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2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇一
１．了解北京民居建筑的特點及其中體現的文化、民族心理，領會作者對傳統建筑、傳統文化的理解和態度。
２．引導學生從建筑的風格思考其體現出來的觀念、文化，思考傳統文化的價值，培養學生思辨能力及批判意識。
３．訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力，培養學生獨立閱讀能力。
指導學生抓住關鍵詞理清思路，概括文章要點。
如何看待作者對傳統文化的感情。
１．自學輔導式為主，兼以發現式、討論式。以略讀——精讀——仿寫的教學流程開展教學。
２．音畫欣賞式。
多媒體輔助教學，以最靈動的唯美風格讓學生徜徉其中，感受北京傳統文化的深厚底蘊，聆聽新北京走向世界大都市的最強音。
一課時。
1、通讀全文，應該學習哪些內容，或哪些內容有價值。
2、分組研究某一種建筑及其所蘊含的文化內涵。
有人說，建筑是石刻的史書，凝固的音樂；著名建筑學家梁思成在《中國建筑史》中曾說：“中國建筑既是延續了兩千余年的一種工程技術，本身已造成一個藝術系統，許多建筑物便是我們文化的表現，藝術的大量遺產。”課前，已經請大家上網或看書去了解胡同，現在請一位同學給大家介紹一下。
1、朗讀第一段，在第一段中找本段要點。
（找關鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個北京的特點，目的在于引出“胡同”這個話題。第二句講的是本段的主要內容，但從全篇看，他只寫出了表面現象，沒有深入揭示文體的實質。最后一句才適合。要點：方正）（方法：提取中心句、擇取關鍵詞。）。
2、師問：本段最后一句說：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”請大家往下找一找，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點？這些特點如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）。
3、學生自讀，分組討論。
文化內涵：總的來說，是一種封閉的文化。表現在以下方面：
（1）住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；（2）北京人講究處街坊，
（2）北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過往不多，除棋友、酒友、鳥友有些來往之外，是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（3）北京愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。（4）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受。
4、教師指導整理：胡同特點：方正、名稱來源多、數量多、安靜、獨門獨院（盒子）；
胡同文化：封閉。表現出的心理是易于滿足、不愛管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來順受）。
5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請結合文章，談談胡同建筑和胡同文化之間的關系。
（如因果關系。方正的建筑影響了人們的思維：中規中矩，安分守己。獨門獨院的居住方式養成了封閉、自私的心態。……）。
6、理清思路。
胡同特點――胡同文化內涵――胡同及胡同文化的衰落。
（胡同的特點：方正，來源，數量，安靜——北京胡同文化的內涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發感情）。
教師提出問題，學生思考、討論。（分組討論）。
（1）作者對于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態度？
（留戀，傷感，無奈，如知足常樂、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當然也認識到它必將衰敗、沒落——是歷史發展的必然結果。作者對于封閉的小市民文化，并沒有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識。如。如忍耐、安分守己、逆來順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們也可以一種樂觀的態度和胡同再見吧。）。
xx插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂。
（胡同文化的衰亡還有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿足、忍耐等特點使其其失掉了吸收外來養料，發展進步的機會，沒有發展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲備之后走向衰亡。如一些落后的風俗、封建迷信意識等。
但傳統文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國畫、武術、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統和現代兩者結合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創新，不斷發展，才不會滅亡。）。
仿照《胡同文化》的寫法，介紹你喜歡的一類民俗建筑，并談談這類建筑表現了人們怎樣的生活習俗和心理特點。
一、課后練習一、二。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇二
概括北京的內涵,體會作者對北方胡同文化流露的感情。
在理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
對全文中心意思的概括。
兩課時。
第一課時。
一、導入。
本文作者汪曾祺在《散文應是精品》中說：
“近幾年(也就是二三年吧),散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經濟的沖擊下,在流行歌曲、通俗小說、電視連續劇泛濫的時候,也還有一些人愿意一個人坐下來,泡一杯茶,看兩篇散文,這是為什么?原因可能是:一、生活顛簸,心情浮躁,人們需要一點安靜,一點有較高文化味的休息;二、在粗俗文化的擾攘之中,想尋找一種比較精美的藝術享受。這些年,把語言看成藝術,并從中得到愉快的人逐漸多起來,這是我們這個民族文化素養正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現象值得玩味,即散文寫得較多也較好的有兩種人,一是女作家,二是老頭子。女作家的感情、感覺比較細,這是她們寫散文的優勢。有人說散文是老人的文體,有一定道理。老年人閱歷較多,感慨深遠。老人讀的書也較多,文章有較高的文化氣息,多數老人的散文可歸入“學者散文”。老年人文筆大都比較干凈,不賣弄,少做作。但是往往比較枯瘦,不滋潤,少才華,這是老人文章一病。
“小說家的散文有什么特點?我看沒有什么特點。一定要說,是有人物。小說寫人的,小說家在寫散文的時候也總是要想到人。即使是寫游記,寫習俗,乃至寫草木蟲魚,也都是此中有人,呼之欲出。”
