水果沙拉教案板書（精選20篇）

教學(xué)工作計(jì)劃是一個(gè)有效組織和安排教師實(shí)施教學(xué)活動的重要工具，對于提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。請大家共同分享自己制定的教學(xué)工作計(jì)劃，以便相互學(xué)習(xí)和提高。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇一

1、認(rèn)識部分紅皮或紅心的水果。

2、體驗(yàn)共同制作的樂趣。

各種紅皮水果、沙拉醬、小刀、盤子

一、認(rèn)識水果

1 、（出示小朋友帶的水果）問：小朋友你知道這是什么水果嗎？

2、誰來說說這些水果有什么相同的地方？

二、嘗嘗水果沙拉

1、你知道水果都有哪些吃法嗎？

2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜這是用什么做成的。

3、老師請一個(gè)小朋友下來品嘗一下，嘗完之后說一說這里面有哪些水果？

4、這盤水果沙拉除了水果味兒，還有什么味道？

三、做做水果沙拉

1、你知道水果沙拉是怎樣做的嗎？（請小朋友先和好朋友說一說）。

2、請個(gè)別幼兒說說水果沙拉是什么做的，你們想不想親手做一盤水果沙拉？

3、教師介紹所提供的材料。

4、每組幼兒自己選擇材料或工具自制水果沙拉。

四、互相品嘗水果沙拉

1、小朋友的水果沙拉做好了嗎？

2、誰來說說你的水果沙拉是怎樣做的，都用了哪些水果？

3、請小朋友把自己做的水果沙拉送給其他小朋友嘗一嘗，說一說哪一組的水果沙拉味道最好。

4、原來水果有這么多種吃法，我們小朋友每天都要吃水果，水果是很有營養(yǎng)的，水果里含有許多維生素，所以我們小朋友要多吃水果。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇二

1.知道水果有營養(yǎng)，養(yǎng)成喜歡吃水果的好習(xí)慣。

2.學(xué)會制作水果沙拉的方法。

3、感受與同伴、親人、老師分享食物的快樂。

1.《水果沙拉》多媒體課件。

2.活動前布置家長和幼兒一起準(zhǔn)備各類水果：蘋果、香蕉、葡萄、火龍果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干凈的水果提前洗干凈。

3、教師準(zhǔn)備：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龍果、香蕉；沙拉醬、酸奶、蜂蜜各一瓶。

4、勺、碗人手一份，大盆5個(gè)、牙簽一包，保鮮袋一卷。

1.談話導(dǎo)入。

（1）教師：今天上午我們都吃了什么水果？小朋友們都喜歡吃什么水果呢？

（2）教師：今天小朋友們都帶了哪些水果來？

（3）介紹老師帶來的幾種水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龍果、香蕉）

2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。

（1）介紹水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。

（2）播放課件，認(rèn)識水果沙拉，欣賞各種不同配料的水果沙拉。 3.學(xué)習(xí)水果沙拉制作的過程。

（2）觀看制作水果沙拉視頻（我們先來看看電視里的這位叔叔是怎么做水果沙拉的）

（3）播放課件，教師講解制作方法并示范制作水果沙拉。

1師：先做什么？（讓幼兒知道先將水果洗干凈、削皮、切塊）。

2師：水果切好后做什么？（選擇3到5種自己喜歡吃的水果放在碗里）

3師：選好水果后，選一種自己喜歡的沙拉醬或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉攪拌均勻。（讓幼兒知道先將沙拉醬或是酸奶或是蜂蜜擠到水果上，最后將沙拉醬、酸奶、蜂蜜和水果用勺子攪拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）

4教師邊講解，邊做一份水果沙拉。

5請個(gè)別幼兒品嘗水果沙拉。

4.請幼兒和家長一起動手制作沙拉。

（2）教師說明制作要求：

1先將帶來的水果洗干凈，削皮、切塊、然后分別放在桌子的大盆里。

2請小朋友們自己選擇喜歡吃的水果，用勺子舀到碗里；再選擇喜歡的沙拉醬，可以選酸奶、也可以選蜂蜜、或是番茄醬。 選好水果和沙拉醬后，用勺子攪拌均勻。

3美味的水果沙拉做好后，請小朋友們與好朋友，爸爸媽媽、爺爺奶奶、老師一起分享美味的水果沙拉。

（3）、幼兒與家長制作水果沙拉，教師輔導(dǎo)幫助幼兒。（播放音樂，水果之歌）

5.大家一起分享美味水果沙拉。（活動結(jié)束）

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇三

根據(jù)小班主題《酸酸甜甜的水果》活動的開展，在一次活動中，小班幾個(gè)幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個(gè)壞習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會做水果沙拉”活動。

1.認(rèn)識部分水果，增加知識，培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

2.讓幼兒體驗(yàn)參與樂趣，發(fā)展幼兒的動手能力。

3.探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

操作及品嘗水果沙拉。

把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

1.水果實(shí)物若干：蘋果、梨子、香蕉、火龍果、葡萄、桃子等。

2.各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。

3.做好的水果沙拉少許。

1.開始環(huán)節(jié)：提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識許多新朋友，好不好？”

