在日常學習、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
朱自清散文集閱讀心得篇一
有一次，小班幾個幼兒在討論著愛吃的水果，有說愛吃蘋果，不愛吃梨，有人說愛吃梨，不愛吃蘋果……，聽著這些話，我意識到孩子們正在長身體的關鍵時刻，但是他們已經形成了偏食壞習慣，為糾正這個壞習慣，我設計了一個“我會做水果沙拉”活動。
1、 認識部分水果，增加知識;
2、 培養幼兒不偏食好習慣。
3、 讓幼兒體驗參與樂趣;
操作及品嘗水果沙拉。
把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。
(1)、水果實物若干：蘋果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
(2)、各種水果削皮、切塊備用，沙拉醬、餐具。
(3)、做好的水果沙拉少許。
來到蓋住水果娃娃的地方，小朋友們東張西望，想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料，露出許多種水果娃娃。
(說一說)：小朋友，你們認識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。
(嘗一嘗)：小朋友們，現在看一看老師做好的水果沙拉，老師請小朋友們嘗一嘗，把它吃下去，你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具，津津有味品嘗起來。
(說一說)水果沙拉里面有什么味道?
(做一做)：為了小朋友以后經常能吃到水果沙拉，我們來自己做。拿起小碗，小碗里裝有削好皮的水果切塊，請你們調上沙拉醬，再攪拌一會兒，就做好了。
(吃一吃)：小朋友們每人一套餐具，吃得真香。
4、 結束環節：
小結：水果沙拉真好吃。
在老師指導下，幼兒收拾整理活動室，一個接一個走出活動室。
活動延伸：小朋友們回家吃飯時，不應挑食，不管什么飯、菜都要吃，你會變得更健康、更漂亮。
活動效果評析：通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展，我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香，不挑食，不挑菜，也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養成了一個好的生活習慣。
(1)、選材實際，來自于熟悉的生活環境;
(2)、通過看、說、嘗、做、吃一系列參與活動環節，達到活動目標。
(3)、符合小班幼兒心理特征及教育。
(4)、增長了一些生活知識。
(1)、活動銜接不連貫;
(2)、組織和設計活動時，留給孩子自由空間較小;
(3)、活動氣氛差。
今后改進：考慮活動的銜接、氛圍，幼兒活動時的主動性。
朱自清散文集閱讀心得篇二
第一段：引言（150字）
健康飲食和適度運動是促進孩子健康成長的重要因素之一。為了培養孩子對健康食品的興趣，我決定讓孩子們親自動手制作水果沙拉。經過一段時間的嘗試和摸索，他們獲得了許多寶貴的經驗和體會。
第二段：準備工作（200字）
在做水果沙拉之前，孩子們首先學習了選擇水果的技巧。他們了解到選擇新鮮、成熟、多樣化的水果是制作美味沙拉的關鍵。他們學會了分清水果的顏色、皮膚的質感以及果肉的硬度。孩子們會親自挑選水果，并且采取一些方法來檢查水果的成熟度。這個過程不僅讓他們了解了水果的特點，還培養了他們對細節的觀察力。
第三段：制作過程（300字）
制作水果沙拉是一個團隊活動。我讓孩子們分工合作，每個人負責一個環節。有的負責洗水果，有的負責切果肉，有的負責拌勻。他們在完成自己的任務的同時，要和團隊成員協調好，確保整個過程的順利進行。在實際操作中，孩子們發現切果肉的技巧和力量控制非常重要。他們通過自己的努力和反復嘗試，逐漸掌握了合適的切片厚度和果肉的塊度。在拌勻水果時，孩子們也嘗試了不同的拌勻方法，以保證水果的味道均勻分布。經過一段時間的練習，他們不僅學會了制作水果沙拉的技巧，還培養了耐心和團隊合作的精神。