下面我們就體會一下作者寫的散文的風格特點，看他屬于哪一種風格。
二、自讀課文，分析，討論。
按照課文由表及里的行文順序和由簡易到繁難的思維規律,讓學生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理,可以逐段概括它們的要點,也可只做有代表性的段落,視時間充裕與否而定。
（課文第五段是將“胡同”的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落,可以選作課堂學習的起點。通過讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落等方法,幫助他們發現這一段在文章思路上的作用。問：最先寫到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）。
第一段的關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值,必須提醒他們分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。進一步對要點概括可以表述為:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影響著北京人的生活和思想。這種概括,首先是對全段思想要旨的提煉、提純,其次也是對有關話語化繁為簡的語言推敲,這比勾畫關鍵句要來得困難。應該對學生進行反復訓練,老師不要越俎代庖,同時老師還要注意掌握好寬嚴尺度,學生的表述,主要意思基本正確完整就可以了,不要要求過高而嚇退他們。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,恐怕目的是要談胡同的數量之大。
第四段為讀者描繪了胡同的安靜,這已經隱約有了生活———文化的影子。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇三
概括北京的內涵，體會作者對北方胡同文化流露的感情。
在理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
對全文中心意思的概括。
兩課時。
第一課時。
本文作者汪曾祺在《散文應是精品》中說：
“近幾年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經濟的沖擊下，在流行歌曲、通俗小說、電視連續劇泛濫的時候，也還有一些人愿意一個人坐下來，泡一杯茶，看兩篇散文，這是為什么？原因可能是：一、生活顛簸，心情浮躁，人們需要一點安靜，一點有較高文化味的休息；二、在粗俗文化的擾攘之中，想尋找一種比較精美的藝術享受。這些年，把語言看成藝術，并從中得到愉快的人逐漸多起來，這是我們這個民族文化素養正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現象值得玩味，即散文寫得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。女作家的感情、感覺比較細，這是她們寫散文的優勢。有人說散文是老人的文體，有一定道理。老年人閱歷較多，感慨深遠。老人讀的書也較多，文章有較高的文化氣息，多數老人的散文可歸入“學者散文”。老年人文筆大都比較干凈，不賣弄，少做作。但是往往比較枯瘦，不滋潤，少才華，這是老人文章一病。
“小說家的散文有什么特點？我看沒有什么特點。一定要說，是有人物。小說寫人的，小說家在寫散文的時候也總是要想到人。即使是寫游記，寫習俗，乃至寫草木蟲魚，也都是此中有人，呼之欲出。”
下面我們就體會一下作者寫的散文的風格特點，看他屬于哪一種風格。
按照課文由表及里的行文順序和由簡易到繁難的思維規律，讓學生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理，可以逐段概括它們的要點，也可只做有代表性的段落，視時間充裕與否而定。
（課文第五段是將“胡同”的城建特點與其文化特點掛起鉤來的段落，可以選作課堂學習的起點。通過讓學生尋找最先寫到“胡同文化”字樣的段落等方法，幫助他們發現這一段在文章思路上的作用。問：最先寫到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）。
第一段的關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。進一步對要點概括可以表述為：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影響著北京人的生活和思想。這種概括，首先是對全段思想要旨的提煉、提純，其次也是對有關話語化繁為簡的語言推敲，這比勾畫關鍵句要來得困難。應該對學生進行反復訓練，老師不要越俎代庖，同時老師還要注意掌握好寬嚴尺度，學生的表述，主要意思基本正確完整就可以了，不要要求過高而嚇退他們。
第二段關鍵一句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數量之大。
第四段為讀者描繪了胡同的安靜，這已經隱約有了生活———文化的影子。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇四
2、體會作者對北京胡同文化流露的感情。
】本課學習的難點是對全文中心意思的概括。
】一課時。
多媒體
概括要點是本單元的訓練重點,是閱讀能力的一個重要方面。本課中心意思的表現比較含蓄,內容要點不易概括,但各段落的意思比較清楚,可利用段落的關鍵語句或語句的共有含義,先概括段落的要點,然后梳理段落間的關系,體味作者的思想感情,再概括全文要點。
從標題看,“胡同”是表象,“文化”是內涵,教學中應引導學生發現“胡同”的特征,進而認識到它對“胡同居民”的影響。最后,還要品味作者對有著“胡同”色彩的心態的審視和批判的情感。
第一課時
一、新課導入
展示一組北京胡同的圖片，讓學生對北京胡同有一個直觀的認識。
二、播放課文朗讀錄音，要求學生聽準字音，體會朗讀感情。
三、指導自讀課文：
1、學生自讀課文，概括各段要點。
按照課文由表及里的行文順序和由簡易到繁難的思維規律,讓學生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理,可以逐段概括它們的要點,也可只做有代表性的段落,視時間充裕與否而定。
2、提問后，教師分別作引導，力求學生有一個正確的概括，并做明確：
第一段的關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。要使學生在自讀時就能發現這些句子的價值,必須提醒他們分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。進一步對要點概括可以表述為:用方正的方向切割北京的大街、胡同,影響著北京人的生活和思想。這種概括,首先是對全段思想要旨的提煉、提純,其次也是對有關話語化繁為簡的語言推敲,這比勾畫關鍵句要來得困難。應該對學生進行反復訓練,老師不要越俎代庖,同時老師還要注意掌握好寬嚴尺度,學生的表述,主要意思基本正確完整就可以了,不要要求過高而嚇退他們。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,恐怕目的是要談胡同的數量之大。
