辭職報告被視為一份重要的離職文件,因此在寫作時,要力求清晰、簡潔而又不失禮節。小編為大家搜集整理了一些優秀的辭職報告樣例,希望能為您的寫作提供一些靈感和指導。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇一
尊敬的領導:
您好!
來到酒店工作已經近兩年時間了,因為我還有些能力得到了領導的看重讓我擔任酒店廚師長一職,在這期間我并沒有給我們酒店做出多少業績,對廚房沒有做出重大改善,現在我能夠做到的就只有這一點,辜負了領導對我的信任,沒有達到領導的期望我也非常抱歉。
我能力不足,不足以擔任這么重要的職位,特此我向領導提出辭職,因為我的無能讓酒店兩年來沒有取得多少改變,對不起領導給我的托福,作為廚師長不但要有優秀的廚師技能,還要有較強的管理能力,要說廚師技能我自認為沒有任何問題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務做好不能夠管理好廚房,導致廚房經常出問題,沒有做到自己的工作任務已經是大錯了。
一個廚師長就應該帶領整個廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率,我在任職期間,沒有做到,我過于重視自己個人能力了,認為自己一個人也能夠扛起大任,但是一個人的力量終究是有限的,不可能如同一個集體那樣有足夠的實力去服務整個酒店,酒店也不可能只需要一個廚師。
在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒有得到本質上的提升,都沒有得到我的傳授,我最多就是指點他們怎么去做好,有時候光說是沒有用的如果只靠說兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應該給他們培訓,給他們設定目標讓他們有追求有任務,這樣就能夠有一定的.改善。
還有我這個人比較念舊,對于工作長的人都比較念舊,他們犯下了錯誤也不會去懲罰他們這也讓他們越來越消極怠工,這是我的錯,做一個管理者最不能縱容的就是交情,在好的關系一旦到了工作上也應該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實事,這也是我的錯。
不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過來,不能夠達成自己的目的讓我不能完成領導的目標,我辜負了領導的期待,不能夠狠下心來做決定,我選擇離開也是希望能夠有更加優秀的人來管理,不能繼續下去,離開是我的最好選擇。
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
20xx年xx月xx日。
文檔為doc格式。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇二
尊敬的領導:
您好!
首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了來站快一年來的工作情況,覺得來xx酒店工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份廚師長工作,這一年多來酒店領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。
在廚師長崗位工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養,對于我此刻的離開我只能表示深深的'歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經過長時間的考慮之后才做的決定辭職。
最后,我真心的希望酒店能步步為贏,蒸蒸日上!
辭職人:xx。
xx月xx日。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇三
尊敬的領導:
您好!
請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。
此次,經過深刻的反思和考慮,我已經下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準備,可如今,我自身這邊已經不能繼續拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。
作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對我的幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領著xxx的廚房團隊,努力的開發和創造更加出色的菜品,為xxx的.發展提供更多的貢獻!
可如今,隨著工作的發展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當中,還有一部分,是來自于生活。
在工作中,我感到自身工作的情況已經穩定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。
其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發展自己的事業,也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。
可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發的下降,甚至已經影響到了現在的工作。這不僅導致我在近期內一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!
最終,我經過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個理想,畢竟他們也對我去xx發展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對xx、xxx等幾位出色的廚師進行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。
真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!
此致
敬禮!
辭職申請人:xxx。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇四
尊敬的領導:
您好!
請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。
此次,經過深刻的反思和考慮,我已經下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準備,可如今,我自身這邊已經不能繼續拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。
作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對我的幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領著xxx的廚房團隊,努力的開發和創造更加出色的菜品,為xxx的發展提供更多的貢獻!
可如今,隨著工作的發展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當中,還有一部分,是來自于生活。
在工作中,我感到自身工作的情況已經穩定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。
其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發展自己的事業,也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。
可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發的下降,甚至已經影響到了現在的工作。這不僅導致我在近期內一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!
最終,我經過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個理想,畢竟他們也對我去xx發展期待了許久!我知道,自己這樣的`行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對xx、xxx等幾位出色的廚師進行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。
真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!
此致
敬禮!
辭職人:xxx。
xx月xx日。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇五
尊敬的領導:
您好!
請原諒我在此刻打擾您的工作,但畢竟因為事情重大的,還必須要向您申請才行。望您能原諒。
此次,經過深刻的反思和考慮,我已經下定決心要辭職離開,特寫下這份辭職報告上交與您,望你能及時的批準。我知道這件事情對酒店影響很大,所以在過去也一直在做準備,可如今,我自身這邊已經不能繼續拖延,我必須盡快離職回去,還望您能原諒。
作為廚師長,我也深知自己崗位的重要性!尤其是作為酒店的廚師長,我就更不能輕易的說出辭職這兩個字。但是,距今我已經在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感謝您對我的'幫助,也很慶幸自己能在xxx這樣一家出色的酒店的廚房中工作。而作為xxx酒店的廚師長,我在工作中也一直都在努力帶領著xxx的廚房團隊,努力的開發和創造更加出色的菜品,為xxx的發展提供更多的貢獻!
