàn)也使我更加堅定了自己的職業(yè)目標,并促使我培養(yǎng)了良好的抗壓能力。
第五段:對未來發(fā)展的展望和感悟。
通過這次實習的經(jīng)歷,我對瑞鵬公司充滿了信心,并對自己的未來發(fā)展充滿了期待。我意識到,在這樣一個積極進取、注重企業(yè)文化和員工發(fā)展的公司,我能夠不斷地提升自己的能力和職業(yè)素養(yǎng)。同時,我也意識到作為一名實習生,要持續(xù)努力和學習,不斷克服困難,不斷進步。我相信這次實習的經(jīng)歷將成為我職業(yè)生涯中的寶貴財富,并將對我今后的工作起到重要的推動作用。
總結:通過這次實習,我不僅學到了專業(yè)知識和技能,還鍛煉了自己的工作能力和抗壓能力。同時,我也認識到了團隊合作的重要性以及自我發(fā)展的重要性。帶著這些寶貴的經(jīng)驗和感悟,我將繼續(xù)努力,爭取在未來的工作中取得更大的成就。感謝瑞鵬公司給我這次寶貴的實習機會,讓我成長為一名更優(yōu)秀的員工。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇七
第一段:介紹實習期的重要性和目的(200字)。
新員工的實習期是企業(yè)員工培養(yǎng)體系中的重要一環(huán),旨在幫助新員工熟悉企業(yè)的文化、流程和業(yè)務,并為他們提供一個實踐應用所學知識的機會。實習期不僅是新員工適應工作環(huán)境的過程,更是他們展示才華、融入團隊的機會。在實習期中,新員工將接觸到各種工作任務和挑戰(zhàn),不僅要接受專業(yè)技能的培訓,還要適應團隊合作和公司的價值觀。實習期的心得體會對新員工的個人成長和企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展都至關重要。
第二段:適應新環(huán)境和人際關系的心得(250字)。
在實習期中,我學到了適應新環(huán)境和建立良好人際關系的重要性。首先,我努力研究和理解公司的文化和價值觀,并與公司員工保持良好的溝通。我積極參與團隊的活動,并嘗試與其他實習生和員工建立友好的關系,這樣我能更好地適應新的工作環(huán)境。其次,我意識到與同事合作是實現(xiàn)個人成長和團隊成功的重要因素。通過學習傾聽和尊重他人的觀點,我能夠更好地理解團隊成員的需求和工作風格,從而更好地融入團隊。
第三段:處理工作任務和挑戰(zhàn)的心得(250字)。
在實習期間,我遇到了各種工作任務和挑戰(zhàn)。我發(fā)現(xiàn),面對任務時,明確目標并制定合理的計劃非常重要。我學會了在規(guī)定的時間內(nèi)根據(jù)任務的緊急程度和重要性進行安排和優(yōu)先級,這樣能夠提高工作效率。同時,我努力尋求幫助和反饋。與經(jīng)驗豐富的同事交流,并請教他們的意見和建議,幫助我解決遇到的問題。這些經(jīng)驗讓我逐漸掌握了獨立解決問題的能力,并為實習期的順利進行提供了支持。
第四段:積極參與學習和發(fā)展的心得(250字)。
在實習期間,我明白了持續(xù)學習和自我發(fā)展的重要性。我意識到,要保持競爭力,就需要不斷提高自己的專業(yè)知識和技能。因此,我主動參加公司內(nèi)部的培訓和學習活動,同時也積極參加外部學習機會,如行業(yè)研討會和網(wǎng)絡課程。通過這些學習活動,我不斷提升自己的技能,并能將所學知識應用在實際工作中。此外,我還學會了定期進行自我評估,了解自己的優(yōu)勢和不足,并制定改進計劃,以便在實習期結束時取得更好的成果。
第五段:實習心得對個人和企業(yè)的影響(250字)。
通過實習期的經(jīng)歷,我增強了自己的自信心和職業(yè)素養(yǎng)。我學會了如何與不同背景和經(jīng)驗的人合作,提高了解決問題和管理時間的能力。在團隊合作中,我也得到了他人的認可和贊賞,這讓我對個人能力和未來的發(fā)展充滿信心。同時,我的實習期心得體會也對企業(yè)產(chǎn)生了積極的影響。我提供了新的靈感和創(chuàng)新思路,為團隊帶來新的能量。我的輔導人和經(jīng)理也認識到了我的潛力,并在適當?shù)臅r候給予了我更多的工作責任和機會。通過順利度過實習期,我相信我將繼續(xù)在工作中取得進一步的成就。
總結:
實習期對于新員工的成長和發(fā)展至關重要。通過適應新環(huán)境和建立良好人際關系,處理工作任務和挑戰(zhàn),積極參與學習和發(fā)展,以及對個人和企業(yè)的影響,新員工可以從實習期中獲得寶貴的經(jīng)驗和教訓,為未來的職業(yè)發(fā)展奠定基礎。在這個過程中,新員工需要不斷學習和適應,提高自己的能力,并與團隊協(xié)作,達到個人和團隊的共同目標。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇八
20__年我在酒店實習了一段時間,對于酒店管理的工作,我有了自己的收獲和體會。
一、酒店管理實踐的收獲。
(1)、服務意識的提高。
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
(2)、服務水平的提高。
經(jīng)過了幾個月的酒店實踐,使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
(3)、服務能力的提高。
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下學校,__請用香巾”。如知道名字要叫名字。
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。?請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是常客,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換骨碟;上果盤之前更換;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
10、結帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正常客人結帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口。
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心。
酒店的服務質(zhì)量是酒店日常管理的中心工作,全體員工都要有質(zhì)量意識,管理人員更要樹立服務質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務質(zhì)量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設施設備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質(zhì)量就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕L土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇九