第四段：調味和裝飾（300字）
除了水果本身，孩子們還嘗試了在水果沙拉中加入一些調味品和裝飾品。他們學會了加入檸檬汁、蜂蜜或者一些香料，以增加水果沙拉的口感和層次。在裝飾方面，孩子們嘗試了將水果切片做成各種有趣的形狀，或者將水果擺放在漂亮的碗中，使水果沙拉更加誘人。通過調味和裝飾，孩子們自己設計了各種風味的水果沙拉。在這個過程中，他們學會了發現和嘗試不同的味道和形式，培養了對美的追求和創造力。
第五段：分享和體會（250字）
制作完水果沙拉之后，孩子們非常興奮地品嘗了自己的作品。他們互相分享自己的心得和感受。有的孩子表示，制作水果沙拉讓他們更加喜歡水果，也更愿意選擇健康的食物。他們覺得自己親手制作的水果沙拉更加美味，而且吃起來更有滿足感。此外，孩子們還覺得制作水果沙拉是一個有趣的活動，通過團隊合作，讓他們增進了友誼和彼此的了解。同時，他們也意識到，健康的生活方式需要我們從小培養，而制作水果沙拉正是一個很好的方式。
總結：通過參與制作水果沙拉的過程，孩子們不僅學到了制作技巧，還培養了四個方面的能力：水果選擇能力、操作技巧、團隊合作精神和創造力。他們進一步增加了對水果沙拉的熱愛，并且更加重視健康飲食的重要性。
朱自清散文集閱讀心得篇三
出示水果沙拉圖片，請幼兒觀察：這是什么呢？你能看到什么水果呢？
小結：這是水果沙拉，我們可以把自己愛吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友們，你們想知道怎么做嗎？我們一起來吧！
1、教師指導幼兒逐步制作水果沙拉。
教師引導幼兒將水果按處理方式分類：剝的水果（橘子）、切的水果（蘋果）、舀的水果（西瓜）
幼兒按自己的意愿分成三組：剝水果組、切水果組、舀水果組。
教師輪流指導各組幼兒：用塑料刀將蘋果切成塊，將橘子剝皮分成瓣，用小勺獲取西瓜等。
2、教師出示沙拉醬，引導幼兒認識沙拉醬、品嘗沙拉醬。
3、教師和幼兒將各種水果和沙拉醬混在一起。
4、教師請幼兒排隊領取水果沙拉。
5、教師請幼兒一起品嘗水果沙拉。
教師鼓勵幼兒說說水果沙拉的制作方法和味道。
水果是孩子很熟悉的，但是關于水果的多種吃法，有些孩子并不熟悉。對于孩子來說，水果也是孩子們最喜歡的，因此，在活動一開始孩子們興趣就很高，對于制作水果沙拉環節，通過讓孩子自己動手制作水果沙拉，孩子很高興，大部分孩子都能自己動手制作水果沙拉并能開心地進行品嘗分享。
本活動是讓孩子認識各種水果以及水果的營養價值，了解水果對我們身體的好處，知道水果可以有多種吃法，讓孩子自己動手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步驟和方法，培養孩子喜歡吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本禮儀。
朱自清散文集閱讀心得篇四
水果沙拉是一道既美味又健康的甜品。它不僅可以提供豐富的維生素和纖維，還可以滿足人們對甜食的渴望。最近，我學會了如何制作水果沙拉，并從中獲得了一些心得體會。在這篇文章中，我將分享我的學習過程和感悟，希望能夠給大家帶來一些啟發和幫助。
首先，制作水果沙拉需要選擇新鮮的水果。水果的新鮮程度是保證水果沙拉口感的關鍵。新鮮水果不僅味道更好，還富含更多的營養物質。因此，在制作水果沙拉之前，我會精心挑選、沖洗和切割水果。另外，選擇時盡量挑選當季水果，口感更加飽滿，也更具營養價值。
其次，制作水果沙拉需要注意水果的搭配和比例。不同水果有不同的口感和香甜度，因此在制作過程中需要搭配合適的水果，以達到味道與口感的平衡。例如，草莓和芒果口感酸甜，可以與香蕉和葡萄搭配，增加水果的層次感。而橙子與櫻桃搭配則能增加一些酸度，給水果沙拉帶來一絲清爽。
