在小班教學(xué)中,教案起著指導(dǎo)、引導(dǎo)和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的作用。以下是一些小班教案的案例,教師們可以根據(jù)自己的教學(xué)需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇一
1、學(xué)習(xí)聽音樂做雪花飄的動作。
2、學(xué)習(xí)走跑交替,并會聽信號做相應(yīng)的動作。
3、鼓勵幼兒進(jìn)行紙的多種玩法,體驗(yàn)游戲與創(chuàng)造的樂趣。
4、感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感,發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
1、在教室里布置好“雪花掛飾”。
2、廢報紙折好若干。
3、錄音機(jī)及磁帶(快慢不同的音樂)。
(一)激發(fā)幼兒對雪花的興趣。
提問:
(1)冬爺爺給我們教室里送來了許多新朋友,它們是誰?(大雪花)。
(2)大雪花,大雪花輕輕的從天空飄下來,飄到了我們的教室里,一片、一片、又一片,小朋友看一看大雪花是什么樣的?(幼兒自由回答)。
(3)大雪花有幾個小花瓣?一起來數(shù)一數(shù)。
(二)幼兒聽節(jié)奏慢的音樂做動作。
提問:
(1)小耳朵聽的真仔細(xì),讓大雪花跟著音樂飄起來吧!
(2)誰愿意把你學(xué)大雪花飄的樣子做給大家看?(個別表演,其他幼兒學(xué)習(xí)做)。
(三)幼兒聽節(jié)奏快的音樂做動作。
提問:
(1)千朵花、萬朵花,開在藍(lán)天下,飄飄灑灑(放音樂),哎呀!大風(fēng)吹來了,大雪花會怎樣飄呢?我們一起來學(xué)一學(xué)。
(2)誰愿意把大風(fēng)來大雪花飄的樣子做給大家看?(個別表演,其他幼兒學(xué)習(xí))。
(3)學(xué)大雪花飄來飄去可真美,現(xiàn)在讓我們聽著音樂,學(xué)著大雪花飄起來吧!(完整表演音樂)。
(四)幼兒撕雪花。
提問:
(1)師:小朋友學(xué)大雪花飄得真好看,想不想把自己變成一朵大雪花?
(2)老師介紹玩法:老師給你們準(zhǔn)備了大雪花的紙片,小朋友用你們的小手來撕一斯,撕成一朵大雪花,把它帶在自己的身上,讓我們大家都變成一朵美麗的雪花好嗎?(幼兒撕紙,老師指導(dǎo)個別能力弱的幼兒)。
提問:
(1)小朋友你們都變好了嗎?準(zhǔn)備游戲。
(2)大雪花說:小朋友們,我非常喜歡你們,你們愿意和我一起游戲嗎?
(3)鼓勵幼兒用多種玩法和大雪花玩。(即紙的多種玩法)。
音樂教育應(yīng)該滲透于一日生活的全部教育之中。生活中到處都有音樂,生活中也經(jīng)常蘊(yùn)含著音樂教育的因素,要多利用平時的各種機(jī)會將教育活動和幼兒的生活緊密地聯(lián)系起來。所以,只要給孩子一個展示自己的舞臺,我想他們一定會學(xué)的更好。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇二
1、能在游戲情景中學(xué)會使用剪刀,對紙工活動有興趣。
2、鞏固認(rèn)識紅、黃、藍(lán)三色,初步學(xué)習(xí)將紙條按顏色進(jìn)行分類擺放。
3、積極參與游戲,體驗(yàn)與同伴共同游戲的快樂。
1、紅、黃、藍(lán)紙條,剪刀,籃子每組一份。
2、小花圖片,背景音樂。
一、出示紙條,激發(fā)興趣、
教師抖動紙條,“看,老師手里拿的是什么呀?它象什么?”“聽,它有聲音嗎?”“這個紙條可調(diào)皮了,它還會飛呢?你們看,它飛呀飛呀飛到哪里了?對,它飛到老師的頭上,象什么?紙條又飛呀飛呀飛到嘴上,象什么?飛到腰里象什么?”
二、制作雪花,學(xué)習(xí)使用剪刀、
1、交代制作要求:今天我們來把紙條變成大雪花。我們一起來做做,一只手拿著剪刀,另一只手拿紙條,張開咔嚓,剪成一片大雪花。剪好后要把剪刀閉攏,不然它會很累的。
2、幼兒操作,教師巡回指導(dǎo)。
三、玩游戲:下雪了。
1、激發(fā)幼兒的游戲興趣:在這一片雪白的廣場上要下一場五彩的雪,你們想玩嗎?
2、幼兒按要求找雪花:滾一滾,爬一爬,找片紅色的雪花給我瞧。
四、情境表演,激發(fā)裝扮小花的興趣。
“聽,什么聲音?誰在哭?”“它說旁邊的花兒多漂亮,我們怎么沒有漂亮的衣服呀?”激發(fā)幼兒幫小花打扮打扮的愿望。
五、按顏色分類擺放紙條,結(jié)束活動。
“你們看,地上還有許多大雪花,我們不能丟下它們,將它們帶回去打扮小花吧。”引導(dǎo)幼兒按顏色分類擺放。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇三
1、知道每年11月22日,是24節(jié)氣中第20個節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化,知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
1、ppt故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌。
大雪到,大雪到,天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
(1)大雪的天氣是怎樣的?
(2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?
(3)在天冷的時候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的'防寒和小朋友保暖,大雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。
美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲;閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇四
1、了解簡單的大雪文化,知道小雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
2、理解大雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
3、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
1、ppt故事《二十四節(jié)氣圖畫故事》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌。
大雪到,大雪到,天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
(1)大雪的天氣是怎樣的`?
(2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?
