人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對(duì)大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
朱自清散文集閱讀心得篇一
春節(jié)是中國最重要、最古老的傳統(tǒng)節(jié)日，它承載著無數(shù)的文化內(nèi)涵和歷史意義。在今年的春節(jié)中，我深深感受到了優(yōu)秀春節(jié)文化給人們帶來的快樂和溫暖，讓我對(duì)傳統(tǒng)文化有了更深的理解和體會(huì)。
第一段，春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，它充滿了各種各樣的傳統(tǒng)習(xí)俗。除夕夜守歲、貼春聯(lián)、放鞭炮、煙花、拜年等等，這些習(xí)俗伴隨著我們整個(gè)春節(jié)，給人們的生活增添了許多歡樂和儀式感。我特別喜歡在除夕夜守歲，和家人一起圍坐在一起，邊吃著美食，邊觀賞春晚，不知不覺中就迎來了新的一年。這個(gè)時(shí)刻的溫馨和家庭的和睦讓我印象深刻。
第二段，春節(jié)的文化內(nèi)涵
春節(jié)不僅僅是一個(gè)節(jié)日，它還代表著中國人傳統(tǒng)文化的重要組成部分。春節(jié)彰顯了古老的禮儀之道和家庭觀念，在傳承中凝聚著中國人的情感和認(rèn)同。在春節(jié)期間，我們會(huì)給親朋好友拜年，表達(dá)對(duì)他們的祝福和敬意。這種親情的傳遞和尊重的表達(dá)，讓人們更加感受到彼此之間的關(guān)心和關(guān)愛。春節(jié)也是祭祖掃墓的重要時(shí)刻，通過祭祀和祭品的獻(xiàn)上，我們表達(dá)了對(duì)祖先的哀思和敬意。
第三段，春節(jié)的美食文化
春節(jié)期間，各種各樣的美食是人們無法抗拒的誘惑。從餃子、年糕、元宵到各式各樣的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，這些美食都有著豐富的寓意和文化內(nèi)涵。我最喜歡的是吃餃子，因?yàn)樗碇鴪F(tuán)圓和祥和。我還記得小時(shí)候，我們一家人都會(huì)一起包餃子，這不僅是一種傳統(tǒng)，更是一個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻。每當(dāng)我吃到餃子的味道，就仿佛把我?guī)Щ氐搅四莻€(gè)溫暖的時(shí)刻。
第四段，春節(jié)對(duì)人們的意義
春節(jié)不僅是傳統(tǒng)的節(jié)日，也是人們放松心情、歡度假期的時(shí)刻。作為一年中最重要的假期，春節(jié)給人們提供了難得的放松和休息的機(jī)會(huì)，同時(shí)也是人們盤點(diǎn)一年的收獲與反思的時(shí)刻。而對(duì)于年輕人來說，春節(jié)更是個(gè)回家與家人聚首的機(jī)會(huì)。由于工作和學(xué)習(xí)壓力的增加，很多年輕人久居異地，很難常回家。而春節(jié)是他們與家人相聚的重要時(shí)刻，可以一起團(tuán)圓、享受家庭溫馨的呵護(hù)。
第五段，春節(jié)文化的傳承和發(fā)展
對(duì)于我們年輕人來說，春節(jié)文化的傳承和發(fā)展是至關(guān)重要的。春節(jié)文化是一種寶貴的傳統(tǒng)文化資源，了解和傳承這些文化是我們應(yīng)盡的責(zé)任。在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中，我們更應(yīng)該珍惜這些傳統(tǒng)習(xí)俗和文化內(nèi)涵，在傳承過程中注入新的時(shí)代元素和創(chuàng)新思維。只有這樣，春節(jié)文化才能繼續(xù)煥發(fā)活力，為我們帶來更多的快樂和意義。
總結(jié)，春節(jié)作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，承載著豐富的文化內(nèi)涵和歷史意義。通過在今年的春節(jié)中的親身體驗(yàn)，我深深感受到了優(yōu)秀春節(jié)文化給人們帶來的快樂和溫暖。春節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗、文化內(nèi)涵、美食文化、以及對(duì)人們的意義，都讓我對(duì)中國傳統(tǒng)文化有了更深的理解和體會(huì)。作為年輕人，我們應(yīng)該珍惜這寶貴的傳統(tǒng)文化資源，傳承和發(fā)展春節(jié)文化，讓它與時(shí)俱進(jìn)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大。
朱自清散文集閱讀心得篇二
春節(jié)，是一個(gè)喜慶的日子：大人們放煙花，整天出去吃山珍海味；少年們整天關(guān)上門在房間里沒命的玩電腦；兒童們則整天哭著要買玩具。對(duì)他們來說，春節(jié)是狂歡節(jié)，而不是春節(jié)。但我覺得，春節(jié)其實(shí)是一個(gè)關(guān)心節(jié)，問候節(jié)和歡樂節(jié)。
