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2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇一
以前我們家鄉過年有一個習俗,那就是大年初一的前一天,我們家鄉的人都把壓歲錢放到新衣服里面呢。
現在我們過年還是有這么一個習俗,每當過年都是我最開心的地方,因為我都可以得到很多的禮物,也可以得到很多的壓歲錢,大年初一也就是我最開心的一天,因為媽媽會帶我去買玩具,有布娃娃,畫板和跳繩,大年初一可熱鬧了!
元宵節到了也就是正月十五,我可以去買燈籠,我看見的燈籠處處張燈結彩,可真漂亮。有紗燈·冰燈·玻璃燈·還有走馬燈,你們家鄉有這些燈嗎?對了還有的燈里面有叮咚作響的小鈴鐺,可真美啊!
還有除夕的時候,我們可以吃到香噴噴的飯菜,我們還可以喝出了香噴噴的.酒肉,門外和門上都貼好了又紅又好的對聯,屋里面有美麗的畫,可漂亮了,鞭炮的聲音非常的大,我也很喜歡除夕!
我的家鄉又美又漂亮吧!我喜歡我的家鄉!
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇二
我的家鄉過春節時有很多習俗,此刻我就給你們介紹一下好嗎?每年到了要過年的這一個月,就成為臘月。到了臘月就要過年了,遇到的任何一個節氣都和過年有關系。
臘月初八的這一天,就是喝臘八粥的日子了。這一天每家都要做一種粥,并且都要在粥里放八樣東西,有紅豆、綠豆、江米、麥仁、黑米、蓮子和百合,還有好吃的葡萄干,熬出來的粥稠稠的、甜甜的,好吃極了!不但要喝粥,每家還要泡臘八蒜呢!聽奶奶說,喝了臘八粥就要花錢準備年貨了。
還有到了大年三十這一天,要貼紅紅的對聯和放長長的鞭炮。明白為什么要貼對聯、放鞭炮嗎?這有一個傳說故事。傳說,有一個叫“年”的頭生獨角、兇猛異常的怪獸,到了大年三十晚上就要出來搗亂,奪走了很多人的性命。當它最害怕聲、光和紅顏色。一天晚上,“年”又出來吃人了,他在一家人門口看見這家人正在用竹子搭起的火堆取暖,燃燒的竹子發出“噼噼啪啪”的響聲,把“年”給嚇跑了,人們興高采烈地歡呼起來。這就是過年貼對聯、放鞭炮的習俗。
這就是我的家鄉過年時趣味的習俗。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇三
現在是冬月,馬上就要臘月過春節了,過年的時候有好多習俗,比如:吃餃子、放鞭炮、貼春聯……各種各樣的習俗讓每一個家都充滿了喜慶。
聽說有一個傳說,是在除夕的時候,“年”怪會出來搗亂,人們想了各種辦法都制服不了它,最后每到除夕人們都會去山上躲避。可是在那天晚上,有一位老爺爺卻不逃,大家都說讓他去山上住,可他執意不走。當“年”怪來了,老爺爺身穿紅色上衣,還拿著一些紅色的鞭炮和燈籠,這樣“年”怪就被老爺爺趕走了,大家再也不怕“年”怪了。
過年的時候不光有“年”怪,也可以吃餃子,一般大家都會把一角錢包在餃子里,當有人吃到帶錢的餃子,就代表這個人這一年都會很有福氣,過的一定也很好。
過年的時候不但可以吃餃子,而且也可以放鞭炮呀!當放鞭炮的時候,鞭炮在天上炸開的瞬間,好像太陽的光照射在天空中,特別好看。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇四
