“方”即方子、方法?!胺桨浮保丛诎盖暗贸龅姆椒?,將方法呈于案前,即為“方案”。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
促銷策劃方案篇一
為抓住國慶7天大假的有利時機,以有力度的促銷活動來帶動客流量,擴大富成百貨的知名度及市場占有率,使的旺季銷售有一個好的開始,也為全年任務(wù)的完成奠定基礎(chǔ),特制定如下計劃。
精彩華誕,舉國同慶
9月31日—10月7日(據(jù)報紙消息,可能黃金周放假有所變動,因此,活動時間根據(jù)情況可能隨時調(diào)整)
一等獎:29英寸康佳純平彩電一臺;
二等獎:澳柯瑪洗衣機一臺
三等獎:電飯鍋一臺;
參與獎:洗衣粉一袋或是醋一瓶。
100%中獎!
國慶節(jié),逛商場,順便還能拿大獎!
曾經(jīng),因為那次的怦然心動,如今,我要對你實現(xiàn)我的承諾,那就是,給我一個機會,讓我一生一世對你好!親愛的,我們結(jié)婚吧!讓錦上花和紫夢為我們共同見證,天長地久,此情不渝!
凡是在黃金周期間結(jié)婚的新人,且在我商場一次性購物滿500元以上,即可獲贈x縣紫夢婚紗攝影名店提供的20寸免費藝術(shù)照一張。
凡在10.6-7日在我商場二樓一次性購物滿48元,或是在一三四樓一次性購物滿88元的顧客朋友,憑小票即可到服務(wù)臺領(lǐng)取洗潔精一瓶。(小票不拆分不累計,每張小票限領(lǐng)一個單品)
促銷策劃方案篇二
1、圍繞主營產(chǎn)品進行延伸開發(fā),推出一系列適合當(dāng)季消費的產(chǎn)品,比如,主營產(chǎn)品是以活魚火鍋為主的,就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充。
2、開發(fā)適合當(dāng)季消費的品種,制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
3、推出適合當(dāng)季消費的系列小吃涼碟,在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售,以點帶面,讓顧客覺得實惠,從而帶動人氣的上升。
4、抓住當(dāng)季的瓜果,推去系列鮮榨果汁、果盤,甚至可以考慮瓜果入菜,進而增加菜品的獨特性。
服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對餐廳所經(jīng)營的菜點和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項目等,以便向客人作及時介紹,或當(dāng)客人詢問時能夠作出滿意的答復(fù)。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)員在接受客人點菜時應(yīng)主動向客人提供多種建議,促使客人消費數(shù)量增多或消費價值更高的菜點、飲料,一般可采用以下辦法:形象解剖法:服務(wù)員在客人點菜時,把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點,用描述性的語言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達到促銷的目的。
解釋技術(shù)法:通過與消費者的友好辯論、解釋,消除其對菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對一些價格上有爭議的菜點,服務(wù)員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點,給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調(diào),讓消費者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購買的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價格較高的菜點。有些客人會產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋,這樣會使客人覺得不貴,從而產(chǎn)生購買欲。
提供兩種可能法:針對有些客人求名貴或價廉的心理。為他們提供兩種不同價格的菜點,供客人挑選,由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法:即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價,來證明其高質(zhì)量、價格合理,值得購買。
代客下決心法:當(dāng)客人想點菜,但或多或少還有點猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說:先生,這道菜我會關(guān)照師傅做得更好一點,保您滿意等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點這道菜,另一位卻不想點,服務(wù)員就應(yīng)利用想點的那位客人的意見,贊同他的觀點,使另一位客人改變觀點。達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè),對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視,或者說投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶的需求,特色菜營銷是一把出奇制勝的利劍,從客戶的口味出發(fā),從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘,您的餐飲基業(yè)一定常青其次是服務(wù),服務(wù)員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時如果有一個面帶笑容的服務(wù)員主動上前招呼歡迎光臨,同時引客入座,一般情況下,顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當(dāng)然,主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
在客人就餐時,服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯。而環(huán)顧四周卻沒有服務(wù)員主動上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務(wù)過程中,服務(wù)員要隨時注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷售量。
促銷策劃方案篇三
(1)本策劃書說明了咖啡磨坊在20xx年開實體商店的計劃。
(2)本計劃涉及的實施時間的時間為06屆云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院學(xué)生畢業(yè)后的三個月內(nèi)。
(3)啟動這個計劃,對于應(yīng)屆畢業(yè)的學(xué)生來說,是基于目前國內(nèi)的大學(xué)生就業(yè)市場狀況和應(yīng)屆畢業(yè)生的心態(tài)來考慮的:大學(xué)連年擴招,導(dǎo)致近年來大學(xué)生人數(shù)激增,由此也帶來了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難的問題出現(xiàn);而且應(yīng)屆畢業(yè)生難以與職業(yè)需求公司達成統(tǒng)一的意見,部分應(yīng)屆畢業(yè)生選擇自主創(chuàng)業(yè);我們抓住這個機會,來開啟這扇通向成功人生大大門,打撈人生的第一桶金!
