在日常的學習、工作、生活中,肯定對各類范文都很熟悉吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
吃湯圓篇一
先將鍋內(nèi)的清水燒沸,接著把生坯湯圓輕輕放入鍋內(nèi),用勺子拌一下,以免粘鍋,圓子上浮時,加冷水,反復兩次,等湯圓都浮上來了,就可以出鍋了。
如果放在鍋里不撈上來,太久就要糊。如果想讓湯圓更好吃,你不妨將湯水和湯圓分開煮,如果是甜餡的只要在湯水中略加白糖就可以了。如果是鮮肉等咸餡料,那湯料可以豐富一些,如蔬菜、紫菜等配料可以加在湯水中,把煮好的湯圓直接放在湯水中就可以享用了。
溫馨小提示:
煮冷凍湯圓以前,若直接將湯圓放入開水中,結(jié)果就會外熟內(nèi)生。因為干粉放入熱水中,外層迅速吸收熱水而膨脹,水分就再也進不到里面,所以里面還是生的。而應該先放在冷水中,讓湯圓吃飽了冷水,再放入開水中,這樣就能均勻受熱。
吃湯圓篇二
;正月十五,我們幾個小朋友相聚在一起搓湯圓。
大家一起拼桌子、搬凳子、鋪桌布。我們系上了圍裙,有模有樣地當起了“小廚師”。
媽媽是“總指揮”。她先把透明的包裝袋扯開,然后把糯米粉放進盆子里。大家爭先恐后地把手伸進糯米粉里。我摸著柔軟細膩的糯米粉,就像摸著嬰兒光滑的皮膚一般。
開始和面了,媽媽用左手拿著杯子,一邊往里面倒水一邊用右手攪拌。揉啊揉,捏啊捏,終于捏成了一個米粉團兒,像個發(fā)了酵的大饅頭一樣。
“是你沒用好力,才搓出了小裂縫。你用力要均勻,慢慢來,心急吃不了熱豆腐。”我笑著說。
搓湯圓還有訣竅呢!弟弟學著媽媽的樣子輕輕地揉搓起米粉團來。嘿!這下就成功了。不一會兒,大家面前就出現(xiàn)了一大堆湯圓,個個像白珍珠那么誘人。
媽媽開始煮湯圓了,大家都懷著期待的心情等待著。熱騰騰的湯圓終于起鍋了,我用勺舀了一個湯圓放進嘴里。哇!又香又甜。湯圓的香味兒和甜味兒鉆進了每個人的心里。
(指導老師 陳金鸞)
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1、喜歡泥工。
2、學會搓圓的技巧。
3、了解湯圓的吉祥的意義。
4、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
5、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
活動重點:學會搓的技巧。
活動難點:吃湯圓的意義。
橡皮泥、泥工板
(一)導入
1、小朋友們吃過湯圓嗎?
2、還記得湯圓是什么形狀嗎?(圓圓的,小小的)
3、什么時候吃湯圓?為什么要吃湯圓?(一般是在元宵、冬至、春節(jié)吃,但是現(xiàn)在超市里天天都有,平時也可以吃。吃湯圓表示團團圓圓。)
(二)出示橡皮泥搓出來的湯圓
1、你們看這像湯圓嗎?這是用橡皮泥搓的湯圓。
2、你們看里的湯圓是什么樣的?它們的顏色是怎樣的?
(三)示范搓湯圓的動作
1、講解:先把橡皮泥放在泥工板上,搓出一下塊放在手掌心,用另一個手掌蓋在橡皮泥上,然后反復揉幾下,一個小小的圓圓的湯圓就做好了。
2、現(xiàn)在你們空手跟老師做這個揉的動作。
(四)注意事項
1、搓好的湯圓放在蓋子上。
2、別把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼兒動手搓湯圓,教師指導
(六)對作品進行評價