(3)在天冷的時候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
小結(jié):在二十四節(jié)氣中,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“小雪”節(jié)氣的原本之意。小雪過后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,大雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇五
1、愿意通過兒歌理解大雪的節(jié)氣特征,喜歡朗讀兒歌。
2、在理解兒歌的基礎(chǔ)上,能夠較熟練的朗誦兒歌。
3、通過學(xué)習(xí)大雪兒歌,知道大雪節(jié)氣里河水、動物天氣變化的明顯特征。
《大雪》。
小雪小雪剛剛過,
大雪大雪要封河。
小兔小兔毛毛厚,
大熊大熊躲進(jìn)窩。
北風(fēng)婆婆來巡邏,
太陽公公不敢惹。
烏云哥哥把天遮,
雪花姑娘好做客。
1、兒歌里都有誰呢?它們都是什么樣子呢?
2、太陽公公為什么不敢惹北風(fēng)婆婆呢?
3、雪花飄落的時候,天空什么樣子?大地會是什么樣子?
4、雪花姑娘長什么樣子?下雪的時候,你試著接上一朵小雪花在手心,仔細(xì)地觀察觀察她吧。
1、我們可以把兒歌的每一句歌詞都想象成畫面,這樣可以有效幫助孩子理解內(nèi)容。
2、我們可以引導(dǎo)孩子對各種事物進(jìn)行聯(lián)想和想象,比如河面結(jié)冰或大雪覆蓋的情景;毛茸茸的兔子會是什么樣;大熊怎么躲在洞里睡覺……爸爸媽媽可以進(jìn)行這樣的提問,如:北風(fēng)婆婆太陽公公烏云哥哥雪花妹妹會是什么樣子呢?引導(dǎo)孩子把想象用自己的語言進(jìn)行描述,這樣可以培養(yǎng)孩子的聯(lián)想和想象能力,也是提高記憶力的好方法。
1、喜歡用多種材料制作雪花,體驗(yàn)大雪節(jié)氣制作雪花的.樂趣。
2、嘗試?yán)蒙钪谐R娢锲返牟煌螒B(tài),進(jìn)行創(chuàng)意手工。
3、掌握用棉簽、雪糕棒制作雪花的方法。
1、與孩子一起觀察雪花的形態(tài)特征,了解大多數(shù)雪花都是六角形的。
2、平時多引導(dǎo)孩子觀察身邊事物的形態(tài)、特征,鼓勵孩子說一說這是什么?想一想它像什么?做一做能變什么?發(fā)展孩子的想象力、創(chuàng)造力和發(fā)散思維的能力。
1、防寒護(hù)陽。
冬天是陰氣最盛的時候,而陽氣卻是偏虛的,人們的身體是很容易受到寒氣侵襲的.,因此,要做好保暖,尤其是對于頭部和腳部來講,寒氣是從腳開始的,腳如果沒有做好保暖的話,會引起全身冰冰冷冷的,小朋友要注意穿褲子時要用襪子扎緊秋褲的褲腿。頭部的保暖也一樣要重視,外出時要帶好小帽子呦!
2、膳食補(bǔ)陽。
在南北方地區(qū),環(huán)境是截然不同的,因此在進(jìn)補(bǔ)的時候也有所差異。南方相對暖和一些,進(jìn)補(bǔ)時以平補(bǔ)為主,北方地區(qū)寒冷的氣候,要補(bǔ)溫?zé)崾澄铮鸬奖E淖饔谩H缪蛉狻⑴H獾热忸悾€要多吃一些對腎有好處的食物,如腰果、芡實(shí)、山藥、白果、核桃等。此外,黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它們不僅可以抵抗寒冷,還能潤肺生津。好吃的東西這么多,讓我們一起來嘗一嘗吧!
3、天越冷越要多喝水。
多喝水有利于保持良好的身體狀態(tài)。小朋友們,冬天千萬不要等到口渴了再喝水,每隔一段時間就要適量飲水。另外,冬季飲水一定要注意水溫,以飲溫?zé)崴疄橐耍刻煸绯科鸫埠蠛团R睡前都要堅持喝杯白開水呦!
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇六
1、通過各種活動,讓幼兒知道大雪節(jié)氣。
2、通過活動,促進(jìn)親子交流,增進(jìn)幼兒與父母間的感情。
3、引導(dǎo)幼兒通過天氣變化,植物變化等生活中的自然現(xiàn)象了解大雪節(jié)氣。
班級集體活動。
介紹大雪節(jié)氣的風(fēng)俗、農(nóng)事活動、節(jié)氣故事、節(jié)氣兒歌、手工制作、親子活動等。
進(jìn)入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風(fēng)開始成為常客,氣溫下降,逐漸降到0℃以下,但大地尚未過于寒冷,雖開始降雪,但雪量不大,故稱大雪。
腌臘肉:
民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。大雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。大雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,等到春節(jié)時正好享受美食。
吃糍粑:
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。
曬魚干:
大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚"。
一候:由于不再有雨,彩虹便不會出現(xiàn)了;
二候:天空中的陽氣上升,地面的陰氣下降;
三候:萬物失去生機(jī),進(jìn)入嚴(yán)寒的冬天。
我國古代將大雪分為三候:“一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。”由于天空中的陽氣上升,地中的陰氣下降,導(dǎo)致天地不通,陰陽不交,所以萬物失去生機(jī),天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天。
小朋友們學(xué)到了那么多,都躍躍欲試的想要做一些有關(guān)大雪的東西啦!