第四段為讀者描繪了胡同的安靜,這已經隱約有了生活———文化的影子。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹,開始轉入對胡同所連帶的地方文化性質的思考。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。“安土重遷”只是“封閉文化”的一種表現,并非惟一表現,這可以從下面的段落中找到根據。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。
第八段繼續從物質生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現有的一切,拒絕外界事物到了固執的程度,當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時,天知道他們與多少“別處”的優長和進步失之交臂。
第九段寫了北京人在政治方面的封閉,他們生為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然視之,其思想本質仍是滿足于現有的生活。
第十到第十二段對“胡同文化”的封閉性質作更深入的剖析,指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足,當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時,滿足會變得愈來愈不容易,這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中,作者各選取一個典型材料來表現“忍”。所以說它們典型,是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲,來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。
最后三段(第十三至十五段)寫了胡同文化的發展趨向,隨著胡同的衰敗、沒落,胡同文化也在走向消亡。這個層次的難點在于對作者感情的把握,應該說,有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現著北京市民的生態和心態,它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是,作者更看到了胡同文化已經走完了它的生命歷程,向它告別是時代的要求。
3、小結。
四、全文的中心意思歸納：
1、從四個方面解讀“忍”：
（1）“忍”是胡同文化的精義。
（2）“精義”是相對于“表現”而言,胡同文化的表現是封閉。
（3）“封閉”滲透于北京人生活的許多方面,如安土重遷,如渴望獨門獨院,如對物質生活容易滿足,如對民主運動漠然視之。
（4）作者對“忍”的態度基本是否定的。
2、總結歸納：以封閉保守為表現,以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在這一切正在不可逆轉地走向過去。
五、作業：完成課后習題。
附板書：
方正（方位意識）
取名來源（記數、物件、人名、行業、形狀）
胡同特點
寬窄（區分階層）
網絡（方便、安靜）
和四合院是一個整體
(封閉為表現“忍”為精義)
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇五
2.品味語言。
3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。
品味語言。
兩課時。
概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。
本文主題思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品.寫作意圖。
《胡同之沒》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。（用投影儀放映）。
思考題：文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化？根據是什么？（明確：是寫胡同文化。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。）。
（明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。）。
（明確：在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的）。
概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。
這段從說北京城的特點引出“胡同”。
因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
這兩段的目的是說明胡同的數量之大。
這三段是寫胡同的特點。
（思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點？明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環境又是胡同文化形成的原因。）。
以上四段說明了胡同文化形成的原因。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——處世態度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個材料是.寫作者親身的經歷，著重寫逆來順受。
第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。
第十四段指出胡同和胡同文化的發展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。
第十五段含蓄地.總結全文。
北京城的特點。
北京胡同之多及環境特點。
胡同文化的含義--北京人的思想。
安土重遷。
封閉自私。
置身事外。
安分守己。
逆來順受。
胡同已經衰敗沒落。
大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。
“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語，體味其諷刺意味，表面上作者對這種逆來順受現象是局外人的調侃，其實作者對這種“安分守己”達到喪失正義感程度還有強烈的不滿、氣憤和批評。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫了北京人吃蝦米皮熬白菜時那種極易滿足的表情，說明北京人易于滿足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過一定的語用聯想來理解”我們知道，作者寫本文是1993年6月，改革開放已經十多年了，滿足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿足知足常樂的思想在現在這樣的形勢下已經不適合時代了，應該丟掉了。
