隨著社會一步步向前發(fā)展，報告不再是罕見的東西，多數(shù)報告都是在事情做完或發(fā)生后撰寫的。報告的格式和要求是什么樣的呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報告文章怎么寫，我們一起來了解一下吧。
疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇一
（一）總體概況
南村美豪麗致酒店，位于興南大道1號。酒店共11層，其中第五層至十一層為隔離人員觀察區(qū)，第一和第三層為低風(fēng)險崗位人員的工作區(qū)域，第四層為高風(fēng)險崗位人員居住區(qū)、工作區(qū)域，高、低風(fēng)險崗位人員已經(jīng)完全實現(xiàn)物理隔離，分區(qū)工作、居住，互不交叉。酒店現(xiàn)有隔離用客房228間，在住隔離人員長期保持在200人以上。駐酒店工作專班成員89人，包括高風(fēng)險崗位人員25人、低風(fēng)險崗位人員64人。其中，駐點工作組9人、醫(yī)療組9人、安保組19人、酒店組52人。
8月份以來，接待入境隔離人員1660人，累計轉(zhuǎn)移酒店隔離43人，累計轉(zhuǎn)移密切接觸者隔離40人，累計轉(zhuǎn)移核酸陽性人員5人，累計解除服務(wù)1489人。
（二）防控工作
1、健全機(jī)制，夯實防控工作基礎(chǔ)
一是嚴(yán)格落實“掛點區(qū)領(lǐng)導(dǎo)—責(zé)任鎮(zhèn)（街）書記—鎮(zhèn)（街）分管領(lǐng)導(dǎo)—集中隔離場所專班班長”四級責(zé)任體系，明確各級工作任務(wù)。二是嚴(yán)格落實高、低風(fēng)險崗位人員分類管控的工作要求。高風(fēng)險崗位人員集中在酒店四樓辦公、會議、食宿，實施封閉管理。低風(fēng)險崗位嚴(yán)格落實“兩點一線”的規(guī)定，嚴(yán)格落實外出審批制度。對“兩點一線”落實情況，不定期采取位置共享、視頻對話等方式予以抽查。高風(fēng)險人員核酸檢測堅持1天1檢，低風(fēng)險崗位2天1檢，檢測率達(dá)到100%。三是強(qiáng)化門崗值班值守工作，落實進(jìn)入酒店內(nèi)必須“登記、掃碼、測溫”、佩戴“臨時工作證”和出酒店必須“掃碼”離開的的硬性要求，嚴(yán)格核對“放行條”、人和“工作證”的相統(tǒng)一。四是加大視頻監(jiān)控監(jiān)督力度。要求安保組每天安排一名輔警參與視頻監(jiān)控工作。通過視頻監(jiān)控，掌控全酒店的安保工作，落實防脫逃的相關(guān)要求；監(jiān)督高風(fēng)險崗位人員有關(guān)操作的規(guī)范性，杜絕因操作不規(guī)范而帶來的感染風(fēng)險隱患；確保進(jìn)行樓層從事醫(yī)療、服務(wù)工作的人身安全，發(fā)現(xiàn)異常立即處置。
2、黨建引領(lǐng)，加強(qiáng)戰(zhàn)斗堡壘建設(shè)
一是駐點工作專班在鎮(zhèn)黨委的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，按照區(qū)委組織部的要求迅速成立南村美豪麗致酒店疫情防控工作專班臨時黨支部，區(qū)掛點領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任第一書記，政府派駐工作組組長任支部書記，每月組織各組黨員學(xué)習(xí)政府文件精神，凝聚各級、群眾力量，“眾志成城，戰(zhàn)勝疫情”。二是每月開展“防控場上黨旗紅”等主題黨日活動，專班臨時黨支部堅持組織建設(shè)與疫情防控工作“兩手抓”，考慮疫情防控工作的需要，采用視頻的形式進(jìn)行黨員心得交流，安排醫(yī)療組、安保組、酒店組等黨員代表及工作人員“云端相聚”，匯報近期思想動態(tài)，交流防疫工作體會，開展形勢分析，提振抗疫決心，為決戰(zhàn)決勝疫情防控工作提供堅強(qiáng)的組織和思想保障。
（三）認(rèn)清形勢，樹立敢打必勝信心
境外疫情持續(xù)蔓延，特別是近期的部分國家出現(xiàn)變異病毒感染病例，同時國內(nèi)疫情多點散發(fā)，高中風(fēng)險地區(qū)不斷增多，呈現(xiàn)出境外輸入多、病例快速增加、擴(kuò)散影響范圍廣、防控難度大的趨勢，疫情防控工作形勢十分嚴(yán)峻。春節(jié)臨近，歸國人員增多，防輸入的壓力驟增。美豪麗致酒店駐點工作專班充分認(rèn)識當(dāng)前疫情防控工作的嚴(yán)峻性和復(fù)雜性，堅決克服僥幸心理、麻痹心理、松勁心態(tài)，牢固樹立底線思維，充分發(fā)揮酒店各工作組和廣大黨員干部在疫情防控一線的戰(zhàn)斗堡壘作用和先鋒模范作用，為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供堅強(qiáng)組織保證。持續(xù)堅持“外訪輸入、內(nèi)防反彈”“人物同防”不放松，全面壓實美好麗致隔離酒店各部門責(zé)任，采取有效措施，從嚴(yán)從實抓好疫情防控工作，堅決防止疫情輸入和蔓延擴(kuò)散，切實保障人民群眾的生命安全和身體健康。