春節(jié)里，不能說只關(guān)心父母。你的長輩，你的親戚，你的朋友呢？你小時(shí)候關(guān)心你的不只是爸爸媽媽，長輩親戚同時(shí)也很關(guān)心咱們，難道不是嗎？春節(jié)到了，咱們也應(yīng)該多多關(guān)心一下他們，也讓他們的春節(jié)過的溫暖，愉快。這并不難，只是原不愿意讓玩的時(shí)間犧牲一下罷了。
感悟春節(jié)，過一個(gè)真正有意義的節(jié)日。
朱自清散文集閱讀心得篇三
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的一個(gè)，它承載著千百年來中華民族的傳統(tǒng)文化和價(jià)值觀。作為現(xiàn)代人，我們應(yīng)該了解和尊重這些傳統(tǒng)文化，向其學(xué)習(xí)，并將其融入到我們的日常生活中。在過去的一段時(shí)間里，我積極參與學(xué)習(xí)春節(jié)文化的活動(dòng)，深深感受到了其中蘊(yùn)含的智慧和信仰，對(duì)此有了一些心得體會(huì)。
首先，學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我意識(shí)到家庭的重要性。春節(jié)是一個(gè)家庭團(tuán)聚的重要時(shí)刻，人們會(huì)遠(yuǎn)離繁忙的工作，回到家鄉(xiāng)與親人共度春節(jié)。這段時(shí)間里，家人圍坐在一起，共享美食，分享喜怒哀樂，一起祭拜祖先，互道祝福。這讓我意識(shí)到，家庭是一個(gè)人最重要的精神寄托和情感支持。在未來的生活中，我要更加注重家庭，以家人的幸福為重，把家庭看作一個(gè)溫暖的港灣，永遠(yuǎn)給予家人最大的關(guān)心和愛護(hù)。
其次，學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我明白了傳統(tǒng)價(jià)值觀的重要性。在春節(jié)期間，我們會(huì)進(jìn)行一系列的傳統(tǒng)習(xí)俗，比如貼窗花、掛燈籠、放鞭炮等。這些習(xí)俗都有其深刻的含義和傳承的價(jià)值觀念，比如貼窗花能夠驅(qū)邪避兇，掛燈籠能夠帶來吉祥如意。這些習(xí)俗傳承至今，正是因?yàn)榇鄠鞯娜藗冋J(rèn)同了其中的文化內(nèi)涵。學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我明白，傳統(tǒng)價(jià)值觀是社會(huì)文明的基石，它們給予我們?cè)诂F(xiàn)代社會(huì)中活動(dòng)的方向和底線，是我們進(jìn)行行為選擇的準(zhǔn)繩。
第三，學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我領(lǐng)悟到“天人合一”的觀念。在春節(jié)期間，人們會(huì)進(jìn)行燒香、祭祀祖先的活動(dòng)。這是中國傳統(tǒng)宗教文化的一部分，寓意人與天地萬物之間的聯(lián)系。燒香祭祖是對(duì)祖先的尊重和感恩，同時(shí)也是對(duì)人類與自然和諧共生的信仰表達(dá)。學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我明白，我們身處在一個(gè)廣袤而神奇的世界中，人類與自然、人類與人類之間、人與神靈之間都有著緊密的聯(lián)系，只有與天地萬物和諧共處，我們才能實(shí)現(xiàn)自我成長和社會(huì)的發(fā)展。
第四，學(xué)習(xí)春節(jié)文化培養(yǎng)了我的審美情趣。春節(jié)期間，我們會(huì)觀賞煙花、舞龍舞獅等傳統(tǒng)表演。這些表演有著悠久的歷史和豐富的文化內(nèi)涵，給予人們美的享受和藝術(shù)的熏陶。學(xué)習(xí)春節(jié)文化，我開始對(duì)傳統(tǒng)文化中的音樂、舞蹈、表演等方面產(chǎn)生興趣，也更加欣賞傳統(tǒng)藝術(shù)的美感。這讓我明白，美是人類靈魂的寄托和精神的源泉，我們應(yīng)該培養(yǎng)自己對(duì)美的追求，并向傳統(tǒng)文化中的藝術(shù)品味學(xué)習(xí)。
最后，學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我認(rèn)識(shí)到時(shí)間的重要性。春節(jié)是一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，它讓我們有機(jī)會(huì)暫時(shí)脫離了繁雜的生活，回歸到自己的家庭和內(nèi)心。春節(jié)期間，人們會(huì)擺放年夜飯，祭拜祖先，燃放鞭炮，看春節(jié)晚會(huì)等，一系列活動(dòng)讓我們感受到了時(shí)間的流轉(zhuǎn)和價(jià)值的相對(duì)性。學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我深刻明白，珍愛時(shí)間，才能更好地把握住生活中的美好和幸福。