短短的一個月的社會實踐一晃而過,我的第一份工作也就這樣結束了。在xx酒店工作的一個月中,我學到了許多,感受到了許多,也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第一次實踐,第一次工作,使我明白現(xiàn)在的我們只不過是開在溫室中的花朵,沒有經(jīng)歷過任何的風吹雨打,所以在我們被移栽到戶外的時候,我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時,更好的邁向社會,接觸社會,了解社會,從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野,增長我們的才干,明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂,它可以讓我們來學習,也可以讓我們受教育,更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,天天都面對著同樣的事物,做著同樣的事情,真的感覺到好無聊,好辛苦。在那時我才真真正正的明白,原來父母在家里掙錢真的很不容易。
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有,大家為了工作走到了一起,每個人都有自己的思想和個性,要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的.體會到,在實踐的過程中,我們應勤于動手,不斷琢磨,不斷學習,不斷積累,不懂的地方要多問,請教師傅,多和同事們溝通,共同協(xié)作。
在一個酒店里面有許多的管理員,他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,面對不同的員工要有不同的管理方案,這樣你的員工才會服從你。
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護,生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會,參加工作的時候,不管我們遇到了什么樣的困難、挫折,都要靠我們自己獨自一個人去解決,去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己,現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了,工作的單調(diào),腳上的病痛,天氣的炎熱,身上的痱子,都差點使我放棄。但是我還是撐了過來,我戰(zhàn)勝了自己,我也能自強自立。
選擇學xx專業(yè)的我,在這次實踐中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個xx的,但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候,實踐的時間一般都比較的少,自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識,為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十
這幾天我們領導對我們進行了培訓,讓我學到了很多的東西,一個酒店最重要的就是服務,所以在今后的工作中我一定會提高我的服務意識,讓我們酒店快速的發(fā)展起來。
提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì),服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
要做到以上的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔。現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務員的儀態(tài)。
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十一
而一首《感恩的心》的手語舞蹈,更讓我們學會了感恩。
感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒有高瞻遠矚的領導,就沒有我們的這次學習機會。
說真的,在沒有培訓之前。
我正處于迷茫之中,不知道怎么著手去開展工作。
通過三天的培訓,我學到了很多新的知識。
懂得了許多做人的道理,也改變了原來的一些觀念。
使我找到了新的起跑點。
培訓的前兩天,由人事部周經(jīng)理給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學習了有聲微笑服務與酒店行體規(guī)范,酒店禮儀及酒店意識與服務意識,酒店員工手冊和行為規(guī)范。
而且保安部余經(jīng)理還教了我們許多消防知識。
許多都是我們終生受益的知識,既教會了我們做事,還教會我們?nèi)绾巫鋈耍膽B(tài)決定一切!我們應懂得“批評是金,表揚是銀”。
如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。
“人人為我,我為人人”。
想想我們每天為別人服務,同時也得到別人的服務,所以我們服務于人時,要換位思考,以心換心,主動、熱情、耐心地對待我們的客人,服務周到。
培訓的第三天,人事部x經(jīng)理組織我們?nèi)w新員工去清水彎休閑山莊進行了一次有趣的燒烤活動。
同事們在一起玩得很開心,通過這次燒烤活動讓同事之間多了一次相互了解的機會,體會到團隊協(xié)作能力的重要性。
不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會大家良好的關系。
讓大家真正有一種大家庭生活的感覺,感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進感情。
希望我們?nèi)w同仁能夠珍惜大家一起工作的機會。
在我沒有聽這幾天課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會不到服務給我?guī)矶嗌倏鞓罚瑑晌焕蠋煹木适谡n,無一不感染著我們當時在座的每一位,讓我受益非淺!
最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我?guī)Щ亓诵@時代,我愛這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學習所帶來的快樂,我知道這快樂而又短暫的三天注定是我以后走到哪里都不會忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學習機會!
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十二
時間如流水,酷暑已過,涼秋將至。踏入公司兩月有余,在領導和老員工的幫助和支持下,我在協(xié)進不斷成長和進步,感受頗多。
(一)細節(jié)決定成敗。
“泰山不拒細壤,故能成其高;江海不擇細流,故能就其深。”所以,大禮不辭小讓,細節(jié)決定成敗。在中國,想做大事的人很多,但愿意把小事做細的人很少;我們不缺少雄韜偉略的戰(zhàn)略家,缺少的是精益求精的執(zhí)行者。在協(xié)進工作,我就親身感受到了這一點。這里的工作說復雜也不復雜,說簡單也不簡單。不復雜是因為每個人都可以做,不簡單是因為不是每個人都可以做好。可以做但不一定能夠做好。舉個很簡單的例子:在寄送樣品的時候你是否連同報價單一起寄了呢?寄送完樣品后順豐的底單你是否有拿過來認真寫上備注并保存好呢?在樣品多的時候快件公司是不是把不同客戶的樣品搞混了呢?在單多的時候你要在旁邊看著快件工作人員把他歸整好了才放心,要不然把該寄送給張三的樣寄送給李四,把該寄送給李四的倒送到張三那去了。這些工作都很簡單,但每個單都做好,就要靠我們的細心了。