2.基本環(huán)節(jié)：

來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。

（1）說一說：小朋友，你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。

（3）嘗一嘗：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。

（說一說）水果沙拉里面有什么味道？

幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎？為什么？”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了?！?/p>

（做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。

（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。

3.結(jié)束環(huán)節(jié)：小結(jié)：水果沙拉真好吃。

在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動室，一個(gè)接一個(gè)走出活動室。

教學(xué)反思：

活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項(xiàng)活動幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

優(yōu)勢：

（1）選材實(shí)際，來自于熟悉的生活環(huán)境；

（2）通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達(dá)到活動目標(biāo)。

（3）符合小班幼兒心理特征及教育。

（4）增長了一些生活知識。

不足之處：

（1）活動銜接不連貫；

（2）組織和設(shè)計(jì)活動時(shí)，留給孩子自由空間較??；

（3）活動氣氛差。

今后改進(jìn)：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時(shí)的主動性。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇四

1認(rèn)識部分水果，增加知識。

2培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

3讓幼兒體驗(yàn)參與樂趣。

4能大膽清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)做水果沙拉的快樂。

5培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。

把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

（1）水果實(shí)物若干：蘋果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。

（2）各種水果削皮切塊備用，沙拉醬餐具。

（3）做好的水果沙拉少許。

提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識許多新朋友，好不好？”

來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么？老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。

（說一說）：小朋友，你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎？請舉手說一說。

（嘗一嘗）：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。

（說一說）水果沙拉里面有什么味道？

幼兒回答“有蘋果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”……“好吃嗎？為什么？”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了?！?/p>

（做一做）：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。

（吃一吃）：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。

小結(jié)：水果沙拉真好吃。

在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動室，一個(gè)接一個(gè)走出活動室。

活動延伸：小朋友們回家吃飯時(shí)，不應(yīng)挑食，不管什么飯菜都要吃，你會變得更健康更漂亮。

活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項(xiàng)活動幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

優(yōu)勢：

（1）選材實(shí)際，來自于熟悉的生活環(huán)境；

（2）通過看說嘗做吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達(dá)到活動目標(biāo)。

（3）符合小班幼兒心理特征及教育。

（4）增長了一些生活知識。

不足之處：

（1）活動銜接不連貫；

（2）組織和設(shè)計(jì)活動時(shí)，留給孩子自由空間較??；

（3）活動氣氛差。

今后改進(jìn)：考慮活動的銜接氛圍，幼兒活動時(shí)的主動性。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇五

動物和水果，似乎有著天然的聯(lián)系。也都是幼兒非常喜歡，特別是喜歡小動物是每一個(gè)孩子的天性，尤其是小班孩子。小動物們不時(shí)地出現(xiàn)在好聽的故事里、有趣的兒歌里、好玩的游戲里，它們那生動有趣的形象深深地吸引了每一個(gè)孩子。動物的世界總是千變?nèi)f化的，孩子們對不同的動物充滿了好奇心與探索興趣。因此，我選擇了數(shù)學(xué)“動物吃水果”這一活動。將小動物設(shè)想為幼兒的好朋友出現(xiàn)，引發(fā)幼兒對活動興趣。同時(shí)，因此我選取了幼兒喜歡的、機(jī)靈的、有趣的(小猴、刺猬、猩猩、小豬)動物形象，并創(chuàng)設(shè)了一個(gè)極富有濃厚游戲色彩(ppt)、幼兒感興趣的“動物吃水果”的游戲情景，又根據(jù)不同發(fā)展水平的幼兒提供了人手一份形象直觀、易操作、層次性的操作材料(蘋果、桃子、香蕉、西瓜)，使每位幼兒有了量實(shí)踐操作的機(jī)會。

1、嘗試將動物與水果一一對應(yīng)連線，連好后說一說動物多還是水果多，在更多東西旁邊的圓圈里涂色。

2、體驗(yàn)成功后的樂趣，增強(qiáng)對水果的喜愛之情。

童心玩數(shù)學(xué)操作材料p48、p49、ppt、蠟筆。

一、創(chuàng)設(shè)情景引起興趣，說說數(shù)數(shù)小動物。

師：秋天是豐收的季節(jié)，許多小動物來到了草地上找吃的，看看它們各有幾只出示背景圖和四種動物-4只刺猬、4只猴子、5只小豬、6只猩猩。

二、給小動物吃水果。

幼：1、2、3......

師：請小朋友一起喂一喂小刺猬(教師示范連線：一只刺猬吃一只蘋果)師：有什么辦法讓小刺猬和蘋果變得一樣多呢(去掉一只刺猬，或加一只蘋果等)幼：在買一個(gè)給他......

