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包餃子大賽四年級(實用15篇)篇一
今天是我們第一次動手實踐課——包餃子。
我們每個人開始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的`,過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來了就等于八成熟了,好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時間就會使肉餡徹底熟了。不一會兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開,就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點蔥,再放一點雞精,還有一些醬油。老師給我們每個人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個人坐在教室里,津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程,肉餡要放的不多不少。多,就會包不起來,煮的時候就會露餡。少,就不美觀,成了餛飩。這是我最喜歡的一個過程。
這次包餃子讓我體會到了包餃子的樂趣,真是回味無窮!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇二
每當吃餃子的時候,我就會想起寒假過年時的趣事——自己親手包餃子。
那天清晨,一陣微風悄悄地從窗戶鉆進來,立碼,我醒了。我旱旱地起了,因為,今天我們一家三口要一起包餃子。洗完臉后,我便與媽媽一起去買餡料。我們買了青菜、粉絲、豆腐、豬肉、蝦,還有一大袋子餃皮。回到家,爸爸也起來了。我與媽媽先一樣一樣清洗,然后媽媽讓爸爸拿來大砧板,要把所有的東西都切得小小的、碎碎的。我們三人輪流切:把豬肉切得細細的、把粉絲切得碎碎的、把蝦切得小小的……全切完之后,把所有的餡放在一起,攪拌均勻,可以包餃子啦!
因為自己以前包過餃子,所以不用媽媽教。我先夾了一些餃子餡放在餃皮上,再用水在餃皮上抹一圈,然后兩邊向中間一捏,另外兩邊也向中間一捏。
啊!餃餡從餃皮中伸出頭來了。“哎喲!”我喊出了聲。媽媽伸過頭,問:“怎么啦?筷子打到手啦?”只見我手忙腳亂,餃子餡從餃皮里流出來,從我的手上流到了桌子上。越忙越亂、越急越躁,我把餃子往桌上一扔,卟哧一聲,餃子掉地上了,徹底沒救了。我描了一眼爸媽,他們仍然埋頭苦干好像什么也沒發生。唉,這搗蛋的餃餡,這不合作的餃皮!從頭再來吧!
不過,這次我沒急著動手,我在一旁看著媽媽包。我發現,媽媽把餡放得很少。我試了試,不再貪多了,只放了很少的餡,小心翼翼地把兩邊捏好,再小心地把另外兩邊捏好、捏緊。哈!成功啦!一個餃子就做成啦!看著這第一只水餃,我笑了,一抬頭,爸爸媽媽也樂了,爸爸拿起水饒,說了一句:“這是牙牙的處女作,我們要加以保護!”
就在這快樂、輕松的環境中,我又包了第二只、第三只、第四只……收工了,我數了數,哇,我包了20只呢!這時,我才感到頸子酸,手也不靈活了,但心里美滋滋的。快樂就在親手操作中!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇三
過年啦,過年啦!過年吃什么好呢?快來看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類:開胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來談談這個開胃菜——餃子。
餃子是中國傳統的美食。瞧!奶奶又拿出她的絕活,只見她左手拿著一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點水,一捏,一個活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因為不會,只能照貓畫虎地學著奶奶做了一番。結果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著對我說:“你看你,真是兩敗俱傷啊!肉餡不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來,只是衣服沒臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語重心長地對我說:“你應該聽別人說完才可以發言,肉餡應該放在中間。”這回,我認真聽奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個又一個,從這碗餃子中,我嘗到了快樂,也嘗到了一個道理:“和別人講話時,應該耐心聽別人說完才能發言。”
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇四
“唉!又下雨了,”做完作業的我望著窗外下著的大雨,自言自語地說道。“不如去看電視吧,”我走出了我的`房間。
一到客廳,我就看見了外婆與媽媽正在包餃子。我走上前去,對媽媽說:“媽媽,今天為什么要包餃子呀?”媽媽說:“下星期就過年了,過年要吃餃子,所以我們就要包呀!”我又問:“媽媽,我能包嗎?”“可以呀!不過要把手洗干凈哦!”媽媽笑著對我說。我點點頭,就走進了洗手間。
洗完了手,我就跑出了洗手間,我看見媽媽已經包了一半餃子,我連忙坐了下來,安安靜靜地包著餃子。
過了一會兒,一只只“小鴨子”就排著一支支整齊的隊伍站在桌子上。餃子包好了,可我想做只小兔子,于是,我拿了一點面團,做成了頭,又拿了點兒做耳朵,接著做兔身,最后做它的四條腿,小兔做好了。我心想:“小兔的一定最好吃呀!”