（四）建章立制，抓細(xì)精準(zhǔn)科學(xué)防控
堅決落實區(qū)委“三準(zhǔn)”“四當(dāng)好”的工作要求，以準(zhǔn)紀(jì)律化部隊、準(zhǔn)軍事化管理、準(zhǔn)醫(yī)院化建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)落實隔離酒店管理管控。針對該酒店工作人員的特殊性，專門制訂《南村美好麗酒店高低風(fēng)險工作人員集中居住管理辦法（試行）》，規(guī)定了高低風(fēng)險工作人員操作指引，以及明確人員輪休閉環(huán)管理。一是整體管控，進(jìn)出隔離場所需要持證通行，重點門崗設(shè)專人看守，監(jiān)控室實行24小時值守；二是個別抽查，監(jiān)控抽查高風(fēng)險作業(yè)，微信或者電話抽查低風(fēng)險人員的“兩點一線”，確保人員在崗在控；三是每日堅持駐點領(lǐng)導(dǎo)主持召開各組長協(xié)調(diào)會議，及時跟進(jìn)問題整改。
一是每日的早例會上，專班各組擺事實、講道理，聚焦于酒店疫情防控工作中存在的的問題，著力于問題的解決，突出例會的高效和實效。二是堅持每天落實酒店專班安全風(fēng)險全員全流程管控“喊話”制度，要求工作人員做到“每日風(fēng)險三問”和“每班三次履職盡責(zé)喊話”。通過每天的“喊話”，加強(qiáng)思想建設(shè)和提升業(yè)務(wù)能力。喊話的內(nèi)容包括上級有關(guān)精神傳達(dá)、最新防控要求、實際工作規(guī)范等。只要對工作有益的，都可納入到“喊話”中。三是強(qiáng)化“主人翁”意識，強(qiáng)化兜底意識。工作組主動扛起酒店疫情防控的主體責(zé)任，在綜合協(xié)調(diào)各組工作的同時，查缺補漏、防患未然，堅持事事關(guān)己的原則，主動彌合各組工作銜接之間的縫隙，確保不留工作不到位、工作無人做的風(fēng)險隱患。
（六）敢于斗爭，推進(jìn)局面持續(xù)向好
一是整合醫(yī)療、安保等各組力量，對酒店組的工作實施監(jiān)督，及時發(fā)現(xiàn)問題，督促整改。二是借助掛點區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的力量，對酒店組的工作施加持續(xù)壓力，力促其不斷進(jìn)步不斷提高。三是在時機(jī)成熟，同時確有必要時，果斷采取“熔斷”措施，對酒店組的工作不到位、整改不落實的敷衍行為予以懲戒。自9月份以來，已經(jīng)成功實施了兩次“熔斷”，累計暫停酒店新收隔離人員長達(dá)10天以上，有效地改變了酒店經(jīng)營方的認(rèn)知觀念和工作作風(fēng)。
（一）工作組的“主人翁”認(rèn)識，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。尚需深刻認(rèn)識到酒店發(fā)生的任何問題，最終都是由責(zé)任主體單位新造鎮(zhèn)來最終兜底、解決。
（二）工作組人員的激勵機(jī)制還可繼續(xù)深化探索，激勵形式還可更加豐富。
（三）酒店房費定價相對較高，服務(wù)跟不上，導(dǎo)致在住隔離人員投訴較多。
（一）加強(qiáng)思想建設(shè)，牢牢樹立“主人翁”意識。團(tuán)結(jié)一切可以團(tuán)結(jié)的力量，共同做好酒店的疫情防控工作。不爭不搶，主動補臺、主動補漏，確保隔離酒店的各項工作萬無一失。
（二）對工作能力強(qiáng)、表現(xiàn)突出的工作組同志，要表彰獎勵。要通過制度建設(shè)，將隔離酒店工作專班建設(shè)成為鍛煉干部、建功立業(yè)的平臺，成為工作人員實現(xiàn)自我價值、突出個人能力的舞臺。激勵措施可多樣性，可結(jié)合個體需要靈活實施。
（三）提升酒店的服務(wù)質(zhì)量。通過規(guī)范化建設(shè)，模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化，不因人員變動而影響服務(wù)質(zhì)量。酒店加大對在住客人的人文關(guān)懷力度，為入住期間生日的客人贈送生日蛋糕或賀卡，傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)送慰問信。樹立“客人要求無小事”的理念，落實每兩日內(nèi)完成一輪對全體在住客人的電話問詢?nèi)采w，主動問詢客人有關(guān)需求和期望。
疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇二