通過開展此次活動,不僅讓孩子們了解了傳統(tǒng)文化,感受了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍,更讓孩子們懂得中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德需要在他們身上不斷的傳承下去。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇七
1、知道在下雪天要注意的安全常識。
2、在成人的鼓勵下,愿意嘗試解決下雪天遇到的小困難。
3、能積極參加游戲活動,并學(xué)會自己保護(hù)。
4、幼兒能積極的回答問題,增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。
1、恐龍玩具一個、動畫故事《小恐龍的一天》。
2、收集人們在雪天活動的圖片。
(一)談話導(dǎo)入師:小朋友們,你們知道現(xiàn)在是什么季節(jié)?那,你們喜歡冬天嗎?為什么?小恐龍也很喜歡冬天,尤其是喜歡下雪的天氣,但是,下雪卻給它的生活帶來了很多的麻煩,讓我們一起去看一看吧!
(二)講述故事《小恐龍的.一天》,使幼兒了解在雪天活動時,可能出現(xiàn)的不安全事項。
提問:
1、森林里下雪了,小恐龍感覺非常非常冷,怎樣讓它暖和起來呢?
2、恐龍寶寶在玩打雪仗的游戲,發(fā)生了什么事情?
3、恐龍又到冰面上玩,接著又發(fā)生了什么事情?
4、小恐龍做的對不對?那么你們在下雪天是怎樣做的呢?引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己,談?wù)勛约涸谙卵┨鞎龅降睦щy,以及解決的方法。
(三)出示“人們在雪天活動”的圖片,讓幼兒判斷對錯,并說出理由。
1、打雪仗時,往同伴的頭上、臉上扔。
2、獨(dú)自到冰面上玩,追逐打鬧。
3、下雪后,在馬路上奔跑。
4、玩雪后,直接將手放進(jìn)熱水里泡。
5、下暴雪后,在大樹下、廣告牌下面玩耍。
6、不戴帽子、手套,外出玩耍。
小結(jié):下雪天,可以堆雪人、打雪仗,但是也要注意安全。下雪天出去玩,要注意穿上防寒保暖的衣服,戴上手套、帽子、圍巾,以免凍傷。小朋友不能獨(dú)自到冰面上玩,以免發(fā)生危險。打雪仗時,不要往別人的臉上、頭上扔,以免打傷。玩玩雪后,一定要搓搓手,不能將手直接放進(jìn)熱水里。
(四)教師示范講解凍傷、摔傷后怎么辦。
1、冬天,手凍傷了怎么辦?
(1)回到溫暖的環(huán)境中去,使凍僵部位的溫度慢慢回升。
(2)如果在野外,應(yīng)當(dāng)設(shè)法用大衣等將手腳包裹起來。
(3)最有效的方法是用手搓,通過摩擦增加溫度,促進(jìn)血液循環(huán),恢復(fù)正常。
2、雪天滑倒,怎么辦?
不小心滑倒,我們不要用手腕著地,用手掌著地,那樣容易會把手腕扭傷。如果摔得嚴(yán)重時,要趕緊撥打急救電話,住院治療。
3、師生制作“防滑”標(biāo)志,在幼兒園的樓梯口、容易滑倒、摔傷的地方張貼。
(五)學(xué)習(xí)兒歌:《雪天安全歌》。
下雪天,要慢走,躲讓汽車保平安。
湖面結(jié)冰要離遠(yuǎn),路上打鬧有危險。
人生命,大于天,時時刻刻重安全,這樣人人才平安!
(六)小結(jié)。
今天,我們了解了有關(guān)下雪天的安全常識,希望小朋友們在下雪天,都能加強(qiáng)自己防護(hù)意識,能夠安安全全、快快樂樂的度過整個冬天。
1、評價。
2、總結(jié)。
寒冷的冬天來了,突如其來的大雪,給我們帶來驚喜和歡樂的同時,同時也留下了安全隱患。為了讓孩子們度過安全快樂的雪天,提高幼兒的自己保護(hù)意識,進(jìn)行一次雪天安全教育是非常必要的。通過活動孩子們了解了有關(guān)雪天安全知識,增強(qiáng)了幼兒在雪天的自己保護(hù)能力。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇八
1、把握3/4拍得音樂節(jié)奏,用抒情、柔和的聲音演唱歌曲,表現(xiàn)大雪花飄落的情景。
2、體驗(yàn)用語言、肢體、樂器表現(xiàn)雪花飛落的樂趣。
1、冬天的雪景畫面數(shù)張。
2、節(jié)奏打擊樂器。
3、歌曲mp3,歌詞投影片。
一、欣賞歌曲,學(xué)念歌詞(12’)。
追問:雪景美在哪里?為什么喜歡雪景?小結(jié):大雪花飄落的情景非常美。
分段播放mp3音樂,每放完一段后暫停,提問:你聽到了什么?
追問1:大雪花飄到了哪些地方?
追問2:它在田野里、小河邊、院子里遇見了誰?
3、運(yùn)用樂曲的節(jié)奏一起學(xué)念歌詞,嘗試用語言展現(xiàn)雪花的美。
老師先運(yùn)用節(jié)奏朗讀一遍歌詞,再帶著幼兒朗讀完三段歌詞。
二、運(yùn)用樂曲,表現(xiàn)3/4拍得節(jié)奏。(7’)。
1、欣賞教師彈奏歌曲,進(jìn)一步體驗(yàn)雪花輕輕飛舞的情景。導(dǎo)語:老師來彈奏這首歌曲,你們在聽的同時來思考怎么能用身體來扮演大雪花?體驗(yàn)雪花輕輕飛舞的情景。
彈完之后請二三位幼兒來扮演大雪花。
2、聽音樂、用手輕輕地拍掌,拍出3/4拍的節(jié)奏。導(dǎo)語:我們在唱這首歌的時候還可以用手來拍掌,拍的時候需要用3/4拍的節(jié)奏。
老師帶著幼兒分組練習(xí)。
三、學(xué)唱歌曲(10’)。
1、第一遍:聽教師有感情地演唱歌曲。
提問:老師唱的時候是怎么樣的?