媽媽見我做了很多,對我說:“好了,別做了,你做太多吃不下,我去煮了。”我一聽要煮餃子,興奮不已。我雙手拿著我包好的餃子,一只只小鴨子爭先恐后地跳進了鍋里,“撲通,撲通”水花濺起。媽媽說:“別太重扔哦,濺到眼睛里怎么辦呀?”我點點頭。
過了一會兒,“小鴨子”們鼓著肚皮飄了上來。媽媽把它們舀進碗里,我咬了一口,啊!真香!
今天吃的餃子,不僅讓我大飽口服,還讓我體驗到了勞動的樂趣!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇五
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對齊合上用手輕輕一捏。這時候,一個鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現在我的面前了。看著這個餃子,我心里想:原來我也會包餃子啦!
不一會兒,我接二連三地又包出了好幾個餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個餃子放進鍋里。餃子在水里就像小朋友進了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時覺得回味無窮。因為餃子里包含了我的勞動成果。
包餃子給我帶來了許多樂趣!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇六
我永遠忘不了那個周末,因為我終于學會了包餃子,而且還明白了一個深刻的道理。
記得那個周末,爺爺奶奶正在包餃子,我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應了。奶奶說:“包餃子一定要認真學,看起來簡單,做起來可不容易。”“這有什么難的.”我心想。我一手拿著皮,一手夾起肉餡,再把皮的邊捏緊,一個漂亮的餃子就包好了。“多簡單呀!”我得意地對奶奶說。話音剛落,才發現自己包的餃子是躺著的,怎么都立不起來,再看看奶奶包的,個個昂首挺胸,這是怎么回事呀?再包一個,這餃子還是像開敗的花一樣,就是抬不起頭來。“不包了,不包了”我生氣地說。爺爺笑著說:“別著急,熟能生巧,包多了你就會找到竅門的。”我開始認真地學著奶奶的樣子,餡不能放多,也不能放少,先把餃子皮對邊的中間用力一捏,再捏兩邊,果然做出了一個婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說:“不錯!不錯!”我聽了勁頭更足了,一個個美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個道理,做事要虛心,不能急于求成,吃著我自己包的餃子,心里比蜜糖還甜。
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇七
媽媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始了。媽媽快速地搟好了一些餃子皮,我拿過來一個,學著媽媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了。”媽媽邊說邊給我做示范。
我看了一會兒,說:“我會了。”說完,照著媽媽教給我的方法包起來。可我還是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心里開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的`樣子,便說:“不管學什么,都要有耐心,反復實踐,這樣才能學會做好,來,媽媽再教你!”
經過不斷的實踐,我終于慢慢學會了。雖然我包的餃子東倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復練習,最終會成功!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇八
今天,小博士午托班舉行包餃子活動,我也報名參加。一放學,我就興高采烈地奔向小博士。
哇,小博士人頭攢動,再看看桌子上,餃子皮堆積如山,餃子餡也足足裝5大碗,“噔噔噔……”土耳其進行曲開始播放,音樂響起表示包餃子活動開始。
個個都是包餃子能手,不一會兒,個大餡多,賣相漂亮的餃子就快放滿桌子,真是眾人拾柴火焰高啊!