為認(rèn)真落實上級疫情防控期結(jié)束后開學(xué)準(zhǔn)備工作，我校特制定“三案十制度”：《伊川縣濱河高中
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年寒假開學(xué)準(zhǔn)備工作方案》、《伊川縣濱河高中開學(xué)方案》、《伊川縣濱河高中突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《伊川縣濱河高中因病缺勤登記、追蹤制度》、《伊川縣濱河高中關(guān)于傳染病防控的健康教育制度》、《伊川縣濱河高中環(huán)境衛(wèi)生檢查通報制度》、《伊川縣濱河高中學(xué)生復(fù)課證明查驗制度》、《伊川縣濱河高中關(guān)于傳染病疫情及突發(fā)公共衛(wèi)生事件的報告制度》、《伊川縣濱河高中晨午檢制度》、《伊川縣濱河高級中學(xué)消毒通風(fēng)制度》等。1、開學(xué)第一課學(xué)習(xí)內(nèi)容：《濱河高中疫情期間學(xué)生一日常規(guī)》《疫情期間學(xué)生學(xué)習(xí)生活注意事項》、《中華人民共和國防疫法》學(xué)習(xí)《央視疫情防控宣傳片》(楊曾強(qiáng)、謝伊歡)《濱河高中手機(jī)管理辦法》《手機(jī)管理書》《伊川縣濱河高中疫情期間安全責(zé)任書》《濱河高中特殊時期就餐管理辦法》。
2、開學(xué)當(dāng)日方案制定。
3、晨檢、午檢方案，班級、年級、政教處用的表冊和登記匯總表。
4、疫情期間衛(wèi)生打掃細(xì)則標(biāo)準(zhǔn)、注意事項、檢查通報匯總。
5、寢管中心疫情期間寢室管理、消毒通風(fēng)制度落實檢查通報，疫情解除前應(yīng)急管理制度。
6、濱河高中請假制度、銷假制度。
為認(rèn)真落實上級疫情防控期結(jié)束后教學(xué)工作部署，我校決定統(tǒng)一組織指導(dǎo)各個年級部的教學(xué)工作，特制定《伊川縣濱河高中春季開學(xué)后教學(xué)工作預(yù)案》。
為了應(yīng)對開學(xué)后的各項工作，疫情期間，我校后勤處在做好疫情防控物資準(zhǔn)備的同時把開學(xué)所需物資已經(jīng)準(zhǔn)備到位。并制定了《伊川縣濱河高級中學(xué)關(guān)于疫情防控期間嚴(yán)格進(jìn)行校園消毒的方案與措施》、《伊川縣濱河高中餐廳供餐預(yù)案》。
1、宣傳上級關(guān)于疫情的各項文件通知和要求。
2、做好上級各項疫情防控工作通知的傳達(dá)。
3、做好新冠肺炎防控知識的宣傳。
4、做好開學(xué)前學(xué)校防控措施的宣傳。
5、在學(xué)校醒目處張貼《防控倡議書》并制作宣傳版面展板(相關(guān)政策、防控知識等等)。
疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇三
今年是孩子們在幼兒園得最后一學(xué)期，但是年初因為疫情得影響，我們居家課程上了兩個月，后來疫情解除后，通過審核，立馬開園。也感謝各位家長得支持，疫情一過，就把孩子們送到幼兒園。大家也都知道，今年是孩子們最重要的一年，我們老師也快速開展了本學(xué)期最后兩個月的計劃。不知不覺，本學(xué)期也已臨近尾聲。
1、抓好過渡環(huán)節(jié)的管理，避免時間的隱性浪費，如：午餐前開展學(xué)兒歌或猜謎活動，具體做法是請幼兒來當(dāng)小老師，教小朋友學(xué)一些簡短的兒歌或是猜一則謎語。這樣既避免了孩子的無所事事，又學(xué)到了一些好的東西；每天離園前組織幼兒談話，說說自己這一天最開心的事，然后一起復(fù)習(xí)當(dāng)天所學(xué)的兒歌或者歌曲。
2、增設(shè)學(xué)習(xí)性的活動區(qū)域，“識字區(qū)~“古詩墻~棋類區(qū)~圖書角”吸引著幼兒，使得幼兒下課追逐玩鬧的活動狀況有了很大的改觀，也滿足幼兒的求知欲望。
3、實行“組長負(fù)責(zé)制”，讓幼兒學(xué)習(xí)自我管理，培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感與集體榮譽感。
4、加強(qiáng)個別教育，針對部分孩子的調(diào)皮好動，在排隊和游戲時我特別關(guān)注他們的一舉一動，及時進(jìn)行個別幼兒教育，糾正他們的不良行為，使他們也能較好地遵守常規(guī)。
本學(xué)期是孩子們在幼兒園的最后一個學(xué)期，孩子從幼兒園到小學(xué)，是人生道路上的第一個轉(zhuǎn)折點。開學(xué)初我們就明確了本學(xué)期的班級工作重點-做好孩子的幼小銜接功作。抓好幼兒的課堂紀(jì)律、培養(yǎng)幼兒良好的坐姿、寫姿，集中幼兒的注意力、掌握一定的知識技能，學(xué)習(xí)自我管理和自我服務(wù)等這些都是幼小銜接工作要做的內(nèi)容。