2、第二遍:幼兒跟著教師將歌詞嵌入其中,學(xué)習(xí)演唱。導(dǎo)語:注意傾聽歌曲中的連音和延長音,想象大雪花在空中輕柔的'飄動。注意,要像大雪花飄落一樣,用稍慢、柔和的聲音演唱歌曲。
3、第三遍:部分幼兒運(yùn)用砂罐為歌曲敲打節(jié)拍,創(chuàng)造大雪花飛舞的意境。注意:同伴之間要有合作,能跟著節(jié)奏打。
在個別化的時候每個人來畫一幅有關(guān)“大雪花”的畫。
這個教案是在原教案上做了一些修改和調(diào)整的。首先是活動目標(biāo),其目標(biāo)2原來是“了解雪花與動植物生長的關(guān)系”,對于這一點(diǎn),在整個活動中只有從歌詞中才能體現(xiàn)出來,而且是間接體現(xiàn)的。由于是音樂活動而非科學(xué)活動,因此我更改為一個情感方面的目標(biāo):體驗(yàn)用語言、肢體、樂器表現(xiàn)雪花飛落的樂趣。這使得活動目標(biāo)更加凝聚一些。
對于歌譜,我發(fā)現(xiàn)原譜有一些問題,比如f調(diào)的音太高,幼兒會唱不上去;3/4拍寫成了2/4拍;結(jié)尾的時候很倉促;伴奏和弦很難配。針對以上問題我稍微對原譜進(jìn)行了修改,結(jié)果見附件。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇九
通過圖片、影象資料感受雪后美景,豐富對雪的認(rèn)識。
激發(fā)學(xué)生對雪的向往,對大自然的熱愛之情。
培養(yǎng)和發(fā)展想像力與探索能力。
理解故事內(nèi)容,大膽講述簡單的事情。
大膽地參與討論,豐富相關(guān)詞匯。
活動重點(diǎn):通過童話,感知雪的特征,體驗(yàn)雪的樂趣。
活動難點(diǎn):學(xué)會有感情的朗誦兒歌。
1、場地布置。
2、教具:多媒體教學(xué)軟件、泡沫碎兒。
一、開始部分。
1、帶領(lǐng)幼兒到戶外看雪,觀察雪的顏色,形狀,感知雪的特性,并啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)和表達(dá)雪的特性(如:雪是銀白色的,在陽光下會閃閃發(fā)光,形狀有粒狀的,片狀的`,六角形的等等,落到地上,房子上,樹上是一層層的,落到臉上冰冰的,涼涼的,放在手里很快會融化。踩到厚厚的雪上有時會發(fā)出咯吱的聲響。
二、新課部分。
欣賞探索:出示多媒體課件《大雪花》。
師:你們想不想知道雪花從哪里來呀?我們一起來問問它好不好?
1、學(xué)習(xí)兒歌《大雪花》。
一片大雪花,兩片大雪花。
雪花你別化,跟我說說話。
你從哪里來,哪里是你家。
學(xué)生自由發(fā)言:房頂上、樹上、大地上。飄到哪里哪里就會變成白色。
3、幼兒有表情的朗讀兒歌,并集體模仿雪花飄落的樣子。
三、教師小結(jié)。
(拋出泡沫碎)看,又下雪了,讓我們與雪花一起飛舞吧!
教學(xué)反思。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十
(四)學(xué)習(xí)“酒釀”制作方法并進(jìn)行實(shí)際操作。
(一)節(jié)氣由來
這個節(jié)氣之所以叫大雪,是因?yàn)椤把笔呛涮鞖獾漠a(chǎn)物,這個節(jié)氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“大雪”來比喻這個節(jié)氣期間的氣候特征。“大雪”是個比喻,反映的是這個節(jié)氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個節(jié)氣下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。”是對大雪由來的描述,其中十月是指農(nóng)歷十月,轉(zhuǎn)換到公歷就是11月22或23日。
(二)地理知識
大雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下,我國東南部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。大雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣,所以需要多多注意保暖。
需要注意的是,節(jié)氣的大雪與天氣的大雪無必然聯(lián)系,大雪節(jié)氣中說的“大雪”與日常天氣預(yù)報所說的“大雪”意義不同,大雪節(jié)氣是一個氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預(yù)報中的大雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物。氣象學(xué)上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時降雪量在0、1―2、4毫米之間的降雪稱為“大雪”。
所以大雪節(jié)氣不一定下雪就不奇怪了,而全年下雪量最大的節(jié)氣確實(shí)不是在大雪節(jié)氣。比如,黃河中下游及其附近地區(qū)全年下雪最大的節(jié)氣,在春季的“雨水”節(jié)氣。
(三)大雪物候
那么問題就來了,大雪節(jié)氣大自然會發(fā)生什么呢?在大雪節(jié)氣初,東北土壤凍結(jié)深度已達(dá)10厘米,往后差不多一晝夜平均多凍結(jié)1厘米,到節(jié)氣末便凍結(jié)了一米多。所以俗話說“大雪地封嚴(yán)”,在大雪之后大小江河就會陸續(xù)封凍。
還有一句農(nóng)諺與大雪有關(guān),不知道大家是不是了解:“大雪雪滿天,來年必豐年。”這句話有三層意思,一是大雪落雪,來年雨水均勻,無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲,來年減輕病蟲害的發(fā)生;三是積雪有保暖作用,利于土壤的有機(jī)物分解,增強(qiáng)土壤肥力。
(四)大雪傳統(tǒng)
俗語云:“大雪腌菜,大雪腌肉。”大雪節(jié)氣的習(xí)俗包括腌咸菜、品嘗糍粑、曬魚干、吃刨湯、釀大雪酒等。大雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,漬酸菜。在南方某些地方,在大雪前后還有吃糍粑的習(xí)俗。吃“刨湯”是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣,是用新鮮豬肉精心烹飪而成的美食。大雪酒是在大雪后,用新糧食釀酒,所謂“十月獲稻,為此春酒,以介眉壽”。
1、“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”
民間有:“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。大雪時節(jié)氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統(tǒng)方法儲備起來,等到春節(jié)時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習(xí)俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨(dú)鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的'習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區(qū)流行的美食。古時,糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。
3、曬魚干
大雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在大雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚”。
4、吃刨湯
大雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。
(五)制作簡易酒釀
剛剛老師給大家介紹了大雪的很多習(xí)俗,仔細(xì)聽的小朋友一定記得老師提到過“釀大雪酒”這個習(xí)俗,其實(shí)大雪酒不是指一種專門的酒,只要是大雪到來后開始釀的酒都可以叫做大雪酒,那么小朋友們想不想知道酒是怎么釀成的呢?今天老師就給大家講講酒釀的制作方法,請小朋友們豎起小耳朵仔細(xì)聽,看看誰學(xué)得又快又好!