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。”一個“他們”，表明作者是站在局外人的角度說，下面又為什么特地引用老北京的的日常口語“挪窩兒”“破家值萬貫”？如果聯想《胡同之末》里前面是寫著“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫的目的是引用他們自己講的口頭語來調侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個盒子”一段。這段中用了十三個引號，前十二個引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語言，讓人們從這些口語中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會棋友“殺”一盤，到“大酒缸”喝兩個和“會鳥”外，就僅僅只“隨”一點“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開？為的是說明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數”不得已而為之。透過語言文字看出相關聯的生活現象。可見，胡同里的老北京，交往也不是主動的而是被“禮數”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”這個現代誰都不以為然的、過時了的格言，顯然是公開諷刺老北京們了。
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭。現在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116頁)。
讀“看看這寫胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”
1.作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無可奈何。
讀“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。”這是文章的主旨句，因為這句話表達了作者對胡同文化的認識和判斷。
2.對胡同文化的感情：調侃、嘲諷、不滿、、氣憤、批評，主張應該隨著時代的發展而拋棄。
前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經在北京生活了大半輩子了，算得上是半個老北京了，對長期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂安分守己逆來順受等思想心態和觀念，在過去，向來是提倡的傳統，至于封閉自私也是人之常情，逆來順受大加撻伐，如果用嚴厲的語言批判，還可能會令有些人一時接受不了而產生反感呢。所以多引用北京人的日常口語和使用引號來調侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來了，有些人還留戀著“殘破”的舊房子舍不得走，商品經濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時代了？易于滿足的思想應該丟掉了，知足常樂的觀念也不合當今的時代了。人與人相處，也應該多一點互相關心，社會發展了，信息時代了，也應該多關心一點國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語來諷刺。
北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重遷、封閉自私、知足常樂、置身事外、安分守己，逆來順受”為表現，以“忍”為精義的胡同文化,曾長期支配北京人的生活和思想,現在應該隨著時代的發展及胡同的消失而告別。
聯系本文是作者為《胡同之沒》寫的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中告別放棄那些過時的舊思想舊觀念。
品味語言結合上下文。
注意感情色彩。
聯系寫作背景。
通過語用聯想。
注意標點符號。
流露感情：對胡同的消失——懷舊、傷感。
不滿氣憤、
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇六
1、理解胡同文化的內涵，體會胡同文化與北京胡同的關系，并能對胡同文化談出自己的看法，《胡同文化》教學設計4。
2、學會抓住關鍵語句概括要點，提取精要。
體會胡同文化與北京胡同的關系。
1、1課時完成。
2、突出學生的讀書、思考與討論，教師適當點撥。
3、重點在課文后半部分，并向課外延伸。
印發《北京的胡同》、馮驥才《文化眼光》。
學生預習：1、熟悉課文。2、閱讀印發的材料。
一、導入：
我們班同學的研究課題中有一個是《青城山道教文化研究》，（課前印發的材料中馮驥才的《文化眼光》一文談到）其實“只要用文化眼光來看，文化便無處不在”，衣食住行無不具有文化內涵。我們單來看--住的文化！
居住方式會影響人們的生活方式，久而久之影響到人們的思想、性格、行為，我們稱之為一種文化。
我們來一起學習著名作家汪曾祺先生的一篇散文《胡同文化》，看看北京胡同對老北京市民產生了怎樣的影響。
二、括北京胡同的特點：
先來看幾幅北京胡同的照片。
（展示圖片）。
北京的胡同有哪些特點呢？
請同學們打開書瀏覽課文1--5段，勾畫出關鍵詞語。
交流。（兩生發言）。
（重點詞語：方正、取名趣俗、多、安靜、和四合院一體）。
（一）、胡同到底對北京市民產生了哪些影響呢？也就是胡同文化的內涵是什么呢？還是再來看看汪老先生怎么寫的吧！
學生讀自己勾畫的語句。（兩生讀，其他補充）。
提示：我們找的語句大多在文段什么位置？（段首）。
因此我們把握文章內容的時候要抓住關鍵語句，又特別要注意段首句。
（投影：封閉、安土重遷、過往不多、易于滿足、不愛管閑事。
忍--安分守己、逆來順受）。
（二）、給你印象最深是什么？談談你的理解和看法。
朗讀品味兩處語句。（根據具體情況，融在其中或單獨提出來品味。）。
1、8段：“有窩頭,就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”--充分表現了極其滿足的心態。
指名讀。（要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁來。）。
齊讀。
這個地方如果改成：“……較好，……好，……更好，……很好，……最好。”如何？讀一讀，體會一下。
2、12段：“‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話實在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！”--活畫出其神態，對“忍”最好的注解。
指名讀，齊讀。
--“真有你的”贊賞還是否定？（我的意見是有調侃，更有無奈。）。
（一）、胡同在經濟大潮沖擊下呈現怎樣的景象？隨著北京現代化推進，胡同逐漸衰敗、沒落，為高樓大廈所代替。請看幾幅圖片。
對胡同文化，作者的感情和態度如何呢？
齊讀后3段，找相關詞句，體會作者復雜的感情。
（二）、課堂小結：課文思路胡同特點——胡同文化內涵——感情、態度。
閱讀方法抓住關鍵詞句概括內容。
（三）、對胡同文化，你怎么看？
學生交流，發表各自意見，教師適當引導。
請課外練筆的時候，寫篇文章，闡明你的看法。
要求：有標題，觀點明確，論據充分。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇七
1．概括北京胡同文化內涵的內容要點，體會作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。
2．學習作者用平時樸素的語言敘事抒情的手法。
3．初步培養學生對文化的感悟能力，提高學生的文化品位。
