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    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)

    時間:2025-05-13 作者:雨中梧

    幼兒園工作計劃是對幼兒園各項工作內(nèi)容進行規(guī)劃和安排的書面材料,有助于提高工作效率和質(zhì)量。幼兒園工作計劃是幼兒園教師在一段時間內(nèi)對幼兒教育工作進行計劃和安排的重要文件,它可以幫助教師有條不紊地開展工作。我想我們需要制定一份幼兒園工作計劃了吧。那么我們應(yīng)該怎樣制定一份高效的幼兒園工作計劃呢?制定合理的目標(biāo)、科學(xué)安排時間、注重個性化發(fā)展等都是關(guān)鍵因素。以下是小編為大家整理的一些幼兒園工作計劃范例,希望能給大家提供一些參考和啟示。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇一

    為了做好我園的消防安全工作,預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生,保護師生員工的人身安全和公共財產(chǎn)安全,認真落實預(yù)防為主,防消結(jié)合的消防工作方針,加強教職工、幼兒的.消防知識培訓(xùn),消防設(shè)施、器材的管理,特制訂工作計劃如下:

    一、組織全校教職工認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國消防法》和《機關(guān)、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定管理》等有關(guān)法律、法規(guī)。組織全體教師職工進行消防法規(guī)、知識答卷考試。

    二、加強對師生員工的消防安全教育,增強師生員工的法制觀念和安全意識,使師生員工了解本崗位的放火措施,做到會報警,會使用滅火器材撲救,會冷靜處理組織人員疏散,會簡單的自救辦法,靈活的進行自我救護。

    三、每月組織兩次消防安全檢查,重點部位堅持每日檢查、巡查制度,并建立檢查記錄,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時處理,并加強復(fù)查,責(zé)任到具體責(zé)任人。

    四、保障消防安全疏散通道、安全出口隨時暢通無阻,消防安全疏散標(biāo)志、應(yīng)急照明燈設(shè)施處于正常狀態(tài)。

    五、組織教職工、幼兒開展一次消防演練,請專業(yè)消防人員給教師做報告。

    六、加強消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護,每月進行一次全面系統(tǒng)的檢查。

    七、使消防安全工作,有布置、有檢查、有計劃、有總結(jié)、有預(yù)案、有獎懲,把消防安全工作落到實處。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇二

    開學(xué)在即,一起來看看工作計劃網(wǎng)小編為大家精心整理的“幼兒園消防安全工作計劃2018”,歡迎大家閱讀,供您參考。更多內(nèi)容請關(guān)注工作計劃網(wǎng)。

    一、認真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)。

    二、加強對師生員工的.消防安全教育,增強教職工的法制觀念和安全意識,使師生員工了解本崗位的防火措施,做到會報警,會使用滅火材料撲救初期火災(zāi),會自救逃生,會組織人員疏散。

    三、每月組織一次消防安全檢查,重點部位要堅持每日檢查、巡查,并建立月查記錄。

    四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通,消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。

    五、組織教職工、幼兒開展消防演練。

    六、加強消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護,每月進行一次全面系統(tǒng)的檢查。

    七、使消防安全工作有計劃、有檢查、有獎懲、有預(yù)案,把消防工作落實到實處。

    1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,按照開學(xué)初的工作安排執(zhí)行。

    2、以班級為單位,對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓(xùn),再逐級向各學(xué)生傳播消防知識,力求達到人人心中有消防的目的。

    3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作,力求消滅各種火災(zāi)隱患。

    4、加強校園消防知識宣傳,主要以海報的形式展開宣傳。

    5、開展消防知識講座,開展消防知識小競賽。

    6、值日人員每天上下班要巡查校園一次,檢查校園內(nèi)有無消防安全隱患,所有消防設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并要有記錄。

    7、值日人員要限時督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患,要進行驗收。

    8、每天放晚學(xué)后,關(guān)鎖推拉門前,門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患,消防設(shè)施是否被損等各種安全問題。