以此類推：

師：4只猴子要送它幾只桃子6只猩猩送給他送給它吃幾串香蕉5只小豬送它吃幾只西瓜。

師：給小動物喂水果的'時(shí)候要說一句好聽的話：(教師示范：一只小刺猬吃一只蘋果)(這一環(huán)節(jié)中，我采用了不完全放手的學(xué)習(xí)方式，出示了與小狗匹配的肉骨頭，讓幼兒給其他的小動物喂食。在這個(gè)過程中，就讓能力強(qiáng)的幼兒先操作，為能力弱的幼兒提供一個(gè)榜樣示范，最后讓家一起來操作，可以說是采用了生生助、以強(qiáng)帶弱的方法，讓幼兒在自主學(xué)習(xí)中得到了提高。)四、幼兒動手操作師出示幼兒操作紙，要求：請小朋友給小動物喂水果時(shí)，，一邊喂一邊還可以說：幾只××我送你吃幾只××。

(引導(dǎo)幼兒邊送邊說，發(fā)展幼兒的口語表達(dá)能力)三、展示幼兒操作紙，交流探討：

(對的，真棒;不對：我的肚子好餓，誰那么粗心呀應(yīng)該吃多少呢誰來忙改一改)師：現(xiàn)在，小動物都吃到水果了嗎小動物真開心呀。

四、延伸活動。

師：它們想和小朋友一起拍照，你們愿意嗎快到前面擺個(gè)造型吧!(在這一環(huán)節(jié)中，要求幼兒自己檢查。能力強(qiáng)的幼兒他的能力在這里就能夠得到體現(xiàn)。最后，讓孩子們和小動物拍照，讓孩子體驗(yàn)成功的樂趣。)。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇六

小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！

1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。

教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）

幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。

教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。

2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識沙拉醬、品嘗沙拉醬。

3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。

4、教師請幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。

5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。

教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。

水果是孩子很熟悉的，但是關(guān)于水果的多種吃法，有些孩子并不熟悉。對于孩子來說，水果也是孩子們最喜歡的，因此，在活動一開始孩子們興趣就很高，對于制作水果沙拉環(huán)節(jié)，通過讓孩子自己動手制作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動手制作水果沙拉并能開心地進(jìn)行品嘗分享。

本活動是讓孩子認(rèn)識各種水果以及水果的營養(yǎng)價(jià)值，了解水果對我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步驟和方法，培養(yǎng)孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇七

有一次，小班幾個(gè)幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關(guān)鍵時(shí)刻，但是他們已經(jīng)形成了偏食壞習(xí)慣，為糾正這個(gè)壞習(xí)慣，我設(shè)計(jì)了一個(gè)“我會做水果沙拉”活動。

1、 認(rèn)識部分水果，增加知識;

2、 培養(yǎng)幼兒不偏食好習(xí)慣。

3、 讓幼兒體驗(yàn)參與樂趣;

操作及品嘗水果沙拉。

把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

(1)、水果實(shí)物若干：蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

(2)、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。

(3)、做好的水果沙拉少許。

開始環(huán)節(jié)：提問導(dǎo)入：“小朋友，今天和老師去認(rèn)識許多新朋友，好不好?”

來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。

(說一說)：小朋友，你們認(rèn)識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。

(嘗一嘗)：小朋友們，現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。

(說一說)水果沙拉里面有什么味道?

幼兒回答“有蘋果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃嗎?為什么?”“好吃，因?yàn)樵S多水果味道都有了。”

(做一做)：為了小朋友以后經(jīng)常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調(diào)上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。

(吃一吃)：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。

4、 結(jié)束環(huán)節(jié)：

小結(jié)：水果沙拉真好吃。

在老師指導(dǎo)下，幼兒收拾整理活動室，一個(gè)接一個(gè)走出活動室。

活動延伸：小朋友們回家吃飯時(shí)，不應(yīng)挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會變得更健康、更漂亮。

活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項(xiàng)活動幫助孩子養(yǎng)成了一個(gè)好的生活習(xí)慣。

(1)、選材實(shí)際，來自于熟悉的生活環(huán)境;

(2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環(huán)節(jié)，達(dá)到活動目標(biāo)。

(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。

(4)、增長了一些生活知識。

(1)、活動銜接不連貫;

(2)、組織和設(shè)計(jì)活動時(shí)，留給孩子自由空間較小;

(3)、活動氣氛差。

今后改進(jìn)：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時(shí)的主動性。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇八

活動名稱：水果沙拉（綜合活動）

活動目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒通過多種感官，感知各種水果的外形特征。

2、讓幼兒通過觀察制作水果沙拉的過程，了解水果沙拉的做法。

3、在品嘗活動中，體驗(yàn)制作水果沙拉的樂趣和快樂。

活動準(zhǔn)備

神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè)、每人一把鋸齒刀、盤子若干個(gè)、沙拉醬等。

活動過程

1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。

教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說?。ㄒ唬┌嗟男∨笥褘寢尅职纸裉煲接變簣@來，所以就帶來了一個(gè)神秘的箱子。