綜上所述，學(xué)習(xí)春節(jié)文化讓我在思想、情感和審美等方面有了新的體驗(yàn)和啟發(fā)。這種學(xué)習(xí)不僅讓我對(duì)中國文化有了更深的理解，更重要的是，它給予我一種緊迫感和責(zé)任感，在現(xiàn)代社會(huì)中堅(jiān)守傳統(tǒng)文化的價(jià)值觀，傳承文化遺產(chǎn)，弘揚(yáng)中華民族的精神。只有這樣，我們才能將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代社會(huì)有機(jī)地結(jié)合起來，使之變得更加鮮活和有力量。
朱自清散文集閱讀心得篇四
第一段：引言（約200字）
春節(jié)是中國最重要、最傳統(tǒng)的節(jié)日之一，也是一個(gè)具有豐富文化內(nèi)涵和深厚情感的節(jié)日。我從小就在這個(gè)喜慶的節(jié)日里長大，經(jīng)歷了許多傳統(tǒng)的習(xí)俗和活動(dòng)。對(duì)于傳統(tǒng)春節(jié)文化，我有深深的體會(huì)和感受。在這篇文章中，我將分享我在春節(jié)期間對(duì)傳統(tǒng)文化的心得體會(huì)。
第二段：春節(jié)前的準(zhǔn)備（約250字）
在春節(jié)來臨之前的幾天，我們家會(huì)忙碌起來。首先是準(zhǔn)備年夜飯的食材和菜肴，這是春節(jié)期間最重要的一餐，全家人都要團(tuán)聚在一起享用。我們還要打掃房屋，掃除一年的煞氣，以迎接新一年的吉祥和平安。此外，還會(huì)貼春聯(lián)、掛紅燈籠，家里布置得喜氣洋洋。這些傳統(tǒng)的準(zhǔn)備工作讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)結(jié)。
第三段：除夕的活動(dòng)（約350字）
除夕是春節(jié)最重要的日子之一。我們?nèi)視?huì)一起觀看春晚，這是一臺(tái)令人期待已久的節(jié)目。整個(gè)晚上，歡聲笑語不斷，我們一邊看節(jié)目，一邊吃著小吃和水果。接著，在除夕的晚上，我們會(huì)去廟里拜祭祖先，祈求平安和健康。之后，我們會(huì)一起放煙火，欣賞絢麗的煙花和鞭炮。這些活動(dòng)增添了節(jié)日的氣氛，讓我感受到了濃厚的喜慶與祝福。
第四段：大年初一的文化活動(dòng)（約300字）
大年初一是春節(jié)期間的第一天，我們會(huì)拜年和送紅包。這是一種中國傳統(tǒng)的文化習(xí)俗，體現(xiàn)了尊重長輩和傳遞祝福的意義。我會(huì)給爺爺奶奶、叔叔嬸嬸和親朋好友拜年，并收到他們的祝福和紅包。此外，我們還會(huì)去廟會(huì)游玩，看表演和猜燈謎，感受民間傳統(tǒng)文化的魅力。這些活動(dòng)不僅讓我體驗(yàn)到了傳統(tǒng)民俗的樂趣，同時(shí)也使我對(duì)家人和親友之間的情感更加深了解。
第五段：對(duì)傳統(tǒng)文化的體會(huì)與思考（約300字）
通過我多年來的春節(jié)體驗(yàn)，我深深地感受到了傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力和價(jià)值。傳統(tǒng)春節(jié)文化不僅是一種節(jié)日的慶祝，更是家庭和社會(huì)關(guān)系的凝聚劑。而這種傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)揚(yáng)，需要我們每一個(gè)人積極參與和努力實(shí)踐。傳統(tǒng)春節(jié)文化是中華民族的瑰寶，更是我們中國人的認(rèn)同感和自豪感的表現(xiàn)。它代表了我們世代相傳的智慧和情感，是我們與世界連接的紐帶。
總結(jié)（約50字）
傳統(tǒng)春節(jié)文化是中華民族寶貴的財(cái)富，是我們與祖輩、與親友之間連結(jié)的紐帶。通過參與春節(jié)準(zhǔn)備、觀看春晚、拜年送祝福等活動(dòng)，我更加深刻地體會(huì)到了傳統(tǒng)文化給予我的力量和溫情。讓我們一起共同傳承、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)春節(jié)文化，讓這一古老的節(jié)日在新時(shí)代熠熠生輝。
朱自清散文集閱讀心得篇五
每年農(nóng)歷的正月初一，是中國農(nóng)歷的新年。在中國的傳統(tǒng)節(jié)日中，這是一個(gè)最重要、最熱鬧的節(jié)日。因?yàn)檫^農(nóng)歷新年的時(shí)候，正是冬末春初，所以人們也把這個(gè)節(jié)日叫“春節(jié)”。