制作酒釀的方法可以分為四個大步驟:煮米飯,拌酒曲,保存,發(fā)酵。煮米飯呢就是把糯米或大米在水里泡上半天,漂洗干凈后,放在容器里煮成熟米飯,米飯煮好后放到碗里放涼到30度左右,放涼的操作是為了方便進(jìn)行下一步拌酒曲。這時候有小朋友要問了,酒曲的作用是什么呀?酒曲是一種霉菌,它能讓米飯長出菌絲,同時產(chǎn)生一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)叫做淀粉酶,在淀粉酶的幫助下就能釀出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么樣的有些復(fù)雜,老師就不具體地講了,小朋友們可以去網(wǎng)絡(luò)上搜索一下,和爸爸媽媽一起學(xué)習(xí)一下。
現(xiàn)在回到我們制作酒釀的步驟中來,煮完米飯晾涼以后,我們就要把酒曲均勻地攪拌在米飯里,攪拌完我們要把米飯的表面抹平,中間壓出一個凹陷,再在里面放一些酒曲,倒上一點(diǎn)點(diǎn)涼開水,最后我們把容器密封起來,讓它保持30℃的溫度發(fā)酵就可以了,如果溫度不夠,我們可以用厚毛巾或者棉被把容器包起來保溫。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十一
1、知道每年農(nóng)歷11月14日或15日是大雪(今年是14日),是24節(jié)氣中第21個節(jié)氣。
2、了解簡單的大雪文化,知道大雪的由來與相關(guān)習(xí)俗。
3、理解大雪兒歌的含義,并大膽嘗試復(fù)述。
4、知道冬季如何防寒,保護(hù)自己。
1、ppt故事《二十四節(jié)氣圖畫故事|第二十節(jié)大雪》或“圖片+老師講故事”的形式。
2、兒歌
大雪到,大雪到,天寒地凍開始了。
冷風(fēng)吹,雪花飄,山川樹木盡蕭條。
穿厚衣,帶厚帽,加強(qiáng)鍛煉身體好。
3、節(jié)節(jié)蟲身體中間留出空白可添畫的部分。
1、故事圖片(節(jié)節(jié)蟲、吉鳥、大尾魚)導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
2、教師講述故事內(nèi)容,并通過提問幫助幼兒了解大雪的節(jié)氣特點(diǎn)。
(1)大雪的天氣是怎樣的?
(2)大地、樹木都有些怎樣的風(fēng)景?
(3)在天冷的時候,我們要怎樣保護(hù)自己,抵抗嚴(yán)寒?
小結(jié):在二十四節(jié)氣中,大雪表示降雪的起始時間與程度,寒氣降至零下形成雪,雪小,地面上又無積雪,是“大雪”節(jié)氣的原本之意。大雪過后,要要添加厚實(shí)冬衣保暖,還要加強(qiáng)身體鍛煉。
3、添畫節(jié)節(jié)蟲:小班可以只涂色,中大班加入數(shù)物對應(yīng)的內(nèi)容。
4、健康領(lǐng)域還可以延伸,給樹木的防寒和小朋友保暖,大雪后的食物(腌臘肉、吃糍粑的風(fēng)俗,不挑食,多吃黑豆、黑木耳、鯽魚等良好飲食習(xí)慣)。
美工區(qū),制作節(jié)節(jié)蟲;閱讀區(qū),自制繪本;建構(gòu)區(qū),搭建節(jié)節(jié)蟲。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十二
知識目標(biāo):通過圖片、影象資料感受雪后美景,豐富對雪的認(rèn)識。情感目標(biāo):激發(fā)學(xué)生對雪的向往,對大自然的熱愛之情。
發(fā)展目標(biāo):培養(yǎng)和發(fā)展想像力與探索能力。
活動重點(diǎn):通過童話,感知雪的特征,體驗(yàn)雪的'樂趣。
活動難點(diǎn):學(xué)會有感情的朗誦兒歌。
1、場地布置。
2、教具:多媒體教學(xué)軟件、泡沫碎兒。
一、開始部分。
1、帶領(lǐng)幼兒到戶外看雪,觀察雪的顏色,形狀,感知雪的特性,并啟發(fā)幼兒發(fā)現(xiàn)和表達(dá)雪的特性(如:雪是銀白色的,在陽光下會閃閃發(fā)光,形狀有粒狀的,片狀的,六角形的等等,落到地上,房子上,樹上是一層層的,落到臉上冰冰的,涼涼的,放在手里很快會融化、踩到厚厚的雪上有時會發(fā)出咯吱的聲響。
二、新課部分。
欣賞探索:出示多媒體課件《小雪花》。
師:你們想不想知道雪花從哪里來呀?我們一起來問問它好不好?