可如今,隨著工作的發展,我也感到了自身情況的一些問題。一部分,是在工作當中,還有一部分,是來自于生活。
在工作中,我感到自身工作的情況已經穩定了太久,既沒有太大的“刺激”,也沒有過多的競爭性。這使得我自身也在不斷的退步,甚至止步不前!對此,我一直感到非常遺憾。
其次,在家中,父母也一直期望我能去xx發展自己的事業,也有不少親人給我提供了道路和崗位!但畢竟我在xxx酒店工作了這么多年,不可能輕易的放下自己的崗位,所以就一再拒絕。
可如今,在這段時間中,我覺得自身的動力越發的下降,甚至已經影響到了現在的工作。這不僅導致我在近期內一直沒有什么成績,甚至還犯下了不少的錯誤!對此,我很抱歉!
最終,我經過這么久的思考,決定要離開這里,去尋找新的動力競爭!也同樣算是圓滿父母的一個理想,畢竟他們也對我去xx發展期待了許久!我知道,自己這樣的行為會給酒店帶來很大的影響,所以在之前,我也對xx、xxx等幾位出色的廚師進行了培育,還望您能從中選出最為合適的下一任廚師長。我也會及時的做好交接工作,望您能盡早處理。
真的很抱歉,我必須得離開了。但我相信您也明白,每個人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此處罷了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆風順,步步高升,越做越紅火!祝大家幸福健康!再見!
此致
敬禮!
辭職申請人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇六
尊敬的公司領導:
您好!
本人因家里有急事,現需要我回家,特提前提出辭職,希望能得到領導的理解,批準我的辭職。
感謝諸位在我在公司期間給予我的信任和支持,并祝所有同事和朋友們在工作和活動中取得更大的.成績。
此致
敬禮
申請人:
20xx年xx月xx日
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇七
學歷:中專/技校。
工作年限:8-10年。
工作地點:廣州-海珠-瑞寶。
求職意向:湘菜廚師。
工作經驗。
(工作了10年9個月,做了1份工作)。
湘菜。
工作時間:7月至年4月[10年9個月]。
職位名稱:湘菜廚師。
工作內容:本人工作認真負責,請給我一個發展的空間,我會更加努力的工作。
教育經歷。
207月畢業湖南職業技術學院電子。
自我描述。
工作認真負責,炒各種湘菜小炒,火鍋。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇八
尊敬的領導:
您好!
經過深思熟慮,我決定辭去在餐飲部所擔任的廚師長職位。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮,而是我經過長時間的考慮之后才做出的決定。我也相信你們一定會在看完我的辭職報告后批準我的申請。
現實中的很多無奈。通過這近一年來的實踐證明,本人實在無能力勝任這一職位。我需要換一個位置,換一種心情,繼續生活下去。
人未走,卻使我思緒萬千,回顧近幾年來的點點滴滴,才發現時間過得真快。與大家接觸相處的兩年里,我學到了不少東西,增長了許多見識,也懂得了不少道理,也是我人生中成長經歷過的重要里程。感謝領導對我的信任關心,配合支持,幫助照顧!
我決定辭去廚師長一職,請股領導盡快批準我的辭職申請。
辭職人:xx。
2020年xx月xx日。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇九
尊敬的領導:
你們好!
我是廚部荷臺員工cnrencia。我入職已將近三個月,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
由于事發傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月28號之前批準我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮!
申請人:xxx。
20xx年xx月xx日。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇十
尊敬的領導:
你們好!
我于20**年*月到***酒店做廚師長上班,經過這段時間的工作,我覺得和我原來設想的個人職業規劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請,并希望能與*月*日正式離職。
感謝您給我一個能與一群出色員工一起工作的機會,感謝您在我們共同工作的這段時間給予我的支持與鼓勵!
對于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望公司能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
申請人:***。
**年**月**日。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇十一
尊敬的領導:
您好!
我是廚部廚師長xxxx。我入職已將近三年,非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導,使我在這里學到了一些關于烹飪的常識和實用的工作技能!
也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我開心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒有不散的宴席,鐵打的營盤流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報告!因為我有了比在此處更好的發展。老話說的好人往高處走水往低處流,每個人的人生規律莫不是如此!所以我經過甚重考慮權衡利敝向公司提出辭職!
由于事發傖促,我的離職申請沒能提前報告,給部門工作增加了壓力,為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補償就是一如既往的堅守崗位努力工作。也誠望領導針對我的特殊情況特殊處理,能在本月xxxx號之前批準我的離職!
再次深表感謝!
此致
敬禮
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇十二
尊敬的領導:
您好!