幼兒從神秘箱里摸一個(gè)神秘果進(jìn)行觀察。用各種感官去感知不同的水果。（看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。）

教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。

2、請幼兒討論水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….）

教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉。”

3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉。”

4、幼兒自己動手制作“水果沙拉?！?/p>

5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉。”

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇九

秋天是水果豐收的季節(jié)，每當(dāng)在午點(diǎn)吃水果時(shí)，孩子們都吃得津津有味，有時(shí)還會談?wù)摰胶芏嘧约阂娺^的水果。對于中班的孩子而言，豐富他們的生活經(jīng)驗(yàn)，讓他們掌握一些生活小常識也是非常必要的，尤其對于現(xiàn)在的獨(dú)生子女，很多事情都是家長包辦代替了，缺乏自己動手的機(jī)會。于是，我開展此次活動，讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細(xì)動作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會與他人分享自己的勞動成果，從而促進(jìn)孩子能力和情感的發(fā)展。而且本次活動是面向家長的開放活動，我也想通過活動讓家長能夠改變以往對孩子過多包辦代替的做法，把更多的動手機(jī)會還給孩子。

1、體驗(yàn)制作水果沙拉的樂趣和快樂。

2、認(rèn)識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。

3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。

4、發(fā)展幼兒的動手能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

1、知識經(jīng)驗(yàn)：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。

2、物質(zhì)材料：神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè)、每人一把鋸齒刀、盤子若干個(gè)、沙拉醬等。

一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認(rèn)識各種常見的水果。

1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。

教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個(gè)神秘的箱子。

2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個(gè)神秘果進(jìn)行觀察，用各種感官去感知不同的水果。（看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。）

教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。

2、請幼兒討論水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的'面包和酸奶…….）

教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉?！?/p>

3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉?！?/p>

4、幼兒自己動手制作“水果沙拉?！?/p>

5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?！?/p>

今天的活動，我覺得出發(fā)點(diǎn)很好，目標(biāo)在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實(shí)際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。

一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)

秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨(dú)特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢？首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗(yàn)到了勞動的快樂，整個(gè)過程輕松而且愉快。

二、重視孩子社會情感的教育。

培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時(shí)要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時(shí)，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗(yàn)分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。

三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。

活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個(gè)環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機(jī)問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個(gè)問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實(shí)現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進(jìn)行了升華。

整個(gè)活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實(shí)可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗(yàn)和鍛煉的機(jī)會。能通過這個(gè)活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個(gè)別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個(gè)圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進(jìn)行強(qiáng)化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十

2、體驗(yàn)自己動手做事的快樂，樂于與人分享。

四種水果若干、塑料刀，操作盤，電子書等。

一、導(dǎo)入。

二、看圖，理解內(nèi)容。

1、看圖。有一個(gè)小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買了好多水果，請你看看都有什么？（出示圖片）。有幾個(gè)？他們買這么多水果要做什么呢？請聽。放錄音。

原來他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的語氣）咱們接著往后看。

2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么？（點(diǎn)擊圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點(diǎn)擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現(xiàn)在水果有了，還要有什么？（沙拉）。請看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點(diǎn)沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！

三、制作水果塊。

1、請看，老師準(zhǔn)備了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，蘋果和西瓜），你吃過這些水果嗎？香蕉怎么吃？吃起來什么味道？什么感覺？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時(shí)候也要先剝皮，吃起來什么味道？蘋果什么味道？蘋果里面是什么樣子呢？用到從中間切開，你看到了什么？他還有一個(gè)名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時(shí)我們吃的是蘋果的哪一部分？果肉。蘋果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的？里面呢？吃起來甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個(gè)更好聽的名字叫果汁。跟老師說一遍。

2、示范切水果。

要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現(xiàn)在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤子里，開始切。切前說：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時(shí)候一定要小心，如果切到手的話，就會流血很疼的。再來切蘋果，咱們要的是蘋果的果肉部分，看我已經(jīng)準(zhǔn)備好了蘋果條，且的方法和香蕉一樣。蘋果塊要切的小一點(diǎn)。桔子要先（剝皮），再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開了。西瓜怎么辦呀？要用小勺來幫忙。插到里面，轉(zhuǎn)一圈，一塊西瓜就弄好了。

3、幼兒制作水果塊。

向后看！老師也為你們準(zhǔn)備了好多水果。你們想不想也當(dāng)個(gè)小廚師，來試著把水果變成水果塊。請你先去把小手擦干凈，站到操作臺旁邊，老師給你們分工。四個(gè)切香蕉四個(gè)切蘋果，四個(gè)掰桔子，四個(gè)挖西瓜。教師巡視指導(dǎo)。結(jié)束后擦手回座位。