1、學(xué)習(xí)兒歌《小雪花》。
一片小雪花,兩片小雪花。
雪花你別化,跟我說說話。
你從哪里來,哪里是你家。
學(xué)生自由發(fā)言:房頂上、樹上、大地上。飄到哪里哪里就會變成白色。
3、幼兒有表情的朗讀兒歌,并集體模仿雪花飄落的樣子。
三、教師小結(jié)。
(拋出泡沫碎)看,又下雪了,讓我們與雪花一起飛舞吧!
根據(jù)小班幼兒注意力時間短、好奇心強(qiáng)、愛動的心理特征,我設(shè)計了多通道參與法,新《綱要》中明確指出“使幼兒能用多種感官動手動腦、探究問題,用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá),交流探索活動的過程和結(jié)果。”因此,活動中,我充分開發(fā)幼兒的語言智能、邏輯智能、視覺智能、音樂智能等多元智能,使幼兒在全方位多感官的體驗(yàn)中掌握知識。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十三
下雪、堆雪人,是冬季最明顯的特征之一,對于幼兒來說這也是是冬天里最感興趣的一件事情,結(jié)合"冬天里"的主題背景,因此我選擇了語言兒歌游戲活動一首又童趣又有意境的詩歌《下雪了》。
指導(dǎo)思想和理論依據(jù):在對雪的初步認(rèn)識的基礎(chǔ)上通過多媒體課件讓幼兒在優(yōu)美而充滿趣味的詩歌意境中學(xué)習(xí)這首詩歌,反復(fù)朗誦,鼓勵幼兒大膽想象,注重幼兒創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。
詩歌《下雪了》,適合小班幼兒學(xué)習(xí),教材選自小班教育活動設(shè)計。這首小詩明快清新、音韻和諧,讀來朗朗上口。
學(xué)情分析:寒冷的冬天到了,與冬天的主題緊密切合,恰巧正值入冬的第一場雪,這些讓幼兒有了下雪的經(jīng)驗(yàn),對雪的興趣也很濃厚。要想讓幼兒理解和體會到詩歌中的內(nèi)容,感受詩歌的美,感受詩歌中下雪的有趣情境。就必須對詩歌中提到有所情境了解,如擬人的用法穿棉襖、戴帽子、花年糕等,這是理解這首詩歌的知識基礎(chǔ)也是本次活動的知識點(diǎn)。
1理解詩歌內(nèi)容,初步學(xué)習(xí)朗誦兒歌,培養(yǎng)幼兒的朗誦興趣。
2讓幼兒感受到詩歌所表達(dá)的下雪天的有趣情境。培養(yǎng)幼兒的想象力。激發(fā)幼兒對冬天的喜愛之情。
多媒體課件。
一、談話導(dǎo)入活動——引發(fā)幼兒回憶雪天的場景。
二欣賞理解詩歌。
小結(jié):雪花是白白的,小小的,一片一片從天上飄落下來。(飄落配上手勢)。
3、提問:這么冷的.天?誰還出來呀?我們看看?(看ppt,是小狗)。你覺得他怕冷嗎?你從哪里看出他不怕冷?你看他身上有穿衣服嗎?(他身子光溜溜的,都沒有穿棉襖、戴帽子)。那我們聽聽小狗怎么說的?只有小狗不怕冷,嚓嚓嚓嚓往外跑。有愿意上來表演下小狗的嗎?小狗在說:只有小狗不怕冷的時候,他覺得自己怎樣(很勇敢),我們做個勇敢的動作比一比,看誰最勇敢、嗯,你很勇敢,很有力量。給大家看看他的動作勇敢嗎?誰比他勇敢。你是冠軍你最勇敢。冠軍你叫什么名字,有比他更勇敢的嗎?小狗是怎么跑的?這只小狗是這么跑的,這只小狗跟別人跑的都不一樣,看看他是怎么跑的。
〔評析:要求孩子感受小狗在大雪天里光著身子跑時的勇敢〕。
4、小狗跑出去會發(fā)生什么有趣的事情呢?我們接著看。看ppt提問:你們發(fā)現(xiàn)白茫茫的雪地有什么變化?(多了很多腳印)那會是誰的腳印呢?(小狗的)你覺得小狗的腳印像什么?(一朵一朵的花)。
三、教師詩歌示范朗讀。
看ppt教師配合動作有節(jié)律地朗讀,提問:你聽到了什么,你最喜歡哪一句詩?(根據(jù)幼兒的回答出示詩歌相應(yīng)的8幅圖)。
四、幼兒看多媒體課件朗誦再次欣賞詩歌。讓幼兒感受到優(yōu)美的意境。
五、教師示范朗誦詩歌(帶動作),幼兒分組朗誦詩歌。
教師適時指導(dǎo)幼兒朗誦時注意節(jié)奏。
六、創(chuàng)編詩歌:
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十四
1、感受大雪的寒冷,體驗(yàn)制作糯米美食的快樂。
2、初步了解大雪食糯的習(xí)俗,知道食用糯米可以驅(qū)寒保暖。
3、選擇喜歡的材料嘗試制作糯米美食。
4、激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。
5、發(fā)展幼兒的觀察、分析能力、動手能力。
課件準(zhǔn)備:《美味的大雪》故事音頻及圖片;“糯米美食”組圖。
紙面教具:《新年裝飾》。
材料準(zhǔn)備:“美味的糯米”(教師可根據(jù)實(shí)際情況提供蒸熟的糯米飯、糯米面團(tuán)、紅糖粉、不同的堅果碎或餡料,如芋泥、花生、芝麻等)。
一、引導(dǎo)幼兒初步感知大雪節(jié)氣“冷”的特點(diǎn)
今天真冷啊,你們有什么辦法能讓自己暖和一點(diǎn)嗎?
活動身體后,你們有沒有更暖和一些呢?