    9、食堂消防栓的扳手工具由門衛(wèi)保管負責(zé),放在指定地點,任何人不得亂動。

    10、消防水道不得隨便關(guān)閉,消防水箱每周五下午檢查一次。

    11、加強各學(xué)校之間的聯(lián)系,共同交流工作中的心得體會并將好的方法加以推廣,以促進工作的展開。

    總之,要在實際工作中,加強靈活機動的技能,務(wù)必將校園消防工作做好,完成學(xué)校賦予我們的使命,發(fā)揚消防官兵的精神,為校園消防工作奉獻力量。

    一、建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)防火有關(guān)事宜。

    (分管各部門的具體防火工作)。

    二、高度重視消防工作,加強消防安全知識教育。把消防安全工作列入本酒吧安全工作的重點。

    2、利用每日開例會的時間,教育員工加強消防安全知識、防范意識及講授有關(guān)防火知識,告知在火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)如何使用滅火器材,如何逃生自救,如何參與救助等知識,使每個員工都能做到“一熟三會”(熟悉消防器材,會報警、會使用滅火器材、會組織人員疏散)。

    三、落實消防安全工作的各項措施。在酒吧現(xiàn)場醒目位置張貼防火警示牌,在場所過道處張貼“安全出口”標(biāo)志。

    2、所有通道嚴(yán)禁堆放雜物,確保通道暢通。

    3、在場所各個區(qū)域均安置滅火器材。

    4、掌握酒吧內(nèi)部消防設(shè)施的布局,消防栓的位置,滅火器材的存放地點,在發(fā)生火災(zāi)時能快速準(zhǔn)確的組織防火滅火。

    6、發(fā)現(xiàn)有異聲、異味、異色時,要及時報告上級并積極采取措施進行處理。

    7、貫徹“誰主管,誰負責(zé)”的消防安全原則,配合組長、副組長落實各部門的消防安全責(zé)任制。

    8、當(dāng)發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)保持冷靜并迅速報警,講明發(fā)生火災(zāi)的具體地點、位置,燃燒物質(zhì)及火勢情況,并積極采取措施,取就近的滅火器材進行滅火;電器著火時,應(yīng)先關(guān)掉電源;在場的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組所有成員應(yīng)引導(dǎo)客人進行安全疏散和積極搶運貴重物品,禁止乘坐電梯,要走安全通道,使火災(zāi)的損失減少到最低限度。

    9、在防火工作當(dāng)中表現(xiàn)良好或?qū)就旎負p失者根據(jù)情況予以相應(yīng)的獎勵,對失職人員根據(jù)情節(jié)輕重予以處罰。

    四、制訂和完善消防安全事故應(yīng)急處理預(yù)案,密切配合有關(guān)部門做好消防安全事故處理工作。

    五、消防安全重在防范,希望全體員工參與齊抓共管,共同做好消防工作。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇三

    我校緊緊圍繞“幼兒園消防安全教育”主題,以“隱患險于明火,防患勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”的為指針,以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù),根據(jù)省、市“少兒消防教育活動工作意見”,成立了以園長為組長的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組,從園長到各班級、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。幼兒園消防安全工作,事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局,事關(guān)幼兒園穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局。為進一步加強幼兒園消防安全工作,全面實施素質(zhì)教育,整體推進我園教育現(xiàn)代化建設(shè),經(jīng)研究,制定出我園消防安全工作計劃如下:

    1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組,按照開學(xué)初的工作安排執(zhí)行。

    2、以班級為單位,對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓(xùn),再逐級向各學(xué)生傳播消防知識,力求達到人人心中有消防的目的。

    3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作,力求消滅各種火災(zāi)隱患。

    4、加強校園消防知識宣傳,主要以海報的形式展開宣傳。

    5、開展消防知識講座,開展消防知識小競賽。

    6、值日人員每天上下班要巡查校園一次,檢查校園內(nèi)有無消防安全隱患,所有消防設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并要有記錄。

    7、值日人員要限時督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患,要進行驗收。

    8、每天放晚學(xué)后,關(guān)鎖推拉門前,門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患,消防設(shè)施是否被損等各種安全問題。

    9、食堂消防栓的扳手工具由門衛(wèi)保管負責(zé),放在指定地點,任何人不得亂動。

    10、消防水道不得隨便關(guān)閉,消防水箱每周五下午檢查一次。

    11、加強各學(xué)校之間的聯(lián)系,共同交流工作中的心得并將好的方法加以推廣,以促進工作的展開。

    總之,要在實際工作中,加強靈活機動的技能,務(wù)必將校園消防工作做好,完成學(xué)校賦予我們的使命,發(fā)揚消防官兵的精神,為校園消防工作奉獻力量。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇四