結(jié)合“走近小學(xué)”的主題活動，帶孩子們?nèi)嶒炐W(xué)進(jìn)行參觀，參觀小學(xué)的教室。活動場地，小學(xué)生的課間活動，還看了一年級小學(xué)生上課。使他們對學(xué)習(xí)生活有一定的了解，參時孩子們的興趣特別高，不停的說個沒完，從他們神采飛揚的表情中，我可以感到他們是多么期盼自己成為一名小學(xué)生。為了從思想上做好入學(xué)準(zhǔn)備,我經(jīng)常布置一些簡單的家庭作業(yè)培養(yǎng)幼兒的任務(wù)意識。通過一學(xué)期的努力，班級大部分幼兒能夠較認(rèn)真的完成老師每次交給的任務(wù)。我們還邀請一年級的小學(xué)生來園介紹小學(xué)的生活，舉行了整理書包比賽。本學(xué)期，邀請在小學(xué)任教的盛林媽媽為班級的`孩子們上了一堂小學(xué)數(shù)學(xué)課,是幼兒提前體驗小學(xué)的學(xué)習(xí)，效果非常好。
大班幼兒求知欲旺盛，知識面在不斷的開闊，吸收新的知識也快。在教育教學(xué)中，采用探索在前，講解在后的教學(xué)形式，大大激發(fā)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
1、張老師負(fù)責(zé)每周開展一次數(shù)學(xué)活動，認(rèn)真分析教材，精心選取適合本班幼兒的教材內(nèi)容開展活動，認(rèn)真上好每一節(jié)課。通過活動，班里的幼兒對10以內(nèi)各數(shù)的的組成加減這算都能基本掌握。
2、每周二下午開展古詩教學(xué)。我們并不強(qiáng)求孩子必須學(xué)會多少首古詩，也不要求孩子能夠完全地掌握古詩意義。只是希望他們能夠在潛移默化之中受到*傳統(tǒng)文化的熏陶。幼兒一生的修養(yǎng)打下良好的基礎(chǔ)。在同伴面前展現(xiàn)自己的本領(lǐng)，是每個孩子都樂意的事，我們時常為孩子們提供展示的舞臺。請幼兒來當(dāng)小老師，教小朋友學(xué)古詩。孩子的興趣越來越高，我們還開辟了古詩園地，將學(xué)過的古詩配上插畫張貼，在學(xué)會古詩的同時。幼兒的識字量又得到了提高。同時我們也將所學(xué)的古詩上傳到班級主頁，讓家長和孩子一起誦讀，互相比賽，一家人興致高昂，是一種很好的親子活動。
在教學(xué)工作中，深入領(lǐng)會《綱要》精神，關(guān)注幼兒的個體差異和不同需要，開展豐富的主題活動，力求在活動中使每個幼兒都能得到不同程度的發(fā)展。本學(xué)期和孩子一起圓滿地完成了走近小學(xué)、白天黑夜等主題活動，并進(jìn)行了精彩的墻飾布置。
開學(xué)初班級里感冒的孩子較多，讓我更加注重幼兒的身體健康。我與保育員加*生消毒工作，杜絕流行病的發(fā)生。保證每天兩小時戶外活動時間，加強(qiáng)幼兒體能活動，增強(qiáng)幼兒的體質(zhì)、提醒幼兒在活動前后及時穿脫衣服，我們還要求每個幼兒帶一塊干毛巾、出汗時基在背上以防感冒；對于有心理障礙的幼兒，有針對性進(jìn)行輔導(dǎo)，幼兒在擁有健康體質(zhì)的同時擁有健康的心理。
本學(xué)期還加強(qiáng)了幼兒的自我保護(hù)意識及安全衛(wèi)生教育，避免了幼兒安全事故的發(fā)生。培養(yǎng)了幼兒良好的生活習(xí)慣、衛(wèi)生習(xí)慣，重點幫助幾個挑食的幼兒改變了不良的飲食習(xí)慣。
本學(xué)期我們積極配合幼兒園第二屆健康節(jié)，組織開展了豐富的健康活動，健康節(jié)開幕式幼兒趣味運動會、跳繩吉尼斯比賽、負(fù)重徒步……大家積極參與，體能得到了提高。精彩的古詩誦讀活動，幾十首古詩孩子都能朗朗背誦。有趣的識字活動，激發(fā)了孩子學(xué)習(xí)興趣的同時還擴(kuò)大了他們的識字量。“慶六一”才藝展示中，孩子們表演的手語歌曲“感恩的心”博得在場每一個人的掌聲。
本學(xué)期更加注重了和家長的溝通、及時全面地了解每位幼兒的發(fā)展變化。也通過多種途徑讓家長了解孩子在幼兒園里的一些情況，如及時更換家長園地、更新班級主頁，讓家長全面了解孩子們在園的活動環(huán)節(jié)，也為家長提供一些寶貴的育兒經(jīng)驗。當(dāng)孩子們之間發(fā)生矛盾時，我們也會耐心的講給家長聽，做到公*的對待每一個孩子，每一位家長。對家長反映給我們的問題認(rèn)真分析、及時解決，力求達(dá)到家長的滿意。同時我們也利用家長會、親子活動鼓勵家長配合做好幼小銜接的準(zhǔn)備工作，讓家長了解幼小銜接進(jìn)展情況，及時了解幼兒發(fā)展水*。