到了除夕,家家戶戶都熱鬧的不得了,老人們在家剪窗花、貼春聯,大人們都在做團圓飯,包餃子;小孩子們則穿著新衣服在外面放鞭炮,到處都呈現著過年的氣息。
除夕這天,沒有人會睡懶覺,因為這一天會有好多事兒干呢。一大早,家家戶戶都拉開窗簾忙碌起來。
小孩子們卻沒有那么忙,雖然也會早起,但只是為了出門一起和小伙伴們放鞭炮,按照家鄉的老風俗,每個人都要放一放鞭炮,說可以趕跑心中的年獸,讓自己在新的一年沒有心理負擔,這些還是我從爸爸口中得知的呢。
到了晚上,小孩子們從外面回來,老人們也已經把春聯和窗花貼好,都坐在飯桌旁等著吃團圓飯。沒過一會兒,香噴噴的團圓飯被端了上來,隨之而來的還有一盤一盤的餃子,小孩子們都流出了口水,想咽也咽不回去。
不知是誰打開電視機。春晚的節目映入眼簾,小孩子們和老人們喝著果汁兒,大人們喝著酒,大家都在談論著一年的光景,到處都是喜氣洋洋的年味兒,充滿了家的每個角落。
吃過團圓飯,便到了除夕夜的最后一個環節——賞煙花。12點的鐘聲一響,人們不約而同地走出家門。買了煙花的放煙花,沒買煙花的人賞煙花。天空掛滿了五彩繽紛的煙花,煙花形狀各異,漂亮極了。
除夕夜就在這美麗的煙花中完美謝幕。家鄉的除夕夜雖然平凡,但它點燃了人們心中對新一年的向往。
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2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇五
一提起端午節,人們就會想到吃粽子、洗艾草、賽龍舟,不過給我印象最深刻的是系五色縷。
五色縷也叫延年縷,顧名思義就是用五種色彩明艷、鮮亮的絲線編成的細繩,從五月初一開始系在人的手腕上或腳腕上,直到初五才能摘下來,有防御蛇蝎和避災免難的寓意。這個習俗究竟從哪一輩開始不得而知,仿佛是從盤古開天辟地以來就有。
在我們家鄉戴五色縷有一個講究,不能隨意丟棄,要戴到端午節那天洗艾草水時才能解下來,且解下來的五色縷要扔到河里,如果解下來時遇到下雨天最好,有讓災難病痛隨波而逝,這一年將會過得風調雨順平安順利的寓意。
記得有一年端午節,因為編成五色縷的絲線的質量太差,我戴著一出汗,手腕上就紅一道綠一道的,花花綠綠,活像個調色盤。我覺得不好看,于是等到沒人時,我就趁機將手腕上的五色縷解下扔進了垃圾桶里。不幸的是,正當我以為這件事已經悄無聲息的過去的時候,外婆發現了,將我狠狠地斥責了一頓。那眼神仿佛我犯了十惡不赦的大錯,直到現在還歷歷在目。斥責后她又仔仔細細的挑選了5種顏色明亮的絲線重新編成了五色縷再次系在我手上,且一遍遍的叮囑我不能隨便摘下來,說那是我這一年的平安福。
現在我和外婆已經沒住在一起了,但是每逢端午節即將到時,媽媽都會編好五色縷并系在我的手腕上,五色縷成了我過端午節的象征了。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇六
農歷1月30日,過除夕夜,晚上鞭炮噼里啪啦。
按照慣例,過年應該吃餃子的,餃子是我自己來包,先買來餃子皮,把豬肉剁起來,剁了好久,加上蔥,端來水,拿著餃子皮,沾上水,加上肉,一定要剛好。這樣煮的時候才不會露出來。合上,再像波紋一樣,一個餃子就出來了,我做了三十四個,放進了冰箱就去睡覺了。
“過年啦!過年啦!過年啦!‘大聲的喊叫聲喊醒了我,刺耳的鞭炮聲又再一聲的響起。我不得不起床了。看著這么熱鬧的情景,我的`心情也不由自主地激動起來,幸虧媽媽提醒我,不然我都忘記了自己還沒有吃飯呢,吃完了分,我立刻加入打鞭炮的行列中。