4．培養學生一種全新思維方式，即善于透過現象看到事物隱含的文化現象。
教學重點。
1．總體把握文章的內容，用簡要的語言從不同方面加以概括。
2．理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
教學難點。
1．通過對具體的詞語的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
2．通過對北京胡同文化的理解，初步體會文化這一概念的內涵和外延。
教具準備。
北京胡同的相關照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶。
1課時。
[教學要點]首先簡要介紹作者及其作品風格，之后以資料的形式讓學生對“文化”這一概念的內涵和外延有一個初步的理解，最后以自讀練習的形式，引導學生理清思路，概括重點，品味語言，體會作者的思想感情及寫作意圖。
[教學步驟]。
同學們，說起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無睹了，不論是農村還是城鎮，往來于胡同之中的經驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的`眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學習的汪曾祺的《胡同文化》。
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。此后，當過教師、編輯等。不平凡的生活經歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術集《胡同文化》序。”這是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。
作者把這普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數不清的胡同中凝聚浸透著獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態有了如些生動、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學設計19》。
1．所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
2．“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富的總和。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。
——《辭海》。
五、自讀練習。
1．北京的胡同有何特點？（出示圖片或照片或投影儀）。
明確：（提示學生用找關鍵詞語和關鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網絡等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業、人物、形狀等但都與人的生活密切相關；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網絡”來說，也體現了生活方便、安靜這一特點。
2．胡同文化的特點是什么？
明確：“封閉”“滿足”“袖手”“忍安”。
3．讓學生回答在胡同文化的眾多特點里，他喜歡哪一點，不喜歡哪一點，為什么？
4．作者是如何從“胡同”里發現“文化”意蘊的？
明確：作者通過介紹評論北京的胡同來剖析北京市民的文化心態，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個自然段，文章開始從方正的胡同寫起，寫了胡同名稱的來源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態，說明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化、居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著胡同文化的特點；由于北京市民對生活的物質要求不高，易滿足；北京人愛瞧熱鬧，但不愛管閑事；并用事例說明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來順受。
5．作者對胡同文化的描寫中，包含了什么感情？
明確：作者對胡同，對胡同中的市民生活，對胡同文化的同情、理解、批判及文末的懷舊、留意略帶傷感的情感。
6．放錄音：“北京的胡同在衰敗、沒落……再見吧，胡同。”思考如下問題：
明確：意在說明北京的胡同在衰敗、沒落。
隱含義是北京的胡同將隨著商品。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇八
3、領會作者面對胡同文化的衰落所流露的感情。
認識特定的居住方式對當地的居民文化的影響，引導學習分析認識自己的居住方式與居民文化的關系。
一課時。
1、快速閱讀課文，勾畫文章各段中心句。
2、結合課文1—4段，說說北京胡同的特點？
3、拓展：為什么北京人的方位意識如此強烈？
北京，幾代王朝定都于此。帝王在此登基理事，按禮制：皇帝坐北朝南，文武大臣序齒排列，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深植根于北京人思想意識，使得他們對方位以及方位所蘊含的文化因子特別敏感。
例（1）《鴻門宴》：項王項伯東向坐，亞父南向坐，沛公北向坐，張良西向侍。
例（2）：一人假稱欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出破綻。原來，那人宣讀圣旨時所站的方位不合禮制。
可見，人們已賦予方位一定的文化內涵，講方位，從某種意主上講，就是講長幼有序，尊卑有別的封建文化，就是講封建禮教，封建正統。
拓展：
（1）從居住條件分析胡同文化植根于何種文化土壤？
——浸透濃郁的道家思想，一種“小國寡民”意識，“雞犬之聲相聞，老死不相往來”，執著于“根”觀念。“外面金窩銀窩，不如自家的狗窩”，這是典型的安貧樂道，封閉保守的傳統思想。
（2）從飲食上條件分析胡同文化植根于何種文化土壤？
——“大白菜文化”，內涵是不慕奢化，甘于清貧，固守恬談，克已復禮，易于滿足。
——歷史古都，皇城根旁，天子腳下，深受壓迫，各自掃門前雪，休管他人瓦上霜。
5、隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。站在“西風殘照，衰草離披”中，涌上作家心頭的又該是一種什么樣的感情呢？（懷舊、憂傷、豁達、超脫）。
6、小結。
汪曾祺以他長期居住的北京胡同里發現了特有的胡同文化，可見特定的居住環境與方式對一種文化的形成有著重要影響。
7、知識遷移。
學生看四川茶館現象，分析茶館對四川居民文化產生的影響。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇九
胡同，一聽這個字眼，讓我們不由的想起了北京，在我的印象里，北京不僅是帝王之都，也是現代文化中心。北京城里有大大小小的胡同，人家說起北京胡同多，有名的三千多個，沒名的數不清。胡同原來的意思是水井，胡同的名字也千奇百態，有按計數起的，有按名人起的，還有按行業起的，各樣的都有。胡同見證的時代的變遷！