中國人過春節(jié)有很多傳統(tǒng)習(xí)俗。從臘月二十三起，人們就開始準(zhǔn)備過年了。在這段時(shí)間里，家家戶戶要大掃除，買年貨，貼窗花，掛年畫，寫春聯(lián)，蒸年糕，做好各種食品，準(zhǔn)備辭舊迎新。
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長者拜賀新年，包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開始，初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年，祝福長輩健康長壽，萬事如意。長輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。
春節(jié)的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人團(tuán)聚的時(shí)候。一家人圍坐在一起，吃一頓豐富的年夜飯，說說笑笑，直到天亮，這叫守歲。除夕零點(diǎn)的鐘聲一響，人們還要吃餃子。古時(shí)候叫零點(diǎn)為“子時(shí)”，除夕的子時(shí)正是新舊年交替的時(shí)候，人們?cè)谶@時(shí)吃餃子，是取“更歲交子”的意思。這也是“餃子”名稱的由來。
過了除夕就是大年初一。從初一開始，人們要走親戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春節(jié)的重要習(xí)俗。拜年時(shí)，大家都要說一些祝愿幸福、健康的吉祥話。
春節(jié)過去，不久就會(huì)迎接元宵節(jié)。
這就是我身邊的民俗文化——春節(jié)。
朱自清散文集閱讀心得篇六
首先，春節(jié)具有濃厚的文化內(nèi)涵。從來自世界各地的游客的觀察來看，春節(jié)是中國文化的代表之一。正是通過春節(jié)這個(gè)節(jié)日，外界更容易了解和品味中國文化的博大精深。例如，春節(jié)期間，人們?cè)诩覉F(tuán)聚，一同享受傳統(tǒng)的團(tuán)年飯。我們幾代人圍坐在一起，親手制作著年糕、餃子等傳統(tǒng)美食，同時(shí)分享著家庭故事和新年祝福。這種團(tuán)聚的氛圍也傳遞了家庭之愛與傳統(tǒng)文化之美，從而強(qiáng)化了家庭成員之間的關(guān)系。這種文化的傳承也讓我深感身為華人的自豪和覺醒。
其次，春節(jié)凝聚了濃厚的人文關(guān)懷。春節(jié)期間，人們帶著對(duì)家人和親朋好友的關(guān)懷之情，互相拜年、問好、贈(zèng)送禮物。觀察著年輕人自愿在長輩家中承擔(dān)更多的責(zé)任，為家人提供照料和服務(wù)。這種關(guān)懷和尊重不僅體現(xiàn)了中國的傳統(tǒng)家庭價(jià)值觀，也展示了對(duì)長者的敬愛和傳統(tǒng)的尊敬。這種關(guān)懷和尊重之情也深深感染著我們這一代人。
再次，春節(jié)習(xí)俗蘊(yùn)含了豐富的文化意義。無論是為家里掃塵洗塵，打理庭院，還是貼春聯(lián)、喜慶裝飾，每一個(gè)習(xí)俗背后都有著深刻的文化寓意。貼春聯(lián)是中國人民用最簡潔而又有力的文言文表達(dá)出的美好愿望，寄托著對(duì)新一年的美好祝愿。而燃放鞭炮不僅是為了驅(qū)除邪靈，也有著借助響聲帶走晦氣，迎接吉祥的寓意。這些習(xí)俗既是文化傳統(tǒng)的重要組成部分，也是祈求好運(yùn)和平安的方式，彰顯了華人對(duì)和諧與幸福的向往。
最后，春節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗的美好，使人們對(duì)未來充滿希望和勇氣。每一次的春節(jié)，我們都要對(duì)自己進(jìn)行反思，形成新年的決心。這個(gè)時(shí)期的歡慶氛圍也增強(qiáng)了個(gè)人的自信心和決心。對(duì)我而言，春節(jié)是特別的重要，不僅因?yàn)樗侵袊?dú)有的，更因?yàn)樗鼛Ыo我了無盡的想象和希望。每一年的春節(jié)都是我在這個(gè)星球上最特殊的時(shí)刻，我可以與家人團(tuán)聚，共度佳節(jié)，同時(shí)也可以尋求自己在新一年里的新開始。
總之，春節(jié)是一種富有文化內(nèi)涵和人文關(guān)懷的傳統(tǒng)節(jié)日。通過與親人們的共度，我深切感受到了團(tuán)圓帶來的溫暖和親情，傳統(tǒng)習(xí)俗背后的文化魅力以及強(qiáng)烈的對(duì)未來的希望。回到故鄉(xiāng)，與家人共度春節(jié)，讓我深刻體驗(yàn)到了這個(gè)中國傳統(tǒng)節(jié)日的特殊價(jià)值，并以新的眼光欣賞和尊重我祖國的傳統(tǒng)文化。這次回家，不僅僅是對(duì)自己的一次修身養(yǎng)性，更是對(duì)中國傳統(tǒng)文化的一次重新認(rèn)識(shí)和感悟。
朱自清散文集閱讀心得篇七
春節(jié)有很多傳統(tǒng)美食，你知道春節(jié)飲食文化嗎?下面本站小編精心整理了春節(jié)飲食文化的相關(guān)資料，希望可以幫到你!