然后，制作水果沙拉需要適量添加一些輔助材料。除了水果本身，我通常會添加一些堅果或花生醬來增加口感的層次感。例如，腰果、核桃和杏仁堅果都可以搭配水果沙拉，增加一些嚼勁和香氣。另外，一些奶酪或果醬也可以用來調味，讓水果沙拉更加豐富多樣。
最后，制作水果沙拉需要注意擺盤和整體效果。華麗的擺盤不僅能增加食欲，還能給人視覺上的享受。所以，我常常會將水果切成漂亮的形狀，例如花朵、星星或心形，然后用干果或裝飾物點綴，營造出精致而美觀的效果。當然，擺盤不僅僅只是為了美觀，還要考慮到各種水果的味道和顏色，讓水果沙拉成為一道絕佳的視覺與味覺享受的奇妙組合。
通過學習制作水果沙拉，我對食物的搭配和制作技巧有了更深入的了解。我意識到，美食不僅是滿足味蕾的享受，更是對食材和細節的尊重。每一種食材都有其獨特的特點和價值，只有通過恰當的搭配和制作，才能充分發揮出它們的優勢。此外，我還發現制作水果沙拉不僅僅是一項技術活，更是一種藝術，需要細心、耐心和創造力。
總結起來，學做水果沙拉是一次鍛煉口味和審美的過程。選擇新鮮的水果、搭配合適的水果、添加適量的輔助材料、精心擺盤和整體效果的考量，這些都需要我們在實踐中不斷摸索和學習。通過制作水果沙拉，不僅可以提高我們的烹飪技巧和創造力，還能讓我們更加注重食物的選材和搭配，在追求美味的同時保證健康。我相信，只有不斷學習和努力，我們才能不斷地提升自己的廚藝水平，創作出更多美味又健康的佳肴。
朱自清散文集閱讀心得篇五
2、體驗自己動手做事的快樂，樂于與人分享。
四種水果若干、塑料刀，操作盤，電子書等。
一、導入。
二、看圖，理解內容。
1、看圖。有一個小朋友叫姍姍，他也非常喜歡吃水果，他和爸爸買了好多水果，請你看看都有什么？（出示圖片）。有幾個？他們買這么多水果要做什么呢？請聽。放錄音。
原來他們要做沙拉，水果沙拉怎么做呀？（用好奇的語氣）咱們接著往后看。
2、姍姍和爸爸把水果切成了水果塊，這是什么？（點擊圖片）幼兒分別是哪種水果塊。點擊大圖片，把這些水果塊放到一起，有紅色，白色，橙色，多好看呀！姍姍和爸爸要做水果沙拉，現在水果有了，還要有什么？（沙拉）。請看這就是沙拉醬，在水果塊里放上點沙拉醬拌一拌，水果沙拉就做好了。想吃嗎？想！
三、制作水果塊。
1、請看，老師準備了一些水果，都有什么？（香蕉，桔子，蘋果和西瓜），你吃過這些水果嗎？香蕉怎么吃？吃起來什么味道？什么感覺？是硬硬的還是軟軟的？桔子吃的時候也要先剝皮，吃起來什么味道？蘋果什么味道？蘋果里面是什么樣子呢？用到從中間切開，你看到了什么？他還有一個名字叫果核，果核外面白白的厚厚的一層叫果肉，最外面薄薄的一層叫果皮。平時我們吃的是蘋果的哪一部分？果肉。蘋果皮也可以吃。西瓜是什么顏色的？里面呢？吃起來甜甜的，還有很多的西瓜水，他還有一個更好聽的名字叫果汁。跟老師說一遍。
2、示范切水果。
要做水果沙拉，首先要把這些水果變成水果塊，現在我要先把手擦干凈，先切香蕉吧，剝皮，放到盤子里，開始切。切前說：一手拿刀，另一只手按住香蕉，切的時候一定要小心，如果切到手的話，就會流血很疼的。再來切蘋果，咱們要的是蘋果的果肉部分，看我已經準備好了蘋果條，且的方法和香蕉一樣。蘋果塊要切的小一點。桔子要先（剝皮），再掰成一瓣一瓣的，看！橘子瓣很小，就不用再切開了。西瓜怎么辦呀？要用小勺來幫忙。插到里面，轉一圈，一塊西瓜就弄好了。
3、幼兒制作水果塊。
向后看！老師也為你們準備了好多水果。你們想不想也當個小廚師，來試著把水果變成水果塊。請你先去把小手擦干凈，站到操作臺旁邊，老師給你們分工。四個切香蕉四個切蘋果，四個掰桔子，四個挖西瓜。教師巡視指導。結束后擦手回座位。
四、制作水果沙拉。
請坐的好的小廚師到這里取碗，去做自己的水果沙拉。做好后請回座位吃。
五、分享。
自己做的水果沙拉好吃嗎？好的東西要學會與人分享，看咱班教師來了這么多的客人老師，哪個小廚師愿意再做一份，請客人們也嘗一嘗你做的水果沙拉。