(二)學會與人相處。
人際交往是人們的生理需要,也是大家生存的需要,更是工作的需要。工作中少不了交流和溝通,工作中少不了合作,工作中少不了領導與被領導。這都需要正確處理,才能更好的開展工作,從而使事半功倍。
(三)為公司負責,有主人翁的責任感。
一個員工,他的責任就是愛崗敬業(yè),奉獻企業(yè)。一個員工,即使他個人的能力再強,如果他不能也不愿意付出,他就不能為公司創(chuàng)造更多的價值,可以說他的能力就是“零”。但是,一個愿意為公司全身心付出的員工,即使他的能力比別人稍遜一籌,也能夠創(chuàng)造出的價值來。一個人是不是人才固然很重要,但最重要的是這個人是不是一個對公司真正負責人的員工!俗話說:“國家興亡,匹夫有責”,而現(xiàn)在完全可以這樣說:“企業(yè)成敗,我的責任”!愛崗敬業(yè)是我們每個職工的天職,時刻保持責任意識,心中常存責任感,是成就事業(yè)的基石,是興旺企業(yè)的基礎,“干一行,愛一行”可不能是說著玩的,這需要我們立足本職,恪盡職守,不光要“知其責”,而且要“盡其責”,更重要的是“盡到責”!“愛崗敬業(yè)”是我們每個企業(yè)職工的天職,愛一行容易,精一行很難,成一行更難!我們要以主人翁的標準嚴格要求自己,腳踏實地、兢兢業(yè)業(yè)地干好本職工作。
(四)堅持學習,學無止境。
"書山有路勤為徑,學海無涯苦作舟"。出了校園,不意味著學習的終止。其實真正的學習才真正的開始。“學貴有恒,生有涯,而知無涯。”在學校里學習的大多是理論知識,來到協(xié)進是來實踐的,以前學到的知識直接用到的有10%就已經(jīng)不錯了。其實從學校出來一切都等于0,但是這個0比較容易增長。為了讓這個0快快成長,我得努力學習產(chǎn)品知識,慢慢領悟人世間的道理。況且“學習如逆水行舟,不曰進,則曰退。”在我對陶瓷產(chǎn)品了解還不是很深刻的時候,如不認真學習,迎頭趕上。將來豈不是要因“虛度年華而悔恨”,因“碌碌無為而羞恥。”
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十三
人的一生就像城市中的公交車,有許許許多多的驛站,每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài),我加入了xx大酒店這樣一個充滿生機活力的團隊中,開始了我的一個新的征程,也是在這樣的一個全新的開始中,20xx年x月x日迎來了維持三天的新員工入職培訓。
這次培訓的內(nèi)容主要有介紹xx大酒店管理團隊、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等,雖然整個培訓的時間并不長,但在這短短的三天經(jīng)歷中,使我受益非淺、深有體會。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識,這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng),比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗、無不體現(xiàn)著一種嚴謹、認真、負責的精神。
人們常說聽君一席話勝讀十年書,我相信,她們傳授給我們的知識,將會是我們受用一生的寶貴的財富!通過這次培訓我認識了更多的新同事,大家都來自不同的地方,在這里,大家在快樂中學習和相處,彼此沒有陌生的感覺,似乎大家一致?lián)碛辛艘粋€共同的意識,那就是我們現(xiàn)在都是“一個團隊”。在未來的工作中,我們要做的就是始終保持這種同事情誼,同心協(xié)力、各盡所能,為酒店未來的發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績、為“xx大酒店”增添新的榮譽!
在這短短的時間里,我卻時刻感受著關懷與溫暖:這里有關注我們成長的上級,他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺,使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標;這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務的同事,他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業(yè)舞臺,供我們施展自己的才華,創(chuàng)造人生的精彩!
最后;我們每天如果能不斷的進步一點點,那日積月累,會有更大的收貨,而如果每天不思進取,那最終都不會取得成功。不凡見于細微,永恒藏于瞬間,一個人的境界就體現(xiàn)在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”,成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學習一點點、每天創(chuàng)造一點點,不知不覺中,我們會和xx大酒店一起飛的更高,更遠!
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十四
實習是大學生們走向職場的重要第一步,也是了解企業(yè)文化的最好機會,是當前大學生就業(yè)市場的必修課。作為一名新員工,我有幸加入了一家知名的外貿(mào)公司進行為期3個月的實習。在這個過程中,我收獲了很多,也學到了很多,以下是我的實習報告心得體會。
第二段:培養(yǎng)良好的工作態(tài)度。
在實習生的角色下,在公司盡快適應是很重要的,因為公司要求不同于我們大學生,對工作的要求非常嚴格,對待工作也要保持極高的敬業(yè)度。我抱著對未來不斷學習的態(tài)度,對實習期間的工作確實認真負責,迅速掌握了相對應的技能,對于工作任務有自己的思考和想法,在老師的指導下更加了解公司的運作機制。每天保持充足的精力,對于工作時間全身心的投入,認真完成公司交付給我的任務。在實習的過程中,我懂得了做事應該要多動腦筋,不斷探究,不斷學習,不怕犯錯誤,把犯錯誤視為進步的機會,從而在工作中培養(yǎng)出了良好的工作態(tài)度。
第三段:發(fā)揮個人能力。
在實習期間,我也學到了不少實務上的技巧,掌握了相關知識和技能,同時也發(fā)揮出了自己的個人能力。在公司中,任何的一項任務都離不開團隊協(xié)作,請熟練運用不同的技能,積極溝通、協(xié)調(diào)、合作,和其他實習生,一起共同完成工作任務,不斷匯聚每一個人的力量,注入新的活力。在實習過程中,我遇到了很多困難,也學到了很多寶貴的經(jīng)驗,有時候犯了錯誤,也會從中總結出經(jīng)驗,希望自己能夠更加完善。
第四段:提高自我素質(zhì)。
實習過程中,我漸漸認識到組織能力和計劃能力的重要性,這是我在學校中沒有系統(tǒng)學過的。在實習中,我認真學習并努力實踐,通過學習整理出詳細的計劃安排,在實施過程中時時摸索出優(yōu)化措施,總結不足之處,不斷完善提高自我素質(zhì)。除此之外,溝通能力在職場上是非常重要的,與同事之間的良好溝通,可以使一個人更容易得到他人的認同。在工作中,一定要多學習,多思考,多與同事交往學習溝通技巧,打造自己的職場網(wǎng)絡,在工作中不斷踐行自己的價值。