(4)本商業(yè)營銷策劃書的主要目標(biāo)是:取得昆明咖啡市場的市場占有率,獲取利潤,并在計劃實施的半年內(nèi)開啟連鎖店;并通過集資股份責(zé)任制,在應(yīng)屆畢業(yè)生畢業(yè)的時候降低大學(xué)生的失業(yè)率,從而避免畢業(yè)等于失業(yè)的尷尬。
(5)實現(xiàn)上面的利潤目標(biāo)以及計劃,主要利用云南大學(xué)藝術(shù)與設(shè)計學(xué)院應(yīng)屆畢業(yè)生的專業(yè)知識和滿腔的熱血以及“破釜沉舟”的精神,來降低投資中的耗費,充分利用每一份資源。經(jīng)過對本計劃的投資分析,實現(xiàn)本計劃書的市場風(fēng)險不超過5%。
決。
二、項目市場定位及分析
1.市場定位
(1)產(chǎn)品和服務(wù)描述:
①產(chǎn)品介紹 :
以專業(yè)咖啡為主,結(jié)合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來滿足消費者的需求。
2.西餐類:以進口牛排為主,如:菲力牛排,西冷牛排,t骨牛排等;
3. 時尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲、熱飲、點心、沙拉等(食品菜單,詳見附件一)。
②服務(wù)描述:
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突。反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
(2)競爭比較:同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們咖啡點環(huán)境、管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量以及性價比,都占有相當(dāng)?shù)膬?yōu)勢。
(3)資源、技術(shù):咖啡店是要求規(guī)模和檔次的行業(yè),也是一個對產(chǎn)品和服
務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價值的充分體現(xiàn)。
(4)格調(diào)方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導(dǎo)消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉(zhuǎn)變。
(5)針對消費群體:商務(wù)旅客,成功人士,追求時尚潮流的年輕一族。
2.地點選擇
(1) 市場需求:
1) 固定的老客戶資源。
2) 寫字樓與賓館客源。
3) 購物娛樂場所。
4) 成熟居民小區(qū)。
5) 外企及本地區(qū)眾多的it類企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
6) 本區(qū)域各種學(xué)校眾多,當(dāng)中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
(2)地點選擇:結(jié)合我們是商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專賣店的特點,建議合作者在高檔寫字樓、cbd商圈、高科技園區(qū)、藝術(shù)社區(qū)、商務(wù)休閑區(qū)或者其他有市場空隙之處等地域選址;因此,我們選擇在文林巷(洋人街),但是由于該街道的房租比較高,而咖啡館的占地面積不宜太小,所以選擇租用一棟樓,但是由于一樓的店面對于咖啡館的用處不是很大,因此出租一樓店鋪的一部分,為我們分擔(dān)房租,留一個小入口,咖啡館用二樓和三樓,總共150平米。
原因:
4) 文林巷就在我們生活了四年的學(xué)校的旁邊,我們對周邊環(huán)境以及這條街的人們的生活狀態(tài)了如指掌。
分析:
(1)機會
① 咖啡消費品位越來越高,文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足要求了,消費者開始認(rèn)知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。
③ 隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們?nèi)粘I钪幸粋€重要的休閑聚會場所,咖啡廳也越來越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類對于咖啡廳的執(zhí)著,使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間,市場發(fā)展?jié)摿薮?、咖啡廳的建設(shè)是一種必然的趨勢。
(2)威脅
就目前昆明咖啡業(yè)市場來看,我們的競爭對手非常的大。
目前昆明有很多的連鎖機構(gòu),這些咖啡廳都有一定的管理體系,實行連鎖經(jīng)營模式,具有一定的品牌優(yōu)勢與人才儲備優(yōu)勢,咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們目前所無法比擬的。
(3)優(yōu)勢