朱自清散文集閱讀心得篇六
水果沙拉是一道美味又健康的食品，它的制作簡單，口感清爽，營養豐富。我最近學會了制作水果沙拉，并從中獲得了很多的心得體會。下面我將分享我制作水果沙拉的心得體會，希望能對大家有所幫助。
第一段：搜集食材
制作水果沙拉首先要搜集各種新鮮的水果。水果的選擇可以根據個人口味和季節來進行，但通常我們會選擇一些色彩鮮艷、質地脆嫩的水果。例如蘋果、香蕉、草莓、藍莓、哈密瓜等。在選擇水果時要注意水果的成熟程度和整體質量，以確保口感和口感的多樣性。
第二段：切割與拌勻
在準備好水果之后，就是將水果進行切割和拌勻的過程了。首先，將水果進行清洗，然后再根據水果的大小將其切割成適當的大小，以方便食用。同時，為了增加水果沙拉的美感和觀賞性，可以根據自己喜好將水果切割成各種形狀，如丁塊、片狀或花朵形狀。最后，將切好的水果倒入一個大碗中，用勺子或拌勻工具將水果輕輕地拌勻，注意不要破壞水果的質地和形狀。
第三段：增添特色配料
在拌勻水果的同時，我們還可以根據個人口味和需求增添一些特色的配料。例如，可以加入一些奶油或酸奶，增加水果沙拉的口感和順滑度。此外，還可以根據自己喜好加入一些堅果、燕麥片、蜂蜜等，以增加水果沙拉的營養價值和口感層次。這些特色配料的加入可以根據個人口味進行調整，以達到最佳的口感和味覺體驗。
第四段：裝盤與裝飾
完成水果沙拉的制作后，接下來就是進行裝盤和裝飾的環節了。首先，選擇一個適合水果沙拉的盤子或碗，將拌好的水果輕輕倒入其中。然后，再用一些配料或水果的塊狀來進行裝飾，增添水果沙拉的美感和觀賞性。可以用一些薄荷葉、檸檬片或是葡萄串等來點綴，使水果沙拉更加誘人和美味。
第五段：品嘗與分享
制作完成的水果沙拉，最后就可以盡情品嘗和分享了。將裝飾好的水果沙拉端到餐桌上，讓大家一起享用。水果沙拉清爽宜人的口感和多樣豐富的口味，會讓您和家人朋友的味蕾都得到滿足。此外，也可以將水果沙拉分享給其他人，讓更多的人了解到水果沙拉的美味和健康。
通過制作水果沙拉，我不僅獲得了一道美味的食物，還發現了許多制作水果沙拉的技巧和要領。制作水果沙拉不僅簡單方便，而且可以根據個人口味進行無限的創意搭配。希望大家也能嘗試制作水果沙拉，既保持健康又享受美味！
朱自清散文集閱讀心得篇七
你一定吃過水果，但你吃過水果沙拉嗎？你看見過二十多人一起吃水果沙拉嗎？今天，我就這你去現場看一看。
我一到教室，就發現老師的講臺上放著許多水果。有紅紅的蘋果，金黃的梨子，圓圓的橘子，彎彎的香蕉，梅紅的火龍果。這時，老師走進教室，她笑瞇瞇地說：今天，我們來做水果沙拉。
同學們一聽，高興得一蹦三尺高。老師先讓我們剝香蕉皮。我接過香蕉想：這香蕉又黃又彎，一定很好吃。不一會兒，香蕉們就脫去了金黃的外衣，露出了玉白色的果肉。老師又讓我們去洗蘋果，同學們接過蘋果就往衛生間跑。等蘋果洗完后，回到教室，發現香蕉已經被切成一小塊一小塊的了，安安靜靜地躺在盤子里。老師又讓我們剝橘子，不一會兒，桔子也脫去外衣，被剝成一小塊一小塊的了，在盤子里睡起了大覺。這時，梨子、火龍果也被老師切成小塊，躺在盤子里了。
最后，老師從瓶子里舀了三勺沙拉醬，在盤子里拌了幾下，水果沙拉就大功告成。我一看，水果們都被披上了一層白紗。盤子里散發出一陣香甜的香味，讓誰聞了都會忍不住流口水。
可以吃了，我一個箭步沖上去，拿起勺子就往嘴里填水果。哇！蘋果甜又脆，票子酸又甜，香蕉甜又滑，美味極了！不一會兒，我的肚子就圓鼓鼓的了。
水果沙拉真好吃，我永遠也不會忘記它的美味。
朱自清散文集閱讀心得篇八
1、知道水果的有多種吃法，嘗試用水果做沙拉。
2、感受多種水果組合在一起產生的形式美、色彩美。
3、體驗與同伴一起分享的快樂。
一次性桌布、沙拉醬、各種水果（已切成塊裝進大盤子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙簽、一次性西餐刀若干（與幼兒人數相符），果汁、果醬、水果羹圖片。