第五段:總結。
實習讓我收獲頗豐,對職場有了更直觀的感受。在實習過程中,盡管會遇到很多阻礙和困難,但它是改變自我的一個絕佳平臺。新員工要著眼于自己的進步和提高,把握自己的機會,發(fā)揮自己的主觀能動性,盡量去完善自己的能力,并多與同事溝通,提升自己的組織能力和計劃能力,這樣才能在職場上闖出一片天空。最后,我希望今后可以把所學的知識和技能運用到將來的工作中,為企業(yè)的發(fā)展、社會的進步做出一份自己的貢獻。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十五
新員工實習轉(zhuǎn)是成為正式員工的開始,描寫一些你轉(zhuǎn)正都有哪些心得。下面是本站帶來的新員工實習轉(zhuǎn)正的。
范文,希望可以幫到大家。
入職兩個月了,再有一個月就要轉(zhuǎn)正了,雖然說轉(zhuǎn)正沒有什么懸念,但還是想在轉(zhuǎn)正這個場合下給各位領導留個好印象,所以,心里還是有些忐忑。
上一周的總經(jīng)理辦公會上,有兩名同事做了轉(zhuǎn)正匯報,趕緊跟他們?nèi)∠陆?jīng),總結、匯報感想,再回答老總的問題,看上去并不難。但是我與他們的職位不一樣,他們在前中臺,一開始接觸的就是業(yè)務,如果干成一兩件,就有業(yè)績可以匯報了,而我是在文職崗位,論成績沒有可以衡量的標準,就是完成上面的任務,月報、周報、其他很零碎的事情,真要匯報起來,好像也沒有上面可以拿出手的東西,雖然感想有一些,但也不能在轉(zhuǎn)正會議上空話套話一大堆就喊喊。
口號。
吧。下個月就該輪到我轉(zhuǎn)正了,真要充分利用這一個月作出點東西來,轉(zhuǎn)正時也好有話說。
業(yè)績先撇一邊,先談些感想吧。“否定,找問題;否定之否定,找出路”,這是我看專刊時,給我留下印象最深的一句話。一個有生命力可持續(xù)發(fā)展的公司,必然是一個擁有不斷創(chuàng)新能力和創(chuàng)新精神的公司;一個在行業(yè)內(nèi)領先的公司,必然是一個不斷顛覆自己、從不墨守成規(guī)的公司;在公司內(nèi)刊中,在實際工作中,我親身體驗到這種富有創(chuàng)新精神的企業(yè)文化,通過不斷地否定否定,不斷超越,不斷創(chuàng)新,揮斥方遒,領先行業(yè)。因此,在工作中,我從不敢滿足,總在經(jīng)驗中尋找不足,以為更好。對于我,從學校到公司,是一個轉(zhuǎn)變,更是一個轉(zhuǎn)型,在很多方面需要對以前的我否定,但否定之后該怎么樣,否定之否定,尋找出路,我想陳總的這句話,不僅是用在公司,用在我自己身上也是適用的。很多時候,人找不到方向的時候,尋求于哲學,可能就會為自己找到一條出路。哲學是使人聰明的學問,用哲學思考的人是聰明的人;用哲學駕馭公司的人,是優(yōu)秀的領導者。最后我借用公司宣傳冊上的一句話作為自己匯報的結束語,“追求卓越,不斷前行”。
來到新公司已經(jīng)三個月了,真難熬,試用期過完了,下個月終于可以拿正式工資了,有點期待的感覺還真是不錯。
總的來說,現(xiàn)在這個公司目前給我感覺是管理混亂,從上倒下的管理力度和執(zhí)行力度相對的差很多。這個我個人覺得還是跟老板本身的能力有關系,呵呵,或者說是管理層吧(要被老板看到就死定了,哈哈)。不過,這些情況我倒也并不看中,就好象我經(jīng)常跟朋友說的,自己愿意到這里其實對于雙方只是各取所需罷了,挺現(xiàn)實的問題。不過最令我不能理解的其實還是開發(fā)部那邊的能力問題,給我的感覺,一、沒有管理,二、沒有技術水平,完全是在當二傳手(有個別水平高的也被淹沒了),我們要做的很多事情都是在給他們擦屁股。
特別是開發(fā)部的那個領導,坐沒坐像站沒個站像的,說他懂把很多事情胡攪蠻纏,說他不懂吧,該自己的時候又開始裝啞巴。說實話,總覺得他心不正,在自己無序的管理下大張旗鼓的搞這搞那完全不像是出于對公司利益的考慮,那么多概念化的東西在國內(nèi)連原廠都不推薦竟然還敢上,而且完全不顧合理的項目周期時間,上的那么急那么快,為什么?而且亂扣屎盆子的做事風格不太想這種企業(yè)應該出的人物,呵呵。我挺可憐那些底下的開發(fā)人員的,自己沒學到什么東西反對成了別人的利益工具。仔細想想,人要能趕上個好領導還真是福氣呢。還好自己的部門風氣不錯,人的水平也好,就是人太少,被開發(fā)帶的壓力也一直在增大。
9月16日,我在現(xiàn)在公司轉(zhuǎn)正的日子。在轉(zhuǎn)正的這天我居然沒有一點興奮或者特別的感覺,在三個月以前當被通知試用的時候,我當時的心情非常的激動,可現(xiàn)在卻沒有了。可能是因為在這三個月的時間里已經(jīng)習慣了,覺得轉(zhuǎn)正只是一個手續(xù)過程而已。
在試用期間,從零開始接觸,真的是非常感謝部門的楷哥、廖師、楊師。楷哥很帥氣,哈哈,對部門員工特別照顧,他給我講工作流程、方式,一步一步交我,并且告訴我很多東西,不管是工作上的還是人際關系上的,對我的發(fā)展將會有幫助,少走彎路。廖師和我爸媽同年,是一個工作上非常認真的前輩,在工作中,他幫我把關,呵呵,他的工作方式和態(tài)度,對我受益匪淺。楊師,我剛來時,給我的感覺是有點嚴肅,和他的交流也亞于楷哥和廖師,不過后來接觸之后,才發(fā)現(xiàn)其實楊師也不那么嚴肅,楊師喜歡釣魚,公司小水池里有很多小魚,都是楊師釣的,前一個星期楊師的東西放后備箱,被小偷給偷了,楊師說這個月特別倒霉,希望過完這個月好運會戀上楊師。
在他們的幫助下,基本流程我已經(jīng)掌握,只是對相關的法律法規(guī)我還不了解,這也是試用期間做的不好的地方了。其實,三個月前剛?cè)肼氃囉玫臅r候,楷哥給我的工作安排,我自己知道,只是都沒有按照那個安排來做,我知道在每個星期四要匯報一次數(shù)據(jù),每個星期五能有一個工作小結交給楷哥,這兩個事情,我至今都沒有做。哎~~~可能自控能力還是差了些吧,工作小結,最開始是寫了的,而且開始的兩個星期我每天的工作內(nèi)容和心得也是寫的,只是以為楷哥沒叫我給,我就沒堅持了。很遺憾……這點估計是讓楷哥失望了。
轉(zhuǎn)正之后,希望能把自己的本職工作做的更好,也希望公司會越來越好,哈哈,也好讓我依靠,準備作為自己的終身事業(yè)發(fā)展。
我來到xxx雖然只有一個月的時間,但在這短短的一個月里,卻讓我感到公司領導對工作的精益求精,不斷創(chuàng)新,對員工的無微不至------讓我感到加入是幸運的。能成為公司的一員,我感到無比自豪,相信這種自豪感將使我更有激-情的投入到工作中。
作為一名進入一個全新工作環(huán)境的新員工來說,盡管在過去的工作中積累了必須的工作經(jīng)驗,但剛進入公司,難免還是有點壓力。為了能讓自我盡早進入工作狀態(tài)和適應工作環(huán)境,有問題及時請教同事,用心學習工作所需要的各項專業(yè)知識,努力提高自我的業(yè)務水平。這段時間我學到了很多知識,自我的技術水平也得到了很大提高,過得十分充實和快樂,再累也是值得的!在那里,我要個性感謝在這段時間幫忙過我的領導和同事,正是因為有了他們無微不至的關懷和不厭其煩的幫忙,才使我得于盡早從那種緊張情緒中解放出來,使我盡快地適應了環(huán)境,全情地投入了工作!因為正如我了解的那樣,是關心自我的每一個員工,給每一個員工足夠的空間展現(xiàn)自我!