四、制作水果沙拉。

請坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后請回座位吃。

五、分享。

自己做的水果沙拉好吃嗎？好的東西要學(xué)會與人分享，看咱班教師來了這么多的客人老師，哪個(gè)小廚師愿意再做一份，請客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十一

師：同學(xué)們，我們已經(jīng)將水果沙拉做好了，現(xiàn)在我們可以將自己的水果沙拉與他人分享。這里除了我們自己還有老師對不對，我們也要分給老師吃?；丶乙部梢院桶职謰寢屢黄鹱雠?！

1.處理水果。

2.放入配料。

3.攪拌沙拉。

來自：特教夢《待分類》。

推一薦：發(fā)原創(chuàng)得獎金，“原創(chuàng)獎勵計(jì)劃”來了！

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水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十二

1、樂意參與活動，體驗(yàn)自制水果沙拉的樂趣。

2、掌握制作水果沙拉的基本方法。

3、能與同伴合作完成任務(wù)，體驗(yàn)合作的快樂。

橘子、蘋果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉醬。

一、活動導(dǎo)入。

——師：水果又好吃又營養(yǎng)，大家都喜歡，你們來說一說，自己最喜歡吃什么水果？

——出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？

——小結(jié)：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！

二、活動過程。

1、教師指導(dǎo)幼兒逐步制作水果沙拉。

——教師引導(dǎo)幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）

——幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。

——教師輪流指導(dǎo)各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。

2、教師出示沙拉醬，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識沙拉醬、品嘗沙拉醬。

3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。

4、教師請幼兒排隊(duì)領(lǐng)取水果沙拉。

5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。

三、交流分享。

——教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。

可根據(jù)當(dāng)?shù)氐乃{(diào)整材料，例如可以用香蕉代替蘋果，方便幼兒用塑料刀切水果。沒有沙拉醬也可以用別的物品如酸奶代替。

請幼兒欣賞水果拼盤，跟幼兒一起創(chuàng)作水果拼盤。

語言區(qū)：投放各種水果圖片和1個(gè)碗，鼓勵幼兒邊將水果圖片放進(jìn)碗里，邊說制作沙拉的過程。

為幼兒制作水果沙拉的過程拍照，并將照片貼在主題墻上。

請家長和幼兒一起制作水果沙拉、水果拼盤等。

日常提示幼兒水果又好吃又營養(yǎng)，要多吃水果。

附錄：水果沙拉做法

食材：水蜜桃、蘋果、火龍果、西瓜、哈密瓜、黃瓜、生菜葉、香蕉、丘比沙拉醬（香甜味）。

步驟：

1、將各類蔬果洗凈消毒待用；蘋果、水蜜桃去皮。

2、將生菜葉（黃瓜片也行）平鋪在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成為小盞狀；放入；

3、丘比沙拉醬，輕輕攪拌均勻，一盤色澤亮麗，清香撲鼻，酸甜可口，營養(yǎng)豐富的繽紛水果沙拉就做成了。

水果不限種類，只要是自己喜歡的、顏色漂亮的、營養(yǎng)美味的都可以。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十三

2、體驗(yàn)制作拼盤的快樂，大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。

3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。

1、音樂律動。

2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）。

3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。

4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽。

一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店。

帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。

師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？

幼：在水果店、市場、超市。

師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！

廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！

（5個(gè)水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）。

香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…。

菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…。

黃瓜：我是黃瓜，我又細(xì)又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…。

蘋果：我是漂亮的紅蘋果，我富含多種營養(yǎng)，如果每天吃一個(gè)蘋果，你會遠(yuǎn)離醫(yī)生…。

廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！

二、介紹水果拼盤。

師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）。

三、制作水果拼盤。

1、老師介紹制作方法并演示。

師：現(xiàn)在老師來演示制作過程，請小朋友仔細(xì)看。

2、幼兒說一說自己想做什么樣的`水果拼盤。

師：小朋友一定都想做一個(gè)水果拼盤，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？

幼：我想做......

3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導(dǎo)，同時(shí)用相機(jī)拍下已做好的拼盤，傳到投影上）。

四、介紹自己的作品（請個(gè)別幼兒介紹自己的作品）。

五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤，引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十四

活動目標(biāo)：

1、讓幼兒進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜朋友，了解其營養(yǎng)價(jià)值，教育幼兒愛吃蔬菜。

2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。

3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力，在品嘗中體驗(yàn)成功的愉悅。

活動準(zhǔn)備：

各類蔬菜如：黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。

活動過程：

一：鞏固幼兒對蔬菜的認(rèn)識。

師：孩子們，老師帶你們?nèi)ヒ粋€(gè)地方。

眾幼：太好了。(進(jìn)入活動室)。

師：蔬菜朋友也來了，我們和它跳個(gè)舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)。

師：你們和哪個(gè)蔬菜朋友跳舞的?

幼：黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……。

師：這些蔬菜有什么不一樣呢?

