經營需要長期的眼光和戰略思維，以確保企業或組織的可持續發展。以下是小編為大家整理的經營經驗分享，希望能給大家帶來一些啟發。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇一
選題最好能建立在平日比較注意探索的問題的基礎上，寫論文主要是反映學生對問題的思考，詳細內容請看下文。
對我國發展特許經營模式的探討。
特許經營信息披露法律制度研究。
反壟斷法視角下的特許經營問題研究。
商業特許經營的反壟斷法規制研究。
云南機場非航資源特許經營研究。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇二
高職教育作為教育發展中的一個重要組成部分，肩負著培養面向生產、建設、服務和管理一線需要的高技能人才的使命，在我國加快推進社會主義現代化建設進程中具有不可替代的作用。從這個角度出發，高職教育就應以就業為導向，以培養學生職業能力為本位。要實現這一目標，必須抓好實習實訓的關鍵教學環節，要測評和監控實習實訓，必須有一套科學、有效的實習實訓質量評價體系。這是把握教學實際、獲得反饋信息、進行科學決策的正確途徑。重視、研究實習實訓質量評價，已成為實現高職培養目標的普遍的、一致的要求。
一、評價體系體現實習實訓工作過程系統化。
開展質量評價的核心就是要建立一套科學的質量標準，評價指標是某方面要求的具體化或行為化的體現。在評價過程中，末級指標是進行測量的基本單元，其指標條目必須有明確的內涵及對應的評價標準或評價的尺度，即評價的等級標準。指標體系的評價內容要突出以職業能力為本位，且目標明確、層次清楚、便于操作。要全面考慮影響實習實訓教學質量的各種因素。
文秘實習實訓評價根據秘書職業特定能力模塊（即辦公、辦事能力），以國家秘書職業標準所要求的知識與能力為主線，形成了相對獨立、相互支撐、相互融合的理論知識體系和實踐知識體系，以提高學生特定職業能力。以筆者在文秘高職三年級實習中開展“會議的組織和管理”為任務為例，這是秘書工作的一個典型工作任務，要完成這個任務需要分為三個子任務，即會前、會中和會后，學生將所學知識技能轉化成獨立（團隊合作）工作能力。基于工作過程的能力評價需全面體現工作環節的完成效果，客觀地評價學生在各實習實踐結段的能力素質。
二、評價體系體現評價主體多元化。
高職文秘實習實訓室學生就業上崗的前奏，因此，建立一套科學、合理的實習實訓評價體系，對實習實訓環節進行有效的監控和反饋，對提高就業質量，具有積極的促進作用。
1、國家職業資格等級考試。
國家職業資格等級考試涵蓋學生職業基礎能力、職業核心能力和職業相關能力三部分。職業基礎能力主要包括執行能力、禮儀運用能力、時間管理能力、人際溝通能力和使用與維修現代化辦公設備的能力等；職業核心能力主要包括文書擬寫與處理、會議管理、事務管理、文檔管理、商務活動安排等能力；職業相關能力主要包括商務法律運用、電子商務、速記速錄、英語應用、財務管理等能力。由此可見，國家職業資格等級考試是我們文秘專業課程體系的制定評價標準。
2、教師評價、用人單位、學生自我評價及學生互評相結合的形式。
高職文秘學生實習在校內實習過程中，采用“工作任務性質”的實踐課作為評價工具，發放“任務書”的形式對學生進行綜合評價。“任務書”能夠體現專業技能培養目標要求，并需通過學生自己動手操作才可完成工作任務和項目。如，“某某會議方案”中制定會議方案可以由特定的文秘人員完成，但是執行這個會議方案則由整個會議組織管理團隊文成。在整個評價過程中，不單是教師個人評價，還有學生自評，學生互評，企業事業單位評等多方面來決定學生的實習成績，評價方法創新。
3、跨行業能力評價。
標準高職課程素質的培養是以就業為導向，由于勞動力市場的變化，使得職業院校的學生在未來的職業生涯中將不再局限于某種單一的職業領域，變換一種甚至多種職業是可能的，從文秘專業歷屆畢業生的抽樣調查來看，約有30%左右的學生會轉入其他行業。因此根據文秘專業跨行業課程質量標準，針對新開設涉外英語、個人與團隊管理等課程，對計算機操作運用能力，辦公自動化操作能力等項目進行評價，以職業拓展能力為載體，以過程中電子商務、速記速錄、財務管理等能力的運用為加分項，鼓勵學生向綜合型人才發展。
三、評價體系體現階梯式。
1、實訓室模擬階段。
高職一年級的學生在校的第一年主要以實訓室模擬實訓為主，本階段的工作過程評價以學生自評，學生互評和教師評價為主。配合課堂理論教學，教師設計實訓項目，通過任務分配、小組合作、案例教學等形式，要求學生在實訓室模擬情景中進行角色扮演，模擬練習秘書實務的動作、語言以及處理各類突發情況的技巧，完成各項任務，強化實務技能，是學生初步體驗秘書工作的特點以及職業定位，使理論學習成果得到初步檢驗。
2、實行校內輪崗實訓。
組織學生到學校內相關職能部門，如辦公室、檔案室、文印室等科室進行實訓，安排相應老師進行實訓指導，并通過布置實訓任務，建立實訓日志、進行實訓考評等方式，確保實訓質量。文秘專業教師可配合學校的`工作計劃，結合教材，定實訓教學大綱，利用校內的運動會、文藝晚會等各種活動機會，創設職業崗位，讓學生參與具體的項目策劃和籌備。例如，起草策劃書、開幕詞、報告、計劃等有關文稿，承擔會議的組織、安排與接待工作等，在整個過程中，相關崗位的教職工負責項目指導，學生在真實的工作環境中獨立進行實地訓練，參與組織管理全過程，基于工作過程的質量評價則是貫穿在整個實習實訓環節，以學生自評，學生互評，教師評價以及用人部門評價為主。
3、建立多層次的校外實訓基地。
在組織學生到一定影響力的企業去觀摩、實習，如企業慶典、會展活動、公益勞動等，讓學生在具體的社會實踐中培養職業意識，提高服務能力，讓他們切實感受崗位需求，與企業協商確定實訓任務，委派指導教師，通過建立實訓制度，完成實訓日志、進行實訓考評、考核手冊等方式，確保實訓質量。
四、過程評價和最終評價雙結合。
實習成績評價是實習目標為依據，衡量學生個體是否達到預定實習目標及其程度的方法。過程評價是在學生日常學習過程中進行的評價，最終評價則是指在學期、學年末或某一極端學習結束時對學生進行的評價。兩種評價要有機結合起來，就要求我們既注重對職業基礎能力和職業核心能力理解、掌握的現實狀況進行評價，更注重對學生在技能實踐過程中的參與狀態、學習方式、思維方式及學生在學習過程中表現出來的主動性、創造性和積極性等進行評價。
高職文秘專業實習實訓質量指標評價體系以學生為中心，以能力為本位，充分關注每個學生的職業成長體驗，完成從明確任務、制定計劃、實施檢查到評價反饋整個過程，在培養學生專業能力的同時，促進學生核心能力的發展和綜合素質的整體提高。
【參考文獻】。
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連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇三
中小城市連鎖超市物流管理是指在社會生產的過程中,依據物質資料實體的基本規律,應用管理的基本原理和科學方法,對物流活動進行一系列的計劃、組織、指揮、協調制和監督,目的在于使物流的各項活動實現最佳的協調和配合,從而可以降低物流成本,提高物流效率和經濟效益。連鎖超市物流管理的目標在于以盡可能低的成本去實現既定的客戶服務質量與水平,并且盡可能達到一種高質量服務和低成本優勢的一種平衡,從而贏得連鎖超市在競爭中的戰略上優勢。依據物流管理的目標,如何把合適的產品以合適的數量和價格在合適的時間和合適的地點提供給客戶,是客戶物流管理要解決的首要問題。物流管理最重要解決問題的方法在于運用系統方法。其內容主要包括三個方面:一是對物流活動中多種因素的管理,主要是指運輸等環節的管理;二是對物流系統中多種因素的管理,主要是對人、財、物、設備、方法和信息等諸多要素的管理;三是對物流活動中一系列職能的管理,主要是物流計劃、質量、技術的管理等。
第一,中小連鎖超市物流管理到觀念相對比較落后,物流的社會化程度和專業化程度較低。從中小連鎖超市物流管理的歷史長河中來看,我國系統性地引進物流管理的時間較短,致使國內很多企業對物流管理環節的認識不足,很多的中小連鎖超市企業對現代物流管理理念僅僅有概念性的認識,嚴重缺乏管理戰略與戰術層次的綜合運作能力。從我國中小連鎖超市內部分析來看,由于這些連鎖超市連鎖經營的規模水平都相對較低,大部分的中小連鎖超市都有各自的供應商和物流途徑,這樣使得物流活動非常分散,物流專業化程度低,社會規?；鳂I的意識淡薄。這樣的物流模式存在分散、低效、高耗的特點,其實本質上阻礙了中小連鎖超市的進一步發展。
第二,中小連鎖超市之間的物流缺乏有效的合作?，F階段中小連鎖超市與供應商的關系,仍處于利益對立,并不是共同協作互惠互利。我國中小連鎖超市目前的盈利模式多數還是處于壓低供應商價格獲取更多利潤的階段。為了獲取更多利潤,中小連鎖超市會盡量擠壓上游供應商的利潤空間,一方面會壓低商品的進價,另一方面會向供應商索要一些繁多的各種費用,同時會經常性拖延貨款、壓占供應商流通資金等,這樣的做法沒有從長遠戰略性角度考慮,會和供應商形成了一種緊張的競爭關系。所以,超市與供應商之間很難本著互信互惠的原則,建立起來戰略性的長期合作關系,致使供應商與中小連鎖超市之間低效的物流管理,嚴重影響了中小連鎖超市企業的盈利。另外,很多連鎖超市沒有很好的采購管理,采購權利比較分散,應該分散采購的商品沒有進行分散采購,而應該集中采購的商品卻沒有進行集中采購。根據調研分析,大部分的中小連鎖超市在總部和每個分店都有獨立的采購渠道、物流渠道,集中采購的商品比例相對較少,如此會造成了商品采購缺乏計劃性。對于不同區域的不同商品銷售量不均衡,導致可以有些商品在某些地區會積壓,而有些分店該商品反而缺貨。大多情況下,中小城市連鎖超市的采購總部會將商品按品種分配給不同的專職采購人員,而對這些采購又沒有一整套的規范手冊,造成這些專職采購員根據自己的喜好來尋找供應商,這些專職采購人員也很少會與各分店的負責人溝通,各門店利用自己獨立采購權的同時會從自己部門利益出發,自我決定采購商品,這樣經常出現分店與總部采購戰略采購相沖突的現象頻發,最終導致超市內商品質量問題頻出。
第三,庫存和采購成本高,很難具備價格優勢。中小城市連鎖超市,許多門店商品統一采購比例不足一半,其余商品都是由各個門店單獨采購,其中包括個別門店里的部分商品區域是直接外包給其他個人經營者獨立經營的,采購的分散提高了采購成本。采購過于分散,主要是由于采購職能部門的對于采購方法不夠重視,沒有特意制定出科學的采購計劃,沒有清晰地商品的采購流程。另外,采購部門對其職能劃分不夠清楚,因為采購方面的問題時常發生,經常出現一部分商品缺貨而另一些物品滯銷的情況。如果遇到缺貨,采購部大多采取追加緊急訂單的方式,采購人員都會忙于對該商品下單、催貨,造成采購部人手不夠,增加采購成本。中小連鎖超市的采購職能很少會設定專職的供應商管理的職位,對供應商的管理很少會引起這些超市企業的重視,而且選擇的供應商分布區域一般比較分散,難以管理。并且,中小連鎖超市僅僅將與供應商的合作局限在商品交易上,沒有意識到與供應商長期穩固合作關系的重要性。超市采購部很少加大成本建立起信息系統來進行采購管理,仍采用人工管理和電話聯系和紙質訂單等方式進行采購活動。舊式的采購造成采購部產生大批的紙質訂單,采購等相關資料不易保存,由于該采購方式的弊端產生糾紛時有發生,最終增加采購成本。