中飯吃過后,很快就到了晚飯的時間了,我包的餃子終于上鍋了。一個個餃子出鍋了,散發出濃濃的香氣,吃完餃子之后。我就去睡覺了。
這個年,我過得好幸福。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇七
百里不同風,千里不同俗。雖然我們的大中華地大物博,風俗千千萬,但我最喜歡的還是她春節,一個千家萬戶團圓的好節日,她是我們家鄉最傳統的風俗,更是我們萬千炎黃子孫傳承的好節日。
春節,每年大年初一,家家戶戶都歡歡喜喜貼春聯,轟轟烈烈放鞭炮,高高興興吃年夜飯。
傳說,每年大年初一,山中有一只怪獸,叫做年,會從山上下來到村莊里吃牲畜,不僅如此,連人也不放過。所以人們都躲在家里不敢出來。許多勇敢的人去和年斗爭,但都一去不復返了。有一次,一個人躲在家里用竹子烤火,突然竹子爆裂,發出巨響,驚動了外面的年。人們見狀紛紛點燃竹子,最終成功把它嚇跑了。后來人們發現,年獸害怕聲響,每到大年初一便點燃爆竹,從此再也沒有收到過年的攻擊。這一天,人們歡聚于一堂,放鞭炮,貼春聯,人們稱之為過年,又叫過春節。
除夕,春節前的一天,大人們貼春聯,上燈籠。他們買來對聯,貼在家門口,婦女們在家里打掃衛生,把一年的塵埃都掃去,孩子們則幫大人們做助手這一天,大家都忙完了,晚上一家人圍坐在一起:在外辛苦工作的爸爸媽媽回來了,在外求學的孩子們回來了,還有些一年不見的親人們都回來了,只為在這一天吃上一頓團圓飯,盡訴一年對家人的相思。這個晚上,看春晚也成了必不可少的節目,一家人圍坐在電視機前,時而大笑,時而感動。
星星跟著月亮走了,終于迎來了我們最期盼的`日子,春節這天早晨,孩子們紛紛向大人們拜年,說一些吉祥的話,大人們便拿出壓歲錢給孩子們,孩子們欣喜若狂,這天,鞭炮聲不斷,好不熱鬧。中午,家家戶戶都聚在一起吃飯,說說笑笑,把一年的成績和收獲都分享給大家。下午,老人們聚在一起打牌,大人們則陪同孩子們玩耍。
春節是最熱鬧的,也是最令人開心的一個節日。年雖然只是一個傳說,卻給人們帶來了無限的樂趣,無限的溫暖,無限的期盼,無限的夢想。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇八
我的故鄉是個山清水秀的地方,每年五月初都會格外熱鬧,因為家家戶戶都在忙著準備端午節。
最終等到了五月初五這一天。
早上,太陽還沒有鉆出被窩,人們就已經開始忙碌了。瞧!東家的孩子起了個大早,跑進跑出;西家的孩子也早早起床,忙前忙后;大人們則在屋里屋外一向忙活著。猜猜看,他們在干嘛?他們正忙著做端午節的特色食品——粽子。那里的粽子可謂一絕:白色的糯米摻著幾粒紅豆,顯得格外調皮;有的粽子包裹著豬肉,吃起來噴香可口;有的粽子包裹著蜜棗,包你吃了甜甜蜜蜜……并且,形狀也不一樣,有三角的,也有四角錐形的;有枕頭形,也有小寶塔形的;有圓棒形的,還有一角向上,其余伸向四方的呢!
你到街上走一走,空氣中彌漫著迷人的粽子的香味。步入并不繁華的街道,小街小巷人山人海,挑東西的,拉家常的人,隨處可見。最熱鬧的要數村子里那片空地啦!看!里三層,外三層的人圍成了一個偌大的圓。人們期待著舞獅的隊伍快點登場。在一陣鑼鼓聲中,兩只漂亮的獅子登場了。他們左一下,右一下,像只笨拙的小熊。可愛極了!