首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了來站快一年來的工作情況,覺得來xxx工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不敬。
在公司工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養,對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經過長時間的`考慮之后才做的決定辭職。
最后,我真心的希望蛋糕店能蒸蒸日上!
此致
敬禮
申請人:
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇十三
我是餐飲部廚師長陳義洪。伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息即將到來,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年,在各位領導的指導下,在同事們的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,工作在生產第一線,對每位員工高要求,對他們各方面嚴格管理,小到每周的例會,大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當今餐飲的諸多新元素及餐飲知識,有了我和大家的辛苦付出,才有了今天我們能為,來我們園區用餐的賓客提供精美的菜肴和優質的服務,現將一年來的具體工作總結如下:
一、食品安全方面。
食品安全是廚房工作的頭等大事,為把好食品加工的各個環節,保證安全生產。我給廚房里每位員工劃分了衛生責任區,要求他們對各自的衛生區、食品原料、存放容器等負責,并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。
其次,加強食品原料的分類管理督導工作。對食品原材料的進出使用;將廚房用具在固定位置分類管理,并粘貼膠條加以定位;對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。
第三,在細菌滋生活躍季節,邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓,從試紙的使用到和各種消毒的標準方法,從標準化洗手到食品安全知識的普及等,使大家對食品安全有了更深刻的認識,提高了食品安全全員參與的意識。
二、經營方面。
我在各位領導的指導下、制定較合理的經營計劃。如:根據季節性原料供應特點,和園餐廳推出春、夏、秋、冬季節菜,和一些特價菜和創新菜,例如針對市場所有原料價格都在上漲,但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格,所以我們精心研發,利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品,如:石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。
咖啡廳也針對市場所有原料價格都在上漲,利用自助餐沒有用完的香蕉做出大家備受喜愛的香蕉包等等。還有員工餐是為員工提供服務,在市場原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
三、管理方面。
我結合員工實際情況加強素質教育,每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們在日常工作中多看多學多記,以便以后在重要的工作崗位上發揮大家最大的潛力。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等,現在我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。曾經有些員工不理解我們嚴格的管理,記得曾經有位員工餐廚工來找我,說我們也就是給員工做餐,土豆絲有必要切那么好嗎,當時我很明確的告訴他很有必要,并且給他講其中的道理,首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功,史自己將來在廚藝上有更大的發展,還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜,員工就會有種家的感覺,才會更的為園區服務。現在回想這嚴格要求沒有白費,讓我們到現在看到的的是一支良好的廚師團隊。
四、出品控制方面。
品。完成以上工作后,我在餐飲部指導下對明年和園餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發,確保體現不斷吸納當今餐飲業的諸多新元素的經營特色,以此形成我們中關新園獨特的餐飲品牌,確保回頭客每次都可以嘗到新口味的美食。
五、成本方面。
在保證出品質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。身為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:經常去市場詢價,已便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況,堅決執行先進先出原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成套餐小菜,以降低成本;還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每廚師身上,每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了,使所有廚房廚師都關心成本,從而達到效益最大化。
六、得與失。
接待任務,在大家堅持不懈的努力和園餐廳的這個品牌得到了學校領導、園區領導和顧客的認可,還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學習高級營養配餐員的機會,并獲得了勞動社會保障部頒發的證書,這給我們以后營養配餐打下了扎實的基礎。
我個人方面雖然失去了很多很多的休息甚至家人來北京2、3個月也沒有好好陪過她們,但是我的付出換來了我在中關新園的諸多進步和領導對我工作的認可,我覺得是超值。由于我們現在和園餐廳經營的特性沒有太多高檔的菜品,但對酷愛烹飪,酷愛新廚藝的我來說我從來也沒有放棄學習新廚藝,在當今餐飲發展迅速的時代,從最早的八大菜系到當今的融合菜及國外先進的分子廚藝和今年最受消費者喜愛的中國意境菜,說到意境菜大家可能不太熟悉,簡單給大家介紹一下,意境菜就是以菜品為媒介,運用中國繪畫的寫意技法和中國盆景的拼裝技法反映了中國古典文學的意境之美。今年九月份我也得到了學習中國意境菜的機會,短暫的學習期使我受益匪淺,學完后在我們遇到重要接待時,也運用了一些,給前來就餐的賓客全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的享受。在客人享受的同時我想我要把我學到的這些傳受給我的廚師團隊,讓大家在這里有更大的發展。
廚師長的辭職報告(精選14篇)篇十四
尊敬的領導:
您好!
首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關照。這段時間,我認真回顧了來站快一年來的工作情況,覺得來xx酒店工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份廚師長工作,這一年多來酒店領導對我的關心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。
在廚師長崗位工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝公司領導對我的關心和培養,對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機會。此時我選擇離開,并不是一時間的心血來潮。而是我經過長時間的考慮之后才做的決定辭職。
最后,我真心的希望酒店能步步為贏,蒸蒸日上!
辭職人:xx。
2020年xx月xx日。