家長對班級工作支持度高，能積極參與園里、班級的各項活動，主動要求多派任務(wù)，樂意為班級孩子多做貢獻(xiàn)。有了家長的支持、配合、參與，我班幼兒在慶^v^六一”才藝展示、業(yè)典禮^v^中表現(xiàn)出色，深得大家好評。而健康節(jié)系列活動中，家長也積極設(shè)計節(jié)徽、營養(yǎng)食譜，還獲得了不少獎項。有了家長的參與，我們本學(xué)期的教育教學(xué)活動真正做到了家園共育在班級工作中，同班的三位保教人員團(tuán)結(jié)協(xié)作，以班級利益為重，不計較個人得失，互相交流，相互學(xué)習(xí)，及時反思，隨時調(diào)整，充分保證了班級工作的正常開展。
一份耕耘、一份收獲。不僅孩子們的各方面得到發(fā)展，我們也和孩子們一起進(jìn)步了，作中我們?nèi)〉昧嗽S多寶貴的經(jīng)驗。我會以加倍的努力和熱情投入到今后的工作中，我相信來年自己一定會做得更好。
疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇四
新的學(xué)年開始，食堂膳食科根據(jù)學(xué)校食堂的特點，提出了^v^二保二提高^v^食堂基本工作目標(biāo)，即保證食品安全，保障食品供應(yīng)、按時供應(yīng)；提高服務(wù)態(tài)度，提高服務(wù)質(zhì)量的基本工作目標(biāo)。食堂全體人員緊密圍繞這個基本工作目標(biāo)展開各項工作，保證師生有飯吃、吃的滿意、吃的放心，今年上學(xué)期期中問卷調(diào)查情況顯示學(xué)生就餐滿意率有了明顯的提高，學(xué)生投訴率明顯下降，學(xué)生意見明顯減少，上級職能部門和各級領(lǐng)導(dǎo)到食堂檢查工作時，對食堂各方面工作都予滿意的評價和充分的肯定。保障了學(xué)校良好的教育秩序和生活秩序，為學(xué)校各方面工作順利展開提供了強(qiáng)有力的保障。
為了加強(qiáng)食堂從業(yè)人員各方面知識的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，x月份我們請衛(wèi)生監(jiān)督中心和市教育局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)到學(xué)校給食堂所有從業(yè)人員進(jìn)行安全衛(wèi)生知識的講座與培訓(xùn)；要求全體員工利用工作之余學(xué)習(xí)《xxxxxx》、《xxxxxxx》；在x月份組織食堂全體員工進(jìn)行^v^安全衛(wèi)生知識考試^v^，合格率達(dá)100%，優(yōu)等率達(dá)x%。x月份組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行操作技能大比賽，評出了食堂從業(yè)人員中的操作能手。x月份派遣特種設(shè)備管理人員和操作人員外出學(xué)習(xí)，實現(xiàn)了從管理到操作的所有人員人人持證上崗。通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試、業(yè)務(wù)技能技術(shù)比賽、會議學(xué)習(xí)等活動，大大提高了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)操作技能和技術(shù)的水平，進(jìn)一步增強(qiáng)了全員食品安全衛(wèi)生意識，使^v^安全^v^二字在全員的大腦中烙上了深刻的烙印，使食堂向規(guī)范化管理邁進(jìn)了一大步。
食堂把成本核算管理放在日常管理工作中的重要位置，嚴(yán)格按照上級文件的規(guī)定，把利潤率控制在規(guī)定的范圍內(nèi)，堅持做到了月旬核算和一月核算的管理辦法：即各班組在每月的上、中、下旬中各抽一天的經(jīng)營收支情況進(jìn)行當(dāng)日核算和每月由膳食科對各食堂當(dāng)月的經(jīng)營情況進(jìn)行成本核算，再由學(xué)校財務(wù)室對整個食堂集中進(jìn)行成本核算，使食堂的經(jīng)營成本情況了如指掌，并從各方面成本核算的結(jié)果來調(diào)整食堂管理經(jīng)營的尺度，在搞好成本核算的同時，要求全員從各自的手頭節(jié)約，不準(zhǔn)在學(xué)生口中節(jié)約，創(chuàng)建節(jié)約型食堂，為學(xué)生節(jié)約每一分錢，確實做到了讓利于學(xué)生，服務(wù)于學(xué)生。
四、切實加強(qiáng)安全管理，做到安全警鐘長鳴