時間像個頑皮的孩子,轉眼間,一點多了。人們排著長隊,又一次走出了家門,站在街道兩旁。年輕的小伙子穿上節日的盛裝,從街道中穿梭而過,到鎮上去參加一年一度的賽龍舟。此時,鎮上那條不知名的河變得可熱鬧了。
夕陽西下,夜晚的靜寂替代了白天的繁忙。飯后,人們集中坐在空曠的平地上,樹陰下,打個火堆,圍著火堆盡情地跳著,唱著,饒有興趣地聊著午時的比賽。
家鄉的端午節樸素中帶著幾分華麗,繁忙中帶著幾分悠閑。走在大街上,我的心境異常激動。因為,這也是孩子們的節日。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇九
10月19日、18日,富陽龍門古鎮將舉辦獨具地方風味的民族風情節。
接下來我介紹的是家鄉特產。
東塢山豆腐皮:東塢山豆腐皮是阜陽的傳統特產,素有金衣之稱,至今有千年歷史。1985年被評為浙江省優質名牌產品。其特點是外形美觀,薄如蟬翼,油潤白凈!
峽嶺湖筆:撫養特產峽嶺湖筆,說道獨具魅力的中國毛筆,筆毫挺拔而堅韌......
說了這么多,再來看看浙江杭州西湖的桂花節吧!
這就是我那美麗又豐富的家鄉———富陽。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十
阜新是遼寧省很小的城市。那里比北京冷,也沒有像哈爾濱天天下雪那么冷。
阜新有很多風俗,比如在除夕夜里要開門迎財神。年夜飯里要有魚和丸子,有魚是因為“年年有魚”,丸子是因為希望家人團聚在一起。然后就要放煙花,放完了煙花才能回家吃飯,還有除夕當天只能吃兩頓飯。
說了一些除夕的風俗,初五的風俗也有很多,而且都很有意思。只要到了初五,除了要放煙花還有我認為最好玩的一項活動,還要吃一樣東西。
吃的東西是一個小朋友很愛在夏天吃的,那就是冰棍。冬天吃冰棍是只有在東北人們才做的習俗,但大家也就吃一兩根。好多人都會去冰場滑冰,因為阜新是一個小城市,所以只能在湖面上在凍一層結實的冰。
爺爺告訴我,好多老年人從小就在那里滑冰。直到現在,他們還有很多人來到冰場上堅持滑冰呢!
關于初五吃冰的這個習俗,好多人都是吃冰棍。我在網上查到,據說以前沒有錢去買冰棍吃,人們就在井邊上挖冰塊去吃。這樣吃也是有原因的,因為好多人都認為初五吃冰就可以讓你在新的一年里腰不酸、腿不疼、牙也不痛,干活渾身有勁!到現在為止,東北人一直沒有忘記這個習俗,我們家一直遵循這些習俗呢!
每個人都有不同的家,每個家也都有很多有趣的風俗。希望你的家鄉里也一樣有很有趣的風俗。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十一
在家鄉,不同的地區有不同的風俗過節,我們的風俗也不遜色于別的地區呢!
就拿離我們最近,也最喜慶的節日——春節來說吧!
春節,在我們家鄉,過得那叫一個熱火朝天,買肉,買糖,屯年貨,生怕去晚了就沒得挑了。還有做饃饃,殺公雞,拜社王爺等風俗。可你不知道吧,這還要分日子做呢!