幼：顏色、形狀、營養(yǎng)……。

二：了解蔬菜的營養(yǎng)。

師：請你們拿出椅子底下的題板，在你喜歡吃的蔬菜后面打上，不喜歡吃的蔬菜后面打上，還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。

[幼兒在操作過程中有的打一個(gè)，有的打兩個(gè)，只有三個(gè)小朋友全部打]。

幼：大蒜太臭了。

幼：原來我什么都不喜歡吃，現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了，因?yàn)槎喑渣S瓜皮膚好，

眾幼：紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。

師：有什么都喜歡吃的嗎?

三幼：這些蔬菜我們都喜歡吃，因?yàn)槲覌寢屨f蔬菜營養(yǎng)很好，吃了身體健康。

師：除了這些蔬菜你們還認(rèn)識哪些蔬菜?

眾幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……。

師：它們都有什么營養(yǎng)?

幼：菠菜補(bǔ)血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……。

師：蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。

三：學(xué)做蔬菜沙拉。

師：蔬菜有很多營養(yǎng)，平時(shí)我們是怎么吃這些蔬菜的呢?

眾幼：炒著吃、燒湯、涼拌。

師：看，老師為你們準(zhǔn)備了一樣?xùn)|西。

眾幼：番茄醬。

師：今天我們一切來學(xué)做蔬菜沙拉，先看制作圖。

幼：有四步。

幼：先要切開，再放鹽，攪一下，最后放一勺番茄醬。

四：制作蔬菜沙拉。

叫起來，太咸了，這時(shí)教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。

幼：鹽不能放多，因?yàn)榧依餆藭r(shí)我奶奶總是這么說。

幼：菜不能切的太粗。

沙拉先要少放一點(diǎn)，嘗一嘗再放。

師：好!那我們再做一份。

有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，大家做的時(shí)候都很認(rèn)真，仔細(xì)，做出來的沙拉滋味真的不錯(cuò)。

延伸活動：

請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進(jìn)行設(shè)計(jì)并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)。

繼續(xù)管理自然角、種植園地并準(zhǔn)備收獲。

和家人收集有關(guān)蔬菜方面的知識，如;自然環(huán)境、科學(xué)技術(shù)對蔬菜的影響等。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十五

活動目標(biāo)：

1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價(jià)值。

3.喜歡吃水果，體驗(yàn)勞動與分享的快樂。

4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。

5.讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。

活動準(zhǔn)備：

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8個(gè)。

4.小勺人手1把。

5、ppt課件。

活動過程：

1.參觀“水果店”。

請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。

3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝?nèi)テぃ眯〉队H手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。

5.展示、分享勞動成果。

(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗(yàn)自己動手、分享成果的快樂。

活動反思：

秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨(dú)特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的`，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢？首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗(yàn)到了勞動的快樂，整個(gè)過程輕松而且愉快。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十六

1、了解幾種常見的水果蔬菜。

2、體驗(yàn)制作拼盤的快樂，大膽想象、動手組合制作各種蔬菜、水果拼盤。

3、培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新思維與動手的能力。

1、音樂律動。

2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、櫻桃）蔬菜（黃瓜、生菜、紅蘿卜）。

3、與幼兒人數(shù)相等的案板、小盤、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾。

4、拼盤店的背景圖、拼盤樣例圖若干，廚師帽。

一、情景：來到蔬菜、水果拼盤店。

帶領(lǐng)孩子隨著音樂做律動來到蔬菜、水果拼盤店。

師：小朋友們猜一猜，我們現(xiàn)在在哪里？

幼：在水果店、市場、超市。

師：讓我們一起來聽廚師的介紹吧！

廚師：小朋友們你們好，這里是我的蔬菜水果拼盤店，我的店里有各種各樣的蔬菜水果，你們看一看吧！

（5個(gè)水果蔬菜寶寶入場并介紹自己）。

香蕉：我是香蕉，我是黃色的，我甜甜的…。

菠蘿：我是又酸又甜的菠蘿，快來嘗嘗吧…。

黃瓜：我是黃瓜，我又細(xì)又長，如果你每天吃黃瓜，你會變得苗條美麗…。

蘋果：我是漂亮的紅蘋果，我富含多種營養(yǎng)，如果每天吃一個(gè)蘋果，你會遠(yuǎn)離醫(yī)生…。

廚師：如果你想吃多種水果蔬菜，可以來到我的小店，我為你們提供各種各樣的拼盤，我的拼盤漂亮又好吃，有益身體健康，我這里有圖片，你們看一看，快來嘗一嘗吧；還可以動手制作自己喜歡的拼盤，快來試試吧！

二、介紹水果拼盤。

師：什么是水果拼盤呢？讓我們一起來看看（出示不同的水果拼盤圖片引導(dǎo)幼兒欣賞拼盤樣式，觀察拼盤組成）。

1、老師介紹制作方法并演示。

師：現(xiàn)在老師來演示制作過程，請小朋友仔細(xì)看。

2、幼兒說一說自己想做什么樣的水果拼盤。

師：小朋友一定都想做一個(gè)水果拼盤，能不能告訴我，你們想做什么樣的水果？

幼：我想做......