民以食為天，食品安全大于天，食堂在對全體人員進(jìn)行安全衛(wèi)生知識教育培訓(xùn)的同時，在日常管理工作中也突出了加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理的這個重心，在食品安全管理上嚴(yán)把^v^四關(guān)^v^，即：采購、驗收、加工制作、出售前檢驗這四關(guān)，對大宗物資招標(biāo)采購必須有檢驗報告和產(chǎn)品合格證，在蔬菜的采購管理上，絕對禁止購買腐爛變質(zhì)食品、病蔬菜、問題蔬菜和^v^三無^v^食品，所有物質(zhì)購進(jìn)后由專職驗收員檢驗合格后方能入庫或加工制作，對入庫物資經(jīng)常性地進(jìn)行檢查，并由專職取樣留存人員對所售出食品取樣留存，并低溫留存24小時進(jìn)行觀察。在搞好食品安全管理的同時，加強(qiáng)食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理，配有專職安全衛(wèi)生員白天打掃食堂周邊衛(wèi)生，夜間進(jìn)行安全巡邏，食堂內(nèi)各衛(wèi)生區(qū)劃片到人，分片管理，對食堂的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行經(jīng)常性的、不定期的檢查，并在食堂《日常安全衛(wèi)生檢查記錄》和《食堂工作日志》中進(jìn)行認(rèn)真記錄，發(fā)現(xiàn)有衛(wèi)生問題及時整改，杜絕了食堂衛(wèi)生死角的存在。
加強(qiáng)設(shè)備安全運行管理，使其發(fā)揮最大值的工作效率，對各種設(shè)備制定了完整的操作管理規(guī)定和制度，對各食堂所有設(shè)備指定有專人負(fù)責(zé)進(jìn)行不定期檢查，對各種設(shè)備指定有具體操作人員進(jìn)行操作，維修與保養(yǎng)，各種設(shè)備運行有記錄，本學(xué)期一直沒因設(shè)備故障導(dǎo)致影響食堂工作的情況發(fā)生。在加強(qiáng)食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理和設(shè)備安全管理的同時，注重食堂員工的人身安全管理，在每次的工作例會，平時的工作檢查過程中強(qiáng)調(diào)并要求從業(yè)人員在認(rèn)真搞好工作的同時，注意個人人身安全防護(hù)，杜絕了各類人身安全事故的發(fā)生。由于加強(qiáng)了食堂各方面的安全管理，實現(xiàn)了安全管理、安全服務(wù)的工作目標(biāo)。
五、加強(qiáng)物質(zhì)采購管理，杜絕跑、帽、滴、漏現(xiàn)象的存在
為了加強(qiáng)和規(guī)范食堂物資采購的管理，今年食堂大宗物質(zhì)全部實行公開詢價招標(biāo)采購的辦法：首先是粘貼詢價招標(biāo)公告，對所有參標(biāo)單位和送標(biāo)樣品公開進(jìn)行評分定等，公布中標(biāo)結(jié)果，簽訂供貨協(xié)議，價格實行月申報制度等辦法，規(guī)范了大宗物資的采購管理，杜絕了暗箱操作，維護(hù)了學(xué)校、學(xué)生的根本利益。在蔬菜采購管理上做到了嚴(yán)把^v^四關(guān)^v^，即質(zhì)量關(guān)、價格關(guān)、驗收入庫關(guān)、財務(wù)審批關(guān)，食堂設(shè)有專門的物資采購小組在市場上購買當(dāng)日所需物資，采購實行共同挑選、共同過稱點數(shù)、協(xié)管員付款，雙向記帳，雙方對帳簽字，驗收員過稱、點數(shù)、驗質(zhì)入庫登記、簽字的多向監(jiān)督的管理辦法，杜絕了食堂在物資采購工作上的跑、帽、滴、漏現(xiàn)象的存在。
六、嚴(yán)格勞動紀(jì)律管理，杜絕消極待工現(xiàn)象的存在
加強(qiáng)食堂工作管理的首要任務(wù)是加強(qiáng)對從業(yè)人員的勞動紀(jì)律管理，食堂根據(jù)有x余從業(yè)人員不同的工作特點，制定了嚴(yán)格的勞動紀(jì)律和考勤管理制度，各班組有專職的考勤記工員，負(fù)責(zé)全班組的勞動紀(jì)律考勤管理，對遲到、早退的進(jìn)行嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)處罰，在工作中有消極待工的也進(jìn)行嚴(yán)厲的經(jīng)濟(jì)處罰。嚴(yán)格操作程序和加工流程管理，上崗服務(wù)形象的管理，為了加強(qiáng)對食堂從業(yè)人員的勞動紀(jì)律管理，食堂今年也隨之出臺了新的工資發(fā)放管理辦法，以配合食堂的勞動紀(jì)律管理。對工作不認(rèn)真的同志實行個別談話，會議批評等方法進(jìn)行幫助和教育，對全體從業(yè)人員實行工作末位淘汰的管理辦法，增強(qiáng)全員的競爭意識和工作崗位緊迫感意識。