在,我喜歡業(yè)務員這個工作崗位,因為這個崗位具有很高的挑戰(zhàn)性,能讓我把十多年的知識學以致用,并能很好的發(fā)揮我制定、處理問題等方面的潛力,正因為對工作的喜歡,使我能全情投入到工作中去。我明白惟有用心的行動才能帶來豐碩的成果。為了做好銷售這項工作,我正用心的做著領導交給我的每一項任務。
對于我來說,是一個區(qū)別于以往的新環(huán)境,所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工,我會去主動了解、適應環(huán)境,同時也要將自我優(yōu)越的方面展現(xiàn)給公司,在充分信任和合作的基礎上會建立良好的人際關系。除此之外,我還要時刻持續(xù)高昂的學習激-情,不斷地補充知識,提高技能,以適應公司發(fā)展。在工作中我可能會有迷惑和壓力,但是我相信只要能端正心態(tài)、有十足的信心勇敢地走下去,就必須會取得成功。
社會在發(fā)展,信息在增長,挑戰(zhàn)也在加劇。我不僅僅要發(fā)揮自身的優(yōu)勢,更要透過學習他人的經(jīng)驗,來提高自身的素質(zhì)。xx公司的發(fā)展目標是宏偉而長遠的,公司的發(fā)展就是我們每個人的發(fā)展,我相信我有潛力把握機遇,與一齊迎接我來到雖然只有一個月的時間,但在這短短的一個月里,卻讓我感到公司領導對工作的精益求精,不斷創(chuàng)新,對員工的無微不至------讓我感到加入是幸運的。能成為公司的一員,我感到無比自豪,相信這種自豪感將使我更有激-情的投入到工作中。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十六
作為一名新員工,我在公司入職后進行了為期兩個月的實習,期間收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體驗,特此撰寫實習報告,分享我的心得和體會。
第二段:實習內(nèi)容和任務。
我所在的部門是人力資源,主要職責是管理員工檔案和勞動合同、招聘和培訓等工作。在實習期間,我負責的主要任務包括:建立員工檔案,管理員工請假和加班等事務,協(xié)助招聘流程,參與員工培訓等。在這個過程中,我深入了解了公司的業(yè)務流程和員工工作模式,并逐漸熟悉了人力資源管理的主要職責和工作流程。
第三段:實習收獲和體驗。
在公司實習期間,我不僅學習了專業(yè)知識和技能,還學習到了很多寶貴的人生經(jīng)驗和生活智慧。例如,我在處理員工請假和加班時,了解到了員工的個人情況和困難,在處理過程中體現(xiàn)了"人性化"的管理理念,促進了員工與公司的良好關系。另外,在和其他同事的交流和合作中,我更加深刻地認識到了團隊合作的重要性和必要性,實習期間也鍛煉了我的人際交往和協(xié)調(diào)溝通能力。
第四段:實習感悟和反思。
通過這次實習,我從學校轉(zhuǎn)向了工作環(huán)境,也遇到了許多困難和挑戰(zhàn),但是我努力克服,積極思考和學習,從中獲得了許多溫暖與感動。例如,我學會了如何處理沖突與矛盾,如何順利溝通和合作,如何應對工作壓力等重要問題。同時,也反思到了自身不足之處,如溝通表達能力不足,處理問題思考不全面,計劃安排不合理等,在今后工作的實踐中,我一定會繼續(xù)努力提升自己的能力,從而更好地為公司和客戶做貢獻。
第五段:總結和展望。
在這許多的實習過程中,我不僅學習了專業(yè)知識和技能,還鍛煉了自身的能力和素質(zhì),更獲得了身心靈的一種蛻變和成長。實習結束之際,我對未來有更加明確和清晰的認識和規(guī)劃,希望能夠在未來的日子中繼續(xù)發(fā)揚自身的優(yōu)勢和特長,努力工作學習,做出更大的成就和貢獻,為公司和客戶創(chuàng)造更多的價值和效益。同時,也感激公司領導和同事們的關心和支持,感謝我的導師和指導老師們的辛勤栽培和指導,在今后的學習和發(fā)展中,我會倍加珍惜,在工作和人生的道路上,繼續(xù)前行,奮斗自我!