    為切實加強我局、辦20xx年度消防工作的.組織領(lǐng)導(dǎo),確保消防工作落到實處,取得實效,結(jié)合單位工作實際,特制定消防工作計劃:

    要積極組織全園職工深入學(xué)習(xí)宣傳消防工作有關(guān)方針政策和文件精神,認真組織學(xué)習(xí)《消防法》等相關(guān)法律法規(guī),增強消防意識,做到消防安全工作人人有責(zé)。

    幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子要高度重視消防工作,切實抓好消防工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立機構(gòu)、落實責(zé)任,完善措施,切實加大宣傳力度,切實把消防工作納入單位工作的重要議事日程,與其它各項工作同部署、同安排、同落實、同檢查、同考核。建立健全消防工作責(zé)任制,切實履行單位“一把手”親自抓,負總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,其他成員配合抓職責(zé),促進消防工作有序開展,消防工作做到人人參與,確保萬無一失。

    按照“看好自己的門、管好自己的人、辦好自己的事”的原則,定期開展消防隱患排查治理,切實加強園內(nèi)消防安全管理工作。

    深入開展消防工作自查自糾和整治力度,把消防宣傳納入每周單位開展政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容,組織單位職工積極參加相關(guān)部門組織的消防知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)和消防演練活動,投入經(jīng)費、配備消防設(shè)施,強化守樓護院和室內(nèi)外的消防安全保障措施,加大用電安全等消防措施力度。努力為我園平安、穩(wěn)定、和諧作出積極的貢獻。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇五

    我園緊緊圍繞消防安全教育主題,以隱患險于明火,防患勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山的為指針,以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù),成立了以園長為組長的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組,從園長到各班級層層簽訂安全責(zé)任狀。園消防安全工作,事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局,事關(guān)學(xué)園穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局。為進一步加強學(xué)園消防安全工作,全面實施素質(zhì)教育,整體推進我園教育現(xiàn)代化建設(shè),經(jīng)研究,制定出我園消防安全工作計劃。

    2、以班級為單位,對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓(xùn),再逐級向各學(xué)生傳播消防知識,力求達到人人心中有消防的目的。

    3、抓緊園違規(guī)用電查處工作,力求消滅各種火災(zāi)隱患。

    4、加強園消防知識宣傳,主要以海報的形式展開宣傳。

    5、開展消防知識講座,開展消防知識小競賽。

    6、值日人員每天上下班要巡查園園一次,檢查園內(nèi)有無消防安全隱患,所有消防設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并要有記錄。

    7、值日人員要督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患,要進行驗收。

    8、每天放晚學(xué)后,關(guān)鎖推拉門前,門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患,消防設(shè)施是否被損等各種安全問題。

    總之,要在實際工作中,加強靈活機動的技能,務(wù)必將園園消防工作做好,完成學(xué)園賦予我們的使命,發(fā)揚消防官兵的精神,為園園消防工作奉獻力量。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇六

    一、認真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理條例》等有關(guān)法律法規(guī)。

    二、加強對師生員工的消防安全教育,增強教職工的法制觀念和安全意識,使師生員工了解本崗位的防火措施,做到會報警,會使用滅火材料撲救初期火災(zāi),會自救逃生,會組織人員疏散。

    三、每月組織一次消防安全檢查,重點部位要堅持每日檢查、巡查,并建立月查記錄。

    四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通,消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。

    五、組織教職工、幼兒開展消防演練。

    六、加強消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護,每月進行一次全面系統(tǒng)的檢查。

    七、使消防安全工作有計劃、有檢查、有獎懲、有預(yù)案,把消防工作落實到實處。

    2、以班級為單位,對各班級主干人員進行消防知識的介紹、培訓(xùn),再逐級向各學(xué)生傳播消防知識,力求達到人人心中有消防的目的。

    3、抓緊園違規(guī)用電查處工作,力求消滅各種火災(zāi)隱患。

    4、加強園消防知識宣傳,主要以海報的形式展開宣傳。

    5、開展消防知識講座,開展消防知識小競賽。

    6、值日人員每天上下班要巡查園園一次,檢查園內(nèi)有無消防安全隱患,所有消防設(shè)施是否完好,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并要有記錄。