第四,物流信息技術落后,功能不全,配送效率低。當前我國國內大部分的中小連鎖超市都可以統一門店商品種類和風格,但對于同一種商品,其容器和裝卸搬運、存儲、運輸等的設備還不能達到統一的規格和標準。條形碼技術作為中小連鎖超市最主要的一種電子信息手段,也僅僅在pos系統上做了簡單的使用,庫存、分貨揀選等步驟基本上很難涉及,許多操作還是以人工為主。而對于顧客的服務、品類的管理、商品銷售、結算機制等跟沒有可以遵循的標準。大多數的中小連鎖超市個門店之間沒有一套通信系統,總店很難及時地對各個分店進行業務指導,銷售管理,信息共享,商品調劑和配送等活動。另一方面,我國配送中心發展不平衡,制度不夠完善,許多中小連鎖超市的配送信息都需要經過很多次的傳遞,多次傳遞導致信息失真。如果出現訂單上的信息和超市提供的訂單信息不一致,配送商要花很多時間與精力在制造商和超市之間進行斡旋,這種情況會嚴重影響配送服務質量,很容易產生缺貨斷檔或庫存積壓的負面現象,從而導致要貨、送貨的準確度降低,配送成本不必要地增加。低配送率會產生諸多影響,如造成了車輛裝載率低、回車空載率高,這是運力的嚴重浪費,并且產生遞送速度慢、保證率低等影響。
經理,由該區域經理負責該地區針對不同商品不同門店在該區域的采購工作,如選擇供應商和商務談判等一系列的工作。同樣,要對其分配一定的權限,如果該地區門店比較多,那么該采購經理可以根據需要對該區域的各門店配備采購營運經理,并且由這些門店經理來主管本門店少量當地供應商的選擇和銷售工作。對于那些總不比較遠的地區則可以采用另一種不同的采購方式—即將采購部與營運部合并的方式,該方式是讓每個分店都設置獨立的營運部經理,營運經理下面可以設置采購助理和營運員,采購助理主要用來負責該管理分店的采購合同等事務,同時還會負責統計分析分店的商品銷售情況和庫存情況,根據統計分析結果向超市的供應商或者配送中心下單。營運員的職責在于按照營運經理的要求,定期根據統計分析結果對商品進行陳列配送并及時對更新的每件商品的上架或將滯銷的商品下架。為了使采購部和營運部可以很好的配合工作,是每件商品的需求能夠及時更新,商品數量可以及時得到供貨,為了可以高質量地完成采購和銷售的.工作,在總部一般會設置有專職的采購委員,專門來負責制定公司總店和分店采購部的績效考核指標,并定期地進行考核評估;制定采購部每個相關工作人員的具體的工作職責,對比較重大的采購項目進行裁決或進行監督工作,負責制定出一套適合整個公司標準采購流程。
第二,倉庫管理優化。一是保持合理的庫存。通過合理的訂貨來保持庫存,物流經理必須有相當的銷售知識,把握非食品、食品等不同商品的流轉速度和銷售特點,以便于控制庫存總量。比如一般消費品和快速消費品之間、普通食品和生鮮食品之間,流轉速度和消費的季節差別都很不同,這些物流經理必須把握和學習。二是合理利用現有的空間和倉儲能力。根據商品的特質和存放規格要求的不同,科學地使用現有的倉儲空間。如玻璃制品的堆高和紡織品的堆高要求不同,電冰箱的堆高和辦公用品的不同,干貨類食品的堆高和飲料也不同。還有就是存放的地點、溫度的條件不同。比如凍品必須存放在冷庫里,冷庫的要求零下18度左右,但是冷藏品就不能存放于凍庫中。還有像冬、夏季酒水不能存放于室外,輕易凍破或者變質。三是要求物流經理必須經常檢查倉庫和賣場的倉庫,及時要求拼倉板和整理倉庫。對于過期、或者包裝破損的商品要及時要求有關部門處理。這里我們要求的是必須用自己的眼睛而不是坐在辦公室里聽取下級的匯報。我們要求物流經理必須親自檢查所有的死角以保證對于下級的壓力和工作的效率。
第三,配送計劃管理的優化。我國中小城市的連鎖超市在許多的方面都存在著不少的問題,如資金、設施和人才等。配送業務的事務比較繁瑣,商品的各種編碼主要有商品編碼、運輸包裝編碼,這些編碼缺少統一的編碼規范。商品出貨選揀、組配、商品盤點一系列的作業幾乎都使用人工登記,沒有無電子掃描儀器設備,出貨外包裝不加貼或遺漏運輸、送貨的條碼,還存在許多的問題都有待進一步優化。具體優化方式如下:一是依據分店訂單及其分布、運輸路線、距離,配送貨物的體積、形狀、重量、性能、運輸要求以及運輸、裝卸條件來置頂連鎖超市的配送計劃,并組織配送。二是按日匯總各分店需求資料,用地圖表明,也可用表格列出;計算各分店送貨所需時間,以確定起送提前期;確定每日各配送點的配送計劃,可以圖上或表上作業法完成,也可計算;按計劃的要求選擇配送手段;以表格形式擬定出詳細配送計劃。三是按日期排定各分店所需商品的品種、規格、數量、送達時間、送達地點、送貨車輛與人員等。在此基礎上,優化車輛行走路線與運送車輛趟次,并將送貨地址和車輛行走路線在地圖上標明或在表格中列出。如何選擇配送距離短、配送時間短、配送成本低的線路,這需要根據各分店的具體位置、沿途的交通情況等做出優先選擇和判斷。除此之外,還必須考慮有些客戶或其所在地點環境對送貨時間、車型等方面的特殊要求,如有些各分店一般不在上午或晚上收貨,有些道路在某高峰期實行特別的交通管制等。因此,確定配送批次順序應與配送線路優化綜合起來考慮。四是按各分店要求選擇送達服務方式。配送計劃確定之后,向各配送點下達配送任務。依據計劃調度運輸車輛、裝卸器材及相關作業班組與人員,并指派專人將商品送達時間、品種、規格、數量通知客戶,使各分店按計劃準備好接貨工作。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇四
5、
6、
7、
8、
二、
三、
四、
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6、
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10、
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18、
五、
5、
6、
六、
5、
6、
七、
注：以上部分選題較大，只是作為選題方向。學生應在此基礎上確定具體的研究角度，并確定最后選題。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇五
班級組別成員指導教師2014年x月x日。
一、實訓目的和要求（一級標題4號宋體（加粗）；頂格；段前18磅；段后18。
磅。固定值20磅。）。
（以下正文4號宋體（加粗）；首行縮進2字符；段前0行；段后0行。行距1.5倍。）。
通過本次實訓，加深對連鎖商店的認知，進一步理解連鎖企業的內涵和特征，實地認知連鎖企業的業態選擇。實訓要求如下：
1、搜集并認知連鎖企業的招牌、標志、商標、標準色、標準字、裝潢、外觀等認知系統。（搜集方法采用實地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業認知系統的合影圖片）。
2、選擇幾個具有文化特色的標識進行詳細解析。（要有該標識的特寫圖片一張，詳細解析可以結合相關二手資料）。
3、本次實訓要求分組完成，每組人數為4-6人。
4、小組的各成員分工明確（要有任務分配說明和完成情況說明），每個小組要有小組長。
5、總體評價采用abcde五級制。最終成果上交：各小組上交一份實訓報告即總結與分析。
二、實訓所需儀器、設備。
電腦，相機。
三、實訓內容。
1、搜集并認知連鎖企業的招牌、標志、商標、標準色、標準字、裝潢、外觀等認知系統。（搜集方法采用實地親自搜集，即要求為一手資料，要求每組每位成員至少有一張與該企業認知系統的合影圖片，也可以是一組成員的合影。）。
2、選擇至少3個具有文化特色的標識進行詳細解析。（要有該標識的特寫圖片一張，詳細解析可以結合相關二手資料）。
3、舉例說明連鎖企業的不同業態選擇。
3、小組分工說明。
四、實訓步驟。
1、分組。
2、分工。
3、實地搜集資料。
4、總結分析。
五、總結與分析。
1、搜集的相關標識圖片。
2、特色文化標識的說明。
是一家什么機構？主營？公司目標是？理念？目標市場定位？
3、、舉例說明連鎖企業的不同業態選擇。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇六
對我國發展特許經營模式的探討。
反壟斷法視角下的特許經營問題研究。
商業特許經營的反壟斷法規制研究。
云南機場非航資源特許經營研究。
實行特許經營的管道天然氣價格機制及其管理研究。
a機場管理集團特許經營模式研究。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇七
尊敬的hr經理：
您好！感謝您在百忙中翻閱我的自薦信，近期獲知貴公司正在招聘人才，我自信通過我大學三年的學習會使我能勝任這一職位。
我是xx職業技術學院連鎖經營管理專業的好范文，20xx年x月我將順利畢業。經過三年的學習我掌握了扎實的管理學知識并具有較好的科學文化知識與道德修養并且在校期間自己閱讀了大量的管理書籍和經濟類文獻，我可以熟練地進行office辦公軟件的操作，除此之外，我還具有較高的英語水平。我的專業基礎扎實，有良好的理論知識背景和較強的動手實驗能力。
在大學期間，我參加過多次社會實踐活動，并曾在多家公司做過兼職工作。正因為此，使我在生產、銷售、管理方面積累了一定的經驗。自己三年來的耕耘取得了收獲，我自信自己已具備了爭取就業機會的實力，而未來的事業更要靠自己去探索和拼搏。
隨信附上我的簡歷。我很希望能加盟貴公司，并為貴公司的發展貢獻自己的一份力量。如有機會與您面談，我將十分感謝。謹祝貴公司業績蒸蒸日上！
此致
敬禮！
自薦人：haoword。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇八
摘要：目前我國多數高校都設有電子商務專業，因為隨著計算機互聯網銷售平臺的建設，電子商務的交易模式也成為當下人們消費的主流模式，相應的電子商務專業也被更多的學生所青睞。然而在高校培養人才的過程中，在要求學生掌握基本的專業知識基礎上，還要注重培養學生向應用型方面發展，強化學生的實踐能力，以加快學生在社會工作崗位上的適應進度。本文就實踐教學體系在培養應用型電子商務人才中的應用進行多方面的分析，對電子商務的實踐教學現狀進行了詳細研究，并提出了電子商務實踐教學的層次體系機構，同時對培養應用型人才的教學方法與途徑展開了探討。
關鍵詞：實踐教學；電子商務；應用型人才。
國內眾多高?；旧隙加须娮由虅諏I，然而在教學模式上仍處于探索和研究的階段，所使用的教學方式較為單一。由于電子商務專業教學課程所涉及到的學科較為廣泛，之間的交叉與聯系也相對復雜，在實際的應用中有很多種形式，使得我們難以對電子商務專業的教學做出明確的判斷。從而產生的一個現象就是，全國各地的電子商務專業的教學重點、教學特色各不相同，但最終的目標是一致的，都是培養出更多優秀的應用型電子商務人才；為了能更好的實現這一教學目標，我們需要先建立起切實可行的實踐教學體系，加強對學生的實踐培養，擴大學生的知識領域，提升學生整體的專業素質。