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十七
我于畢業(yè)于東北石油大學華瑞學院,所學專業(yè)為通信工程,所簽就業(yè)單位為大慶油田有限責任公司。我2015年8月15日至大慶油田有限責任公司工程建設公司報道。經(jīng)過公司的安排,我被分配慶升實業(yè)公司,然后廠人事部安排我到慶升化工廠下屬的油庫車間進行實習。
由于所學專業(yè)的限制,公司領導安排我去東北石油大學進行為期二個月的培訓。當我培訓結束,回到我的實習地點-油庫車間。身處著全新的環(huán)境,看見陌生的面孔。我非常的不安與擔心。但是通過和車間主任的交談,技術員的細心指導,這些的不安與擔心也慢慢消散。我越來越熟悉我的工作,一點一滴積累我的經(jīng)驗。
知識,當我投入到自己的工作崗位的時候,我就驚訝的發(fā)現(xiàn),多年的學習到科學知識,在真正的工作的經(jīng)歷中,很難靈活運用。不過如此,還有很多陌生的專業(yè)詞語,工具的名稱。這些對我都太過陌生,我知道我要從頭開始了。但是我并沒有灰心,我努力的學習,每次認真的留意,老員工操作方法,細心的留意每一道工作流程。虛心的向老員工,技術員請教。很快,我的努力沒有白費,經(jīng)過幾個月的學習,我終于等到了大家的肯定,從原來的需要人幫忙,到現(xiàn)在的獨立上崗。主動,當你可以選擇的時候,把主動權握在自己手中。我想很多人和我一樣,剛進實習單位的時候,都做過類似復印打字刷漆掃地的“雜活”。或許同事們認為你是小字輩,要從小事做起,但有些時候,是因為他們不知道你能做什么。做“雜活”是工作的必需,它讓我們學會吃苦。份內(nèi)的工作當然要認真完成,但勇敢的“主動請纓”卻能為你贏得更多的機會。只要勤問、勤學、勤做,就會有意想不到的收獲。責任,在工作中,我常常遇見很多難題,一籌莫展的時候真想扔下不管,一走了之。而我的師傅們卻不是這樣做的。不論雨打風霜,寒風或烈日他們都在自己的崗位上堅守,日日默默無聞的做著一樣的工作。驅(qū)使他們的動力,便是“責任”二字。
感恩,實習一年來,幫助我的人太多太多,一。從剛來時候廠領導、廠人事部對我們的重視與熱情接待,到車間干部細心為我們安排優(yōu)秀班組實習,再到各個樸實無華的工人師傅們。每一個人,給予了我無限的幫助,促進我的成長與進步。工作是人生的大事,我慶幸我來到了這個溫暖的大家庭中,感受到來自四面八方的幫助。工作上的難題,生活中的困惑,在大家的幫助下都迎刃而解,云開霧釋。
通過一年的實習,我努力讓自己成為一名大慶油田有限責任公司的合格員工。我相信,這一年的實習經(jīng)歷,為我今后的工作、生活、學習打下了堅實的基礎。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十八
在剛過去的三個月的時間我參加了學校組織安排的到市__大酒店的頂崗見習。本次頂崗見習主要是為了讓我們對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我們將酒店管理課堂上所學的理論知識與實踐經(jīng)驗相結合,這次酒店頂崗見習的.經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。這次認知見習中主要在__大酒店的餐飲部、客房部和前廳部門,具體情況如下:
一、餐飲部。
在正式進入餐飲部見習之前的培訓中,通過酒店的x總經(jīng)理給我們介紹__大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候,傳達了一個很明確的信息給我們,那就是酒店的一切都以細節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細心溫和的緣故,在我正式進入餐飲部之后,我們男生都被分配到管事部的傳菜口負責給餐廳和包間傳菜,活動范圍基本在廚房,而女生則被安排進包間,對客人進行面對面服務。
原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,但事實上也并不是這樣,不容易,要求還是很多的。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉,這樣才能把客人點的菜準確無誤地送到客人所在包間,這才是給客人滿意的服務。
其次,還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,包括菜肴的種類、價格和用料等等,有時候甚至烹飪方法也要了解。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務員記錄的,難免有自己不清的時候這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿。
第三,傳菜員一定要保持自身干凈整潔,因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,給客人良好的印象是是很重要的,這可能成為客人信任酒店的開始,這就體現(xiàn)了細節(jié)決定成敗了。這一點在__大酒店餐飲部員工的手指甲,看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,這種很細節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務員,有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看,一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,如果那樣,很多管理措施將難以得到有效實行。
在__大酒店的見習中我了解到,現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,而且干過很多年,有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗,因此對基層的服務員、傳菜員的工作,可以說是了如指掌,另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務員之間的關系,而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,主管和經(jīng)理們就是活榜樣。這樣就提高了管理上的效率,為實現(xiàn)酒店的即定目標打下了良好的基礎。在見習期間可以看到,如果主管沒有什么急需處理的事的話,一般都會很普通員工待在一起。
盡管這次__大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質(zhì)普遍不高。管理者的素質(zhì)無可厚非,但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌,一旦回到和其他員工在一起就變得另外一個素質(zhì)低下的人了。廚房也不是真的很干凈,在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟,而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,走道是每次傳菜必經(jīng)之路。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈,因為通常服務員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的。而且桌布破了也沒有更換。我想在很多時候這些問題都是細節(jié)的不,但是作為一個四酒店,就應該重視起來,而不能把這些問題簡單處理,因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務的客人。
二、客房部。