時間一分一秒地過去,剛剛還堆積如山的餃子皮不一會就變成可愛的餃子寶寶。這時,土耳其進行曲又響,這次播放是告訴我們包餃子已經接近尾,要結束。
開飯啦,大家爭先恐后地品嘗自己的勞動成果,我一口一口地細細地品嘗著,薄薄的細皮,冒著汁的肉餡,真是美味。大家邊吃邊在辨認、討論哪只餃子是出自自家手的,誰包的餃子是最好看的呢。
今天的包餃子活動真有趣,包進大家勞動成果味道的餃子真好吃,讓人回味無窮。
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇九
昨天,我們海天學館的同學在趙老師的組織與指導下又學會了一種廚藝――那就是包餃子。
首先,找老師讓我們大家都要仔細地看著她示范的動作。她先拿起一片餃子皮放在左手,右手用一勺子舀了一勺肉餡輕輕地放在了餃子皮上,然后用指尖點了下水,把水沾在餃子皮半面的邊緣上,最后細心地把皮一點點地合起來,一個像元寶般的餃子在找老師的巧手中出來了。
我也學著趙老師的樣子做了起來,可是不是皮粘不住就是太用力把皮弄破了,把我弄得又急又火。好不容易包起來幾個卻又偏偏非常丑陋,不是扁扁的就是餡太多露出來了。我有些不高興地兜著小嘴巴。此時,趙老師看我這一幅即將生氣地模樣。就不慌不忙地走過來又進行了一次“一對一”的輔導,她說學什么都不能太心急,包餃子也要慢慢來。還把她的“絕招”全部都使出來,教我大概要放多少餡,怎么捏才能包緊。在趙老師細心的輔導下,我慢慢地靜下心。在一個又一個失敗品下我終于包出一個圓鼓鼓的有點像金元寶的餃子,看著這餃子我興奮極了,我迫不及待地拿給找老師看,特別想得到趙老師的肯定。
得到了趙老師的肯定后,我積極的心全部都表現在了后面包餃子的時間里。老師說得太對了,凡是都要耐心,不發脾氣,特別是要有一顆積極迎對的心。
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇十
大年三十家家戶戶都要包餃子吃,我家也不例外。
奶奶和媽媽先忙著和面、調餡,準備好后,就開始包餃子了。我也想學包餃子,于是就在旁邊跟著奶奶學。我問奶奶:“奶奶,餃子怎么像一個元寶啊!”奶奶說:“餃子就是元寶啊!”聽奶奶這么一說,我想起在餃子里放上各種東西,預祝吉祥。于是我給爺爺包了一個桃子餡的,形狀像桃子;給奶奶包了一個蘋果餡的,形狀像蘋果;給爸爸包了一個硬幣餡的,形狀像硬幣;給媽媽包了一個糖餡的,形狀像糖果。包好后,我對媽媽說:“媽媽,一會煮餃子先煮我包的餃子行嗎?”媽媽說:“行,就先煮你包的奇形怪狀的餃子。”
當新年的鐘聲敲響時,媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的'碟子里夾了一個我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子,他們高興地夾起餃子咬了一口后,都說:“這是什么餡的餃子呀!”我在旁邊興奮地說:“這是我包的吉祥餃子,預祝我們全家和和美美,祝爺爺長壽百歲;祝奶奶平平安安;祝爸爸財源滾滾;祝媽媽甜甜蜜蜜。”他們高興地說:“謝謝你,真是個好孩子。”這時奶奶給我也夾了一個餃子并說:“奶奶也給你包了一個吉祥餃子,是芝麻餡的,祝我孫子的學習成績芝麻開花節節高。”我高興地說:“謝謝奶奶!”
哈哈哈,我們全家沉浸在幸福的笑聲中。
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇十一
我在家是獨生子,爸爸媽媽嬌慣我,我呢?便逮住了理兒,什么活也不干——這是以前的我。現在可不同了,我學會了拖地、掃地……還竟然學會了包餃子!
那是去年大年三十的時候,要吃團圓飯餃子,大人們都忙前忙后,有的搟皮,有的和面,有的負責包。我也跟著大人屁股后想幫忙,可插不上手,就只得坐在椅子上看。看了一會,我心里直癢癢的,想親自包幾個,就說服了媽媽。
我要顯一下身手了。先把袖子高高挽起,把手洗干凈,然后拿起一個搟好的面皮,小心地舀一小勺餃子餡放到面皮上,結果包出來的餃子像細細的木棍。第二次我放餃子餡多了,面皮包不住餡,只好讓給媽媽弄了。唉,看著容易做著難呀,第三次,我吸取教訓,舀了一勺不多不少餡,抹到面皮中心,把兩邊的皮均勻的捏住,一個像模像樣的餃子終于成了。等包餃子收工,悄悄數一數,我竟然包了十幾個。
開飯了,我吃著自己包的餃子,甭提有多香了。
學會包餃子,我自信了很多。家務活、身邊事我要一樣一樣的都學會!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇十二
在我小時候有許多有趣的事,就拿包餃子來說吧。
那是一個星期天的早晨,媽媽問我:“今天我們不吃飯了,包餃子吃好不好?”“太好了!”我一蹦三尺高“我也要學包餃子!”