食堂的管理和服務(wù)要通過不斷的總結(jié)和研討才能得到不斷的改進(jìn)和提高，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，食堂堅持執(zhí)行月工作總結(jié)會制度，對上一月各食堂工作情況，經(jīng)營管理中存在的問題，服務(wù)學(xué)生的滿意度等方面的情況進(jìn)行總結(jié)和通報，對職工工作情況進(jìn)行表揚和批評；布置下一月的工作任務(wù)和工作目標(biāo)，提出具體的改進(jìn)工作措施，使全體員工明白食堂和自己的工作情況和急待克服改進(jìn)的問題，學(xué)生所反饋應(yīng)加以解決的問題，明確基本工作任務(wù)，明白自己本月應(yīng)做的工作。堅持不定期的食堂業(yè)務(wù)工作研討會制度，根據(jù)各食堂經(jīng)營情況不同的特點，平時各食堂管理工作中出現(xiàn)的漏洞，學(xué)生對和各食堂服務(wù)態(tài)度的反饋，找各食堂主要崗位負(fù)責(zé)人進(jìn)行坐談、研討、總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，摸索改進(jìn)辦法，使食堂的管理和服務(wù)工作得到不斷的改進(jìn)和提高。
八、加大宣傳力度，樹立食堂良好的社會形象和議論導(dǎo)向
疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇五
1、牽頭完成茶樓、洗浴中心等場所關(guān)停工作
縣商務(wù)經(jīng)合局根據(jù)指揮部公告，第1時間制發(fā)茶樓、洗浴中心關(guān)停的緊急通知到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦，依照屬地管理的原則，縣商務(wù)經(jīng)合局兼顧調(diào)和，組織安排全部干部對縣城區(qū)茶樓、洗浴中心等相干場所進(jìn)行了公示和宣揚。截止目前，全縣累計關(guān)停茶樓、茶社247家，洗浴中心32家。
2、配合做好活禽宰殺關(guān)停工作
組織干部職工到城內(nèi)4個農(nóng)貿(mào)市場展開值守和宣揚，積極配合市場^v^做好了活禽宰殺點關(guān)停工作。目前，全縣活禽宰殺點46家全部關(guān)停。同時，確立了將晶鑫屠宰場作為我縣活禽定點宰殺場所，完成了選址工作。目前項目正在砌墻體，主體鋼架已焊接好正在上漆，預(yù)計2月15日可建成并投入使用。
3、扎實做好大型商場、超市、酒店聯(lián)防聯(lián)控工作
全部干部職工分組到城內(nèi)大型商場、超市、酒店值守，催促以上場所依照相干文件通知要求，做好體溫檢測、平常消毒、市場保供等相干工作，全縣各大型超市、商場逐日消毒20余次，面積約萬平方米。2月1日上午在局213會議室組織德惠、百佳、君利來、新世紀(jì)等10余家大型商場、超市召開了聯(lián)防聯(lián)控及保供工作會議，并簽訂了共同阻擊新型冠狀病毒感染的肺炎疫情許諾書。
4、全面做好城區(qū)集資建房宿舍防控工作
對我局負(fù)責(zé)老商業(yè)局宿舍、商業(yè)局宿舍等9個集資建房宿舍落實了專人展開對進(jìn)入小區(qū)人員進(jìn)行登記、測試體溫、小區(qū)消毒等相干防疫工作。并制作了宣揚橫幅，設(shè)置宣揚站點9個，播放宣揚語錄，全面做好了集資建房宿舍防疫工作。
疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇六
xx街道堅決貫徹各級關(guān)于新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指示要求，堅持精細(xì)謀劃、精準(zhǔn)排查，確保疫情排查到位、轄區(qū)和諧穩(wěn)定。
街道召開疫情防控專題會、調(diào)度會，梳理轄區(qū)疫情防控情況，明確排查重點，把握排查方向，區(qū)分走訪排查、入戶調(diào)查、情況處置、信息報送、臺賬建立等情況提出具體要求，并就排查什么、如何排查、怎樣處置等開展崗前培訓(xùn)，為整個排查工作奠定堅實基礎(chǔ)。社區(qū)組織召開防控工作碰頭會，總結(jié)前日工作，布置當(dāng)天工作，合理調(diào)整排查力量，集中解決遇到的困難問題，確保排查工作有序推進(jìn)。依托xx街道疫情防控微信工作群、qq工作群，第一時間發(fā)布工作動態(tài)，通報走訪排查情況，解決遇到的問題，確保排查工作扎實推進(jìn)。
成立6個專項工作組，嚴(yán)格落實“黨政同責(zé)、一崗雙責(zé)”，堅持“劃片包干、責(zé)任到人”，機(jī)關(guān)科室、社區(qū)兩委全員上崗，按照聯(lián)系社區(qū)、聯(lián)系院落劃分排查責(zé)任區(qū)域;并由街道班子成員帶隊，機(jī)關(guān)科室人員、社區(qū)兩委成員、社區(qū)民警、社區(qū)網(wǎng)格員積極參與，物業(yè)公司、小區(qū)業(yè)委會、居民小組長等主動配合，負(fù)責(zé)對包片區(qū)域開展排查工作;同時再次細(xì)分責(zé)任小區(qū)、院落，指定具體負(fù)責(zé)人，提出針對性工作要求，確保排查責(zé)任、壓力層層傳導(dǎo)到位。街道聯(lián)合區(qū)級部門，適時組織巡查，指導(dǎo)排查工作，檢驗排查工作成效。