同樣在去客房部見習之前我們都有半天時間培訓,而培訓的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的服務員是在省級酒店鋪床比賽中得過獎的,連鋪床時每一步都有要求,而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難,一般要求是一次完成,并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角,即把床單整齊地包進上下兩個床墊之中,這里要的不能讓床單和床墊之間有空氣,否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子,這個也很講究,也很有技巧性,即只要把被子和被套的角相對應然后用里甩幾下就行,其它可以細節(jié)整理,應該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合,這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些,最后一步是把枕頭放進枕套里,要保持飽滿的一面朝向床尾,而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,在酒店行業(yè)中,這是很有根據(jù)的,曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項鏈放進枕套里了,就是因為枕套開口方向不符合規(guī)定。
當我正式去客房部見習之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單。客房服務員的首要任務是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。見習期間了解到,服務員進房間要先敲門,進門之后第一步是打開窗戶,然后收拾垃圾,倒掉。接下來就開始整理床,要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等,按照鋪床程序一換上。這一切結束之后開始打掃衛(wèi)生,一般是兩個人,一個專門打掃衛(wèi)生間,主要清理地板和馬桶等;另一個用濕抹布和干抹布擦拭房間各個角落。要注意的是這里濕布一般擦木制家具,干布則則擦金屬和玻璃制的家具,每一個小地方都不能放過,整體上擦拭次序呈環(huán)形,整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位,還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細節(jié)的事情如電話應該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等,在整個清理過程中都需要認真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯,這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動,這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。
最后一步就是把房間消耗掉的物品補上,如果有丟失的物品,則要記錄并上報主管。見習期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,由于客人還沒走,當客人回來時由服務員向客人說明情況,最終是客人要賠償?shù)摹:涂头坎糠諉T工作時還了解到,每個員工都要有安全意識,服務員要知道一般的消防知識。額外的,服務員還應對本舊點和本市比較了解,這樣會為客人提供更多意想不到的服務,讓客人更滿意。
從我在客房部這幾天的見習中可以明白,客房部服務員的工作量是很大的,而另外的,客房部的領班、主管和經(jīng)理都是從基層服務員干起一步一步走上來,對基層工作很了解,也很熟練,主管就曾親自給我做鋪床示范,動作麻利。而且,每當酒店接待重要的客人時,通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房,絲毫不疏忽。從這里看,實踐和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
三、前廳部。
見習的最后一天是由前廳部經(jīng)理領頭的。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍。酒店的前廳部下設三個部門,分別是蹤跡和行李接待、總臺、商務中心。蹤跡控制的是個樓層個房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,同時又是酒店內(nèi)部的__,為客人提供個方面的咨詢服務;行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務,在這里行李4要注意的有很多,比如上電梯,上電梯時要手護著電梯讓客人先上,下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,往往看似平常的事也要認真對待。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店是辦理退房手續(xù)的地方,同時總臺的計算機網(wǎng)絡也和公安機關連接,擁有先進的電子設備,一旦入住酒店的客人身份有異常,酒店和公安機關都會及時了解情況從而及早采取行動。酒店的商務中心為客人提供的主要服務是商務方面的如打印、復印、傳真和翻譯等,另外備有碎紙機,為客人商務行動保密。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們解決來了解前廳部員工的應急能力。
四、總結。
通過這次見習真正學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細節(jié)的,但是在見習中就沒想到酒店里注重的細節(jié)會細到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度。在見習中學到的都基層服務員的工作技能,并且加以熟練了。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇十九
時間過的真快,我進入xx賓館培訓已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領導,同事對我十分關心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎。
軍訓很辛苦、也很累。說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。不就是培訓培訓我們的服務技能嘛,軍訓與服務有什么關系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。經(jīng)過幾天軍訓后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結束后,開始了我們的公共課培訓。我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務一流,創(chuàng)酒店品牌文化。經(jīng)過培訓經(jīng)理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次房務部培訓的心得體會服務的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,甚至把服務水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。因此,提升服務水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務領班應當以身做責提升服務水平的核心在于提升服務人員的素質(zhì),服務語言則是服務人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。服務不是演講也不是講課,服務人員在服務時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。服務過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務是吆喝服務,鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務則講究輕聲服務,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務過程中不能向客人提供清楚明了的服務,造成了客人的不滿。特別是博鰲國賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。即使是因為客房特色,也要采用方言服務才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。因此服務員也應該會說普通話,或者要求領班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務,既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。直接面對顧客服務,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務人員服務時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為服務人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務。