一、吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象征全家幸福;吃柿餅，象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。中國臺(tái)灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜，象征團(tuán)圓發(fā)財(cái)。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時(shí)，已成為中國飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
二、吃年糕
春節(jié)，我國很多地區(qū)都有講究吃年糕。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社會(huì)遺址中發(fā)現(xiàn)了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經(jīng)開始種植稻谷。漢朝人對(duì)米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。古人對(duì)米糕的制作也有一個(gè)從米粒糕到粉糕的發(fā)展過程。公元六世紀(jì)的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒……”即將糯米蒸熟以后，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。
將米磨粉制糕的方法也很早。這一點(diǎn)可從北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中得到證明。其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點(diǎn)的面團(tuán)，將棗和栗子等貼在粉團(tuán)上，用箬葉裹起蒸熟即成。這種糯米糕點(diǎn)頗具中原特色。
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產(chǎn)，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍(俗稱小黃米)。這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。
明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當(dāng)時(shí)的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農(nóng)家的黃米糕、江南水鄉(xiāng)的水磨年糕、中國臺(tái)灣的紅龜糕等。年糕有南北風(fēng)味之別。北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味;南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
三、吃湯圓
據(jù)傳，湯圓起源于宋朝。當(dāng)時(shí)各地興起吃一種新奇食品，即用各種果餌做餡，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起來香甜可口，饒有風(fēng)趣。因?yàn)檫@種糯米球煮在鍋里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家習(xí)慣在春節(jié)早晨都有合家聚坐共進(jìn)湯圓的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說元宵象征合家團(tuán)圓，吃元宵意味新的一年合家幸福、萬事如意。
湖南長沙姐妹湯圓
長沙一家餐館的著名風(fēng)味小吃，已有60多年歷史。由于早年經(jīng)營這款食品的是姜氏二姐妹，故此得名，其制法是以糯米、大米磨漿，取粉制皮，用棗泥、白糖、桂花做餡。其色澤雪白、晶瑩光亮、小巧玲瓏、香甜味美。
貴州興義雞肉湯圓
在習(xí)慣了甜湯圓的人眼里，雞肉湯圓是有些稀奇的。興義的雞肉湯圓以雞肉為餡兒，內(nèi)灌雞湯，并附上花生醬。異常鮮美，別具特色!
成都賴湯圓
糯而不黏。
蘇州五色湯圓
位于蘇州吳門米粉店，以糯、粳米粉配搭，以五種顏色的糯米包以由鮮肉、玫瑰豬油、豆沙、芝麻、桂花豬油等五種配制的餡心，甜咸皆備，五彩繽紛，是膾炙人口的江南風(fēng)味。
一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關(guān)。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀(jì)念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內(nèi)包有餡(線)，用嘴咬吃。