胡同文化是一種封閉的文化，在那里居住的人大都不愿搬家，就是我們說的舍不得挪窩。胡同和四舍院是一體的，是他們居住的一種方式。北京人的理想住處是獨門獨院。生活在胡同的老北京人也很有自己的特點：
一、講究，好面子，誰家有個事啊，相互問候一下這個禮數是不會少的。但是平時不愛來往。
二、容易滿足，對于物質要求不高，大白菜情節特高，有人說北京人一輩子吃的白菜摞起來比北海白塔還高！
三、好熱鬧、不愛管閑事。
四、安分守已、逆來順受。有句話最形象：睡不著瞇著！
胡同文化是一種小市民文化，隨著社會的變遷，這種文化和胡同正在消失。作者是在胡同長大的，他對正在消失的胡同和胡同文化有一種惆悵和留戀！但是他又清楚的認識到這種文化跟不上時代的步伐。只能表示無奈！但是在最后，他說再見吧！胡同。又表現出了作者的灑脫！
北京現在成了一個快節奏的都市，我覺得在建筑上保留一些胡同還是比較好的，畢竟胡同也是北京的一時代標志！
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇十
北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正南正北，正東正西。北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉彎處都高叫一聲“東去!”“西去!”以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太賺老頭子擠著她了，說“你往南邊去一點”。這是外地少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
胡同原是蒙古語，據說原意是水井，未知確否。胡同的取名，有各種來源。有的是計數的，，如東單三條、東四十條。有的原是皇家儲存物件的地方，如皮庫胡同、惜薪司胡同(存放柴炭的地方)，有的是這條胡同里曾住過一個有名的人物，如無量大人胡同、石老娘(老娘是接生婆)胡同。大雅寶胡同原名大啞吧胡同，大概胡同里曾住過一個啞吧。王皮胡同是因為有一個姓王的皮匠。王廣福胡同原名王寡婦胡同。有的是某種行業集中的地方。手帕胡同大概是賣手帕的。羊肉胡同當初想必是賣羊肉的，有的胡同是像其形狀的。高義伯胡同原名狗尾巴胡同。小羊宜賓胡同原名羊尾巴胡同。大概是因為這兩條胡同的樣子有點像羊尾巴、狗尾巴。有些胡同則不知道何所取義，如大綠紗帽胡同。
胡同有的很寬闊，如東總布胡同、鐵獅子胡同。這些胡同兩邊大都是“宅門”，到現在房屋都還挺整齊。有些胡同很小，如耳朵眼胡同。北京到底有多少胡同?北京人說：有名的胡同三千六，沒名的胡同數不清，通常提起“胡同”，多指的是小胡同。
胡同是貫通大街的網絡。它距離鬧市很近，打個醬油，約二斤雞蛋什么的，很方便，但又似很遠。這里沒有車水馬龍，總是安安靜靜的。偶爾有剃頭挑子的“喚頭”(像一個大鑷子，用鐵棒從當中擦過，便發出噌的一聲)、磨剪子磨刀的“驚閨”(十幾個鐵片穿成一串，搖動作聲)、算命的.盲人(現在早沒有了)吹的短笛的聲音。這些聲音不但不顯得喧鬧，倒顯得胡同里更加安靜了。
胡同和四合院是一體。胡同兩邊是若干四合院連接起來的。胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態。我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分，即便不是最主要的部分。
胡同文化是一種封閉的文化。住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家。有在一個胡同里一住住幾十年的，甚至有住了幾輩子的。胡同里的房屋大都很舊了，“地根兒”房子就不太好，舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽到房塌的聲音，那是胡同里的房子。但是他們舍不得“挪窩兒”，——“破家值萬貫”。
四合院是一個盒子。北京人理想的住家是“獨門獨院”。北京人也很講究“處街坊”。“遠親不如近鄰”。“街坊里道”的，誰家有點事，婚喪嫁娶，都得“隨”一點“份子”，道個喜或道個惱，不這樣就不合“禮數”。但是平常日子，過往不多，除了有的街坊是棋友，“殺”一盤;有的是酒友，到“大酒缸”(過去山西人開的酒鋪，都沒有桌子，在酒缸上放一塊規成圓形的厚板以代酒桌)喝兩“個”(大酒缸二兩一杯，叫做“一個”);或是鳥友，不約而同，各晃著鳥籠，到天壇城根、玉淵潭去“會鳥”(會鳥是把鳥籠掛在一處，既可讓鳥互相學叫，也互相比賽)，此外，“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。
北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高。有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!我認識一個在國子監當過差，伺候過陸潤庫、王(土序)等祭酒的老人，他說：“哪兒也比不了北京。北京的熬白菜也比別處好吃，——五味神在北京”。五味神是什么神?我至今考查不出來。但是北京人的大白菜文化卻是可以理解的。北京人每個人一輩子吃的大白菜摞起來大概有北海白塔那么高。
北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事。他們總是置身事外，冷眼旁觀。北京是民主運動的策源地，“民國”以來，常有學生運動。北京人管學生運動叫做“鬧學生”。學生進行游行，叫做“過學生”。與他們無關。
北京胡同文化的精義是“忍”，安分守已、逆來順受。老舍《茶館》里的王利發說“我當了一輩子的順民”，是大部分北京市民的心態。
我的小說《八月驕陽》里寫到“文化的大革命”，有這樣一段對話：
“還有個章法沒有?我可是當了一輩子安善良民，從來奉公守法。這會兒，全亂了。我這眼面前就跟‘下黃土’似的，簡直的，分不清東西南北了。”
“您多余操這份兒心。糧店還賣不賣棒子面?”
“賣!”
“還是的。有棒子面就行。”
我們樓里有個小伙子，為一點事，打了開電梯的小姑娘一個嘴巴。我們都很生氣，怎么可以打一個女孩子呢!我跟兩個上了歲數的老北京(他們是“搬遷戶”，原來是住在胡同里的)說，大家應該主持正義，讓小伙子當眾向小姑娘認錯，這二位同志說：“叫他認錯?門兒也沒有!忍著吧!——‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著’!”“睡不著瞇著”這話實在太精彩了!睡不著，別煩躁，別起急，瞇著，北京人，真有你的!
北京的胡同在衰敗，沒落。除了少數“宅門”還在那里挺著，大部分民居的房屋都已經很殘破，有的地基柱礎甚至已經下沉，只有多半截還露在地面上。有些四合院門外還保存已失原形的拴馬樁、上馬石，記錄著失去的榮華。有打不上水來的井眼、磨圓了棱角的石頭棋盤，供人憑吊。西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。
看看這些胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。也許像西安的蝦蟆陵，南京的烏衣巷，還會保留一兩個名目，使人悵望低徊。
再見吧，胡同。
一九九三年三月十五日(完)。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇十一
2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。
二、教學重難點。
2、概括要點方法的概括。
三、教學設想。
本文的教學時數為一課時。
四、教學步驟。
1、導入。
化氣息吧！
2、解題。