我的家鄉,過春節啊,很講究,每天該干啥干啥,多做少做都怕壞了風俗。例如陰歷臘月二十八需要“把面發”,那就必須“把面發”,缺了少了都不行。還有春節得貼對聯,不貼,“福”就不來,也沒年味兒。還有吃餃子,象征團圓吉祥,春節就也得必須吃餃子。大年三十一晚,大家要熬夜通宵,小孩子還會收到壓歲錢,并且會對長輩說祝福語。
而第二天,則是串門送禮,祝福親人在新的一年里順心、健康、有才、進步。我們村里,還會有“會”。就是大家出來擺攤,還有人逛“會”。“會”上可有許多小孩兒見了兩眼一亮的:糖畫,棉花糖……那兒不僅有吃的`零食,面攤也有!賣玩具、衣服、首飾、掛畫的也很多,年味兒十足,大家也都喜氣洋洋的。十分熱鬧,人們肩膀碰肩膀,腳尖碰腳跟。
春節還有一個都有的風俗。過年回家,與長輩團圓。這也是。
不論何時何地都要帶著都要記在心里做在手上!
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十二
家鄉的風俗有很多,有中秋節、端午節、春節等,這些節日有故事也有美食,不過外國也有節日喲!
端午節是我國的傳統節日,端午節要吃粽子,粽子里的陷多種多樣,深受人們的喜愛。有些人可能會把粽子放在水邊祭拜屈原。我的家鄉也有這樣的風俗,人們會把粽子放在水邊,再把一杯酒倒在地上,是敬屈原的,也是求平安的吧!過端午節時,還要劃龍船,那場面可熱鬧了!劃龍船還沒有開始時,就已經人山人海了,有時擠都擠不進去,所以最好來早點來。劃龍船開始時,現場更熱鬧了,人們會拿著粽子在旁邊大喊:“加油!加油!…”隊員們拿著槳奮力劃動著,哪一隊先到終點就會得到獎品,那獎品想都不用想當然是粽子了。
中秋節也是我過得傳統節日,中秋節必須吃美味的月餅,月餅的陷也有很多,人們都喜歡吃。關于中秋節的來源,也是有一個傳說的,就是嫦娥為了不讓一個小人得到仙丹,就把仙丹吃了,最后升天了,人們為了紀念嫦娥,就把這一天叫中秋節。中秋節的由來可真悲傷啊!不過,有些人會在月亮下拜月亮,可能是為了贊美嫦娥的高尚品質。中秋節是我最愛的節日,因為奶奶會給我講好聽的故事,吃晚飯時,難免會拿幾個月餅吃,奶奶有時要哄我,就會把月餅放在嘴邊,說幾個故事,再給我吃。
在我的家鄉,過中秋節,每人都要一口氣吃幾個月餅,月餅不僅外表好看,而且很好吃,所以我過中秋節總是開開心心的。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十三
每個人的家鄉都有各自的鄉俗。在我家過年時,舞龍、貼春聯、掛燈籠、放鞭炮必不可少的。
在過年前的十幾天,家家戶戶開始很多置辦年貨,大人們還要買過冬的衣服呢。還要在過年的那天之前進行大掃除。到了真正過年的那天,大家都開始掛燈籠、貼春聯,春聯是為我們迎接新的一年,而燈籠是讓我們這年過得紅紅火火。不僅僅如此,還要在窗戶上貼福,并且要倒著貼,意味著福倒了,福到了。春節吃飯前要先放鞭炮是為了迎接新年的到來,吃飯時,小孩的嘴可甜了,他們走過去跟爸爸媽媽說新年歡樂,就能得到紅包。吃完飯后,外面開始熱鬧起來,一條條長龍接二連三地從巷子里跑出來,彩色的龍頭歡勁地扭著,在大馬路上顯得格外引人入勝,路旁的煙花給舞龍的人們打氣,他們舞的更歡了。