1、電子商務專業的實踐教學現狀。
1.1教學具有很大程度的一致性。
我國眾多高校在對電子商務專業的課程和教學的安排上，主要傾向于四個方向：一是以信息技術為主，在電子商務基本應用的基礎上，開展和實施電子商務系統的教學；二是以商務應用為主，根據實際的電子商務平臺、環境，展開相關的電子商務應用教學；三是將以上兩者互相結合，使電子商務人才具有更強的適用性和更寬廣的適用范圍；四是暫時以信息技術為主，先培養出一批社會急需的技術型電子商務人才，緩解社會、企業存在的技術人才緊缺的問題；根據實際情況決定開展應用型人才的培養教學。從中可以看出高校對于電子商務專業的教學，有不同的教學側重點，然而其課堂教學都是以培養出實踐性較強的應用型人才為目的而展開的。
1.2電子商務實踐教學的方法多樣性。
由于電子商務教學具有較強的實踐性質，所以在實踐教學環節的建設中，采用的方式較為多樣：加強實驗室建設、加強電子商務平臺或者系統的開放性、通過與企業達成合作，為學生提供實踐的機會和平臺、加強學生的專業技能培訓等；出現這樣的現象，與各學校的教學側重點不同有直接的關系，由于教學重點不實踐教學體系在培養應用型電子商務人才中的應用文／黎旭宏同，所以相應的實踐方式和內容也會有一定的區別。
1.3電子商務實踐應用教學中存在的問題。
在國內多數高校的電子商務實踐應用教學過程中，存在多方面較為普遍的問題：一是實踐教學理念的局限性，存在這一問題的原因是不同高校對電子商務教學的側重點不同，即有的側重于應用層面的教學，還有一部分學校是將其建立在技術層面，存在教學理念不同的現象；并且無論哪一種教學理念都不能很好的將電子商務的內涵完全的表現出來，所以存在了較高的局限性。二是模擬環境與投入的局限性，電子商務的模擬教學環境對運行設備的參數有著較高的要求，多為c/s架構，基于這一現狀，模擬教學的建設成本較高，很少有高校能夠達到這一環境模擬的標準，這就使得電子商務的實踐教學效果受到較大的影響。三是企業資源獲取的局限性，電子商務的環境變化存在一定的差異性，將電子商務的實際運行模式應用于教學課堂上來，對于較為發達的或者電子商務發展較好的地區進行較為順利，或者說實行的可能性較大，然而對于一些偏遠地區或者電子商務運行模式較差的地區，相對來說這樣的實踐教學方式存在較大的限制性。四是創業知識與經驗的局限性，電子商務的發展現在已經趨于飽和的狀態，基于互聯網商務模式發展變化較快，在這一平臺創業的競爭力十分激烈，想要從中脫穎而出更是需要更多的經驗和技巧才能實現，而高校學生沒有太多的實踐經驗，在創業方面很難達到成功創業的水平。
電子商務設計的學科較多，建設實踐教學的方式和形式就不能過于單一，要具備一定的復合性和綜合性，將日常的實驗、教學和實踐相結合，為學生提供一個良好地實踐學習的環境，在多種實踐活動中，可以更好的.發現學生在專業領域的短板劣勢，教師則可以做出針對性的教學指導，同時提升學生的實踐技巧，為成為應用型人才不斷努力。根據學生的專業定位要求，實現教學結構的層次化，并且在教學過程中不斷總結探索，發現更多有利于提升學生應用能力的電子商務教學方法。根據電子商務實踐教學體系結構，我們可以將其劃分為實驗層、實習層和實戰層，在日常的教學過程中，要根據學生的實際水平進行相符合的層次教學，利于學生對及時技能的掌握和運用。
2.1實驗層教學細節分析。
將實驗層劃分為課程實驗與獨立實驗兩大類，其中課程實驗是以電子商務專業課標要求內的實驗，通過理論知識與實驗相結合的方法，使得學生可以更好的掌握知識和積累知識；獨立實驗與課程實驗的性質不同，需要獨立開展課堂進行實驗操作，而實驗的內容主要是根據近階段所學的內容而設定，可以將獨立實驗看做是一個對本階段學習的總結和應用的機會；比如開發設計出一個完整的電商平臺等。
2.2實習層教學細節分析。
結合電子商務的數據運行模式，在實習層中設置了實習實訓與頂崗實習兩個模塊；其中實習實訓是對學生進行實際的電商運行項目做出具體的崗位分配和工作內容部署，讓學生身處于實際的電商操作環境中，可以更加直觀形象地了解電子商務運行的流程和具體細節，引導學生完成分配的任務，在熟悉整個流程的基礎上，強化和提升學生的職業意識，為今后走向工作崗位打下一定的基礎。頂崗實習是指讓學生進入實際的企業內部進行學習和工作，所謂頂崗就是頂替某一崗位的人員工作，將平時積累的理論知識和相關的實踐經驗應用于頂崗實習中，通過這樣的形式，來感受電子商務商業化的應用過程。根據學生的實際能力和實習情況，可以適當地調整其頂崗的崗位，比如在完成基本崗位的工作以后，表現較為出色的話，可以安排其進行電子商務方案的設計或者電子商務的業務流程規劃等較為高層次的崗位實習。
2.3實戰層教學細節分析。
實戰層主要是讓學生通過創業實訓，讓學生對電子商務的理解更深一層，對自己的電子商務方案有更全面客觀的認識，并結合實際情況進行相應的調整或修改，在過程中不斷整合知識、創新知識。實戰層有兩個模塊的劃分，一個是在現有的、成熟的電商平臺上建立個人的店鋪，比如淘寶、蘑菇街等，通過實戰，可以更加清晰的認識到自身存在的不足，并不斷總結經驗，在獲取實戰經驗的同時，獲取經濟利潤，對學生本人的網絡影響能力有很大的提升。另一模塊是建設個人網站，在個人搭建的平臺上開展網絡營銷活動。相對來說，前者具有較強的實踐效果，而后者則具有一定的創業性質，憑借個人的力量很難實現，需要與多人互相合作才能達到更好的創業效果。實踐教學體系的層次化模型之間是相輔相成的作用關系，逐層深入，通過不同層次、不同形式的實踐，發現、分析、總結電子商務的運行原理和規律，實現真正意義上的理論與知識相結合，當遇到問題時，可以熟練的運用個人掌握的知識進行解決，實現知識技能在實踐中技能應用的效果。在過程中鞏固前期學習的知識技能，然后站在創業的角度進行自主創業，并嘗試解決多樣的問題，實現知識的創新，一定時間以后，學生自身的理論與實踐知識會形成一個良性的循環，不斷的提升和發展，最終實現電子商務應用型人才的培養目標。
3、電子商務實踐教學方法和途徑。
3.1校企互動，善于“借力”
首先是實習與實踐過程中的問題，單純地理論教學是一定無法滿足現代社會對應用型電子商務人才的需求，所以必須經過一定的實習和實訓，才能更好的與社會接軌，成為知識與技能相融一體的復合型人才；但在實際的實習環節中，大多高校都會遇到這樣的情況：一是大多電子商務企業的規模不大，可以提供的實習名額不多；隨著電商行業的發展，小規模電商公司越來越多，對實習生的需求總量較大，但每次能夠接受的實習生數量卻極為有限，從而導致了學生之間的實踐技能水平不一致，對學生的整體發展有較大的限制作用。二是企業對實習生的接受程度不夠高，這一現象不僅是在電商企業存在，而各行各業都會有一定的存在，因為實習生沒有社會經驗和工作經驗，企業面對實習生就像面對一張白紙一樣，需要從頭教起；有些企業會認為培養實習生的過程較為繁瑣，不愿意花費相應的時間和精力去培養實習生；這對實習生參與社會企業中進行實際工作的時間也有一定的影響。這兩個問題是目前我國高校電子商務專業存在的較為普遍的現象，有的學校為了內部解決學生實踐、實習的問題，建立起了相對應的實習基地，但相當一部分的實習基地存在的問題較多，比如規模小、管理難度大、成本高等，或者采用與大型培訓機構進行合作，為學生實習提供平臺和機會，這樣的實習機會對學生來說確實會帶來一定的進步，但這與在企業中的實習還是有區別的，所以高校需要提出一種新的實習模式來彌補這方面的不足。校企互動，將學生的實習與學校的發展策略緊密相連；具體來說高校對教師的科研工作有較高的要求，所以當教師的橫向科研課題較多的時候，可以將學生的實習與教師的科研相結合；教師可以結合課題內容和學生的實際水平進行人員指定或者小組分配，這樣既解決了教師繁多的科研工作，也為學生提供了實習的機會。善于“借力”是指學生在實習的過程中，借助某一資源的優勢；即加強高校與第三方資源，比如培訓機構與學校等之間的合作，為學生提供更多的實習、就業機會，同時解決企業對人才的需求；學生可以通過培訓，獲得較好的實際操作技能，并且可以不斷提升和進步。
3.2鼓勵學生創業，以減緩實習或就業的壓力。
創業是一種減緩高校、學生的就業壓力的方式，對于電子商務專業的學生來說，創業相當于是一個就業的最高層次；但這并不意味著所有的學生都要參與進創業的項目當中來，引人而已，根據自身的特長和能力來選擇。創業首先需要有一個有價值可發展的項目，其次要找準合適的發展平臺，另外還要有一個好的團隊，通力合作，更好的實現創業的目標。電子商務專業學生的創業，最簡單快捷的方式就是通過現有的電商平臺，在上面建立起個人店鋪，比如常見的淘寶、蘑菇街等，但前提一定要做好規劃，有策略有營銷方案，找準客戶群體等，切忌盲目跟風，這樣只會得不償失?；蛘邔W生可以建立起個人的網站，這種方式屬于較為高層次的創業模式；但這樣的方式需要投入大量人力、物力和財力，相對來說實現起來有難度；但如果較好的項目可以向學校申請創業基金補助，來幫助創業目標的實現。
4、結語。
實踐教學體系在培養應用型電子商務人才中的應用，對學生的專業技能的提高和綜合素質的培養都有很大的幫助，鍛煉學生的職業意識和創業意識，為走向社會打下堅實的基礎。電子商務的實踐教學方式有很多種，需要我們在教學的過程中不斷總結和完善。
參考文獻：
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連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇九
連鎖經營的迅速發展成為我國社會經濟增長的一個熱點，其發展的速度與規模遠遠超出人們的預測，這既是前所未有的機遇，也是極為嚴峻的挑戰。而人才在連鎖經營企業的發展中起決定性作用。加快各層次連鎖經營專業人才的培養，為社會提供大量掌握現代信息技術、掌握現代商貿理論與實務的復合型人才，成為促進我國連鎖經營發展的關鍵。
從高職教育長遠發展看，產學結合是高職教育發展的必由之路。連鎖經營管理專業如何通過校企合作，把產學結合落到實處也是目前高職商貿類院校實踐中面臨的一個難題。
連鎖經營是一種現代流通組織形式和經營方式，是現代商業和服務業發展的基本方向。由于我國連鎖經營起步較晚，對零售學和連鎖經營有研究的教授學者少，雙師型人才更少。師資的嚴重不足以及人才培養機制的僵化，使得我國連鎖經營管理人才的培養嚴重滯后。作為一名連鎖經營管理專業的教師，感到有必要對原有的課程體系、教學方式、方法等進行研究，探討連鎖經營管理專業人才培養的教學改革。
(d)連鎖經營管理的專業特色高職連鎖經營管理專業人才培養目標應是既具備連鎖經營專業基礎理論知識，又掌握連鎖經營崗位技能，能適應連鎖（行業、企業）從事一線基層業務管理工作的應用技能型人才。