讀題，要求學生調動已有經驗，充分發揮想象，說說題目告訴了你些什么內容？
明確：胡同：小弄（long）堂。
（點出了寫作對象）。
北京胡同多――“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義。
現在這社會，沒文化是不行的。（知識）。
北京大學有很濃的文化氛圍。（人類在社會發展過程中所創造的物質財富和精神財富，特指精神財富，如文學藝術、科學等）。
屏示――胡同與文化的關系：
“當一種特殊的生活方式被時代淘汰、消失了，它的精神便轉移到曾經共存的物品和環境中。過一段時間人們就從這器物和環境中了解感受與認識昔日生活形態和精神了。這樣，器物與環境更發生了質變。”
――馮驥才《文化眼光》。
3、速讀課文，概括段落要點。
圈點每段要點（運用跳讀方法，找到所需信息即可）。
師生總結概況要點方法（見板書）。
根據要點理總體思路（運用已學過的第二單元閱讀方法――。
理清思路）。
（第5段）過渡段。
（1――5）北京胡同的一些特點。
（6――12）北京胡同文化的內涵。
前后兩部分符合由具體到抽象的認識過程，胡同文化在胡同這種特定環境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點（方正――封閉）。
對文中幾個極富表現力的詞進行揣摩：
寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個“嘿”字。
“睡不著瞇著”
師生概括語言特點（見板書）。
4、思考：
根據課文倒數第二段的“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”這句話，思考作者對胡同文化的態度。
明確：
態度很復雜既喜歡又否定，結合文章第二部分內容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長一段時間，對胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認識到了這是歷史的必然。
屏示――作者對胡同文化的態度。
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”
――汪曾祺《日子就這么過來了》。
為擴大學生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語言里包含的豐富內涵，介紹下列好書。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著同濟大學出版社）。
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）。
《老頭汪曾祺》（江彬等著人民大學出版社）。
《悠閑的生活藝術》（汪曾祺等著貴州人民出版社）。
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2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇十二
百姓的文化太博大精深了，他比鏡子更透徹，一切美好與丑陋都清晰可見，從沒有修飾加工過的另類之美。生活就是百姓文化的表現，衣食住行方方面面無不反映著其深刻的思想內涵，其實這種思想也是歷史鑄就的，在他面前無可挑剔也無可批評。一切似乎是順其自然而形成的，卻又充滿曲折，當一切都流向正確的方向時，我們只能繼續優良的，而盡力避免“逆流”與“迷路”，對于某些精華的片斷有也只能留念。
離我們不遠，剛逝去的這些片段中也必有這一幕——胡同文化。胡同文化是古今交界處百姓文化的代表，自有一番廣博的世界。在近代中國，中華民族的融合因清政府統治而達到頂峰，也因清政府對外的無能而使其倍受欺辱，是封建的大高院還是手工業商業的集聚地都將在那些瞬間被決定。也許民族的大雜居將人們的建筑習慣推向歷史高峰，于是封建的高墻與市民的精細結合，迷信的方位與理性的情感結合，綱紀的秩序戶與情感的交流結合，自然地形成了“胡同”。“胡同”的院落方正有序，井井有條，又不失鄰里的交往，向人民的生活提供了方便的空間。“胡同”的名字更體現了百姓的大智，像是在思想層層束縛下的掙扎，一片受污穢感染卻自由活潑的天地。對一座城市來說，“胡同”又完全像是靜脈，不必是主動脈或大靜脈，僅僅毛細血管也可以決定其生死。當時的中國人民又何止是受夾板氣，封建統治者禁錮其思想，束縛其行動，又剝削其血肉；帝國主義的到來并沒改變什么，反到又加上了殖民統治，哪有洋大爺不都得躺著，手工藝品賣不出去又能怎樣，干完活之后沒被餓死不就萬幸了嗎？這不算什么，我們可以“忍”但“忍”一時不代表會忍一世。薄進而少出，沒有物質生活和精神生活還追求什么別的，一個“忍”字背后有多少辛酸，看似消極的背后有多少反抗，說出這個字需要承擔多大的無奈？但這還不能看作是“胡同文化”的全部，有的人將“忍”忍到底誤解了“忍”，但更多的人只暫時一“忍”中華民族的氣節還在心底，于是才有今天的一切。
歷史風云變幻轉瞬即逝，而我們后人除了懷念當時的經典外，更應當借鑒其精神，追究缺點是必須的，體諒情懷同樣必不可少。總之，歷史是人民造就的而不是由支配人民的一幕幕組成的，人的歷史終究在于人。
天地萬物，千變萬化，各具形態，但是，構成萬物的元素并不多，就只有元素周期表上的那幾十種。同樣，文章的形態千差萬別，但是，表達方式也就那么幾種，有敘事、描寫、抒情、議論和說明等五種。這五種表達方式，在不同的作家筆下，以不同的方式組合，就呈現出各自獨特的文體形態，表現出作家鮮明的個性特征。汪曾祺的散文也是如此，他以心靈為熔爐，把幾種表達方式運用得靈活，剪裁得得體，熔鑄出他的散文的獨特的文體形態，那就是，以說明為框架，以敘事為填充，以抒情為筆調，三者和諧統一，形成一個有機的整體。
高中語文第一冊有一篇汪曾祺的散文《胡同文化》。這篇散文就具有這樣的特點。作者在開頭部分總說胡同和文化二者之間的關系，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。然后分說，先說胡同，說到胡同的取名來源，胡同的大小和數量，胡同功能和環境；再說文化，總說胡同文化的性質，“胡同文化是一種封閉的文化”，接著說明“封閉”的種種具體表現。最后，說明胡同和胡同文化的發展趨勢，“北京的胡同在衰敗，沒落”，“在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”。這就是文章的結構框架，顯然，這是一種說明性的結構形態。
這樣的結構并不出奇，奇就奇在作者用敘事為填充。比如，為了說明北京城方正的特點，你看他怎樣說，“北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉彎處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’”。作者就這樣用日常生活的小事，娓娓道來，生動有趣，使你對北京城的特點有了深刻的印象。如果你換一種方法，用常見的九種說明方法的任何一種來介紹，效果會這樣？再比如，為了說明胡同文化的精義是“忍”，作者就講了三件事，一件是老舍《茶館》里的王利發的一句經典的話，略寫；一件是他自己的小說《八月驕陽》里的一段對話，詳寫；一件是對一個小伙子打了一個小姑娘一個嘴巴，他和兩個老北京的不同態度，詳寫。在作者筆下，這些個性鮮明的人物恰到好處的說明了胡同文化的精義。所以，汪曾祺筆下的敘事，不同于說明文中的舉例子，而是極富文學意味。