每當到了除夕夜晚的十二點真是極為熱鬧,一大筒煙花排山倒海得飛起向天空在天空中炸成了一朵花,一大群煙花飛快地沖向天空,炸開了一朵朵五顏六色的鮮花,七彩的煙花炫染了整片天空,顯得格外美麗,一條長長的鞭炮在地上“啪啪啪”地響著,在過年時放鞭炮是為了趕走一只叫“年”的怪獸,喜歡在過年時去村里偷吃,但它怕鞭炮,所以家家在過年時放鞭炮。
這就是我。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十四
我的家鄉春節的風俗很多,就拿剛過的春節來說吧。
不到春節,男女老少就都穿著漂亮的新衣,臉上掛著淳樸的笑容,迎接著新年的到來,每家每戶都張貼著紅紅的對聯和年畫。到處都敲鑼打鼓。小朋友們都去拜年、送賀卡。
到了夜晚,處處張燈結彩。有名的店鋪,都要掛出幾百盞燈來,什么走馬燈、官燈、冰燈、紗燈……各式各樣。一旁,鞭炮聲、擦炮聲,響個不停,火箭炮、煙花,火光沖天。出門在外的人,必寧要趕回家來,吃團圓飯,這一夜,人們還要守歲呢!怎么樣。
我的還有許許多多,如果你想了解更多我們那就歡迎你來我們家鄉江西做客吧。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十五
春節是中華民族最重要的傳統節日之一,它蘊涵了中華民族的優秀文化和對完美生活的向往。各個地方的風俗不一樣,當然,過春節的方式也不一樣。
我的家鄉在歙縣武陽鄉,我們那里過春節和別的地方就不一樣,因為我們的習慣不一樣。
除夕,也就是一年的最終一天,我們那里便改天換地了,到處都是喜氣洋洋。在這天里,人們在自家門上貼上春聯,放上爆竹,一片熱鬧隆重的景象。大家一見面就互相道賀,樂得合不攏嘴。
在別的地方,人們就是過年時,吃一頓好的,晚上再看一看春節晚會……而我們這卻是另一番天地——熱鬧非凡。
我們這呀,白天一過,夜晚就更熱鬧了,到處是煙花,爆竹聲,天空上五彩斑斕,雖然比不上城市的煙花,但城市里都是高樓大廈,就算放煙花也只能一個人欣賞,一點都沒意思,而我們這天高地闊,只要有一家放煙花,大家都能看到,這種歡樂是城里人所體會不到的。因為能和大家一齊分享的歡樂才是真正的歡樂。
到了晚上5點左右,家人就聚在一齊吃團圓飯,那些在外打工的兒女們都已紛紛趕回家來和親人團聚,吃過年夜飯,大家歡聚一堂,說說笑笑,有講一年收獲的,有說對來年的愿望的,有對老人孝順的,有對兒孫囑托的……而老人們高興極了,能和兒孫見面,聽一聽兒孫們叫他,心里比吃了蜜還甜。
吃完了年夜飯,大家就在門前談天說地,我還經常讓外婆給我講故事,外婆給我說過這樣一個故事,我書上也看到過:
從前有兩個妖怪,一個叫“年”一個叫“夕”,他們每到春節就出來在人間搗亂,亂吃人家糧食,禍害別人房屋。之后人們明白了“年”怕紅色,“夕”怕響聲,于是人們在門前貼上紅對聯,“年”看見了就逃回了山上,“夕”還沒走呢,人們就制造了一種一點燃線就響的東西——爆竹,“夕”一聽到聲響就夾著尾巴逃命去嘍。從此,人們每到春節就貼紅對聯,放爆竹。
講完了故事,外婆就說:“我最喜歡這天了,因為在這天能夠看見兒女們,這是我最大的幸福。”
到了8點多,大家便看春節晚會,我家一共11人,我哥,我妹,我舅,我姨……都會來,他們對外婆外公都很孝順,大家其樂融融,一齊看著春節晚會,心里別提有多幸福了。