連鎖經營的三大核心技術是商品采購技術、物流配送技術和信息管理技術。其中商品采購技術包括交易制度、業務流程、商品策略、定價方法、促銷手段的制定等在內；物流配送技術包括企業自有物流配送和第三方物流配送等不同配送模式條件下的配送方案制定和執行；信息管理技術包括mis基本管理技術、pos技術等等，這些都是專業特色極為濃厚的經營管理技能。因此，在連鎖專業的人才培養方案設計過程中，要發揮高職高專職業教育的特色，突出職業技能的培養。連鎖經營管理專業應以現代經營管理理念為依托，以提高連鎖經營能力、連鎖物流運作能力和管理信息系統操作能力為特色。既注重現代經濟管理理論知識的傳授，也注重現代物流運作能力的訓練，同時重視信息技術對經營管理的支持作用，以適應當今時代對綜合型經營管理人才的需求。
連鎖經營管理專業教學計劃要有設置明確的教學模塊，按照職業能力結構建立課程體系。這個教學體系的形成，凝聚了教師們的集體智慧，我們抱著科學和慎重的態度對課程的結構、比例權重、內容銜接等方面進行認真推敲，力爭做到理論教學與實踐教學、知識傳授和能力培養相統一，突出體現抓基礎、重實踐的特點，所有專業課程都體現著為職業能力培養的要求而開設的理念。在進行課程改革與調整時，強調“理論以夠用為度”及理論與實踐相結合的原則，適當減少了難度大、對操作技能影響小的理論內容的教學，加大了實踐案例教學和直接進店的實習學時，保證每學期有企業實踐，爭取三年不斷線。每門課程有對應的實踐教學環節，讓學生帶著問題去調研連鎖企業或親自參與實踐，強化實踐技能的培養和提高，突出技能型人才培養特點。
二、加快校內外實習、實訓基地建設，構建“四位一體”的實踐教學模式。
根據連鎖經營管理專業職業能力培養的要求，北京財貿職業學院工商管理系連鎖經營管理專業的實踐教學環節分成連鎖崗位技能綜合實訓、財貿崗位技能綜合實訓、財貿崗位體驗實習、企業頂崗實習四個模塊，形成一個有機的實踐教學體系。
為了落實這些教學環節，必須要有良好的教學環境。教學環境中實踐性教學環境和條件是必不可少的，實踐性教學環境又包括校內實訓基地和校外實習基地。
(一）校內實訓基地的建設。
1.建立連鎖崗位技能綜合實訓室。
(1)實訓室建設指導思想。
連鎖崗位技能綜合實訓室建設要以培養連鎖企業第一線基層業務管理崗位實用技能型專門人才為宗旨，以崗位訓練為手段，立足高標準、高起點、高效益的建設原則，為培養具有基層業務管理崗位實用技能型專門人才提供多層次、多方位、多形式的良好的實訓環境。
(2)實訓室建設目標。
為了突出連鎖企業經營管理的特色與優勢，建設“全真型”連鎖企業崗位技能綜合實訓室。
連鎖企業崗位技能綜合實訓室旨在加強學生對專業理論知識的理解和培養學生在實際環境中的操作能力，鍛煉學生的協調能力、溝通能力和對理論知識的綜合運用能力，培養學生的專業素養和崗位技能，是連接理論知識和實際應用的一座橋梁。
連鎖企業崗位技能綜合實訓室既可以為學生提供實訓場所，承擔連鎖經營相關課程的'實踐教學任務；也可以為教師開展科研提供必要的環境；同時，還可以為連鎖企業提供培訓服務。實訓室建成后有能力也有條件進行一系列的實訓教學體系改革。
(3)實訓室建設特點。
連鎖企業崗位技能綜合實訓室與“機房+軟件”的實訓式模式截然不同；與一般仿真模擬的實訓室相比具有鮮明的特點：
第一，實現模式不同。以培養目標所對應的職業崗位技能訓練為基礎，而不是課程技能訓練的簡單組合。
第二，培訓內容不同。以全真企業的業務流程為內容，進行連鎖企業實際崗位技能的訓練。
第三，培訓目標不同。突出總部群和店鋪群兩個職業群的全真訓練，進行崗位輪換。同時，采取階梯式培訓，對每一個崗位的訓練進行嚴格的標準化測評，合格后進入下一個崗位訓練。根據學生訓練情況，經過相關9個崗位測評，成績優秀的學生在計劃課時內的崗位輪換可達到九個，成績稍差的學生也至少可輪換到六個崗位，充分體現企業通用的競爭上崗機制。
(4)實訓室建設內容。
全力打造一個以連鎖經營管理實踐為基礎，以先進標準的連鎖經營管理流程為重點，以先進的連鎖經營管理信息系統、專業設備及完整的實訓模擬環境為保證的既符合企業實際又益于教學訓練的實訓平臺。
以連鎖經營管理專業培養目標為核心，以連鎖企業物流、信息流、票流等活動為主線，以基礎業務管理諸功能最優化設計為框架，進行實訓室整體功能總體布局及各項軟硬件的設計。
2.財貿崗位綜合實訓（案頭工作模塊+公司創建模塊）。
財貿崗位綜合實訓分為案頭工作與公司創建實訓兩個方面的訓練。
案頭工作模塊通過實訓使學生熟悉辦公事務的處理，能進行公函寫作，熟練運用基本的辦公設備。
公司創建模塊是通過模擬小企業創建的具體流程，使學生掌握小企業創建過程。
3.財貿崗位實習。
通過組織學生在校內商業一條街實習、使學生對企業環境有初步了解，為校外實訓奠定基礎。
按照以上的思路，校內實訓將通過對連鎖經營管理活動流程進行系統模擬達到縱橫交錯、線面結合、系統與功能并舉的效果，使學生對信息技術條件下的連鎖經營管理活動有一個全面綜合的理解和掌握，從而真正提高就業和創業的能力。
(二）校外實習基地的建設。
學生在畢業實習環節主要赴校外實習基地進行企業頂崗實習。校外實習基地除了提供實戰場所外，還提供了富有實戰經驗的零售連鎖技術人員作為兼職教師與校內專任教師共同指導學生實習，使經過企業頂崗實習的學生一畢業就能上崗工作，實現了工作能力與企業用人要求的零對接，增強了學生的就業競爭力。
目前，北京財貿職業學院工商管理系連鎖經營管理專業已建立了北京菜市口百貨股份有限公司、7-11、易初蓮花等企業在內的多個教學協作單位，這些單位的支持與幫助為保證企業頂崗實習教學創造了條件。
校外實習基地的建設對于企業品牌推廣和學生的綜合素質提高都是一個雙贏的局面。雙方在拓展學生素質教育、增加學生就業競爭力、推廣企業就業品牌、合理發現與儲備企業所需人才四個大方向上達成共識。校外實習基地成為培養學生創新精神和實踐能力的重要場所，成為學生課堂教學之外的重要補充，成為學院實現人才培養目標的有效途徑。企業也很好地利用了學校的資源，在人力資源的培訓上，達到“選、用、育、留”并重的人才戰略，可以為連鎖企業員工的素質發展注入新鮮血液和創新活力，促進了企業的和諧快速穩定健康的發展。
連鎖經營管理專業實踐教學模式需要在具體實踐中不斷總結、完善，成功的路還很漫長，但我們有決心也有信心，堅持把這條探索之路走下去。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十
當前，國家經濟增速進入換檔期，2016年經濟工作會議確定了“三去一降一補”五大任務。在經濟增速放緩的新常態下，人工成本、原材料成本呈現剛性特點，逐年增長，企業想單純依靠增加銷售額或通過提高產品價格把成本轉移出去，實現利潤增加的可能性在持續萎縮。在當前的市場經濟環境下，企業要實現可持續和優勢發展，一方面除了結構優化、轉型升級和不斷拓寬產品市場、提高銷售額，另一個重要方面就是真實、有效、科學的成本管理與控制。在企業運營管理中，成本費用是抵減利潤的主要因素。因此，把握“節流”的重要一環——加強成本管理、控制成本費用，是企業適應新常態、提高經濟效益的一個重要手段。
1對成本管理的基本認知。
企業是以盈利為目的的經濟組織，企業經營的最終目的是創造價值、獲取利潤。而企業獲取最大利潤的基本途徑就是在產品市場占有率和銷售額上持續做加法，在成本和費用支出上不斷做減法。簡單概括就是“開源節流”。開源，企業從產業結構及投資方向中創造效益，重點在于新領域新技術開發和占領市場。節流，企業以價值鏈設計與管控為切入點，從堵塞漏洞、內部挖潛中創造效益，重點在于成本控制和提升內部管理。當今時代，現代企業之間的競爭，已由單純的某一個或幾個企業間的競爭，升級為在區域資源整體配置的基礎上形成的供應鏈、產業鏈、價值鏈以及產業集團的競爭和較量。企業必須從自身價值鏈、競爭對手價值鏈，所屬產業及相關產業價值鏈等視角來分析自身的經營活動。而不管采取哪種經營戰略，企業為了獲得持續核心競爭力，其成本管理模式從長期意義上必須服務于經營戰略。在經濟發展全球化,客戶需求多樣化,競爭與挑戰日趨激烈、嚴峻的背景下,成本優勢是企業持續發展的可靠保證。
2戰略成本管理與傳統成本管理的優勢對比。
成本管理是影響業績和競爭力的核心環節，這已經成為各企業的共識。當前，在企業運營管理中，關于成本管理有兩種觀點和實踐行動，一種是傳統成本管理，中心思想是“節約、節省”，重點關注生產成本，標志性動作是降低消耗、節約費用，側重于產品成本核算，多采用標準成本法；另一種是戰略成本管理，中心思想是成本管理與企業的戰略目標配套，成本因素與企業的競爭地位緊密聯系，尋求提高企業競爭力和持續降低成本的最佳路徑。重點是通過了解整個行業價值鏈來進行成本管理，關注的是產品整個生命周期的成本，即把生產過程，研究開發與設計，供應與銷售環節，供應商、客戶、經銷商聯系等全部納入成本管理體系。和傳統成本管理相比，戰略成本管理走出了單純為降低成本而降低成本的狹義范疇，打破了傳統成本管理不分析研究對手成本狀況、忽略企業外部價值鏈、忽視企業內部非財務信息和無形成本動因等局限性，使成本管理定義得到了拓展。
3hj集團成本管理的戰略定位及構想。
進入“十三五”，hj集團公司迎來了深化改革與創新驅動、結構調整與轉型升級的攻堅期和關鍵期。集團公司緊跟國家戰略方針和政策導向，堅持全價值鏈體系化精益管理戰略不變，“創新驅動、質量為先、結構優化、改革助推、綠色發展、人才為本”發展方針，根據總體規劃，推動產業轉型。那么，基于企業產業轉型升級戰略規劃的制定和實施，就要設定配套的成本管理模式，在開放型、競爭性的市場環境下做到成本領先，進而使企業取得持續性的競爭優勢。
3.1遵循成本管理與企業戰略相結合原則，建立起戰略成本的分析體系。
企業制定全面管理、分級歸口、市場導向和價值創造的成本管理新原則，成本管理要在四條原則的遵循中，站在廣義成本管理的視角，著眼于實現產品產業戰略目標來設定每個企業的管控模式。這樣的一種成本管理定位，主要原于對成本管理目的的追問。企業進行成本管理的目的是要實現效益最大化，而這種最大化不能僅僅認定為是經濟利益最大化。在新的競爭環境下企業持續經營、可持續發展，其不同時期有不同的目標設定，所以成本管理的終極目的是要最大程度實現企業戰略目標。
3.2關注成本效益性，始終堅持目標導向和市場導向。
一個要長遠發展、終身創造價值的企業，成本管理觀念是要有開拓性和延展性的，僅局限于“減少支出、降低成本”是不夠的，單純依靠“砍”的方式降低成本，砍投資額、砍供應商價格、砍員工工資、砍客戶等“一刀切”的手段已不能滿足新的競爭環境下的成本管理需要。企業要從效益（戰略目標）角度來看成本管理的效用，要遵循和應用成本效益原則?，F在有的企業在成本管理上發生一個怪象——成本降了，效益也跟著降了，最后“降本增效”的成果落了空。為什么？就是因為企業失守了成本效益原則。只追求成本的絕對數值下降，沒有從投入與產出的對比分析來考察、評估成本發生的必要性與合理性。市場經濟條件下，成本管理要服務企業追求最大經濟效益的目的，必然要講求成本效益，樹立成本效益觀念。以是否節約為依據，片面地從降低成本乃至力求避免某些費用的發生入手，強調節約和節省，是就成本論成本的狹隘觀念，即便看到了增效數據，也是短期效應。所以，企業開展成本管理，在選擇執行成本管理策略與措施時，要強調關注成本效益性，結合行業特點和企業核心競爭力的定位來進行。