3、幼兒聽音樂開始制作（老師指導(dǎo)，同時(shí)用相機(jī)拍下已做好的拼盤，傳到投影上）。

四、介紹自己的作品（請個(gè)別幼兒介紹自己的作品）。

五、分享品嘗蔬菜、水果拼盤。

引導(dǎo)幼兒給在場的老師介紹并分享自己的拼盤。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十七

活動目標(biāo)：

1、了解叫賣聲對人們生活的作用，引導(dǎo)幼兒對溫州的風(fēng)俗民情產(chǎn)生興趣。

2、感受溫州街頭叫賣聲的濃郁地方腔，鼓勵幼兒膽學(xué)習(xí)用溫州話模仿叫賣聲。

3、通過模仿叫賣游戲，初步學(xué)習(xí)自我推銷的簡單技能。

活動準(zhǔn)備：

1、各種水果(甌柑、葡萄、枇杷、香蕉、楊梅、蘋果、梨子)，裝入與幼兒人數(shù)相同的筐內(nèi)。

2、街頭叫賣的錄像。

3、紙幣若干，分給聽課的教師。

活動過程：

一、通過觀看錄像，了解叫賣師：今天老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)看一看，這是什么地方錄像里的人都在干什么(放錄像)提問：這是些什么地方錄像里的人在干什么師：他們到底在賣些什么，他們都是怎么叫賣的呢請小朋友們仔細(xì)聽一聽。(放錄像)。

二、初步掌握叫賣的特點(diǎn)。

1、他們都在賣些什么。

2、對，他們一邊賣，還一邊怎么樣呀。

3、老師請一個(gè)小朋友上來學(xué)一學(xué)。(現(xiàn)個(gè)別，后集體)。

5、真奇怪，為什么他們都用溫州話叫賣呢師：溫州話是我們溫州的方言，溫州人都能聽懂溫州話，用溫州話來叫賣，家都能聽得懂，就會有更多的人來買。

三、嘗試用溫州話練習(xí)叫賣。

1、你們會說溫州話嗎(請個(gè)別幼兒說)請小朋友相互說一說，試一試，用溫州話來與小朋友交流一下。(教師巡回輔導(dǎo))誰愿意說給家聽一聽(請個(gè)別幼兒說)。

2、除了剛才在錄像中播放的'叫賣聲以外，平時(shí)你在生活中還聽到過哪些叫賣聲。

四、學(xué)習(xí)叫賣的基本特點(diǎn)以(出示甌柑)這是什么溫州話怎么說甌柑是我們溫州的特產(chǎn)，誰愿意用溫州話來叫賣一下(請個(gè)別幼兒，教師引導(dǎo)幼兒說出叫賣聲的特點(diǎn))提示語：誰能叫得更響一點(diǎn)，把腔調(diào)拉開長一點(diǎn)更好，誰來試一試(或者教師示范，幼兒比較。)教師小結(jié)：為了吸引更多的人來買你的東西，除了可以吧聲音叫得響一點(diǎn)以外，我們還可以把聲音拉長，加上“唉”這樣一些有趣的話，比如“買甌甫”。錄像里的小販很多都在邊走邊賣，這是為什么呢(更好推銷，方便顧客)那我們也來試試吧!

五、嘗試推銷物品。

1、老師今天為小朋友準(zhǔn)備了許多水果(出示水果)，有什么呀。

2、老師現(xiàn)在要請小朋友我一起賣水果。怎么買呢小朋友選一樣自己喜歡的水果，把我們學(xué)到的叫賣本領(lǐng)，把水果賣給后面的客人老師，你們可要動腦筋想辦法，把自己的水果推銷出去。

這么多水果都賣出去了，真能干，我們帶著剩下的水果再賣給別的客人好嗎。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十八

1、知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

2、感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。

1、活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。

2、教師先切好一些水果丁。

3、把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。

4、香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。

5、幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。

1、討論。

——你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的`?有什么味道?

——做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?

——教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項(xiàng)。

——暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

——請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

——將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。

1、教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。

2、有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇十九

食物對幼兒成長非常重要，幼兒對事物的探究也具有很高的熱情。小班幼兒在《好吃的食物》主題活動中，欣賞了食物的形狀和顏色，懂得了食物的簡單分類；中班幼兒進(jìn)一步探討了食物的來源；在大班的主題活動《食物的旅程》中，又一次將“食物”作為了一個(gè)主題?；蛟S很多人都認(rèn)為大班的孩子對“食物”這個(gè)主題已經(jīng)相當(dāng)熟悉，似乎沒有什么東西可以延續(xù)他們的學(xué)習(xí)興趣了。其實(shí)，在學(xué)習(xí)中老師利用幼兒已有的知識和生活經(jīng)驗(yàn)，從日常和自然科學(xué)兩個(gè)角度，帶領(lǐng)孩子們走進(jìn)了“食物的旅程”。