二、播放音頻/圖片引導(dǎo)幼兒了解大雪食糯的習(xí)俗
寒冷的大雪來了,熊貓奇奇、熊貓妙妙又有什么保暖的好辦法呢?我們一起來看看吧。
奇奇和妙妙的好辦法是什么?
三、出示組圖引導(dǎo)幼兒感受糯米美食的豐富性
奇奇和妙妙吃了美食,還拍了很多照片,我們一起來看看吧。
這些美食你們都吃過嗎?它們是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食體會制作享用美食的快樂
1、出示材料,請幼兒觀察并大膽表達(dá)自己的制作想法。
2、根據(jù)幼兒興趣,將幼兒分為兩組,一組制作糯米飯/八寶飯、一組制作紅糖糍粑,教師巡回指導(dǎo)。
3、成果展示,幼兒品嘗糯米美食,活動自然結(jié)束。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十五
大雪,二十四節(jié)氣之一,大雪節(jié)氣大雪將至,仲冬即始“大雪”是一年中第二十一個節(jié)氣,也是冬季的第三個節(jié)氣,標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。今年的大雪節(jié)氣為20xx年12月7日。
“大雪,十一月節(jié)。大者,盛也。至此而雪盛矣。”大雪時,天氣將更加寒冷,降雪的可能性比小雪時更大、范圍也更廣了,但并不意味著降雪量一定很大。此時我國大部分地區(qū)的最低溫度都降到了0℃以下,在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),往往會降大雪,甚至暴雪。
“大雪氣候北域雪飄,南國雨冷。”大雪時節(jié),除華南和云南南部無冬區(qū)外,我國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季。此時,黃河流域一帶已漸有積雪,更北的地方則已大雪紛飛了。但在南方,特別是廣州及珠三角一帶,卻依然秋意朦朧,與北方的`氣候相差很大。
在這個節(jié)氣里,我們組織我校全體師生共同進(jìn)行二十四節(jié)氣――大雪系列活動。具體安排如下:
(1)五六年級賞析關(guān)于雪的詩詞,并進(jìn)行讀寫繪創(chuàng)作。
(2)三四年級開展雪的詩詞書法比賽。
(3)一二年級進(jìn)行雪花創(chuàng)意剪紙或繪畫。
(4)各班利用科學(xué)課普及雪的知識,并記錄在積累本上。一二年級在閱讀課上,讓孩子們聽老師讀繪本《雪花人》,并進(jìn)行繪圖或進(jìn)行繪本故事復(fù)述。
(5)看電影《狼圖騰》,寫感受。
同學(xué)們,積極動起來吧!請把參賽作品于12月7日前交到班主任處。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十六
1、認(rèn)真傾聽故事,能夠?qū)W說故事中角色的對話。
2、了解雪花的基本特征。
3、激發(fā)幼兒對雪的喜愛之情,對大自然的熱愛之情。
4、能分析故事情節(jié),培養(yǎng)想象力。
5、引導(dǎo)幼兒在故事和游戲中學(xué)習(xí),感悟生活。
1、故事背景圖及動物、人物角色圖片,問號標(biāo)志五個。
2、自制ppt課件。
3、故事中動物人物掛飾。
一、通過提問,激發(fā)幼兒聽故事的興趣。
小朋友們好,誰能告訴老師現(xiàn)在是什么季節(jié)呀?(冬天)那講到冬天你們會想到什么呀?冬天的感覺是什么樣的呢?今天呀,冬爺爺給我們帶來了一個好聽故事,讓我們一起來聽聽吧!
二、幫助幼兒理解故事內(nèi)容。
1、教師口述講述故事,在講述故事的過程中根據(jù)故事內(nèi)容出示背景圖和五個問號。(第一遍故事不講小朋友出來的部分)。
提問:故事的題目是什么?故事中出現(xiàn)了那些小動物?(幼兒回答后用動物的圖片代替問號)小狗說天上下的是什么?小貓說天上下的'是什么?老母雞又是怎么說的呢?那你覺得天上下的是什么?小朋友,我們再來聽一遍故事,請你仔細(xì)聽聽小動物們到底是怎么說的。
2、邊看ppt課件邊聽教師講故事。到有角色說話的地方就暫停,請3—4個幼兒復(fù)述剛剛小動物說的話。(小花狗從屋里跑出來說了什么呀等)那讓我們來聽聽小男孩和小姑娘是怎么說的。請3—4個幼兒復(fù)述小姑娘和小男孩說的話。
3、教師再一次根據(jù)背景圖和角色圖片講訴故事內(nèi)容。請幼兒邊聽邊和教師一起講訴故事中的對話。請幼兒說說你聽到的故事中的雪花是怎么樣的。教師對雪花的基本特征進(jìn)行小結(jié)。
三、情景表演。
發(fā)放掛飾,教師講述故事中的旁白部分,請幼兒上臺表演故事中角色的對白。(角色有小花狗、小花貓、老母雞、小男孩、小姑娘,請3—4組)。
四、引導(dǎo)幼兒體會對雪花、對大自然的喜愛之情。
小朋友,你們喜歡下雪嗎?下雪天可以干什么呢?你想和誰一起去做這些事呢?那下次下雪的時候就請小朋友和自己的好朋友,或者爸爸媽媽、爺爺奶奶一起去做自己想做的事吧!
附:雪花。
一片、兩片、三片……一片片白花花的東西從天上飄下來。
這白花花的東西飄呀,飄呀,不一會兒工夫,大樹上,屋頂上,大地上,都蓋上了一層白色。
小黃狗從屋里跑出來,點(diǎn)點(diǎn)頭說:“汪汪汪,下糖啦,下糖啦,大家快來看呀!”
小花貓從屋子里跑出來,搖了搖尾巴說:“喵喵喵,下鹽啦,下鹽啦,大家快來看呀!”