3.3建立系統思維，走體系化建設的`成本管理之路。
謀求于戰略致勝、戰略發展，企業的成本管理就不是簡單等同于降低成本，而應從資源配置的優化和資本產出的對比角度出發。與企業經營過程相關的所有資金耗費都是成本管理的對象，既涵蓋財務會計計算的歷史成本，也涵蓋內部經營管理需要的現在與未來成本；既包括企業內部價值鏈內的資金耗費，也包括行業價值鏈整合所涉及的客戶和供應商的資金耗費。我們構建成本管理優勢，提高企業的競爭力，就需要一種戰略成本管理的視角，針對成本管理理念和技術上不成熟的問題，包括成本管理觀念落后、成本管理范疇狹隘、成本管理方法落后或不完善以及缺乏科學有效的成本分析等，進行系統性思考，走體系化建設的成本管理之路，使戰略成本管理體系化建設全面融入企業的戰略目標管理進程，對企業決策形成服務與支撐，對企業目標形成推動與保證。
3.4構建企業成本管理體系的六點建議。
建立戰略成本管理體系，打造競爭的成本優勢，企業需要有六個方面的實踐：一是投資和新產品開發的決策，務必以全部產品的經營狀況為基礎，強化戰略成本管理和全面成本管理意識；二是對企業價值鏈進行分析，更深入地實施全價值鏈體系化精益管理，強化成本管理的價值創造功能；三是進行成本動因分析，從成本形成的源頭尋找產生無效成本的動因，避免過多考慮當期成本對當期的影響，追求短期利益；四是經營人員的精力投入要轉向、瞄準品牌營銷和市場占有率，而不是成本問題本身，要拓展成本管理視角；五是構建成本分析的系統框架，揭示分析成本差異，打破對會計制度的依賴，抓住成本控制和削減成本的最大活動環節，建立成本反饋機制，改善決策；六是建立企業自己統一的成本信息系統，根據企業戰略要求獲得具有競爭優勢的成本資料，減少隨意性，避免出現企業管理混亂局面。成本管理體系化建設需要企業從行業特點出發，根據企業自身運行的實際情況選取成本管理策略。持續降低成本不是一蹴而就，需要一個循序推進的過程，所以，企業要立足打造成本優勢，就要堅持不斷優化和整合平臺資源，深化成本管理。
4結語。
成本管理關乎企業戰略，是企業生存發展永恒的主題。企業的戰略發展需要成本優勢的支撐。我們每個企業都要用戰略的眼光來實施成本管理，要在戰略成本管理的系統性推進中，與企業目標無縫對接，打造成本領先優勢，促進提升企業在新的經濟環境下的市場競爭力。
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連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十一
［摘要］pbl教學是一種以問題為中心、學生為主體的教學模式。本文在介紹pbl教學特點的基礎上，提出了在生物工程專業實驗課程體系中運用pbl教學模式。本文介紹了pbl教學模式在生物工程實驗課程體系中的組織實施方法，闡述了pbl教學模式對生物工程專業實驗課程教學的意義，指出了生物工程實驗pbl教學中存在的問題，并提出了解決方法。
［關鍵詞］pbl；教學模式；生物工程；實驗課程。
生物工程是以微生物學、遺傳學、生物化學和分子生物學等學科的理論和技術為基礎，結合化工、機械和信息等工程技術對遺傳物質進行操縱，改變生物的性狀，使生物產生對人類有益的代謝產物的一門技術，主要包括基因工程、酶工程、蛋白質工程、發酵工程以及細胞工程，是一門應用性強的學科。本校生物工程專業要求學生通過大學四年培養后，具有扎實的生物學與工程學方面的理論基礎、具備從事生物工程產品生產、工藝設計、生產管理、新技術研究和新產品開發等方面工作，具有較強實踐能力和創新精神的應用型高級工程技術人才。依據生物工程學科的特點及其本科專業的培養目標，培養學生的專業技能和創新能力是各高等院校的核心競爭力和立足之本。實驗教學作為本科教學的重要組成部分，不僅是培養學生實踐技能的重要手段，也是培養學生分析問題、解決問題和創新能力的重要途徑。一直以來，生物工程專業實驗教學主要采用以教師為中心的傳統教學模式，一般由教師事先準備好實驗所需的試劑和材料，然后學生依據相應的實驗指導書進行實驗操作，且實驗內容設置大都屬于驗證性、演示性或綜合性實驗，這阻礙了學生分析問題、解決問題以及創新能力的培養。因此，對生物工程的專業實驗課教學內容、教學方法和手段等進行改革勢在必行。本文針對目前生物工程專業實驗課程教學的現狀，將pbl（problem―basedlearning）教學模式引入到生物工程實驗課程體系的教學實踐當中，以江蘇科技大學生物技術學院為例，探索了pbl教學模式在生物工程專業部分實驗課程（包括普通生物學、生物化學、生物反應工程和生物分離工程）教學實踐中的組織方式、效果評價和教學意義，并指出了亟待解決的問題。
一pbl教學模式簡介。
二生物工程專業實驗課程體系中pbl教學的組織實施。
（一）立足本課程內容，設立綜合性問題情景。
針對教學內容設立綜合性問題情景是pbl教學的關鍵環節，直接決定著教學效果。因此，在設立問題情景時應遵循以下原則：1問題的層次性問題設計一定要有層次，難易結合，要有一定的梯度性，使學生在解決問題過程中既能感受到成就感，也能感受到挑戰性，激發學生的學習積極性和探索欲。2問題的真實性問題設計應遵循實事求是原則，不能虛擬，應與生活實際相關，培養學生利用專業知識分析和解決實際問題的能力。3問題答案的多樣性問題的解決方法應具有多種形式，無固定的解決方法和過程，這既能提高學生思維的靈活性，又能培養學生的發散思維能力；同時，問題答案的多樣性也決定了學生在解決問題時會涉及到諸多知識內容，促使學生牢固掌握相關專業知識。例如，在“分離純化一種蛋白酶”的設計性實驗中，教師對幾種常用蛋白酶進行簡單介紹，學生可根據自己的興趣選擇一種蛋白酶為目標物質并以此進行相應分組，然后教師針對每組分別進行實驗設計引導。以木瓜蛋白酶為例，提出系列問題：“木瓜蛋白酶有何用途？”，“木瓜蛋白酶有何特征？”，“蛋白酶粗提的方法有那些？”，“為什么要在分離過程中實時測定比活力？”，“蛋白酶純化有哪些方法？”。學生通過解決上述系列問題，可以順利制定出適宜木瓜蛋白酶的分離與純化方法，最后組織學生通過實驗對方案進行驗證和調整。這些問題中，內容涉及生物化學、生物分離工程、酶工程和生物統計學。學生需要掌握蛋白酶的基礎知識的同時，還能分辨出各分離純化技術存在的優缺點，同時掌握相關實驗設計及數據處理方法。在教師的引導下，制定出適宜的木瓜蛋白酶的分離純化方法。通過此問題式教學，提高了學生運用所學知識解決實際問題的能力。
（二）學生分組及收集資料。
學生自愿分組，每組5至6人，然后依據教師給出的問題查閱相關資料，學生通過理解和掌握教材上的相關章節內容，并利用網絡信息資源查閱有關的文獻資料，尋找涉及到問題的相關信息，并將其提取出來，用于解決問題。通過這一階段訓練，提高了學生運用信息工具獲取信息、處理信息以及表達信息的能力。
（三）問題的推理與討論。
問題的推理與討論是pbl教學法的`重要環節，由教師引導學生圍繞問題將所收集的各種資料進行交流和討論，在交流討論中產生的新問題經進一步查找資料、交流與討論，歸納出解決問題的辦法，為下一步實驗驗證和調整作準備。以上述“木瓜蛋白酶的分離與純化實驗”為例，通過討論問題“木瓜蛋白酶有何用途？”，可以使學生了解木瓜蛋白酶在食品、醫藥、飼料、日化、皮革及紡織等行業中具有重要作用的知識背景，可激發學生對木瓜蛋白酶的興趣，增強他們的學習動力；問題“木瓜蛋白酶有何特征？”的信息量非常大，如：木瓜蛋白酶的適宜ph決定了緩沖液的種類，木瓜蛋白酶的適宜溫度決定了提取過程中環境溫度，木瓜蛋白酶的分子量決定了純化時采用的分子篩類型；問題“蛋白酶粗提的方法有那些？”可以給出木瓜蛋白酶提取的基本流程；問題“為什么要在分離過程中實時測定比活力？”可以給出評價木瓜蛋白酶分離純化時所用方法的優劣；問題“蛋白酶純化有哪些方法？”可以給出適宜木瓜蛋白酶分離純化的方法。總之，通過上述問題的推理與討論，基本上可以制定出木瓜蛋白酶的分離與純化的實驗方案。
（四）實驗環節。
根據各學習小組在教師引導下設計的實驗方案，利用實驗驗證設計方案的可行性。在實驗過程中存在的問題，各小組間可以相互幫助，共同解決問題。對不能解決的問題由教師引導解決。實驗結束后，小組成員將自己在實驗過程中遇到的問題以及討論結果匯總整理，并填寫實驗報告。教師應在實驗結束后對教學實施情況進行總結，若實驗結果存在偏差時，應引導學生分析其原因。并對采用不同分離純化手段分離同一種酶的不同組間進行分析、比較，加深學生對相關理論課程和實驗內容的理解。
（五）教學評價。
三生物工程實驗課程pbl教學的意義。
生物工程是一門強調應用性的學科，要求培養的學生具有扎實的專業理論知識，同時具有很強的實驗動手能力和實際應用能力。因此，實施pbl教學對生物工程人才培養顯得尤為重要。實驗成績評價統計結果表明，生物工程實驗課程中采用pbl教學取得了良好的實踐效果。
（一）有利于培養學生自主學習能力。
學生可以自主選題并設計實驗方案，不僅增加了學生的學習興趣和學習熱情，而且通過圍繞問題收集資料，可以提高學生檢索文獻和歸納資料的能力，增強了學生學習的主動性。同時大大提高了學生分析問題能力、口頭表達能力和實驗設計的能力。
（二）有利于培養學生團隊精神和協作能力。
以學習小組為單位進行學習和討論，共同完成整個實驗。學生依據自己的分工，在收集資料的基礎上提出自己對解決問題的看法，然后小組成員間相互討論、質詢和辯證，最終小組內部在教師的引導下提出解決問題的方案。通過上述教學互動過程，潛移默化培養了學生的團隊精神和協作能力。
（三）有利于培養學生分析和解決問題的能力。
pbl教學將學習內容置于一個問題場景中，通過解決這些問題，培養了學生的發散思維和橫向思維能力，加強了學生靈活運用知識和理論聯系實際的能力，加深了學生對理論知識的理解和應用，培養了學生利用各類知識資源分析問題和解決問題的能力。四生物工程實驗課程pbl教學面臨的問題第一，與傳統的教學模式相比，pbl教學需要教師和學生付出更多的時間。pbl教學通過提出問題、收集資料、討論與歸納、論證等學習過程來解決問題，整個教學時間的預設應具有彈性，而傳統的學時制授課過于僵化，無法滿足pbl教學需要。因此，需要實施靈活的學時教學，為生物工程實驗pbl教學順利進行提供時間保障。第二，pbl教學對教師的綜合素質要求高，不僅要具有豐富的專業知識，同時也要有良好的指導技能。當前大部分高校中，一門生物工程專業實驗課程通常僅由1至2位教師指導，若實施pbl教學時，往往增加了教師的教學壓力，同時也降低了pbl教學效果。因此，建立實驗課程教學團隊很有必要，實驗內容由教學團隊成員依據教學大綱共同制定，共同授課，課程內容的分工可由教師依據自身優勢選定，通過教學團隊的協作能夠發揮各教師自身的優勢，互相補充、取長補短，以提高pbl教學效果。將pbl教學模式應用于生物工程實驗教學，具有傳統教學模式不可比擬的優勢。學生經歷了情景問題的引入、資料的收集、討論與歸納、論證等學習過程，不僅提高了學生的學習興趣和團隊協作精神，而且增強了學生分析問題和解決問題的能力?？傊琾bl教學能夠有效提高生物工程專業學生的綜合素質，為生物學科的應用型和創新性人才培養提供了新的思路和方法。