更為出奇的是，作者在敘事時，帶有濃厚的抒情筆調。比如，“看看這些胡同的照片，不禁使人產生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無可奈何的事。”，這是直接抒情。“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，描寫胡同的衰敗景象，透露出極其傷感的情緒。文末一句“再見吧，胡同。”，留戀、傷感和無奈之情交織在一起，難以言說。
從《胡同文化》就可以具體感知汪曾祺散文的文體形態之美，之奇。打個比方，如果把汪曾祺的散文比作一幅畫，那么，說明就是畫的線條，敘事就是填充在線條之內的顏料，抒情就是畫面呈現出的光澤和色調。
補充說明，在《汪曾祺作品自選集》（漓江出版社）里，汪曾祺自選了十二篇散文，其中，《翠湖心影》《昆明的雨》《跑警報》等文章就具有這樣的特點。汪曾祺在這部集子的《自序》里說：“我追求的不是深刻，而是和諧。”讀著汪曾祺的這些散文，確實感到普普通通的幾種表達方式在他手里已經運用得極其嫻熟老到，達到爐火純青的地步。于是，他的散文就表現出和諧之美，自然之至，毫無矯揉造作之感。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇十三
2.品味語言。
3.體會作者對北京胡同文化流露的感情。
【教學難點】。
品味語言。
【教學課時】。
兩課時。
【教學設計理由】。
概括要點是本單元的訓練重點,本文可利用各段中的關鍵語句概括段落的要點。
本文主題思想的比較含蓄,只有通過認真品味語言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫作意圖。
第一課時。
【教學過程】。
一、新課導入：《胡同之沒》攝影集中只有一個沒有表情的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的那張照片和前面是寫著“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。(用投影儀放映)。
二、粗讀課文，整體把握。
思考題：
(1)本文是為攝影集《胡同之沒》序言，文章的主要內容是寫胡同還是胡同文化?根據是什么?(明確：是寫胡同文化。因為第1——4段寫北京及胡同特點，而第5段引出胡同文化的定義后，第6——12段全是寫胡同文化的特點。)。
(2)“胡同文化”的含義是什么?(明確：“文化”從廣義來說，指人類社會歷史實踐過程中的創造的物質財富和精神財富。從狹義來說，指社會的意識形態，以及與之相適應的制度和組織機構。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”是指胡同這種生活方式帶來的心態、思想觀念和精神狀態。)。
(3)找出文中表明作者對胡同和胡同文化發展趨勢作判斷的句子。(明確：在商品經濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的。)。
三、細讀課文。分析、討論段落大意,概括要點：
概括方法：分析段落時應該有全文意識,不能只孤立地看一段。首先要對一段的思想要旨進行提煉,然后在段落中找出關鍵句子，或對有關話語化繁為簡，進行概括。
第一段的關鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正。”
這段從說北京城的特點引出“胡同”。
第二段關鍵一句是“胡同的取名,有各種來源”。因為下面的全部舉例,都是說明胡同得名的緣由的,例子很多,足見胡同取名的來源之廣。
第三段寫了胡同的寬窄、多少,。這兩段的目的是說明胡同的數量之大。
第四段寫胡同的環境特點——安安靜靜。這三段是寫胡同的特點。
(思考題：為什么先寫北京城和胡同的特點?明確：寫北京城特點引出胡同，而胡同的特點和環境又是胡同文化形成的原因。)。
以上四段說明了胡同文化形成的原因。
第五段的關鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，既點明了本文將要敘說的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的.思想”，又點明了胡同文化的含義，還起到引出下文的作用。這段是文章的過渡段。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫胡同文化的第一個特點——安土重遷。
第七段寫北京人追求住家要“獨門獨院”,其本質也是自我封閉,他們寧愿把自己關在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。“隨”一點“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個特點。
第八段從物質生活方面寫胡同文化的特點——易于滿足、知足常樂。
第九段寫胡同文化在政治方面置身事外的態度,他們身為“民主運動策源地”的“民”,卻對民主運動漠然，視作“與己無關”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個特點。
第十到第十二段寫“胡同文化”第五個特點——處世態度是安分守己，逆來順受。在這三段中,作者選取三個典型材料來表現“忍”。第一二個材料是文學作品中的描寫，著重寫安分守己。第三個材料是寫作者親身的經歷，著重寫逆來順受。
最后三段(第十三至十五段)：
第十三段描寫胡同的衰敗、沒落。
第十四段指出胡同和胡同文化的發展趨向。有著悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時代的要求。
第十五段含蓄地總結全文。
板書：
北京城的特點。
北京胡同之多及環境特點。
胡同文化的含義--北京人的思想。
安土重遷。
封閉自私。
置身事外。
安分守己。
逆來順受。
胡同已經衰敗沒落。
第二課時。
【教學過程】。
一、精讀課文，品味語言，體會作者對胡同文化的感情。
大家知道，句子的意義有時很含蓄，在字面意義中還蘊含著某些深層的意義，一般稱為句內意義。句內意義主要是通過一定的語境來表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時需要結合上下文作出判斷。
“別煩躁，別起急，睡不著，瞇著”這句話就要結合上文的貶義詞“冷眼旁觀、置身事外”和下文“這話實在太精彩了”“北京人，真有你的!”這兩句反語，體味其諷刺意味，表面上作者對這種逆來順受現象是局外人的調侃，其實作者對這種“安分守己”達到喪失正義感程度還有強烈的不滿、氣憤和批評。
2023年胡同文化汪曾祺教學設計（熱門14篇）篇十四
授課教師：安徽師大附中朱誦玉。
教學理念：傷其十指不如斷其一指。
教學目標?：
認知目標：通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。
能力目標：通過對課文的學習培養學生概括要點、提取精義的能力。
教學重點：作者賦予胡同文化的內涵。
教學難點?：作者對胡同文化所持的態度。
教學方法：
教法：設置情境???點撥法。
學法：活動式（討論、觀摩、思考、實踐）。
教具：自制多媒體課件。
課時安排：一課時。
教學過程?：
一、導入??新課。
播放歌曲《故鄉是北京》，展示幾幅北京的圖片。
二、課文學習。
1、展示課題及“教學目標?”
2、“胡同”的含義——城市里的小街小巷。
3、北京的胡同及其特點。
走向——正。
名稱——俗。
胡同的特點????數目——多。
環境——靜。
安土重遷，不愿搬家。
獨門獨院，過往不多。
胡同居民易于滿足，要求不高封閉、忍。
愛瞧熱鬧，不管閑事。
安分守己，逆來順受。
批判中帶有傷感。
7、小結……。
三、遷移訓練。