在連鎖店集團化的經(jīng)營模式下,程序式的管理制度是其優(yōu)點也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過于一致,產(chǎn)品服務(wù)模式化,無法彰顯咖啡廳的個性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,發(fā)展個性化特色咖啡廳,并成功打入昆明咖啡業(yè)市場。這個時候,我們的特點以及經(jīng)營理念就顯得非常重要。特點:商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專賣店;經(jīng)營理念:詮釋咖啡文化,演繹現(xiàn)代生活,引領(lǐng)時尚潮流。
(4)劣勢
首先,咖啡廳行業(yè)進入昆明市場尚處于飽和挖掘階段。
其次,因為在咖啡市場上,消費者可能已經(jīng)接受了早期進入昆明市場的咖啡廳,對于新興品牌,消費者能否能順利接受是個問題。因此,初期進行市場推廣時,需要更多的宣傳促銷費用。
4.競爭分析
現(xiàn)有的競爭對手重要有三類:
(3)直接競爭對手:水井咖啡屋,斯瑪特咖啡屋,薩爾瓦多咖啡店;
5.成本分析
(1) 支出:按照半年算
② 裝修費用以及材料:80000左右
促銷策劃方案篇四
臨近圣誕節(jié),香港各類商場促銷再次掀起購物旅游熱潮。作為赴港游客源大省的浙江,記者從當(dāng)?shù)囟嗉衣眯猩绔@悉,近期報名該線路旅客人數(shù)持續(xù)上升,購物成旅游主要目的,且以消費奢侈品占主導(dǎo)。
圣誕、元旦雙節(jié)將至,香港各大商場陸續(xù)推出促銷活動,吸引了大批內(nèi)地消費者紛至沓來。7日,浙江中青旅出境旅游中心副總經(jīng)理朱小軍向記者表示,大多數(shù)選擇圣誕前后赴港游的浙江游客皆以“掃貨”為主要目的,而購買奢侈品亦是“掃貨”行程的重中之重。
記者當(dāng)天自浙江中青旅獲悉,“掃貨團”基本選擇自由行。僅12月10日至1月10日期間,該旅行社赴港游報名人數(shù)超過2600人,其中自由行項目占到近20xx人,總?cè)藬?shù)較去年上升了約700人。
他認(rèn)為,究其根源,是由于浙江民眾生活品質(zhì)的普遍提高。此外,人民幣兌港幣的持續(xù)走低,亦使得消費者在心理上更容易接受港貨的價位。
長期負(fù)責(zé)港澳線路旅游的浙江國旅出境中心副主任趙燕虹稱,入港個簽的開放以及航空公司推出的機票優(yōu)惠也是催熱赴港旅游的部分原因。
促銷策劃方案篇五
國慶特別奉獻――零點打烊樂無眠 幸運購物贏大獎
(打烊時間:10月1日24:00,2-3日22:00)
一、中華鼓王歡慶盛世 升旗大典感恩太平(10月1日8:10-8:40)
中華鼓王布30余人的鑼鼓巨陣(最大直徑2米),中層干部及員工臺階列隊觀看升旗。8:40-8:50,經(jīng)警清場,觀看升旗(此次升旗增加隊列表演);9:00結(jié)束。(通過開門造勢引客,使開門第一時間就進入銷售高潮)
二、國慶佳節(jié)激情奉獻 穿著類滿300立減100(10月1日-3日)
男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋滿300元立減100元,滿600元立減200元(封頂),不跨部門、不跨柜組累計。會員刷卡不打折,但可積分。
三、電腦旗艦百日慶典 破冰讓利饕餮盛宴(10月1日-7日)
1、價值升級:電腦降幅30%,主流筆記本低至三千元;
2、服務(wù)升級:筆記本終身免費服務(wù)(限軟件、送修);
3、禮品升級:購電腦送mp4、盛大易寶、mp3、優(yōu)盤等精彩好禮。
四、國慶晚會歌舞升平 央視絕活精彩絕倫(10月1日)
五、夜晚十點派送紅包 滿三送四滿五送五(10月1日)
從晚10點開始,在各項活動基礎(chǔ)上,電腦票單張或累計購男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋超過300元贈精裝月餅4塊(零售15元,成本9元);超過500元贈50元禮金券(超額部分不累送)。禮金券10月7日前使用有效。
(打烊時間,晚10點)
一、會員刷卡雙倍積分 買禮送券贏取電腦
活動期間,1、vip會員刷卡購物,所有商品雙倍積分獎勵!
2、所有消費者在新亞商城購穿著類、針紡織品、洗化用品滿200元,家電、電腦、手機、照相器材、健身器材、mp4、mp3、學(xué)習(xí)機、首飾、自行車、電動車、保險柜(箱)滿500元,贈抽獎卡1張,多買多贈,上不封頂。獎品為價值4990元的手提電腦1臺,共計8臺(個人繳納獎品稅)。10月8日電腦搖獎產(chǎn)生幸運顧客,10月9日發(fā)布中獎公告(淮海晚報、現(xiàn)代快報、新亞商城門前廣告)。
二、每晚八點實惠多多 時點特價限量搶購
1、申報10月1-3日使用的,一是活動方案要好,影響力度要大,二是能夠全部承擔(dān)舞臺、音響、背景制作等費用。
2、申報10月4-7日使用的,舞臺、音響費用由公司承擔(dān)。
3、申報時間:9月16日前報企劃部。
氛圍、造勢:(10月1日-3日)
1、穿著區(qū)域吊“滿300立減100”葫蘆
2、電腦旗艦店做學(xué)生*行昭示牌20個(活動主題),戴“新亞電腦旗艦店”綬帶。
3、一樓月餅贈領(lǐng)處布置。
4、樓身巨幅、正門橫幅、門前靠牌
5、廣場舞臺活動
6、包柱(正門4根廊柱,節(jié)日氛圍)
7、營業(yè)大廳中庭節(jié)日氛圍布置
宣傳辦法:
1、9月26日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(一)
2、9月27日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(二)
3、9月28日日報、晚報、商報、快報、廣電報整版廣告
4、9月26日-10月7日人民臺、交廣網(wǎng)廣告
5、9月26日-30日5萬份dm入戶、下鄉(xiāng)、小學(xué)校散發(fā)
6、9月26日會員短信廣告
7、10月8日日報、晚報、商報、快報國慶營銷實況報道