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連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十二
通常情況下，連鎖經營涉及的內容比較多，尤其是管理工作幾乎涵蓋了連鎖經營運行的各個層次、各個環節，全面性、系統性的連鎖經營管理不僅可以確保連鎖經營的高效性、穩定性，而且還可以準確地預測連鎖經營階段潛在的風險，從而實現連鎖經營發展的條理化、系統化。在連鎖經營管理階段，需要對各個時期的運行信息和數據進行有效的記錄，這些信息和數據不僅能夠為管理工作的開展提供依據，而且還可以為連鎖經營方案的制定和未來發展決策提供參考依據，更好地推動連鎖經營行業的發展，提高連鎖經營的整體經濟效益和社會效益。因此，加大培養連鎖經營管理專業人才的力度具有非常重要的作用。然而，目前連鎖經營管理工作正在面臨管理專業人才缺乏、管理能力有待提升、管理人員綜合素質不高等問題，這些不僅會導致管理工作無法順利地開展，而且還會影響連鎖經營行業的發展，此時作為高職院校需要注重對連鎖經營管理專業人才的培養，根據實際情況來制定針對性的管理教學方案和培養模式，以期更好地提高連鎖經營管理工作效率，推動連鎖經營行業的健康、可持續發展。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十三
教育不僅要重視學生的專業知識和理論體系的教育，而且要關注學生的實踐技能和應用能力的培養。實踐性課程開展和實施的好壞成為衡量法學教育質量的重要指標。因此，加強對我國高校法學實踐教學的研究，探索一種切實可行、科學有效的法學實踐教學體系成為法學教育的重要課題。
1.課程教學與實踐教學相結合。中國地質大學(武漢)法學專業四年制的學習過程中，實踐教學穿插在課程教學之中列入了教學計劃。實踐教學內容主要分為兩大部分：一部分是大學二年級暑假期間，學校組織學生在法院、檢察院系統參與法律實務的見習與實習。例如在湖北省秭歸實習基地建立的以秭歸縣人民法院、毛坪鎮人民法院等地構成的法學專業實習網絡。另一部分是在進行完大學三年級的知識學習后，可以通過學校組織指定或者學生在戶籍所在地自行聯系與專業相關的單位進行畢業實習。
2.課程教學與實踐模擬相結合。在中國地質大學(武漢)法學專業學習過程中，除去進行課堂理論學習之外，還相應配置了模擬法庭的相關實踐課程，包括：刑事模擬法庭、民事模擬法庭以及行政模擬法庭。法學專業學生可以自行選擇自己感興趣的角色，專業老師所扮演的角色只是當學生出現專業困惑或者原則性錯誤的時候予以一定的指導和改正，最后以一場學生自己參與主導的模擬法庭作為課程結束報告，由專業老師給出得分與評價。學校新近購置安裝了“法律診所軟件”、“訴訟代理實務軟件”，為法律實踐提供了師生交互的網絡平臺，學生可以分小組、分步驟模擬完成法律實踐。
3.課程講授與自主學習相結合。在法學實習實踐過程中，學生在實務部門指導老師的指導下，主動發現問題、嘗試解決問題，教師再給予點評與指導。即使是在課程學習中，專業課老師進行課堂教學與講解之后，學生獨立自主去圖書館等相應資料收集機構對所學知識進行補充與整理。學習過程中，專業教師會將小組學習與寫作加入至課堂學習過程中，其形式也是多種多樣的。例如，以小組為單位針對某個課堂上遇到的專業問題進行深入研究，小組成員在課堂上以幻燈片或者報告的形式進行匯報討論，鍛煉學生自身收集知識與理論以及同學之間溝通交流的能力。
1.實踐教學的理念不夠明晰。教學理念的缺乏，直接影響到教師實踐教學能力及其質量的高低，關乎人才培養質量的高低。目前我國從事法學教學的教師多數是從學校到學校，雖然具有扎實的法學理論基礎，但沒有從事過具體的司法實務工作，缺乏司法實踐經驗，實踐教學往往是“紙上談兵”，需要加強教師實踐知識的儲備。理想的法學教師，應該具有扎實的法學理論功底和相應司法實踐經驗，能夠駕馭和解決法律實踐中出現的問題，有效指導學生的法律實踐活動。
2.實踐教學缺乏統籌安排。中國地質大學(武漢)法學本科實踐教學依托的平臺主要包括實習基地、模擬法庭、國土資源法律評價工程實驗室、法律診所等。實習基地、模擬法庭在20世紀末法學本科專業開辦以來就已隨之建成。底，中國地質大學(武漢)正式啟動“國土資源法律評價工程實驗室”建設，該實驗室于2月被批準為國土資源部重點實驗室，著力探析國土資源管理工作所面臨的重大法律問題。學校于12月建成法律診所，旨在培養學生的洞察力、學習態度、職業技巧和責任感。由于中國地質大學(武漢)實習基地、模擬法庭、國土資源法律評價實驗室、法律診所建成的時間先后不一，有其逐步發展與完善的過程，其作用的發揮也表現為各自為政，還缺乏相互支撐、體系化運行。
3.實踐教學的特色不夠凝練。中國地質大學(武漢)作為行業特色型大學在實踐教學方面有自身特點：一是實踐教學目標是培養行業發展所需的專業人才，強調應用型人才的培養，實踐課程的設置上更加重視應用性與專業性，為學生進入相關行業就業或創業做準備。二是行業特色型大學開展實踐教學，旨在把學校優勢資源和力量運用到與行業相關的實踐教學中，并不斷加強學校的學科建設，從而不斷擴大它在行業學科中的地位和優勢。三是行業特色研究型大學多數與行業之間具有與生俱來的聯系，與相關行業也具有密切的互動傳統及優勢，始終恪守為行業服務的辦學宗旨。[1]目前，中國地質大學(武漢)法學實踐教學雖然圍繞行業特色開始探索，但實踐教學的特色還不夠凝練，不利于提升學校實踐教學的影響力、競爭力。
中國地質大學(武漢)有資源環境特色的專業優勢，應在法學人才培養過程中體現出環境與資源保護法學的理論性和實用性，培養學生處理環境與資源糾紛的能力，建立起有資源環境特色的實踐教學體系。
1.資源環境特色法學案例教學。在中國地質大學(武漢)的法學案例教學課中，通過與司法實務部門合作，實現案例檔案的共享機制;參考國外環境法領域的經典案例;借鑒國內權威的環境法案例教材等渠道，教師提供精選的具有專業性、時效性、疑難性、爭議性的案例。通過教師對案例的'講述，引導學生對案例的分析和研究，生動形象地解釋法律內容，深刻揭示其法理內涵，實現理論與實踐的結合。案例教學法有教師講解、答疑，學生討論、辯論，可以迅速形成活躍的氣氛，學生置身于這樣氛圍中極易激發創造力，學生在教師指導、啟發下運用多種不同的形式對案例所提供的材料與問題進行獨立思考，然后進一步分析研究、提出自己的見解、做出判斷和決策，實現學習與創新的結合。
2.資源環境特色的模擬法庭教學。中國地質大學(武漢)將模擬法庭作為法學專業的一門專業課程來建設，制訂詳細的專業培養計劃，明確規定實踐課程開設的學期和次數，引進和建設一批實用的教學課件，配備實踐經驗和實踐操作能力強的指導教師，可以在大學本科階段針對不同年級、不同課程開設模擬法庭課程。首先，收集和撰寫模擬法庭案例，應緊扣我國環境與資源保護法理論研究的兩大主題——市場化和可持續發展。
同時，關注社會熱點問題，例如案例排污權交易的理論與制度創新、公害民事侵權救濟中行政主管部門的職責、舉證責任倒置和因果關系推定的公平適用的法理基礎等。案例準備好之后，應根據案情將學生分為審判組、原告組和被告組，分組后，學生可以根據各個組在案件進行中的功能自行分配角色。環境資源領域的利益訴爭焦點往往集中在侵權行為與危害結果之間因果關系的證成上，所以各組學生在研究討論案情時，教師給予必要的指導。模擬法庭結束后，指導教師應對模擬法庭的全過程做一個總結，對庭前準備、庭審上的表現等都要做出點評。
3.資源環境特色的診所法律教育?！霸\所式”法學教學是20世紀60年代美國法學院興起的法學教育方法。[2]中國地質大學(武漢)是一所以地質、資源環境類專業為優勢的綜合性大學，法律診所教育的課程設置也要突出資源環境特色，充分利用學校優勢、法律資源和師生力量，使學生既擁有一般法律實務的能力，又具有環境民事、環境刑事及環境行政等實務方面的能力。在實施診所式法律教學時，應注意以下幾個方面：一是案件的難易程度要適中;二是教師“臨床”指導應適時;三是法律診所式評價應具激勵性。[3]學生在學習期間，工作分為三個方面：一是安排值班受理相關咨詢;二是聯系實踐基地在基地中實施學習任務;三是代理法律問題，完成法律代理程序。修完課程，經過法律診所教師的考核，合格者可以獲得學分。
4.資源環境特色的法學實踐基地教學。中國地質大學(武漢)法律人才培養教育有著鮮明的資源環境特色，它依托學校地質、資源環境類專業優勢學科，以培養復合型、實用型法律人才為目標。突出資源環境優勢和特色，以地質資源、勘探、工程、環境企事業單位開發為主，積極開拓法學實習基地和單位，安排學生頂崗實習或見習;聯絡公檢法機關和律師事務所以及司法服務單位，為學生進一步接觸實際案件積累一定經驗。利用我校校友會系統的校友聯絡信息和已經搭建的成熟交流平臺，建設少數有規模的法律碩士實踐基地。
5.資源環境特色法學實驗室教學。在中國地質大學(武漢)內部依托地質、資源環境優勢學科尋求結合點，大力發揮“國土資源部法律評價工程重點實驗室”的作用，開展實踐教學，并充實我院法學學生的理論水平和背景知識。目前，實驗室已經接納了部分本科生和研究生參與立法與執法調查，開展相關科學研究，開展國土資源特色的法律實務實踐，強化學生對資源環境法律的理解和操作能力。國土資源法律實地實踐包括實地調研和實地演練。
實地調研是由實驗室安排學生深入基層國土部門進行數據采集和調研，參與式觀察一線法律糾紛的實際發生狀況，將課堂所學法律理論知識與法律實踐相結合，對國土資源法律的實施效果做出有針對性的分析，從而加強學生對國土資源法律的理解和掌握。實地演練，選擇具有典型性、代表性和啟發性的國土資源特色案例，并在一定的實地背景下，讓學生模擬進入國土資源法律實務，引導學生用法律人的眼光去看待和思考問題，并提高學生思辨能力、創新能力和團隊合作能力。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十四
連鎖經營是一種現代化的商業經營形式和組織形式，它是通過對若干零售企業實行集中采購、分散銷售、規范化經營，從而實現規模經濟效益的一種現代流通方式，主要有直營連鎖、特許連鎖、自由連鎖等類型，實行統一采購、統一配送、統一標識、統一經營方針、統一服務規范和統一銷售價格等是連鎖經營的基本規范和內在要求。連鎖經營業最早產生于美國，而后逐漸在歐洲和日本發展起來，己具有130多年的歷史，因其具有市場范圍廣，知名度高，成本低等優點成為世界上一種流行的零售組織形式，被稱為第三次零售革命，在發達國家零售市場占到60%以上，十分普遍.我國從二十世紀九十年代開始加快發展步伐，到全國連鎖經營企業百強銷售額2465億元，占社會消費品零售品零售總額6%。上海、北京、廣東、江蘇等省市連鎖經營發展較快，20上海連鎖經營銷售額占社會消費品零售額的比重達30%，北京達18%。