看晚會時,大家要是餓了,我們便拿出家鄉的特色小吃——糯米餅、肉絲面、甜酒糟,一邊吃一邊看。到了12:00時,也就是新年鐘聲一響起,大家都歡呼起來。一齊到院子去放煙花,只要誰家先帶頭,那可是一個接一個呀,此起彼伏,那煙花在空中一現,可美了:有天女散花,有空中導彈,有牡丹盛開……如果你家的煙花放完了,不要緊,你還能夠看別人家的煙花呢,這歡樂的分享,心里真愉快。
放完煙花,大家還要出門去逛逛呢,大家互相恭賀,到處是“新年好,恭喜發財”……有說有笑,真溫暖。
這就是我們過的春節,這種鄉村淳樸的美在城里是沒有的!這種親情是珍貴的,是金錢無法買到的!這種歡樂是幸福!春節,我們最喜歡的節日。
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十六
春節即將來臨,很多人的家里都熱熱鬧鬧的,但是,因為地區的不同,習俗也就不同,我們非常“好吃”,因為它就是——包餃子。
包餃子看起來很簡單,但自己操作起來可不容易呢!如果你的餃子皮不是從超市買來的話,光靠搟餃子皮就夠累得你動也不想動了,餃子餡還算簡單,如果喜歡吃肉,那就用刀把一塊豬肉來回剁,直到它已經變成了肉泥的樣子就行,里面還可以再適當加一點別的,比如說韭菜、玉米、香菇、蝦仁等等好多配料。包餃子時一定要小心,千萬不能舀的太多了,不然在包的時候很難保證餡料不會從縫隙中“溜”出來,好像在對你抗議:里面太擠了,還是外面更舒服點。輕輕的捏好縫隙,一個完美的餃子就誕生啦!
餃子不但美味,而且還有非常好的寓意:因為它的樣子很像一個元寶,所以它又代表著招財進寶的'意思,說不定吃了它呀,你就能發財哦!
而且,水餃還有一種很特別的吃法:在包餃子時,往一個餃子餡里塞一個硬幣,不但硬幣歸你了,還能讓你在這一年過得很幸福,更幸運。不過,千萬不要不小心把那個硬幣吞到肚子里,那可就不好了。你就反而把“幸福”變成:“倒霉”了。
這就是我們,希望它能一直傳承下去,讓我們每個人都能過個美好的春節!
2023年家鄉風俗小學生(模板17篇)篇十七
春節那一天,家家戶戶都定是會做一大桌子好菜的。對于我來說,安徽的美食是我記憶中最為深刻的。
在這眾多美食之中,最符合我口味的當是白白胖胖的米粑了。它的做法我略知一二,也和奶奶實踐過幾回。第一步不消說,用水與面粉充分糅合成鼓鼓囊囊的大面團子,那外形跟吃撐了的“年畫娃娃”有得一比。第二步便是捏皮了。跟“隔壁”那餃子不同,米粑的皮像是放大了幾十倍,并且要靠人工一步一步小心翼翼捏制而成。往年我都是手扒一小塊面團,拇指輕輕按住中間部分,另一只手拉、扯、捏、扭,直到變皮在手下“規規矩矩”地圓起來。我最享受也最喜的當是第三步了。
第三步是奶奶的“專場”。她熟練地將蔥、蒜整齊地切成小段,肉沫和著豆角、蒜泥、小蔥糊糊涂涂地被奶奶的鍋鏟輕盈地翻炒著,小火炒后的香味總使我陶醉其中。豆角的酸溜溜、肉末的咸香、以及綠油油的小蔥,“奶奶牌內餡”的味道,老家人都是贊不絕口。第四步的步驟與包餃子大相徑庭,因此想必各位都是通曉的。值得一提的是米粑周圈包起來的花紋,這個得講究。先是卷一卷,再是旋一旋,最后包一包,仿照的是孔雀尾巴上的紋路。
全部步驟完畢,上鍋一蒸,便可以狼吞虎咽了。米粑的外皮雖軟糯綿密,但畢竟無味。因此各家會備上一碟自制辣醬,辛爽入味,辣醬各不相同,像我家,便會有一種舌頭發麻的感覺,卻不是太過于辣。
春節是一年最熱鬧的時節,鞭炮聲聲聲入耳,酒肉味絲絲入心,大紅“福”字映入眼簾,美好的一年總在這樣的團圓中開啟,總在米粑鮮美的味道中開啟......