小黃狗說:“汪汪汪,不是鹽,是糖!”
小花貓說:“喵喵喵,不是糖,是鹽!”
說著說著,小花貓和小黃狗就“喵喵喵”“汪汪汪”地爭吵起來了。小花貓說是鹽,小黃狗說是糖。
老母雞聽見了,就一步一步地走過來,拍拍翅膀說:“咕咕咕,你說是鹽,他說是糖。是鹽?是糖?讓我嘗一嘗。”
老母雞說著,就用嘴一啄一啄……從地上啄了些白花花的東西嘗了嘗,睜圓了眼睛,伸了伸脖子說:“咕咕咕,不是鹽,不是糖,不咸也不甜,吃在嘴里冰冰涼!”
這時候,一個小男孩和一個小女孩從屋里走出來,他們都穿著棉衣,戴著絨帽子,穿著棉鞋。他們手拉手地跑到院子里,樂呵呵地對小黃狗、小花貓和老母雞說:“雪下得這么厚了,我們大家來堆雪人呀。”
教學(xué)反思:
幼兒非常喜歡聽故事,一聽老師說要講故事,都靜靜地坐在椅子上,眼神極渴慕地望著老師,都希望快一點(diǎn)聽老師講故事。在完整的欣賞了故事后,孩子們不由的發(fā)起了感慨,為此,教師讓孩子們互相說說自己對故事的看法,給幼兒創(chuàng)設(shè)了自由表達(dá)的空間,幼兒都積極發(fā)言,用語言表達(dá)著自己內(nèi)心的感受及自己的看法,隨后結(jié)合掛圖,分段欣賞故事,加深了幼兒對故事的理解。
最新小班節(jié)氣大雪教案大全(17篇)篇十七
大雪,是二十四節(jié)氣中的第21個節(jié)氣,冬季的第三個節(jié)氣。斗指癸,太陽到達(dá)黃經(jīng)255度,交節(jié)時間為每年公歷12月6-8日。大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是氣溫顯著下降、降水量增多。
(一)幫助兒童了解大雪這個節(jié)氣的由來和地理、氣象、農(nóng)業(yè)特點(diǎn);
(二)認(rèn)識大雪這個節(jié)氣的代表民俗活動;
(三)動手制作人造雪。
(一)由來涵義。
元吳澄撰作品《月令七十二候集解》中說:“至此而雪盛也。”意思是到大雪這一天,天氣更冷,降雪的可能性更大,但是降雪量不一定很大。
節(jié)氣意義上的“大雪”與天氣預(yù)報中描述降雪量的“大雪”無必然聯(lián)系。大雪節(jié)氣是一個氣候概念,它代表的是大雪節(jié)氣期間的氣候特征。因?yàn)椤把笔撬隼涞漠a(chǎn)物,代表寒冷與降水。“大雪”名稱是個比喻,反映的是這個節(jié)氣期間氣候變化,寒流活躍氣溫下降、降水增多。
(二)大雪物候。
大雪時節(jié),中國大部分地區(qū)已進(jìn)入冬季,最低溫度都降到了0℃或以下,在強(qiáng)冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區(qū),會降大雪,甚至暴雪。此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則大雪紛飛了。
大雪節(jié)氣最常見的就是降溫。據(jù)統(tǒng)計,中國強(qiáng)冷空氣最多的月份是在11月,強(qiáng)冷空氣過后,北方大部分地區(qū)12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間,南方也會出現(xiàn)霜凍,強(qiáng)冷空氣往往能夠帶來降雪或暴雪。
此時是陰氣最盛,所謂盛極而衰,陽氣已有所萌動,老虎開始有求偶行為;
“荔”為馬蘭草即馬蘭花,據(jù)說也能感受到陽氣的萌動而抽出新芽。
從小雪節(jié)氣到大雪節(jié)氣雪量不斷加大。這時的雪一般來講下得越多越好,對于來年地表水分的積蓄,起著關(guān)鍵性的作用。這時的積雪,一可以給冬小麥保溫保濕,防止冬季干吹風(fēng);二可以儲存來年生長所需水分;三能凍死土壤表面的一些蟲卵,減少小麥返青后的病蟲害發(fā)生。但雪太大,也會對一些設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)生不利影響,所以一些農(nóng)事活動仍不能放松。
(三)大雪傳統(tǒng)。
腌肉、打雪仗、賞雪景、進(jìn)補(bǔ)都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。此時,家家戶戶門口,窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品,形成一道亮麗的風(fēng)景。如果此時恰逢天降大雪,人們都會熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,其樂融融。
老南京有句俗語,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。大雪節(jié)氣一到,家家戶戶忙著腌制“咸貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟,待炒過的花椒鹽涼透后,涂抹在魚、肉和光禽內(nèi)外,反復(fù)揉搓,直到肉色由鮮轉(zhuǎn)暗,表面有液體滲出時,再把肉連剩下的鹽放進(jìn)缸內(nèi),用石頭壓住,放在陰涼背光的地方,半月后取出,將腌出的鹵汁入鍋加水燒開,撇去浮沫,放入晾干的禽畜肉,一層層碼在缸內(nèi),倒入鹽鹵,再壓上大石頭,十日后取出,掛在朝陽的屋檐下晾曬干,以迎接新年。
滑冰嬉戲。
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節(jié)氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。
(四)人造雪小實(shí)驗(yàn)。
但是不用擔(dān)心,老師今天想到了一個神奇的辦法,不但能看到雪,還能讓雪堆積起來!想不想知道呢?那就豎起小耳朵仔細(xì)聽!我們現(xiàn)在就一起來做個小實(shí)驗(yàn),學(xué)習(xí)一下人造雪的制作步驟,自己動手創(chuàng)造自己的小雪地吧!