福建省連鎖經營自以來發展較快，特別是近年來，國內外連鎖經營企業紛紛在我省開辦連鎖企業，沃爾瑪、麥德龍、好又多、永輝、國美、聯華、永樂、三聯四處開花。到目前為止，我省共有各類限額以上連鎖零售企業、餐飲企業67家，所轄的門店數為664家，銷售額55億元，占全省限額以上批零、餐飲業23%，年銷售總額62億元，占全省社會消費品零售總額3.73%，每個連鎖總店平均擁有門店數量在10家左右，年銷售額上億元的有9家，連鎖門店有80%以上與總部在同一城市，省內跨地區的有58個門店，跨省的有26個門店。21世紀是‘連鎖的世紀”，國家經貿委在“十五”規劃中明確提出將連鎖經營作為現代流通業的發展方向，福建省也提出今后五年連鎖經營的發展規劃，連鎖企業將在商業、服務業中占主體地位，連鎖企業的超常規發展對人才提出迫切的需求，需要更多掌握現代技能的連鎖經營管理人才，本文就高職連鎖經營管理人才培養模式進行以下粗淺的探討。
高職連鎖經營管理專業培養適應現代化、國際化連鎖企業發展需要，掌握連鎖經營的基本原理、熟悉連鎖企業購銷存業務流程和人、財、物、信息等方面管理的基本知識和技術，具有良好的英語和計算機應用能力，具有良好的職業道德和公共關系協調能力的連鎖經營管理高級應用型人才。學生畢業后，能勝任連鎖企業總部各管理崗位、連鎖企業配送中心管理崗位、連鎖門店管理、折扣店、便利店、連鎖企業信息系統管理等崗位的工作。
連鎖經營管理專業屬于工商管理類，高職學生在專業教育方向應該突出素質培養和能力訓練，應當以職業分析為基礎，以從業技能訓練為核心，堅持理論與實踐相結合，學校教學與企業技能訓練相結合的原則，突出基礎理論知識應用與實踐能力的培養。使學生獲得從事職業所必備的知識、技能等綜合素質和能力，增強就業的針對性，同時了解市場環境、企業運作、管理模式等實際問題，為畢業上崗做好準備。高職連鎖經營管理專業的畢業生應當具備良好的職業道德，責任心強，工作愛崗敬業，團結合作，有良好的團隊精神。具有較強的動手能力，分析問題解決問題的能力，具有創新精神和學習能力。按基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面較寬、素質高的特點，以“應用”為主要特征構建課程和教學體系，連鎖經營管理專業學生要安排專業認識實習、超市實習、物流管理系統軟件實習，同時與校外企業積極聯系，建立穩定的實訓基地，提高學生的職業技能和動手能力，培養適應社會發展需要的第一線的高等技術應用型人才。
連鎖經營管理不是理論型職業，是操作型職業或應用型職業。在理論體系引導下提高學生的操作能力是該職業教育的特點。因此謂理論學習'實踐培訓和實習結合為一體，這樣的人才培養模式，不會枯燥無味，不會高深莫測，符合職業教育的規律和高級職業人才的發展規律。專業建設要轉變教育思想觀念為先導，明確專業建設的目標和指導思想。專業建設根據福建經濟建設的實際，確定專業教學改革的目標，構建起以技術應用能力和基本素質為主線的人才培養模式，建成特色鮮明的連鎖經營管理專業，以與行業、企業乃至人才市場、勞動力市場的密切聯系為中心，以信息化帶動專業建設現代化，以國際化促進專業建設標準化，全面提高教育質量，達到人才培養模式的改革與創新，以主動適應行業、產業對本專業人才的需求，為福建經濟建設服務。連鎖經營管理專業建設在起點上就要與世界先進的連鎖理論與實踐接軌，由于連鎖企業本身科技含量較高，包括物流配送、采購技術、信息技術科技含量較高的內容，需要較多的課程模擬實訓。
專業教學要以培養綜合素質和技術應用能力為主線，專業的教學要以適應行業、產業對人才的需求為出發點，以構建高等技術應用型人才的知識、能力和素質結構，并建立相應的理論教學、實踐教學體系為教改的重點。以探索有效的產學結合運行機制為特色，以加強教學基本建設、雙師型隊伍建設、教材建設、實訓基地建設和質量保證監控體系為保證；以改革教學方法、手段為突破口。強調高新技術、信息技術對專業教改的滲透，加強專業法規、慣例和技術標準與國際接軌的探索，以提升專業教改的水平。連鎖經營管理專業的二級支撐平臺是經濟學、管理學及計算機應用等課程，因此要把課程按邏輯關系整合成知識模塊，形成網絡狀的課程體系，按照“大平臺，小模塊”的模式組建教學模式。高職連鎖經營管理專業由公共必修課、專業必修課、專業選修課、公共選修課、實踐教學五大模塊組成.高職連鎖管理專業的.畢業生應具備以下能力：1.連鎖商店經營管理和策劃能力，2.商品流通組織和管理能力，3.商業英語的使用能力；4.掌握計算機操作和應用技術，熟練使用物流管理軟件，具有連鎖商店信息系統操作維護能力。5.較強的語言文字表達能力和處理公共關系的能力。6.具有從事連鎖企業會計核算、理財能力。7.商品包裝和展示能力，8.商場定位、開拓及營銷能力。
要制定可行的專業教學計劃，制定可行的專業主干課程、教學大綱和實訓教學大綱，制定師資隊伍建設規劃、教材建設規劃、實踐實訓基地建設規劃和教改經費投入、使用計劃，保證人才培養目標的實現。要成立專業教學改革領導小組，建立由企業界人士參加的專業指導委員會，制定相應的配套政策和規章制度，確定經費投入、使用計劃，配備適應現時教學需要的師資，老師要有較強的教學研宄能力，可以積極與連鎖集團聯系，聘請他們的專家擔任專業指導委員會的委員，對專業設置的教學計劃課程體系進行指導，同時，與他們進行合作，建立實訓基地，安排學生實習等事宜，加強連鎖經營管理人才‘雙證書”的考證工作，除了獲得高職畢業證書之外，還要取得國家勞動與社會保障部‘營銷員、推銷員”職業資格證書，福建省非計算機專業一級考試證書，高等學校英語應用能力考試b級證書，pos操作證書等等，為就業打下良好的基礎?？梢栽趯W校內建立商貿中心，以實訓和教學結合為一體，通過學生的模擬實訓，可以收到事半功倍的效果。
與其他高職教育的專業相比，我們認為，福建省高職連鎖經營管理人才培養應當具備以下的特色：
1、連鎖經營管理專業建設要突出行業背景?服務于福建經濟建設的需要。今后福建省連鎖經營從傳統零售業、餐飲業向第三產業多個專業領域滲透，一是在石化、煙草、農資、家電、家具、服裝、食品、醫藥、電信、裝飾材料、電力物資、圖書報刊、音像制品、汽車汽配等零售行業中，推行連鎖經營；二是在旅店、洗滌、美發、照相、維修等傳統服務業和旅游、快運、軟件開發、商品租賃、教育培訓、家庭服務、娛樂健身、房地產中介等新興服務領域中推廣連鎖經營；三是鼓勵工業生產企業利用、整合自己的銷售渠道、經營網點或與流通企業聯合，發展連鎖經營；四是加快餐飲業連鎖特別是中式快餐連鎖店的發展，提高傳統產業的整體水平。在地區布局上，重點發展沿海城市及設區市所在城市的連鎖企業，支持優勢連鎖企業加快向城市社區、郊區、小城鎮和沿海發達鄉村擴張，支持發展跨地區連鎖經營。
在形式上，鼓勵企業充分利用社會商業資源，發揮自身優勢，積極探索特許經營的發展模式。在完善直營連鎖的基礎上，鼓勵特色突出、具有知名品牌的連鎖企業、老字號企業，運用商品、商號、配送、經營管理等優勢，發展特許經營和專業連鎖，整合社會資源；支持中小門店按照特許經營、自由連鎖等方式，與大型連鎖企業、物流配送企業合資合作，聯合聯手，提高連鎖商業的組織化程度。在業務重點上，堅持以“為民、便民、利民”為指導思想，進一步促進業務結構的合理化和多樣化。以中等收入的工薪階層為主體顧客，以滿足人民群眾基本生活需求為經營宗旨，以大眾化生活用品和“菜籃子”食品為主體商品，積極推進與人民群眾生活密切相關的食品超市的發展，努力提高生鮮食品經營比重。大力發展以社區為中心、具有多項服務功能的連鎖便利店，探索便利店在不同地區的經營內容和發展模式。推進傳統百貨店向現代化大型綜合超市、購物中心等業務轉型和功能創新，并利用連鎖經營進行改造。大力發展連鎖專業店和專賣店，使之成為開拓閩貨市場的新形式。在技改重點上，一是建設和改造連鎖企業的物流配送中心，采用先進物流配送技術，提高管理水平和配送能力。連鎖企業逐步建設自己的配送中心，并逐步發展向社會零售商業配送。二是實施連鎖企業管理信息化，發展電子商務。連鎖企業從實際出發，分步驟實施總部、配送中心和門店的管理信息化，并與供應廠商和顧客連網，建立供應鏈信息網絡，不斷提高企業經營管理水平。從福建省今后連鎖企業的發展趨勢來看，高職連鎖經營管理人才培養模式要充分認識到上述大背景，以福建省連鎖行業發展的重點作為高職連鎖經營管理人才培養的方向。
2、進一步加強“訂單式’人才的培養。
工作。連鎖經營管理人才在今后有大量的需求，根據“好又多”商場的統計資料，每開一個大賣場，需要600名左右的員工，工種多達40多種，企業預測當發展到200個分店的時候，三分之二的門店店長以及主要干部都要實現本土化，為了建立一支后續干部隊伍，以保障企業良好的發展勢頭，以上海市為例，“好又多”向上海商業職業技術學院開出了“訂單”，要求自起，每年向他們輸送一定數量的連鎖經營管理專業畢業生。在實施“訂單”的過程中，學院建立了連鎖經營管理專業建設委員會，“好又多”的人事部經理和一些高級技術、管理人員是這個委員會的成員，直接參與連鎖專業教學計劃的制定，“好又多”的各個大賣場是學生學習、實習、實訓的基地，只要組織得好，可以做一個很好的員工，更重要的是，連鎖企業可以從中挑選一些他所需要的將來的骨干。因此我們從中可以得到啟示，可以采取同樣的措施，做好“訂單式”人才的培養工作。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十五
摘要：實訓體系建設是高職連鎖經營管理專業教學體系中重要一環，是能否培養高技能型連鎖經營類人才的關鍵。本文從連鎖經營管理專業目前實訓體系現狀入手，分析不足，并提出今后結合專業發展需求的實訓體系建設思路。
連鎖經營管理專業經過多年發展，大部分已經構建起校內專業實訓室，校外以校企合作單位為基礎的頂崗實習。在這種體系下，高職連鎖經營管理專業整體教學思路主要是在校內課堂上講授專業知識理論，通過校內專業實訓室模擬連鎖企業信息化系統，商業策劃營銷，客戶服務等實踐教學使學生掌握一定連鎖企業經營技能，最后在校外連鎖企業進行頂崗實習，積累實際經營經驗，鞏固并提升各項能力，進而使學生具備一定連鎖企業經營的管理能力，溝通能力和抗壓能力。整個實訓體系是在連鎖經營管理專業發展建設中，通過不斷實踐、特別是校企合作的深入開展中逐步構建起來。在最初的運用時期，相對于純粹的理論教學，融入了模擬經營、軟件操作，實體企業實踐的實訓體系大大提升了學生學習積極性，并促使了各項專業技能掌握度的提高，但隨著商業零售發展的變革，學生專業學習需求的變化，現有的實訓體系出現了一些不足之處。
二、不足之處。
（一）校內實訓室結構單一。
目前，連鎖經營管理專業校內實訓室主要有兩個基本大類。第一類是機房，通過軟件模擬連鎖經營整個流程，或者細化某一環節，比如倉儲物流，門店開發。大部分學?，F階段多使用軟件公司開發的軟件來進行實訓，能很好彌補單純理論教學的不足之處。但這種軟件系統與真實企業所用內部系統存在一定差距，最大的不足表現在數據都是虛構，不能反映現實經濟運行現狀。第二類是仿真經營環境，通過教室內部設計布置，構建一個仿真經營環境，大部分以超市貨架，收銀機為主。這類實訓室能讓學生動手實操，掌握收銀機，門店布局，商品陳列，商品促銷等技能，但如果僅限于模擬超市就顯得過于單一。
（二）實訓體系缺乏對綜合經營能力的培養。