    7、值日人員要限時督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患,要進行驗收。

    8、每天放晚學(xué)后,關(guān)鎖推拉門前,門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患,消防設(shè)施是否被損等各種安全問題。

    總之,要在實際工作中,加強靈活機動的技能,務(wù)必將園園消防工作做好,完成學(xué)園賦予我們的使命,發(fā)揚消防官兵的精神,為園園消防工作奉獻力量。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇七

    為了認真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定201年安全工作計劃:

    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:

    組長:周佩霞。

    副組長:袁正紅。

    組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅。

    二、強化安全意識。

    1、全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強對工作的責(zé)任感,強化安全意識,認真細致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。

    2、在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強對幼兒的安全保護工作。

    三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。

    1、經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換,確保有效使用。

    2、后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。

    四、認真落實安全制度和安全措施。

    1、組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

    2、園長對制度執(zhí)行情況進行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。

    1、認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。

    2、粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。

    3、藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。

    六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。

    1、師在組織幼兒戶外活動時,首先要進行安全教育。

    2、教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。

    3、幼兒進行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇八

    我園現(xiàn)有教學(xué)班__個,在園幼兒__人,教職工__人,食堂1個,安全重點問題是:食物中毒等食品事故。

    二、成立食品安全事故領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各部門職責(zé)。

    1、成立由園長分管園長助理、保健人員、食品采購員、各班主任、保育員組成的領(lǐng)導(dǎo)小組。

    2、園長助理、保健人員協(xié)助醫(yī)療人員負責(zé)救護工作。

    3、食堂班長負責(zé)保存好食物留樣。

    三、建立及時逐級報告制度。

    教職員工和幼兒如發(fā)現(xiàn)短時間內(nèi)出現(xiàn)多例有嘔吐、腹痛、腹瀉等類似食物中毒癥狀的病人時,當(dāng)班老師應(yīng)立即向園安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報,安全領(lǐng)導(dǎo)小組接報后立即匯報園長,并趕赴現(xiàn)場指揮、協(xié)調(diào)事件的處理。園領(lǐng)導(dǎo)則立即向上級食品衛(wèi)生部門、醫(yī)院和上級教育主管部門報告。報告內(nèi)容有:發(fā)生中毒的單位、地點、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),主要臨床表現(xiàn),可能引起中毒的食物等,以利于有關(guān)部門積極采取措施,組織搶救,調(diào)查分析中毒原因和預(yù)防方法。若懷疑投毒則向公安部門報告。

    四、事故處置方法及具體措施。

    一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,幼兒園要立即啟動應(yīng)急預(yù)案,采取搶救措施。并在第一時間向有關(guān)部門報告。

    應(yīng)急處理程序:

    1、一旦發(fā)現(xiàn)有食物中毒的現(xiàn)象,事件發(fā)現(xiàn)人要立即向安全領(lǐng)導(dǎo)小組匯報。園領(lǐng)導(dǎo)則在第一時間組織人員,并即時啟動應(yīng)急預(yù)案,及時通知有關(guān)人員趕赴現(xiàn)場,按照分工開展工作,并立即將中毒人員送醫(yī)院搶救。

    2、食堂人員負責(zé)保留好飯樣本及餐具,并送往衛(wèi)生防疫部門進行檢驗。期間,嚴(yán)禁無關(guān)人員進入食堂。

    3、組織由園長助理保健人員、骨干教師組成的陪護隊伍,具體負責(zé)陪護事宜。

    4、穩(wěn)定幼兒情緒,做好家長工作,保證幼兒園正常的生活秩序和工作秩序。

    5、及時向主辦單位及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告有關(guān)處理情況。

    五、后期處置。

    發(fā)生食物中毒后在向有關(guān)部門報告的同時要保護好現(xiàn)場和可疑食物,中毒者吃剩的食物和排泄物,炊事用具,飯菜成品,半成品,留樣品等保留待查,以便衛(wèi)生部門檢驗,為確定食物中毒提供可靠的`情況。每天留取食品樣本,24小時后,全園一切正常后處理掉。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇九

    工作方案。

    精神,把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實將幼兒園食品安全工作落實到實處,加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度,確保幼兒園全體師生就餐安全,避免食品安全事故的發(fā)生,我幼兒園特制定如下方案:

    一、建立組織機構(gòu)。

    組長:

    成員:

    組長:

    成員:

    (一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度:

    1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進行健康檢查,合格并取得健康證方可上崗,工作時佩戴健康證。

    2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進行健康檢查,并掌握結(jié)果。

    1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作,堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。

    2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)。

    3、食堂負責(zé)人自查(每天)。

    4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)。

    5、按標(biāo)準(zhǔn)要求,不留死角。

    6、查出問題,立即解決,并追究責(zé)任人。

    1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求,通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

    2、肉、禽類食品專用清洗池清洗,專用菜板,專用刀進行切割,裝入容器備用。

    3、蔬菜類根據(jù)不同品種進行粗加工程序:

    (1)葉菜類摘除不可食部分,用洗菜池清洗后,用專用切菜板、專用菜刀,根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

    (2)根莖類:在洗菜池中清洗干凈外皮,需打皮處理的,打皮后再次清洗,然后用專用菜板,根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

    4、粗加工人員必須穿戴整齊,持有健康證上崗。

    5、負責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

    1、原料采購必須有專人負責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

    2、定點采購食品及原料,采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證或化驗單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明,采購非定期包裝食品時,要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

    3、每次采貨向貨主索取收據(jù),并保存收據(jù)至食品進行后無異常。

    4、食品采購員必須有安全證。

    (四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度:

    1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識,并對本幼兒園食品從業(yè)人員進行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

    2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

    (五)食品添加劑管理制度:

    1、烹飪食品時不得使用亞*鹽,幼兒園不得儲存亞*鹽。

    2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和。

    說明書。

    標(biāo)簽?zāi):騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>

    3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示,標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。

    (六)餐具用餐清洗消毒制度:

    1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘渣和油污洗滌干凈。

    2、確認餐具已洗凈后,將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

    為了及時處理和控制食物中毒事故,保障在校生的身體健康,特制定以下幼兒園食品中毒方案:

    組長:總指揮負責(zé)向上級報告。

    組員:副總指揮協(xié)助總指揮。

    聯(lián)系并安撫家長。

    【篇二】。

    為了認真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定201x年安全。

    一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認識到位,建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:

    組長:周佩霞。

    副組長:袁正紅。

    組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅。

    二、強化安全意識。

    1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強對工作的責(zé)任感,強化安全意識,認真細致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。

    2.在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強對幼兒的安全保護工作。

    三、重環(huán)境安全,避免事故發(fā)生。

    1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進行一次安全檢查更換,確保有效使用。

    2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。

    四、認真落實安全制度和安全措施。

    1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

    2.園長對制度執(zhí)行情況進行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。

    1.認真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。

    2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。

    3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。

    六、組織戶外活動時,確保幼兒安全。

    1.師在組織幼兒戶外活動時,首先要進行安全教育。

    2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點人數(shù)。

    3.幼兒進行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。

    【篇三】。

    一、食品衛(wèi)生管理制度。

    1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

    2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

    3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對獨立的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

    4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

    6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

    7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

    8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

    9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

    二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度。

    做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

    1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

    2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

    3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

    4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。

    5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。

    6、對保育員進行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

    7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健。

    工作總結(jié)。

    認真做好年報表。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇十

    1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅持預(yù)防為主的工作方針,實行xx行政部門監(jiān)督指導(dǎo),教育行政部門監(jiān)督,幼兒園具體實施的工作原則。

    2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

    3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理,應(yīng)有相對的食品原料存放間,食品加工間,用餐場所。

    4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈,消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

    5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān),食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品,以保證其質(zhì)量。

    6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查,及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

    7、食堂用的原料、炊具以及其他用具,容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用;定位存放,用后洗凈,保持清潔。

    8、食堂剩余食品必須冷藏,冷藏時不得超過24小時,在確認沒有變質(zhì)的情況下,必須高溫徹底加熱后,方可食用。

    9、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

    做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān),對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件,并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢,對體弱幼兒建立管理檔案。

    1、做好晨檢工作,嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升,做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生,晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作,并按時發(fā)藥、喂藥,做好幼兒的全天觀察記錄。

    2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護理工作,按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作,消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑,杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

    3、開展幼兒心理健康教育,提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育,提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

    4、做好每周帶量食譜的制定,并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實行花樣化、多樣化,稀稠答配,根據(jù)季節(jié)、氣候特點對食譜進行科學(xué)、合理的調(diào)整,對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育,促進幼兒身心的健康成長。