街道嚴(yán)格排查標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)籌推進(jìn)排查工作，堅持“分片分區(qū)、逐院逐戶、精細(xì)精準(zhǔn)”，做到“不見面不放過、不查清不放過、不登記不放過”;通過小區(qū)物業(yè)、門衛(wèi)人員、樓棟骨干等各方力量，著力拓展信息渠道，加強(qiáng)信息梳理匯集;針對湖北籍人員，認(rèn)真組織現(xiàn)場查驗、信息比對，確保排查信息真實可靠;針對排查出的重點對象，加強(qiáng)聯(lián)系溝通，掌握人員去向，強(qiáng)化動態(tài)跟蹤了解，確保排查到位有效。
堅持將排查工作與宣傳發(fā)動同步開展、一體落實，切實將宣傳發(fā)動貫徹到走訪排查全過程。排查過程中，主動向群眾宣講病理知識、預(yù)防措施和防控要求，解答居民提出的各種問題，疏導(dǎo)居民心理情緒，爭取居民理解與支持，引導(dǎo)居民加強(qiáng)自我防范。同時，采取撰寫發(fā)布《致轄區(qū)居民一封信》，利用小區(qū)電子屏、街道居民微信群等線上線下載體，制作發(fā)布防范措施、防控標(biāo)語，進(jìn)一步濃厚全員防范氛圍。
疫情酒店工作總結(jié)酒店工作總結(jié)報告篇七
為切實做好疫情防控期間餐飲服務(wù)業(yè)的精準(zhǔn)防控，閉環(huán)管理，特制定我縣“六嚴(yán)格六嚴(yán)禁”要求，堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)。
各餐飲服務(wù)單位法定代表人為第一負(fù)責(zé)人，應(yīng)主動對接屬地監(jiān)管部門做好疫情防控工作，科學(xué)制定具有針對性和可操作性的疫情防控工作方案和應(yīng)急處置預(yù)案；確保口罩、洗手液、消毒劑和非接觸式測溫儀等疫情防控物資配備到位；要對員工開展疫情防控知識培訓(xùn)，確保所有員工應(yīng)知應(yīng)會。大型酒店餐飲單位或場所應(yīng)當(dāng)設(shè)立臨時留置觀察點，實行封閉管理。嚴(yán)禁無準(zhǔn)備、無序營業(yè)。
餐飲服務(wù)單位應(yīng)建立員工健康檔案，記錄體溫、外出情況等信息。員工在崗期間必須科學(xué)佩戴口罩，日常要加強(qiáng)手部衛(wèi)生，勤洗手，掌握“七步洗手法”，并注重咳嗽等細(xì)節(jié)禮儀；并定期更換工作服，強(qiáng)化工作服消毒管理。一旦有發(fā)熱、乏力、干咳等疑似新冠肺炎典型癥狀，應(yīng)按流程做好上報等相關(guān)后續(xù)工作，嚴(yán)禁帶病上崗。
有條件的餐飲服務(wù)單位應(yīng)當(dāng)通過海報、電子屏、宣傳欄或在用餐區(qū)域醒目位置等宣傳新冠肺炎常態(tài)化防控知識，引導(dǎo)顧客配合場所落實好疫情防控各項措施。推廣預(yù)約用餐、錯時用餐。鼓勵提供訂制化外賣服務(wù)和團(tuán)餐預(yù)訂配送服務(wù)。要嚴(yán)格控制餐廳(館)就餐人數(shù)，確保桌位間隔在1米以上；如桌椅固定無法移動，要明確標(biāo)識出非使用桌位；不安排非同行顧客同桌就餐。嚴(yán)禁承辦紅白喜事等10人以上聚集性聚餐活動。
嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗及索證索票制度，確保食材來源可追溯。冷鏈?zhǔn)称穼嵭袑Ｓ猛ǖ肋M(jìn)貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，不得與其他食品混放貯存和銷售。嚴(yán)禁采購和制售野生動物及其制品。
要對進(jìn)店顧客進(jìn)行體溫檢測和登記，提醒顧客佩戴口罩進(jìn)入餐廳。在店內(nèi)外候餐區(qū)、取餐區(qū)、結(jié)賬區(qū)等人員易聚集區(qū)域應(yīng)劃設(shè)“一米線”，避免人群聚集，提倡非接觸式點餐、結(jié)賬。對于合餐顧客，應(yīng)提供“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服務(wù)，每桌顧客至少記錄1名人員姓名、聯(lián)系方式和到店時段等，依法做好信息保護(hù)工作。倡導(dǎo)“光盤行動”，嚴(yán)禁餐飲浪費。
對高頻接觸的物體表面(如收銀臺、柜臺、服務(wù)臺、公共桌椅座椅等)，要定時用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭，并根據(jù)客流量情況適當(dāng)增加消毒次數(shù)，做到“一人一用一消毒”。要定時對食品處理區(qū)域、就餐區(qū)域、人員通道、衛(wèi)生間等重點場所進(jìn)行清潔、消毒、通風(fēng)工作。廢棄口罩應(yīng)設(shè)置專門垃圾桶，分類收集，及時清運，確保閉環(huán)管理。嚴(yán)禁隨意處理等“散放式”作業(yè)。