一、認識水果，了解、知道水果的多種吃法。
1、教師出示已做好的水果沙拉，請幼兒觀察并說一說。提問：
2、教師：原來水果還可以做成沙拉來吃，并出示圖片告訴幼兒水果其實還有好多種吃法（水果羹、果汁、果醬）等，讓幼兒了解、知道水果的多種吃法。
二、了解水果沙拉。
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的工具及作用
3、了解做水果沙拉的步驟。（教師帶領幼兒用肢體動作來表現。）
三、幼兒操作。
1、進人制作間，觀察教師所準備好的水果，說說有什么、什么顏色及形狀等，感受其色彩、形狀美。
2、幼兒操作，教師重點指導幼兒操作時的“切”與“拌”，并鼓勵幼兒根據自己的能力嘗試用不同的材料來制作或品嘗，讓每位幼兒都能得到不同程度的提高。
四、欣賞與分享品嘗。
教師引導幼兒相互欣賞自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品嘗自己的成功果實體驗其快樂。
這次周末活動，我請家長們拿來了許多的水果，給我們制作水果沙拉這一活動了豐富的材料。其實孩子們對于這個活動并不陌生，在上學期的六一美食節中就有所接觸。整個活動，在品嘗著自己制作的沙拉時別提有多高興和自豪了，“這是我自己做的！我回家去要做給爸爸媽媽吃……”。我感覺制作水果沙拉的活動貼近幼兒的生活，又是幼兒所喜愛的，并且孩子們在制作的過程中既鍛煉了能力又能體驗到制作的樂趣。
希望我們以后多開展這類的活動，讓幼兒參與進來。
朱自清散文集閱讀心得篇九
水果沙拉是一道簡單卻別有風味的甜點，含有豐富的維生素和纖維，能夠補充人體所需的營養。在我嘗試制作水果沙拉的過程中，我從中學到了許多技巧和經驗，同時也對這道甜點產生了更深的體會。在此，我將分享我對制作水果沙拉的心得體會。
首先，制作水果沙拉的關鍵是選擇優質的水果。新鮮、成熟的水果味道更好，口感更佳。而且，水果的色澤也應該鮮艷。在挑選水果時，我會仔細觀察水果的表面是否有傷口或腐爛的跡象。另外，不同種類的水果也應該選擇搭配得當，以達到更好的口感和視覺效果。例如，我會搭配一些色澤鮮艷的水果，如草莓、藍莓、檸檬，與柔和的水果，如香蕉、菠蘿和蜜瓜，來打造豐富多彩的水果沙拉。
第二，切水果是制作水果沙拉時需要注意的一個環節。水果的切法和形狀會直接影響整個沙拉的觀感。切水果時，我會盡量保持均勻的大小和形狀，以便更好地搭配和混合。此外，有些水果容易變色，如蘋果和香蕉，我會在切好之后立即加入檸檬汁，以防止氧化反應。切好的水果塊應該盡快使用，以保持其新鮮度和口感。
第三，添加適量的調味料是制作水果沙拉的關鍵。調味料能夠提升水果的風味，增添層次感。我常常使用的調味料包括蜂蜜、檸檬汁、橙汁和薄荷葉等。蜂蜜能夠為水果增加甜度，檸檬汁和橙汁可以提鮮，而薄荷葉則能為沙拉帶來一絲清涼的口感。調味料的添加量要適中，以免掩蓋水果本身的香甜。
第四，搭配餐具和盤子能夠提升水果沙拉的整體效果。我常常用創意盤子或碗來裝飾水果沙拉，如花形碗和透明玻璃盤等。這樣一來，水果的色彩和形狀更能夠展現出來，給人一種美感的享受。此外，我還會用一些裝飾物，如薄荷葉或碎果仁，來點綴水果沙拉，增添一些層次感和口感。
最后，分享和享用水果沙拉是制作過程中最有趣的一部分。制作好水果沙拉后，我會分享給家人和朋友，一起品嘗和欣賞美食的樂趣。水果沙拉能夠滿足人們對甜品的渴望，又不會過于油膩和熱量過高，所以享用水果沙拉無疑是一種健康的享受。而且，大家一起分享甜點也是一種美好的社交活動，增加了彼此之間的交流和互動。
總之，制作水果沙拉不僅能夠滿足我們對美味的追求，還能夠提供人體所需的營養和維生素。在這個過程中，我學到了許多技巧和經驗，并體會到了美食的魅力。通過精心挑選優質水果、正確切水果、添加適量的調味料、搭配合適的餐具和盤子，以及分享和享用水果沙拉，我們可以制作出美味又健康的甜點，享受生活中的美好。