    5、繼續(xù)認真貫徹、落實每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度,杜絕一切衛(wèi)生死角,做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作,使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時上報解決,以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。

    6、對保育員進行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí),實行以老帶新的工作作風(fēng),不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識,提高服務(wù)質(zhì)量,使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

    7、做好期末各項統(tǒng)計,寫期末保健工作總結(jié),認真做好年報表。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇十一

    為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《關(guān)于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標(biāo),堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責(zé)任制,圍繞"幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)"的宗旨,牢固樹立"師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山"的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。

    二、加強領(lǐng)導(dǎo)。

    幼兒園食品衛(wèi)生安全工作是一項重要的基礎(chǔ)性工作。幼兒園要切實加強領(lǐng)導(dǎo),提高師生對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的認識,從保障師生身體健康和生命安全、保證幼兒園正常教育教學(xué)秩序、維護社會穩(wěn)定大局的高度,充分認識這項工作的重要性、緊迫性、艱巨行和長期性。幼兒園制訂了食品衛(wèi)生安全工作實施方案,明確專門機構(gòu)、專人負責(zé),切實加強對幼兒園食品衛(wèi)生安全工作的管理;成立了由一把手總負責(zé)的學(xué)食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負責(zé)幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安絡(luò)。

    三、明確職責(zé)。

    1、幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:

    (1)加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

    (2)幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。

    (3)加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。

    (4)督促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

    (5)開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

    2、幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:

    (1)幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

    (2)幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

    (3)幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

    (4)食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

    (5)幼兒園食堂物資實行準(zhǔn)入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

    (6)開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

    (7)加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

    (8)幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

    四、具體措施。

    建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應(yīng)采取下列措施:

    (1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告。

    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人。

    (3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場。

    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品。

    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。

    幼兒園食品與消防安全工作計劃(優(yōu)秀12篇)篇十二

    食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分,事關(guān)于廣大師生員工的生命安全,是維護幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認真貫徹落實國務(wù)院《關(guān)于進一步加強食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部,衛(wèi)生部關(guān)于加強幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī),以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,切實加強食品安全工作,努力營造幼兒園食品放心消費的環(huán)境為目標(biāo),堅持消除食品安全隱患,全面落實食品安全責(zé)任制,圍繞"幼兒園為學(xué)生著想,教育為人民服務(wù)"的宗旨,牢固樹立"師生生命健康第一,責(zé)任重于泰山"的意識,普遍建立和健全食品安全長效管理機制,從根本上增強教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,確保師生生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境,特制定本計劃。

    (一)幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:

    1.加強對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改,并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。

    2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄。

    3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),使其達到衛(wèi)生要求,并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改。

    4.督促落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。

    5.開展健康教育,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

    (二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下:

    1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議,每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時整改,達不到衛(wèi)生基本要求的要堅決予以關(guān)閉。同時要做好四個“備案”:

    一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;。

    二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;。

    三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;。

    四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

    2.幼兒園食堂應(yīng)堅持“服務(wù)師生,保本微利”的原則,實行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

    3.幼兒園要加強飲用水的衛(wèi)生管理,必須向?qū)W生提供足夠的`符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

    4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn),并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,應(yīng)立即脫離工作崗位,待疾病治愈后,方可重新上崗。

    5.幼兒園食堂物資實行準(zhǔn)入制度,定點采購,并建立采購索證及驗收制度。

    6.開展健康教育,普及飲食衛(wèi)生安全知識,教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

    7.加強食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

    8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報告,并采取積極措施開展救助工作。

    建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告人制度。學(xué)要指定專人負責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,要立即報告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門,同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,幼兒園應(yīng)采取下列措施:

    (2)協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;。

    (3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;。

    (4)配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;。

    (5)落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進銷臺帳,對每年度的食品安全工作進行總結(jié),對要整改的單位督促完成。3.繼續(xù)開展專項整治工作,確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達100%。4.定期開展培訓(xùn)。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

    1,加強宣傳,開展健康教育活動,培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣.

    2,與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進行一次檢查。

    3,暑假對全園后勤人員進行一次培訓(xùn),提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)。

    五—六月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第二次檢查。

    七—八月份:后勤工作人員培訓(xùn)。

    九—十月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第三次檢查。

    十一—十二月份:年終檢查,總結(jié),評比。

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