酒店新員工實習心得體會大全(20篇)篇二十
四年的大學生活接近尾聲,在即將踏入社會,面對競爭激烈的社會環(huán)境前,專業(yè)實習對我們來說是必不可少的重要環(huán)節(jié),這是正式工作前的一次大閱兵,同時也是理論與時間相結合,并鍛煉我們動手能力的大好機會,為未來的工作打下堅實的基礎。大三上半學期,我有幸在___設計研究院實習,在為期將近三個月個月的實習期里,我進一步了解了建筑的深刻內(nèi)涵,從書面的理論水平攀升到與實際結合的新的高度,同時,對具體設計流程,平面圖,立面圖,剖面圖以及效果圖的要求規(guī)范都有了更深層的體會,空間概念也逐漸明晰,對未來有了新的定位,這段實習經(jīng)歷在我未來的建筑設計生涯中將發(fā)揮不可替代的作用。總結這一個多月下來的收獲,真的很大很大。
下面來談談在設計院里學習和體驗。
這里主要談下關于高層設計的一些體會,以及在設計院學習到的知識的總結。當前,我國的高層建筑外部造型設計多以追求建筑形象的新、奇、特為目標,每棟高層都想表現(xiàn)自己,突出自我,而這樣做的結果只能使整個城市顯得紛繁無序、生硬,建筑個體外部體量失衡,缺乏親近感,拒人于千里之外。造成這種現(xiàn)象的主要原因是缺乏對高層建筑的外部尺度的認真仔細推敲,因此,對高層建筑的外部尺度的研究是很有必要的。首先是建筑的尺度,所謂的尺度就是在不同空間范圍內(nèi),建筑的整體及各構成要素使人產(chǎn)生的感覺,是建筑物的整體或局部給人的大小印象與其真實大小之間的關系問題。它包括建筑形體的長度、寬度、整體與城市、整體與整體、整體與部分、部分與部分之間的比例關系,及對行為主體人產(chǎn)生的心理影響。不同的尺度帶來的感覺是不一樣的,有的尺度使高層建筑顯得挺拔或厚重,有的則使高層建筑顯得龐大或輕飄,它直接影響人的心理感受,由此可見,尺度在高層建筑設計中處于一個至關重要的位置。
高層建筑設計中尺度的確難以把握,因它不同于日常生活用品,日常生活用品很容易根據(jù)經(jīng)驗做出正確的判斷,其主要原因有:一是高層建筑物的體量巨大,遠遠超出人的尺度。二是高層建筑物不同于日常用品,在建筑中有許多要素不是單純根據(jù)功能這一方面的因素來決定它們的大小和尺寸的,例如門,本來可以略高于人的尺度就可以了,但有的門出于別的考慮設計得很高,這些都會給辨認尺度帶來困難。
高層建筑是一座城市有機組成部分,因其體量巨大,高度很大,是城市的重要景點,對城市產(chǎn)生重大的影響。從對城市整體影響的角度來看,表現(xiàn)在高層建筑對城市天際輪廓線的影響,城市的天際輪廓線有實、虛之分,實的天際線即是建筑物的輪廓,虛的天際線是建筑物頂部之間連接的光滑曲線,高層建筑在城市天際線創(chuàng)造中起著重要的作用,因城市的天際輪廓線從一個城市很遠的地方就可以看見,也是一座城市給一個進入它的人第一印象。因此,高層建筑尺度的確定應與整個城市的尺度相一致,而不能脫離城市,自我夸耀,唯我獨尊,不利于優(yōu)美、良好天際線的形成,直接影響到城市景觀。高層建筑對城市局部或部分產(chǎn)生的影響,是指從市內(nèi)比較開闊的地方,如:廣場、干道、開放的水系和綠地所看到的天際線,也直接影響人民的日常生活。因此,城市天際輪廓線不僅影響人從城市外圍所看的景觀,也直接影響到市內(nèi)居民的生活與視覺觀賞。
高層建筑對城市各構成要素也產(chǎn)生重大的影響,高層建筑的位置、高度的確定,也應充分地考慮該城市尺度、傳統(tǒng)文化,不當?shù)某叨葧Τ鞘挟a(chǎn)生不良的影響,改變了城市傳統(tǒng)的歷史文化,也改變了原來城市各構成要素之間有機協(xié)調(diào)的比例關系,如:上海市,黃浦江可謂是城市一條重要水系,原先具有寬大、雄壯的氣勢。但由于東方明珠塔的建成,又過于靠近黃浦江,其他高層建筑也跟著靠近黃浦江建設,使黃浦江的尺度感變小了,失去了原有的雄壯,而改變了老上海的歷史與文化,從這一角度講,東方明珠塔的建成又是一件憾事。
1.2整體尺度。
整體尺度是指高層建筑各構成部分,如:裙房、主體和頂部等主要體塊之間的相互關系及給人的感覺。整體尺度是設計師十分注重的,關于建筑的整體尺度的均衡理論有許多種,但都強調(diào)整體尺度均衡的重要性。面對一棟建筑物時,人的本能渴望是能把握該棟建筑物的秩序或規(guī)律,如果得到這一點,就會認為這一建筑物容易理解和掌握,若不能得到這一點,人對該建筑物的感知就會是一些毫無意義的混亂和不安。因此,建筑物的整體尺度的掌握是十分重要的,在設計時要注意下面的兩點:
1.2.1各部分尺度比例的協(xié)調(diào)。
高層建筑一般由三個部分組成的――裙房、主體和頂部,也有些建筑在設計中加入了活躍元,以使整棟建筑造型生動活躍起來。一個造型美的高層建筑是建立在很好地處理了這幾個部分之間的尺度關系,而這三個部分尺度的確定,應有一個統(tǒng)一的尺度參考系(如把建筑的一層或幾層的高度作為參考系),不能每一部分的尺度參考系都不同,這樣易使整個建筑含糊、難以把握。
1.2.2高層建筑中各部分細部尺度應有層次性。
高層建筑各部分細部尺度的劃分是建立在整體尺度的基礎上的,各個主要部分應有更細的劃分,尺度具有等級性,才能使各個部分造型構成豐富。尺度等級最高部分為高層建筑的某一整個部分(裙房、主體和頂部),最低部分通常采用層高、開間的尺寸、窗戶、陽臺等這些為人們所熟知的尺寸,使人們觀察該建筑時很容易把握該部分的尺度大小。一般在最高和最低等級之間還有1~2個尺度等級,也不易過多,太多易使建筑造型復雜而難以把握。
1.3街道尺度。
街道尺度是指高層建筑臨街面的尺度對街道行人的視覺影響。這是人對高層建筑近距離的感知,也是高層建筑設計中重要的一環(huán)。臨近街道的高層建筑部分的尺度確定,主要考慮到街道行人的舒適度,高層建筑主體因為尺度過大,易向后退,使底層的裙房置于沿街部分,減少了高層建筑對街道的壓迫感。例如:上海南京路兩邊的高層建筑置于后面,裙房置于前使兩側(cè)的建筑高度與街道的寬度的比例為1∶12,形成良好的購物環(huán)境。為了保持街道空間及視覺的連續(xù)性,高層建筑臨街面應與沿街的其他建筑相一致,宜有所呼應。如:在新加坡老區(qū)和改建后的一條干道的兩側(cè),為了不致造成新區(qū)高層和老區(qū)低層截然分開,沿新區(qū)一側(cè)作了和老區(qū)房屋高度相同中相似的裙房,高層稍后退,形態(tài)效果良好的對話關系。
1.4近人尺度。
近人尺度是指高層建筑最底部分及建筑物的出入口的尺寸給人的感覺。這部分經(jīng)常為使用者所接觸,也易被人們仔細觀察,也是人們對建筑直接感觸的重要部分。其尺度設計應以人的尺度為參考系,不宜過大或過小,過大易使建筑缺少親近性,過小則減小了建筑的尺度感,使建筑猶如玩具。在近人尺度處理中,應特別注意建筑底層及入口的柱子、墻面的尺度劃分,檐口、門、窗及裝飾的處理,使其尺度感比以上幾個部分更細。對入口部分及建筑周邊空間加以限定,創(chuàng)造一個由街道到建筑的過渡緩沖的空間,使人的心理有一個逐漸變化的過程。如:上海圖書館門前采用柱廊的形式,使出入館的人有一個過渡區(qū),這樣使建筑更具有近人及親人性。
1.5細部尺度。
1.5.1建筑與城市環(huán)境在尺度上的統(tǒng)一。
注意高層建筑布置對城市輪廓線的影響,因為在城市輪廓線的組織中,起最大作用的是建筑物,特別是高層建筑,因而它的布置應遵行有機統(tǒng)一的原則進行布置:
(1)高層建筑聚集在一起布置,可以形成城市的“冠”,但為避免其相互干擾,可以采用一系列不同的高度,或雖采用相仿高度,但彼此間距適當,組成有關的構圖。也可以單棟高層建筑布置在道路轉(zhuǎn)彎處,以豐富行人的視覺觀賞。
(2)高層建筑的頂部不應雷同或減少雷同,因為這會極大影響輪廓線的優(yōu)美感。
1.5.2同一高層建筑形象中,尺度要有序高層建筑設計時,應充分考慮建筑的城市尺度、整體尺度、街道尺度、近人尺度、細部尺度這一尺度的序列,在某一尺度設計中要遵守尺度的統(tǒng)一性,不能把幾種尺度混淆使用,才能保證高層建筑物與城市之間、整體與局部之間、局部與局部之間及與人之間保持良好的有機統(tǒng)一。
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