《水果沙拉》這節(jié)活動是我根據(jù)活動《食物的旅程》中的主題活動“小廚師”中的《我會做菜湯》和《一起做飯團(tuán)》設(shè)計(jì)的一節(jié)實(shí)踐操作課。幼兒都喜歡當(dāng)小廚師，更喜歡自己自己親手制作食物，所以本節(jié)活動我將會讓孩子通過實(shí)際操作，感受制作和分享食物的喜悅?；顒又?，我讓孩子們在安全使用剪刀的基礎(chǔ)上嘗試使用水果刀動手制作水果沙拉，讓孩子們在親身體驗(yàn)中學(xué)習(xí)到生活實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為孩子的成長奠定基礎(chǔ)。

11.通過實(shí)踐操作的形式引導(dǎo)幼兒感受制作沙拉的樂趣，培養(yǎng)幼兒的動手能力。

2.設(shè)計(jì)水果沙拉拼盤，發(fā)展幼兒想象力和創(chuàng)造力、語言表達(dá)能力。

ppt課件、音樂。

水果刀、菜板、水果盤、小盆、叉子等。

酸奶、白糖、各類水果若干。

字卡：水果沙拉、蘋果、香蕉、草莓、火龍果、西瓜。

重點(diǎn)：

1.感受做水果沙拉的樂趣，培養(yǎng)幼兒的動手能力。

2.設(shè)計(jì)水果沙拉拼盤，發(fā)展幼兒想象力和創(chuàng)造力。

難點(diǎn)：

2.安全使用水果刀。

創(chuàng)設(shè)情境，將教室布置成“舌尖上的美味”節(jié)目現(xiàn)場，幼兒坐在嘉賓席，聽課教師坐在觀眾席。老師扮演主持人，配課老師為工作人員。

1.談話引入活動。

老師：各位嘉賓、觀眾朋友們大家早上好，非常歡迎您來到“舌尖上的美味”節(jié)目現(xiàn)場，我是主持人小馬姐姐。本期節(jié)目我要和大家分享的美味就是它。

老師：大家一起大聲的告訴我我手中的這份美味的食物名字叫什么。（水果沙拉）（播放ppt）。

老師：現(xiàn)在我將邀請今天的`嘉賓朋友來品嘗我做的水果沙拉。（請幼兒說說品嘗沙拉后的感覺）。

老師：品嘗過后，我想請大家來告訴我，你吃到了什么水果?

師：首先，你要帶好衛(wèi)生手套，來選擇不同的水果將它們切成小塊，切水果的過程中注意要保護(hù)好自己的手，遇到困難或者有小問題，要舉手找我來幫忙。（老師強(qiáng)調(diào)正確使用小刀）。

下面將你切好的水果擺在盤子里，發(fā)揮你的想象，擺出不同的拼盤造型，你也可以看看我播放的圖片，根據(jù)這些圖片，來做出屬于你的水果沙拉拼盤。

最后請你在水果上淋上酸奶沙拉，就一切都o(jì)k啦。

5.邀請觀眾品嘗幼兒制作的水果沙拉，并讓幼兒和觀眾進(jìn)行交流，給予幼兒鼓勵。（引導(dǎo)幼兒說出自己的設(shè)計(jì)思路和自己的想法）。

水果沙拉教案板書（精選20篇）篇二十

1.知道水果有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。

2.感受多種水果組合在一起產(chǎn)生的形式美，色彩美。

3.學(xué)習(xí)基本的用餐禮儀，體驗(yàn)和同伴一起分享的快樂。

4.發(fā)展幼兒的動手能力。

5.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

1.活動前與家長聯(lián)系，給幼兒做一次水果沙拉。

2.教師先切好一些水果丁。

3.把桌子拼成長條形，鋪上餐布或一次性臺布。

4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干，裝在碗中，放上勺子。

5.幼兒每人一只小碗或杯子，一只勺子。

1.討論。

――你吃過的水果沙拉里有什么水果?是什么樣子的?有什么味道?

――做水果沙拉需要做一些什么準(zhǔn)備工作?

――教師逐一介紹所用材料和工具，說明注意事項(xiàng)。

――暢想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

――請幼兒用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

――將切好的水果拌上沙拉醬，完成后請同伴互相觀賞、品嘗。

1.教育幼兒注意安全，既不把刀對著別人，也不要弄傷自己。

2.有條件的幼兒園可添加一些輔助食品，如薯片等。幼兒可把調(diào)制好的.水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船來品嘗。

讓幼兒親自嘗試制作水果沙拉，鍛煉孩子們手部精細(xì)動作，學(xué)習(xí)切水果、制作沙拉，了解水果的多種吃法，并學(xué)會與他人分享自己的勞動成果，從而促進(jìn)孩子能力和情感的發(fā)展。