媽媽把香菇切得碎碎的,然后和絞肉放在攪在一起,放了些作料,叫我和均勻,和好之后我們就開始包餃子了。
媽媽做了一個示范,只見她左手托著一張餃皮,右手用筷子挑了一點陷,餃皮周圍沾一點水對折,食指和拇指一按,一個餃子就包好了。真像一把小扇子。我一笑:“簡單!”媽媽說:“看人挑擔不吃力,你也來試試。”我學著媽媽的樣,手托著餃子皮,右手沾點水,繞著邊緣轉一圈,一捏,哎呀!不好,餃皮破了,,我又拿了一張餃皮我毛手毛餃地包著,東補補,西補補,好不容易包好了一個餃子,我對媽媽說:“這是將軍肚!”媽媽聽了忍不住哈哈大笑。我又包了一個餃子,這次我可吸取教訓,捏的時候要輕一點,不能擠,我包的像個營養不良的瘦干巴,媽媽不說,我也先搖頭。
一看媽媽都包了幾十個了,我連忙向媽媽請教要領,媽媽說:“陷要放少點,不要露出來,我再教你做木耳邊。”
我掌握要領之后,包得好看多了,我越包越起勁……。
包餃子真是件有趣的事!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇十三
想必看到題目的同學們一定會疑問吧,上課就上課嘛,哪有包餃子這門課?可是我們的學校可真今天上了一節課呢!
我們大家都非常的努力,一聽到今天下午要自己做餃子吃,大家都可高興了,有的人恨不得飛起來親老師一口,大家都非常的努力,我們的小組約定在下午一點集合。
我中午隨便吃了點泡面,就和同學一起去到了李小彤家,我們一起先來做餃子餡兒,何月月可高興了!一聽到能自己做餃子餡兒,他恨不得跳起來!他一會兒東切切,一會兒西剁剁,整個人像猴子一樣,其他小組的成員也不甘示弱,有的.人幫忙切韭菜,有的人幫忙炒雞蛋,有的人幫忙買材料,大家在一起快樂極了!
終于到了下午到了大家期待已久的包餃子的時候!我先跟段同悅的家長學包了一個玫瑰花餃子,現在想想,哎呀可真難包!餃子煮好了全班人搶著吃,俗話說的好,搶著吃才有家的感覺嘛!每個人用領了一些餃子高高興興地坐在自己的座位上吃。
真真是一節有趣的課!
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇十四
我盼望已久的兒童節終于到了。
這天,我非常開心,因為老師告訴我們,要在班級里舉行一次特別有意義的活動,到底是什么活動呢?我心里真好奇啊!
我懷著非常激動的心情走進學校,一進教室就被眼前的情景驚呆了:桌子上擺著一個盤子,盤子內有餃子餡兒,還有面皮。老師說:“今天是我們自己的節日,我們要過得非常有意義才行,所以,請大家自己動手,創造快樂和幸福。”
老師的話剛說完,我們就開始包餃子了。我這還是第一次包餃子呢,心里真有些緊張。我先拿了一張皮,把它壓得平平的,弄得圓圓的,然后把那些準備好的餡兒放進去,放在皮的最中間,再用水把皮的四周沾濕,最后對折捏好,一個餃子就做好了。
我心里別提有多高興了,甚至還有些得意。可是,老師說:“你能讓餃子‘站’在桌子上嗎?”我把餃子放在桌子上,怎么努力它都“站”不起來。看著它扁扁的樣子,也只能“躺”在桌子上了。
看來,包餃子也不是件容易的事呢!
過了一會兒,餃子熟了,我吃到自己包的餃子,味道還真不一樣呢。我們班有個吃餃子大王,他一連吃了好幾碗,胃口真大啊!我沒有找到自己包的第一個餃子,也不知道它落進誰的肚子里去了。唉,那個扁扁的餃子啊!
這樣的兒童節不僅過得很快樂,還很有意義。
包餃子大賽四年級(實用15篇)篇十五
在我的記憶里,有許許多多的“第一次”,一個個第一次就像一步步腳印,印在我成長的`道路上。然而令我最難忘的還是第一次包餃子。
還記得那一天,我看見媽媽和姥姥在包餃子,我也想包,便也過去包餃子,我剛開始開開心心的,可是開始包了,難度就來了。我拿著餃子皮,放上了餡兒,就學著姥姥的樣子包了一個,可是包的歪七扭八的,我想:一定是餡兒放多了,就又包了一個,可是還是很難看,于是,我生氣的把餃子皮往地上一仍,生氣的說:“我不包了。”姥姥聽了這句話,來到屋里對我說:“做事要堅持,不要半途而廢。”于是,我又想到了那些英雄,那么大的困難都不怕。這么小的困難,我怕什么。于是,又來到廚房包了起來,我說:“姥姥,你包慢些,我跟你學,最后我學會了要領,包了個好看的餃子。”
我還會時常想起第一次包餃子的經歷,想起姥姥對我說的話,它激勵著我不斷走向成功。