連鎖企業在開展經營活動過程中，需要各類經營管理知識，如金融、會計、營銷、物流、英語等，目前現有的連鎖專業實訓體系更注重“?！?，突出連鎖經營特色，而在“廣”上面就略顯薄弱了。連鎖企業融資，門店財務報表制作，營銷方案設計，物流路線規劃，商業接待口語等技能的.培養大部分只能依托課堂理論教學，無法通過現有實訓室去開展。因此造成學生崗位基礎技能十分扎實，但一旦面對管理崗位中需處理的各類問題時缺乏方法、技能和經驗。
（三）校園商業環境利用度不高。
校園是一個小型商業環境，大部分學校習慣于交給社會商業機構去滿足師生對商品、服務的需求。另一方面，作為今后從事零售業，服務業的連鎖經營管理專業學生則在努力尋找社會實習實踐的機會。在“大眾創業，萬眾創新”的時代，如能利用校園商業環境鼓勵連鎖專業學生利用專業知識、技能服務校園師生，對提高學生就業力、創新力都具有極大積極效應?，F階段，高職院校鼓勵學生在學習階段大膽創業，也積極提供一系列支持，但在具體操作上仍需設計和完善。
（四）校外頂崗實習不夠多樣性。
校外合作企業頂崗實習是高職連鎖經營管理專業提高學生實踐技能的有效途徑。通過企業、學生雙方反映，校外頂崗實習一方面提升了學生專業能力，另一方面也為企業帶來大量可塑的人才。不過在實踐過程中，頂崗實習也存在一定程度的單一性，主要包括實習單位業態單一性，多為超市或大型物流企業；崗位單一，多為基層崗位，輪崗機會少；工作內容單一，多為重復性工作，操作簡單。這些單一性往往會影響學生頂崗實習階段的學習和工作的積極性，進而對專業發展前景產生負面印象。
（一）結合自身教學需求開發實訓軟件。
在連鎖經營管理專業實訓軟件使用上，要以直接購買轉變為結合自我需求的軟件開發，當然這里首先要選擇一個軟件公司進行合作。至于實訓內容開發則可以重點突出以下幾個方面，一是與連鎖企業合作，運用真實數據開發軟件，突出與現實經濟的融合；二是結合今后學生就業區域，開發貼近區域經濟發展特點軟件；三是與其他相關專業互融互通，如連鎖企業財務軟件，連鎖企業營銷軟件等。無論何種方式，關鍵是在現有人才培養目標的基礎上，合理選擇教學內容，有效開發實用性軟件。
（二）貼合本專業特色的校園零售環境構建。
校園零售環境構建可以通過兩個方面實現，一方面校園商業向學生開發，鼓勵學生自主創業，開展開店，營銷，策劃等工作，獲得商業零售活動經驗，提升商業經營管理綜合能力；另一方面，通過專業商業活動競賽，培訓學生商業經營技能。其實，很多學校都開展過創業大賽，但只局限在構思階段。今后應開展更多具體的商業活動競賽，如門店布局設計大賽，節假日促銷方案大賽等，將具體經營活動也融入到大賽中，鼓勵學生行動起來，實踐自己所學。
（三）基于校企合作的多業態、全方位頂崗實習。
校企合作一直是連鎖經營管理專業建設發展的基礎，未來應更加深入，全面的進行。在頂崗實習上，校企合作要實現幾個方向的改革。首先，合作企業要實現多業態，多類型，不再局限于超市、物流企業，多與便利店、專業店等創新型業態合作。其次，崗位多樣性，在提升學生綜合能力的基礎上，實現多崗位輪崗實習；再次，內容豐富性，不再局限于基礎操作，鼓勵學生參與促銷方案設計類策劃性工作內容；最后，專業教師與企業實習指導人員加強溝通與合作，提高頂崗實習設計、實施過程中的效果。
參考文獻：
［1］中國連鎖經營協會．《2015中國連鎖經營年鑒》［m］．中國商業出版社，．。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十六
［摘要］隨著市場經濟的快速發展，連鎖經營成為一種新型的經營模式，其通常是指以特殊的形式把同一產業不同規模的企業聯系在一起，管理集中化，分工專業化，運行規模化，從而實現共同發展，共同進步。如今，連鎖經營在市場中占據的比例越來越高，因此需要對連鎖經營管理給予高度的重視，尤其是連鎖經營管理專業人才。文章將會對高職院校連鎖經營管理專業人才培養模式進行分析，以期更好地推動連鎖經營的發展。
隨著市場經濟結構的優化和調整，使我國商業業態發生了翻天覆地的變化，而連鎖經營異軍突起，其連鎖門店數量和銷售額增長速度較快。但是，連鎖經營管理專業人才相對比較匱乏，在一定程度上阻礙了連鎖經營行業的發展，因此需要對連鎖經營管理專業人才培養工作給予高度的重視。而高職院校需要注重對該方面專業人才培養模式的創新，以期更好地提高管理專業人才的綜合水平，為連鎖經營行業的發展奠定良好的基礎。
連鎖經營管理論文題目（通用17篇）篇十七
【內容摘要】隨著連鎖經營模式在我國的快速發展，越來越多高職院校開設了連鎖經營管理專業，但并沒有形成一套完善的實踐教學體系來提升學生專業實踐應用能力。本文根據學院同相關企業開展合作實踐教學經驗，運用六西格瑪管理理念設計建立一套以學生、社會和企業為中心的連鎖經營管理實踐教學體系。
六西格瑪(6sigma)是以關注顧客需求為中心，對產品從開發、設計、生產、銷售和服務進行全面質量控制的現代管理理論，被廣泛運用于制造、服務業。該理論現已成為企業進行質量控制的基本管理方法。該理論的核心是關注客戶的需求，并運用現代質量管理手段，以提高企業產品的質量并能降低企業成本。
(一)實踐教學目標針對性不強。連鎖經營管理專業是一門實踐性強的專業課，但目前大多數高校的實踐教學體系不完善，實踐教學目標針對性不強。一是教學目標的設定與企業的工作標準不相符合，達不到企業用人標準;二是實踐教學的組織形式單一，以學生被動學習為主;三是實踐教學的活動和內容并不符合企業實際工作要求，或是教學活動和內容已陳舊;四是教師對企業工作崗位要求不明確，對學生實踐能力水平要求不統一。
(二)實踐教學內容脫離實際。連鎖經營管理專業是一門各學科交叉的綜合性專業，專業涉及課程有營銷、財務、管理、計算機設計等學科。因為連鎖經營管理專業在我國正式設立時間較短，缺乏從事連鎖經營管理專業實踐教學內容設計的專業人士，連鎖經營管理專業實踐教學教師大多是從其他專業轉化而來，并且現代企業崗位工作的內容和方法的發展日新月異，故造成連鎖經營管理專業實踐教學內容體系不夠健全，實踐教學教程匱乏，實踐教學過程敷衍。
(三)實踐教學質量管理體系不健全。實踐教學質量管理體系是實踐教學體系的重要組成部分，實踐教學質量優劣由以下幾方面因素決定:師資水平、教學方式、教學手段、學生水平和實訓條件。當前多數院校并沒有對上述五方面進行統一質量控制，并沒有形成一套健全的質量管理體系。
(四)實踐教學保障體系缺乏。實踐教學保障體系是實踐教學體系能否按計劃完成的前提，實踐教學保障體系的建立需要學校領導的大力支持。當前高職學院管理層的實踐教學意識不夠強烈，而且實踐企業對開展實訓教學工作配合意識不強烈，開展實踐教學活動的場所和地點也沒有保障。
(五)實踐教學評價體系單一。學生的實踐應用能力水平的`高低，并不能夠通過單一的考核來判斷。而當前我國的大部分高職院校對學生實踐教學效果評價還停留在傳統的書面考試和主觀判斷，考核往往由學校指導老師進行。這種考核方式不能準確檢測出學生的實踐應用能力。
(一)實踐教學體系的設計理念。連鎖企業需求能夠在企業實際工作中熟練使用專業技能和專業理論，并具備高等素質的專業人才，故連鎖經營管理專業人才的培養模式就是圍繞著提高學生綜合素質、專業技能、工作態度和發展學生個性特征這四個目標，以達到企業、學生和社會的期望目標。學院將現代實踐教學理論和六西格瑪管理理念相互融合，從實踐教學目標、內容、質量等方面設計連鎖經營管理專業實踐教學體系。連鎖經營管理專業體系設計以滿足學生、社會和企業的需求為中心，實施六西格瑪管理的dmiac流程，實現學校連鎖經營管理專業實踐教學能成為一個融合理論、能力和素質的一體化培養機制，以達到滿足連鎖經營管理行業和企業的人才需求。實訓、綜合實訓、企業頂崗實習等教學方式實踐教學體系“做中學”、“做中教”、“教后用”的教學理念以實際崗位技能模塊為教學內容基于工作問題、需求為中心的主動學習方式建立六西格瑪理論實踐教學目標體系。
(二)實踐教學目標體系。實踐教學最終目標是提升學生的實際工作能力，學生實際工作能力提升才能提升企業滿意度、學生滿意度和社會滿意度。實踐教學目標設定應該以滿足客戶需求為標準，即以企業崗位要求為標準、學生期望為標準和社會需求為標準。因此只有學院、企業共同合作結合學生自身的特點制定出實踐教學標準、人才培養方案，才能保證實踐教學目標的達成。因此學院通過同相關連鎖企業定期召開會議，運用因果分析法對實踐教學質量目標達成體系進行分析，并結合對學生進行勝任力分析和學生的愿景制定出實訓教學目標體系。實踐教學目標以提升學生崗位勝任力為中心，以學生個性特征、專業素質與能力、社會實踐與溝通能力和工作態度四方面為實踐教學的著力點，對教學過程實行全面質量控制。
(三)實踐教學內容體系。實踐教學內容以滿足工作崗位和學生職業發展需要為中心，按三個層次實行模塊教學。
(四)實踐教學實施方案設計。以提升學生崗位勝任能力為中心，建立三級實踐教學體系圍繞提升學生職業崗位三層級來安排實踐教學方案。第一層員工崗位技能主要通過課程實訓和綜合實訓教學提升，采用模擬教學與實際操作結合的方式，以考核與評價方式控制教學效果。第二層基層管理能力主要是通過綜合實訓和頂崗實習的教學方式實現，采用企業管理人員現場教學和學生實踐結合的方式，考核方式以工作成果與評價方式來評估教學效果。第三層中層管理能力是學生期望達到的需求，主要是通過頂崗實習來提升學生的管理能力、溝通技巧、領導力和決策力，考核方式以企業中高層管理人員評價方式來控制教學效果。
(五)實踐教學質量提升機制。實踐教學質量是實踐教學體系中的關鍵。因實踐教學方式內容多樣，造成實踐教學質量評價考核方法標準建設較為困難，實踐教學質量管理體系不能對教學過程和效果做到有效控制。學院在連鎖經營管理專業實踐教學質量管理過程中導入六西格瑪管理五步驟(dmiac)全面介入實踐教學過程，以提升教學質量。
1．界定階段。作為六西格瑪管理的第一個步驟，就是要準確了解客戶的聲音(voc)。專業建設者必須了解到企業、學生和社會對專業的要求。企業需要專業人才具備哪些技能和素質?學生對未來的期望是什么?學生將來可以做什么?社會未來的發展趨勢是什么?未來的就業市場競爭狀況如何?這些問題都是開展實踐教學的第一步。
2．測量階段。作為開展六西格瑪改進的第二步驟。測量階段任務有兩個:一是確定需要測量的項目，弄清需量測的數據;二是收集數據，記錄收集相關問題數據。
3．分析階段。對測量階段所得數據進行分析研究，使用品質管理新舊七大工具對連鎖經營管理實訓教學體系中出現的問題進行分析研究，找到問題的根源。這一階段是提升教學質量的關鍵階段，是發現問題的重要階段。
4．改進階段。對于在分析階段發現的問題，提出解決問題或改善教學體系的具體措施。改進措施的提出有可能是一步到位或是循序漸進，作為實踐教學體系的改進是一個長期的過程。
5．控制階段。保持連鎖經營管理專業實踐性教學體系改進成果。作為dmaic過程的最后一個階段，控制是十分關鍵的，所以必須建立一套有效的控制監督和預警體系。
【參考文獻】。
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